大学市场营销策划方案

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关于校园市场的营销策划方案

关于校园市场的营销策划方案

绿色饮品营销策划书专业:班级:学号:策划人:联系:摘要:当今社会,绿色环保是一个趋势,而绿色生活、绿色消费是人们所追求的。

而以“绿色”为理念的——绿色饮品,主要是以鲜榨果汁、现泡绿茶、现磨豆浆为主打,并提供一些现烤现烘的糕点,必将引领新的消费热潮。

前言:学校是一个广阔的市场,各行各业都能在学校这一巨大市场下,占领一席之地。

XX农业大学XX校区就可以做一个很好的例子,在学校内有很多针对学生的店铺,如:超市、书店、水果店、理发店、复印店、理发店、小吃店……各行各业都做得风生水起,获得了巨大利润。

而推行“绿色”理念的,绿色饮品进驻川农XX校区,应该是很受学生欢迎的。

关键词:绿色理念、绿色饮品、市场分析、营销策略一、市场分析:现在的学校不管是大学还是中小学,在学校附近都有很多的饮品店,如奶茶店、咖啡店等。

因为学校人多,这就必须要喝水,所以饮品店就应运而生了。

但是大多数饮品店的都以速溶的奶茶、咖啡等为主打,没有多少营养。

现在大家都奉行绿色观念,追求绿色生活,吃绿色食品。

所以现做现卖的果汁、饮料等前景很好。

1、市场概况:XX农业大学XX校区广大师生,是一个巨大的市场。

在学校内开有几家饮品店,位于食堂对面的多味空间,还有集网吧与饮品于一体的品尚水吧,位于教师公寓后面的环太苦荞茶与小水吧以与学校外面很多家奶茶店等等。

说明川农XX校区的市场广阔、前景很大。

2、市场特点:川农XX校区男女比重严重失衡,8个公寓中完全是男生的只有2个,还有2个是男女混住,这说明了什么呢?说明这个校区市场需求量大。

由于女生占大多数,而且女生比较喜欢喝奶茶等饮料,市场前景好。

3、目标市场:主要针对川农XX校区的同学、老师、还有在川农工作的人员等,男女老少皆宜,市场X围覆盖广。

二、竞争力分析:(一)优势:1、现在大家都提倡绿色生活、绿色消费,一切以绿色为主。

而该公司推出的以绿色为主打的现做现卖果汁、饮料符合大众消费心理。

2、由于现在女生都喜欢苗条身材,喜欢多吃水果少吃肉,而鲜榨果汁既方便,又能补充各种维生素。

大学校园营销策划方案3篇

大学校园营销策划方案3篇

大学校园营销策划方案3篇大学校园营销策划方案1一、活动可行性评估本校学生生活水平普遍偏高,一些学生买了许多对自己无用的东西,一些学生的二手货同鸡肋——留之无味,弃之可惜。

其市场潜力由此可见一斑,所以组织在校学生进行一次“校园学生跳蚤市场”活动是切实可行的。

他在让同学出清一些对自己没用的东西的同时也可以使无固定收入的学生以低廉的价格买到有用的东西。

二、活动所要达到的效果1、以跳蚤市场的形式,提供一个学生之间互利互惠的交易平台。

2、以这次的活动宣扬一种勤俭朴素的'生活作风。

三、活动前提条件1、获得校方的活动准许。

2、争取到学生会、学生社团、校园网站的协助和支持。

3、有学生会提供足够的前期活动经费开支。

4、争取到至少x-x名的学生参与活动。

5、所有参与活动的学生都须要求登记注册,以方便活动的组织。

6、本次活动只针对在校学生,登记必须持学生证,坚决杜绝不法分子借机销赃!四、活动相关信息时间:20某某年x月x日(星期一,星期二)12点PM~6点PM地点:校西篮球场主办者:商学院某某学生会,某某校园活动网五、活动前期筹备1、形成初步策划方案,并获得校领导的支持。

2、向学校申请此次活动的审批。

3、对场地进行规划。

衣物,运动,图书光盘,电子科技,生活用品。

4、x月x号下午5点召集参赛人员和管理人员开会,介绍场地与分配工作。

六、活动宣传1、在学校新建图书馆后铁丝网围栏上悬挂宣传横幅2、制作x张海报,每天五张在校园各醒目处广泛张贴3、在学校休闲广场,商学院一楼大厅,美食街门口等地设立报名点七、活动规则1、报名者可以是个人也可以以团体报名,如宿舍名义2、凡报名者都可获得一个摊位号(根据货物多少,划分摊位面积)3、本活动本着公平自愿的原则,由买卖双方商议价格,也可互换4、活动中不可使用扩音器,音响等太吵闹的机器5、某某学生会负责维持活动秩序八、参赛对象某某大学全体师生九、参赛方法可到各报名点报名,领取场地号(注:为杜绝虚假报名,到时不到场,向参赛人员收取相应押金,活动结束后,拿收费条领回押金)十、报名时间即日起至x月x号或摊位满为止。

大学档口营销策划方案

大学档口营销策划方案

大学档口营销策划方案在如今的大学校园,档口经营者面临着激烈的市场竞争,要想在这个竞争激烈的环境中脱颖而出,需要制定一套科学合理的营销策划方案。

本文将针对大学档口的特点和市场需求,提出一套全面的营销策划方案。

一、市场分析1.1 市场环境分析大学校园是一个充满活力和消费潜力的市场,每年都有大量的学生涌入,形成了庞大的消费群体。

而且大学生群体的消费能力也逐渐增强,对于各种实用性强、价格适中的商品和服务有着很高的需求。

1.2 竞争对手分析大学校园内的档口众多,主要分布在食品、图书、文具、服装等方面,竞争激烈。

在各个领域内,都存在着很多相似的产品和服务,因此档口经营者需要找到差异化的竞争优势,吸引消费者的注意。

1.3 目标市场定位鉴于大学校园的消费群体主要是学生,因此档口经营者应该将目标市场定位在大学生群体中。

根据不同的产品和服务特点,可以进一步细分目标市场,比如针对女生的服饰品牌、男生的食品品牌等。

二、品牌塑造2.1 品牌定位品牌定位是塑造产品和服务形象的重要一环,大学档口经营者应该根据自身的定位和目标市场需求,确立合适的品牌定位。

可以从产品质量、价格、服务等方面,找到差异化的竞争优势,使消费者对品牌产生认同感。

2.2 品牌名字和标志设计一个好的品牌名字和标志设计可以提升品牌的知名度和影响力。

档口经营者可以根据自身的品牌定位和产品特点,设计一个简洁明了、富有创意的品牌名字和标志,使其与众不同,易于消费者记忆。

2.3 品牌口号和广告语设计一个好的品牌口号和广告语可以快速传达品牌的核心价值和卖点,吸引消费者的注意。

档口经营者可以设计一个独特的口号和广告语,突出品牌的特点和优势,让消费者立刻联想到自己的品牌。

三、产品策划3.1 产品开发档口经营者可以根据目标市场的需求进行市场调研和分析,开发出符合市场需求的产品。

可以在产品的口味、包装、服务等方面进行创新,与竞争对手形成差异化竞争优势。

3.2 产品包装设计一个好的产品包装设计有助于吸引消费者的注意和提升产品的价值感。

大学生市场营销策划大赛活动方案

大学生市场营销策划大赛活动方案

大学生市场营销策划大赛活动方案一、活动背景随着市场经济的发展,市场营销在企业发展中扮演着越来越重要的角色。

为了提高大学生市场营销策划能力,培养具有创新精神和实践能力的营销人才,特举办本次大学生市场营销策划大赛。

二、活动目的1.培养大学生市场营销策划能力,提升实践技能。

2.激发大学生创新精神,培养团队合作意识。

3.促进高校与企业之间的交流与合作。

4.为大学生提供一个展示自我、锻炼能力的平台。

三、活动主题“创新营销,助力企业成长”四、活动组织1.主办单位:大学市场营销协会2.承办单位:大学经济与管理学院3.协办单位:企业、媒体五、活动时间2022年10月1日至2022年11月30日六、活动对象全国各高校在校大学生七、活动流程1.报名阶段(2022年10月1日-10月10日)参赛者需在规定时间内提交报名表,报名表包括参赛者姓名、性别、年龄、所在学校、联系方式等信息。

2.选题阶段(2022年10月11日-10月20日)参赛者根据活动主题,结合自身兴趣和专业背景,选择一个具有市场前景的产品或服务作为策划对象。

3.策划阶段(2022年10月21日-11月10日)参赛者需在规定时间内提交一份完整的市场营销策划方案,包括市场分析、目标市场、营销策略、营销预算等内容。

4.初赛阶段(2022年11月11日-11月20日)组织专家评审团对参赛作品进行评审,选出20份优秀作品进入决赛。

5.决赛阶段(2022年11月21日-11月30日)20份优秀作品的参赛者进行现场演讲,展示自己的策划方案。

评委根据现场表现和策划方案的质量,评选出一、二、三等奖及优秀奖。

八、评选标准1.创意新颖:策划方案具有独特性和创新性,能吸引消费者关注。

2.实操性:策划方案具有实际可行性,能够为企业带来实际效益。

3.逻辑清晰:策划方案结构合理,论述清晰,易于理解。

4.团队协作:团队成员分工明确,协作默契,共同完成策划方案。

九、奖项设置1.一等奖1名,奖金5000元2.二等奖2名,奖金3000元3.三等奖3名,奖金1000元4.优秀奖10名,奖金500元十、活动宣传1.制作活动海报、宣传册,通过高校宣传栏、社交媒体等进行宣传。

2024年校园市场营销策划书范文(三篇)

2024年校园市场营销策划书范文(三篇)

2024年校园市场营销策划书范文前言讲到____年的热点词汇“团购”必定首当其冲,各种各样的团购网站如雨后春笋般的发展壮大起来,“今天你团购了吗?”成为新潮的问候语。

团购借助诱人的折扣、疯狂的病毒传播以及点评网站的推广吸引了大量的年轻消费群体的围观与参与。

各类优惠券、折扣券、体验券满站飞,团购网站之间的竞争演变成了“千团大战”。

如何在众多网站中突出“青椒团”的特别之处,提高“青椒团”的知名度,让更多的人认识了解“青椒团”成为我们这次研究的主要问题。

青椒团购是一个专注于深圳生活的一个比较个性化专业化的团购网站,着重致力于深圳地区美食行业的推广。

该团购网站处于发展初期,将战略目标定于深圳地区并且以美食行业为主。

作为“青椒团”的策划团队,我们准备为“青椒团”策划一场校园推广活动,“青椒团”作为一个深圳本地的团购网站,将美食类商品作为网站的主打产品,并且根据不同的区来划分市场,实现深圳各区的全覆盖。

在此次校园推广中,我们的着力点就是打开深圳大学的学生市场,通过对海岸城、花园城等深圳大学周边商家的合作,用商家的产品带动深大学子的消费热情。

在校园通过赞助的形式,宣传“青椒团”的网站理念和产品特色,吸引更多的学生参与。

二、活动主旨本次策划通过“需求桥接策划法”完成“青椒团”与学生之间的互动分析。

要素一:“青椒团”的需求“青椒团”作为一个刚刚成立不久的团站,想在团购大军中占有自己的一席之地,与“二十四券”“拉手”“糯米”“F团”“QQ团购”等稍具规模的团购网站具有竞争优势,必须深入深圳本地市场,赢得忠实的消费群体。

“青椒团”以“专注深圳美食”为自己的诉求点,围绕这个核心,“青椒团”细分了深圳市场,分区划分实现本地市场的全覆盖。

深大学生作为一个最具有代表性的年轻人群体,备受“青椒团”青睐。

通过此次校园推广活动,可以提高深大学生对于“青椒团”的认识和了解,让“青椒团”在深大学生中有一定辨识度,同时提高了网站的知名度。

大学市场营销教案怎么写

大学市场营销教案怎么写

教案标题:大学市场营销课程教学计划一、教学目标本课程旨在帮助学生掌握市场营销的基本概念、理论框架和实际应用,培养学生运用市场营销知识分析和解决实际问题的能力。

通过本课程的学习,学生应该能够:1. 理解市场营销的基本概念和原则;2. 掌握市场营销计划的制定和执行过程;3. 熟悉市场营销策略和手段;4. 了解市场营销的发展趋势和挑战;5. 提高学生的沟通、团队协作和创新能力。

二、教学内容1. 市场营销基本概念和理论- 市场营销的定义和作用- 市场营销的核心概念和原则- 市场营销环境分析- 市场营销信息与市场调研2. 市场营销策略- 产品策略- 价格策略- 渠道策略- 推广策略3. 营销组合策略的应用- 营销组合策略的制定与实施- 产品生命周期策略- 客户关系管理4. 市场营销计划与执行- 市场营销计划的结构与内容- 市场营销计划的编制与审批- 市场营销计划的执行与控制5. 市场营销案例分析- 国内外知名企业市场营销案例分析- 市场营销案例的讨论与评价6. 市场营销发展趋势与挑战- 互联网营销- 社交媒体营销- 绿色营销- 市场营销伦理与社会责任三、教学方法1. 讲授:讲解市场营销的基本概念、理论框架和实际应用;2. 案例分析:分析国内外知名企业市场营销案例,提高学生分析问题和解决问题的能力;3. 小组讨论:分组讨论市场营销案例,培养学生的团队协作和沟通能力;4. 课堂互动:提问、回答、讨论等方式,激发学生的学习兴趣和主动性;5. 实践环节:布置课后作业和实践活动,巩固所学知识,提高实际操作能力。

四、教学安排1. 授课时间:共计32课时,每课时45分钟;2. 授课地点:教室;3. 教学材料:教材、案例资料、PPT等;4. 评价方式:平时成绩(30%)、课堂表现(30%)、课后作业(20%)、期末考试(20%)。

五、教学评价1. 平时成绩:考察学生的出勤、课堂表现和作业完成情况;2. 课堂表现:评价学生在讨论、提问等方面的积极参与程度;3. 课后作业:评价学生对所学知识的掌握和实际应用能力;4. 期末考试:考察学生对市场营销基本概念、理论和实践的掌握程度。

大三学生营销策划方案模板

大三学生营销策划方案模板

大三学生营销策划方案模板一、项目背景:简述项目的背景,包括市场调研结果、竞争对手分析等。

二、项目目标:设定项目的具体目标和预期成果。

三、目标市场分析:分析目标市场的规模、特征、需求等。

四、竞争对手分析:对市场上的主要竞争对手进行分析,包括其产品特点、定价策略等。

五、营销策略:1. 定位策略:确定产品/服务的定位,明确目标客户群体和差异化竞争优势。

2. 产品/服务策略:设计产品/服务的核心特点和关键要素。

3. 价格策略:确定产品/服务的定价策略,包括定价的依据、定价的方法、定价的幅度等。

4. 渠道策略:确定产品/服务的销售渠道,包括直销、代理、分销等方式。

5. 推广策略:制定产品/服务的推广策略,包括广告、促销、公关、直销等方式。

六、市场推广活动:1. 活动名称及时间:列出将实施的市场推广活动及时间安排。

2. 活动目标:明确每个市场推广活动的具体目标。

3. 活动策划方案:详细描述每个市场推广活动的策划方案,包括主题、形式、内容等。

4. 实施计划:列出每个市场推广活动的具体实施计划,包括场地准备、物资准备、人员安排等。

5. 预算:列出每个市场推广活动的详细预算,包括活动费用、广告费用、物料费用等。

七、市场监测及反馈:1. 指标设定:制定市场监测指标和测量方法,明确要监测的关键指标。

2. 数据收集:确定数据收集的时间点和方法,包括问卷调查、市场调研等方式。

3. 数据分析:对收集到的市场数据进行分析,评估市场营销活动的效果和市场反应。

4. 反馈和改进:根据市场监测结果,及时调整市场营销活动的策略和方案。

八、执行计划:1. 制定详细的执行计划,包括人员安排、时间安排、物资准备等。

2. 监督执行过程,及时解决出现的问题。

3. 跟踪执行结果,评估项目的进展和效果。

九、风险控制:1. 分析可能遇到的风险和问题。

2. 制定应对措施,降低风险的发生概率和影响程度。

3. 定期评估风险控制策略的有效性。

十、预期成果:详细描述项目预期的成果,包括销售额、市场份额、品牌知名度等。

2024年校园营销策划书范本

2024年校园营销策划书范本

2024年校园营销策划书范本标题:2023年校园营销策划书摘要:随着社会的快速发展和教育的普及,校园市场已经成为企业推广产品和品牌的重要渠道之一。

本策划书针对2023年的校园营销活动进行了全面的规划和策划,旨在通过独特的活动方案和创新的推广手段,提升品牌知名度,吸引目标群体的关注和购买力。

一、市场分析:1.1 校园市场概况校园市场包括中学、高校等教育机构,年轻人占据了绝大多数的校园人群,他们具有消费潜力,且在未来成为社会主流消费群体的关键时期。

1.2 潜在目标用户分析通过市场调研和数据分析,我们确定了以下目标用户群体:- 大学生:热衷于购买时尚、科技、娱乐产品等。

- 中学生:以学习和兴趣为主导,关注教育及相关产品。

- 教师和学校:关注教育教学资源和学校管理方案。

二、目标和策略:2.1 目标在2023年,通过校园营销活动达到以下目标:- 提升品牌知名度和美誉度;- 扩大销售渠道,在校园市场获取更多的销售机会;- 建立长期合作关系,提高客户忠诚度。

2.2 策略- 多渠道宣传和推广:结合线上线下渠道,通过校园门户网站、社交媒体平台、学校广播和墙报等多种渠道,传播品牌信息和产品优势。

- 个性化定制营销活动:结合校园特点和目标用户群体,设计个性化的营销活动,提供符合学生需求的产品,吸引目标群体的关注和购买力。

- 建立合作关系:与学校、学生组织和社团建立合作关系,共同开展品牌推广活动,扩大影响力和覆盖面。

三、具体活动计划:3.1 校园推广活动- 校园路演:在大学校园内设立展台,展示产品并提供试用体验,吸引学生参与互动。

- 校园讲座:邀请行业专家和知名教授,通过讲座的方式推广产品的应用场景和优势。

- 校园体验营:开展一系列与产品相关的体验活动,让学生亲身参与,加深对产品的理解和信任。

3.2 线上推广活动- 社交媒体互动:通过QQ群、微信公众账号、微博等社交媒体平台,与学生进行互动,发布产品信息和优惠活动,吸引用户关注和参与。

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大学市场营销策划方案一、市场分析:在我校发行的有关英语学习的报纸和杂志有21世纪报、英语周报、英语辅导报、疯狂英语等七种,竞争异常激烈,目前我又了解到学习报的英语版正在大量进入我校市场。

据了解他们的销售模式只是单纯的在大学校园宿舍进行推销,但覆盖面不广,往往是各据一方。

但后期报纸或杂志的发送成了最大的问题,往往出现发送报纸或杂志不及时,或报纸积压的问题,没有给学生留下好的印象。

这对于刚进入我校市场的新东方英语是一个不错的有利条件。

二、推销对象分析:推销对象:西北工业大学20XX级本科新生对象总人数:预计本科新生在3600人左右对象需求分析:(1)对于刚踏入象牙塔里的大学生来说,他们心中早已经有了自己的英语学习目标,考过英语四六级,然后像更高的目标奋斗。

(2)在我校,由于新生进校十天左右会有一个英语分班测试,对于远离考试几个月的学生来说会比较重视此次考试。

然而事先不知情的他们很少有人会带上以前的课本或者资料,因此这也是新东方英语推销的有利切入点。

(3)现在英语四六级的试题改革,对当代大学生英语水平有了更高的要求。

提高英语成绩的有效方法也是最基础的方法就是扩大词汇量。

寻找一份有效地能帮助自己扩大词汇量并提高自己英语整体能力的资料是许多刚进校的学生想知道的,同时考过英语四级也成了学生学习英语的目标。

三、推销市场实地与人员:(1)推销市场实地分析:西北工业大学地域广阔,宿舍分布较为集中。

(2)推销人员:为了进行较好的市场宣传与推销,推销人员应遍布学校新生各个宿舍区,这样才能做到有利的宣传与推销,在第一时间抢占校内较多市场,同时为以后报纸的配送提供了更多的方便。

同时考虑到男生进入女生宿舍不方便,推销人员应有一定的男女比例,通过这些建立有利的地理优势!(3)鉴于对市场实地的分析,估计总共需要40人左右的推销员分布在校园各个新生宿舍进行宣传与推销,至于后期发送杂志大概需要5人。

四、宣传与推销:宣传主题:读新东方英语,做未来的主人!推销宗旨:诚实守信,服务至上,让顾客满意!前期准备:(1) 人员招募:考虑到前期推销的艰难性,我将招募比较有责任心的、想做的并且想执着地干下去的同学和朋友,特别是以前有过推销经验的同学和朋友优先。

同时也要考虑到人员地域的分布和性别比列,将招募的人员分为5个小团队,其中一个小团队为女生,并选择能力较强的人为队长。

(2)人员培训及经验交流:作为推销团队,就应该有团队精神,同心协力将推销的事情做好。

团队精神的培养需要团队成员更多的相处和彼此的了解。

为了获得更好的推销成果,掌握一定的推销技巧是不可少的。

虽然个人的智慧或者经验是有限的,但积水成河,聚沙成塔,团结的力量是无穷无尽的,要求我们能够广泛的汲取经验并互相交流。

除此之外,更要努力学习理论知识,多学习有关推销的技巧。

五、推销准备工作:(1)提前两天到校,制定推销详细规划步骤。

(2)协调组织成员,鼓舞士气!六、宣传推销阶段:(1)定点宣传:新生入学阶段,在宿舍的主要路口设接待点。

为新生及其家长提供免费饮水并制作相应的宣传版进行平面宣传。

同时如果条件允许可以适量地提供免费报纸。

(2)宣传与推销:新生入学的时段到新生宿舍进行宣传推销。

(3)抓住老乡会的时机,帮忙新生了解大学生活及英语学习,为新生对大学的诸多困惑进行解答,同时对英语的重要性和进行讲解,借助推销我们的报纸。

七、营销策略:重在抓住推销对象的心理。

(1)首先要给人一种亲切的感觉,自我介绍很重要,带上学生证是必须的,作为学长或学姐的我们要在新生们眼中是很值得信赖的。

可以以学长或学姐的身份向他们介绍学校情况,像交朋友一般。

交谈时要面带微笑,拉近彼此间的距离,言语中透露大学英语学习的重要性:作为我校的大一新生,进校后会有一个英语分班考试,这将决定他们在那个级别的班里学英语。

讲清楚分班考试的重要性,快班的同学的英语老师较好,有利于他们的英语成绩的提升,更早的参加英语四级考试。

而且很多同学来校时没带任何与英语有关的书或资料,买了这份杂志可以为考试做些准备,找回英语的感觉,同样可以受用于以后大学英语课程及英语四级的学习。

(2)推销时要带上一份样品,言谈应尽量言简意赅,切入推销主题时不能表现得太商业化,这会使得新生们显得反感。

(3)如果能顺利的推销出一份杂志,一定要开正规的订阅发票,最好该杂志专用的。

还要留下校园主管的联系方式,如有任何报纸发送方面的问题可以向校园主管反映。

同时推销人员还要主动留下自己的联系方式,主动提出什么问题都可以找我们学长或学姐。

即使在某个宿舍没能推销成功,同样要以学长或学姐的身份留下联系电话,一来可以留给新生回头机会,二来可以向他或她的室友进行宣传,为以后征订的人留下途径。

八、营销进行阶段(1)每天从各队长处收集整理最新征订情况。

(2)每天开队长会,共同解决推销中遇到的问题。

(3)每天开组内会,鼓舞团队,齐心协力!九、后期杂志的发送:(1)基于前面对于市场实地的分析,后期发送杂志同样做到方便快捷。

因此会在校园各个新生宿舍选取个别人作为发送员,对每期的杂志进行及时地发送,给新生以满意的服务和印象,同时这也是占据市场和扩大市场的有效途径。

(2)鉴于其它杂志和报纸在发送方面存在的漏洞,给新生客户造成了很不好的印象,有人甚至提出退款,所以后期的发送服务一定要及时、周到,据此建立读者反馈机制:根据各个宿舍区征杂志订的人数安排该区域内发送员(一个发送员负责一个宿舍楼);另外发送员也要受到新生客户的监督,客户对杂志发送方面的问题,如发送不及时、错发、漏发等问题均可向校园主管反映,由校园主管处理解决,通过这些来间接地监督和考核业务员的业绩。

(3)为了避免错发、漏发等问题,需要制作相应的表格将杂志发送员所负责的学生信息进行汇总,每发一份杂志在表上做好相应记录,使发送工作有条不紊进行,避免出现问题而引起客户的不满!十、售后调研对每位订购客户进行问卷调查,提出杂志的优点和缺点,有利于报纸的改进和发展。

摘要:在重庆,绝大多数有些名头的面摊都出境相似,地方难找———并且摊位极其简陋:一张棚、一副灶、一口锅、几只碗、几盅佐料而已。

简陋的环境、长长的人龙之后,那些城市待业者和进城农民用他们的悟性和手感,烹制出一道道美食传奇。

重庆人早已习惯了面摊的偏僻、简陋和嘈杂,它们甚至已经成为构成重庆小面文化的元素之一。

但无论如何偏僻、简陋和嘈杂,小面摊仍是一个展示重庆形象的窗口,一张栖身于犄角旮旯的城市名片。

出身草根的重庆火锅,如今早已是名满中国,蜚声海外;而同样出身贫贱的重庆小面,却依然在以其草根性为卖点。

偌大的重庆小面行业甚至连一个行业自律组织也没有。

一盘散沙的重庆小面行业,基本只能依靠摊主的眼光单打独斗、摸索发展。

这样的状况,让重庆小面很难逃出“小”的局面。

擦亮重庆小面这张旮旯中的城市名片,需要努力的不仅是政府,还有每一个重庆人。

希望有一天,我们不再习惯重庆小面的偏僻、简陋和嘈杂。

希望重庆小面能和重庆火锅一样,登堂入室,誉享百年。

关键词:重庆小面美食传奇规模效应小面馆行业准则1背景分析和策划目的面食行业背景分析近几年我国面条行业发展速度较快,受益于面条行业生产技术不断提高以及下游需求市场不断扩大,面条行业在国内和国际市场上发展形势都十分看好。

虽然受金融危机影响使得面条行业近两年发展速度略有减缓,但随着我国国民经济的快速发展以及国际金融危机的逐渐消退,我国面条行业重新迎来良好的发展机遇。

进入XX年我国面条行业面临新的发展形势,由于新进入企业不断增多,上游原材料价格持续上涨,导致行业利润降低,因此我国面条行业市场竞争也日趋激烈。

面对这一现状,面条行业业内企业要积极应对,注重培养创新能力,不断提高自身生产技术,加强企业竞争优势,于此同时面条行业内企业还应全面把握该行业的市场运行态势,不断学习该行业最新生产技术,了解该行业国家政策法规走向,掌握同行业竞争对手的发展动态,只有如此才能使企业充分了解该行业的发展动态及自身在行业中所处地位,并制定正确的发展策略以使企业在残酷的市场竞争中取得领先优势。

小面,重庆最普遍的一种面食,以其味美价廉深受重庆人喜爱。

犹如河南的馒头、兰州的拉面、新疆的馕一样,小面早已成为重庆市民日常生活不可分割的一部分。

它在重庆人心目中的地位,绝不亚于蜚声海外的重庆火锅;而它的价格,也已成为衡量重庆大众消费指数的一个重要参照物和晴雨表。

不过,当重庆火锅摆脱草根身份,开始在全国遍地开花,登临大雅之堂之时,重庆小面却在物价、房价、人力成本上涨等多种因素的夹击之下,四面楚歌。

XX年,在CPI一再创出历史新高的背景下,重庆小面的命运沉浮,超越了外地人眼中仅仅是一种“街头快餐”的形象,突然成了街谈巷议的话题。

策划目的通过深入调查分析,找准目标顾客,形成对重庆小面市场定位以及市场战略扩张策略:判断该产品所在的细分市场,对重庆麻辣特色小面总体市场的需求总量和市场容量及前景做出判断;明确重庆小面目标市场,对目标市场的用户、用途、产品特征、价位、用户需求及偏好进行分析;明确其主要竞争对手,了解竞争对手的市场定位,产品特征、产品市场定价、营销模式、营销网络、营销手段等,并对竞争对手进行深入研究分析;提出重庆小面市场定位及市场进入策略,对投入资金和配合要求提出可行性建议。

2、重庆特色小面的当前营销环境分析SWOT分析机会分析重庆人多有重庆小面情结,重庆小面已经成了重庆人日常生活非常重要的一部分。

重庆小面文化和重庆火锅一样富有代表性,大街小巷都能看到它的影子,俨然成为重庆的一大特色。

同时,重庆小面还具有其他相关优势:重庆小面在全国范围内拥有广阔的消费市场重庆小面的低成本和易学操作,可以吸收众多的加盟商在国内餐饮业较落后时,可以以全新的连锁理念抢占国内传统面食的市场威胁分析对于重庆小面来说,在整个面食行业中,依旧有很多强有力的竞争者。

诸如:兰州拉面朝鲜冷面、加州牛肉面等等。

洋快餐的挑战,西式快餐的本土化和中式化消费者健康意识的加强,对重庆小面的食品安全和营养提出了更高的要求同类其他面食产品的强烈冲击重庆小面产品结构的单一性优势分析重庆人对重庆小面的热爱不亚于火锅,清早起来,街边的面摊格外红火,尽管堂子装修的不好,甚至没有堂子,美女在这个时候也从不顾及自己的熟女形象,吃着那是个香哦,西装革履的绅士,放下公文包,呼-呼-呼,三下五除二的就把一碗重庆小面吃尽,面摊前,男女老少。

有白领,有棒棒,有小学生,等等,形形色色的人聚在一起,不论身世,不论地位,为的就是一碗重庆小面。

重庆小面的进入门槛低,易于普及市场重庆小面拥有独特的配方,拥有很有特色的菜品由于重庆小面的投入不大,加盟门槛并不高,这样有利于吸引商家加盟根据重庆小面的特性,其对于店面租金、人员工资等运营成本相对较低,因此,加盟店的利润率有了一定的保证重庆小面极具重庆特色,拥有较强发展的品牌基础劣势分析不同于火锅,重庆小面发展良莠不齐,大部分面店过于简陋,缺少现代化的流通方式,很难发展出规模。

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