日照当地人怎么吃海鲜-日照当地人吃海鲜去哪里吃
日照六家正宗好吃饭店,其中两家是海鲜餐厅
6.岚桥锦江大酒店的瑞泰西餐厅。 这是一个非常高档的星级大酒店，人均消费也不低在两百元左右，岚桥锦江酒店的位置在日照太公岛的 二路。岚桥锦江在日照也非常的著名，瑞泰是一个西餐厅。西餐厅的菜品种类非常多，有美食甜点，可 口的寿司， 香甜的华夫饼，蔬菜沙拉，空运而来的三文鱼，十分的新鲜可口，口味非常的独特哦！而且 酒店的位置很优越，可以一边享用美食，一边欣赏日照的海景，餐厅细则安静祥和，非常的享受哦，
4.知名的鲁菜馆，前王院海鲜食府餐厅 这家知名的海鲜餐厅在日照新市区的海滨二路，在这里用餐的话，人均消费大概在70元左右。海鲜是 日照美食的特色之一，比别的地方的海鲜味道也不一样哦。这里的海鲜大多都是野生的，渔民们辛勤 地在海中捕捞出来的，味道非常的鲜美，而且营养价值也很高。前王院的海鲜都非常的受众人的欢迎， 而且价格经济实惠呢！我们家的海鲜主要是胶东海鲜菜品系列，味道十分的正宗，最美味的一绝就是 炖杂鱼啦，鲜气十足，香气诱人，滑嫩爽口，朋友们可以去品尝一下哦。
3.我家牛排的自助餐厅 这家店在日照的烟台路和淄博路的交汇之处，繁华的华润万象汇二层里，人均消费大概也在70元左右。 这家餐厅招牌美食菜就是牛排了，牛排的味道非常q弹爽滑，十分的有嚼劲，新鲜烹饪出来的美味牛排， 牛肉也是品质上乘的，酱汁独家秘制的，味道好极了！我家牛排的味道口感非常独特，服务品质都是 始终如一的，环境条件都非常的舒适轻松，可以和朋友亲戚们一起去享用一次啊！我家牛排里面也不 仅只有牛排，还有各种的特色水果，新鲜的蔬菜，用餐过后还可以品尝一下果汁，自助餐的服务也非 常的周到，美味的食物补餐非常快哦，而且这是一家非常著名的连锁店铺，吸引了众多的顾客！
日照网红餐厅排行榜，火锅海鲜小编都超爱你最pick哪一家
日照网红餐厅排行榜，火锅海鲜小编都超爱你最pick哪一家近年来，随着全面小康建设，人民生活水平提高了不止一个层次，作为日照本地一名有着相当多经验得食客，小编将盘点日照餐饮圈火爆得五家餐厅，你可不能错过他们！一、巧克力渔家—日照数年海鲜老店巧克力渔家得特色菜是用秘制配方配合着古法老灶制作得蒸汽海鲜，海鲜味道鲜美可口且没有腥味儿，再加上有厨师特调蘸料，真是美味极了。
另外，巧克力渔家得特色菜还有花蛤蒸蛋、香辣鲈鱼、鲅鱼水饺等，都十分不错。
他们家不管是旅游旺季还是旅游淡季，生意都非常不错，最主要得原因莫过于他们家这么多年来一直用时令新鲜得活海鲜为食材，并且有一些活海鲜可以由顾客亲自挑选，然后送到厨房宰杀烹饪。
他家得价格一直是比较亲民得，美中不足得就是海鲜得种类不是很多。
二、海底捞—深受消费者欢迎得火锅寒冷得冬天吃火锅，真得是太幸福了吧。
海底捞得就餐环境和服务都是很不错得，所以不管是一个人还是和家人朋友们一起吃海底捞都会心情愉悦。
海底捞锅底种类繁多，大家可以点一个番茄锅底，酸甜得汤汁加上筋道得小牛肉粒，配上点香菜和小葱末，味道真得不错！菜品得话，比较推荐虾滑、鸭肠、毛肚、无骨鸭掌。
相对来说海底捞得价格比较高，大家可以从一些App上拼团购买，另外大学生还会有折扣哦。
三、前王院海鲜餐厅—日照胶东海鲜餐厅代表他家得招牌菜炖杂鱼味道十分鲜美哦，鱼肉十分细嫩，并且鱼汤味道醇厚，可以是炖炸鱼中得佼佼者。
另外，他们家鲁菜也非常得正宗地道，在价格实惠得同时菜品得分量很足。
另外在餐厅呢，有单独得包间，如果亲朋好友聚会、请客吃饭等活动都可以在这里进行。
前王院海洋食府在日照市区和岚山区都设有分店，如果偏爱烧鱼得话他们家可不要错过啦。
四、茅庐印象—日照受欢迎得川菜馆这是一家连锁得川菜馆，并且在日照从开业以来生意非常红火，特别是在节假日得时候，更要早点去。
他家得辣椒都是四川当地得辣椒采购过来得，可以说很正宗。
在这里给大家分享几道他家小编觉得不错得招牌菜—水煮鱼、毛血旺、乐山鸭皮等，水煮鱼可是小编去那里得必点菜品。
山东日照美食攻略—来日照旅游必吃的美食有哪些
来日照旅行，那么，日照的美食也应该给大家整理整理，让大家能有个清晰的认识，日照的美食有很多，但具有特色的主要有日照海鲜、莒县全羊汤、日照煎饼、日照绿茶等，接下来就一一介绍一下：1，日照的海鲜（1）为什么说日照海鲜属于日照的特色美食呢？海鲜其实对于我们来说，并不算是陌生，但是海鲜的独特之处在于哪呢？日照经济发展的不是很好，很多产业没有形成规模，包括养殖产业，所以，现在日照市面上大部分都是野生的，而且价格也都不是很贵，所以说，日照的海鲜的口味非常的鲜美，而且营养价值也非常的高。
再一个由于日照的工业很少，海水都没有被污染，所以，海鲜的质量非常的高的。
（2）日照的海鲜有哪些类？日照海鲜的种类非常的多，比如有鱼类：多宝鱼，石斑鱼，大小黄花鱼，鲈鱼，偏口鱼，鲅鱼，带鱼，黑头鱼，鳗鱼等。
贝壳类：生蚝，扇贝，文蛤，黄皮，大海螺小海螺，鲍鱼蛏子等虾类：对虾，皮皮虾，明虾，基围虾等蟹类：梭子蟹，面包蟹，红眼蟹等。
软壳类：八带，海参，海星等。
（3）做法和代表菜清蒸对于海鲜来说，是最基本的烹饪方式，当然，这种方法主要适用于新鲜的海鲜，一些不新鲜的海鲜用这种的做法，反而会非常的难吃。
除此之外，还有红烧，炖炸等做法。
（4）日照海鲜特色菜文蛤蒸蛋这个菜是日照特色海鲜菜，几乎所有的饭店都能做出来，但是还是雅荷酒店的文蛤蒸蛋最地道。
海鲜大拼盘：顾名思义就是把各种海鲜放在一起，以清蒸做法为主，这时候就要求食材必须是新鲜的，也有用麻辣做法，海鲜大拼盘推荐到巧克力渔家吃。
炖杂鱼:炖杂鱼就是把各种小海鱼放在一个锅里炖，每一个店都有不同的做法，口味也极不一样，个人建议去岚山鱼馆去吃这个菜，这道菜是岚山鱼馆的招牌菜，但由于岚山这个名字没有被保护好，出现了许多冒牌岚山鱼馆，所以去的时候要选择正宗的岚山鱼馆。
鲅鱼水饺：鲅鱼水饺是日照重要的海鲜特色菜之一，以鲅鱼为主料，里面可以放猪肉或者韭菜，口味比较清淡，这道菜主要取决于鲅鱼的新鲜程度，所以建议去巧克力渔家海鲜连锁酒店去吃这道菜。
海货最“鲜”的地方，日照渔港码头
海货最“鲜”的地方，日照渔港码头冬季正是海鲜肥美的时候，身在海滨城市的日照人，餐桌上自然少不了海鲜，但是不少日照市民，只知道自家周围的海鲜市场，不知道还有几个海货最“鲜”的地方，那就是码头。
那么今天我就来给大家说几个码头想买海鲜的，可以关注一下哦！日照的最东边坐落着4座码头，沿着碧海路，自南向北，依次为大泉沟渔港、张家台渔港、桃花岛渔港、任家台渔港。
每个渔港因为地理位置和渔港的规模大小不同，所侧重的点也不同。
因为不需要运输费和门面费，所以码头的海鲜价格较市场价格略低，但是，码头上的道道，可不比市场的少。
大泉沟渔港大泉沟渔港因为码头地理位置离第三海水浴场近，所以主要经营对象是旅客，以往出现过缺斤短两的现象，但是现在已经有公平秤了呢！可以放心购买啦！不过，要是还不放心，我们去采购海鲜，可以带一个便携的小秤。
大泉沟渔港的特点是全天候都有海鲜，有一部分是当天捕捞的，也有一部分是专门饲养的。
市民可根据自己的情况选择。
大泉沟摊位张家台渔港张家台渔港，规模一般，地理位置也不错，分为早中晚时段卖海鲜，侧重海捕。
但是有很多商贩拿着昨天的海鲜，当今天的卖，大家在选购海鲜的时候，不要只贪图价格便宜，一定要要看看是否新鲜，是否变颜色了。
张家台摊位桃花岛渔港桃花岛渔港，规模较大，因为是旅游渔港，秋季旅游淡季，海鲜都是海捕，一天分早中晚，晚上渔船较多。
渔民一般都卖给码头上收海货的商贩，市民最好直接从码头上的渔民手中购买，价格比商贩便宜。
任家台渔港任家台渔港，规模一般，但是地理位置较远，一般发展旅游业，海鲜也是分早中晚，渔船出海归来，可以去淘淘海货。
正在分拣鱼虾分拣杂鱼当然啦，都有哪些海鲜我也给大家找了找反正找的都是我爱吃的，该怎么选来，给你们瞅瞅安康鱼新鲜的鱼眼睛透亮，鱼鳃鲜红，身体按压感紧实。
鲳鱼新鲜的鱼眼睛透亮，鱼鳃鲜红，身体按压感紧实。
黄花鱼新鲜的鱼眼睛透亮，鱼鳃鲜红，身体按压感紧实。
扇贝新鲜的贝类，在水中会吐舌头，手触碰后会有明显的闭壳反应。
日照知名美味餐厅，海鲜川菜火锅大盘点，适合聚餐和探店
日照知名美味餐厅，海鲜川菜火锅大盘点，适合聚餐和探店信息经济得到来，大家不仅要求自己得生活更加优质，更要求饮食得精致美味，美食行业火爆不止。
走遍日照得大街小巷，小编给大家找到了日照前五得餐厅，没有一个食客能够空着肚子走出店门！1. 巧克力渔家——知名日照平价活海鲜连锁店-日照人民海鲜大食堂当当当当，首先要推荐得当然是巧克力渔家啦！见证过日照得发展，这家店得活海鲜依然是日照得潮流趋势。
当季得鲜活海鲜，现场选完后厨房立刻加工出来，确保端上桌你能尝到一口得鲜香，是不是听起来就垂涎欲滴了。
而香辣鲈鱼、蛤蜊子煎蛋等一系列美食更是不可多得。
尤其是他们店得古法老灶蒸汽海鲜，独一家调制得汤底在老灶中变成蒸汽，海鲜经过蒸汽得洗礼，褪去了腥味又保留了鲜味，鲜软弹滑，怎么会这么好吃！2. 前王院海鲜食府——日照胶东海鲜菜担当前王院海鲜食府日照人应该都知道，你在日照市内或者岚山区都能找到他家得餐厅，主要做胶东海鲜菜。
其中最让人沉醉得当然是他家得必点菜——炖杂鱼，鱼肉QQ弹弹，大限度地发挥出了炖鱼得魅力，喜欢鱼类得小伙伴小编不允许你们还不知道！除了这些，这家得鲁菜称得上正宗，量大好吃，超级实惠啊。
而且，他家里面还有包厢，完全可以容纳和亲朋好友一起聚会得人数。
3. 海底捞——火锅界得明星一年四季，一顿热火朝天得火锅总能让你感到温暖。
海底捞在火锅界内服务堪称一绝，不论什么时候都能让你宾至如归。
日照得海底捞坐落在万象城中，小编最心仪得当然酸酸甜甜得番茄锅，肥瘦均匀得牛肉粒和番茄炖煮后，更具风味；以及猪肚锅，汤底里就有大量猪肚，猪肚热爱者点它不要太划算。
菜类建议点麻辣牛肉、鸭肠、毛肚等。
可惜海底捞菜品一般比较贵，不过像是很多软件上都会有折扣，带学生证还可以便宜，总之提前了解可以让你节省旅行开支哦！4. 茅庐印象——日照川菜馆茅庐印象是一家连锁得川菜馆，从营业到现在餐厅内还是门庭若市。
只要从门口经过，一股辣椒得香味直冲鼻腔，勾起肚子里得馋虫。
日照吃到正宗便宜的海鲜去哪里,日照吃海鲜靠谱防宰攻略
日照海鲜，你值得拥有的新鲜海鲜:日照属于沿海之滨，所以在这里吃的海鲜一定比在其他地区吃到的海鲜更加新鲜并且更有营养。
此外，日照的海鲜多数是野生海鲜，是不可多得的珍品。
但是日照吃海鲜也是有策略的，尤其是对于旅游的游客，在日照吃到正宗新鲜的海鲜并不容易。
日照海鲜的品类:由于日照保留着原生态的面貌，是低污染城市，所以在这片海域的海洋生物都能很好地得以生存。
在日照当地有许多的海鲜类型，像鱼类、蟹类、虾类、贝壳类等，而鱼类又可以分为许多种不同的品种，像黄花鱼、刀鱼、鲅鱼等，种类十分繁多，仅凭我一人肯定说不全。
由于这里具有如此优越的地域优势，所以当地居民在食材的制作上也有很多不同的方式，像清蒸、红烧、白灼等味道都不错。
日照吃海鲜防宰小贴士：1.日照购买海鲜的注意贴士：日照这边海鲜码头和海鲜市场还是比较多的，运气好的话可以碰到刚刚打捞上岸的新鲜海鲜，但要是运气不好的话也是容易踩雷上当的｡不管是哪个城市都有一些不法的商贩为了赚取更多利润，在售卖的物品上耍一些小把戏，日照也不例外，更何况这是一座旅游城市，所以为了防止掉包、少量等不好的现象出现，大家在买东西时一定要擦亮眼睛，若是当时不注意回到家才发现上当受骗，那可真的是哑巴吃黄连，有苦说不出了。
2.日照吃海鲜选择餐厅就餐的注意贴士1）有一些餐厅看起来在本地生意不错，但他们会专门针对一些不懂行情的外地游客哄骗，所以对于这样的情况也需要大家注意一下。
2）有的餐馆由于店内生意不好，故外出拉客，他们往往会在一些景区附近或是交通枢纽附近进行宣传，大家对于这样的情况要不予理睬，因为真正质量好的餐厅是不需要对外自行宣传的。
3）有一些出租司机与当地的一些餐厅之间达成某种协议，他们可以通过拉客进店消费来赚取提成，而这些提成往往就是出在了消费者身上，所以为了防止上当被坑最好还是不要轻信他们的话。
4）海鲜一定要吃原汁原味的，请尽量选择清蒸，白灼等做法，有些店铺为了掩饰店内食材的不新鲜，往往采取重口味做法。
日照海鲜美天下,日照吃海鲜去哪里,防宰攻略
总之，日照被称为一个美景与美食并存的城市，海鲜是这儿的一大特色，要 想吃遍天下的美食，绝对不能少了这里，快来体验一下吧！
另一家人气较火爆的餐厅就是巧克力渔家，这家餐厅有较多的做菜手法，对 食材要求也比较的苛刻，所以做出来的海鲜也非常的新鲜美味，吸引了大量 的回头客。当然，这是一家非常有经验的老牌的网红海鲜餐厅，拥有大量的 分店，在万平口和三浴场都有店，做了大量的活海鲜，比如说扇贝，对虾， 文蛤，西施舌，不论是你吃过还是没吃过，都绝对让你吃的过瘾。
光滑透亮的水晶蒸饺 水晶蒸饺就如其名，晶莹剔透，光滑 透亮，吸引人的目光。这个美食主要 是由澄粉，生粉，猪大油，盐，和沸 水而成，之后再在保证它的外观的前 提下，加入三鲜馅儿，这道水晶蒸饺 就做成了，最后放入蒸笼一蒸，出来 之后绝对吸引你的目光，让你有满满 的食欲。
正宗烤鱿鱼 来日照烤鱿鱼，绝对不能少。烤鱿鱼作为这儿一道最地道最正宗的美食，受到 许多人的欢迎。主要是由于它不仅营养价值高，而且口感非常的好，非常的有 嚼劲，香气十足。
具有代表性的涛雒羊肉面 要想制成这道美食，就需要遵从严格的制作工序。要记住，每百斤面粉内的 碱粉，食盐和水都要有严格的标准，代代流传至今，不允许改变。所以有很 多人制成人工石磨磨成的七五面，期间要反复的揉团，为了保证它的弹性， 笑耐心地反复揉制，只有有嚼劲的面吃起来才好吃。揉制而成后，遵从第二 步，要手工擀面杖来压，这时也是需要一定的耐心的。最后用刀把它切成菱 形的形状，要做到外观的美丽。随后，要调制秘制汤。需要用上好的乌鱼片 来熬制，淋上一层醋后就完成了。这一碗涛雒羊肉面端上来后，香气迷人， 沁人心脾。听说还有健胃的功效！
里的旺季，招待外地的客人比较的多。
来到这里吃海鲜，在这里首选两个地方。首当其冲的便是海鲜酒楼，在 这里海滨二路酒楼相对集中，当然去选择酒店时，也需要多加比较。这边的 酒店人气较旺，夏季是这里的旺季，招待外地的客人比较的多。
日照海鲜美食,日照吃海鲜的好去处
前王院海鲜食府
1．我们首先要了解到的是海鲜酒楼， 海鲜酒楼在日照遍地四起，其中 在海滨二路是分布密集处，也正 是因为多，才更应该考虑再三， 找出性价比最高的酒楼。而要说 最受欢迎的还要是前王院海鲜食 府，喜欢吃鲁菜的可以去，他们 家的海鲜鲜味十足，而且价格亲 民，长期以来口碑都很好，绝不 会出现宰客现象。
5.烤鱿鱼
• 鱿鱼在日照也是很常.西施舌
• 西施舌是贝类，听名字就极为 稀有，这也是因为它的壳华美， 里边是形似舌头的肉而得名，
• 而且这种生物只在日照才有， 来了日照就必须要尝一下，要 不怎能对得起它滑嫩可口的呢？
7.老醋蛰头
• 这道菜是一道凉菜，蛰头撒 上醋，更加清爽可口 ，是人 们所喜欢的鲁菜之一。
你想要享受美景“取之不尽，用之不竭”的生活吗？你想要满足 一下你挑剔的味蕾吗？如果你想要眼观海景，享受美食，就快快 来日照吧！
巧克力渔家
2．网评很好的日照美食必去之地，巧 克力渔家，他们家真的是称得上历 史悠久，在一步步发展中打造自己 的品牌，也有了很多连锁店，海鲜 的质量绝对有保证，都是采用活海 鲜，而且海鲜品种也稀奇，如魁蚶， 西施舌等，不仅新鲜还有口味也是 不错，就连最常见的鱼也别有风味， 是不可多得的好去处。
日照的特色美食
• 汤汁也极为讲究，使用乌鱼片加清 汤，最后，淋上醋香喷喷的面就做成 了，不仅如此，它还具有药用价值可 以利胃。
4.皮皮虾
• 皮皮虾在日照很常见，除了我 们平常所说的皮皮虾这一可爱的 称呼外，它还被称为虾婆，爬虾， 叫什么不重要，好吃才是最重要 的，要想吃到好的皮皮虾，先要 选对季节，往往是在4-6月份， 至于吃到公虾还是母虾，母的籽 多，公的肉肥，都是极为可观的。
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日照拥有长达十六公里的优质海岸线，是山东的一个海滨城市，景色秀丽。
与威海青岛等海滨城市不同的是，日照是座小城市，所以尚未形成完整的海产养殖产业，从而日照的海鲜基本上都是野生海鲜，这就使得日照的海鲜在营养价值和口感上都比养殖海鲜更胜一筹，赢得了当地人和广大游客的喜爱。
那下面我们来了解一下，日照当地人都是怎么样吃海鲜的。
1、去海鲜市场或是码头购买活的海鲜
日照当地人对码头和海鲜市场再熟悉不过了，他们了解购买海鲜的最佳时间以及哪里的海鲜最实惠，所以他们都喜欢到码头或海鲜市场挑选海鲜买回家自己做，既省钱，又能买到品质最好的新鲜海鲜。
最受日照当地人欢迎的码头有张家台码头和任家台码头等
最受日照人欢迎的海鲜市场有石臼市场和金阳市场。
石臼市场：这个市场比较大，所以也有好多外地人到这里采购海鲜，所以在购买海鲜时要问清楚价格是否合理，看是否够称，是否会把海鲜掉包（活的换成死的）等等很多细节。
金阳市场：是日照最大的批发市场，除了海鲜批发外还包括蔬菜、调料、粮油等物品的批发。
如果要想到这里买到品质好，新鲜的东西一定要早来，来的太晚，可能就是挑剩的货了。
当然在日照各个社区里一般也会有农贸市场，那里也会卖一些花甲之类的简单海鲜，活的海鲜也有不少。
日照当地人吃海鲜追求的是原汁原味，简单用水煮一煮或者上锅蒸一蒸，配以简单的调料，比如姜醋汁，就是一道美味佳肴。
外地人去海鲜市场或是码头买海鲜特别容易被宰。
因为码头和海鲜市场也主要是靠赚外地人的钱，一些劣质的，快死了的，软壳的，泡药的海鲜基本上都卖给外地人了，另外还有不够称，上面是活的下面全是死的（皮皮虾全都这么卖），活的换成死的等一系列宰客行为令人不耻。
外地的游客一定要注意。
2、日照的海鲜餐馆
在家里做海鲜，由于厨艺和条件的限制，海鲜的做法和海鲜的品种不够全面。
所以，当地人
在家里来了客人或想犒劳一下自己时就会去饭店吃。
日照有很多海鲜餐馆，每一家都各具特色，无论是新店还是老店，肯定都有自己的独到的方法吸引客人的光顾。
但是，日照作为一个旅游城市，也不乏有一些餐馆主要靠宰外地游客，这种餐馆要注意辨别，避而远之。
还有很多市区的店，不宰本地客人，所以本地客人不少，见到外地客人就使劲宰，所以市区的店不一定不宰客。
切记。
我作为一个日照人，比较喜欢去像岚山烧鱼店、巧克力渔家以及御府食府这样的口碑好，名声好的老店。
岚山烧鱼店：是一家极好的烧鱼店，口味非常好，可担当日照烧鱼的NO.1，但是由于旅游业的兴起，出现了很多家岚山烧鱼店，难辨真伪。
巧克力渔家：是一家连锁海鲜餐馆，主打活海鲜，量大实惠，有很多特色菜，性价比高。
御府食府：装修风格很好，格调高，适合高档宴请，做的最有特色的是鲁菜和海鲜。
3日照人吃的比较多的海鲜有哪些
日照本地产的海鲜有很多，包括
贝壳类（生蚝，扇贝、海虹，鲍鱼等），烹饪方法主要是清蒸或辣炒这样的简单做法；
富的营养，当然也可以用辣炒做法。
皮皮虾，一般采用清蒸，椒盐做法；
鱼类（鲅鱼，黄花鱼，刀鱼，石斑鱼，黑头鱼，偏口鱼，鲳鱼，海鲈鱼，鸦片鱼，多宝鱼等）。
鱼的做法就很多了，可以有红烧，清蒸，煎炸、炖等方法。
如果一家餐馆能把鱼做得非常美味，那么它做海鲜的技术肯定也不会差，比如巧克力渔家的香辣，油浸。
岚山鱼馆的
红烧，惠丰园的油炸小黄花等，味道都是一级棒。
螃蟹类（梭子蟹）：日照盛产梭子蟹，是餐桌上的上品菜。
做法是主要是清蒸和辣炒，为更好保留螃蟹原有的鲜味，推荐清蒸。
现在日照有些餐馆已经开始尝试宁波年糕炒梭子蟹的做
法，味道也还不错。