养羊生产技术培训课件
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陇西县牛羊养殖大户养殖技术培训课件
• 5、胚胎切割技术：就是将我们前面收 集到的优良品种的胚胎在实验室通过 显微操作仪进行切割，可以将一个胚 胎切为两个、四个、八个。都能发育 成一个完整的胚胎。
五、牛羊饲养管理 技术
• 1、精心饲喂：
按时按量的饲喂，最好每天能饲喂3次， 每早中晚各一次，并将精料也分3次喂给， 吸收好消化彻底。
生产性能
• 利木赞牛产肉性能高，前后肢肌肉 丰满，出肉率高，在肉牛市场上很 有竞争力。集约饲养条件下，犊牛 断奶后生长很快，10月龄体重即达 408千克，周岁时体重可达480千克 左右，哺乳期平均日增重为0．861．0千克；因该牛在幼龄期，8月 龄小牛就可生产出具有大理石纹的 牛肉。
• 夏洛莱牛
• 萨福克
萨福克大型肉羊品种特性
• 该品种体大，骨骼坚强，早熟， 生长发育快，产肉性能好。母羊 母性好。公、母羊均无角、颈粗 短，胸宽深，背腰平直，后躯发 育丰满，成年羊头，耳及四肢为 黑色，被毛含有色纤维。四肢粗 壮结实。
• 成年公羊体重1 0 0 —1 2 0 公斤， 母羊7 0 —8 0 公斤。毛长7 —8 厘米，细度5 6 —5 8 支，剪毛量 3 —4 公斤，净毛率6 0 % 以上， 产羔率1 3 0 % —1 4 0 % 。3 个
2、科学引导：政府组织农民进行养殖技 术培训，宣传科学养殖技术。引进牛羊优 良品种，提高农民养殖最大的经济效益。
3、市场需求：根据市场需求预测，随着 牛羊肉出口量和人们生活水平增长的需要， 近十年内，牛羊肉需求大于供给，价格平 稳呈上涨趋势，牛羊养殖是一条致富的好 门路。 4、充足的秸秆资源利用：我们陇西县有 充足秸秆资源，使牛羊养殖中，种类多、 成本低、营养丰富的好饲料，同时又减少 了秸秆焚烧对环境的污染，牛羊粪便又是 农业最好的有机肥料，形成了牛羊养殖与 农业的生态循环的可持续发展的产业链。
山羊养殖技术PPT课件
10
11
12
粪污处理设施
食槽与草架
13
3 养殖品种 马头山羊，南江黄羊，波尔山羊，杂种山羊。
马头山羊
南江黄羊
波尔山羊
Байду номын сангаас
14
4 羊的饲养标准
5 羊常用饲料
根据羊不同体重、不同生理状况和不 羊常用饲料包括青绿饲料、粗饲料、 同生产水平、条件，科学地规定每头羊 多汁饲料、青贮饲料、能量饲料、蛋 每天应供给各种营养物质的数量称为饲 白质饲料、矿物质饲料等共7大类。 养标准。按照饲养标准进行饲养，就能 使其发挥高的生产性脂，并能节省饲料， 降低成本，提高养羊经济效益。已制订 的山羊饲养标准很丰富，现只搞录一点 作个介绍。
15
16
山羊健康养殖技术
1
2
3
1.5 羊的嗅觉和听觉灵敏 羊的嗅觉和听觉比较灵敏。个体羊有 其自身的气味，一群羊有群体气味，一 旦两群羊混群，羊可由气味辩别出是否 是同群的羊
4
5
6
9
2.3 羊舍建筑 2.3.1 设计要求 羊舍应坐北朝南，通风干燥，
采光良好、能保温隔热。在平 坦地区建羊舍采用楼式结构， 楼台距地面1.2m～1.5m。在丘 陵山区可依山势建成吊脚楼式 羊舍。
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粪污处理设施
食槽与草架
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3 养殖品种 马头山羊，南江黄羊，波尔山羊，杂种山羊。
马头山羊
南江黄羊
波尔山羊
Байду номын сангаас
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4 羊的饲养标准
5 羊常用饲料
根据羊不同体重、不同生理状况和不 羊常用饲料包括青绿饲料、粗饲料、 同生产水平、条件，科学地规定每头羊 多汁饲料、青贮饲料、能量饲料、蛋 每天应供给各种营养物质的数量称为饲 白质饲料、矿物质饲料等共7大类。 养标准。按照饲养标准进行饲养，就能 使其发挥高的生产性脂，并能节省饲料， 降低成本，提高养羊经济效益。已制订 的山羊饲养标准很丰富，现只搞录一点 作个介绍。
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山羊健康养殖技术
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1.5 羊的嗅觉和听觉灵敏 羊的嗅觉和听觉比较灵敏。个体羊有 其自身的气味，一群羊有群体气味，一 旦两群羊混群，羊可由气味辩别出是否 是同群的羊
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2.3 羊舍建筑 2.3.1 设计要求 羊舍应坐北朝南，通风干燥，
采光良好、能保温隔热。在平 坦地区建羊舍采用楼式结构， 楼台距地面1.2m～1.5m。在丘 陵山区可依山势建成吊脚楼式 羊舍。
张依裕--畜牧学课件(羊生产学部分)
2、现阶段养羊业存在的主要问题
（1）传统的饲养习惯和千家万户的分散饲养制约着养羊生产 水平的提高。表现为饲养方式、管理方式落后。
（2）绵羊、山羊品种良种化程度低，生产力水平不高。
（3）草场严重退化，单位面积畜产品产值很低，对草原重用 轻养。 （4）资金投入严重不足，劳动者文化素质低。
3、我国养羊业发展的重点与策略
仅40％左右。毛长7～9厘米，细度60～
64支。产羔率 125％。用于改良粗毛羊， 对提高被毛质量效果良好。
2、粗毛羊品种
哈萨克羊（肥臀羊）
分布于新疆。 公羊具有粗大的角，母羊多数
无角四肢高，粗健，善于行走。脂
尾分成两瓣高附于臀部，故称"肥臀 羊"。 成年公羊体重60～70kg，母羊 40～60kg，年剪毛两次，成年公羊 年产毛量2.63kg，母羊1.88kg。繁 殖率为101%，屠宰率为49%。
第七章 养羊生产 8学时
贵州大学动物科学学院 主讲：张依裕
概述
一、养羊生产在国民经济中的地位
1、 养羊业是农业生产系统中畜牧业的重要组成部分，是繁荣产
区经济，增加农民收入的重要途径。 2、 改善人民膳食结构，满足人们生活需要。
பைடு நூலகம்
3、 为轻工业提供原料，促进工业发展。
4、 提供出口物资，出口创汇，增加国家财政收入。 5、 提供有机肥料，以牧促农，保障农业的可持续发展。
考力代羊
原产于新西兰。头宽但不很大， 额上覆盖着羊毛。公母羊均无角， 颈短而背腰宽平，后躯发育良好， 四肢结实，长度中等。全身被毛白 色，头、耳、四肢偶有黑色斑点。 体重成年公羊100-115kg，成年母羊 60-65kg；剪毛量成年公羊10-12kg， 成年母羊5-6kg，净毛率60%-65%， 毛长12-14cm，细度50-66 支。产羔 率125%-130%。早熟性好，4 月羔羊 体重可达35-40kg，屠宰率45%-50%。 引入我国的考力代羊在东南沿海、 东北和西南等省区适应性较好。条 件较差的地区适应能力较差。
肉羊养殖技术详解(共96张PPT)
；其它设备：剪毛设备、兽医室用具、人工受精室用具 ➢ 饲料青贮设施 ：青贮窖、青贮壕、青贮塔
母羊产羔单栏
群栏-育成羊
群栏-羔羊
群栏-羔羊
单栏补饲饲槽
羔羊补料栏
横木限位水泥饲槽
颈枷塑料饲槽
青贮壕
青贮塔
青贮塔
青贮窖
第二部分：规模羊场的引种消毒
1 南方常见肉羊品种简介
2 品种引进时应注意的几个问题
条件下，专门安排运动。
（4）小公羊早期利用。在良好的培育条件下，8~10月龄小公羊已具有基本正
常的性行为和繁殖能力。增加额外的营养，尤其是易消化的蛋白质饲料，小公羊可 控制利用。
（5）种公羊定期交换和及时淘汰更新。各羊群间种公羊要定期交换，避免
近亲交配；及时淘汰更新公羊可以提高改良效果。
繁殖母羊的饲养管理
育肥羊的饲养管理
育肥前期：管理的重点是观察羔羊对育肥管理是否习惯，有无病态羊， 羔羊的采食量是否正常，根据采食情况调整补饲标准、饲料配方等。育 肥前应对羊群进行驱虫。
育肥中期：应加大补饲量，增加蛋白质饲料的比例，注重饲料中营养的平 衡和质量。
育肥后期：在加大补饲量的同时，增加饲料中的能量，适当减少蛋白质 的比例，以增加羊肉的肥度，提高羊肉的品质。补饲量的确定应根据体 重的大小，参考饲养标准补饲，并适当超前补饲，以期达到应有的增重 效果。无论是哪个阶段都应注意观察羊群的健康状态和增重效果，随时 调整育肥方案和技术措施。
运动对青年公羊更为重要，不仅利于生长发育，而且还可以防止形成草腹和恶癖。
定期称重是育成羊发育完善程度的标志，在饲养上必须注意称重这一指标。青年羊 应按月固定抽测体重，借以检查全群的发育情况。
Hale Waihona Puke 种公羊的饲养管理对种公羊的要求是体质结实，保持中等膘情，性欲旺盛。不能过肥过瘦。 1、配种前期：在配种前期45—60天，应将种公羊的日粮由非配种期逐步增加 到配种期的标准，增加营养物质。 2、配种期：提高饲养标准，增加蛋白质营养，可补饲如鸡蛋、脱脂奶等特需 饲料，每日补充牛奶0.5—1千克或鲜鸡蛋2—3枚，鸡蛋连壳打碎拌入精料内喂， 应注意多种维生素，尤其是维生素E的补充，可喂给适量的青干草、胡萝卜以及维 生素E粉。每天采精2—4次，连续采精3天，休息1天。 3、非配种期： （1）营养全面，长期稳定，保持既不过肥，也不过瘦的种用体况。 （2）坚持放牧和运动，每天放牧采食和运动的时间应不低于4小时，单栏饲 养。经常梳刮、治虱、灭疥、修蹄，促进血液循环，保持体表整洁卫生。
母羊产羔单栏
群栏-育成羊
群栏-羔羊
群栏-羔羊
单栏补饲饲槽
羔羊补料栏
横木限位水泥饲槽
颈枷塑料饲槽
青贮壕
青贮塔
青贮塔
青贮窖
第二部分：规模羊场的引种消毒
1 南方常见肉羊品种简介
2 品种引进时应注意的几个问题
条件下，专门安排运动。
（4）小公羊早期利用。在良好的培育条件下，8~10月龄小公羊已具有基本正
常的性行为和繁殖能力。增加额外的营养，尤其是易消化的蛋白质饲料，小公羊可 控制利用。
（5）种公羊定期交换和及时淘汰更新。各羊群间种公羊要定期交换，避免
近亲交配；及时淘汰更新公羊可以提高改良效果。
繁殖母羊的饲养管理
育肥羊的饲养管理
育肥前期：管理的重点是观察羔羊对育肥管理是否习惯，有无病态羊， 羔羊的采食量是否正常，根据采食情况调整补饲标准、饲料配方等。育 肥前应对羊群进行驱虫。
育肥中期：应加大补饲量，增加蛋白质饲料的比例，注重饲料中营养的平 衡和质量。
育肥后期：在加大补饲量的同时，增加饲料中的能量，适当减少蛋白质 的比例，以增加羊肉的肥度，提高羊肉的品质。补饲量的确定应根据体 重的大小，参考饲养标准补饲，并适当超前补饲，以期达到应有的增重 效果。无论是哪个阶段都应注意观察羊群的健康状态和增重效果，随时 调整育肥方案和技术措施。
运动对青年公羊更为重要，不仅利于生长发育，而且还可以防止形成草腹和恶癖。
定期称重是育成羊发育完善程度的标志，在饲养上必须注意称重这一指标。青年羊 应按月固定抽测体重，借以检查全群的发育情况。
Hale Waihona Puke 种公羊的饲养管理对种公羊的要求是体质结实，保持中等膘情，性欲旺盛。不能过肥过瘦。 1、配种前期：在配种前期45—60天，应将种公羊的日粮由非配种期逐步增加 到配种期的标准，增加营养物质。 2、配种期：提高饲养标准，增加蛋白质营养，可补饲如鸡蛋、脱脂奶等特需 饲料，每日补充牛奶0.5—1千克或鲜鸡蛋2—3枚，鸡蛋连壳打碎拌入精料内喂， 应注意多种维生素，尤其是维生素E的补充，可喂给适量的青干草、胡萝卜以及维 生素E粉。每天采精2—4次，连续采精3天，休息1天。 3、非配种期： （1）营养全面，长期稳定，保持既不过肥，也不过瘦的种用体况。 （2）坚持放牧和运动，每天放牧采食和运动的时间应不低于4小时，单栏饲 养。经常梳刮、治虱、灭疥、修蹄，促进血液循环，保持体表整洁卫生。
肉羊培训精简版.ppt
基础管理—免疫
1、羔羊的免疫程序 按照生长日龄进行免疫注射，依次是——— 7日龄：羊传染性脓疱皮炎灭活苗，口唇粘膜注射，免疫保护期为1年。 15日龄：山羊传染性胸膜肺炎灭活苗，皮下注射，免疫保护期为1年。
2月龄：山羊痘灭活苗，尾根皮内注射，免疫保护期为1年。
2.5月龄：牛O型口蹄疫灭活苗，肌肉注射，免疫保护期为6个月。 3月龄：羊梭菌病三联四防灭活苗，皮下或肌肉注射，免疫保护期6个月；气肿疽灭 活苗，皮下注射，免疫保护期为7个月。
药浴
药浴液药浴液除用敌百虫(2%溶液)、速灭杀丁 (80～200毫克/升)、溴氰菊酯(50～80毫克/升)外， 也可用石硫合剂(生石灰7.5千克、硫磺粉末12.5千 克，加水150千克拌成糊状、煮沸，边煮边拌，煮至 浓茶色为止，沥去沉渣，取上清液加温水500千克即 可)。 用50%的锌硫磷乳油，这是一种新的低毒高效农药， 效果很好。配制方法是，100公斤水加50克锌硫磷 乳油，有效浓度为0.05%，水温为25～30度，洗羊 1～2分钟。每50克乳油可药浴14只羊，第1次洗过 后1周，再洗1次即可。
什么决定您的
效益？
决定养羊效益的因素
品种？ 疾病？ 行情？ 成本？
真正决定效益的因素
养活—管理
培训内容
羊的生理指标 肉羊的基础管理 肉羊的分类管理 常见疾病的防治
羊的正常生理指标
品种 绵羊 山羊 体温
38.0～39.5℃ 38.5~39.7℃
脉搏
60～80次/分 60~80次/分
基础管理—配种
肉羊的配种方法可大体分为自然配种和人工授精两类。 自然配种就是在羊只的繁殖季节，将公、母羊混群， 实行自然交配。通常采用大群配种，即将一定数量的 羊群按公母1:25~35的比例混群放牧。这种方法节 省人力，受胎率也高。 试情公羊的准备：试情公羊的数量一般为参加配种母 羊数的2%～4%。 将试情公羊赶入待配母羊群中进行试情，凡愿意与 公羊接近，并接受公羊爬跨的母羊即认为是发情羊。 通过试情把发情的母羊挑出来放入配种室与选好的种 公羊配种，并要做好母羊配种时间登记，以及配种公 羊的登记。 试情的时间为每天早晚各一次，每次1.5小时左右。
《肉羊舍饲养殖技术》PPT课件
第一节 我国肉羊养殖概述
我国农民肉羊主要生产方式： 1、放牧饲养——这种方式主要是再有一定的草原
条件和放牧条件的地区采用，特别是在山区和牧 区。 2、舍饲饲养——是在羊群规模不大、放牧条件有 限和无人看管以及不适宜全天放牧的羊种。 3、半牧半舍饲养——是农区和半农半牧区广泛采 用的一种方式。
暖耐用，具有其他制品所不及的优点。 3、羊皮：保暖性能强，是冬季人民御寒的佳品。 4、羊奶：营养丰富，特别是山羊奶的脂肪球比牛
奶小，容易消化吸收，是供应老弱病人及幼儿的 良好营养品。
第一节 我国肉羊养殖概述
（二）繁荣产区经济，增加养羊户收入 随着国家各项农村经济政策的贯彻落实，我
国养羊业生产已从集体经营为主转变为以家庭经 营为主，这对于养羊业的发展起到了很好的推动 作用。 （三）养羊积肥，提高农作物产量 羊粪尿在各种家畜粪尿中，氮、磷、钾的含 量比较高，是一种很好的有机肥料，。一只羊全 年的净排粪量为750－1000千克，总含氮量8－9千 克，相当于一般的硫酸铵35－40千克。
第一节 我国肉羊养殖概述
（二）拥有面积辽阔的草地资源： 据统计，2001年全国共有草地总面积28217.1
万公顷，其中以利用20345.74万公顷，占草地总 面积的72.1％。我国天然草场每年的理论载畜量 平均为44891.54万只羊单位。在发达国家草食畜 所提供的食物蛋白质占全部食物动物蛋白质的55 ％－60％或更高，而我国目前只有20％左右。
第一节 我国肉羊养殖概述
四、当前我国养羊业中存在问题及弊端 （一）存在问题 1、千家万户分散养殖与大市场的矛盾 在农区，由于农业结构的调整，广大农户发
展养羊业的积极性空前高涨，发展势头强劲。品 种良种化水平不高，畜舍简陋，设备落后，饲养 管理粗放等因素，是当前制约农区养羊业发展、 提高的拦路虎。千家万户分散经营和粗放的饲养 管理，资源不能充分利用，生产标准不统一，技 术管理水平参差不齐，疫病很难控制，削弱了产 品的竞争能力。
规模化养羊工艺流程技术培训教材(PPT 97页)_3751
天)
– 发情：季节性多周期发情动物，一般随着光照时间的缩
短，可以促进绵羊、山羊发情，绵羊季节性较山羊明显
– 初配：发育较快的6-8月龄，山羊10-12月龄、绵羊12-18
月龄
– 发情周期：绵羊15~18天、山羊18~24天，平均持续周期
30小时
1 羊的生物学特点和行为习性
• 反刍类草食动物
–重要的消化生理特点
–机制：饲料刺激瘤胃前庭、网胃以及食管部位 的粘膜，反射性引起逆呕
–行为:
• 羔羊生后约50-60天开始出现反刍行为。早期补饲 能刺激羔羊前胃的发育，使反刍行为提早出现
• 反刍多发生在吃草之后，但反刍中可随时转入吃草 • 反刍时间与采食牧草时间比值为0.5~1.0:1.0 • 反刍姿势多为侧卧式，少数为站立 • 反刍停止是疾病征兆，易引起瘤胃胀气
率125%
群养
从育成羊中选留1100
群养
当年育肥出栏率33%，合计 833只
群养
窝损失率10%，年产总数
群养
进入育成共计 5235×98％＝5130
群养
淘汰率2％，计50只
单栏/群栏 人工受精，公母1:200
群养
群养
项目
繁殖母羊舍 后备母羊舍 育成舍羯羊舍
存栏数（只）
5000
1000
育成3000 羯羊 2500
6.5 挤奶设施
6.6青贮池
舍内清洗消毒
8 案例：羊场工程工艺设计
• 设计内容：
半舍饲5000只毛肉兼用细毛羊场设计（细羊毛为主、兼 产羊肉）
• 设计条件：
瓜州县某地半农半牧区，冬季平均气温-5~-8℃，降雨量 400~600 mm。草原广阔，地下水源丰富，农区有丰富的 农作物秸秆以及精饲料资源。
– 发情：季节性多周期发情动物，一般随着光照时间的缩
短，可以促进绵羊、山羊发情，绵羊季节性较山羊明显
– 初配：发育较快的6-8月龄，山羊10-12月龄、绵羊12-18
月龄
– 发情周期：绵羊15~18天、山羊18~24天，平均持续周期
30小时
1 羊的生物学特点和行为习性
• 反刍类草食动物
–重要的消化生理特点
–机制：饲料刺激瘤胃前庭、网胃以及食管部位 的粘膜，反射性引起逆呕
–行为:
• 羔羊生后约50-60天开始出现反刍行为。早期补饲 能刺激羔羊前胃的发育，使反刍行为提早出现
• 反刍多发生在吃草之后，但反刍中可随时转入吃草 • 反刍时间与采食牧草时间比值为0.5~1.0:1.0 • 反刍姿势多为侧卧式，少数为站立 • 反刍停止是疾病征兆，易引起瘤胃胀气
率125%
群养
从育成羊中选留1100
群养
当年育肥出栏率33%，合计 833只
群养
窝损失率10%，年产总数
群养
进入育成共计 5235×98％＝5130
群养
淘汰率2％，计50只
单栏/群栏 人工受精，公母1:200
群养
群养
项目
繁殖母羊舍 后备母羊舍 育成舍羯羊舍
存栏数（只）
5000
1000
育成3000 羯羊 2500
6.5 挤奶设施
6.6青贮池
舍内清洗消毒
8 案例：羊场工程工艺设计
• 设计内容：
半舍饲5000只毛肉兼用细毛羊场设计（细羊毛为主、兼 产羊肉）
• 设计条件：
瓜州县某地半农半牧区，冬季平均气温-5~-8℃，降雨量 400~600 mm。草原广阔，地下水源丰富，农区有丰富的 农作物秸秆以及精饲料资源。
《规模化养羊工艺》课件
P规A模R化T养7羊的案例分析与发展
前景
国内外规模化养羊典型案例介绍
中国内蒙古：规模化养羊基地，采用先进的养 殖技术和管理模式，年产量达到百万只以上
加拿大：规模化养羊产业发达，采用先进的养 殖技术和管理模式，年产量达到千万只以上
澳大利亚：全球最大的羊肉出口国，规模化 养羊产业发达，采用先进的养殖技术和管理 模式，年产量达到千万只以上
新西兰：全球著名的羊肉出口国，规模化养 羊产业发达，采用先进的养殖技术和管理模 式，年产量达到千万只以上
美国：规模化养羊产业发达，采用先进的养 殖技术和管理模式，年产量达到千万只以上
欧洲：规模化养羊产业发达，采用先进的养 殖技术和管理模式，年产量达到千万只以上
规模化养羊的发展趋势与展望
规模化养羊将成 为未来发展趋势， 市场需求持续增 长
品种选择与繁育
选择优良品种： 根据市场需求和 养殖条件选择适 合的品种
繁殖技术：采用 人工授精、胚胎 移植等技术提高 繁殖效率
选育技术：通过 选育提高羊群的 生产性能和抗病 能力
繁育计划：制定 合理的繁育计划， 确保羊群的持续 发展和优化
饲料加工与营养管理
饲料原料：选择优质、营养丰富 的饲料原料
疫苗接种：定期为羊群接种疫 苗，提高免疫力
隔离病羊：发现病羊及时隔离， 防止疫情扩散
常见疫病的诊断与治疗
羊痘：通过观察皮肤病变和实验室检测进行 诊断，治疗方法包括注射疫苗和抗病毒药物
羊口疮：通过观察口腔病变和实验室检测进行 诊断，治疗方法包括注射疫苗和抗病毒药物
羊肠毒血症：通过观察临床症状和实验室检 测进行诊断，治疗方法包括注射疫苗和抗病 毒药物
提高生产效率：规模化养羊 可以降低生产成本，提高生 产效率。
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第一节 发展养羊业的意义
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第一节 发展养羊业的意义
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第一节 发展养羊业的意义
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•第一节 发展养羊业的意义
•一、改善人民生活
验。 – 隋朝时，养羊业和民间羊毛手工业已相当发达。 – 唐朝，羊的数量和质量都有发展和提高，地毯业相当发达。 – 宋朝时曾设有牛、羊司，主管牛、羊事宜。 – 明、清时期，我国羊的品种形成有了发展。
1840年鸦片战争后，帝国主义国家长期垄断中国羊毛、裘皮和羔皮等畜产品 的贸易。l904年，陕西的高祖宪和郑尚真等集资从国外引进美利奴羊数百只 ，是我国最早从国外引进优良种羊的开始。
第二节 我国养羊业的现状与发展方向
•拥有丰富的绵、山羊品种资源
•发 展 潜 力
•拥有辽阔的草地资源
•拥有丰富的农副产品（饲料资源）
•www,
第二节 我国养羊业的现状与发展方向
•养羊业发展的策 略
1. 积极发展肉羊、肉毛兼用羊和奶山羊 2. 积极提高现有细毛羊的产量和品质，突出发展超细型绵羊
• (羊
圈)
•羊
•刍
• (执鞭牧
羊)
•善、美、祥、鲜、羹
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第一章 养羊业概论
•第一 节
•第二 节
•第三 节
•第四 节
•发展养羊业的意义 •我国养羊业现状与发展方向
•世界养羊业的发展特点 •养羊业发达国家生产概况
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第一节 发展养羊业的意义
•羔羊生产增加
•www,
第二节 我国养羊业的现状与发展方向
•养羊业 存在的
问题
•传统饲养习惯和分散饲养制约生产水平的提高 •品种良种化程度低，生产力水平不高 •草场退化，单位面积产值低 •羔羊生产环节薄弱 •羊毛、羊绒生产形势严峻 •科学研究滞后
•www,
•养羊业 •的作用
•二、提供工业原料 •三、增加农牧民收入
•四、养羊积肥
第二节 我国养羊业的现状与发展方向 •www,
•全国各地都有羊的分布。饲养绵羊最多的有新疆、内蒙古和青海省
，饲养山羊最多的有河南省、山东省和内蒙古自治区。
•养
•2007年，我国绵羊存栏数为1.42亿只，山羊存栏数为1.43亿只，绵
养羊生产技术培训课件
2020年4月26日星期日
我国养羊业发展简史
– 中国养羊的历史，从夏商时期(公元前21世纪至公元前11世纪)开 始已有文字可考。
– 夏商时期饲养牲畜已有相当规模。 – 战国时期，畜牧业相当发达，此时大量饲养羊和其他小畜供作肉
食。 – 在三国、两晋和南北朝时期，蒙古羊在中原地带饲养繁殖。 – 后魏时有选种、繁殖、牧羊、剪毛、阉割和疾病治疗等方面的经
•www,
第四节 养羊业发达国家的生产概况
• 世界绵羊良种最多、良种化程度最高的国家之一
。现阶段绵羊品种有29个，主要是肉毛兼用的半细毛
•新
羊，约占全国绵羊总数的98%。
西 兰
1. 良种化程度高，当家品种优势集中。（罗姆尼） 2. 以澳洲美利奴羊为基础母本品种和英国长毛型品种
•羊肉
•羊毛、羊 绒
•羊奶
•养羊业产品
•羊皮
•其他
•羊粪
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第一节 发展养羊业的意义
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第一节 发展养羊业的意义
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第一节 发展养羊业的意义
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第一节 发展养羊业的意义
。 3. 不断选育和提高我国的绒山羊 4. 大力发展羔羊肉的生产 5. 加强草场建设，积极开展饲草、饲料的加工调制 6. 大力发展规模化、集约化和标准化养羊 7. 建立健全良种繁育体系 8. 发展肉羊安全生产技术
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第三节 世界养羊业的发展特点
•世界养羊业发展趋 势
•（一）细毛羊向细型细毛羊、超细型细毛羊发展
•（二）重视半细毛和羊肉的生产，山羊生产迅速发展
•（三）草场改良向人工草场、围栏放牧方向发展
•（四）饲养方式趋向集约化、规模化、机械化
•肉羊、肥羔羊生产专业化；注重多胎肉羊培育
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世界绵羊发展的其他动向
•1、注重地毯毛的生产：地毯毛的用量占羊毛总产量的1/4，随着地 毯毛的需求量逐渐增多以及原有一些生产地毯毛的土种羊减少，逐 渐重视培育专门生产地毯毛的同质粗毛羊品种。
•建国以来，我国共培育成功了12个绵羊新品种，4个山羊品种。另 外，驰名中外的卡拉库尔羊、滩羊等也得到迅速的发展和提高。
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第二节 我国养羊业的现状与发展方向
•主要生产区域 •从牧区转向农区
•养羊生 产新特点
•养殖方式逐步 •由放牧转变为舍饲半舍饲
•分散饲养正向 •相对集中转变
•2、培育有色美利奴羊。近年来，国际市场上要求不经染色的天然 有色毛织品。这种有色毛的价格比白色要贵30—40%。澳大利亚培 育的有色美利奴羊已有5万只以上（黑色、褐色）
•3、羔皮的毛长趋向缩短：这主要是由于羊毛的长短与羔皮的等级 有关。羔皮的羊毛长度越长，羔皮的花案清晰度就越差，影响美观 ，同时还影响毛卷的紧实性。初生羔羊的毛长越短，羔皮的质量越 好。
羊
业
羊和山羊头数均处世界第一位。
现 状
•2007年，我国羊毛产量为40.2 万吨，处世界第二位。我国仍然是最
大羊毛输入国之一。
•2007年，我国羊肉产量为382.6 万吨，处世界第一位。全世界年
人均占有量为1.89kg，我国为2.36kg。 •2002年，全世界山羊奶总产量为1184.6万吨，中国为24.9万吨，世 界上羊奶产量最高的国家为印度年产山羊奶255万吨。
为父本培育本国品种或半血种。
3. 羊肉生产占主要地位。2007年羊肉产量54.4万吨
• 羊肉生产中主抓哺乳期羔羊的放牧饲养，补给少量干草
、青贮和精料。同时围绕肉羊生产进行大量研究：
•对不同品种肉羊生产率的研究；对不同性别羔羊生产率
的研究；对羔羊剪毛的研究；羔羊早期断奶的研究；增
加双羔率的研究