徐州的风俗作文范文

合集下载

徐州的乡俗作文

徐州的乡俗作文

徐州的乡俗作文
徐州,是一座历史文化名城。

在徐州,有着丰富的文化内涵。

就拿我们徐州的乡俗来说吧,那就是一种浓厚的乡土文化。

在我的家乡,每逢过春节,家家户户都要杀鸡宰鸭,做上一
大桌子菜,请亲朋好友来吃个团圆饭。

而这一切都是为了一个习俗——大年初一到初三不能扫地。

为什么不能扫地呢?这可跟我们徐州人的“脾气”有关了。

徐州人一到正月初一就不扫地了,这是为什么呢?原来,在徐州,人们认为大年初一是“穷神”降临的日子,所以都不扫地了。

除了初一不能扫地外,其他的时候都可以扫地。

我们徐州人
扫完地后都要把垃圾放进一个大桶里。

为什么要把垃圾放进大桶
里呢?这可有讲究了:放在大桶里的垃圾代表着财富和财气,所
以人们都希望在大年初一时能够“财来财往”。

说完了徐州的乡俗文化后,我又想起了我们徐州的方言。

“过年好”、“吃饺子”、“放炮”、“拜年”等词汇就是用徐州话说
出来的。

—— 1 —1 —。

徐州的风俗习惯说明文作文

徐州的风俗习惯说明文作文

徐州的风俗习惯说明文作文《徐州的风俗习惯》一、饮食习俗那点事儿徐州的饮食那可真是有自己的一套。

先说这徐州地锅鸡,这可是徐州饮食的招牌之一。

我有一回跟着朋友去一家不起眼的小饭馆吃地锅鸡,一进门就能闻到那浓浓的香味。

这地锅鸡呢,得用一个大大的铁锅炖着,锅的周围还贴着一圈饼子。

鸡肉都是切成很大块的,那鸡肉的色泽红亮,一看就知道是精心料理过的。

锅里的汤汁也是浓郁得很,满满的都是鸡肉和各种佐料混合出来的鲜味。

据说这里头的料可有讲究了,葱、姜、蒜这些自是不必说,关键是那秘制的酱料,让鸡肉别有风味。

等到鸡肉炖得差不多的时候,旁边那饼子也熟了一部分。

那饼子的上半部分是软软的,被汤汁的热气蒸得湿漉漉的,但是下半部分却是焦脆的,咬一口还能听到“咔嚓”的声音,混合着鸡肉和汤汁来吃,那口感简直绝了。

我朋友一吃这地锅鸡就兴奋得不得了,边吃边说,这才是徐州的味道,他从小就好这一口。

这其实也是很多徐州人的想法,地锅鸡是大家伙儿心中家的味道的一种。

在徐州,还有一个关于饮食的习惯就是爱吃面食。

像什么烙馍、馒头之类的几乎天天都能见到。

烙馍这东西可神奇了,薄得就像一张纸,但是韧性还特别好。

卷上菜吃那是相当带劲。

曾经看过一个徐州大妈做烙馍,把面活得不软不硬,再擀成薄薄的一片,然后放在鏊子上烙。

她的手法特别娴熟,三两下一张烙馍就烙好了。

这烙馍卷上馓子、盐豆之类的,就是一顿美味简单的饭。

所以说在徐州,面食就如同一种饮食的根基,稳稳地扎在每个家庭的餐桌上。

二、过年的那些传统徐州过年可热闹了。

进入腊月,大家就开始忙活着各种事儿。

炸丸子那是必不可少的项目。

我邻居家每年炸丸子的时候香气都飘满了整个楼道。

他家炸丸子的料可丰富了,有萝卜丸子、藕丸子等等。

就说这萝卜丸子,要先把萝卜擦成丝,然后再剁碎。

这时候萝卜的汁水就出来了很多,要把汁水挤干。

挤出来的汁水可不能白白浪费,据说老一辈的徐州人会用它来和面,做出来的馒头都带着萝卜的清甜。

萝卜丝里要放上各种调料,像盐啊、胡椒粉之类的,再打上几个鸡蛋,这样丸子才能粘在一起。

徐州独特的风俗作文

徐州独特的风俗作文

徐州独特的风俗作文徐州,那可是个充满魅力的地方,这儿的风俗就像一壶老酒,越品越有滋味。

先说说过年的风俗吧。

一进腊月,徐州就像是被施了魔法,到处都弥漫着浓浓的年味。

徐州人忙活着蒸馒头,这可不是简单的馒头,那花样可多了。

有枣花馍,把面团搓成各种形状,再镶嵌上红彤彤的大枣,看着就像一朵朵盛开的花,寓意着生活红红火火。

还有大馍,又大又白,一个大馍就能把小孩的脸给比下去。

蒸馒头的时候,那场面可热闹了,家里的大人们在厨房忙得热火朝天,小孩子们就在旁边眼巴巴地等着刚出锅的馒头,刚一蒸熟,就伸手去拿,烫得在手里来回倒腾,还不停地吹着气,然后咬上一大口,那香甜的味道能在嘴里回味老半天。

到了年三十,贴春联那可是个大事。

一家人齐上阵,小孩子拿着浆糊刷,在门上乱抹一通,大人们就在后面把春联小心翼翼地贴上。

春联的内容可讲究了,都是些吉祥话,什么“福满人间喜气盈门”之类的。

而且啊,徐州有些地方还保留着贴“过门钱”的习俗呢。

五颜六色的过门钱在风中飘动,就像一群欢快的蝴蝶,这感觉一下子就把新年的喜庆劲儿给带出来了。

再说说徐州的婚俗吧。

徐州的婚礼那是热热闹闹,充满了人情味。

迎亲的队伍可壮观了,车队在马路上排成一条长龙。

新郎去接新娘的时候,那得经过重重考验。

新娘的姐妹们会想出各种刁钻的点子来为难新郎,比如说让新郎唱歌,这新郎要是五音不全,那可就有乐子看了。

新郎一边唱着跑调的歌,一边还得满脸堆笑,就盼着能赶紧把新娘接走。

到了婚礼现场,那更是热闹非凡。

徐州有个特别的习俗叫“撒床”,找个有福气的长辈,一边在床上撒着红枣、花生、桂圆、莲子,一边念叨着:“早生贵子,百年好合。

”那声音响亮又喜庆,整个婚礼现场都被这股欢乐的氛围给笼罩着。

还有啊,徐州的庙会也特别有趣。

到了庙会的日子,那真是人山人海。

各种小摊位摆满了街道,有卖糖人的,那糖人被艺人捏得栩栩如生,孙悟空拿着金箍棒,好像随时要蹦出来降妖除魔。

还有卖棉花糖的,一大团棉花糖就像云朵一样,小孩子们举着棉花糖,吃得满脸都是糖丝,就像个小花猫。

徐州独具特色的地方风俗作文

徐州独具特色的地方风俗作文

徐州独具特色的地方风俗作文咱徐州啊,那可是个充满魅力的地方,有着数不清的独具特色的风俗,就像一颗颗璀璨的明珠,在岁月的长河里闪闪发光呢。

先说说咱徐州的伏羊节吧。

一到夏天,尤其是入伏之后,整个徐州城就像进入了一场盛大的“羊肉狂欢”。

大街小巷的羊肉馆子那可都是人满为患。

您要是这时候走进一家馆子,那热闹劲儿就甭提了。

大锅里煮着的羊肉咕噜咕噜地冒着泡,香味直往人鼻子里钻,就像有只小手在挠你的痒痒,勾得你肚子里的馋虫直闹腾。

老徐州人都知道,伏天吃羊那是有讲究的。

说是“伏羊一碗汤,不用神医开药方”。

这时候的羊肉啊,鲜嫩可口,还能驱寒解毒,大夏天的吃羊肉,在别的地儿可能觉着稀罕,在徐州,那就是传统。

男人们光着膀子,喝着小酒,大口大口地吃着羊肉,再就着酥脆的烧饼,那叫一个美。

女人们呢,也不示弱,边吃边唠着家常,时不时地还叮嘱自家孩子多吃点儿。

小孩子们呢,吃得满嘴流油,脸蛋儿红扑扑的,就像熟透的小苹果。

再讲讲咱徐州的婚俗。

这徐州的婚礼啊,那是相当的热闹喜庆。

迎亲的队伍那可是浩浩荡荡的。

新郎官儿骑着高头大马,那得意劲儿就像中了状元似的。

不过现在呢,大多换成了汽车,但是那种喜气洋洋的感觉可一点儿没变。

到了新娘家,想接走新娘可不容易。

新娘的姐妹们会想出各种刁钻的小游戏来“为难”新郎。

比如说让新郎找新娘的鞋子,这新郎啊,就得在屋里翻箱倒柜的,那模样就像个无头苍蝇,逗得大家哈哈大笑。

找到了鞋子,新郎还得给新娘的父母敬茶,这时候,新娘的父母会叮嘱新郎要好好对待自己的闺女,那场面温馨又感人。

婚礼上啊,喜宴那也是相当丰盛。

徐州的把子肉肯定是少不了的。

这把子肉,一块一块的,肥而不腻,瘦而不柴,吃起来满口留香。

还有四喜丸子,圆滚滚的,象征着团圆和吉祥。

亲朋好友们围坐在一起,一边吃着美食,一边祝福着新人,欢声笑语回荡在整个宴会厅。

还有过年的时候,徐州的风俗也特别有趣。

年三十晚上,一家人围坐在一起包水饺。

这可不是简单的包水饺哦,长辈们会在水饺里包上硬币、红枣之类的东西。

介绍家乡的风俗作文徐州说明文

介绍家乡的风俗作文徐州说明文

介绍家乡的风俗作文徐州说明文哎呀,说起咱们徐州的风俗,那可真是三天三夜都讲不完,今儿个我就给大伙儿唠唠咱徐州那些个接地气、有滋味的习俗,特别是那件让我至今想起来还直乐呵的事儿。

记得小时候,一到过年,整个徐州城就像被施了魔法似的,红彤彤、喜洋洋的。

家家户户忙着贴春联、挂灯笼,还有那噼里啪啦的鞭炮声,能把你从被窝里直接炸醒,哈哈,那叫一个热闹!但最让我难忘的,还得数咱们村里的“舞龙舞狮”大赛。

那天,村里的大喇叭一早就开始喊:“乡亲们,今儿是咱村舞龙舞狮的大日子,大家伙儿都出来瞅瞅,热闹热闹!”我一听,瞌睡虫立马跑了,拉着爷爷的手就往村口冲。

到了那儿,嘿,好家伙,人山人海,跟赶集似的。

只见一条金光闪闪的长龙在人群中穿梭,龙头威风凛凛,龙眼炯炯有神,仿佛真龙下凡。

十几个壮汉穿着彩衣,手举龙身,随着鼓点时而翻腾,时而盘旋,那阵势,简直了!旁边还有两头狮子,一红一黄,憨态可掬,一会儿眨眨眼,一会儿摇摇尾巴,逗得孩子们咯咯直笑。

最逗的是,当龙和狮子经过我家门口时,突然停下了。

只见狮子头猛地一摇,跳上了一张桌子,张嘴就向爷爷讨红包。

爷爷也不含糊,笑眯眯地从口袋里掏出一个大红包,轻轻往狮子嘴里一塞,那狮子仿佛得了宝贝似的,摇头晃脑地表示感谢,逗得周围人哈哈大笑。

“爷爷,我也要给狮子发红包!”我拉着爷爷的衣角,眼巴巴地看着。

爷爷乐呵呵地给了我一个小红包,我学着大人的样子,小心翼翼地递给狮子。

狮子低下头,轻轻用鼻子嗅了嗅,仿佛在说:“这孩子真懂事!”那一刻,我感觉自己好像也变成了故事里的小英雄,心里美滋滋的。

从那以后,每当想起徐州的过年风俗,我脑海中总会浮现出那条金光闪闪的龙和那头憨态可掬的狮子,还有那份纯真的快乐和浓浓的年味。

这就是我的家乡,徐州,一个充满人情味和传统文化的地方。

作文:家乡的风俗之徐州

作文:家乡的风俗之徐州

作文:家乡的风俗之徐州我的家乡徐州,位于江苏省的西北部,是一座历史悠久的城市。

徐州不仅有着丰富的文化遗产,还有着独特的风俗习惯。

这些风俗习惯代代相传,成为了徐州人民生活的一部分。

在这篇作文中,我将向大家介绍一些徐州的风俗,让大家更好地了解我的家乡。

首先,我要介绍的是徐州的春节习俗。

春节是中国最重要的传统节日,也是徐州人民最重视的节日之一。

在春节期间,徐州的街头巷尾都会挂起红灯笼,家家户户都会贴上春联和窗花,营造出浓厚的节日氛围。

除夕夜,家家户户都会团聚在一起,吃年夜饭。

年夜饭上,鱼是必不可少的菜肴,因为它象征着年年有余。

此外,还会包饺子,寓意着团圆和吉祥。

午夜时分,人们会放鞭炮,迎接新年的到来。

春节期间,徐州还有许多庙会和民俗活动,如舞龙舞狮、踩高跷等,吸引着大量的市民和游客前来观看。

其次,我要介绍的是徐州的中秋节习俗。

中秋节是中国的传统节日之一,也是徐州人民非常重视的节日。

在徐州,中秋节的主要习俗是赏月和吃月饼。

中秋之夜,明月高挂,家家户户都会摆上月饼、水果等供品,一起赏月。

月饼是中秋节的传统食品,象征着团圆和丰收。

在徐州,有一种特色月饼叫做“云片糕”,它是一种用米粉和糖制成的糕点,口感酥软,甜而不腻。

中秋节期间,徐州的街头巷尾都会弥漫着月饼的香气,让人感受到了浓浓的节日氛围。

最后,我要介绍的是徐州的婚礼习俗。

在徐州,婚礼是一个非常重要的仪式,有着一系列的传统习俗。

婚礼的前一天,新郎和新娘要进行“哭嫁”的仪式,这是一种表达对父母养育之恩的方式。

婚礼当天,新郎会带着迎亲队伍来到新娘家,进行一系列的仪式,如跨火盆、揭盖头等。

婚礼现场会布置得非常喜庆,挂上红灯笼和彩球,营造出热闹的氛围。

婚礼结束后,新人会进行“回门”的仪式,回到娘家,向父母表示感谢。

这些婚礼习俗体现了徐州人民对婚姻的重视和对家庭的尊重。

通过以上的介绍,我相信大家对徐州的风俗有了一定的了解。

徐州的风俗习惯是徐州人民生活的一部分,它们承载着徐州的历史和文化。

徐州的风俗作文

徐州的风俗作文

徐州的风俗作文
《徐州的那些事儿》
嘿,咱今儿就来讲讲徐州的风俗!徐州啊,那可是个有特色的地儿。

就说徐州人办喜事吧,那场面可热闹了。

我记得有一次去参加一个亲戚的婚礼,哎呀妈呀,那真叫一个喜庆。

婚礼前一天晚上,家里就开始热闹起来了,七大姑八大姨的都来了,大家坐在一起嗑着瓜子,聊着天,商量着第二天的事儿。

到了婚礼当天,天还没亮呢,迎亲的队伍就出发了。

那婚车装饰得可漂亮了,大红花挂得满满的。

新郎穿着帅气的西装,带着一群小伙子就去接新娘子了。

到了新娘子家,那可是有一番“折腾”哦。

伴娘们会想出各种好玩的游戏来为难新郎和伴郎们,要红包啊,做搞笑动作啊,可有意思了。

好不容易接到了新娘子,回到家,那鞭炮声噼里啪啦地响起来,感觉整个村子都能听到。

接下来就是拜天地啦,在大家的见证下,新郎新娘幸福地站在一起,那场景真的让人感动。

在徐州,逢年过节的时候,家里都会做各种好吃的。

像什么炸丸子啊,蒸馒头啊,那味道,啧啧啧,想起来就流口水。

还有徐州人特别热情好客,要是有客人来家里,那肯定是好酒好菜招待着,不把你招待好都不算完。

徐州的风俗还有很多很多呢,我这一时半会儿也说不完。

总之,徐州是个充满魅力的地方,这里的风俗让人感受到浓浓的生活气息和人情味儿。

我爱徐州,爱这里的一切风俗!
怎么样,听我这么一说,是不是对徐州的风俗有点了解啦?哈哈!。

徐州当地风俗作文

徐州当地风俗作文

徐州当地风俗作文篇一《徐州的伏羊节:一场热辣的民俗狂欢》在徐州,有个特别热闹的风俗叫伏羊节。

一到夏天入伏,整个徐州城就像被羊肉的香味给笼罩了。

这伏羊节啊,就是在一年中最热的时候,大家聚在一起吃羊肉喝羊汤。

我记得有一年伏羊节,天热得不像话,路上的柏油路都好像要被晒化了。

我跟着家人去找一家有名的羊肉馆。

好不容易到了地方,嚯,那场面可壮观了。

店里店外都坐满了人,大家脸上都热得红扑扑的,可眼神里都透着兴奋。

老板在那大锅前忙活着,一锅羊汤咕噜咕噜地冒着泡,浓浓的白气就往上蹿。

锅里的羊肉堆得满满的,旁边的案板上还放着切好的一块块鲜嫩的羊肉。

那羊肉的色泽,看上去就诱人。

我们好不容易找了个位置坐下,就赶紧点了一大份羊汤和几个烧羊腿之类的特色菜。

羊汤一端上来,那股鲜香就直往鼻子里钻。

汤上面飘着翠绿的香菜和细碎的葱花,轻轻搅一下,能看到里面炖得软烂的羊肉块。

喝上一口汤,味道浓郁得很,有点点辣,热辣辣的感觉从喉咙一直暖到胃里。

虽然外面天热得像个大火炉,可喝着这羊汤,出一身汗,反而觉得特别舒畅。

周围的人也都吃得热火朝天的,有的人大口喝着汤,发出呼噜呼噜的声音;有的人则在美滋滋地啃着羊腿,手上脸上全是油也不管不顾。

这时候大家也不在乎什么形象了,都是尽情享受着伏羊节带来的欢乐。

这伏羊节啊,就是徐州人在炎炎夏日里一种独特的享受,也是大家热热闹闹聚在一起的好理由。

篇二《徐州的庙会:传统的购物游乐大集》徐州的庙会是个很有趣的风俗。

每当庙会的时候,那就是一个超级大集。

各种东西都能在庙会上找到。

有一次,我去逛我们这儿的一个庙会。

刚到庙会的街口,人就多得像潮水一样。

周围的叫卖声此起彼伏,热闹非凡。

我先看到一个卖糖人的小摊位。

那个糖人师傅就像一个魔法师。

他先把糖浆在手里这么一团一转,然后对着小棍轻轻一吹,一只栩栩如生的小老鼠就出来了。

那小老鼠的眼睛滴溜溜的,好像下一秒就要跑掉似的。

旁边围了好多小孩子,眼睛都看直了,吵着让大人买。

再往前走,是一个卖各种老式物件的大摊位。

  1. 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
  2. 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
  3. 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。

徐州的风俗作文范文
徐州比较有名的就是伏羊节啊,这是属于徐州人自己的节日。

收集了徐州的风俗作文,欢迎阅读。

第一篇:徐州的风俗
民俗,本是些不经意的习惯罢了,当大家这已不是个人的偶然行为时,它也就有了文化的意味。

徐州是那样的古老,“自古彭城列九州”,经六千年文明的陶铸,乡风民俗中自然会有几分古朴与厚重。

地处苏鲁豫皖四省交办,徐州素有南国屏障、北国锁阴、五省通衢之称;南来北往,东游西荡的商贾僧侣、迁客骚人,或云集、或羁留,难免会留下些许印迹。

一层层积淀下来,融入乡风民俗之中,如此又构成了徐州民俗文化多姿多彩的风貌。

当我们走在大墩子古文化遗址,随意捡起一枚陶片,如同捡起一个美丽的传说。

把它们串起来便是一部向我们走来的史传。

现今徐州人使用的土陶器上,依然可见那史传中特有的纹路和色彩。

不过,我们已将其归入了民间艺术的行列。

我们还可以想象,一个村姑拎着这绘满花纹的陶罐去溪边汲水。

远远望见劳作于田里的情哥哥,不禁唱起:“妹妹提水到小河,遥望哥哥在山坡,有心上前叫哥哥,又怕哥哥不理我。

话难说,情难搁,亮亮嗓子唱首歌……”一不小心,罐儿摔破了,溅湿了姑娘的衣裳,也润泽了一册率意天真的徐州民歌集。

在徐州这方土地上,任意掬起一捧土,你便可以认定它曾被哪匹战马踏过。

大大小小二三百场征战。

饱经战火的山野间还会响起“牧童拾得旧刀枪”的悠悠歌声。

黄水一次次扑来,黄沙一层层掩埋,受灾难太多的徐州人,脉搏里涌动着本能的顽强与抗争精神,汇聚成强悍的民风。

徐州人的重义贵友之风,大概滥觞于“季札挂剑台”的传说。

人死信义在,何况活着的血性男儿?说到交友,不能不说到喝酒。

无论是大碗喝酒、大块吃肉的豪聚,还是细酌慢啜、谈笑风生的雅集,总是氤氲着古道热肠。

徐州人喝酒爱打“酒官司”,且打起来没完没了,为得是让客人喝好。

“喝好”的标志是几分酩酊后的称兄道弟、口无遮拦,否则便是主人失职了。

“酒令大于军令”不知何时在这块土地上俨然神圣起来。

刘邦崛起于阡陌,徐州成了帝王之乡,于是徐州人的骨子里刻着“王侯将相宁有种乎”的狂傲。

“不以物喜,不以已悲”,引车卖浆之徒亦不乏“大家风范”。

刘三哥当了皇帝后回归故里,不是还要大宴乡亲、醉歌“大风”吗?看人家混的,衣锦还乡,落根归根,总萦绕在那么多游子的乡魂里。

活得艰难,便要想方设法多些“红火”,不然,岂不白活了?
四时八节,那是该欢庆的日子,要热热闹闹、红红火火才好。

平日里大吃大喝人家会耻笑你不会过日子,节日里冷冷清清、缺这少那,人家便会笑话你日子不过得不红火。

年是大节,入了腊月“草棒成神”,也就开始“办年”了。

年货办得越多超好,馍馍蒸得又大又白,要笑开了“花”才好。

正月十五是“小年”,蒸面龙蒸面灯蒸菜角、吃元宵,观花灯。

二月二、五月五、六月六、七月七、八月十王、九月九……直至腊八,祭灶,忙忙碌碌又是一年。

节日里有种种嬉闹的形式,形式里又隐含着深蕴的情结。

过年时,徐州人还会让牲畜们享受一番,“打一千、骂一万,大年早上吃顿饭”,农人要把饺子等美食送给老牛们吃,体现出黄土地上人与老牛的难以割舍的亲情。

婚丧嫁娶是人生之大事,更需要排场,热闹一番。

喜事要“闹”,越闹越喜,闹亲闹喜闹红火。

不闹就没了滋味。

一个“闹”字道出了徐州民俗文化的主色调。

但徐州人闹而不野,有着教养上的分寸和礼数上的讲究。

没有狂欢节式的歇斯底里。

如徐州人的“闹洞房”,一般都较为文雅,粗俗的做法往往受到指责。

这或许是徐州“近齐鲁,尚儒学”的原故吧。

徐州地区兴“送房”,众人围坐八仙子,唱起《送房歌》,让新郎新娘喝交杯酒,欢天喜地地目送新人佳偶入洞房。

还有许多美好的祝福。

如《撒帐歌》:“一把麸(福)子,一把枣(早),明年生个白胖小。

”闹得多有文化。

生老病死是人生规律。

子孙满堂,寿终正寝的,徐州人叫“喜丧”。

扬幡动乐、披麻戴孝的仪式中,确也升扬着一种隆重与庄严的气氛。

第二篇:徐州的风俗
徐州比较有名的就是伏羊节啊,这是属于徐州人自己的节日。

徐州伏羊节是于每年入伏之季,即初伏之日开始,持续一个月。

按农历的节气推算,“夏至”后第三个庚(一庚九天)日为“初伏”,第四个庚日为中伏,立秋后第一个庚日为“三伏”,即“末伏”。

在这一个月里,徐州的人们集中在各个酒店,饭庄以及专门的羊肉馆,烧烤摊,吃羊肉,喝羊肉汤,故曰吃伏羊。

吃伏羊的作用
众所周知,吃羊肉,喝羊肉汤就是“发汗”的。

冬日里吃着热腾腾的羊肉是再好不过的美食,徐州人偏要反其道而行,在一年中最热的伏天吃加了很多辣椒的红油羊肉,自古以来兵家必争之地的人民百姓自古流传下来的精神。

徐州的住宅风俗:
一、四合房
徐州传统上讲究住“四合房”,即东、西、南、北屋俱全,围成一个院子。

门朝南的北屋为主房(又名“堂屋”),一条甬道便从主屋门穿过南屋正中。

习俗上,条件好的,院内铺满石板,稍次则从各房门连到院门口,仅铺在甬道上,甬道两旁种些花草。

富裕人家,屋内用方砖铺地.主房正中供神像。

没有宗祠的,把祖宗神龛供在偏房内。

主房内八仙桌、太师椅、条几、春凳俱全。

卧室内窗明几净,箱、箧、柜、橱罗列,床帐被褥铺摆整齐。

书房内设文房四宝。

客厅里放置古玩、悬挂字画。

二、大杂院
一般城市居民,多是数家同住一大院内。

一家人或二代,或三四代同堂(l-3间不等)居室一般无内外区别。

炊具、炉灶也在屋内。

上述房屋式样一般无大差别,仅从规模大小,用料优劣来区分。

上等房屋,以石条为基础,青砖砌墙,顶梁、木桁条、椽子等均用上等木料,屋顶覆小瓦。

次一些的,屋墙外砖、内坯,俗称“里生外熟”,房顶瓦背上,用泥灰塞缝,俗称“翻瓦脊”。

50年代以来,上述房屋均从青色小瓦改成青或红色大瓦。

三、草屋、棚
解放前,徐州城乡草屋很多,泥土墙,上漫红草、麦秸或小芦苇.除草屋外,另有居住条件更差的草棚、石灰棚,均极低矮,是用篱笆外漫泥土作墙而搭成,草棚、灰棚大多集中在徐州北关、东关及故黄河两岸,居民大都是家无隔夜粮的苦力小贩等。

每逢炎夏雨季,这些聚居处臭气熏人,时疫多从这些地方引发。

* 后,草棚均被拆除。

至60年代中期,草屋也终于绝迹。

但乡村则是在1978年以后才开始这种变化。

四、公馆大院
官贵人家,居住名称为公馆或大院,前面冠以姓氏称呼,如李(家)公馆,徐(家)大院等。

公馆或大院的样式,多为三进院落,更讲究的如李二柱公馆,纵横各三进院落。

大院的每所院落都有主房。

主房比其它房间高大,由房主居住,有3间(室)或5间(室)两种。

讲究的要修走廊。

如不修走廊,便在左右依墙砌台,覆上条石,高与人腰齐,俗称为“扶手石”。

3间(室)
一明两暗(左右两间为暗),5间室则敞3间,故俗称“明三暗五”。

主房左右为配房,由儿、媳居住。

另有客厅、书房、储藏室等。

有花园的人家,多将花园座落在院后,并设后门与花园相通。

三进院落中,头门如果用“铁壳门楼”,门口必设置石鼓、闸板。

门洞房内多住佣仆。

厨房设在院内左侧,厕所在院内右侧。

* 成立后,公馆、大院逐渐成为多家杂院。

五、住宅楼
* 成立后,特别六七十年代以后,城镇居民住宅楼渐渐兴起,均为公建房,但大多为简易楼,二三层高,且多家合用厨房和卫生间。

70年代以来,住宅楼群叠起,多五六层高,每房自成体系,或一室、或二室、或三四室,均有厅房、厨房、卫生间。

在居民聚居的小街巷内,因住房紧张,很多房屋被居民自己改造成二层楼(或新盖简易二层楼)。

内容仅供参考。

相关文档
最新文档