北京农业嘉年华案例分析(最全)
开发模式：多方借力， 既有产业区+常态场馆+迭代性展览与活动
一个引导主体 一个开发主体 N个参与主体
运作层 政 府及其相关单位部门
嘚嘚
北京嘉年华组委会 参展企业、演艺企业…
政策、资金、安保支持 运营、招商、成本管控
展示、销售、推广
果蔬创意景观观光 农业科技互动展示 农耕文化参与体验 美食品尝、特色购物
游客5：到了目的地，停车场大多都满了。好在商家不错，安排了很多人 协调停车，用摆渡大巴把我们拉到一号门。
价格贵
停车场偏小
游憩、服务配套服务设施不足
商业氛围过重 特产不正宗
游客差评&规避
游客1：商业氛围确实很浓，如果能把心思更多放在园区和场馆建设应 该会更好；
游客2：没有什么可以休息、放松和缓解疲劳的地方，走累了只能在园 里的长椅上休息；
北京农业嘉年华（第三届）
全国农业嘉年华旅游“日趋走热”，北京农业嘉年华行业领跑
概况：2015年3月中旬至5初，在北京昌平草莓博览园举办的、以“农业主题情景”为背 景，融“农业、科技、文化、创意”于一体，具有娱乐、休闲、狂欢、科普等功能的大型 主题活动 规模：草莓博览园占地面积1000亩，活动展览展示区面积11万平方米 主题：自然、融合、参与、共享 内容：多类别特色活动体验、蔬果景观观赏、地域农耕文化展示 经营情况
6个小包 子就20 元，一瓶水5 元，去之前大家要带足吃的喝的啊。
嘚嘚
嘚嘚
嘚嘚
33
+
展位 + 收入
农业商品 销售收入
+
餐饮
+
休闲收入
品牌 溢价收入
22
北京农业嘉年华（第三届）
提升启示点：立足真实的创意与美观、旅游氛围中的深度体验、随时随地可休憩的设施、合理的性价比
市场特征
区域客源市场 北京市场为主，天津、河北省内游客较少
专项客群 学生市场、家庭市场（带小孩与老人）
出行方式 自驾车
游客2：向阳花金灿灿的开得很耀眼，就是一大片的向日葵区域， 成片的向日葵，引得大家都在前面驻足拍照；
游客3：各种各样的草莓品种很诱人，我们也买了一盒有机草莓，20块 嘚嘚
钱，只有9个，口味还不错；
游客4：在东园的南边和西园的北侧都有集中餐饮的地方，不过建议自 带，要不到饭点特意去吃，还是要走一段路；
活动时间 （天）
游客量 （万人）
活动收入 （万元）
同比增长 （%）
相关带动收 入（亿元）
总产值 （亿元）
51
118.8
5195
48%
2.51
3.03
另：清明节3天假期，接待25.4游客，五一小长假，8万余人前往参观；
【链接】全国“农业嘉年华”旅游情况 5年内数量极速增长：现状全国6个该类项目，但其中 5个是在2010年后出现；，出现427000项词条； 综合收益高：日均营 收94万元，对相关产业带动比
国际农业精品展销
特色活动
农业嘉年华主题日
魔幻魔术秀
花车巡游
3D时尚艺术节
草莓主题摄影展
生产文化观光体验
特色活动 农产品展销
缤纷假日宠物大赛 农家秀舞台 ——
小小环保志愿者活动
微博达人与草莓的约 会
既有产业园/ 带
பைடு நூலகம்
+
物质层 常态场馆
+
特色布展与活 动导入
盈利模式：门票盈利+经营性盈利+品牌溢价
门票 收入
游客3：总体太一般了，属于展销性质的，每个馆都有销售的；
游客4：全东北人也醉了，东北口音叫卖着天津特产，厦门特产可还行；
游客5：台 湾那个就是各种热带水果摆的，不是正在生长的植物，葡萄 嘚嘚
园现在主要是还没成熟太多，而且不能离太近，葡萄又长的低；
游客6：另外没有什么互动环节，里面的食物，手工艺品价格都不便宜，
嘚嘚
例约为1:3.5 规模逐年增加、活动日趋丰富
总量 6
序号
1 2 3 4 5 6
表：全国“农业嘉年华”旅游情况统计
名称
举办期届/ 直接旅游收入
天数
（万元）
北京农业嘉年华
3/51
5195
南京农业嘉年华
10/13
1700
厦门两岸农业旅游嘉年华
1/7
200
广西五彩田园农业旅游嘉年华
1/——
400
河南中牟国家农业公园
2/16
2170
都江堰农业旅游嘉年华
1/5
160
游客量 （万人）
118.8 23.3 20 16.4（元旦3天） 57.7 13
11
北京农业嘉年华（第三届）
借鉴点：主题鲜明、体验产式品设计，以最节约成本的开发模式获得最多元的盈利收入
产品开发
发展模式
产品特色：以现代科技、创意手段、特色活动为支撑的“全产业 链式农业体验”项目
市场青睐点：创新、美观、真实、体验型强、游览氛围好、配套设施完善、性价比合理
空间大
有趣、奇特
可以亲身体验
有机蔬果美食品尝、购买
景观美
游客好评&卖点
游客1：里面挺大的，还有个小的儿童游乐区，有个女孩身上爬满了蜜 蜂，在玻璃罩里为大家做展示，真的很厉害，各种见过或未见过的新奇 蔬菜、水果，还有用五谷杂粮或蔬果制作的各种造型，很有创意；
浅析农业嘉年华温室中景观空间利用与立体设计
2021年第11期现代园艺浅析农业嘉年华温室中景观空间利用与立体设计张磊（北京中农富通园艺有限公司，北京海定100083）摘要：当今社会，农业嘉年华正在以一种新的方式将科技农业成果展示给人们，让更多的人了解到科技农业。
温室作为有限的展示空间，空间的合理运用就显得尤为重要。
在有限的空间内，温室景观空间设计既要满足物理空间的需求，同时也要满足心理空间的需求。
而空间的呈现需要多个单体协调与配合来实现，单体的立体设计直接决定了空间的形态，而单体的立体设计需要材料来塑造呈现。
关键词：温室景观；立体设计；农业嘉年华；应用自然就会创造满足自己想法的形体。
温室立体构成设计不仅要遵循常规的立体构成设计，同时也要考虑到室外环境，既要利用建筑内的一些立体构成手法，同时也要考虑到室外的立体构成手法，只有融合和遵循这些手法，才能让温室立体构成设计能设计出适合温室景观空间内的一些形体。
2.2温室景观空间温室景观空间和传统的景观空间还是有一定的区别，温室景观空间是融合自然景观空间和建筑景观空间为一体的综合景观空间。
一个好的景观空间使这个空间足够吸引人。
而景观空间视觉吸引要素包括：空间尺度和距离、实体、边界、色彩、线条、形体、瞬逝自然景象、植被、质地、水体、动态景象、阳光[1]。
只有学会利用好这些要素,才能打造出我们想要的空间。
在这个有顶部却又可以忽略的空间里，依然可以用花草树木特有的色彩、丰富的地形环境、形态多样的景观小品、大小不一的山石、曲折多样的水体、不同材质的铺装等多个不同的单体来打造出我们想要的温室景观空间。
这样的温室景观空间可以根据需求做成开敞的温室景观空间来容纳更多的体验者，也可以做成半开敞的温室景观空间来满足一部分的体验活动，又可以将营造一个特有的环境做成封闭的温室景观空间。
2.3两者的联系立体构成侧重于单个物体在视觉上给人的最直接的感受，而景观空间侧重于通过多个单体创造出一个空间。
人们可以根据某一环境打造出适合的景观空间，从而营造出这个空间特有的氛围。
北京农业观光旅游案例
二、硬件条件 1、交通条件：停车场面积约3000平方米，可供大型客车停放；有专门的参观通道，有按旅游局规定设置的观 光导游示意图和中英文标识系统，电子显示屏幕；符合交管局要求的道路标识系统； 2、可供400人同时就餐的配套的观光接待餐厅，啤酒酿造屋； 3、用于观看录像的大小会议厅、室，可供150人住宿的，符合旅游局三星级旅店标准的客房和别墅；配套的体 育中心等； 4、按照北京市旅游局标准建设的水冲厕所； 5、参观中途设有小卖部和休息长凳等辅助设施；有完善的照明系统； 6、有专门的售票、接待部和经过物价局审核的门票； 7、有完善的防火、防盗设施；有安全保卫系统；示警提示标识和必要的防护设施。
来自农业
案例总结：
项目理念特色：以开发、生产、加工、销售农产品为本， 以旅游度假为载体，集生态、生 产、生活 ——“三生”理念于的绿色环保休闲体验农业庄园项目
项目功能布局特色：实现“前店后园”的功能布局，园塑造大面积的绿色旅游环境，提供 丰富的消费产品，店是消费场所，虽然规模有限，但为园的产品提供顾客，保证了农业与 旅游的互补与融合
民农园在缓解大学生压力的同时，为各行各业培养了
一大批热爱农业或对“三农”有一定认识基础的人才。
小毛驴园区平面示意图
小毛驴市民农园的产品和服务有以下特点： 特点之一：最土的蔬菜 没有复杂、华丽的包装，降低了成本，也减少了浪费；当地当季的蔬菜，季节性很强，可能会连续 一个月每周都会收到同样的蔬菜；没有清洗加工，最大程度保持蔬菜的可储存性； 特点之二：最土的服务 在小毛驴没有上帝，每个人都是这项社会事业的参与者；我们与社员不只是简单的买卖关系，而且 是平等、互信的伙伴；遇到问题时，我们会负责任的解决问题，希望双方可以友善地沟通和交流； 特点之三：最土的生意 无法挑选蔬菜的品种，降低农场生产的损失风险，也降低了蔬菜的成本，不仅仅农场受益，您也受 益；提倡劳动和参与，农场是一个开放的平台，与CSA的理念“分享”一样，我们愿意与您共同收 获快乐、共同成长；强调责任与回报社会，小毛驴从开始就是以解决社会问题为出发点，不追求利 润的最大化，而是用一种商业形式形成可持续的对乡村建设公益项目的反馈和支持。
北京市休闲农业发展趋势及新模式探讨——以北京农业嘉年华为例
设施农业2023-048——以北京农业嘉年华为例休闲农业作为北京现代农业中一种新的发展形式，尽管起步比较晚，也得到了快速发展，经历从萌芽到迅速发展再到规范发展的3个阶段。
第一阶段，改革开放以后的20世纪80年代末期到90年代中期，处于萌芽阶段；第二阶段，20世纪90年代中期到21世纪的初期，政府进行引导和初步组织管理，休闲观光农业开始迅速发展；第三阶段，21世纪初期到现在，随着人民生活水平的提高，对精神需求的增加，休闲观光农业数量不断扩大，质量没有同步提升，政府加强规范和管理[4]。
2 北京市休闲农业存在的问题虽然北京市休闲农业有了长足的发展，但在经营者统筹规划、创新性、游客参与性、地域文化性挖掘等方面依然存在许多不完善的地方，大多数仍是“走马观花式参观、应季果蔬采摘、吃农家饭、住农家院”，不能满足消费结构升级需求，制约着北京市休闲农业的发展后劲。
首先缺乏策划理念，专业的策划是对当地资源、行业动态、客源市场等调研分析后，梳理出一种匹配的经营方式，经营者依据策划统一思想，确定方向，联合资源，良性发展。
据调查， 85%的休闲农业的经营者和服务人员为当地或外地的农民，仅有15%的从业人员具有大专及以上学历，经营者思想相对保守，资源统筹利用不足，导致经营管理存在诸多问题，难以满足市场和消费者的需求。
其次创新性不足，北京市大部分地区的休闲农业项目形式单一，大多是围绕在看、食、住几个内容上，缺乏特色[5]。
除学校、单位工作期间组织的研学、团建等除外，对于大多数游客，多利用周末、节假日携亲朋好友出行，时间紧凑，目的地首选有一定吸引力尤其对孩子、能够体验休闲时间至少半天以上，梳理休闲农业线路名单时，符合游客此类需求的休闲农业屈指可数。
再次基础设施配套不完善，受土地指标、资金投入等因素影响，北京市许多休闲农业配套设施缺失或简陋；交通方面往往存在道路窄，堵车，周围未设置规范的停车场，游客出行不便；导视导览方面没有醒目的指示牌，定位不准确，转几圈找不到目的地，降低了游客的体验感。
[嘉年华,背后,农业]农业嘉年华的背后
![[嘉年华,背后,农业]农业嘉年华的背后](https://360docs-1393072327.cos.ap-beijing.myqcloud.com/9e5ca4c64431b90d6d85c718.webp)
农业嘉年华的背后入春以来，一场有关城市农业的嘉年华在北京昌平上演。
51天迎来游客118.8万人次，北京农业嘉年华的魅力再次让人刮目相看。
5月3日，第三届北京农业嘉年华落下帷幕，而其带来的效应和影响却并未衰减：来昌平“近郊游”的市民依然不断……此前的清明节3天假期，超过25.4万人涌入展馆;“五一”小长假，超过8万人前往参观。
会期期间共接待游客118.8万人次，园区实现总收入5195.7万元，较上届增长48%。
带动周边草莓观光采摘收入1.58亿元、民俗旅游收入0.93亿元，总计实现产值3.03亿元。
与往届相比，本届活动中的农业变得更加“任性”，与科技结合展现现代农业魅力，与文化创意结合体现绿色农业奥妙，与娱乐结合让市民感受“好玩的农业”……任性、有趣的农业，也成了百万市民赶赴这场农业盛会最佳理由。
与往届相比，本届活动中的农业变得更加“任性”，与科技结合展现现代农业魅力，与文化创意结合体现绿色农业奥妙，与娱乐结合让市民感受“好玩的农业”农业也可以这样“任性”农业与嘉年华组合亮相，实现了一二三产业的有机融合。
农业嘉年华展示、观赏、体验等丰富多彩的农业新业态，将农业一产通过文化与科普的形式带入休闲农业、创意农业等二三产业，不仅促进了农业生产，带动了农民致富，而且为城市提供了生态、生活、休闲、教育、科普等多元化的功能空间，展示了都市型现代农业的生产功能、生活功能、生态功能、文化功能。
科技含量高的嘉年华，彰显了现代农业魅力。
无论是新奇特品种，还是高科技种植栽培，以及农业新设备、二维码食品安全追溯等，依靠科技创新、提升科技含量。
本届嘉年华集中展示了500余种农业新奇特品种，以及100余项农业科技成果，吸引了大量国内外专家、学者前来学习交流。
利用文化创意，嘉年华充分展现了绿色农业奥妙。
对于农业文化，农业嘉年华尽可能地把深奥变成通俗，文化创意在本届活动中展示得淋漓尽致。
巧用玉米粒和豆类的天然色彩，粘贴玉米发展史进程，鲜果新姜搭成“江南水乡”景观，体现精美的创意，展示农业的生机和绿意，也体现出了中国传统文化，与中国农业的魅力。
休闲农业与乡村旅游典型案例分析
休闲农业与乡村旅游典型案例分析近年来，在国家有关部门的大力支持下，我国各地围绕休闲农业与乡村旅游的发展，在优化区域布局、创新工作机制、促进资源整合、拓展功能内涵、培育产业品牌等方面，开展了大量卓有成效的工作，对于拓展农业多功能、促进农民就业增收、推进美丽乡村建设、满足城乡居民日益增长的休闲消费需求，起到了积极的作用。
现将北京、江苏、浙江、重庆、天津的做法作为典型案例分析如下。
1、北京：开展营销活动，实现乡村旅游有效供给(1)整合资源、节庆营销2013年，北京市农委整合郊区特色农产品资源，推出了“休闲农业季”系列活动(包括北京草莓季、樱桃季、花季、香草季、瓜季、鲜桃季等)，并编写了《香草天空》、《北京瓜顶呱呱》、《京郊如此多娇》等主题宣传册，策划设计了《北京樱桃地图》等系列特色农产品地图，制作了《北京休闲农业季》2013笔记本，推出了约l000张精美图片，深受游客欢迎。
这些活动以季为周期，以京郊特色、优质农产品为旅游吸物物，贯穿全年，带动市民到郊区采摘、休闲，把农村产业与休闲农业发展有机结合，收到了较好的效果。
除此之外，郊区各区(县)还结合各自特点，举办了农耕节、美食节、采摘节、登山节、赏花节、滑雪节等宣传推介活动，累计有150多项。
(2)虚拟社区、网络营销随着手机互联网的发展，针对青少年等特定消费群体，通过手机客户端、微博、微信等开展营销，收到了极好的效果。
北京市农业技术推广站推出了“农田观光使者”招募、农田观光使者采风、农田观光博客大赛等活动，吸引了新浪、搜狐、网易等门户网站的一批博主参加，发表大量农田观光主题博文，经过多次转发、评论，吸引了市民的眼球。
从2011年开始，北京观光休闲农业行业协会举办了多期“凤凰乡村游、大美体验客”活动，大量网友在到京郊旅游观光、品尝京郊美食、体验农事活动时进行编辑、制作，并通过网络新媒体实时发布图文信息和游记，让潜在的旅游者获得了直观、即时、有用的信息。
2、江苏：加强功能拓展，延伸特色产业链在加快实施农业现代化工程和推进新农村建设进程中，突出发展高效设施农业、规模畜禽养殖、现代农业产业园区和外向型农业，推进农业产业化，注重农业功能的拓展和产业链的延伸，培育特色产业。
一场“农”字号嘉年华的吸引力
一场“农”字号嘉年华的吸引力作者：王向东来源：《语文学刊》 2014年第8期王向东（乌海市农牧业局，内蒙古乌海016000）［摘要］北京农业嘉年华正在成为北京农业、北京市的一张靓丽名片。
探寻这背后的秘密，因为两届北京农业嘉年华成功实现了政府主导，市场化、专业化运作。
嘉年华积极引入市场机制，通过面向国内外招标，引入公司参与策划，在嘉年华的策划、营销、创意等各个环节当中，充分运用了高科技手段，彰显了创意和专业。
嘉年华展示的自助、家居、观赏、体验、文化和科普等丰富多彩的农业新业态，将农业一产带入了休闲农业、创意农业等二、三产业，不仅促进了农业生产，带动了农民致富，而且为城市提供了生态、生活、休闲、教育等多元化的功能空间。
［关键词］北京农业嘉年华；市场化；专业化；创意化［中图分类号］G112［文献标识码］A［文章编号］1672-8610（2014）08-0086-02［作者简介］王向东，女，河北省清苑县人，乌海市农牧业局经济师、农艺师，研究方向：农业经济研究。
一个农业展会举办近两个月仍然人头攒动，北京农业嘉年华的魅力让人们刮目相看。
5月4日，第二届北京农业嘉年华落幕了，在这之前，清明节3天假期，超过17.2万人涌入展馆，五一节3天假期，超过12.1万人涌入展馆。
嘉年华举办期间的每个周末，日参观人数始终保持在2.7万人左右。
北京市委常委牛有成一语破的，都市型农业如何发展，成为让农民增收，消费者都满意的新产业，需要我们运用智慧不断地深化改革、突破创新。
农业嘉年华是一个有益的探索。
一、市场化、专业化——探索农展会新机制作为彰显城市内涵的名片，各类农展会、节庆等活动近年来受到了越来越多地方政府的重视和扶持，但是名目繁多、百花齐放的农展会有生命力的并不多，同时，办节会投入的硬件设施如果没有得到有效的后续利用，更是造成资源的极大浪费。
然而，与一些只有行政力量推动、免费参观的农展会“表面繁荣”不同，两届北京农业嘉年华成功实现了政府主导，市场化、专业化运作，50元一张的门票时常被抢购一空。
经典生态农业循环利用案例分析
经典⽣态农业循环利⽤案例分析1“天津模式”实现零废弃⽣态农业农业浪费巨⼤，数字难以想象，农业有机垃圾每亩地每年超过2万⽄，⼏乎相当于每年农作物产量。
曾经有位美国的农业专家这样描述中国，中国的农业废弃物⼀旦利⽤起来，完全可以不再需要化肥。
“零废弃⽣态农业”，实现了农⽥有机垃圾的零废弃物、⽆污染，让农⽥秸秆和卖不出去的废弃农产品得到资源化应⽤，代替化肥改造盐碱地。
“天津模式”——农家肥随⽔施肥的新技术。
这是⾄今在全国领先的新型⽣态农业技术。
农家肥因为恶臭味道⼤，⼏乎不可能实现随⽔施肥。
天津“新农村”项⽬中⼤⼒使⽤⽣物催化技术，利⽤酶催化剂，将鸡粪、猪粪等农⽥废弃物经⽣物催化后变为⽆臭⽆味溶于⽔的粉末，随⽔施撒在⼟壤⾥，让本来⼨草不长的宅基地和盐碱地变为良⽥，⽽成本却只有化肥的三分之⼀。
2空中农业打造都市新奇观现代城市的扩建使⾼层建筑⼤批崛起，农艺师和建筑师们提出了屋顶绿化和⽆⼟栽培的新措施。
学者们把这种在楼顶种植农作物的新技术称为“空中农业”。
空中农业由来已久，只是在近⼏⼗年才把它提⾼到重要⽇程上来。
1959年，美国的⼀位园林建筑师设计了⼀个“空中花园”，取得了很好的效果，这对实施空中农业是⼀个很好的启⽰。
这位园林建筑师是在⼀座六层楼的顶上建造了⼀个空中花园，其⽅法是先在屋顶的地⾯作了防⽔渗透处理，上敷薄层⼟壤，然后配置树⽊、花草。
有曲折的甬道穿⾏其间，并设有靠椅、⼩凳供⼈休息，全园⾯积1.2公顷，置景虽不算奇特，却给⼈以启⽰，此后屋顶绿化便在不少国家实施。
我国⼀些城市也进⾏了这⼀尝试，取得了良好的效果，并从空中花园向空中菜园发展。
近年来，农艺师、园艺师们采⽤了锯末代替⼟壤基质的栽培⽅法，受到了⼴泛的重视。
锯末不仅质轻价廉，取材⽅便，还具有松软透⽓、吸⽔保墒的良好性能，其中还含有供植物⽣长和发育的微量元素。
重庆市在⼀些楼顶上造锯末⽥，种植蔬菜⽠果，既绿化美化了环境，⼜取得了⼀定的经济效益。
检测显⽰，经过绿化的楼顶房间的室内温度冬天升⾼3℃～5℃，夏天降低3℃～5℃。
破译乡村产业振兴的密码,农业嘉年华给出新思路——北京昌平草莓产业实现转型发展的启示
青海科技2018年第1期破译乡村产业振兴的密码袁农业嘉年华给出新思路———北京昌平草莓产业实现转型发展的启示“2017年，昌平区全区草莓总产量达到625万公斤，栽培面积已经达到5200亩，实现总产值3.3亿元，在带动全区农民持续增收、促进首都农业转型升级、引领全国草莓产业发展方面发挥了重要作用。
”3月18日上午，借北京农业嘉年华举办契机，由北京市昌平区政府主办、北京农业嘉年华组委会和昌平区农业服务中心承办的中国草莓高峰论坛召开，会上，北京市昌平区区长张燕友介绍了一组喜人的成绩。
而就在前一天，围绕落实党的十九大乡村振兴战略蓝图，以“乡村让生活更美好”为口号、以“创新、协调、绿色、开放、共享”为发展理念的第六届北京农业嘉年华开幕式在昌平区草莓博览园举行。
嘉年华东区“莓好生活”馆围绕昌平区的草莓产业打造出了微型“草莓小镇”景观，将品种观赏、知识科普、应用互动全部融入其中，集中展示昌平草莓近年来的最新技术成果、产业发展成果。
在北京市农村工作委员会副主任马荣才看来，历经了第七届世界草莓大会、连续六届的北京农业嘉年华，昌平的草莓产业已经成为北京都市型现代农业的典型代表，不仅具有很高的生产价值，而且在乡村产业振兴、引领观光休闲农业、推动产业链发展方面发挥了很好的连锁效应。
北京农业嘉年华开启乡村体验之旅180余个创意农业景观、80余项先进农业技术、660余个农业优新特品种、200余项互动体验活动……一年一度的北京农业嘉年华再次迎来了全国各地的朋友，今年的参展企业数量创下历史之最，吸引了23个省份、5个自治区和4个直辖市的300余家企业参展，不仅让游客朋友们观赏到农业美景、了解农耕文化、体验农趣生活、感受农业科技，还可以品尝各地特色美食、购买各类国际特色农产品。
北京农业嘉年华组委会办公室执行副主任刘正雄介绍，本届嘉年华非常注重区域产业联动作用以及对昌平相关产业的辐射带动作用。
通过场馆设置、景观创意、板块策划，将农业嘉年华打造成集展示农业产业、全域旅游产业、文化创意产业、科技创新产业为一体的优质平台，同时通过与农业、旅游、文创、科创等区域优质企业合作，推动嘉年华特色品牌打造，促进产业发展。
第五届北京农业嘉年华社会影响分析
北京农业嘉年华举办至今，在游客数量总
量持续增长的同时，游客的区域分布也发生着 一定的变化。横向看，游客分布总体还是以本 市 市 民 为 主， 在 第 五 届 北 京 农 业 嘉 年 活 动 中， 本市游客数量占比为 79.75%。其中，城六区游 客占比为 35.55%，昌平区游客占比为 30.41%， 北京其他远郊区游客占比为 13.79%，见表 1。
一、北京农业嘉年华品牌已经形成
自 2013 年在昌平区草莓博览园成功举办首 届“北京农业嘉年华”以来，一年一度的集草 莓采摘、名优特农产品荟萃、农事活动体验、都 市型现代农业发展新成果展示于一体的北京农 业嘉年华，已经成为都市人关注乡村、了解农 业、休闲体验的重要载体。经过五年运行，北 京农业嘉年华已经成为一个突出农业主题，集 农业科技展示、园艺观光、娱乐休闲、科普教 育等于一体的休闲农业品牌，受到越来越多人
们的喜爱和持续关注，在北京乃至全国都获得 了较好的品牌知名度和美誉度。
（一）北京农业嘉年华的知名度越来越高 北京农业嘉年华的知名度越来越高，这主 要表现在游客的数量呈现逐年上升趋势，新增 游客比例增大，对京外游客，特别是河北、天 津游客的吸引力逐年提高。 1. 北京农业嘉年华游客数量持续上升 五年来，北京农业嘉年华游客数量呈现持 续上升趋势。第五届北京农业嘉年华共接待游 客 136.9 万人，较第四届的 133.6 万人次 [1]、第 三届的 118.8 万人次 [2] 和第二届的 98.5 万人次 [3] 分别增长 4.49%、17.51% 和 38.98%，创下历史 新高。 2. 北京农业嘉年华吸引新增游客比例增大 品牌知名度的价值体现之一就是更易于吸 引新游客。北京农业嘉年华知名度的提升，使 第五届农业嘉年华新增游客比例增大。调查数
【休闲农业体验活动设计与组织课件】北京沃联福农场农耕嘉年华农耕资源体验活动设计分析
北京沃联福农场农耕嘉年华农耕资源体验活动设计分析
案例分析 1.案例资源分析
该农场的主要活动有田间体验堆 肥、耕种、扁担挑水等原始农耕 劳作；在田间观察昆虫和蜂巢， 采摘有机蔬菜，体验原始的控窑 烧烤带来的野炊味道；参与春天 耕种阳台蔬菜、花卉盆栽、菌类 种植等。
北京沃联福农场农耕嘉年华农耕资源体验活动设计分析
北京沃联福农场农耕嘉年华农耕资源体验活动设计分析
3.体验项目设计点评 （1）值得学习之处。 ①北京沃联福农场农耕嘉年华主题活动定位准确，以北京市民亲子体验活动为主，适合 以家庭为单位的消费群体。该农场的活动设计很用心，符合处在这个家庭生命周期客户 的消费需求。 ②北京沃联福农场农耕嘉年华主题活动产品丰富，总共设计了30多种农事体验活动，项 目之间互相呼应且紧扣目标群体的需求。
2.体验项目设计分析
（1）针对对象分析。 北京沃联福农场农耕嘉年华的目标市场以北京市市民为主，适合以家庭为单位的消费 群体。
（2）客户需求分析。 客户大多来自北京市，北京城市居民的消费层次比较高，特别注重少年儿童综合素养 的开发和提高。该农场的主题活动就是为满足目标群体这方面的要求进行设计的：农 事体验活动既有利于少年儿童的身心健康，又能够丰富他们的课外实践，使他们了解 书本上学不到的知识。
北京沃联福农场农耕嘉年华农耕资源体验活动设计分析
3.玩玩玩，释放天性 在这里，你可以和家人朋友带上美好的田园憧憬，踩在松软的泥土上，采摘有机蔬菜、 瓜果，在农场盛开着油菜花和桃花的田野里肆意奔跑，感受郊外的气息。 （1）与小动物的亲密接触。绿色的森林动物园里，有鸵鸟的家园、兔子的窝、梅花鹿的 草地、火鸡的领地。 （2）春田花花。农场田野里有盛开的油菜花，将整个山坡田野连成一片油菜花海。 （3）寻踪觅宝。在农场里，有很多创意的景观小品：旋转风车、行走树屋、花马车房、 蔬菜屋、稻草象，它们被安放在不同的地方，非常有趣。 （4）才艺表演。农场准备了舞台和乐队，欢迎有才艺的家庭登台表演节目。 （5）果蔬采摘区。农场种植了很多品种的无公害蔬菜，有常见的果菜类，还有不少新培 育的蔬菜品种。 （6）森林露营区。在森林中搭建帐篷，全家躺在帐篷里聆听着虫鸣和鸟儿清脆的叫声， 呼吸新鲜的空气，饿了就到烧烤区烤肉或者去美食区吃农家特色菜，还能在森林中观察 昆虫、采摘蘑菇等，充分享受安逸的时光。