一点点奶茶的做法
制作奶茶的简单方法
制作奶茶的简单方法嘿，小伙伴们，今儿咱们来聊聊一个让人幸福感爆棚的小事儿——制作奶茶的简单方法！这事儿简单到啥程度呢？就像是闭着眼睛都能完成的“闭眼杀”！保证你跟着做，保证你能成为朋友圈里的奶茶小达人，让大家伙儿都馋得直流口水。
首先，咱们得准备点材料。
这可是个“兵马未动，粮草先行”的活儿。
你需要啥？红茶茶叶，最好是那种能泡出浓郁香气的；纯牛奶，得是纯的，别掺水，这样奶茶的味道才够纯正；白糖，来点，喜欢甜的多放点，不喜欢的少来点，自由发挥；再来个小锅，得是那种能加热的，毕竟咱们得煮嘛。
材料准备好了，咱们就可以动手了。
咱们先烧开水，这开水得烧得咕嘟咕嘟冒泡，就像是心里面的小激动，抑制不住的那种。
水烧开了，把茶叶扔进去，对，没错，就是那么粗暴直接，让茶叶在热水里翻个滚儿，释放出它的香气。
这时候，你可以闻到空气中弥漫开来的茶香，简直就像是进入了一个“茶香四溢”的小世界。
接下来，咱们来点“甜蜜暴击”。
把白糖倒进锅里，和茶叶一起煮，就像给茶叶穿上了一层甜甜的糖衣。
煮到啥程度呢？直到糖都化了，茶叶也被熬得差不多了，茶汤变得有点儿金黄，有点儿红亮，这时候的香气，那叫一个“沁人心脾”，闻一下都能让人陶醉。
好了，重点来了，咱们得加入牛奶。
这一步，简直就是“锦上添花”，让奶茶的味道升华到一个新的高度。
牛奶得慢慢倒，一边倒一边搅，就像给茶汤注入了灵魂，让它们完美融合。
这时候，你会看到，奶茶的颜色变得温柔了许多，像是被夕阳染红了一样，温暖又诱人。
煮奶茶的时候，得用小火，得耐心，就像对待一段珍贵的感情，得慢慢培养，不能急。
你可以闻到牛奶和茶叶在锅里交织出的香气，就像是在演奏一首美妙的交响乐，每一个音符都恰到好处。
煮到奶茶冒起一个个小泡泡，像是它们在欢快地跳舞，这时候，奶茶就做好了。
把奶茶过滤一下，去掉茶叶渣，倒进杯子里，一杯自制奶茶就大功告成了。
这时候，你可以加点冰块，或者放一会儿，让它凉到自己喜欢的温度。
喝一口，那个香浓顺滑，甜而不腻，简直是“人间美味”，让人欲罢不能。
奶茶的做法(通用4篇)
奶茶的做法（通用4篇）用料主料篇一红茶包1包拓展内容篇二各种奶茶的做法一、闪电侠般快手的淡奶版锅煮奶茶好味的奶茶就一定复杂？简单又快手的方法一样好喝又惊艳！用料:红茶:10g、水:300g、淡奶:适量、白砂糖:适量做法1、小奶锅中倒300g水，直接加入10g红茶，开始煮茶。
（关于红茶，我用的是正山小种。
）2、开后转小火继续煮5分钟，然后关火再焖5分钟。
3、用滤网过滤出茶叶水，将煮出的茶叶水称重。
加入茶叶水重量1/2的淡奶。
这里可以根据个人口味调整，喜欢茶味重的少加淡奶，喜欢奶味重的则多加。
4、搅拌均匀后，根据个人喜好加入白砂糖调整甜度。
小贴士沸腾过度容易使味道尽失。
可依喜好略加些砂糖，然后淋上奶油、放入装饰用的香蕉。
为了不使装饰用的香蕉马上沉入红茶中，其诀窍就是将香蕉切成薄片使之浮起来。
二、焦糖奶茶超详细锅煮焦糖奶茶教程，绝对好味！想要熬焦糖不毁锅的'，请一定要看小贴士哟~用料:牛奶:50ml、茶叶:3g、糖:10g做法1、锅大火烧热至快冒烟状态，转小火入糖熬化至呈棕褐色后入牛奶茶叶。
2、转大中火煮沸后转中小火再煮一会儿。
3、煮到飘出牛奶和茶叶混合的芳香就好啦。
【用料】1、牛奶只要纯牛奶都行，也可以用奶粉冲泡，效果是一样的。
如果不喜欢有奶皮产生的话，可以使用脱脂奶。
2、糖的话用冰糖白糖都行的。
3、不同茶叶味道不同：绿茶清爽型，花茶醇香型，红茶丝滑型，普洱浓郁型~大家各取所需想加什么茶加神马茶吧。
【用量】菜谱上的材料用量比例这些完全只是非常私人口味的参考啊，请大家千万按个人口味实际来调节。
【煮奶茶】1、煮奶茶全过程无油，无水，煮的时候不要盖锅盖，不喜欢茶叶就用茶包。
2、焦糖熬好后，倒入牛奶的一瞬间会凝固一下，但是随着加热搅拌，又会慢慢化掉的啦，不要担心哟~【熬焦糖】1、不用水干熬是因为加水会让奶茶的口感变淡，最后会出现一种喝起来茶水牛奶分离的寡白口味效果。
2、对于不常熬糖的新手生手，我强烈建议还是有点耐心小火慢慢熬，有效降低毁锅风险。
一点点后厨配方资料
一点点后厨配方资料珍珠奶茶做法：1、袋装黑珍珠放锅里煮，边搅动边煮。
差不多10分钟不要煮太久。
时间上可以参考包装上的建议，每种珍珠的时间可能会不一样2、把红茶和少量茉莉花茶倒在锅里煮沸。
重复几次过滤出锅3、把珍珠、茶、奶冲泡再一起，加一些糖印度奶茶做法：1、将锅大火干烧，热至块冒烟状态，转小火入糖熬化至呈棕褐色。
糖的话用冰糖白糖都行的。
熬糖的时候一定要关小火，慢慢熬2、焦糖熬好后，倒入牛奶的一瞬间会凝固一下，但是随着加热搅拌又会慢慢化开3、转大中火煮沸后转中小火再煮一会。
生姜、豆蔻、肉桂、槟榔等按个人口味添加4、煮到飘出牛奶和茶叶混合的芳香即可港式鸳鸯奶茶做法：1、取一口锅放入水煮开2、将红茶放入杯中，冲入沸水泡5分钟。
过滤出红茶汁3、将淡奶油倒入冲泡好的红茶中，充分搅拌均匀制成奶茶4、将纯咖啡粉倒入茶杯中，冲入沸水搅拌均匀5、将调好的奶茶倒入咖啡中，再放入细砂糖混合蒙古咸奶茶做法：1、放适量水将茶煮开2、把鲜奶倒入茶中再次煮开3、把煮好的奶茶过滤4、加入少许盐和一小块黄油，还可以加入适量炒米泰式奶茶做法：1、先煮水。
水温时放入茶叶煮沸2、盖上盖子焖4-5分钟3、过滤加奶加糖。
奶要比糖先加，先加糖会影响奶跟茶的混合4、杯中放满冰块冲入调好的奶茶即可丝袜奶茶做法：1、把红茶放在锅里煮沸，重复几次尽量把茶煮透2、把煮好的茶通过尼龙网过滤3、杯子里放三分之一的奶，把茶壶举高冲泡4、可以根据自己的口味加适量的糖。
奶茶店饮品制作配方大全
奶茶店饮品制作配方大全
1.经典珍珠奶茶
-黑糖珍珠：将黑糖珍珠煮熟，捞出后过冷水，沥干备用。
-奶茶底：将红茶冲泡好，加入足量的糖调味后待凉。
-奶盖：将奶油打发，加入糖打匀，即可。
-制作：在杯底放入适量珍珠，加入冰块，倒入奶茶底，最后将奶盖加在上面即可。
2.香芋奶茶
-香芋泥：将熟香芋压成泥状备用。
-奶茶底：将奶茶冲泡好，加入足量的糖调味后待凉。
-香芋奶：将香芋泥加入牛奶中，搅拌均匀。
-制作：在杯底放入适量冰块，加入香芋奶，倒入奶茶底，搅拌均匀即可。
3.草莓牛奶茶
-草莓酱：将新鲜草莓捣成泥状备用。
-牛奶：选用新鲜牛奶。
-奶茶底：将红茶冲泡好，加入足量的糖调味后待凉。
-制作：在杯底倒入适量草莓酱，加入冰块，倒入奶茶底，最后加入牛奶，搅拌均匀即可。
4.抹茶拿铁
-抹茶粉：选用优质的抹茶粉。
-牛奶：选用新鲜牛奶。
-浓缩咖啡：冲泡好备用。
-制作：在杯底倒入适量抹茶粉，加入热牛奶，搅拌均匀，最后将浓缩咖啡倒入杯中，利用勺子挤出图案即可。
5.芒果奶茶
-芒果酱：将新鲜芒果捣成泥状备用。
-奶茶底：将红茶冲泡好，加入足量的糖调味后待凉。
-牛奶：选用新鲜牛奶。
-制作：在杯底倒入适量芒果酱，加入冰块，倒入奶茶底，最后加入牛奶，搅拌均匀即可。
6.三色奶茶
-红茶、绿茶、奶茶底：分别冲泡好备用。
-牛奶：选用新鲜牛奶。
-制作：在杯中分别倒入红茶、绿茶、奶茶底，加入冰块，最后将牛奶倒入杯中，搅拌均匀即可。
纯奶茶做法大全
纯奶茶做法大全纯奶茶做法大全有哪些，具体的操作步骤又是怎样的呢?人们喜欢它并不局限于它的功效，千变万化的做法，没有理由不想学会它。
今天小编就为大家推荐纯奶茶做法做法，给大家好好参考参考!、纯奶茶做法推荐一材料材料红茶包1包，牛奶80克，热开水120毫升做法1、红茶用热水泡开备用。
2、牛奶热至微热后倒入红茶汁中，搅拌均匀即可食用。
Tips如喜欢甜味者，可加入方糖调味。
英国菜。
纯奶茶做法推荐二材料红茶叶，纯牛奶，白砂糖，盐一小撮，冰块少许做法1、先把红茶叶泡开，泡成红茶，颜色不要太浓也不要太淡。
泡2分钟即可。
2、把纯牛奶倒进锅里煮开，冷却即可。
3、把冷却过的牛奶和红茶混在一起，用勺子搅拌均匀。
4、按自己的口味添加白砂糖，然后搅拌至糖溶解。
5、把一小撮盐放入奶茶里，搅拌好之后加入少许冰块，一杯香醇的奶茶做好啦!纯奶茶做法推荐三材料冲调量：2人份，红茶4包(约8g)，全脂淡奶80ml，沸水420ml，白砂糖4茶匙(20g)，速溶咖啡粉4茶匙(20g)做法将红茶包放入茶杯中，冲入170ml沸水，并反复上下拉动茶包约20分钟，令红茶均匀融入水中，再取出茶包不用。
将全脂淡奶倒入冲泡好的红茶中充分搅拌均匀制成奶茶。
把溶咖啡粉倒入另一个茶杯中，再冲入余下的250ml沸水，并搅拌均匀。
最后将调匀的咖啡倒入奶茶中，再放入白砂糖混合均匀即可。
纯奶茶做法推荐四材料红茶一小包适量的牛奶珍珠丸子，或者椰果做装饰淡奶油(只是用来装饰，可以不用)适量的盐做法1、把牛奶煮熟，放一点盐;2、把红茶泡好，放在杯子里;3、把喜欢的水果(切成一口大小)，珍珠丸子，或椰果放入奶茶里，加上冰块即可。
纯奶茶做法推荐五材料红茶粒适量，牛奶，水做法1.把适量的红茶粒倒入滴露咖啡壶，加几遍热水，得到红茶水。
2.根据喜欢加入适量的牛奶，倒入牛奶煲里加热至开，即成。
小诀窍也可以把红茶粒和牛奶直接煮开，然后才过滤茶渣。
这样得到的奶茶更浓滑。
纯奶茶做法推荐六材料茶叶，牛奶做法1、开水浸泡茶叶，然后趁势把它倒进煮沸的牛奶中。
奶茶制作的方法
奶茶制作的方法简介奶茶是一种深受大众喜爱的饮品，以其独特的口感和丰富的味道而闻名。
制作一杯美味的奶茶并不难，只需要一些简单的材料和一些基本的技巧。
本文将介绍制作奶茶的基本步骤，并分享一些常见的奶茶配方，帮助您在家里轻松享受美味的奶茶。
所需材料在制作奶茶之前，您需要准备以下材料：•奶茶粉/茶叶：根据您的个人口味选择，可选择珍珠奶茶、绿茶奶茶、红茶奶茶等。
•奶制品：您可以选择使用牛奶、豆奶、椰奶等。
•糖：根据您的口味，可添加适量的砂糖、蜂蜜或其他甜味剂。
•冰块：如果您喜欢冷奶茶，可以准备一些冰块。
•珍珠/波霸：根据您的个人喜好，可以添加一些珍珠或波霸。
此外，您可能还需要一个搅拌器或奶泡机来搅拌和调制奶茶。
制作步骤下面是制作奶茶的基本步骤：1.预备材料：准备好所需的奶茶粉/茶叶、奶制品、糖、冰块和珍珠/波霸。
2.煮茶：如果您选择使用茶叶，首先需要将茶叶用开水冲泡。
根据所使用的茶叶种类和品牌，可参考包装上的说明。
3.调制奶茶：取一个大杯子或搅拌杯，将煮好的茶倒入杯中。
然后，根据个人口味，加入适量的奶制品和糖。
您可以根据自己的喜好来调整奶茶的浓度和甜度。
4.搅拌均匀：使用搅拌器或奶泡机，将奶茶搅拌均匀。
搅拌的时间取决于您想要的奶茶口感，一般搅拌30秒到1分钟即可。
5.添加冰块：如果您喜欢冷奶茶，可以在奶茶中添加适量的冰块。
这样可以使奶茶变得更加清爽和可口。
6.加入珍珠/波霸：如果您喜欢在奶茶中添加珍珠或波霸，可以将其加入到奶茶中。
珍珠/波霸需要提前煮熟，然后放入到奶茶中。
7.搅拌均匀：再次使用搅拌器或奶泡机，将奶茶和珍珠/波霸搅拌均匀。
8.品尝：将奶茶倒入杯中，用吸管品尝您制作的奶茶。
根据个人口味，您可以适当调整奶茶的甜度或其他调味品的用量。
常见配方下面是几种常见的奶茶配方，供参考：1.珍珠奶茶：将红茶或绿茶与牛奶、糖和珍珠搅拌均匀。
2.抹茶拿铁：将抹茶粉与牛奶、糖搅拌均匀，再加入一份浓缩咖啡。
3.波霸奶茶：将红茶或绿茶与牛奶、糖和波霸搅拌均匀。
熬奶茶的正确方法
熬奶茶的正确方法
熬奶茶的方法
1.把小米炒熟(开花就像爆米花一样);
2.熬好砖茶(红色);
3.把茶叶取出(只留汤不留叶)或把茶水倒出，这样的茶水没有一点的茶叶渣非常干净;
4.倒入炒熟的小米，熬2分钟，再倒入纯牛奶(不是袋牛奶，那个不好喝);
5.再熬4分钟即可，加入少量咸盐;
6.也可以加入黄油(少量的也可以不加);
7.可以品尝了。
奶茶口味分配
哈萨克、塔塔尔等民族烧制奶茶更有讲究，他们将茶水和开水分别烧好，各放在茶壶里，喝奶茶时，先将鲜奶和奶皮子放在碗里，再倒上浓茶，最后用开水冲淡。
每碗奶茶都要经过这三个步骤，而每次都不把奶茶盛满，只盛多半碗，这样喝起来味浓香而又凉得快。
到了冬季，有的哈萨克族牧民在奶茶里还放一些白胡椒面。
这种奶茶略带一些辣昧，多喝可以增加体内的热量，提高抗寒力。
一点点 奶茶 实操 配方 配料 方法
柠檬蜜
只限冷饮：塑料出品杯内加入蜂蜜55克，加少量冷水搅拌均匀，再加柠檬原汁24ml，,放入2片柠檬，加冰块100克加冷水至满，封口，摇匀
柠檬梅子
冷饮：塑料出品杯内加入35克，柠檬原汁15ml，梅子汁15ml,放入2片柠檬，脆梅2个，加冰100克加冷水至满，封口，摇匀
【找好茶】500ml杯子（冷饮为正常冰正常甜度）
茉莉绿茶
冰的:雪克杯内加入果糖30ml，再加入冰块230克，加茉莉绿茶底茶200ml，雪克之后倒入出品塑料杯，去沫，封口
热的：纸杯内加入果糖35ml，再加入茶汤250ML，加热水或冷水至满，搅拌均匀，盖上盖
阿萨姆红茶
冰的:雪克杯内加入果糖30ml，再加入230克冰块，加阿萨姆红茶汤200ml，雪克之后倒入出品塑料杯，去沫
热的：纸杯内加入果糖35克，加热水100ML，再加入茶汤200ml，搅拌均匀，加奶霜至满
乌龙玛奇朵
冰的:雪克杯内加入果糖25ml，再加入180克冰块，加150ml乌龙茶茶汤，雪克之后倒入出品塑料杯，去沫加奶霜加入乌龙茶茶汤200ml，搅拌均匀，加奶霜至满
阿田华
冷饮：雪克杯内加入阿华田粉20克，再加入120ml开水搅拌均匀。加入奶精20克搅拌溶解。加入果糖30ml，加入冰块200克，补冷水80ml，雪克之后倒入塑料出品杯
热饮：钢杯内加入阿华田粉27克，再加入120ml开水搅拌均匀。加入奶精27克搅拌溶解。加入果糖30ml，倒入纸杯，补热水至满。封口，轻轻摇匀
可可芭蕾
冷饮：雪克杯内加入可可粉10克，再加入120ml开水搅拌均匀。加入奶精20克搅拌溶解。加入果糖35克，加入冰块，补冷水，雪克之后倒入塑料出品杯
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点点 四季春茶?珍波椰的做法
混合椰果珍珠到茶里 完成～ 冰
后口感更好
也可以再加上任何爱吃的配料
～
清水50克
一点点奶茶加盟
奶茶的材料：牛奶 500克、 淡奶油120克
、 细砂糖45克、 红茶包2包
一、黑珍珠制作过程：
1.黑糖块加清水煮至糖块完全融化离火
，待黑糖水冷却后加入木薯粉中拌匀
2.直至菱粉调和到似流非流的状态即可
，备好的菱粉糊取1克左右分量的糊用两
只手的手心搓成圆，再放入提前准备好
香草糖浆
伯爵红茶包
意式浓缩咖啡
牛奶
红茶拿铁的做法
德龙全自动咖啡机红茶拿
铁的做法
制作一杯意式浓缩咖啡红 茶拿铁的做法
将伯爵茶包用开水过一下
，再加入半杯热水，加入
5ml香草糖浆红茶拿铁的做
法
将打好的奶泡加入杯中，
最后把意式浓缩加入杯中 红茶拿铁的做法
一杯含咖啡的红茶拿铁完
成了
金桔柠檬
用料
一点点奶茶加盟
金桔
4颗
青柠
半只
蜂蜜
25ml
薄荷
少许
冰块
适量
清水
适量
金桔柠檬的做法
金桔洗净，对半切开。取
两颗挤汁到杯子里。然后
将挤过和没挤过的金桔全 都放进杯子里。
少量薄荷洗净放入杯子
青柠切出一片备用，其余 将汁挤进杯子里，
加入 25ml 蜂蜜，可根据个
人口味适量增减。
一点点奶茶的做法
2017
柠檬梅子
原料
青梅
1个（含汤）
绿茶
2/3杯
柠檬
1/3个
冰块
适量
梅子柠檬绿的做法
取1/4柠檬切小块
取几块冰块用料理机打碎
取一个杯子，顺序依次为
：青梅放在最下面上面铺
上一层碎冰、再放柠檬再
放碎冰，在碎冰上面挤一
点柠檬汁，倒入 2汤匙梅子
原汁、最后冲入绿茶饮料
珍珠奶茶
黑珍珠的材料：菱粉80克、黑糖44克、
粉圆
少许
椰果
少许
糖浆或蜂蜜 少许
四季春茶 少许
一点点 四季春茶?珍波椰的做
法
500CC四季春单茶包泡法：茶
包一个 200温水（70-80） 泡2
分钟 糖20克 250克冰块一点点
四季春茶?珍波椰的做法
琥珀珍珠煮法： 水开放珍珠 ，
搅拌珍珠，珍珠全部浮起加盖
子煮4分钟，熄火 闷8分钟，过
滤冷却，用少量果糖泡珍珠一
的菱粉中(分量外的菱粉哦)
3.全部完成后让黑珍珠在菱粉中滚一下
沾满干粉，最后用粉筛把多余的干粉筛
除备用即可
4.取一口略大一点的锅把清水烧开，倒
入备用的黑珍珠，用大火再次把水烧开
，再转中火继续烧20分钟，时间到后关
火加盖焖30分钟
5.捞起后放入清水中冲洗至完全冷却沥
干水份备用
红茶拿铁
原料
一点点奶茶加盟
红茶玛奇朵
原料 淡奶油 适量 红茶 一袋 玛奇朵红茶的做法 用的是安佳淡奶油和立顿红茶 包（品牌没有要求，可以根据 方便自己选择）玛奇朵红茶的 做法 冲泡红茶，加入细砂糖。（冲 泡时间和甜度可以自行控制。 喜欢茶味重的可以放两包）冲 泡好放冰箱冷藏（喜欢喝热的 ，也可以不冷藏）玛奇朵红茶 的做法 把淡奶油加如细砂糖打发，打 成约9分发状态，稍微可以流动 状态。（奶油如果打得不够发 ，就无法浮在茶水面上了）然 后把淡奶油浇在红茶水面上。 最后撒上一些饼干细屑做装饰
水(煮波霸 )
1250g
水(煮茶) 2000g
茶包
4袋
炼乳
半瓶
波霸奶茶的做法
水燒開后下波霸，搅拌一
下，等再度沸腾熄火，放
进电锅像煮飯那样煮半小
时，然后冲冷水到凉透，
加蜂蜜 !再起煮茶水，加入
炼乳，就好啦波霸奶茶的
做法
热的喝也很棒
四季春茶
原料 一点点奶茶加盟