各种奶茶的制作方法

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50款奶茶的配方和制作方法

50款奶茶的配方和制作方法

50款奶茶的配方和制作方法1. 原味奶茶。

配方,红茶、牛奶、冰糖。

制作方法,将红茶冲泡好,加入适量牛奶和冰糖,搅拌均匀即可。

2. 香蕉奶茶。

配方,香蕉、牛奶、蜂蜜。

制作方法,将香蕉切成小块,放入搅拌机中,加入牛奶和蜂蜜,搅拌成奶茶状即可。

3. 草莓奶茶。

配方,草莓、牛奶、冰糖。

制作方法,将草莓洗净切片,放入搅拌机中,加入牛奶和冰糖,搅拌均匀即可。

4. 抹茶奶茶。

配方,抹茶粉、牛奶、红豆。

制作方法,将抹茶粉和牛奶放入锅中加热,加入红豆煮至软糯,即可制作出抹茶奶茶。

5. 巧克力奶茶。

配方,可可粉、牛奶、巧克力酱。

制作方法,将可可粉和牛奶放入锅中加热,加入巧克力酱搅拌均匀即可。

6. 芒果奶茶。

配方,芒果、牛奶、冰糖。

制作方法,将芒果切成小块,放入搅拌机中,加入牛奶和冰糖,搅拌成奶茶状即可。

7. 椰奶奶茶。

配方,椰浆、牛奶、冰糖。

制作方法,将椰浆和牛奶加入锅中加热,加入冰糖搅拌均匀即可。

8. 芋头奶茶。

配方,芋头、牛奶、红豆。

制作方法,将芋头煮熟捣成泥,加入牛奶和红豆搅拌均匀即可。

9. 柠檬奶茶。

配方,柠檬、牛奶、蜂蜜。

制作方法,将柠檬榨汁,加入牛奶和蜂蜜搅拌均匀即可。

10. 蓝莓奶茶。

配方,蓝莓、牛奶、冰糖。

制作方法,将蓝莓放入搅拌机中,加入牛奶和冰糖,搅拌成奶茶状即可。

11. 芒果西米露奶茶。

配方,芒果、西米、牛奶、冰糖。

制作方法,将芒果切成小块,将西米煮熟,加入牛奶和冰糖,搅拌均匀即可。

12. 榴莲奶茶。

配方,榴莲、牛奶、冰糖。

制作方法,将榴莲肉捣成泥,加入牛奶和冰糖搅拌均匀即可。

13. 黑糖奶茶。

配方,黑糖、牛奶。

制作方法,将黑糖和牛奶放入锅中加热,搅拌至黑糖完全融化即可。

14. 椰汁奶茶。

配方,椰汁、牛奶、冰糖。

制作方法,将椰汁和牛奶加入锅中加热,加入冰糖搅拌均匀即可。

15. 葡萄奶茶。

配方,葡萄、牛奶、蜂蜜。

制作方法,将葡萄放入搅拌机中,加入牛奶和蜂蜜,搅拌成奶茶状即可。

16. 柚子奶茶。

配方,柚子、牛奶、冰糖。

奶茶店饮品制作方法

奶茶店饮品制作方法

奶茶店饮品制作方法 Prepared on 22 November 2020奶茶系列:1、原味奶茶:热:奶勺+果糖1盎司+红茶冰: +冰块摇匀2、木瓜奶茶:热:奶1勺+果糖1盎司+红茶+木瓜粉1勺冰: +冰块摇匀3、香蕉牛奶:热:奶1勺+果糖盎司+红茶+香蕉粉1勺冰: +冰块摇匀4、草莓奶茶:热:奶1勺+果糖盎司+红茶+草莓粉1勺冰: +冰块摇匀5、胚芽奶茶:热:奶1勺+果糖1盎司+红茶+胚芽1勺冰: +冰块摇匀6、鸳鸯奶茶:热:奶1勺+果糖盎司+红茶+咖啡粉1勺冰: +冰块摇匀7、皇家椰香:热:奶1勺+果糖盎司+红茶+椰香粉1勺冰: +冰块摇匀8、焦糖朱古力:热:奶1勺+果糖盎司冰:9、黑加仑奶茶:热:奶1勺+果糖1盎冰:10、烧仙草:烧仙草果冻+红豆勺+ 11、红豆布丁:热:奶1勺+果糖盎司冰:12、秘语飘香:热:奶1勺+果糖1盎冰:时尚特饮:1、养乐多:奶1勺+柠檬汁盎司+ 2、双皮奶:红豆+椰果+双皮奶+草3、苹果冰露:奶露1勺+果糖1盎司柠檬盎司+果糖1盎司+冰+水5、蓝莓情深:蓝莓果酱1勺+果糖1盎司+奶露1勺+冰+水6、午后红霞:草莓果酱1勺+果糖1盎司+1/3红茶+少许柠檬汁+冰+水7、鲜果情缘:柚子1勺+雪梨1勺+焦糖盎司+果糖盎司+水+冰8、紫色浪漫:奶露1勺+葡萄汁盎司+果糖1盎司+冰+水鲜果茶系列柚子茶1勺(开水冲)+水蜜桃汁盎司+柠檬汁盎司+果糖盎司+水2、黑糖姜茶姜茶1勺+果糖1盎司+红糖1勺+开水3、椰汁雪梨茶雪梨茶1勺+果糖盎司+椰香粉少许+开水芦荟勺+柠檬汁盎司+果糖1盎司+水5、普洱菊花茶菊花茶1勺+果糖盎司+水6、桂圆红枣茶:桂圆红枣1勺+水7、鲜茶柳橙:柳橙汁盎司+水蜜桃盎奶昔系列:1、青青草莓:冰400cc+苹果汁盎司果肉2、芒果超人:500g左右冰+奶1勺+ 3、奇异果果露:500g左右冰+奶1勺+ 4、香蕉宝宝冰400cc +香蕉粉1勺5、巧克力情人:冰400cc +巧克力粉1克力酱6、浮雪沉冰:冰400cc+奶1勺多+果7、冰雪皇后:冰400cc+草莓汁1盎莓果肉8、红豆牛奶冰淇淋:红豆2勺+冰淇淋1勺可可咖啡系列:1、可可咖啡:勺雀巢咖啡粉煮开+1勺果味咖啡+果糖盎司2、摩卡:1勺雀巢咖啡煮+奶露勺+果糖盎司3、拿铁:1勺雀巢咖啡煮+1勺奶露+1盎司果糖4、抹茶拿铁:1勺雀巢咖啡煮+勺奶+盎司果糖+勺抹茶5、经典卡布奇诺:1勺雀巢咖啡煮+1果糖+1勺奶露+勺奶泡6、焦糖玛奇朵:1勺雀巢咖啡煮+焦糖+果糖+1勺奶露+1勺奶泡7、布雷玛奇朵:1勺雀巢咖啡煮+焦糖+果糖+1勺奶露+1勺奶泡8、皇室诱惑(冰咖):1勺雀巢咖啡+杯水煮+杯冰+果糖+1勺奶露+盎司白兰地 SHAKE +勺奶泡+撒巧克力粉(或巧克力酱)。

各种奶茶饮品的制作方法

各种奶茶饮品的制作方法

各种奶茶饮品的制作方法奶茶,一种源于台湾的饮品,现在已经成为了全球范围内的流行饮品。

它的制作方法也是多种多样,不同的地区、不同的口味都有着不同的制作方法。

下面,我们来一起了解一下各种奶茶饮品的制作方法。

1.珍珠奶茶珍珠奶茶是最受欢迎的奶茶饮品之一,它的制作方法也是最为简单的。

首先,将珍珠煮熟,然后放入冰水中冷却。

接着,将茶叶泡好,加入适量的牛奶和糖,搅拌均匀即可。

最后,将珍珠放入杯中,倒入调好的茶汁,即可享用美味的珍珠奶茶了。

2.波霸奶茶波霸奶茶是一种口感独特的奶茶饮品,它的制作方法与珍珠奶茶类似,只是珍珠的大小不同。

将波霸煮熟,放入冰水中冷却。

接着,将茶叶泡好,加入适量的牛奶和糖,搅拌均匀。

最后,将波霸放入杯中,倒入调好的茶汁,即可享用美味的波霸奶茶了。

3.芋圆奶茶芋圆奶茶是一种口感柔滑、味道香甜的奶茶饮品。

制作方法如下:首先,将芋头切成小块,放入锅中煮熟。

接着,将芋泥搅拌均匀,加入适量的牛奶和糖,继续搅拌均匀。

最后,将芋圆放入杯中,倒入调好的芋泥汁,即可享用美味的芋圆奶茶了。

4.抹茶拿铁抹茶拿铁是一种口感浓郁、味道独特的奶茶饮品。

制作方法如下:首先,将抹茶粉和适量的热水搅拌均匀,制成抹茶汁。

接着,将牛奶加热至温热状态,倒入抹茶汁中,搅拌均匀。

最后,将调好的抹茶拿铁倒入杯中,即可享用美味的抹茶拿铁了。

5.烤奶茶烤奶茶是一种口感浓郁、味道香醇的奶茶饮品。

制作方法如下:首先,将牛奶倒入锅中加热,加入适量的糖和茶叶,搅拌均匀。

接着,将锅放入烤箱中,用中火烤制约20分钟。

最后,将烤好的奶茶倒入杯中,即可享用美味的烤奶茶了。

以上就是各种奶茶饮品的制作方法,不同的口味有不同的制作方法,大家可以根据自己的口味喜好尝试制作。

希望大家能够在家中制作出美味的奶茶饮品,享受美好的生活。

制作奶茶的方法和配方

制作奶茶的方法和配方

制作奶茶的方法和配方奶茶是一款非常受欢迎的饮品,它既可以作为悠闲时光的伴侣,也可以作为提神醒脑的能量来源。

制作一杯美味的奶茶需要一定的技巧和配方,下面我将详细介绍奶茶的制作方法和常用配方。

材料准备:1. 红茶或者绿茶:选择优质的茶叶,如红茶、绿茶或者乌龙茶,根据个人口味选择。

2. 奶精或者牛奶:奶精是专门用于制作奶茶的,也可以选择牛奶,牛奶会使奶茶口感更加浓郁。

3. 冰块:用于调制冷奶茶的时候使用。

4. 糖浆或者糖:根据个人口味选择添加糖浆或者糖来增加甜度。

5. 椰果、珍珠、布丁等配料:根据个人口味选择添加椰果、珍珠、布丁等配料。

步骤一:冲泡茶叶1. 首先准备一壶热水,将热水煮沸。

2. 将适量的茶叶放入茶壶或茶杯中。

3. 将热水倒入茶壶或茶杯中,浸泡茶叶。

根据茶叶的种类和个人口味,冲泡时间可以有所不同。

一般来说,红茶冲泡时间约为3-5分钟,绿茶冲泡时间约为1-2分钟,乌龙茶冲泡时间约为2-3分钟。

步骤二:调制奶茶1. 准备一个大杯子或者奶茶杯,倒入适量的奶精或者牛奶。

根据个人口味,可以选择添加适量的糖浆或者糖来增加甜度。

2. 将第一步冲泡好的茶倒入杯中,并用搅拌棒轻轻搅拌均匀。

3. 如果你喜欢喝冷奶茶,可以在奶茶中添加适量的冰块。

如果你喜欢喝热奶茶,可以将奶茶杯放入微波炉中加热。

步骤三:加入配料1. 根据个人口味选择添加椰果、珍珠、布丁等配料。

将配料加入已经调制好的奶茶中。

2. 用吸管搅拌均匀,让配料与奶茶充分融合。

如果需要可以再次添加冰块。

制作好的奶茶既美味又可口,适合在家中享用或者外带。

当然,上述的方法只是最基本的制作奶茶的方法,你可以根据个人口味进行调整和改进。

下面我将介绍几种常用的奶茶配方:1. 原味奶茶:- 红茶或者绿茶:适量- 奶精或者牛奶:适量- 糖浆或者糖:适量2. 港式奶茶:- 红茶:适量- 牛奶:适量- 糖:适量3. 珍珠奶茶:- 红茶或者绿茶:适量- 牛奶:适量- 糖浆或者糖:适量- 珍珠:适量4. 椰果奶茶:- 红茶或者绿茶:适量- 牛奶:适量- 糖浆或者糖:适量- 椰果:适量以上只是一些常见的奶茶配方,你可以根据自己的口味和喜好进行调整和改进。

奶茶店饮品制作配方大全

奶茶店饮品制作配方大全

奶茶店饮品制作配方大全
1.经典珍珠奶茶
-黑糖珍珠:将黑糖珍珠煮熟,捞出后过冷水,沥干备用。

-奶茶底:将红茶冲泡好,加入足量的糖调味后待凉。

-奶盖:将奶油打发,加入糖打匀,即可。

-制作:在杯底放入适量珍珠,加入冰块,倒入奶茶底,最后将奶盖加在上面即可。

2.香芋奶茶
-香芋泥:将熟香芋压成泥状备用。

-奶茶底:将奶茶冲泡好,加入足量的糖调味后待凉。

-香芋奶:将香芋泥加入牛奶中,搅拌均匀。

-制作:在杯底放入适量冰块,加入香芋奶,倒入奶茶底,搅拌均匀即可。

3.草莓牛奶茶
-草莓酱:将新鲜草莓捣成泥状备用。

-牛奶:选用新鲜牛奶。

-奶茶底:将红茶冲泡好,加入足量的糖调味后待凉。

-制作:在杯底倒入适量草莓酱,加入冰块,倒入奶茶底,最后加入牛奶,搅拌均匀即可。

4.抹茶拿铁
-抹茶粉:选用优质的抹茶粉。

-牛奶:选用新鲜牛奶。

-浓缩咖啡:冲泡好备用。

-制作:在杯底倒入适量抹茶粉,加入热牛奶,搅拌均匀,最后将浓缩咖啡倒入杯中,利用勺子挤出图案即可。

5.芒果奶茶
-芒果酱:将新鲜芒果捣成泥状备用。

-奶茶底:将红茶冲泡好,加入足量的糖调味后待凉。

-牛奶:选用新鲜牛奶。

-制作:在杯底倒入适量芒果酱,加入冰块,倒入奶茶底,最后加入牛奶,搅拌均匀即可。

6.三色奶茶
-红茶、绿茶、奶茶底:分别冲泡好备用。

-牛奶:选用新鲜牛奶。

-制作:在杯中分别倒入红茶、绿茶、奶茶底,加入冰块,最后将牛奶倒入杯中,搅拌均匀即可。

各种饮品调制方法

各种饮品调制方法
天枰座
9.23~
10.23草莓+橙子+柠檬
天蝎座
10.24~
11.22黑芝麻+椰子+荔枝
射手座
11.23~
12.21蓝莓+葡萄+香草
十.调制花xx制作:
中杯花茶一勺xx浆半勺
大杯花茶一勺xx浆一勺
特大花茶一勺半xx浆一勺半
制作:
取杯一只将花茶红茶浆加入杯中加满水封口摇匀即可
十一。靓饮水果C制作:
中杯水果粉一勺糖水少许
大杯水果粉两勺糖水适量
特大水果粉四勺糖水一勺
制作:
取杯一只加入水果粉糖水加满冷水或热水封口摇匀即可
十二。雪泡制作:
流行时尚调味果汁制作:
中杯量大杯加一倍特大=中杯量+大杯量
xx柠檬汁+蜂蜜
桔汁一盎司柠檬汁
1.5盎司糖水半勺蜂蜜少许加满水
果粒橙汁+石榴
橙味果酱半勺橙汁
1.5盎司糖水半勺石榴汁
0.5盎司
百香果汁+桃汁
百香果汁二盎司糖水半勺水蜜桃汁一盎司
苹果石榴汁+柠檬
苹果汁石榴汁各
1.5盎司糖水半勺柠檬片一片
哈密红枣汁+果糖
中杯雪泡粉一勺鲜奶半勺糖水半勺浓果汁二盎司原味冰淇淋半勺碎冰少许大杯雪泡粉二勺鲜奶一勺糖水一勺浓果汁三盎司冰淇林一勺碎冰适量特大雪泡粉三勺鲜奶二勺糖水一勺半浓果汁四盎司冰淇林一勺碎冰适量制作:
取出奶昔机依次加入雪泡粉鲜奶糖水果汁冰淇林碎冰加适量水打三分钟倒入杯中封口即可
十三。超浓优格乳制作:
中杯果酱一勺鲜奶一勺糖水少许酸奶二盎司奶伴少许碎冰少许冰淇林半勺大杯果酱一勺鲜奶一勺半糖水一勺酸奶三盎司奶伴少许碎冰少许冰淇林一勺特大果酱二勺鲜奶二勺糖水一勺半酸奶四盎司奶伴适量碎冰适量冰淇林一勺制作:

奶茶配方及制作方法

奶茶配方及制作方法

奶茶配方及制作方法奶茶配方及制作方法大全全世界奶茶的种类很多,如香港奶茶、马来西亚和新加坡的拉茶、台湾珍珠奶茶等等,不胜枚举。

下面是店铺为大家带来的奶茶配方及制作方法大全,欢迎阅读。

一、珍珠奶茶技术配方:A、原料:珍珠球(丸),有黑色、红色、橙色等多种珍珠;茶粉,有香芋、橙香、荔枝、百果香、椰香等1O余种口感;奶粗精;茶叶(袋装红茶、绿茶最佳)。

B、工具:调理棒(或筷子汤匙)SK杯(或能盖紧密封的杯子,瓶子)。

1/1、选用市场上常见红(绿)茶包,用350mL~500mL热水冲泡,备用。

1/2、每350mL~500mL水配30g奶精(或咖啡知己)。

1/3、用500g水烧开加入750g糖,边加边搅拌,可得22oz (638mL)糖浆(也可直接换成蜂蜜)。

1/4、味宝珍珠粉圆(每杯约30g计)中火烧30分钟,熄火焖20分钟后捞出用冷水冲沥后放入糖浆或蜂蜜(风味更佳)中保存。

1/5、制作适量冰块。

在摇杯中放入3~4块冰块,30g奶精,一汤匙糖浆,加入红茶300mL~400mL,盖紧杯盖,摇晃至杯内冰块全部溶化即可,最后加入烧制好的珍珠即可调成一杯完美的珍珠奶茶!注:好的奶精加好的红茶并不一定能做出好的奶茶,奶精与红茶的搭配非常重要,一杯完美的奶茶必须茶味、奶味均衡,茶中有奶,奶中有茶,茶味不压过奶味,奶味也不压过茶味。

二、其他奶茶的制作方法:1、香蕉奶茶做法:将香蕉切片,宽约4mm,并把统一巧克力奶茶及一人份二、三片的香蕉切片放进锅中冲泡。

注意:沸腾过度容易使味道尽失。

可依喜好略加些砂糖,然后淋上奶油、放入装饰用的香蕉。

为了不使装饰用的香蕉马上沉入红茶中,其诀窍就是将香蕉切成薄片使之浮起来。

2、暖姜奶茶做法:将茶叶与磨碎的生姜放入锅中,以清水浸泡。

茶叶泡开了之后,加入与清水同量的牛奶并加温;倒入茶壶之后,注入预先温热的茶杯中,并切宽约1~2mm的生姜片装饰茶杯,便完成了。

3、玫瑰奶茶玫瑰果是野玫瑰的果实。

好喝的奶茶做法

好喝的奶茶做法

好喝的奶茶做法
全城寻味特意为大家整理出了关于几款好喝的奶茶制作方法,好让大家在休闲之余能喝上令人回味的奶茶,心情瞬间舒畅起来。

1、冰珍珠奶茶:在摇杯中放入30g奶精(二汤匙),2大匙果粉,一汤匙糖浆,加40g热水调匀后, 用搅拌棒调匀,加入红茶300mL~400m,再加满冰块3~4块,杯中约2/3体积,急速摇动雪克杯20次后.摇晃至杯内冰块全部溶化即可,让其起泡.最后加适量的珍珠20g即可调成一杯完美的冷的珍珠奶茶!
2、港式奶茶:茶要浓,但并不一定需要什么天价的英国货,普通的利顿就可以做出很好口味的奶茶了,通常以英国红茶为宜,上品是Earl Grey Tea.通常350ml的杯子,放280ml的水+两包利顿奶茶,用滚水泡5分钟,取出茶包放入冰箱冷冻即可备用。

港式奶茶中香滑的口味并不是一般牛奶的味道,口味独特的就是:一定要使用淡奶!使用淡奶的话,就能中和茶的涩,使奶茶有一种柔顺的口感了,一般350ml的杯子,放50ml淡奶为宜。

糖水,冻奶茶是冰的,所以糖不容易溶化,偷懒倒入白砂糖的话,没有5分钟搅和是绝对不行的,5分钟以后,冻奶茶就热了,而且因为冰冻饮料不容易溶化糖,所以加的量更不好控制。

不要偷懒,还是事前先弄一些糖水,弄个小锅+小火,倒入大量白糖和水,搅拌搅拌,滚一下水,5、6分钟的时间,喝的时候就方便,冻奶茶一定要加冰块!
3、小珍珠奶茶:将煮好的小珍珠装入成品杯中备用。

在雪克杯中加入奶精粉及奶茶专用基底红茶用搅拌棒搅拌融化。

将冰块加入作法2的雪克杯中至满杯。

将作法3雪克杯中加入果糖,盖上盖子摇匀。

再将摇好的奶茶倒入装好珍珠的成品杯中即可。

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珍珠奶茶
珍珠奶茶的制作原料:珍珠、糖水或蜂蜜、红茶、奶粉或鲜奶、水。

珍珠奶茶的制作工具:烹煮器具、不锈钢锅、盆、勺、滤网、茶杯、吸管。

珍珠奶茶的做法:步骤一:先烧一锅开水,等水烧开了,加入珍珠圆子,用中火煮,等珍珠浮起来后再煮5分钟左右。

步骤二:将开水倒掉,并准备一碗冷开水,将珍珠倒入,浸上半分钟,再将冷开水也倒掉。

步骤三:在珍珠里加糖水或蜂蜜,浸着待用。

注意:珍珠冷掉会变硬,变硬的话用微波炉中火转几分钟就会变软。

步骤四:再烧一锅开水,水的多少以你准备做多少人喝为准。

步骤五:水烧开后,将立顿红茶包若干(依口味而定)浸入开水中,泡上十分钟左右,红茶即做好了。

步骤六:取若干奶粉(依口味而定),用鲜奶或麦乳精或其他任何你喜欢的饮料但就是不要用纯水冲泡。

步骤七:将冲好的奶粉加入红茶,搅拌均匀,最好能在冰箱里冰一会,口感会更好的。

步骤八:将浸好的珍珠加入奶茶中,就是一杯蓝手套爱心珍珠奶茶。

步骤九:如珍珠奶茶还不够甜,可以在奶茶里加糖或蜂蜜。

薄荷奶茶
制作原料:薄荷叶、红茶包(红茶叶)、鲜奶、白糖。

做法:步骤一:将薄荷叶用沸水浸泡三分钟,取出薄荷叶,留下汤汁待用;
步骤二:锅中放入清水煮至九十度左右,这时放入红茶或红茶包,转成小火再煮一分钟;
步骤三:滤出茶汁,将薄荷茶重新放入锅中。

此时加入鲜奶,再进行加热;
步骤四:煮至九十度,似开未开就可以了;
步骤五:加入统一麦香奶茶,可按个人喜好酌量加入蜂蜜;
步骤六:将清水倒入锅内后点火;
步骤七:倒入锅内的水理,以冲泡量的一半为基准。

例如:若是要冲泡4杯,则煮2杯份的水;
步骤八:在水烧开前,将预先计量计好的茶叶放放锅中,而茶叶的量和冲泡红茶时一样,斟酌欲冲泡的杯数据加以调整。

此外,以皇家奶茶为基础冲泡调制花式奶茶时,也要在此时放入其他材料和茶叶一起煮泡;
步骤九:加熟后,茶叶若已绽开,则可加入鲜奶的量和清水一样。

也就是,若水为2杯,则鲜奶也要加入2杯。

则加入鲜奶后,要在沸腾之前将火关掉,盖上盖子。

浸泡3分钟左右;
步骤十:以滤网滤过,将红茶倒入茶壶或茶杯中,和冲泡纯红茶时一样,需先将红茶壶及茶杯温热。

香蕉奶茶
香蕉奶茶的制作原料:香蕉、红茶包、鲜牛奶、蜂蜜。

香蕉奶茶的做法:步骤一:将香蕉包去外皮;
步骤二:放入榨汁机中打成泥待用;
步骤三:锅中放入150毫升清水;
步骤四:煮沸锅中的水;
步骤五:待水煮开后,加入鲜奶,红茶包;
步骤六:大火煮至九十度左右;
步骤七:关火后加入打成泥的香蕉。

步骤八:在喝香蕉奶茶时调入蜂蜜即可饮用。

西米奶茶:
原料:红茶一包、西米1/2杯、牛奶适量。

做法:1.先将西米浸透,放入滚水中边搅拌边煮直至透明,隔去水分待用。

2.将牛奶在壶中煮热后,加入红茶浸泡。

3.将泡好的奶茶放入茶杯,然后加入煮熟的西米,饮用时搅拌均匀即可。

简易午后奶茶:
立顿红茶1~2包,放入茶碗中,冲入煮至90度牛奶,加入两块方糖,搅拌即成。

巧克力奶茶
巧克力奶茶的制作材料:吉利丁片、细砂糖、牛奶、茶叶、巧克力。

巧克力奶茶的做法步骤一:在锅内放入牛奶,煮开;
步骤二:将牛奶煮开后加入茶叶;
步骤三:泡开了滤去茶叶;
步骤四:再将茶汁加热至80度。

步骤五:再向锅中加入泡软的吉利丁片拌匀;
步骤六:加入细砂糖拌匀至融化;
步骤七:苦甜巧克力融水加热至化;
步骤八:取三分之一的茶汁与巧克力酱混合;
步骤九:静置2分钟后拌匀;
步骤十:再将余下的茶汁分两次倒入拌匀;
步骤十一:将巧克力奶茶冻倒入杯中至六分满,冷却后放入冰箱冷藏至凝固备用。

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