中班科学教案：神奇的面粉
2024年中班科学神奇的面粉教案精选
2024年中班科学神奇的面粉教案精选一、教学内容本节课选自《幼儿园中班科学活动手册》第四章“生活中的科学”，详细内容为“神奇的面粉”。
通过让幼儿观察、触摸、品尝面粉，了解面粉的特性，探索面粉的变化过程，引导幼儿发现生活中的科学现象。
二、教学目标1. 让幼儿了解面粉的基本特性，如颜色、质地、味道等。
2. 培养幼儿观察、思考、表达的能力，激发幼儿对科学探索的兴趣。
3. 培养幼儿的合作意识，提高幼儿的动手操作能力。
三、教学难点与重点难点：让幼儿理解面粉的变化过程。
重点：让幼儿掌握面粉的基本特性，培养幼儿的观察、思考和动手操作能力。
四、教具与学具准备教具：面粉、水、盐、糖、酵母、碗、筷子、烤箱或蒸锅等。
学具：观察记录表、画笔、彩泥等。
五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）（1）教师展示面粉，让幼儿观察、触摸、品尝，引导幼儿说出面粉的颜色、质地、味道。
（2）教师提出问题：“你们知道面粉是从哪里来的吗？它是怎么变成我们平时吃的面食的呢？”2. 例题讲解（10分钟）（1）教师讲解面粉的来源，如小麦的生长过程、面粉的制作过程等。
（2）教师演示面粉与水的混合、发酵、成型、烹饪等过程，让幼儿观察并记录。
3. 随堂练习（5分钟）（1）幼儿分组，每组准备一碗面粉、适量的水、盐、糖、酵母。
（2）教师引导幼儿按照讲解的步骤，自己动手制作简单的面食，如小馒头、面条等。
（1）每组幼儿展示自己的作品，分享制作过程中的感受。
六、板书设计1. 面粉的基本特性：颜色、质地、味道。
2. 面粉的变化过程：面粉→混合→发酵→成型→烹饪。
3. 科学原理：酵母发酵、水的作用等。
七、作业设计1. 作业题目：观察家里吃的面食，记录下面食的制作过程和特点。
2. 答案示例：（1）观察家里的小馒头，记录下面粉与水的比例、发酵时间、成型方法、烹饪时间等。
八、课后反思及拓展延伸1. 教师反思：本节课的教学目标是否达到，幼儿对面粉的认识和动手操作能力是否有所提高。
中班科学神奇的面粉教案（精选12篇）
中班科学神奇的面粉教案中班科学神奇的面粉教案（精选12篇）作为一位不辞辛劳的人民教师，常常需要准备教案，编写教案有利于我们弄通教材内容，进而选择科学、恰当的教学方法。
我们应该怎么写教案呢？下面是小编为大家收集的中班科学神奇的面粉教案，仅供参考，希望能够帮助到大家。
中班科学神奇的面粉教案篇1（一）出示面粉，猜猜玩玩1、师：小朋友，今天老师给你们带来了一样神奇的东西，（出示透明盒装的面粉）请你猜猜这是什么？2、师：究竟是什么？在你们的桌上也有这样一份神奇的东西，请你去看一看、闻一闻、尝一尝！3、幼儿初次尝试操作。
4、教师揭晓答案：原来这白乎乎的、细细的、像雪花一样的东西叫面粉呀！（二）知道面粉的来源和用途1、师：你们知道面粉是哪来的吗？它可以用来做什么呢？你只要听完一首有趣的儿歌就知道了！（音乐《大馒头》）2、师：原来面粉是小麦磨出来的，它除了可以做出大大的馒头，还可以用来做什么呢？3、（欣赏面粉制品图片）师：看，老师还从网上找到了很多用面粉做成的美味点心呢！（幼儿欣赏）（三）操作“和面”1、师：看，这是面粉，这是水，现在它们两个要来做好朋友咯~（教师示范和面）教师：面粉和水两个好朋友亲亲热热在一起，揉呀揉呀，变成了什么？（面团）师：我看好多小朋友也迫不及待地想来试一试了，那好吧，给你们一个机会也去尝试一下，注意加水的时候要慢慢的噢，不然就会搞砸啦！2、幼儿亲自操作，教师巡回指导。
3、师：软软的面团揉好了，小厨师们，刚才我们不是已经欣赏了很多用面粉做成的美味小点心么，那我们快来也用这软软的面团做一些特别的小点心吧！4、幼儿尝试用面团做出各式点心。
（四）擀面1、师：刚才小厨师们可真厉害，黄老师也迫不及待地想来试试手艺了，诶，我今天想给大家展示的是“手擀面”，知道什么是手擀面吗？（介绍手擀面的含义：用擀面杖擀出来的面就叫手擀面）2、师：手擀面到底是怎么做出来的呢？仔细瞧好了！（出示擀面杖和已擀好的面饼介绍一下，教师示范操作）（五）品尝1、师：我们请阿姨把擀好的面条送到我们的食堂阿姨那儿，请他们帮忙煮一锅美味的手擀面给我们尝尝，怎么样？2、师：请小朋友们闭上小眼睛，从十开始倒数，当数第一时，美味的手擀面就会出现咯！（师幼倒数）3、师：美味的手擀面来啦，大家快尝一尝吧！（人手一碗手擀面品尝）中班科学神奇的面粉教案篇2活动目标：1.了解面粉的来源和用途。
中班科学《神奇的面粉》教案
中班科学《神奇的面粉》教案第一章：活动目标1.1 知识目标：让幼儿了解面粉的来源和基本特性，知道面粉可以制作各种食物。
1.2 技能目标：培养幼儿观察、比较和操作的能力，学会用面粉进行简单的制作。
1.3 情感目标：培养幼儿对科学的兴趣和好奇心，培养幼儿合作、分享的良好品质。
第二章：活动准备2.1 物质准备：面粉、水、各种食物样品、观察表格、彩笔等。
2.2 环境准备：安静、整洁的科学活动室，适当的光线和温度。
第三章：活动过程3.1 导入部分：教师出示各种食物样品，引导幼儿观察和猜测，激发幼儿对面粉的兴趣。
3.2 基本部分：3.2.1 教师向幼儿介绍面粉的来源和制作过程，让幼儿了解面粉的基本特性。
3.2.2 教师演示如何将面粉和水混合，制作成不同的食物，如面条、馒头等。
3.2.3 幼儿分组进行面粉制作活动，教师巡回指导，引导幼儿观察和记录面粉的变化。
3.2.4 教师组织幼儿分享制作过程中的发现和感受，让幼儿交流面粉的制作技巧。
3.3 结束部分：教师总结幼儿的观察和操作结果，强调面粉的重要性和用途。
第四章：活动延伸4.1 家园共育：教师与家长沟通，建议家长在日常生活中引导幼儿观察面粉的制作和食用。
4.2 环境创设：教师在科学角布置面粉制作的相关材料，供幼儿自由探索。
4.3 区域活动：教师在角色区设置面粉店，让幼儿体验购买和制作面粉食品的乐趣。
第五章：活动评价5.1 教师根据幼儿在活动中的参与程度、观察能力和操作技能进行评价。
5.2 教师关注幼儿在活动中的表现和兴趣，及时调整教学策略，提高活动效果。
5.3 教师鼓励幼儿表达自己的感受和发现，培养幼儿的科学素养。
第六章：教学资源6.1 教材：中班科学活动手册《神奇的面粉》6.2 辅助材料：面粉、水、各种食物样品、观察表格、彩笔、厨房工具模型等。
6.3 网络资源：相关面粉制作的视频、图片等。
第七章：教学方法7.1 讲授法：教师向幼儿介绍面粉的来源、制作过程和基本特性。
2024年幼儿园中班科学教案《神奇的面粉》
2024年幼儿园中班科学教案《神奇的面粉》一、教学内容本节课选自幼儿中班科学领域教材第四章《生活中的科学》，详细内容为《神奇的面粉》。
通过该章节的学习，让幼儿了解面粉的来源、特性以及与生活的密切关系，激发幼儿对生活中科学的兴趣。
二、教学目标1. 知道面粉是由小麦加工而成的，了解面粉在我们日常生活中的广泛应用。
2. 通过观察、触摸等方式，感知面粉的特性，培养幼儿的观察能力和动手操作能力。
3. 培养幼儿珍惜粮食、感恩农民的意识。
三、教学难点与重点教学难点：理解面粉的来源和特性。
教学重点：让幼儿通过亲身体验，感受面粉的特性，培养幼儿的观察和动手能力。
四、教具与学具准备教具：面粉、筛子、石磨、小碗、放大镜等。
学具：画纸、彩笔、面粉、小勺等。
五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）邀请幼儿观察石磨，了解面粉的加工过程。
讲述面粉是由小麦加工而成的，引导幼儿珍惜粮食。
2. 例题讲解（10分钟）通过PPT展示，讲解面粉的来源、特性和应用。
分组讨论，让幼儿分享生活中见到的面粉制品。
3. 随堂练习（5分钟）让幼儿用放大镜观察面粉，触摸面粉，感知面粉的特性。
让幼儿用面粉和小碗进行筛子游戏，体验面粉的细腻。
4. 亲自动手（10分钟）指导幼儿用面粉制作小饼干，培养幼儿的动手操作能力。
让幼儿品尝自己制作的饼干，分享制作过程中的趣事。
让幼儿分享本节课的收获，培养幼儿的思考能力。
六、板书设计1. 面粉的来源：小麦加工2. 面粉的特性：白色、细腻、无味3. 面粉的应用：面包、饼干、面条等七、作业设计1. 作业题目：画一画你最喜欢的面粉制品。
2. 答案：幼儿发挥想象力，画出自己喜欢的面粉制品，如蛋糕、饼干等。
八、课后反思及拓展延伸1. 反思：本节课通过观察、触摸、动手制作等多种方式，让幼儿充分了解面粉的特性，达到了预期的教学目标。
2. 拓展延伸：鼓励幼儿回家后，与家长一起制作面粉制品，分享给家人，培养幼儿的家庭责任感。
同时，观察生活中还有哪些物品是由面粉制成的，增强幼儿对科学的兴趣。
2024年中班科学教案神奇的面粉完整版
2024年中班科学教案神奇的面粉完整版一、教学内容本节课选自《幼儿园中班科学活动指导手册》第四章“生活中的科学”，详细内容为“神奇的面粉”。
通过教材的学习，使幼儿了解面粉的来源、特性以及在日常生活中的应用，培养幼儿对生活中科学现象的好奇心和探索欲。
二、教学目标1. 了解面粉的来源，知道面粉是由小麦加工而成的。
2. 掌握面粉的基本特性，如颜色、气味、触感等。
3. 通过实践活动，培养幼儿的动手操作能力和团队协作精神。
三、教学难点与重点重点：面粉的来源、特性及在日常生活中的应用。
难点：让幼儿在实际操作中理解面粉的特性，并能够运用到生活中。
四、教具与学具准备1. 教具：小麦实物、面粉、放大镜、水、盆、碗等。
2. 学具：小勺、小碗、彩泥、画纸、画笔等。
五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）教师展示小麦实物，引导幼儿观察小麦的形态、颜色等，让幼儿猜测小麦与面粉的关系。
2. 例题讲解（10分钟）教师通过PPT展示面粉的加工过程，讲解面粉的来源，让幼儿了解面粉是由小麦加工而成的。
3. 随堂练习（5分钟）幼儿分组进行观察，用手触摸、闻、看面粉，分享观察到的面粉特性。
4. 实践活动（10分钟）教师示范如何用面粉制作简单的面食，如小面团。
幼儿在教师的指导下，动手操作，制作属于自己的小面团。
6. 游戏环节（10分钟）组织幼儿进行“面粉接力”游戏，培养幼儿的团队协作精神。
六、板书设计1. 面粉的来源：小麦2. 面粉的特性：颜色、气味、触感3. 面粉的应用：制作面食、烘焙等七、作业设计1. 作业题目：请小朋友们在家长的协助下，用面粉制作一道简单的面食，并拍照记录下来。
2. 答案：略。
八、课后反思及拓展延伸1. 课后反思：教师对本节课的教学过程进行反思，了解幼儿的学习情况，为下一节课做好准备。
2. 拓展延伸：鼓励家长在日常生活中引导幼儿观察面粉的相关制品，让幼儿更好地理解面粉在生活中的应用。
重点和难点解析1. 教学难点与重点的确定2. 实践活动的设计与实施3. 板书设计4. 作业设计5. 课后反思及拓展延伸一、教学难点与重点的确定教学难点与重点的确定是教学设计的基础，对于本节课来说，面粉的来源、特性及在日常生活中的应用是重点。
2024年幼儿园中班科学教案神奇的面粉
2024年幼儿园中班科学教案神奇的面粉一、教学内容本教案依据幼儿园中班科学教育指导纲要，结合教材《幼儿园科学探索》第四章《身边的物质》中的内容，围绕“神奇的面粉”展开。
详细内容涵盖面粉的来源、特性、制作过程以及简单的面粉实验，通过实践活动让孩子们了解日常生活中的科学。
二、教学目标1. 让幼儿认识面粉，了解面粉的来源和基本特性。
2. 培养幼儿通过观察、探索、实践来解决问题的能力。
3. 增进幼儿对食物的情感，引导他们珍惜粮食，感恩劳动者。
三、教学难点与重点教学难点：面粉的特性及其在日常生活中的应用。
教学重点：通过实践活动，让幼儿感知面粉的变化过程。
四、教具与学具准备1. 教具：面粉、水、盆、显微镜、投影仪、面粉制作动画视频。
2. 学具：小碗、小勺、水彩笔、记录本。
五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）播放面粉制作的动画视频，激发幼儿兴趣。
讲述面粉的来源，引导幼儿关注生活中的粮食。
2. 例题讲解（10分钟）展示面粉，讲解面粉的基本特性。
举例说明面粉在日常生活中的应用。
3. 随堂练习（15分钟）组织幼儿进行“面粉变变变”实验，观察面粉与水的混合变化。
引导幼儿记录实验过程，培养观察力和动手能力。
4. 小组讨论（10分钟）分组讨论面粉实验的发现，分享感受。
回顾面粉的特性及实验过程，巩固所学知识。
强调珍惜粮食，感恩劳动者。
六、板书设计1. 板书“神奇的面粉”2. 板书内容：面粉来源：小麦面粉特性：白色粉末、遇水变粘等面粉应用：面条、馒头、饼干等七、作业设计1. 作业题目：观察家里的面粉制品，记录下来并分享给同伴。
2. 答案示例：面包是由面粉、水、酵母等制成的，是我们日常生活中常见的食品。
八、课后反思及拓展延伸1. 课后反思：关注幼儿在实验过程中的表现，及时调整教学方法，提高教学质量。
2. 拓展延伸：鼓励家长与幼儿一起制作简单的面粉制品，如小饼干等，增进亲子关系，同时巩固所学知识。
重点和难点解析1. 教学难点与重点的确定。
2024年中班科学神奇的面粉教案(精选
2024年中班科学神奇的面粉教案(精选一、教学内容本节课选自2024年中班科学领域教材《神奇的面粉》，涉及第三章“生活中的科学”，第二节“食物中的奥秘”。
详细内容包括面粉的基本成分、面粉的来源、面粉的各种用途以及面粉的特性。
二、教学目标1. 让学生了解面粉的基本成分，认识到面粉是由小麦加工而成的。
2. 培养学生观察、思考、实践的能力，激发学生对生活中科学的兴趣。
3. 引导学生了解面粉的多种用途，培养学生的创新能力。
三、教学难点与重点1. 教学难点：面粉的基本成分及其特性。
2. 教学重点：面粉的来源、用途以及观察、实践能力的培养。
四、教具与学具准备1. 教具：面粉、放大镜、小麦实物、面粉制品（如面条、面包、饼干等）。
2. 学具：每组一份面粉、小麦实物、放大镜。
五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）（1）展示小麦实物，引导学生观察小麦的外观，了解小麦是面粉的原料。
（2）让学生尝试用手揉面粉，观察面粉的颜色、质地，激发学生的探究兴趣。
2. 例题讲解（10分钟）（1）介绍面粉的基本成分，如蛋白质、碳水化合物、脂肪等。
（2）讲解面粉的来源，展示小麦加工成面粉的过程。
（3）讲解面粉的用途，如制作面条、面包、饼干等。
3. 随堂练习（10分钟）（1）让学生观察面粉制品，说出它们是由面粉制成的。
（2）小组合作，用面粉制作简单的食品，如小饼干。
（2）拓展延伸：让学生思考面粉还可以制作哪些食品，鼓励学生回家后与家长一起实践。
六、板书设计1. 面粉的基本成分：蛋白质、碳水化合物、脂肪等。
2. 面粉的来源：小麦加工而成。
3. 面粉的用途：面条、面包、饼干等。
七、作业设计1. 作业题目：请学生列举出5种由面粉制成的食品，并说明它们的制作方法。
2. 答案示例：（1）面条：将面粉和水混合，揉成面团，擀成片，切成条。
（2）面包：将面粉、水、酵母等混合，发酵后烤制。
（3）饼干：将面粉、糖、黄油等混合，揉成面团，擀成片，切成形状，烤制。
中班科学精品教案神奇的面粉完整版
中班科学精品教案神奇的面粉完整版一、教学内容本节课选自幼儿中班科学领域教材第四章《生活中的科学》第三节《神奇的面粉》。
详细内容包括：面粉的基本知识、面粉的来源、面粉的加工过程、面粉在日常生活中的应用等。
二、教学目标1. 让幼儿了解面粉的基本知识，知道面粉的来源，理解面粉的加工过程。
2. 培养幼儿观察、思考、动手操作的能力，激发他们对科学的兴趣。
3. 培养幼儿珍惜粮食、感恩生活的情感。
三、教学难点与重点教学难点：面粉的加工过程及其在日常生活中的应用。
教学重点：面粉的基本知识、观察和动手操作的能力培养。
四、教具与学具准备教具：面粉、水、酵母、碗、筷子、电饭煲、烤箱、面包、饼干等。
学具：面粉、水、小碗、小勺、模具、画纸、彩笔等。
五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）教师准备一碗面粉、一碗水和一个电饭煲，现场演示如何制作馒头，引发幼儿对面粉的好奇心。
2. 讲解面粉的基本知识（5分钟）教师介绍面粉的来源、加工过程，让幼儿对面粉有初步的认识。
3. 例题讲解（10分钟）教师通过提问方式，引导幼儿思考面粉在日常生活中的应用，如：面包、饼干、面条等。
4. 动手操作（10分钟）幼儿分成小组，利用面粉、水、模具等材料，制作自己喜欢的面食。
5. 随堂练习（5分钟）教师提出问题，让幼儿回答，巩固所学知识。
教师对幼儿的操作进行评价，给予鼓励和表扬。
七、作业设计1. 作业题目：回家后，向家人介绍面粉的基本知识，并尝试制作一种面食。
2. 答案：略。
八、课后反思及拓展延伸1. 教师反思：本次教学活动是否达到预期效果，幼儿对面粉的认识是否提高。
2. 拓展延伸：组织幼儿参观面粉加工厂，深入了解面粉的加工过程。
通过本节课的学习，让幼儿在实践中感受科学的魅力，培养他们珍惜粮食、感恩生活的情感。
同时，注重观察、思考、动手操作能力的培养，为幼儿的全面发展奠定基础。
重点和难点解析1. 教学难点：面粉的加工过程及其在日常生活中的应用。
2. 教学过程中的实践情景引入、例题讲解和动手操作。
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中班科学教案：神奇的面粉
（一）、出示面粉，猜猜玩玩
1、教师：小朋友，今天老师给你们带来了一样神奇的东西，（出示透明盒装的面粉）请你猜猜这是什么？
2、教师：究竟是什么？在你们的桌上也有这样一份神奇的东西，请你去看一看、闻一闻、尝一尝！
3、幼儿初次尝试操作。
4、教师揭晓答案：原来这白乎乎的、细细的、像雪花一样的东西叫面粉呀！
（二）、知道面粉的来源和用途1、教师：你们知道面粉是哪来的吗？它可以用来做什么呢？你只要听完一首有趣的儿歌就知道了！（音乐《大馒头》）2、教师：原来面粉是小麦磨出来的，它除了可以做出大大的馒头，还可以用来做什么呢？
3、（欣赏面粉制品图片）教师：看，老师还从网上找到了很多用面粉做成的美味点心呢！（幼儿欣赏）（三）、操作“和面”
1、教师：看，这是面粉，这是水，现在它们两个要来做好朋友咯~（教师示范和面）教师：面粉和水两个好朋友亲亲热热在一起，1
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揉呀揉呀，变成了什么？（面团）教师：我看好多小朋友也迫不及待地想来试一试了，那好吧，给你们一个机会也去尝试一下，注意加水的时候要慢慢的噢，不然就会搞砸啦！
2、幼儿亲自操作，教师巡回指导。
3、教师：软软的面团揉好了，小厨师们，刚才我们不是已经欣赏了很多用面粉做成的美味小点心么，那我们快来也用这软软的面团做一些特别的小点心吧！
4、幼儿尝试用面团做出各式点心。
（四）、擀面1、教师：刚才小厨师们可真厉害，黄老师也迫不及待地想来试试手艺了，诶，我今天想给大家展示的是“手擀面”，知道什么是手擀面吗？（介绍手擀面的含义：用擀面杖擀出来的面就叫手擀面）2、教师：手擀面到底是怎么做出来的呢？仔细瞧好了！（出示擀面杖和已擀好的面饼介绍一下，教师示范操作）（五）、品尝1、教师：我们请阿姨把擀好的面条送到我们的食堂阿姨那儿，请他们帮忙煮一锅美味的手擀面给我们尝尝，怎么样？
2、教师：请小朋友们闭上小眼睛，从十开始倒数，当数第一时，美味的手擀面就会出现咯！（师幼倒数）
3、教师：美味的手擀面来啦，大家快尝一尝吧！（人手一碗手擀面品尝）
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