《乘务英语》课程标准新
《空中乘务英语》教学实施方案
《空中乘务英语》教学实施方案一、教学目标1. 培养学生掌握基本的空中乘务英语，包括问候、询问乘客需求、提供服务、安全指引等方面的表达能力；2. 增强学生在航空行业工作的英语交流能力，提高服务品质；3. 培养学生的团队协作能力和应变能力，提高应对突发情况的能力。
二、教学内容1. 词汇与语句表达：a. 基本的空中乘务词汇，如乘务员、乘客、飞机、座位等；b. 问候语和客户服务用语，如问候乘客、提供饮料、帮助解决问题等；c. 安全指引语句，如紧急情况下的指引、紧急出口等。
2. 情景对话：根据实际的航班情景编写乘务员和乘客之间的对话，包括问候、座位安排、饮食安排、服务需求、突发情况等。
3. 阅读与理解：阅读相关的航空行业资料，了解行业中常见的英语表达和专业术语。
4. 听力与口语训练：通过听力练习，培养学生对空中乘务英语的听力理解能力和语音模仿能力。
三、教学方法1. 任务型教学法：将学习内容分为不同任务，通过实际情景和角色扮演，进行学习和练习，提升学生的实际应用能力。
2. 情景教学法：根据实际的航班情景设计课堂活动，通过模拟乘务员和乘客之间的对话，使学生能够熟练运用空中乘务英语。
四、教学步骤1. 导入：通过观看航空行业的宣传片或者展示相关的图片，引起学生对航空行业和空中乘务英语的兴趣。
2. 词汇与语句表达：介绍基本的空中乘务词汇和常用的表达方式，教授相关的词汇和句子结构，并进行操练。
5. 听力与口语训练：安排听力材料，进行听力训练，并通过口语对话进行口语训练，提升学生的听说能力。
6. 情景模拟：模拟实际的乘务员工作场景，让学生在这个情景中进行角色扮演，提高他们的应变能力和团队协作能力。
7. 总结与评价：对学生的学习情况进行总结和评价，给予反馈，并鼓励学生继续努力提升空中乘务英语能力。
五、教学评估1. 课堂表现评估：通过学生的参与度、课堂讨论和角色扮演的表现评估学生的学习情况。
2. 作业评估：布置相关的作业，对学生的词汇掌握、句子构建和写作能力进行评估。
《空中乘务英语》教学实施方案
《空中乘务英语》教学实施方案一、教学背景近年来，与国内外的交流合作越来越频繁，空中乘务员作为航空公司的形象代表和重要接触人员，其能否精通英语交际技能、是否有好的服务态度，直接关系到航空公司及国家的形象和影响。
因此，在空中乘务员的培训教学中加强英语训练显得尤为重要。
二、教学目标本教材的教学目标是结合空中乘务员实际工作需要，通过此教材的学习，乘务员将掌握以下几个方面的知识和能力：1. 了解基础英语单词及常用短语，掌握基本的语法结构；2. 阅读和理解航空服务相关的英文文章和说明，学会在实际服务中应用；3. 学会进行简单的英文口语交流，如乘客问候、询问、指引、餐食服务等；4. 熟悉惯用英语表达，可运用英语进行简单的沟通交流；5. 培养良好的服务态度，在服务中注重乘客需求，提高服务质量。
三、教学内容本教材包括基础英语单词和短语、语法、航空服务相关的英文文章和说明、英语口语交流、惯用英语表达、服务态度培养等方面的内容。
四、教学方法本教材的教学方法主要包括教师的讲授、教材的阅读和理解以及口语练习。
教师应根据学生的实际掌握情况熟练运用这些方法。
五、教学进度本教材的教学时间为一个学期，按照教学内容划分分别为以下七个部分：第一部分：基础英语单词和短语，重点掌握空中服务中常用的英语单词、短语及用法；第二部分：英语语法，包括基本的语法结构、时态、语气等；第四部分：英语口语交流，包括礼节用语、乘客问候、指引、餐食服务、紧急情况下的服务等；第五部分：惯用英语表达，介绍一些航空服务中常用的英语惯用表达；第六部分：服务态度培养，培养乘务员应具备的服务意识和服务态度；第七部分：综合口语练习，结合实际情景进行综合练习。
六、教学考核本教材的教学考核主要包括期中考试、期末考试、平时成绩等三个方面。
其中期中考试和期末考试占比均为40%，平时成绩占比为20%。
期末考试时间为本学期学习结束后，教师将根据学生的学习情况和考核成绩进行总成绩评定。
民航乘务英语课程教学大纲
一、课程基本情况课程名称（中文）：民航乘务英语（综合）课程名称（英文）：English for Cabin attendants (Integratedcourse)总学时：128 (分两学期)理论学时：128 (分两学期)实验学时：课外学时：课程性质：专业基础课程适用专业：空中乘务专业适用对象：高职先修课程：考核方式：考试、平时成绩30% ，期终考试70%教学环境：多媒体教室开课学院：高职学院二、课程简介（任务与目的）（300字左右）本课程是一门为民航服务与管理专业学生在提高英语能力的同时学习空乘知识和技能的课程，具有系统性和实用性的特点。
本课程以英语为媒介教授空乘专业知识，使学生能通过地道的专业英语，学习空乘知识，掌握空乘专业词汇，提高空乘专业英语的应用能力，以便在乘务员服务过程中更好地为旅客服务。
本书所涉及的内容有：乘务员素质，机上设备，航后工作，机上娱乐，餐饮服务等，在课程体系中属于专业课程。
本课程考核形式为笔试。
笔试主要对象是高职空乘专业第三和第四学期的学生，所以本书中不安排基础语法。
本课程考核平时成绩占30%，包括期中考试成绩，平时作业，课堂表现，出勤率等，期末考试卷面成绩占70%三、课程内容及教学要求该课程以英语为媒介以专业化为主要特点，系统而全面地展示了机上服务流程的各主要环节（包括乘务员素质，机上设备，航前准备，航后工作，餐饮服务等）中所需要的专业知识及常见的场景处理方式。
使学生能够通过地道的专业英语，学习空乘专业知识，了解空中服务中应具备的服务常识，掌握空乘专业词汇，提高空乘专业英语的应用能力。
通过学习本书，要求空乘专业的学生达到空乘服务所应有的，既细致又专业的英语服务水准。
本教材内容详实，所涉及内容有：乘务员素质，机上设备，航前准备，航后工作，机上娱乐，餐饮服务，危险品的处置，海关检疫，机场设施，紧急情况下如何控制乘客等每个单元还包括：1. 空乘专业术语：该单元主题的主要专业术语2. 主题文章：系统展示空乘服务所需要的专业知识，专业技能和相关的英语语言知识3. 本单元生词：方便学生阅读和理解4. 注释：对本单元的相关内容进行解释和补充5. 单元练习：强化主要民航知识点和英语语言实际应用能力的锻炼；加深对民航实际服务场景的理解和掌握四、教学课时安排《新世纪民航乘务英语中级综合教程》杨爱荣主编南开大学出版社 2003《新世纪民航乘务英语中级综合教程学习指南》杨爱荣天津教育出版社 2005六、撰写人朱海宁七、审核人朱海宁八、学院（部）审核（盖章）。
职教英语新课标标准
职教英语新课标标准职业教育英语新课程标准（以下简称“新课标”）是为了适应21世纪技能要求和职业发展需求，对职业教育英语教学内容和方法进行更新和优化的指导性文件。
新课标的核心目标是培养学生的综合职业英语应用能力，同时注重学生职业素养和跨文化交际能力的培养。
# 一、课程目标新课标明确了职业教育英语课程的总体目标，即培养学生在职业环境中使用英语进行有效沟通的能力。
具体目标包括：- 掌握基本的英语语言知识，包括词汇、语法、发音等。
- 能够使用英语进行职业相关的听、说、读、写活动。
- 培养跨文化交际意识和能力，理解不同文化背景下的商务实践。
- 增强自主学习和终身学习的能力。
# 二、课程内容新课标对课程内容进行了细致的划分，主要包括以下几个方面：- 基础英语技能：包括基础词汇、语法结构、日常会话等。
- 职业英语技能：针对不同职业领域的专业术语、行业背景知识、职业场景对话等。
- 跨文化交际：了解不同文化的工作习惯和商务礼仪，培养国际视野。
- 实用写作技能：包括商务信函、报告、提案等职业文书的撰写。
- 信息技术应用：利用计算机和网络资源进行英语学习和职业信息检索。
# 三、教学方法新课标提倡采用多样化的教学方法，以提高教学效果和学生的学习兴趣：- 任务型教学：通过完成具体的职业任务来学习英语，强调学以致用。
- 情景模拟：模拟真实的职业场景，让学生在模拟环境中使用英语。
- 合作学习：鼓励学生之间的交流与合作，共同完成学习任务。
- 反思性学习：引导学生对自己的学习过程和结果进行反思，以促进自我提升。
# 四、评价方式新课标强调评价的多元化和过程性，评价方式包括：- 形成性评价：通过课堂表现、作业、小组讨论等方式，持续跟踪学生的学习进展。
- 终结性评价：通过期末考试、项目展示等形式，综合评价学生的学习成果。
- 自我评价与同伴评价：鼓励学生进行自我评价和相互评价，提高评价的客观性和公正性。
# 五、课程资源新课标提倡充分利用各种教学资源，包括：- 教材：选择与职业英语教学目标相符合的高质量教材。
民航乘务英语课程教学大纲
《民航乘务英语（综合）》课程教课纲领一、课程基本状况课程名称（中文）：民航乘务英语（综合）课程名称（英文）： English for Cabin attendants (Integratedcourse)总学时：128 ( 分两学期 )理论学时： 128 ( 分两学期 )实验学时：课外学时：课程性质：专业基础课程合用专业：空中乘务专业合用对象：高职先修课程：查核方式：考试、平常成绩 30% ，期终考试 70%教课环境：多媒体教室开课学院：高职学院二、课程简介（任务与目的）（300 字左右）本课程是一门为民航服务与管理专业学生在提升英语能力的同时学习空乘知识和技术的课程，拥有系统性和适用性的特色。
本课程以英语为媒介教授空乘专业知识，使学生能经过地道的专业英语，学习空乘知识，掌握空乘专业词汇，提升空乘专业英语的应用能力，以便在乘务员服务过程中更好地为游客服务。
本书所波及的内容有：乘务员素质，机上设备，航后工作，机上娱乐，餐饮服务等，在课程系统中属于专业课程。
本课程查核形式为笔试。
笔试主要对象是高职空乘专业第三和第四学期的学生，因此本书中不安排基础语法。
本课程查核平常成绩占30%，包含期中考试成绩，平常作业，讲堂表现，出勤率等，期末考试卷面成绩占70%三、课程内容及教课要求该课程以英语为媒介以专业化为主要特色，系统而全面地展现了机上服务流程的各主要环节（包含乘务员素质，机上设备，航前准备，航后工作，餐饮服务等）中所需要的专业知识及常有的场景办理方式。
使学生可以经过地道的专业英语，学习空乘专业知识，认识空中服务中应具备的服务知识，掌握空乘专业词汇，提升空乘专业英语的应用能力。
经过学习本书，要求空乘专业的学生达到空乘服务所应有的，既仔细又专业的英语服务水平。
本教材内容详确，所波及内容有：乘务员素质，机上设备，航前准备，航后工作，机上娱乐，餐饮服务，危险品的处理，海关检疫，机场设备，紧迫情况下怎样控制乘客等每个单元还包含：1.空乘专业术语：该单元主题的主要专业术语2.主题文章：系统展现空乘服务所需要的专业知识，专业技术和有关的英语语言知识3.本单元生词：方便学生阅读和理解4.说明：对本单元的有关内容进行解说和增补5.单元练习：加强主要民航知识点和英语语言实质应用能力的锻炼；加深对民航实质服务场景的理解和掌握四、教课课时安排序号内容讲解练习总学时1第 1单元 cabin attendant’ s325 qualifications2第 2 单元 language skill325 3第 3 单元 announcement325 4第 4 单元 boarding passengers325 5第 5单元 preflight preparation325 6第 6单元 departure and arrival325 7第 7 单元 beverage and meflowal325 8第 8单元 medical-first aid325 9第 9单元 duty free service32510第 10 单元 communication and entertainment325system11第 11 单元 passenger and baggage32512第 12 单元 carge shipping and delivery325 information13第 13 单元 complaints and cmpensation224 14第 14 单元 custom regulation at airports325 15第 15 单元 a brief introduction to ICQ325 16第 16 单元 weather325 17第 17 单元 the safety of passenger325 18第 18 单元 the safty of flight325 19第 19 单元 hijacking325 20第 20 单元 crowd control in an emergency325 21第 21 单元 tourism325 22第 22单元 emergency and survival325equipment23第 23 单元 dangerous goods325 24第 24单元 passenger airport facilities325 25第 25单元 history of passenger flight325 26第 26 单元 Airbus 340-500224五、教材与参照资料《新世纪民航乘务英语中级综合教程》杨爱荣主编南开大学第一版社2003《新世纪民航乘务英语中级综合教程学习指南》杨爱荣天津教育第一版社2005六、撰写人朱海宁七、审查人朱海宁八、学院（部）审查（盖印）。
机场服务英语课程标准
机场服务英语课程标准《机场服务英语》课程标准（一）课程性质与任务1. 课程性质与任务：机场服务英语是空中乘务专业的一门专业核心课程，是传授民航地勤服务英语重点词汇、句型和表达方式的专业课程，具有很强的实用性。
机场服务英语包含民航地勤服务各岗位的基础知识以及相应英语表达知识，是其工作人员必须具备的基本能力。
通过本课程学习，学生能够了解民航地勤服务各岗位所应具备的知识和英语能力，并使其具备基本的机场地勤服务能力和英语口语交流能力。
2. 前导课程：英语听力训练、英语口语训练、民航基础知识、民航服务礼仪、民航服务心理学3.同修课程：机场地面服务与管理、民航服务与人际沟通、民航法律法规（二）课程教学目标1. 知识目标（1）掌握地勤服务常用的英语专业词汇、句型、表达方式等语言知识；（2）掌握售票服务、问询服务、行李托运服务、安检服务、值机服务、引导服务等流程的基本理论知识和相关英语词汇、句型以及表达方式。
2. 能力目标（1）能熟练运用英语完成旅客群体的客票预定、修改、取消程序操作等；（2）能根据岗位标准并熟练运用英语规范办理旅客乘机手续；（3）能熟练运用英语进行进出港航班的引导服务；（4）能根据安检流程运用英语完成证件、人身和物品的检查；（5）能根据民航运输规定熟练运用英语进行行李托运相关处理；（6）能运用地勤服务英语进行业务介绍或其它沟通交流。
3. 素质目标（1）具备较高的思想政治觉悟、良好的行为规范和职业素养；（2）具备较强的语言表达能力，良好的团队意识和沟通能力；（3）具备较强的安全操作意识，严谨的态度和吃苦耐劳的精神；（4）具备国际文化素养，能够基本应付英语工作环境；（5）具备自我更新和提高能力，能不断提高自身专业英语素质。
（三）参考学时本课程参考学时为64学时（四）课程学分本课程16学时为1个学分，共4学分。
（五）课程内容和要求（六）教学建议1. 教学方法本课程运用的教学方法有以下五种。
（1）情景交流法现代的语言教学强调语言在一定的语言环境中的运用。
乘务英语课程方案设计模板
一、课程名称乘务英语二、课程目标1. 培养学生具备良好的英语听说读写能力，能够胜任国际航空乘务员的工作。
2. 提高学生的跨文化交际能力，使学生能够在不同文化背景下进行有效沟通。
3. 增强学生的职业素养，使学生具备良好的服务意识和应急处理能力。
三、课程内容1. 基础英语知识- 语音、语调、语法、词汇- 常用句型和表达方式2. 航空乘务专业知识- 航空知识概述- 乘务员职责及工作流程- 客户服务技巧3. 跨文化交际- 不同文化背景下的礼仪与习俗- 机场、机上英语沟通技巧- 常见问题的处理方法4. 应急处理能力- 紧急情况下的英语表达- 乘客心理疏导技巧- 应急设备的使用方法四、教学方法1. 讲授法：教师讲解重点知识，引导学生掌握基本技能。
2. 案例分析法：通过分析实际案例，提高学生的应变能力和实际操作能力。
3. 角色扮演法：模拟乘务场景，让学生在实战中提高英语口语水平。
4. 小组讨论法：鼓励学生积极参与讨论，培养团队协作能力。
5. 实践操作法：通过实地操作，让学生熟悉乘务工作流程和操作规范。
五、教学进度安排1. 第一阶段（1-4周）：基础英语知识学习，包括语音、语调、语法、词汇等。
2. 第二阶段（5-8周）：航空乘务专业知识学习，包括航空知识概述、乘务员职责及工作流程等。
3. 第三阶段（9-12周）：跨文化交际和应急处理能力培养，包括不同文化背景下的礼仪与习俗、机场、机上英语沟通技巧等。
4. 第四阶段（13-16周）：综合实践，包括角色扮演、小组讨论、实地操作等。
六、考核方式1. 平时成绩（40%）：包括课堂表现、作业完成情况、小组讨论等。
2. 期中考试（30%）：测试学生的英语听说读写能力。
3. 期末考试（30%）：测试学生的专业知识、跨文化交际能力和应急处理能力。
七、教学资源1. 教材：《乘务英语》2. 课件：教师自制或选用相关教学课件3. 实践材料：模拟乘务场景、案例材料、应急处理手册等4. 网络资源：在线英语学习平台、航空乘务相关网站等八、教学评价1. 学生评价：通过问卷调查、座谈会等方式了解学生对课程内容的满意度。
《空中乘务英语》教学实施方案
《空中乘务英语》教学实施方案空中乘务英语是一门面向空中乘务员的专业英语课程，其目的是培养空中乘务员运用英语进行舱内服务和应对紧急事件的能力。
本教学实施方案旨在规划空中乘务英语课程的教学内容、教学方法和教学评估，以确保学员能够熟练掌握空中乘务英语。
一、教学目标1. 了解航空专业英语的基本知识和词汇；2. 熟悉各类机舱服务和应对紧急事件的英语表达；3. 掌握相关应用场景下的英语对话和沟通技巧；4. 培养学员的听、说、读、写和翻译等技能。
二、教学内容1. 航空专业英语基础知识- 航空行业概述- 航空英语发展历程- 航空英语的特点和用途2. 乘务员服务英语- 欢迎乘客和介绍服务- 询问和满足乘客需求- 介绍舱内设施和飞行信息- 处理投诉和问题- 提供食物和饮料服务3. 紧急事件应对英语- 安全演示和紧急广播词汇- 紧急情况下的指令和指导- 紧急出口和设备的解释- 乘客疏散和救生设备使用的指导4. 阅读和翻译- 阅读航空相关材料，如机场公告、航班计划和安全手册等- 翻译英语文本为母语文本，或将母语文本翻译为英语文本三、教学方法1. 经典教学法：通过讲解教材和专业知识，帮助学员掌握航空专业英语的理论知识。
2. 角色扮演法：进行场景模拟，让学员在模拟乘务员实践中熟悉英语的实际应用和沟通技巧。
3. 口语训练法：组织小组讨论和分组口语练习，提高学员的口语表达和听力理解能力。
4. 多媒体辅助教学法：利用图片、视频等多媒体工具，让学员直观地了解空中乘务工作的相关内容。
四、教学评估1. 课堂测验：每个单元结束后进行闭卷测试，检查学员对本单元内容的掌握情况。
2. 口语表达评估：通过角色扮演和口语练习，对学员的口语表达和听力理解能力进行评估。
3. 书面作业评估：布置书面作业，涉及课堂教学知识的运用和实践，通过批改作业来评估学员的书面表达和翻译能力。
4. 总结评估：进行期末总结，评估学员在整个课程中的学习成果和进步。
五、教学资源1. 教材：选用与空中乘务相关的英语教材，如《Flight Attendant English》等。
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《乘务英语》课程标准
即《旅游英语》课程标准
说明：因为本学年同时开设的《英语听说》讲授乘务英语相关知识，为了避免重复，拓宽学生知识面特选取《旅游英语》教材教学。
一、学习领域职业描述
能根据涉外旅行社工作人员的职业能力与职业素质要求，以旅游实际工作内容、岗位职责为标准，系统学习如何运用英文开展各类旅游业务、运用流畅英语和客人沟通交流，培养在旅游活动中接待外国游客的语言能力。
学生通过学习学会以中国地陪
导游的身份接待外国游客，以海外领队的身份介绍世界风光。
二、课程定位
《旅游英语》是旅行社管理专业的专业核心课程和必修课程。
本课程主要任务是培养训练学生英语听、说、读、写、译语言能力；并掌握系统的旅游、导游基础知识；熟悉了解国内丰富的旅游资源。
本课程克服了忽视语言听说技能训练的弱点，大力加强了听说技能，特别是实用交际能力的训练，把培养一定的实用口语交际能力和培养对应用文等实用文体的阅读及口语能力作为该课程的重要任务。
全面提高学生的听、说、读、写、译等综合语言应用能力，培养学生的语言能力、提高学生的综合素质，掌握系统的旅游基础知识、了解导游工作的基本环节和基本要求；熟悉了解国内外丰富的旅游资源，用所学得的英语和知识，为游客服务。
在第二学年开设《旅游英语》符合学生学习的连贯性和延续性。
第一学年开设的《大学英语》让学生学习到基本的英语听说读写译的能力，第三学年开设的《旅游文化》能丰富学生和外国人交流时所具有的文化知识和底蕴。
三、学习目标与职业能力要求
通过《旅游英语》课程的学习，使学生掌握以下专业能力、社会能力和方法能力。
1、专业能力
能够用英语致欢迎词、欢送词
能够用英语熟练做好沿途导游讲解
能够用英语熟练讲解山东省内著名旅游景点
能根据用英语同外国游客进行日常交流
能够流畅地介绍世界著名旅游风光
2、方法能力
熟悉中国地理、历史、文化、民族、民俗、饮食、物产、建筑等内容的英文表达
熟悉导游服务的基本工作流程的规范性应用英语
掌握英文日常用语规范性表达
熟悉并掌握山东省英语导游考试主要旅游景点的导游词
3、社会能力
培养学生良好的职业道德
树立全心全意为旅游者服务的思想
具备细致、周到、全面、体贴的服务态度
了解世界各地的文化
四、学习领域情境设计
学习情境划分与时间安排
《旅游英语》学习领域由2个学习情境组成。
学习情境的设计主要考虑以下几个问题：
1.按国际旅行社英语导游员主要从事两大工作为载体设计学习情境，每个学习情境都是相对独立的一个工作过程。
一般的《旅游英语》等课程，教学内容的组织大多以旅游业各部门为单位设计教学单元。
教学内容重复度高、课时量大、典型任务不突出等问题。
不利于学生核心能力的学习与培养。
按国际旅行社英语导游员主要从事两大工作为载体设计学习情境，围绕英文地接导游和海外领队基本的职业能力与职业素质设计教学任务，能使学生在逼真的学习情景中使用英语，实践性较强。
2.学习情境的前后排序符合学生的认知规律。
第一个学习情境的学习重点是以地陪导游身份接待外国游客；第二个学习情境的学习重点是以海外领队身份介绍世界文化。
遵循了由浅入深、有具体到综合、循序渐进的教学规律。
3.将课程教学与生产性实训结合，使学生能在真正的工作岗位上体验英语导游工作，学生不仅学习语言，也了解国外文化，为将来学以致用做准备。
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五、课程考核标准
考核方式采取平时成绩与期末口试评成绩相结合的考核方式。
通过百分制综合评价学生的旅游英语水平。
1、平时成绩30%
包括考勤和课堂提问、英语演讲、情景对话、课文朗读、课文背诵。
2、书面作业30%
包括平时课堂听写测试和课后作业。
3、口语测试40%
重点测试学生的听说能力、表达能力，纠正语音、语调，以期提高学生口语
六、教学资源与媒体资源
1.教学条件
（1）理论教学需采用多媒体教室。
（2）实践教学可使用3D导游模拟训练室、导游实训教室进行口语训练，模拟情景导游。
（3）要求教师具有英语教学和专业课教学的双师素质。
主要授课教师具有英语导游资格证书
（4）校内生产性实训场所：具有真实经营活动。
能为学生提供基层管理岗位实习。
（5）有较为丰富的课堂与学习指导教学资源，包括多媒体课件、管理软件、习
题与实训、试题库、图书与文献资料等。
2．媒体资源
（1）《旅游英语》工作过程系统化教材；
(2)《旅游英语》多媒体课件、管理软件、习题与实训等；
(3) 教学光盘；
(4) Internet互联网等在线信息资源。