海水养殖的可持续发展

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海水养殖中的环境保护措施

海水养殖中的环境保护措施

海水养殖中的环境保护措施海水养殖是一种重要的水产养殖方式,通过在海洋中养殖各类海产品,为人们提供了丰富的食物资源。

然而,海水养殖也会对海洋环境造成一定程度的影响,因此需要采取一系列的环境保护措施,以确保海水养殖的可持续发展。

本文将探讨海水养殖中的环境保护措施。

首先,海水养殖中的环境保护措施包括选择合适的养殖场所。

选择合适的养殖场所是保护海洋环境的第一步。

养殖场所应远离珊瑚礁、海草床等生态脆弱区域,避免对这些生态系统造成破坏。

此外,养殖场所的水质应清澈、流动,有利于海产品的生长,减少养殖过程中对水质的污染。

其次,海水养殖中的环境保护措施还包括科学施食。

合理施食可以减少养殖过程中对海洋环境的污染。

养殖过程中应根据不同海产品的需求,科学搭配饲料,避免过度投喂,减少剩余饲料对水质的污染。

同时,应避免使用含有抗生素、激素等有害物质的饲料,以免对海洋生态系统造成危害。

此外,海水养殖中的环境保护措施还包括定期清理养殖废弃物。

养殖过程中会产生大量废弃物,如粪便、残饲料等,如果不及时清理,会导致水质污染,影响海洋生态环境。

因此,养殖户应定期清理养殖废弃物,减少对海洋环境的负面影响。

另外,海水养殖中的环境保护措施还包括加强疾病防控。

疾病是影响海水养殖的重要因素之一,一旦发生疾病暴发,不仅会对养殖产生巨大损失,还会对海洋环境造成污染。

因此,养殖户应加强疾病防控,定期检查海产品的健康状况,及时发现并处理疾病,避免疾病传播对海洋环境的影响。

最后,海水养殖中的环境保护措施还包括推动循环经济发展。

循环经济是可持续发展的重要理念,通过循环利用资源,减少废弃物的排放,实现资源的最大化利用。

在海水养殖中,可以推动循环经济发展,如利用养殖废弃物生产有机肥料,循环利用水资源等,减少对海洋环境的负面影响。

综上所述,海水养殖中的环境保护措施包括选择合适的养殖场所、科学施食、定期清理养殖废弃物、加强疾病防控以及推动循环经济发展等方面。

只有加强环境保护措施,才能确保海水养殖的可持续发展,实现与自然和谐共生的目标。

海水养殖青蟹的生态影响及可持续发展策略

海水养殖青蟹的生态影响及可持续发展策略

海水养殖青蟹的生态影响及可持续发展策略导言:海水养殖青蟹作为一种重要的经济产业,为许多国家和地区提供了丰富的海产品资源和就业机会。

然而,其发展也带来了一系列的生态问题,如水质污染、生物多样性丧失和生态系统崩溃等。

为了实现可持续发展并保护海洋生态系统,我们需要了解海水养殖青蟹对环境的生态影响,并采取相应的可持续发展策略。

1. 海水养殖青蟹的生态影响海水养殖青蟹作为一种大规模养殖业,其生态影响主要表现在以下几个方面:1.1 水质污染海水养殖青蟹养殖过程中,大量的饲料和排泄物会溶解在水中,导致水质污染。

这些饲料和排泄物中含有氮和磷等营养物质,过量释放到水体中会导致藻类大量繁殖,形成赤潮。

赤潮不仅会消耗水中的氧气,导致水体缺氧,还会释放有毒物质,对其他海洋生物造成危害。

1.2 疾病传播海水养殖青蟹密集养殖时,由于疾病传播的风险增加,常常需要使用大量的抗生素和化学药物进行预防和治疗。

然而,这些药物的使用会对水质和周边环境造成负面影响,还可能导致微生物的耐药性增加,对人类健康构成威胁。

1.3 生物多样性丧失海水养殖青蟹常常需要占据大面积的海域,这会造成一些天然的海洋栖息地的破坏和生物多样性的丧失。

养殖网箱和渔具对海底生态环境带来了不可逆转的损害,减少了其他海洋生物的栖息空间。

2. 可持续发展策略为了解决海水养殖青蟹的生态问题并实现可持续发展,可以采取以下策略:2.1 精确养殖技术通过引入先进的养殖技术和管理方法,可以实现对海水养殖青蟹的精确控制。

精确养殖技术包括合理控制养殖密度、优化饲料配方、加强养殖网箱的材料和结构设计等。

这些技术能够减少养殖和饲料浪费,降低水质污染,提高养殖效益。

2.2 循环经济模式采用循环经济模式是实现海水养殖青蟹可持续发展的重要途径。

在循环经济模式下,将养殖青蟹的废弃物和排泄物作为资源进行回收和利用,可以降低养殖对水质的影响,并减少对天然资源的依赖。

同时,可以通过废弃物处理技术将养殖废弃物转化为肥料或生物能源,实现资源的最大化利用。

海水养殖海参的发展趋势与前景分析

海水养殖海参的发展趋势与前景分析

海水养殖海参的发展趋势与前景分析海参作为一种珍贵的海产品,具有丰富的营养价值和药用功能,在市场上一直以来都备受关注。

随着人们对健康生活的追求和海洋资源的逐渐消耗,海水养殖海参的发展趋势备受关注。

本文将探讨海水养殖海参的发展趋势与前景,并分析其可能的市场机遇和挑战。

首先,海水养殖海参的发展趋势可从技术、市场和可持续性三个方面进行解析。

在技术方面,海洋养殖技术的不断进步为海参的养殖提供了更好的条件。

现代养殖设备的应用,如水质控制系统、养殖网箱等,为海参的生长和繁殖提供了适宜的环境,使得海水养殖业能够稳定而可持续地发展。

其次,在市场方面,海参以其高品质和独特的口感在国内外市场上备受欢迎。

尤其是对于高端消费群体来说,海参已经成为一种奢侈品。

由于海洋资源的有限性,海水养殖成为满足市场需求的重要途径。

随着国内中产阶级的不断壮大和消费升级,对于海参的需求将会进一步提高,这将为海水养殖业带来更多的发展机遇。

此外,考虑到可持续性的因素,海水养殖海参也得到了广泛关注。

野生海参资源的过度捕捞已经导致了海参的数量和品质下降,为了保护海洋生态环境和促进海洋资源的可持续利用,海水养殖成为替代的选择。

通过科学合理地进行海水养殖,可以实现对海参资源的有效管理和可持续利用,既保护了海洋环境,又满足了市场需求。

从国内外市场的角度来看,海水养殖海参的发展前景广阔。

在国内市场,随着人们收入水平的提高和生活水平的提升,对于高品质、高营养的海参的需求不断增加。

尤其是在一些大城市,人们对于养生保健的需求日益增长,这将为海参市场带来更多的消费机会。

同时,随着国内养殖技术的不断提高和创新,以及政府对海水养殖产业的支持,海水养殖海参的供应能力也将大大提高,为市场提供稳定的海参产品。

在国外市场,中国的海参一直以来都备受认可。

中国的海参以其独特的品质和口感在国际上有着很高的声誉,并且出口量也在不断增加。

尤其是中国传统的海参制品在亚洲市场上非常受欢迎,如鲍鱼、海参干等。

海水龙虾养殖的环保与可持续发展

海水龙虾养殖的环保与可持续发展

海水龙虾养殖的环保与可持续发展近年来,海水龙虾养殖业得到了快速发展,成为了渔业养殖的重要组成部分。

作为一种高端水产品,龙虾的需求量不断增加,同时也带动了龙虾养殖行业的快速扩张。

然而,龙虾养殖过程中所面临的环境问题和可持续发展的挑战也逐渐凸显出来。

因此,如何实现海水龙虾养殖的环保与可持续发展成为了关注的焦点。

首先,海水龙虾养殖的环保问题主要包括养殖水质的保护和控制、饲料的合理利用以及养殖设施的排污处理等方面。

水质污染是水产养殖行业面临的最大环境问题之一,而龙虾的养殖对水质要求较高。

因此,合理控制养殖密度、减少养殖废水排放、定期清理养殖池等措施势在必行。

此外,合理利用饲料,减少浪费,避免过度投喂,可以降低养殖对海洋生态环境的影响。

其次,可持续发展是海水龙虾养殖业的核心目标之一。

为了实现可持续发展,养殖业需要坚持科学养殖、提高养殖效率以及保护品种资源等方面做出努力。

科学养殖包括合理选择养殖区域、控制养殖密度、使用科学饲料和合理管理等,以确保养殖过程符合生态系统的要求。

提高养殖效率可以通过技术创新和管理改良来实现,如养殖设施的优化、人工智能技术的应用以及成熟的养殖管理经验的传承等。

此外,为了保护龙虾的品种资源,应该加强品种的保护、繁殖以及引进新品种的研发等措施,以确保龙虾养殖业的可持续发展。

环境监测和管理也是实现海水龙虾养殖的环保与可持续发展的重要手段。

建立健全的监测体系,进行养殖水质、底质和养殖设施的监测,及时发现和解决环境问题,可以有效保护生态环境。

同时,加强相关政策法规的制定和执行,建立养殖业行业标准,加大对违法违规行为的处罚力度,可以推动龙虾养殖行业朝着环保和可持续发展的方向发展。

除了养殖环境的保护和可持续发展,龙虾养殖业还面临着其他一些挑战和机遇。

一方面,全球气候变化对于水产品养殖业的影响日益明显,龙虾养殖也不例外。

气候变暖、水温升高等因素可能影响到龙虾的生长和繁殖,从而对养殖业造成威胁。

因此,龙虾养殖业需要关注气候变化的情况,并采取相应措施应对。

海水养殖技术下的可持续养殖模式

海水养殖技术下的可持续养殖模式

海水养殖技术下的可持续养殖模式1. 前言随着全球人口的增长和陆地资源的逐渐枯竭,海水养殖技术作为一种新兴的食品生产方式,已经逐渐成为人类获取蛋白质的重要途径。

然而,传统的海水养殖模式存在着资源浪费、环境污染等问题,严重影响了养殖业的可持续发展。

因此,探索一种海水养殖技术下的可持续养殖模式显得尤为重要。

2. 传统海水养殖模式的挑战2.1 资源浪费传统的海水养殖模式往往依赖于大量的自然资源,如饵料、水资源等。

然而,这些资源的使用效率低下,导致了资源的严重浪费。

2.2 环境污染在传统的海水养殖模式中,养殖过程中产生的废弃物、排泄物等难以处理,容易造成水质恶化,影响周边生态环境。

2.3 生物安全风险由于过度捕捞和生态环境恶化,野生鱼类资源日益减少。

而养殖鱼类的种质退化、疾病流行等问题也日益严重,给海水养殖业带来了巨大的生物安全风险。

3. 可持续养殖模式的探索3.1 生态养殖模式生态养殖模式是一种模拟自然生态环境的养殖方式,通过构建养殖生态系统,实现养殖资源的高效利用和循环。

例如,采用多层立体养殖结构,提高养殖密度;利用生物滤池等技术,提高水质净化效果。

3.2 循环水养殖系统循环水养殖系统(Recirculating Aquaculture Systems, RAS)是一种通过物理、化学和生物手段,对养殖水体进行循环利用的养殖技术。

通过RAS,可以大幅减少养殖过程中水的消耗,降低废弃物排放,有利于环境保护。

3.3 智能化养殖技术利用现代信息技术,如物联网、大数据等,实现养殖过程的智能化管理。

通过对养殖环境的实时监测和自动调节,提高养殖效率,减少资源浪费。

3.4 良种选育与遗传改良通过良种选育和遗传改良技术,提高养殖鱼类的生长速度、抗病力和适应性,降低养殖成本,提高养殖效益。

4. 结论海水养殖技术下的可持续养殖模式是解决当前养殖业面临的资源、环境和生物安全风险的有效途径。

通过生态养殖、循环水养殖、智能化养殖和良种选育等技术的应用,可以实现养殖业的可持续发展。

海水养殖紫菜苗饲料来源与可持续发展策略

海水养殖紫菜苗饲料来源与可持续发展策略

海水养殖紫菜苗饲料来源与可持续发展策略紫菜是一种受到世界各地人们喜爱的海产品,也是一种富含营养的食物。

然而,由于过度捕捞和生态环境的破坏,紫菜资源逐渐减少。

为了保护紫菜资源并实现海水养殖紫菜的可持续发展,寻找合适的紫菜苗饲料来源成为一项重要任务。

海水养殖紫菜苗是通过将紫菜的孢子培养、孵化和生长而获得的。

紫菜苗饲料是培养紫菜苗所需的营养物质,它对紫菜的生长和发育起着至关重要的作用。

目前,海水养殖紫菜苗的饲料来源主要包括天然海水中的营养物质和人工合成的饲料。

为了保护海洋环境和提高紫菜苗的质量,我们需要探索更加可持续的紫菜苗饲料来源和发展相应的策略。

天然海水中的营养物质是紫菜苗饲料的重要来源之一。

因为海水中含有丰富的微量元素和有机物质,可以提供紫菜苗生长所需的营养物质。

但是,在过度捕捞和环境污染的情况下,海水中的营养物质供应不足,影响了紫菜苗的生长和发育。

为了解决这个问题,我们可以运用海洋科技手段,开发和利用海洋资源,提高海水中营养物质的供给能力。

例如,可以利用生物技术手段培养适合紫菜生长的微生物,产生高效的营养物质。

另外,可以研究和开发新的海洋生物饲料,提供更丰富的营养物质,以满足紫菜苗生长的需要。

人工合成的饲料也是紫菜苗饲料的重要来源之一。

人工合成的饲料可以精确控制紫菜苗所需的营养物质和浓度,提高紫菜苗的生长速度和产量。

目前,已经有一些人工合成的紫菜苗饲料在养殖业中得到了应用。

然而,这种饲料的使用量较大,造成了资源浪费和环境污染的问题。

为了解决这个问题,我们可以采用循环利用技术,将紫菜养殖过程中产生的废弃物利用为饲料原料。

同时,可以结合生物科技手段,开发和利用新型的可再生饲料,减少对传统原料的依赖。

除了寻找合适的紫菜苗饲料来源,制定可持续发展策略也是至关重要的。

首先,需要加强对紫菜苗生长和发育的研究,深入了解其所需的营养物质和环境条件,以提高紫菜苗的生产效益。

其次,需要加强对紫菜苗养殖过程的监测和管理,确保养殖环境的稳定和安全。

海水养殖扇贝的环境影响评价与可持续发展

海水养殖扇贝的环境影响评价与可持续发展

海水养殖扇贝的环境影响评价与可持续发展海水养殖扇贝是一种重要的养殖产业,其在经济和食品安全方面提供了巨大的贡献。

然而,如何评价其对环境的影响,并推动其可持续发展仍然是一个重要的议题。

本文将探讨海水养殖扇贝的环境影响评价,并提供一些可持续发展的方法和策略。

首先,海水养殖扇贝对环境的影响主要包括水质污染、底质沉积物变化和生态系统扰动。

养殖扇贝会产生大量的粪便和饲料残渣,这些物质会进入水体中,导致水质污染。

污染的水质可能会导致水生生物的寿命缩短、生长发育障碍,并对生态系统的平衡产生不利影响。

此外,底质沉积物的改变也可能对沿海生态系统造成一定的影响,例如破坏底栖生物的生活环境。

因此,准确评估养殖扇贝对水体的污染程度以及对生态系统平衡的影响至关重要。

为了进行海水养殖扇贝的环境影响评价,我们需要综合考虑多种影响因素,并采取科学的评估方法。

首先,我们可以通过监测养殖区域的水质指标,如溶解氧、氨氮、硝酸盐等,来评估养殖扇贝对水质的污染情况。

其次,对养殖区域的底质沉积物进行采样和分析,以了解其物理化学性质的变化,并评估其对生态系统的影响。

此外,还应考虑评估养殖活动对周边生态系统的影响,如鱼类和底栖生物的丰富度和群落结构等。

通过对这些因素进行综合评估,我们可以更全面地了解养殖扇贝对环境的影响程度,并为制定相应的管理策略提供科学依据。

为了推动海水养殖扇贝的可持续发展,我们可以采取以下几个方面的措施。

首先,需要加强对养殖扇贝的监管和管理。

建立健全的养殖管理制度,包括严格的水质标准、合理的饲养密度和适当的养殖技术,以减少环境污染和生态系统扰动。

同时,加强对养殖扇贝生长过程中的疾病和病原体的监测和防控,以维护养殖区域的生态平衡。

其次,需要推广与环保和可持续发展相符的养殖技术。

例如,可以采用循环水系统和生物滤池进行养殖,以减少养殖废水对环境的污染。

此外,还可以利用养殖过程中产生的废弃物,如粪便和饲料残渣等,进行资源化利用,例如制成有机肥料或生物能源。

中国海水养殖产业政策

中国海水养殖产业政策

中国海水养殖产业政策摘要:一、中国海水养殖产业的发展现状二、国家政策对海水养殖产业的支持三、海水养殖产业政策的调整与优化四、政策实施对海水养殖产业的影响及挑战五、未来海水养殖产业发展的机遇与展望正文:中国海水养殖产业经过多年的发展,已经成为全球最大的海水养殖国家之一。

然而,随着产业规模的不断扩大,海水养殖业面临着资源、环境、疫病等多方面的挑战。

为了促进海水养殖业的可持续发展,国家政策对海水养殖产业进行了大力支持,并不断调整与优化政策。

一、中国海水养殖产业的发展现状中国海水养殖产业具有丰富的海水资源、多样的生物种类和较高的生产水平。

目前,海水养殖业已经成为我国渔业生产的重要组成部分,为满足国内市场需求、保障国家粮食安全、促进沿海地区经济发展做出了巨大贡献。

二、国家政策对海水养殖产业的支持近年来,国家对海水养殖产业的支持力度不断加大。

在投资、税收、科研、技术推广等方面出台了一系列优惠政策,以促进海水养殖产业的转型升级和健康发展。

同时,国家还加强了对海水养殖产业的监管和法制建设,以保障产业的可持续发展。

三、海水养殖产业政策的调整与优化随着产业发展的变化,国家对海水养殖产业政策进行了不断的调整与优化。

如:调整养殖业布局,优化养殖品种结构;推广绿色、环保的养殖技术,提高养殖生产效益;加强对养殖业的金融支持,解决养殖业融资难题等。

四、政策实施对海水养殖产业的影响及挑战政策的调整与优化对海水养殖产业产生了积极的影响,推动了产业的转型升级和绿色发展。

然而,在政策实施过程中,也面临着一些挑战,如:政策落实不到位、监管力度不足、养殖业技术创新不足等。

五、未来海水养殖产业发展的机遇与展望随着国家对海洋战略的重视,海水养殖产业将迎来新的发展机遇。

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海水养殖的可持续发展在学习了海洋经济学一个学期后,虽然不说自己就认识了多少,但是大致上还是对一些问题进行了一些思考,也上网查找过资料。

了解了一些基本概念的同时,也相应对一些现状提出自己的见解,只是由于自己只是得限制,提出来的见解也是很狭隘的。

我们小组5个人,我负责的是海水养殖的可持续发展这一部分。

我将从现状、环境、存在的问题、意见和建议,还有海洋养殖业的未来设想等几个方面对这个话题进行分析。

就现状而言,据我从网上收集到的资料来看,站在大局角度看,还是一片繁荣。

海水养殖业在我国海洋渔业乃至沿海地区经济社会发展中的地位和作用日益凸显,2007年,全国水产品总产量达到4747.5万吨,其中海水养殖产量达到了1307.3万吨。

30年来全国海水养殖总产量增加了29倍。

进入21世纪,从“养捕兼举”到“以养为主”的渔业发展方针促进了我国海水养殖业朝着多品种、多模式、工厂化和集约化方向快速发展,确立了世界第一海水养殖大国的地位。

随着世界发达国家的战略重点转向海洋,海洋产业已成为全球经济新的增长点,海洋生物资源的开发利用、尤其是海水增养殖业已成为发展海洋经济的重要组成部分。

例如,美国计划大力发展200海里专属经济区的深水养殖,以生产更多的海产品。

日本的《海洋基本法》指出要“保持日本在水产业上的传统优势”。

欧盟“共同渔业政策绿皮书”突出可持续自给的目标。

经济社会的发展和人民生活水平的提高,决定了对优质蛋白的需求不断增长。

预计2020年我国对海洋食物的需求将达到每年4000万吨。

由于近海渔业资源衰退现象日益加剧,海洋食物来源将更大比例地诉求于海水养殖。

据保守测算,从海水养殖获得的产量需求将达到每年2500万吨。

《国家中长期科学和技术发展规划纲要》已将“积极发展水产业,保护和合理利用渔业资源”作为建设现代农业的重要内容,明确指出要优先发展海洋生物资源保护和高效利用技术。

但换个角度去观察,现状可不容发乐观,海水养殖业面临着诸多问题。

我国海水养殖业经过50多年的高速发展,开发强度居世界之首,但是我们要清楚的知道,这样高速的发展,简单的扩大投入和养殖规模才能达到,因此就会造成很重大的问题,这个就直接的威胁着我们海水养殖业,其中三个比较重要的问题:养殖生态环境恶化;种质退化和种苗质量下降;病害严重。

(一)、关于养殖生态环境恶化陆源污染:随着经济的快速发展和人口的增长,工业废水和生活污水的排放量激增,大多未得到有效处理便直接排出,近岸内湾养殖区域成为其接纳场所。

养殖自身污染:超负荷、大面积高密度养殖,产生的大量排泄物、残饵。

当这些有机积累速度超出了海区的自然分解、净化速度时,海区即由于严重的有机污染而老化。

而海区老化导致养殖品种病害的发生甚至造成死亡。

(二)、种质退化和种苗质量下降几乎所有的海水养殖鱼类没有遗传改良品种(其实很多淡水鱼类也没有经过遗传的改良,包括4大家鱼),全部是由野生种家养驯化而来的。

这些家养驯化的野生种缺少定向选育,不注重亲本留种需遵守的操作规程,经多代人工繁殖后,出现了杂合度降低、遗传力减弱、抗逆性差、性状退化等严重问题。

主要表现在,性成熟年龄提前、生长速度下降、饵料转化效率低、对环境变化和疾病的抵抗力下降、品质下降(三)、病害问题我国海水养殖病害问题突出,病原种类众多、暴发流行严重,病毒病、细菌病、寄生虫病等合并感染时常发生,造成严重经济损失,直接和间接影响养殖产品安全,成为海水养殖业可持续发展的一大瓶颈。

由于养殖环境、种质质量的下降,病害发生频繁发作:1、对虾,对虾病毒病在我国广大海区已连续十多年肆虐。

2、扇贝,1997以来由于球形病毒等造成山东养殖栉孔扇贝的死亡,仅1998年栉孔扇贝的死亡率在山东部分海区就达到了80%,损失近20亿元;墨西哥扇贝在福建的死亡率达70-80%。

3、珍珠贝,90年代以来合浦珠母贝年积累死亡率达52.45%;大珠母贝的死亡率高达97%。

4、鲍,在辽宁的大连和山东的长岛,死亡率高达60-90%,到1998年皱纹盘鲍养殖已濒临停产;福建的东山,1999年开始出现鲍鱼大面积死亡,其后每年陆续出现鲍鱼病,近年更暴发鲍鱼“脱板病”,严重者100%死亡。

5、海水鱼类,即使刚兴起的海水鱼类养殖也开始遭受弧菌病等疾病的困扰三、一些成功的经验1、提倡集约化经营:其海水养殖,尤其是网箱养殖全部是专一的规模化饲养,要求海水网养容积达到1.2万M3水体时才可领证经营。

而且对自然场址、设备、饲养方法、环保措施等都有严格要求。

2、推进产业化经营:挪威海产品联盟是一个民间组织,由600家海水养殖公司组成,有1万多员工。

参与行业管理、国际合作和组织技术培训等。

3、专门培训:挪威的水产养殖者都受过专业,技术培训,从业者素质较高,接受知识更新,参与养殖有关的研究与发展事务,生产观念和经济观念都较为先进。

4、完善专业立法:污染、动物保护、鱼类质量控制、港口及海岸水法案等,保证鱼类产品的卫生安全。

5、积极开展新技术研究:目前的研究重点是新材料、苗种培育与病害防治方法,以提高海水养殖业的经济效益和产品质量。

做好管理与规划,实现海水养殖业的可持续发展1、开展养殖容量调查,制定合理科学的养殖规划,合理布局、合理控制养殖规模。

2、海洋与海洋资源具有公共品的属性,政府应制定使用的相关管理条例,给予引导。

3、已开发利用的海水养殖水面中,改变浅海的养殖品种、养殖方式单一的现状,实现复合养殖、立体养殖。

4、因地制宜发展滩涂和浅海养殖,合理开发各水层水域生产力,逐步向深水水域推进。

5、海水网箱养殖向外海、大型化方向发展是国内外海水网箱养殖的共同趋势。

完善渔业发展政策,鼓励扶持深海抗风浪养殖技术研究与开发。

6、加强水产养殖技术的研究、推广,培育推广优良品种、加强对病害防控技术特别是疫苗的研究与应用推广,研制优质人工配合饲料。

未来我国渔业产量的提高主要取决于海水养殖业的可持续发展,海水养殖的生态操纵和病害防控是决定海水养殖业产量提高和产出质量安全的两个重要的科学问题。

多年来对养殖产量的增长强调有余,而对发展的可持续性与提高产出质量关注不足,产业发展已出现的一系列问题成为制约海水养殖产业发展的瓶颈。

主要表现在:一是养殖良种覆盖率低,主要养殖生物种质衰退现象突出;二是局部水域滩涂过度开发,随着养殖规模的扩大和集约化程度的提高,病害发生频繁,比较效益下降,抗风险能力弱;三是养殖产品质量安全问题突出,养殖环境的治理和污染防控形势堪忧,药残问题时有发生;四是鱼虾类养殖业对鱼粉资源的依赖性强,缺乏替代产品等,这些问题都严重制约着海水养殖业的可持续发展。

以对虾养殖为例,我国对虾养殖年产量目前已超过100万吨,但利润空间也降到了最低,养虾专业户增产不增收的事例俯拾皆是。

2006年多宝鱼事件更是给水产养殖业界带来了深刻的教训。

面对国内需求不断增长和国际挑战日益严峻的形势,专家指出,海水养殖业的未来发展决不能单纯追求经济利益,走简单扩大规模的老路。

解决“如何保证规模化生产”和“如何实现可持续产出”的问题已迫在眉睫。

与水产发达国家相比,我国在水产动物营养研究和饲料研制水平以及思想观念上都存在较大的差异,主要问题包括基础研究不足,营养需要数据库不精确不完善,饲料主要添加剂仍然依赖于进口,蛋白源,尤其是高品质的动物蛋白源严重缺乏,养殖产品品质、环境安全和食品安全形势严峻。

麦康森认为,海水养殖的营养操纵应以养殖对象的繁殖、生长、健康、行为、质量以及养殖环境友好为目标,实现营养调控精准化,为可持续养殖业提供高效、优质的饲料物质基础。

学科发展新趋势可持续性指的是养殖活动不对生态环境产生负面影响,可保证产业的持续发展以及后代利用资源的可持续性;质量包括产品生产全过程中的质量控制,着眼点是养殖产品的质量。

国际上近年来围绕水产养殖发展可持续性问题,从遗传改良、饲料营养、生态保护、病害控制、产品质量安全等多层面开展系统研究,形成了学科发展的新趋势。

从科学技术层面分析国际上的发展动态和趋势,支撑未来海水养殖健康和可持续发展的理论和技术体系也正在逐步形成。

王清印说,遗传操纵、生态操纵、营养操纵理论上的突破,可望为解决海水养殖产业不断发展与养殖资源环境保护之间的矛盾寻求理想的科学途径,为构建现代可持续海水养殖技术体系提供科学思路和突破点。

生物技术为海水养殖业的发展提供了有力的工具,蛋白质重组表达技术、基因组和基因组学、疫苗、转基因技术等主要技术平台得到应用。

海水养殖中的生物技术包括两个最基本的方面,一是蛋白质的作用,二是核酸的作用,这两个问题贯穿于海水养殖的良种选育、病害防治、饲料利用等方面。

生物技术在海水养殖中已得到广泛应用,利用生物技术可有效地解决海水养殖中的理论问题和进行实际应用。

与会专家认为,今后一个时期与我国海水养殖发展有关的基础和应用基础研究应围绕以下几个方面来进行。

一是大力发展生态系统水平的海水养殖业;二是加强各相关学科的综合协调机制,分子生物学理论与技术的进步,为各相关学科乃至不同层次的研究在分子水平上找到了结合点;三是提高研究工作的系统性和精准性,要强调单种类研究的地位和作用,选择有代表性的水产生物种类,做深做细,以推动养殖产业向现代化方向发展。

我们必须依靠科技进步实现可持续发展海水养殖科学的基础和应用基础研究,应以推动学科进步为出发点,针对食物安全和生态安全的国家需求,以保障海水养殖业的可持续产出和提高产出质量为最终目标。

多年来,我国海水养殖产业的发展,对养殖系统的高效产出强调有余,而对可持续性和产出质量重视不足,这是产业发展中出现一系列问题的根本原因。

海水养殖相关的研究工作,必须针对海水养殖可持续发展和保障产出质量的关键科学问题开展基础和应用基础研究,为建立可持续发展的、高质量的海水健康养殖体系提供理论指导和技术支撑。

关键科学问题包括:一是优良性状的遗传基础及改良途径;二是饲料要素的代谢基础及调控机理;三是养殖系统中微生物和微小生物类群的生态功能及作用机理;四是养殖投入品作用机制及其对环境和产品质量安全的影响;五是浅海复合养殖系统的生物地球化学过程与生态调控机制。

我国是一个拥有13亿人口的发展中国家,巨大的社会需求和相对落后的经济发展水平决定了我国的基本国情。

因此,在学习和吸纳发达国家先进技术与理念的同时,还必须面对我国海水养殖产业规模大、保障足够的市场供给是产业发展第一要务的突出特点,这也是我们发展海水养殖业的基本策略和技术途径不同于许多发达国家的重要特征。

从保障海水养殖业的可持续产出和提高产出质量这一关键问题入手,系统地开展基础和应用基础研究,为从根本上摆脱依靠扩大规模和大量投入来提高养殖产量的被动态势,构建支撑我国海水养殖业可持续发展的理论和技术体系。

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