精选2019-2020年教科版小学科学四年级下册3 食物课后辅导练习二
精选2019-2020年教科版小学科学四年级下册3 食物课后辅导练习二
第1题【单选题】
食物烧熟后，会发生的变化是( )。
①变松软②味道更好③维生素不会被破坏④营养会有损失
A、①②③
B、②③④
C、①②④
【答案】：
【解析】：
第2题【单选题】
下列食物的主要成分是淀粉的是( )。
A、芝麻
B、土豆
C、鸡肉
【答案】：
【解析】：
第3题【单选题】
下列信息一般不能在食品包装上获取的是( )
A、食物名称
B、食物价格
C、食物保质期
【答案】：
【解析】：
第4题【单选题】
下列食品中，含有丰富脂肪的是( )。
A、花生
B、米饭
C、面条
D、味精
【答案】：
【解析】：
第5题【单选题】
下列物质中不含有脂肪的是( )。
A、葵花子
B、大豆
C、菠菜
D、花生仁
【答案】：
【解析】：
第6题【单选题】
佳乐不爱吃主食，平时喜欢吃一些小零食，下面( )会是她喜欢吃的。
A、米饭
B、面条
C、牛肉粒
【答案】：
【解析】：
第7题【单选题】
蔬菜是人类不可缺少的食物，它富含人体需要的维生素、矿物质及消化系统必需的粗纤维等。
下图所示的各种食物中不属于蔬菜的是( )。
A、白菜
B、西兰花
C、青椒
D、面包
【答案】：
【解析】：
第8题【单选题】
我们把第一块面包放在干燥、常温的地方，把第二块面包放在潮湿、常温的地方，是为了研究( )对霉菌生长速度的影响。
A、水分
B、温度
C、空气
【答案】：
【解析】：
第9题【单选题】
下列不能有效减慢猪肉变质速度的是( )。
A、将猪肉用盐腌制，并放在太阳下晒
B、将猪肉放入保鲜袋中，并放入冷冻室
C、将猪肉放在水槽下方的阴暗处
【答案】：
【解析】：
第10题【判断题】
食物在保存的过程中也会发生变化。
( )
A、正确
B、错误
【答案】：
【解析】：
第11题【判断题】
小明身体素质较差，因此他应在合理膳食的基础上，适量多食用一些鱼虾、蛋类及豆奶制品。
A、正确
B、错误
【答案】：
【解析】：
第12题【判断题】
维生素和矿物质有调节身体机能的作用。
( )
A、正确
【答案】：
【解析】：
第13题【判断题】
微生物的生长与繁殖和植物、动物一样，需要一定的条件。
A、正确
B、错误
【答案】：
【解析】：
第14题【判断题】
用冷冻、晒干、真空包装等方法，能减慢食物变质的速度。
其原因是破坏了微生物生长所需的条件。
( )
A、正确
B、错误
【答案】：
【解析】：
第15题【判断题】
牛奶饼干是用小麦粉和全脂奶粉等做的，营养价值极高，我们可以将它作为主食。
A、正确
【答案】：
【解析】：
第16题【判断题】
有些食物生吃更有营养，但要注意饮食卫生。
A、正确
B、错误
【答案】：
【解析】：
第17题【判断题】
高温加热会破坏食物中的营养成分，所以食物应以生吃为主。
( )
A、正确
B、错误
【答案】：
【解析】：
第18题【判断题】
在记录“一天的食物’’时，“炒三丝"要记录为一种食物。
A、正确
B、错误
【答案】：
【解析】：
第19题【填空题】
右图是我国的营养学家将食物分为五类后，设计的中国居民均衡膳食“宝塔”。
可知均衡膳食的一些基本要求：食物多样、谷类为主______多吃常吃______和______(均填写数字代码)少吃肥肉和荤油。
【答案】：
【解析】：
第20题【填空题】
按照《食品标签通用标准》，食品标签必须标注产品名称、______、______、______、______、______和产品标号等内容。
A配料表
B净含量
C厂名厂址
D生产日期
E保质期
【答案】：
【解析】：
第21题【填空题】
依据食物储存的实例，写出食物储存的方法。
①冷冻虾仁速冻水饺冰冻鱼
储存方式：______
②鱼干地瓜干笋干
储存方式：______
③咸鸡蛋腊肠咸菜
储存方式：______
④罐头泡椒凤爪QQ肠
储存方式：______
请你解释下面现象能减慢食物变质的原因。
①妈妈将海带晾干保存______
②爸爸将新鲜蔬菜放进冰箱保鲜室内______
【答案】：
【解析】：
第22题【填空题】
在食物宝塔中，底部量最大的是______食物，能提供给我们能量。
从下往上第二层是______食物，能使我们保持健康。
第三层是______食物，能支持我们的生长发育。
A五谷杂粮类
B水果蔬菜类
C肉类和蛋类
【答案】：
【解析】：
第23题【解答题】
最新教育资料精选
为了保持身体长期的营养均衡，我们应制定什么样的膳食营搭配原则？
A荤素搭配、粗细粮搭配、多种搭配、每日都吃适当的新鲜水果和蔬菜等
【答案】：
【解析】：
第24题【解答题】
我们在平时饮食中应注意什么？
A（1）食物要多样化，不偏食不挑食，不然会因为缺少某种营养而得病；（2）进食要适量，吃得不够会营养不良，吃得过多，会得肥胖病。
【答案】：
【解析】：
第25题【实验探究题】
【答案】：
【解析】：
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【教育资料】四年级下册科学一课一练第三单元食物第2课时食物中的营养∣教科版学习专用
教科版小学科学四年级下册第三单元食物第2课时食物中的营养一、填空题。
1.食物所含的营养物质非常丰富，通常分为________、________、________、________、________以及________2.________和________是人体能量的主要来源。
3.鸡蛋中含有丰富的________，花生中含有丰富的________，米饭中含有丰富的________，苹果等水果中则含有丰富的________4.将食物放在白纸上挤压的实验，可以检验食物中是否含有________5.取一小段山药，滴加几滴碘酒，可以看到山药变蓝了，说明山药中含有________二、判断题。
6.牙龈出血、口腔溃疡时，需要多吃蔬菜、水果等富含维生素的食物。
（）7.通过观看和品尝食物，我们可以知道其中是否含有蛋白质、维生素和矿物质。
（）8.某人因饥饿而感到头晕，应及时补充蛋白质使他恢复体力。
（）9.脂肪多吃会发胖易得病，所以含有脂肪的食物我全部不吃。
（）10.我们所吃的食物中，没有一种食物含有人体所需的全部营养成分，所以我们需要搭配膳食，保证营养充足。
（）三、选择题。
11.( )是构成人体肌肉、内脏、头发、指甲和血液的主要成分。
A. 脂肪B. 糖类C. 蛋白质12.辨别食物中是否含有淀粉，正确的一项是( )。
A. 用棉签蘸一点食物，涂在白纸上观察其颜色变化B. 在食物中滴几滴白酒，观察其颜色变化C. 在食物中滴几滴碘酒，观察其颜色变化13.下列食物的主要成分是淀粉的是( )。
A. 芝麻B. 土豆C. 鸡肉14.下列物质中不含有脂肪的是( )。
A. 葵花子B. 大豆C. 菠菜D. 花生仁15.营养学家建议青少年要适当多吃奶、蛋、鱼、肉等富含蛋白质的食物。
这是因为蛋白质是( )。
A. 细胞的重要组成成分B. 主要的供能物质C. 主要的贮能物质D. 溶解养分的物质16.科学探究题。
材料：A组：碘酒、土豆片、馒头块、面包片、淀粉糊、滴管B组：生葵花子、花生仁、肥肉、白纸、食用油、苹果块（1）A．先在淀粉糊中滴入几滴碘酒，你会看到________，再在土豆片、馒头块、面包片上分别滴加碘酒，你能看到________（2）B．先在白纸上涂抹食用油，你会看到________，再分别用生葵花子、花生仁、肥肉、苹果块在白纸上用力挤压、滑动，你会看到________（3）通过上面的实验，请在含有淀粉的食物下面画“△”，在含有脂肪的食物下面画“O”。
2019-2020学年度小学科学四年级下册3 食物4.生的食物和熟的食物教科版巩固辅导五十三
2019-2020学年度小学科学四年级下册3 食物4.生的食物和熟的食物教科版巩固辅导五十三第1题【单选题】下面食物既可以生吃又可以熟吃的是( )。
A、B、C、【答案】：【解析】：第2题【单选题】食物烧熟后，会发生的变化是( )。
①变松软②味道更好③维生素不会被破坏④营养会有损失A、①②③B、②③④C、①②④【答案】：【解析】：第3题【单选题】下列食物中，含有丰富的蛋白质，能使我们长身体的食物是( )。
A、鸡蛋B、米饭C、肥肉【答案】：【解析】：第4题【单选题】对下列食物的吃法，不正确的是( )A、把土豆煮熟了吃B、豆角拿来生吃C、黄瓜做成凉拌菜D、西红柿洗干净拌白糖吃【答案】：【解析】：第5题【单选题】下列食品适于熟吃的是( )A、橘子B、黄瓜C、牛肉D、荔枝【答案】：【解析】：第6题【单选题】下列食物必须烧熟了吃的是( )。
A、龙虾B、黄瓜C、萝卜D、草莓【答案】：【解析】：第7题【判断题】有些食物生吃更有营养，但要注意饮食卫生。
A、正确B、错误【答案】：【解析】：第8题【判断题】烧熟后的马铃薯对于我们消化吸收其中的营养更有好处。
A、正确B、错误【答案】：【解析】：第9题【判断题】生吃食物和熟吃食物各有优势与不足。
( )A、正确B、错误【答案】：【解析】：第10题【填空题】下图所示的各种食物中富含______，这些食物______(填“可以”或“不可以”)生吃。
【解析】：第11题【填空题】生的食物会保留自身的营养成分，特别是______方法能够减少营养的损失。
【答案】：【解析】：第12题【填空题】生的食物会保留自身的______，特别是______不会被破坏；而有的食物常带有______，必须煮熟了吃。
【答案】：【解析】：第13题【填空题】生的鸡肉中的营养不容易被人______，同时还会带有______和______。
【答案】：第14题【解答题】请你简略地描述出你是如何来选择使用不同的食用方法的。
精选2019-2020年教科版小学科学四年级下册课后辅导练习二十九
精选2019-2020年教科版小学科学四年级下册课后辅导练习二十九
第1题【单选题】
下列食物的主要成分是淀粉的是( )。
A、芝麻
B、土豆
C、鸡肉
【答案】：
【解析】：
第2题【单选题】
营养学家建议青少年要适当多吃奶、蛋、鱼、肉等富含蛋白质的食物。
这是因为蛋白质是( )。
A、细胞的重要组成成分
B、主要的供能物质
C、主要的贮能物质
D、溶解养分的物质
【答案】：
【解析】：
第3题【单选题】
下图所示的食物中属于动物类食物的是( )。
A、
B、
C、
D、
【答案】：
【解析】：
第4题【单选题】
在均衡膳食“宝塔”图中，各层的面积和位置都是不同的，其中面积最大的最“底层"是( )。
2019-2020年教科版小学科学四年级下册3 食物1.一天的食物巩固辅导第九十二篇
2019-2020年教科版小学科学四年级下册3 食物1.一天的食物巩固辅导第九十二篇➢第1题【单选题】蔬菜是人类不可缺少的食物，它富含人体需要的维生素、矿物质及消化系统必需的粗纤维等。
下图所示的各种食物中不属于蔬菜的是( )。
A、白菜B、西兰花C、青椒D、面包【答案】：【解析】：➢第2题【单选题】蛋属于( )类食物。
A、植物类B、动物类【答案】：【解析】：➢第3题【单选题】下图所示的食物中属于动物类食物的是( )。
A、B、C、D、【答案】：【解析】：➢第4题【单选题】佳乐不爱吃主食，平时喜欢吃一些小零食，下面( )会是她喜欢吃的。
A、米饭B、面条C、牛肉粒【答案】：【解析】：➢第5题【单选题】熟食的特征是( )。
A、不能生吃，必须加热熟了才能吃B、能生吃，不一定加热熟了才能吃【答案】：【解析】：➢第6题【判断题】来源于植物的食物含有丰富的营养，但加热后，营养就被破坏了，所以所有的植物类食物应提倡生吃。
( )A、正确B、错误【答案】：【解析】：➢第7题【判断题】给食物分类会方便我们对食物的研究。
( )A、正确B、错误【答案】：【解析】：➢第8题【判断题】动物类食物就是指肉类食物。
A、正确B、错误【答案】：【解析】：➢第9题【判断题】苹果适于生吃，鸡肉适于熟吃。
( )A、正确B、错误【答案】：【解析】：➢第10题【判断题】按照不同的分类标准，我们可以把食物分成不同的种类。
( )A、正确B、错误【答案】：【解析】：➢第11题【判断题】水不能记录为一天中的食物。
A、正确B、错误【答案】：【解析】：➢第12题【判断题】西红柿无论生吃还是熟吃，都能为人类提供丰富的营养。
( )A、正确B、错误【答案】：【解析】：➢第13题【判断题】小麦、水稻、玉米、大豆等属于植物类食物。
A、正确B、错误【答案】：【解析】：➢第14题【判断题】记录一天中吃的食物时，番茄炒蛋记为一种食物。
A、正确B、错误【答案】：【解析】：➢第15题【判断题】在记录“一天的食物’’时，“炒三丝"要记录为一种食物。
教科版四年级科学下册第三单元《食物》复习资料
教科版四年级科学下册第三单元《食物》复习资料第一课一天的食物1、我们一天要吃很多不同的食物来保持身体的健康。
2、食物可以分成不同的类别。
如按生活习惯分类，可以分成：粮食、蔬菜、肉类、奶制品、水果、调味品等；按食物的来源分为：植物性食物，动物性食物。
3、人类的食性属于杂食。
第二课食物中的营养1、人体所需要的营养是从食物中得到的。
2、人体保持健康需要的营养成分包括蛋白质、糖类、脂肪、维生素、矿物质和水。
3、蛋白质是构成我们身体的主要成分之一。
糖类和脂肪能提供身体需要的能量。
维生素和矿物质有调节身体机能的作用。
4、没有一种食物会含有所有的营养成分，所以我们要吃各种不同的食物。
5、脂肪俗称油脂，可分为动物油脂和植物油脂，是含热量最高的营养物质。
6、糖类的主要功能是供给身体需要的能量，谷类、玉米、红薯等主要成分都是淀粉，淀粉也是一种糖。
淀粉遇碘会变蓝。
第三课营养要均衡1、没有一种食物含有人体所需要的所有营养成分，所以我们需要搭配膳食，保证营养的充足。
2、搭配膳食营养要做到品种多样，并保持合理数量。
第四课生的食物和熟的食物1、为了保证对营养的吸收，有的食物适宜生吃，有的食物适宜熟吃。
2、食物由生到熟会发生多方面的变化，其中有的变化是有利于人体对食物的消化和吸收的。
第五课面包发霉了1、面包的变质发霉是霉菌大量繁殖引起的，霉菌也是一种生物，它的生长需要适宜的环境和条件。
2、因为霉变过程中产生的霉菌还有对人体有害的物质，所以发霉变质的食物是绝对不能食用的。
第六课减慢食物变质的速度1、食物腐败变质是微生物大量繁殖引起的。
如使面包发霉的霉菌就是微生物。
2、微生物生长和繁殖需要空气、水分和适宜温度等条件。
在适宜的环境里，它们能够很快的繁殖，越来越多的微生物分解、吸收食物中的营养，同时排除废物，使食物不再是原来的样子，食物就腐败变质了。
3、破环微生物生长繁殖的条件可以减慢食物变质的速度。
4、用冷冻、晒干、灭菌密封等方法储存食物是为了破环微生物生长的条件。
2019年精选科学四年级下册3 食物教科版课后辅导练习十五
2019年精选科学四年级下册3 食物教科版课后辅导练习十五
第1题【单选题】
下列食物必须烧熟了吃的是( )。
A、黄瓜
B、梨
C、猪肉
【答案】：
【解析】：
第2题【单选题】
对于发霉的食物，下列做法合理的是( )。
A、扔掉可惜，洗一洗，加热后继续食用
B、将其扔掉并清理存放该食物的地方
C、把发霉的食物晒干就可以继续食用
【答案】：
【解析】：
第3题【单选题】
( )是构成人体肌肉、内脏、头发、指甲和血液的主要成分。
A、脂肪
B、糖类
C、蛋白质
【答案】：
【解析】：
第4题【单选题】
某人在阑尾炎手术后的康复期间。
为了补充蛋白质，你建议他应该多吃一些( )。
A、蔬菜
B、水果
C、粗粮
D、奶、蛋、鱼、肉
【答案】：
【解析】：
第5题【单选题】
下列食物中不含有蛋白质营养的食物是( )。
A、鸡蛋
B、鱼
C、肥肉
D、花菜
【答案】：。
科教版小学科学四年级下册第三单元《食物》及附测试题
2019年科教版小学科学四年级下册第三单元《食物》及附测试题1、按人们的生活习惯.可以把食物分成粮食、蔬菜、水果、调味品等；人体所需要的营养是从食物中得到的。
根据食物的来源分.可以分为动物类食物（荤食）和植物类食物（素食）。
2、食物的营养主要有：蛋白质、糖类、脂肪、维生素和矿物质以及水等。
3、蛋白质是我们长身体的材料.是人体肌肉、皮肤、内脏、头发、指甲和血液的主要成分。
含丰富蛋白质的食物有：鸡、鸭、鱼、蚕豆等。
蛋白质燃烧后有一股焦臭味。
可肥肉中含有丰富的脂肪。
4、蔬菜和水果里富含维生素和矿物质.他们有调节身体机能的作用。
5、淀粉是富含糖类的食物。
肥肉、芝麻等食物富含脂肪。
糖类和脂肪。
6、脂肪能变成热量、力气.提供我们活动的能量。
食物在白纸上擦或压后留下油迹.说明这种食物中含有脂肪。
食物上滴上碘酒后变成蓝色.说明含有糖类（淀粉）。
我们也可以通过看食物包装上的信息了解它的成分。
7、维生素和矿物质有调节身体机能的作用。
蔬菜和水果里富含维生素和矿物质。
8、生的食物会保留自身的营养成分.特别是维生素不会被破坏。
9、在人体需要的六大营养成分中.水、蛋白质是构成人体的主要原料.脂肪、糖类是人体的能源.维生素和矿物质具有促进生长发育.增强身体抵抗力等作用。
10、不同食物所含的营养成分是不同的.我们不能说哪一种食物最有营养.也找不出一种包含了全部营养的食物。
为了使我们每天吃的食物能保持营养均衡.我们必须吃粮食类、蔬果类的食物.还必须吃肉蛋类的食物。
要使自己能获得均衡的各种营养.我们要不偏食.不挑食。
11、营养搭配原则：荤素搭配.多种搭配.粗细粮搭配.每日都吃适量的新鲜水果和蔬菜等。
12、影响霉菌生长速度的有潮湿、温度、空气有无、光照强弱等因素。
13、食物的腐败变质是微生物引起的。
使面包发霉的霉菌就是一种微生物。
微生物的生长繁殖需要一定的空气、水分和温度等条件。
14、破坏微生物生长繁殖的条件可以减慢食物变质的速度。
2019年精选小学四年级下册科学3食物1.一天的食物教科版练习题第六十二篇.docx
最新教育资料精选2019 年精选小学四年级下册科学 3 食物 1.一天的食物教科版练习题第六十二篇第1 题【单选题】熟食的特征是 ()。
A、不能生吃，必须加热熟了才能吃B、能生吃，不一定加热熟了才能吃【答案】：【解析】：第2 题【单选题】蔬菜是人类不可缺少的食物，它富含人体需要的维生素、矿物质及消化系统必需的粗纤维等。
下图所示的各种食物中不属于蔬菜的是()。
A、白菜B、西兰花C、青椒D、面包【答案】：【解析】：第 3 题【判断题】来源于植物的食物含有丰富的营养，但加热后，营养就被破坏了，所以所有的植物类食物应提倡生吃。
()A、正确B、错误【答案】：【解析】：第 4 题【判断题】在记录“一天的食物’’时，“炒三丝 "要记录为一种食物。
A、正确B、错误【答案】：【解析】：第5 题【判断题】给食物分类会方便我们对食物的研究。
()A、正确【答案】：【解析】：第6 题【判断题】记录一天中吃的食物时，番茄炒蛋记为一种食物。
A、正确B、错误【答案】：【解析】：第 7 题【填空题】李萌中午在家吃了三菜一汤，分别是：红烧牛肉、青椒炒鸡蛋、炒土豆丝和菠菜豆腐汤，另外还有一碗米饭。
请你分析一下：植物类食物有______动物类食物有______【答案】：【解析】：第 8 题【填空题】为了方便记录一天中吃的食物，我们可以按照______、 ______、______的顺序来回忆一天中吃过的食物。
【答案】：【解析】：第 9 题【填空题】食物的分类方式有多种，可以按______和______分，也可以按______和______分，还可以按______和______分。
【答案】：【解析】：第 10 题【填空题】人体所需要的营养是从______中得到的。
【答案】：【解析】：第 11 题【填空题】按煮熟还是没煮熟，可以把食物分为______和 ______。
A熟食B生食【答案】：【解析】：第 12 题【填空题】根据食物的来源，我们可以把食物分为______和 ______；它们是分别来自______的食物和 ______的食物。
教科版小学科学四年级下册 第三单元食物第2课时食物中的营养 同步习题(含答案解析)
教科版小学科学四年级下册第三单元食物第2课时食物中的营养一、填空题。
1.食物所含的营养物质非常丰富，通常分为________、________、________、________、________以及________2.________和________是人体能量的主要来源。
3.鸡蛋中含有丰富的________，花生中含有丰富的________，米饭中含有丰富的________，苹果等水果中则含有丰富的________4.将食物放在白纸上挤压的实验，可以检验食物中是否含有________5.取一小段山药，滴加几滴碘酒，可以看到山药变蓝了，说明山药中含有________二、判断题。
1.牙龈出血、口腔溃疡时，需要多吃蔬菜、水果等富含维生素的食物。
（）2.通过观看和品尝食物，我们可以知道其中是否含有蛋白质、维生素和矿物质。
（）3.某人因饥饿而感到头晕，应及时补充蛋白质使他恢复体力。
（）4.脂肪多吃会发胖易得病，所以含有脂肪的食物我全部不吃。
（）5.我们所吃的食物中，没有一种食物含有人体所需的全部营养成分，所以我们需要搭配膳食，保证营养充足。
（）三、选择题。
1.( )是构成人体肌肉、内脏、头发、指甲和血液的主要成分。
A. 脂肪B. 糖类C. 蛋白质2.辨别食物中是否含有淀粉，正确的一项是( )。
A. 用棉签蘸一点食物，涂在白纸上观察其颜色变化B. 在食物中滴几滴白酒，观察其颜色变化C. 在食物中滴几滴碘酒，观察其颜色变化3.下列食物的主要成分是淀粉的是( )。
A. 芝麻B. 土豆C. 鸡肉4.下列物质中不含有脂肪的是( )。
A. 葵花子B. 大豆C. 菠菜D. 花生仁5.营养学家建议青少年要适当多吃奶、蛋、鱼、肉等富含蛋白质的食物。
这是因为蛋白质是( )。
A. 细胞的重要组成成分B. 主要的供能物质C. 主要的贮能物质D. 溶解养分的物质6.科学探究题。
材料：A组：碘酒、土豆片、馒头块、面包片、淀粉糊、滴管B组：生葵花子、花生仁、肥肉、白纸、食用油、苹果块（1）A．先在淀粉糊中滴入几滴碘酒，你会看到________，再在土豆片、馒头块、面包片上分别滴加碘酒，你能看到________（2）B．先在白纸上涂抹食用油，你会看到________，再分别用生葵花子、花生仁、肥肉、苹果块在白纸上用力挤压、滑动，你会看到________（3）通过上面的实验，请在含有淀粉的食物下面画“△”，在含有脂肪的食物下面画“O”。
精选2019-2020年小学科学四年级下册3 食物教科版习题精选第二十篇
精选2019-2020年小学科学四年级下册3 食物教科版习题精选第二十篇
第1题【单选题】
食物烧熟后，会发生的变化是( )。
①变松软②味道更好③维生素不会被破坏④营养会有损失
A、①②③
B、②③④
C、①②④
【答案】：
【解析】：
第2题【单选题】
下列食品适于熟吃的是( )
A、橘子
B、黄瓜
C、牛肉
D、荔枝
【答案】：
【解析】：
第3题【单选题】
下列食物必须烧熟了吃的是( )。
A、黄瓜
B、梨
C、猪肉
【解析】：
第4题【单选题】
对下列食物的吃法，不正确的是( )
A、把土豆煮熟了吃
B、豆角拿来生吃
C、黄瓜做成凉拌菜
D、西红柿洗干净拌白糖吃
【答案】：
【解析】：
第5题【判断题】
小明身体素质较差，因此他应在合理膳食的基础上，适量多食用一些鱼虾、蛋类及豆奶制品。
A、正确
B、错误
【答案】：
【解析】：
第6题【判断题】
不管买什么食品，都应该选择保质期短的。
( )
A、正确
B、错误
【解析】：
第7题【判断题】
食物的腐败变质是由微生物的大量繁殖引起的。
( )
A、正确
B、错误
【答案】：
【解析】：
第8题【判断题】
价格高的食品、营养一定也高。
A、正确
B、错误
【答案】：
【解析】：
第9题【判断题】
记录一天中吃的食物时，番茄炒蛋记为一种食物。
A、正确
B、错误。