夏季常见传染病防病常识

夏季常见传染病防病常识索引1.第一篇肠道传染病防病常识 22.第二篇霍乱预防常识问答 53.第三篇疟疾防病常识 94.第四篇登革热防治指南 105.第五篇鼠疫防控知识 126.第六篇流行性出血热预防知识 137.第七篇手足口病防病常识 148.第八篇蜱传疾病的预防知识 17第一篇肠道传染病防病常识肠道传染病是由多种细菌和病毒感染引起的以消化道症状为主的传染性疾病。

常见的有霍乱、细菌性痢疾、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎、伤寒、副伤寒、感染性腹泻、手足口病等。

夏秋季是肠道传染病发生和流行的高峰季节，这些疾病发病急、传播快、传染性强、危害性大，如不及时采取有效的预防控制措施，很容易造成某种肠道传染病的流行。

【传播途径】⑴经水传播：如果生活饮用水源被肠道传染病人和病原携带者排出的粪便、呕吐物污染或在水中洗涤病人的衣裤、器具、手等，都容易造成水源污染，可引起霍乱、伤寒、细菌性痢疾等疾病的暴发流行。

⑵经食物传播：食品在加工、储存、制作、运输、销售等过程中被肠道传染病的病原体污染，可造成局部的流行和暴发流行。

⑶接触传播：通过握手、使用或接触病人的衣物、文具、门具、门把手、人民币等造成病原体传播。

⑷昆虫传播：有些肠道传染病的病原体可在苍蝇、蟑螂等媒介昆虫体内存活一段时间，并随着昆虫的活动进行传播再传给别人。

【肠道传染病的主要症状】肠道传染病的临床症状主要有恶心、呕吐、腹痛、腹泻、食欲不振等胃肠道症状，有些可伴有发热、头痛、全身中毒症状。

症状的轻重要看感染的是哪种细菌和病毒，有些肠道传染病来势十分凶险，如霍乱和中毒性细菌性疾病、食物中毒等，细菌在人体内大量生长繁殖，毒素迅速进入人体血液，若不及时治疗，可引起严重的并发病，导致多器官衰竭而死亡。

【感染性腹泻的诊断标准(WS271-2007)】感染性腹泻是指由病原微生物及其产物或寄生虫所引起的、以腹泻为主要临床特征的一组肠道传染病，本标准则仅指除霍乱、痢疾、伤寒、副伤寒及非感染因素以外的感染性腹泻。

全年均可发病，但具有明显季节高峰，发病高峰季节常随地区和病原体的不同而异;细菌性腹泻一般夏秋季节多发，而病毒感染性腹泻、小肠结肠炎耶尔森菌腹泻等则秋冬季节发病较多。

发病者常有不洁饮食(水)和(或)与腹泻病人、病原携带者、腹泻动物、带菌动物接触史，或有流行地区居住或旅行史;需排除致泻性的过敏原、化学药品暴露史及症状性、器官功能失调等非感染性腹泻病史。

食(水)源性感染常为集体发病并有共进可疑食物(水)史;某些沙门菌(如鼠伤寒沙门菌)、肠致病性大肠杆菌(EPEC)、A组轮状病毒和柯萨奇病毒感染可在婴儿群体中引起暴发流行。

临床表现为每日大便次数≥3次，粪便性状异常，可为稀便、水样便，黏液便、脓血便或血便，可伴有恶心、呕吐、腹痛、发热、食欲不振及全身不适。

病情严重者，常并发脱水、酸中毒、电解质紊乱、休克等，甚至危及生命。

常见类型有沙门菌肠炎、肠致泻性大肠杆菌肠炎、致泻性弧菌肠炎、弯曲菌肠炎、耶尔森菌小肠结肠炎、轮状病毒肠炎、诺瓦克病毒肠炎、肠腺病毒肠炎、隐孢子虫病、蓝氏贾第鞭毛虫肠炎等。

【如何预防肠道传染病】1.注意饮用水卫生。

饮用水煮沸后再饮用，可杀灭致病微生物。

2.讲究食品卫生。

①食物要生熟分开，避免交叉污染；②吃剩的食物应及时储存在冰箱内，且储存时间不宜过长，因为低温存放食品并不能灭菌，只能延缓细菌生长，所以食用前要加热以热透为准；③尽量少食用易带致病菌的食物，如螺丝、贝壳、螃蟹等水海产品，食用时要煮熟蒸透；④各种酱制品或熟肉制品在进食前应重新加热；⑤少食凉拌菜,必要时可加点醋和蒜。

3.培养良好的饮食卫生习惯。

注意手的卫生，平时常洗手，饭前、便后手要洗净；不暴饮暴食，不吃腐败、变质的食物，生食食物一定要洗净，尽量减少生冷食品的摄入。

对养有宠物的家庭，一定要搞好宠物的卫生，同时要告诫孩子不要自己一边吃东西一边喂宠物。

4.根据气候变化及时增减衣服。

衣被、用具要勤洗勤换，注意居室通风，保持室内空气清新，通风透气是减少及消灭致病菌的有效方法。

要加强身体锻炼，增强抵御疾病的能力，注意劳逸结合。

5.调节饮食结构，平衡膳食，合理营养，提高机体免疫力。

6.清洁环境，灭蝇、灭蟑，但要避免污染食物。

7.尽量减少与腹泻病人的接触，病人用过的餐具、便器、卧具都应该消毒，以避免疾病的传播和流行。

【预防肠道传染病“五要”“五不要”】“五要”：饭前便后要洗手，食物生熟要分开，隔夜食物要热透，水海产品要煮熟，出现症状要就医。

“五不要”：不喝生水，不进不洁餐馆，不吃变质食品，不暴饮暴食，不碰污染物品。

【食物中毒】食物中毒是指人摄入了含有生物性、化学性有毒有害物质，或把有毒有害物质当作食物摄入后而出现的非传染性的急性或亚急性疾病，属于食源性疾病的范畴。

食物中毒既不包括因暴饮暴食而引起的急性胃肠炎、食源性肠道传染病(如伤寒)和寄生虫病(如囊虫病)，也不包括因一次大量或者长期少量摄入某些有毒有害物质而引起的以慢性毒性为主要特征(如致畸、致癌、致突变)的疾病。

含生物性、化学性有害物质引起的食物中毒的食物包括以下几类：致病菌或其毒素污染的食物；已达急性中毒剂量的有毒化学物质污染的食物；外形与食物相似而本身含有毒素的物质，如毒蕈；本身含有毒物质，而加工、烹调方法不当未能将其除去的食物，如河豚鱼、木薯；由于贮存条件不当，在贮存过程中产生有毒物质的食物，如发芽土豆。

食物中毒特点1、来势凶猛，时间集中,常常是突然(暴发性)发病，少则几人、几十人、多则数百人、上千人，而且集中在一天或一餐次。

一般多在进食后2-24小时内发病。

2、与食物有关，中毒者往往是吃了同一种或几种食物而发病的。

一般发生在同一餐厅、同一伙食单位或同一个家庭。

而未吃“有毒食物”的人不发病。

3、症状相似，中毒者多有恶心、呕吐、腹痛、腹泻、头晕、无力等症状。

症状的轻重因吃进有毒食物的量以及中毒者的体质强弱不同而不同。

4、无传染性中毒者和健康人之间不传染。

5、季节性明显，作为同一类食物中毒，在同一地区，季节性很明显，如细菌性食物中毒，南方以5-10月份多发；北方则以6-8月份发病最多。

但根据中毒食物种类的不同，其发病季节也不同。

食物中毒的预防1、对食品加工人员要加强卫生宣传教育，并定期进行体检检查。

食品加工前进行质量检查。

注意生产日期、保质期，禁止被污染的食品摆上餐桌。

2、按照低温冷藏的要求贮存食物，控制微生物的繁殖。

生熟食物要分开存放。

3、生吃瓜果、蔬菜要洗净、消毒。

严禁食用病死畜禽。

各种食物都不应放置太久。

4、肉类食物要煮熟，防止外熟内生。

有些食物在吃前应加热或高压处理。

5、对不熟悉、不认识的动、植物不随意采捕食用。

6、海蜇等水产品宜用饱和盐水浸饱保存，食用前应冲洗干净。

第二篇霍乱预防常识问答1.什么是霍乱？霍乱是由O1群或O139群霍乱弧菌引起的急性肠道传染病，具有发病急、传播快、波及面广的特点，是我国《传染病防治法》规定的两种甲类传染病之一，也是《国际卫生检疫条例》规定国际检疫的三种传染病之一。

2.引起霍乱的病原体是什么？根据菌体（O）抗原的不同，霍乱弧菌可分出200个以上的O血清群，但仅发现O1和O139群霍乱弧菌能引发霍乱。

O1群霍乱弧菌包括两个生物型：古典生物型和埃尔托生物型，两个生物型又都分为稻叶、小川和彦岛（少见）三种血清型。

O1和O139群霍乱弧菌可分为产毒株和非产毒株。

3.霍乱的传染源是什么？霍乱病人或带菌者是霍乱的传染源。

4.霍乱流行概况如何？19 世纪初至今已引起7 次世界性大流行。

1817年至1923年的百余年间，在亚、非、欧、美、澳等发生的六次世界性霍乱大流行是由古典生物型引起的，给人类带来巨大的灾难。

1961年开始的第七次世界性霍乱大流行，是由埃尔托生物型霍乱弧菌引起的，至今已波及五大洲140个以上的国家和地区，报告病例数在400万以上，目前尚无停息的迹象。

1992年10月印度和孟加拉相继发生一种由O139群霍乱弧菌引起的新型霍乱暴发和较大流行，这型霍乱随后在亚洲传播，至今已有印度、孟加拉、中国、巴基斯坦、泰国、马来西亚、缅甸、尼泊尔、新加坡、斯里兰卡、香港等国家和地区报告发生O139霍乱病例。

2003年，WHO报告45个国家111575例病例。

5.感染霍乱后有哪些症状？大多数情况下，感染只造成轻度腹泻或根本没有症状，典型的症状表现为剧烈的无痛性水样腹泻，严重的一天腹泻十几次。

感染霍乱后，如果治疗不及时或不恰当，会引起严重脱水导致死亡。

6.什么人容易感染霍乱？人群普遍易感，胃酸缺乏者尤其易感。

7.什么时候容易得霍乱？我国的流行时间为3～11月份，6～9月份是流行高峰。

8.霍乱的潜伏期和传染期多少？潜伏期数小时至5天，通常2～3天。

粪便阳性期间有传染性，通常至恢复后几天。

偶有携带者传染期持续数月。

对霍乱弧菌有效的抗菌药物可缩短传染期。

9.如何发现自己感染霍乱？有腹泻症状，尤其是剧烈的无痛性水样腹泻，应马上到医院就诊，并做霍乱弧菌的培养检查。

与霍乱感染者一起就餐或密切接触的人也应采集粪便或肛拭检查，以确定是否感染。

在霍乱疫区内或近日去过霍乱疫区，出现腹泻，应及时到医院就诊并留粪便作霍乱细菌学检查。

10.感染霍乱后应如何做？霍乱传染性很强，一旦发现感染霍乱，无论是轻型还是带菌者，均应隔离治疗。

霍乱症状消失，停服抗菌药物后，连续二天粪便培养未检出霍乱弧菌者才可解除隔离。

感染霍乱后，不接受隔离治疗，属于违反《中华人民共和国传染病防治法》的行为，另外病人和带菌者要配合疾病预防控制中心工作人员做好流行病学调查、密切接触者的采样、家里疫点的消毒等工作。

11.霍乱怎么传播？霍乱可通过饮用或食用被霍乱弧菌传染而又未经消毒处理的水或食物和接触霍乱病人、带菌者排泄物污染的手和物品以及食用经苍蝇污染过的食物等途经传播。

12.公众如何预防霍乱？预防霍乱的方法比较简单。

主要是“把好一张口”，预防病从口入。

做到五要五不要。

五要：饭前便后要洗手，买回海产要煮熟，隔餐食物要热透，生熟食品要分开，出现症状要就诊。

五不要：生水未煮不要喝，无牌餐饮不光顾，腐烂食品不要吃，暴饮暴食不可取，未消毒（霍乱污染）物品不要碰。

13.食堂如何预防霍乱？做好原材料选购－加工处理食物－储存食物每个环节的食品卫生。

①原材料选购：选购新鲜的食物原材料，不要购买变质、变色、变味的食物；不要从流动熟食小贩或无牌食品店购买食物。

②加工处理食物：注意个人卫生，保持双手清洁，处理食物前、处理生的食物后及如厕后，都应用消毒液或清水洗净双手；要分不同的人处理熟制品（卤味、烧味）和处理海产、家禽；任何人如有腹泻或呕吐，不要处理食物；不要过早准备食物，尤其是海产品，最好即煮即用；生熟食物要用不同用具处理；食物要彻底煮熟，尤其是海水产品。

③储存食物：生的肉食、海产和其他容易变坏的食物，应放在雪柜内储存，雪柜在4℃以下；生熟食物要分开存放，如要放在一起，把熟食放在雪柜上格；已煮熟的食物，如不是即时食用，应储存在4℃以下且保存时间不超过48小时；养殖海产品的水要经常更换，鱼缸要定期消毒。