绿色食品质量管理制度
绿色食品管理制度范本
第一章总则第一条为确保绿色食品的质量安全，规范绿色食品的生产、加工、流通和消费环节，根据《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规，结合我国绿色食品产业发展实际，特制定本制度。
第二条本制度适用于绿色食品的生产、加工、流通、销售和使用环节，以及其他与绿色食品相关的单位和个人。
第三条绿色食品管理制度应遵循以下原则：（一）依法依规，确保食品安全；（二）科学合理，提高生产效率；（三）公开透明，加强社会监督；（四）持续改进，提升质量水平。
第二章生产管理第四条绿色食品生产者应具备以下条件：（一）依法注册登记，取得营业执照；（二）符合绿色食品生产标准；（三）具备一定的生产规模和技术力量；（四）有完善的质量安全管理体系。
第五条绿色食品生产者应遵守以下规定：（一）严格执行绿色食品生产标准，确保产品质量安全；（二）建立健全生产记录，如实记录生产过程；（三）加强生产设备、工艺设备和相关辅助设备的维护保养；（四）对生产过程中产生的废弃物进行分类处理。
第三章加工管理第六条绿色食品加工者应具备以下条件：（一）依法注册登记，取得营业执照；（二）具备绿色食品加工资质；（三）具备一定的加工规模和技术力量；（四）有完善的质量安全管理体系。
第七条绿色食品加工者应遵守以下规定：（一）严格按照绿色食品加工标准进行生产，确保产品质量安全；（二）建立健全加工记录，如实记录加工过程；（三）加强加工设备、工艺设备和相关辅助设备的维护保养；（四）对加工过程中产生的废弃物进行分类处理。
第四章流通管理第八条绿色食品经营者应具备以下条件：（一）依法注册登记，取得营业执照；（二）具备绿色食品经营资质；（三）有完善的质量安全管理体系。
第九条绿色食品经营者应遵守以下规定：（一）严格执行绿色食品流通标准，确保产品质量安全；（二）建立健全流通记录，如实记录流通过程；（三）加强流通环节的监督检查，防止不合格产品流入市场；（四）对流通环节产生的废弃物进行分类处理。
第五章消费管理第十条绿色食品消费者应遵守以下规定：（一）了解绿色食品的相关知识，提高食品安全意识；（二）选择信誉好、质量可靠的绿色食品产品；（三）关注绿色食品的质量安全信息，及时举报违法行为。
绿色食品规章制度范本
绿色食品规章制度范本第一章总则第一条为了保障绿色食品的质量，加强绿色食品的生产、加工、销售和管理，根据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国农产品质量安全法》等法律法规，制定本规章制度。
第二条本规章制度适用于绿色食品的生产、加工、销售、监管等活动。
第三条绿色食品的生产、加工、销售、监管应遵循科学发展、绿色发展、以人为本、保障安全的原则。
第四条国家鼓励绿色食品的生产、加工、销售，支持绿色食品产业的发展，推动绿色食品消费，提高人民生活水平。
第二章生产管理第五条绿色食品生产者应按照绿色食品的生产标准和规程进行生产，保证绿色食品的质量。
第六条绿色食品生产者应建立生产记录，记载生产过程中的基本情况、生产措施、产品质量等信息，并保存两年以上。
第七条绿色食品生产者应进行绿色食品自检，确保产品符合绿色食品的质量要求。
第八条绿色食品生产者应实施产地标识管理，确保绿色食品的来源可追溯。
第三章加工管理第九条绿色食品加工者应按照绿色食品的加工标准和规程进行加工，保证绿色食品的质量。
第十条绿色食品加工者应建立加工记录，记载加工过程中的基本情况、加工措施、产品质量等信息，并保存两年以上。
第十一条绿色食品加工者应进行绿色食品自检，确保产品符合绿色食品的质量要求。
第十二条绿色食品加工者应实施产品标识管理，确保绿色食品的来源可追溯。
第四章销售管理第十三条绿色食品销售者应按照绿色食品的销售标准和规程进行销售，保证绿色食品的质量。
第十四条绿色食品销售者应建立销售记录，记载销售过程中的基本情况、销售措施、产品质量等信息，并保存两年以上。
第十五条绿色食品销售者应进行绿色食品自检，确保产品符合绿色食品的质量要求。
第十六条绿色食品销售者应实施销售标识管理，确保绿色食品的来源可追溯。
第五章监督管理第十七条国家绿色食品管理部门负责绿色食品的监督管理工作。
第十八条绿色食品管理部门应加强对绿色食品生产、加工、销售的监督检查，发现问题应及时处理。
绿色食品管理制度范文
绿色食品管理制度范文绿色食品管理制度范文第一章总则第一条为了推动绿色食品的生产、加工、流通和销售，在保障公众食品安全的基础上，制定本管理制度。
第二条绿色食品是指生产、加工、流通和销售过程中，采取科学的管理方法，严格符合环境保护、资源可持续利用和生态平衡要求，不使用化学合成农药、化学肥料和转基因技术，具有安全、健康、环保的特点的食品。
第三条绿色食品管理制度适用于全国范围内的绿色食品生产企业、加工企业、流通企业和销售企业。
第二章绿色食品生产管理第四条绿色食品生产企业应遵守农业生产规律，在土地利用、种植技术、农药使用、肥料施用等方面做到科学合理，保护生态环境，提高农产品品质。
第五条绿色食品生产企业应制定和执行绿色农业生产标准，明确生产过程中的环境要求和质量要求。
第六条绿色食品生产企业应建立农产品追溯体系，对生产过程中的每一个环节进行记录和监控，确保产品质量和食品安全。
第七条绿色食品生产企业应定期对农田土壤、农产品进行检测，确保无农药残留和重金属超标等污染物。
第八条绿色食品生产企业应加强对农民的培训和指导，提高农民的环保意识和技术水平。
第三章绿色食品加工管理第九条绿色食品加工企业应制定和执行绿色食品加工标准，明确加工过程中的卫生要求和质量要求。
第十条绿色食品加工企业应采用物理方法和天然原料进行食品加工，禁止使用化学添加剂和转基因原料。
第十一条绿色食品加工企业应严格控制工艺流程，确保食品加工过程中的微生物不污染。
第十二条绿色食品加工企业应建立和实施食品安全管理体系，做好食品追溯和责任追究工作。
第四章绿色食品流通管理第十三条绿色食品流通企业应制定和执行绿色食品流通标准，明确产品质量要求和卫生要求。
第十四条绿色食品流通企业应选择符合绿色食品标准的供应商，确保供应的绿色食品具有完整的追溯信息和合格的质量检测报告。
第十五条绿色食品流通企业应建立和实施食品安全管理制度，建立完善的食品追溯体系，对进货、仓储、配送等环节进行监控。
绿色食品安全环保管理制度内容
绿色食品安全环保管理制度内容一、总则1.1 为了保障绿色食品的安全、环保和质量，加强绿色食品生产、加工、销售等环节的管理，根据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国环境保护法》等相关法律法规，制定本制度。
1.2 本制度适用于绿色食品的生产、加工、销售、监管等环节。
1.3 绿色食品生产、加工、销售等相关单位应严格执行本制度，确保绿色食品的安全、环保和质量。
二、绿色食品生产管理2.1 生产绿色食品的单位应符合国家规定的生产条件，取得相应的生产许可证。
2.2 生产绿色食品的单位应建立并执行生产记录制度，详细记录生产过程中的各项数据和信息。
2.3 生产绿色食品的单位应采用环保、可持续的生产技术，减少对环境的污染。
2.4 生产绿色食品的单位应加强原料采购管理，确保原料来源安全、合格。
2.5 生产绿色食品的单位应进行产品质量自检，确保产品符合国家绿色食品标准。
三、绿色食品加工管理3.1 加工绿色食品的单位应取得相应的加工许可证。
3.2 加工绿色食品的单位应按照绿色食品生产工艺和要求进行加工，确保产品安全、环保。
3.3 加工绿色食品的单位应加强原料、辅料、添加剂等的管理，禁止使用非法添加物。
3.4 加工绿色食品的单位应定期进行设备维护和清洁，确保生产设备安全、卫生。
3.5 加工绿色食品的单位应进行产品质量检测，确保产品符合国家绿色食品标准。
四、绿色食品销售管理4.1 销售绿色食品的单位应取得相应的销售许可证。
4.2 销售绿色食品的单位应建立并执行销售记录制度，详细记录销售过程中的各项数据和信息。
4.3 销售绿色食品的单位应进行产品宣传和标识管理，确保宣传内容真实、准确，标识符合国家规定。
4.4 销售绿色食品的单位应加强产品储存和运输管理，确保产品在销售过程中不受污染、变质。
4.5 销售绿色食品的单位应进行产品质量抽检，确保产品符合国家绿色食品标准。
五、绿色食品监管管理5.1 各级监管部门应加强对绿色食品生产、加工、销售等环节的监管，确保绿色食品安全、环保。
绿色食品质量管理制度范文
绿色食品质量管理制度范文绿色食品质量管理制度范文第一章总则第一条为了加强对绿色食品的生产、加工、销售、使用等各个环节进行质量管理，确保绿色食品的质量安全，提高绿色食品的市场竞争力，制定本制度。
第二条本制度适用于从事绿色食品生产、加工、销售、使用等各个环节的企事业单位，以及相关行业组织和个人。
第三条绿色食品的质量管理应遵循科学、严谨、合理的原则，采取有效的措施，确保绿色食品的质量安全。
第四条绿色食品质量管理的基本要求是全面贯彻落实食品安全法律法规和政策，建立完善的质量管理体系，确保绿色食品的生产、加工、销售等各个环节符合法律法规和标准规定。
第五条绿色食品质量管理的原则是科学性、合规性、信息公开性、可追溯性、变更可控性和持续改进性。
第二章绿色食品质量管理的基本要求第六条绿色食品的生产、加工、销售等各个环节应具备相应的条件，包括生产设施与设备、生产工艺与技术、人员素质与培训、原材料与供应、储运与配送、质量检测与监控等。
第七条绿色食品生产企业应建立完善的质量管理体系，明确质量管理职责、权力、义务和程序，确保绿色食品的质量安全。
第八条绿色食品生产企业应制定并执行严格的生产标准和操作规程，确保生产过程的科学性和合规性。
第九条绿色食品生产企业应对原材料进行全面检测，确保原材料符合绿色食品的质量要求。
第十条绿色食品生产企业应加强对生产工艺和技术的研究和改进，提高绿色食品的生产效率和质量水平。
第十一条绿色食品销售企业应建立完善的质量管理制度，对所销售的绿色食品进行质量把关和追溯。
第十二条绿色食品销售企业应加强对绿色食品的宣传和推广，提高绿色食品的市场竞争力。
第十三条绿色食品使用者应选择符合自身需求和质量要求的绿色食品，并正确使用和储存。
第十四条绿色食品使用者应增强食品安全和质量意识，积极参与绿色食品质量管理活动，提供真实的投诉和建议。
第三章绿色食品质量管理的具体措施第十五条绿色食品生产企业应制定并执行质量控制计划，对生产过程进行全面监控和控制。
绿色食品安全质量管理制度
绿色食品安全质量管理制度一、总则1. 本制度旨在确保绿色食品的生产、加工、储存、运输和销售过程中的食品安全，保障消费者健康。
2. 本制度适用于所有从事绿色食品生产、加工、销售的企业及个体经营者。
二、组织管理1. 成立食品安全管理小组，负责制定和执行食品安全政策，监督食品安全措施的实施。
2. 定期对员工进行食品安全知识和操作规范的培训。
三、原料控制1. 严格筛选原料供应商，确保原料来源的安全性和可追溯性。
2. 对原料进行定期检测，确保无农药残留、无重金属污染等。
四、生产过程控制1. 生产环境应保持清洁卫生，定期进行消毒处理。
2. 生产设备应定期维护和清洗，防止交叉污染。
五、产品检验1. 对每批次产品进行抽检，确保产品符合绿色食品安全标准。
2. 建立产品追溯体系，一旦发现问题，能够迅速召回。
六、储存与运输1. 产品应储存在干燥、通风、避光的环境中，防止变质。
2. 运输工具应保持清洁，避免产品在运输过程中受到污染。
七、销售管理1. 销售点应定期进行卫生检查，确保销售环境符合食品安全要求。
2. 对销售人员进行食品安全培训，提高其食品安全意识。
八、应急管理1. 制定食品安全事故应急预案，一旦发现问题，立即启动应急程序。
2. 定期进行应急演练，提高应对食品安全事故的能力。
九、记录与文件管理1. 建立完整的食品安全记录体系，包括原料采购、生产过程、产品检验、储存运输等各个环节的详细记录。
2. 所有记录应保存一定期限，以备查验。
十、持续改进1. 定期对食品安全管理制度进行评审和更新，确保其适应性和有效性。
2. 鼓励员工提出改进建议，不断优化食品安全管理措施。
本制度自发布之日起生效，所有相关人员必须严格遵守。
对于违反本制度的行为，将依法依规进行处理。
绿色食品安全质量管理制度
绿色食品安全质量管理制度第一条总则为了保障绿色食品的质量安全，预防和控制食品安全风险，保护消费者健康，依据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国产品质量法》、《中华人民共和国标准化法》、《中华人民共和国计量法》、《中华人民共和国食品卫生法》等相关法律法规，制定本制度。
第二条组织管理2.1 企业应当设立食品安全管理部门，负责组织绿色食品的质量安全管理工作的实施。
2.2 企业负责人是食品安全的第一责任人，应对绿色食品的质量安全负总责。
2.3 企业应定期组织绿色食品质量安全培训，提高员工的食品安全意识和技能。
第三条生产过程管理3.1 企业应按照绿色食品的生产标准和要求组织生产。
3.2 企业应建立原料采购、加工、贮存、运输、销售等环节的质量安全管理体系，确保绿色食品的质量安全。
3.3 企业应对生产过程中的关键环节进行严格控制，确保绿色食品的质量安全。
第四条原料管理4.1 企业应选择符合国家绿色食品标准的原料供应商，建立严格的原料进货验货制度。
4.2 企业应对原料进行定期检验，确保原料的质量安全。
4.3 企业不得使用非食用性原辅材料加工绿色食品。
第五条产品标准5.1 企业应按照有效的绿色食品标准组织生产。
5.2 企业应明示采用的标准要求，无强制性标准规定的，应符合企业明示采用的标准要求。
第六条质量检验6.1 企业应设立质量检验机构，对绿色食品进行定期检验。
6.2 企业应定期对检验和检测仪器进行计量检定，确保检验和检测的准确性。
6.3 企业应对检验过程进行记录，确保检验结果的真实性和可追溯性。
第七条包装、贮存、运输和销售7.1 企业应使用安全、卫生、符合国家标准的包装材料和容器。
7.2 企业应建立绿色食品的贮存、运输和装卸的规范，确保食品在运输和贮存过程中的质量安全。
7.3 企业应建立销售后服务体系，对销售过程中的绿色食品进行跟踪和监控。
第八条不良事件处理8.1 企业应建立食品安全不良事件报告和处理制度。
绿色食品生产管理制度范本
一、总则第一条为了规范绿色食品生产活动，保障绿色食品质量安全，根据《食品安全法》、《绿色食品生产管理办法》等法律法规，制定本制度。
第二条本制度适用于本企业所有绿色食品生产活动。
第三条绿色食品生产应遵循以下原则：（1）坚持绿色发展，保护生态环境；（2）坚持质量第一，确保食品安全；（3）坚持科学管理，提高生产效率；（4）坚持社会责任，维护消费者权益。
二、生产许可与管理第四条企业应取得绿色食品生产许可证，并按照许可证要求进行生产。
第五条企业应建立健全生产许可证管理制度，包括：（1）生产许可证的申请、审批、变更、延续、撤销等手续；（2）生产许可证的备案、公示、公告等事项；（3）生产许可证的监督检查、违规处理等。
三、生产基地管理第六条企业应选择符合绿色食品生产要求的原料基地，并与基地签订合同，明确双方权利和义务。
第七条企业应建立健全生产基地管理制度，包括：（1）生产基地的选址、规划、建设、改造等；（2）生产基地的土壤、水质、大气等环境监测；（3）生产基地的农业投入品使用、农药残留、兽药残留等监测；（4）生产基地的安全生产、环境保护、资源节约等。
四、生产过程管理第八条企业应建立健全生产过程管理制度，包括：（1）生产计划的制定、执行、调整等；（2）生产过程的标准化操作；（3）生产关键点的质量控制；（4）生产记录的填写、保存、查阅等。
第九条企业应采用先进的生产技术和设备，提高生产效率，降低生产成本。
五、质量安全管理第十条企业应建立健全质量管理制度，包括：（1）质量目标的制定、实施、检查、改进等；（2）质量体系的建立、运行、监督、改进等；（3）质量检验、检测、认证等；（4）不合格品的处理、追溯等。
第十一条企业应定期对生产过程进行质量风险评估，并采取有效措施降低风险。
六、环境保护与资源节约第十二条企业应建立健全环境保护制度，包括：（1）污染物排放控制；（2）固体废物处理；（3）噪声、振动控制；（4）生态环境恢复。
第十三条企业应积极推广资源节约技术，提高资源利用效率。
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绿色食品质量管理制度
为确保本厂绿色食品质量安全，给本企业提供安全、卫生、品质优良、充足的原料，更使消费者满意，特制订从种植到成品销售的一条龙管理制度。
一、种植
1、基地实行专门化管理，由本企业指派专门的基地负责人，专门的技术人员，并做到责任到人，分工明确，指派王世杭为基地负责人，王世炎为技术人员。
2、基地所需的生产资料（种子、化肥、农药等）必须由企业统一购买，农户不得私自采购，种子必须为非转基因种子，从种子、农药、肥料到收购，到进厂，都严格进行把关，根据绿色食品产地环境标准NY/T 391-2000、绿色食品农药使用准则NY/T 392-2000、绿色食品肥料使用准则NY 394-2001标准进行。
3、健全田间档案管理制度，基地内所有的农户都必须建立田间档案，在一季作物之后，将田间档案上交企业，由企业统一保管，保存期为三年。
4、产品收获前进行抽检，对严格执行技术规范，产品质量好，经检测结果符合绿色食品要求的产品，在收购时给予优惠，对不合格产品，特别是农残超标的产品，企业有权拒收，并采取一定的处罚措施。
二、产品加工
1、腌制
绿色食品有独立的腌制区，腌制区内有明显标识，每个腌制池要标明产品名称、数量等，专业人员不得进入腌制区，要设立禁示标志，由质检科监督管理。
2、配料、熬制
配料、熬制用的工器具要生产绿色食品独立的工器具，由专人管理，在产品生产和搬运、贮存过程中，应加强产品防护，防止半成品、成品出现污染损坏或变质。
3、清洗、消毒
对食品直接接触的包装物要经过清洗、消毒。
○1将灌装用的玻璃瓶用半自动洗瓶机进行刷洗，刷洗后用清水冲洗干净，确保瓶干净无污物，然后放入浓度为200ppm的消毒液（次氯酸钠）中，浸泡消毒5分钟，之后放在冲瓶机的反冲口上进行反冲清洗，沥干水分后转入灌装间进行灌装。
○2瓶盖放入浓度为200ppm的消毒液（次氯酸钠）中，浸泡消毒5分钟，然后用清水洗净，取出晾干水分后转入灌装间进行灌装。
○3绿色食品生产用的机器用200ppm的消毒液（次氯酸钠）擦拭，然后用清水洗净，晾干。
4、检验
本企业严格执行NY/T 437-2000绿色食品酱腌菜标准，并对生产过程进行检查和记录，对于不合格产品应严禁出厂。
5、采购
对于采购的原辅料应符合绿色食品标准，不得使用规定以后的辅料，食品标签应符合相关规定，要求提供三证（营业执照、QS证、检验报告），记录应填写完整。
六、存贮
绿色食品放置区域要有明显标识，不得与其他产品混放。
仓库要选择干燥、通风、阴凉，且有防鼠防火措施，产品应垫上木板，防止潮湿。
整个流程必须经过严格的把关，从进料到出厂，必须与非绿色食品隔离生产，以免影响产品的质量，不能满足顾客的要求，造成不必要的损失。