玉米种子加工工艺流程图
玉米种子加工工艺介绍
玉米剥皮机
小型玉米烘干 机
玉米剥皮机胶辊
玉米自动脱粒机
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《种子加工技术》模块9
• 如果分级程度在六级以内，采用长孔筛分 出圆、扁粒，然后再分别用圆孔筛分出大、 中、小粒；
• 如果分级程度超过六级，应该采用窝眼筒 清选机进行长度筛选后，再采用长孔筛分 出圆、扁粒，然后再分别用圆孔筛分出大、 中、小粒；
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《种子加工技术》模块9
《种子加工技术》任务3
玉米种子加工工艺
汇报人：张彭良
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《种子加工技术》模块9
玉米加工工艺设计要点
• （一）针对水分较高的玉米果穗，在干燥 工艺上是采用一次干燥还是两次干燥？
• （二）如果采用两次干燥，是采用果穗烘 干室还是人工晾干方法将果穗水分降至最 佳脱粒水分（18%）？
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《种子加工技术》模块9
• （六）国产种衣剂含有成膜剂，且成膜时 间较长，包衣后的种子直接装袋会导致籽 粒的黏结，因此对于包衣后的种子必须采 取相应的措施，提高种子流程性，避免种 子籽粒黏结;
• （七）包衣后的种子和未包衣的种子不能 共同使用一台计量秤，以防止种子转化为 商品粮（饲）后造成人畜中毒。
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《种子加工技术》模块9
• （三）不管用什么干燥方法，干燥设备的 处理能力均应大于加工设备的处理能力；
• （四）用哪种脱粒方式：传统脱粒还是挤 搓式脱粒？
• （五）精选后的玉米分级程度，要能满足 玉米精量播种的要求来确定
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《种子加工技术》模块9
第六章--玉米加工PPT课件
2021
9
第六章 第一节 一、（二）
5．柠檬酸：我国是全球最大的柠檬酸生产国，超过全球总 消费量的60%
6．酶制剂：糖化酶、α-淀粉酶、蛋白酶等3大类为主，果 胶酶、β-葡聚糖酶、纤维素酶、碱性脂肪酶、木聚糖酶、 α-乙酰乳酸脱羧酶、植酸酶
7．变性淀粉：
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第六章 第一节
二
二、玉米加工的一般方法
器；6—头段砂辊；7—筛筒；8—中段砂辊；9—末端砂辊；10—铁辊排
料；11—出料口
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2．立式砂臼脱皮机
第六章 第二节 三、（三）
1—立轴；2—筛筒；3—流量调节插板
；4—进料斗；5—调节螺丝手柄；6—
顶盖；7—阻力刀；
8—砂臼；9阻力刀调节手轮；10—出口
；11—202传1 动轮；12—砂臼调节手轮
5．变性淀粉：目前全球生产量在600万吨左右，造纸和食品 加工是两大主要用户，美国每年的用量已达300万吨左右 ，其中60%左右的产品用于造纸工业。
6．抗生素：采用发酵方法生产的抗生物素有青霉素、金霉 素、土霉素、四环素等，其中青霉素的生产量最大，接近 4万吨。
7.其他：以酶制剂、农药、黄原胶
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1—出料收集斗及出口；2—
下机壳；3—主轴；4—筛板
；5—锤片轴；6—进料口；
7—上机壳；8—锤片；9—
2021 支架；10—皮带轮
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五、提胚提糁与在制品分级 （－）提胚提糁与在制品分级的方法
第六章 第二节 五、（一）
通常采用筛选法将再制品分级
风选法：玉米皮
密度分选法或风选法：提胚提糁
“压胚工艺”：将玉米胚挤压或碾压成片状而不使其破碎
玉米深加工流程图
油
单 位（ %）
玉米蛋白 粉 40%
玉米麸 玉米胚芽粕 玉米浸提液 玉米浸提物
备注
9.0~12.0 10.0~12.0 8.0~13.0 50.0~53.0 4.0~6.5 玉米淀
粗蛋白 60.0~65.0 41.0~45.0 20.0~25.0 20.0~23.0 18.0~23.0 30.0~33.0 粉 、玉 米
粗脂肪 1.0~5.0 1.0~3.5 1.0~4.0 1.0~4.0
----
1.5
油食用
粗灰分 0.5~3.7 2.0~4.0 5.5~7.5 1.5~2.5 7.0~8.0 8.8~11.0 价值高
粗纤维 0.5~2.5 3.0~6.0 7.0~10.0 9.5~12.5
0.5
4.0~6.5
引：饲料原料要览
玉米淀粉及副产物加工图
选择玉米的品质 （特别是 霉 变 ），除杂、去石，避免 缺水
浸泡液温度为 48-52 度 ，浸 泡时间为 48-72 小时，浸泡 液 为 浓 度 0.15% － 0.35% 的亚硫酸和水组成
脱水
（外皮）
混合 干燥
远心浓缩 过滤 干燥
玉米蛋白粉
玉米麸
玉米
（萃取液）
精选
浓缩
进磨玉米水份 42%—45%， 进磨玉米与工艺水之比约
为 1பைடு நூலகம்1.5～1：2.5
破碎粒度 5-8 瓣
浸泡
破碎
（胚芽）
胚芽分离
干燥
烘干后胚芽含水≤5% 干胚中烧焦胚率≤1% 干胚芽破损率≤5%％
提油
粗碎 筛别 远心分离 过滤 干燥
中和
脱色
脱 蜡 玉米浸提液
脱臭
干燥
玉米种子生产学课件(PPT 47张)
六、母本去雄
“及时、彻底、干净”的原则。 及时是指母本雄穗刚露出顶叶而尚 未散粉时及时拔除; 彻底是指把制种区所有母本的雄穗 一株不漏地全部拔除; 干净是指母本的每个雄穗不留分枝， 拔除干净。
七、加强人工辅助授粉
制种花期相遇不好或在开花阶段气候条件 不利授粉时，人工辅助授粉的增产效果更 加显著。人工辅助授粉的时间一般在上午 8--11时，待露水干后散粉最多时进行，人 工拉绳，人工辅助授粉应在玉米散粉期进 行4--5次，以提高结实率 。
1.3.生育期隔离 错期播种,使其花期与临近 其他玉米品种错开,以达到安全隔离的目的 2.隔离区的数目 隔离区的数目因繁殖类别而不同。配制 单交种，需设置3个；配制三交种应设置5 个隔离区；配制双交种应设置7个隔离区.
二.调节父母本播期,确保花期相遇
1.同期播种 双亲花期相同或母本花期比 父本早 2--3天，同期播种 2. 错期播种(花期相差在5天以上) 2.1: “宁可母等父，不要父等母”的原则 花丝的生活力一般可以保持6--7天，而父 本散粉时间较短，一般4--5天，同时花粉 在田间仅能存活数小时。
玉米杂交种子生产主要步骤:
一 .隔离区的设置 二.调节父母本播期,确保花期相遇 三.确定父母本行比 四.花期调节 五.严格去杂去劣 六、母本去雄 七、加强人工辅助授粉 八、分收分藏
隔离区的设置
一 .隔离区的设置 1.1.空间隔离 自交系至少500米，杂交 种至少300米，在多风地区，下风处或地势 低洼处，应适当加大隔离区。 1. 2.屏障隔离 山岭、房屋、林带以及 高秆作物等自然障碍物
2.2双亲花期相差的天数并不等于播种期相 差的天数 早播的亲本，由于前期温度低，生 长慢，所以错期的天数应比花期相差的天 数多几天，一般是父母本播期相差的天数 是花期相差天数的2倍，如果双亲花期相差 6--7天，则播期要错开12--14天。
玉米加工工艺流程
玉米加工工艺流程玉米加工工艺流程是将玉米经过一系列的工艺流程进行处理和加工，最终得到各种玉米制品和副产品的过程。
下面将详细介绍一下玉米加工的工艺流程。
首先，玉米的收获和贮存。
成熟的玉米首先被收割下来，然后经过脱粒机将玉米颗粒和秆叶分离。
此时，玉米颗粒被收集起来，然后进行干燥，使其水分达到合适的水分含量，并存放在干燥通风的地方。
接下来是玉米的清洁和去杂。
在清洁环节，被收集的玉米经过清洗机的清洗，去除其中的杂质，比如泥土和石头。
然后玉米颗粒进行破碎，将玉米颗粒破碎成较小的颗粒，以便后续的加工。
第三步是玉米的磨碎和浸泡。
在玉米磨碎的过程中，将破碎的玉米颗粒送到磨碎机中进行磨碎，使其变成玉米粉。
然后，将玉米粉加水混合，使玉米粉充分浸泡并吸收水分。
接下来是玉米的蒸煮和糊化。
浸泡后的玉米粉被送入蒸煮器中进行蒸煮，在高温高压下糊化，使其淀粉变得可溶性。
蒸煮的时间和温度需要根据不同的产品进行调整。
第五步是玉米的分离和干燥。
经过蒸煮的玉米糊被送入离心机，进行分离，将可溶性和不可溶性部分分离开来。
可溶性的部分用于制作玉米糖浆和糖等产品，而不可溶性部分则用于干燥制成玉米饼干等。
最后一步是玉米产品的包装和存储。
经过以上工艺流程，得到的玉米制品需要进行包装和存储。
玉米产品被包装成不同规格的袋子、罐头或其他包装形式，并存放在干燥、阴凉、通风的地方，以保持其品质和新鲜度。
以上是玉米加工的基本工艺流程，每个环节都需要严格控制和操作，以确保加工过程的质量和食品安全。
随着科技的进步和创新，玉米加工的工艺流程也在不断改进和完善，使得玉米制品能够更好地满足人们的需求和口感要求。
玉米种子加工的基本流程
玉米种子加工的基本流程英文回答：Corn Seed Processing: A Comprehensive Overview.Corn seed processing is a critical process that ensures the quality, viability, and performance of corn seeds. This intricate process involves several key steps to transform raw corncobs into high-performing seeds ready for planting:1. Harvesting and Drying:The process begins with harvesting corncobs from mature corn plants at the optimal stage of development. These cobs are then subjected to a drying process to reduce their moisture content, enhancing their storability and preventing spoilage.2. Shelling and Cleaning:Once dried, the corncobs undergo shelling, where kernels are detached from the cob using specialized machines. Afterward, the kernels are cleaned thoroughly to remove any impurities, such as dirt, debris, or immature kernels.3. Grading and Sizing:The cleaned kernels are then sorted and graded based on their size and quality. This process involves using sieves or other grading equipment to separate kernels into different grades, ensuring uniform seed size and shape.4. Conditioning:Conditioning involves treating the kernels to improve their handling properties and storage longevity. This can include applying fungicides or insecticides to protect seeds from pathogens and pests, or using hydrothermal conditioning to enhance seed germination and vigor.5. Coating and Treatment:Seeds may undergo additional coating or treatment steps to enhance their performance further. Coatings can include seed protectants, growth stimulants, or fertilizers, while treatments, such as priming or stratification, can improve seed germination and seedling establishment.6. Bagging and Storage:The processed corn seeds are then packaged in bags or containers that meet specific storage requirements. These bags are stored in controlled environments to maintain optimal seed quality and viability until they are ready for planting.7. Quality Control:Throughout the processing steps, stringent quality control measures are implemented to ensure the integrity and performance of the corn seeds. This includes regular testing for germination rates, vigor, disease resistance, and genetic purity.中文回答：玉米种子加工的基本流程。
玉米种子精细高效规模化加工技术
玉米种子精细高效规模化加工技术【技术概述】实现了收获后玉米果穗及时低温干燥脱水，解决了果穗因传统晾晒易受气候制约导致的籽粒水分不均匀、种子活力低的问题；实现了干燥后果穗柔性脱粒与籽粒预清，解决了传统齿钉脱粒方式存在的脱净率低、籽粒破损率高、种子损失率高的问题；实现了玉米种子清选与分级全程机械化，解决了分散式小规模半机械化种子清选造成的种子质量难以有效控制的问题，使种子收获后处理与加工处于受控状态，清选分级后种子籽粒基本均匀一致，保持较高活力，确保播种后苗齐、苗壮。
【技术要点】1烘干设施：设计玉米果穗专用烘干设施，实现果穗进料、排料机械化；通过低温热空气穿过仓中果穗实施烘干脱水，并在适当时机实施热空气换向烘干，保证同批次烘干后果穗水分的一致性；运用现代控制技术精准控制烘干设施进风口温度，确保果穗烘干高效率、种子发芽能力不降低。
2.柔性脱粒：降低脱粒机主轴转速，提出主轴最佳转速范围；将脱粒机齿钉改为齿板结构、机壳改为栅格结构，使果穗脱粒过程中的点接触转变为线接触；通过齿板与果穗、果穗与果穗以及果穗与栅格之间的揉搓作用，减轻脱粒过程中齿板对籽粒的冲击，增大了脱粒过程中的扭矩，提高了果穗脱净率，减少了籽粒损失；采用揉性脱粒与籽粒预清组合,提升了种子原料净度。
3.籽粒暂储：提出钢板仓配置要求，便于实现仓群进料、排料机械化；控制籽粒入仓时的落差，规避籽粒进料中造成的内部损伤；增大储仓底部倾角，实现仓内物料自清理，避免种子混杂；实现总控制室自动监测仓群中各仓存料状况及种子内部温度，实施自动化管理。
4.质量检测：对仓群中各仓种子的相关指标（纯度、水分、净度和发芽率等）进行检测；对检测结果低于预期指标的籽粒实施转商处理。
对包衣包装后种子质量进行检测，发现问题及时处理。
5.清选分级：通过风筛清选机、重力式分选机清除种子中的灰尘、玉米芯及大杂、小粒和瘪粒，提高种子净度；根据不同玉米品种种植要求，对清选后的种子按外形尺寸实施分级，确保每级种子籽粒外形尺寸均匀一致；分级合格率295%o6,包衣包装：依据不同区域玉米易发生病虫害情况，选用种衣剂对清选分级后种子进行包衣，防止幼苗受病害的侵袭；包衣合格率N95%。
玉米杂交种制种技术PPT课件
• 选地隔离 • 规格播种 • 严格去杂、去劣 • 母本去雄、辅助授粉 • 割除父本 • 收获
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选地隔离
• 选地
土壤肥沃、地力均匀、排灌方便、地势平坦、旱涝保收的地块。
• 隔离方法 1、空间隔离
自交系繁殖区，隔离不少于500米，制种区隔离不少于300米。
2、屏障隔离
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母本去雄、辅助授粉
• 母本去雄
母本抽雄前就要经常到地里检查，以便及时去雄。去雄要求及时、干净、彻底。 及时指在雄穗散粉前去雄；干净指将母本雄穗整个拔除；彻底指全田所有雄穗一株 不漏拔除。坚持每天至少去雄一遍，风雨无阻，对紧凑型自交系采取带1～2叶去雄 的办法。拔除的雄穗埋入地下或带出制种田妥善处理。全区有不到5%未去雄时， 应一次拔完。
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• 提高播种质量
必须保证播种质量，一次保全苗。父母本防止播错，可 在父本行头播种其它作物作标记。
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严格去杂去劣
• 苗期去杂
结合间、定苗进行，根据幼苗长相、叶色、叶形、叶鞘色和生长势等特征去杂。
• 拔节期去杂
根据双亲株高、株型、叶色等进行。
• 抽雄散粉前去杂
是去杂的关键时期。父本根据雄穗的分枝数、花药颜色。母本根据雌穗花丝色 等。
利用村庄、树林、山岭、山林、高杆作物等作为隔离。
3、时间隔离
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规格播种
• 确定父母本行比
在保证有足够父本花粉的情况下，尽量增加母本的行数。 现在一般是1：5或1：6。
• 调节父母本播期
花期相遇是制种成败的关键。掌握“宁可母等父，不要父 等母”的原则。
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《种子加工技术》模块9
二、玉米种子加工工艺流程图
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
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《种子加工技术》任务3
玉米种子加工工艺
汇报人：李春龙
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一、中外玉米种子加工工艺 流程比较
• （一）美欧玉米加工工艺介绍：
• 玉米种子加工，美国和欧洲一般是先将果 穗一次干燥到安全水分，再进行贮藏或清 选加工。这样在较短时间内将种子含水量 降至安全贮藏水分，这样不仅可以减少种 子自呼吸所造成的能量消耗，而且充分保 存了种子本身的生命活力。
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• （二）中国玉米加工工艺介绍：
• 在我国，多数种子公司采取将玉米水分烘 干至18%后进行脱粒，然后进行籽粒烘干、 清选、分级、包衣与计量包装，这样可以 缩短烘干作业时间，提高加工效率，同时 还可以节省用于烘干玉米芯所用的能源。
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