1岁半宝宝24款营养食谱
一岁半宝宝食谱大全
一岁半宝宝食谱大全宝宝食谱总体搭配原则一岁半的宝宝已经长了漂亮的小牙齿，有一定的咀嚼功能，可以吃小片的水果，软烂的米饭和菜肴。
青椒土豆丝原料：土豆，青椒做法：1.土豆刨好丝后入淡盐水中浸泡，以防止变色，保持脆爽。
2.油锅烧热，放入青椒丝煸炒片刻，倒入土豆丝炒熟，加少许盐翻炒片刻即可。
白菜猪肉水饺白菜、猪肉、面粉（1）白菜、猪肉剁碎，加少量姜末，盐，沙拉油调成肉馅。
（2）面粉和成面团，擀制成饺子皮，包入肉馅。
（3）锅内烧开水，把饺子放入煮至浮起即可。
三色虾泥材料：虾仁100克，豆腐50克，西兰花50克，胡萝卜小半根。
做法：1.豆腐洗净，压成豆腐泥。
2.虾仁剁成虾泥，备用。
3.胡萝卜洗净，去皮，切末。
4.西兰花用开水焯过，切末。
5.炒锅放油烧热，下入胡萝卜末煸炒。
6.炒至半熟时放入虾泥和豆腐泥。
7.继续煸炒至八成熟时再加入西兰花末。
8.续炒至熟透时加盐调味即可。
土豆地雷食材：大米200克、香菇100克、猪肉馅100克、圣女果1颗、奶酪1片、海苔1片、食盐适量、酱油适量。
做法：将米饭蒸熟。
香菇洗干净，切丁。
炒锅油热后放入肉末翻炒片刻，放入香菇，加入酱油、食盐炒熟。
蒸熟的米饭放入碗中压实，倒扣入盘中。
把炒好的菜围在一圈。
用海苔剪出眼睛嘴巴，奶酪片做出牙齿，圣女果用菜梗插在米饭上。
五色健康炒饭材料材料：熟米饭1碗，毛豆仁30克，土豆50克，胡萝卜50克，水发香菇3朵，玉米粒30克调味料：盐1/2小匙做法1.将白米加适量水，几滴植物油，用电饭锅煮成米饭。
冷却后的米饭放入食品袋中，放入冰箱冷藏过夜。
香菇提前1小时用冷水泡发。
炒饭前隔着袋子，用手将米饭捏松散。
2.将土豆，胡萝卜去皮切丁，香菇去蒂切丁，毛豆仁和玉米粒洗净沥净水。
3.炒锅烧热，加入植物油，冷油放入香菇丁炒出香味。
4.加入毛豆仁，土豆，胡萝卜，玉米粒，盐1/4小匙,用中火翻炒片刻。
5.加入清水，水量仅没过所有食材，用中火煮至水干，土豆丁变软，盛出备用。
一岁半宝宝食谱大全
1岁半宝宝食谱宝宝食谱总体搭配原则一岁半的宝宝已经长了漂亮的小牙齿，有一定的咀嚼功能，可以吃小片的水果，软烂的米饭和菜肴。
举措建议：1、平时将米饭，面条，米糊等食物搭配的吃，不要天天给宝宝吃米饭；2、蔬菜水果都要摄入；3、米饭，菜肴要煮的软烂一些，尽量做到清淡；4、每天应喝400毫升以上的配方奶避免缺钙。
注意事项：1、鱼肉和水果不能同时给宝宝食用；2、猪肝和番茄不能同时食用；3、胡萝卜不能和富含维生素C的食物同时食用。
虾仁豆腐豌豆泥粥材料：熟虾仁、嫩豆腐、鲜豌豆、厚粥、适量高汤、熬熟植物油做法：1、将熟虾仁剁碎；嫩豆腐洗净、剁碎；鲜豌豆加水煮熟压成泥，备用；2、将厚粥、熟虾仁、嫩豆腐丁、鲜豌豆泥、及高汤一起放入锅内，用小火烧开煮烂后，加入熬熟的植物油和少量盐调味即可。
鸡丝青菜面片汤小馄饨皮20张；小青菜1小把；鸡胸肉50克；盐1匙；料酒1小汤匙；1馄饨皮改刀切小片、青菜洗净切小。
鸡丝青菜面片汤2鸡胸肉放入锅中加入料酒煮熟，放凉后撕成鸡丝。
鸡丝青菜面片汤3锅中适量清水烧开，放入面片。
鸡丝青菜面片汤4再次煮开，加入盐，搅匀。
鸡丝青菜面片汤5依次加入青菜、鸡丝，轻轻用勺子推散，煮至青菜变软即可。
秋葵厚蛋卷食谱功效：1）、可以促进宝宝胃肠蠕动，提高食欲，改善消化不良状况。
烹饪时间：约20分钟烹饪步骤1）、2根秋葵洗净，之后焯熟，取出后切去头尾备用。
2）、1根胡萝卜洗净，取20克切丁，之后焯水备用。
3）、准备一个干净碗，碗中打入2个鸡蛋，然后加入胡萝卜丁，把它们搅拌均匀备用。
4）、热锅刷油，油热后下入蛋液，让蛋液铺满煎锅，慢慢煎至。
5）、蛋液底部凝固后放入处理好的秋葵，将蛋饼卷起再焖10秒就好了，切成小块就可以出锅了。
燕麦饼干食材：无添加谷物麦片50g、黑芝麻10g、椰蓉20g、低筋面粉30g、糖15g、牛奶35ml、玉米油30ml做法：无添加谷物麦片、黑芝麻、椰蓉、糖倒入一个大碗中。
低筋面粉过筛加入。
戴上手套，将碗里的食材搅拌均匀，并将麦片捏更碎一些。
一周岁宝宝食谱大全
一周岁宝宝食谱大全早餐：1. 煮熟的燕麦片，可以加入一些苹果泥或者香蕉泥，营养丰富又易消化。
2. 蒸蛋羹，蒸熟的鸡蛋打散后蒸熟，软嫩易嚼，富含蛋白质。
3. 煮熟的南瓜泥，南瓜是宝宝喜欢的食材之一，富含维生素和纤维。
上午加餐：1. 煮熟的胡萝卜条，富含胡萝卜素和纤维，适合宝宝咀嚼。
2. 软糯的香蕉，香蕉是宝宝的最爱，富含钾元素，有助于宝宝的生长发育。
午餐：1. 煮熟的米饭，可以搭配一些蔬菜泥或者肉泥，丰富宝宝的膳食多样性。
2. 蒸熟的鱼肉，鱼肉富含优质蛋白质和不饱和脂肪酸，有助于宝宝的大脑发育。
3. 煮熟的土豆泥，土豆是宝宝易消化的食材之一，富含淀粉和纤维。
下午加餐：1. 煮熟的苹果泥，苹果是宝宝的另一大爱，富含维生素C和果胶，有助于宝宝的消化和吸收。
2. 软糯的梨泥，梨富含果糖和维生素，有助于宝宝的肠道健康。
晚餐：1. 煮熟的小米粥，小米是宝宝易消化的杂粮之一，富含蛋白质和维生素B族。
2. 蒸熟的鸡肉丝，鸡肉是宝宝易吸收的肉类之一，富含优质蛋白质和铁元素。
3. 煮熟的胡萝卜泥，胡萝卜是宝宝喜欢的蔬菜之一，富含胡萝卜素和纤维。
夜宵：1. 清淡的煮熟的面条，可以加一些蔬菜丝或者肉丝，丰富宝宝的夜间营养。
2. 软糯的香蕉，香蕉含有助眠的物质，有助于宝宝的睡眠质量。
以上就是一周岁宝宝食谱大全，希望对您有所帮助。
在给宝宝食物时，一定要注意食材的新鲜和卫生，避免食物过于油腻或者刺激性食物，以免影响宝宝的健康。
同时，也要根据宝宝的实际情况和口味偏好进行合理搭配，让宝宝在健康成长的同时，也能享受美味的食物。
祝宝宝健康快乐成长！。
一岁半宝宝食谱大全
一岁半宝宝食谱大全宝宝食谱总体搭配原则一岁半的宝宝已经长了漂亮的小牙齿，有一定的咀嚼功能，可以吃小片的水果，软烂的米饭和菜肴。
五彩冬瓜盅材料：冬瓜、火腿、干贝、鲜蘑菇、冬笋嫩尖、小葱、姜、汤、鸡油做法：1）将冬瓜切成1cm的方丁，干贝用开水泡软、切碎末，火腿片、冬笋、蘑菇、姜切碎末；2）把葱末以外的所有原料一起放入炖盅，入锅蒸至冬瓜酥烂，最后撒上葱末即可。
鱼蛋饼此饼含有婴儿生长发育所需的优质蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、锌及维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素D、维生素E等多种营养素，婴儿食用对强壮身体大有裨益。
原料：鸡蛋一到半个，净鱼肉20克，净葱头10克，黄油6克，番茄沙司10克。
制作1、将葱头切成碎末;鱼肉煮熟，放入碗内研碎。
2、将鸡蛋磕入碗内，加入鱼泥、葱头末调拌均匀成馅。
3、把黄油放入平底锅内熔化，将馅团成小圆饼，放入油锅内煎炸，煎好后把番茄沙司浇在上面即成。
4、煎饼时不要煎老，以免影响婴儿食用。
排骨白菜汤材料猪排骨100克，白菜叶150克。
调味料味精、盐、葱、姜、花椒水、醋各少许。
做法1.排骨洗净，斩成段，倒入沸水中焯一下，捞出。
2.白菜叶洗净，切成丝;葱、姜洗净，切成末。
3.炒锅上火，倒入清水、醋后，放入排骨，大火煮沸后改小火，炖烂。
4.捞出排骨，剔除骨头后，把肉切碎。
5.将肉再倒入锅中，加入白菜丝、葱末、姜末、花椒水、盐、味精，煮沸即成。
含有钙、铁、锌、硒、维生素、脂肪等营养物质，有利于宝宝智力发育，促进宝宝视力增长，为宝宝生长发育提供能量。
虾米花蛤蒸蛋羹材料主料：虾米，花蛤蜊（新鲜的最好），鸡蛋2个，葱花。
辅料：黄酒、盐、葱适量做法1、虾米洗净切碎，有条件的可以把虾米放在黄酒里浸泡10分钟入味去腥。
2、花蛤洗净，用开水烫后使花蛤壳打开。
3、鸡蛋磕入碗中，打散，加少许盐，加虾米和花蛤，加温水，放入葱花，大火急蒸，蒸至结膏后即可。
胡萝卜肉末蒸鸡蛋羹材料原料：肉末胡萝卜鸡蛋做法做法：1) 将胡萝卜洗净，去皮切碎末。
一岁半宝宝食谱大全
一岁半宝宝食谱大全宝宝食谱总体搭配原则一岁半的宝宝已经长了漂亮的小牙齿，有一定的咀嚼功能，可以吃小片的水果，软烂的米饭和菜肴。
虾皮紫菜蛋汤虾皮洗净，紫菜撕成小块，香菜择洗干净切小段；鸡蛋一个，打散备用。
用姜末炝锅，下入虾皮略炒，加水适量，烧开后淋入鸡蛋液；随即放入紫菜、香菜，并加香油、精盐、葱花适量即可。
此汤口味鲜香，含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、碘等营养素，对宝宝补充钙、碘非常有益。
番茄牛肉滑蛋饭主料准备：牛里脊肉*50克（如果用的不是牛里脊肉的话，在给宝宝烹调牛肉时光油滑还不够，要彻底地煮到软烂为止），洋葱*15克，土鸡蛋*1个（不用土鸡蛋味道会差一大截），番茄*半个（约50克），软米饭*40克。
配料准备：橄榄油和淀粉少许，盐一点点的一点点。
辅食制作：1.牛里脊肉切成细粒加少许淀粉、盐抓匀腌10分钟，洋葱切细粒，番茄滚水中烫去皮切小块，鸡蛋打散。
2.锅中倒少量橄榄油，油热后下腌好的牛肉粒用筷子滑散变色盛出备用。
3.再倒少量橄榄油，下洋葱粒爆香倒入番茄块煮出汤汁，如果汤汁不够可加少量清水或高汤。
4.把牛肉倒入番茄中混合，沿着锅边缓缓倒入打散的蛋液。
5.待蛋液凝固，用筷子稍稍滑散，浇在软米饭上即可。
红白豆腐制作方法：1、把红白豆腐洗净分别切成1.5厘米大的块，稍烫后捞出待用。
2、炒锅烧热后，放入50克猪油，烧热后加入白豆腐，煎黄后出锅待用。
3、炒锅重新置于火上，放入另50克油，烧热时投入葱、姜、蒜，煸黄后加入红豆腐，再煸炒几下。
4、倒进白豆腐，稍炒后放酱油、白糖、味精、精盐和半手勺水，翻炒数下后，淋水淀粉勾芡即成。
荷包蛋原料：鸡蛋1个，肉汤1小碗，芹菜末、盐少许。
做法：把肉汤倒入锅中加热，开锅后放少许盐，并将火关小，把鸡蛋整个打入肉汤中，煮至蛋白已将蛋黄包好的半熟状，撒上少许芹菜末即可。
黄瓜焖虾仁材料：嫩黄瓜1根，虾仁100克，植物油适量，盐少许，姜末1小匙做法：1、黄瓜洗净后，切成薄片；虾仁洗净，沥干水分。
一岁半宝宝食谱大全
一岁半宝宝食谱大全宝宝食谱总体搭配原则一岁半的宝宝已经长了漂亮的小牙齿，有一定的咀嚼功能，可以吃小片的水果，软烂的米饭和菜肴。
番茄粥原料：番茄--1/8个，米饭--1/4碗，海带清汤--1/2杯，盐--若干制法（1）将番茄泡在开水里，随即取出去皮去瓤，切碎。
（2）将米饭和海带清汤倒入小锅是煮。
（3）煮好后加入番茄，加盐调味。
鸡蛋粥原料：鸡蛋--1/2个，胡萝卜--1/5个，菠菜--1棵，米饭--1/4碗，肉汤--1/2杯，盐--若干制法（1）将胡萝卜和菠菜炖熟切碎。
（2）将米饭、肉汤和切碎的胡萝卜、菠菜倒入锅中同煮。
（3）煮开之后放入捣好的蛋糊并搅开，加盐调味。
豆腐肉末丸子用料豆腐猪肉酱油葱蒜宝宝食谱：豆腐肉末丸子的做法将猪肉切成细末，将豆腐用擀面杖打散宝宝食谱：豆腐肉末丸子的做法步骤1将肉末、蒜泥和豆腐搅拌均匀适量添加酱油，盐将拌匀的材料用手捏成圆。
上锅蒸15分钟。
然后撒上葱末，再蒸2分钟。
完成酸奶溶豆用料酸奶（光明“如实”无添加酸奶）27g奶粉5g玉米淀粉4g糖粉5g蛋清一个鸡蛋的蛋清（约27g新鲜柠檬汁2g宝宝零食：酸奶溶豆的做法蛋白加柠檬汁加糖打发到干性程度酸奶里筛入玉米淀粉和奶粉，刮刀拌匀宝宝零食：酸奶溶豆的做法步骤21和2倒入一起，刮刀拌匀。
中号裱花嘴挤出到烤纸，送入150度预热好的烤箱，烤25分钟，调低到100度烤5-10分钟宝宝零食：酸奶溶豆的做法步骤3成品出炉！宝宝零食：酸奶溶豆的做法步骤4香蕉面饼用料香蕉1个鸡蛋1-2个面粉两勺水或鲜奶适量白糖适量香蕉面饼（宝宝辅食）的做法把香蕉捣烂。
我用的是宝宝的研磨碗。
香蕉面饼（宝宝辅食）的做法步骤1大人吃的面饼打整个鸡蛋即可，一岁以下宝宝吃只取蛋黄，也不用放糖。
香蕉面饼（宝宝辅食）的做法步骤2将香蕉泥、蛋黄、面粉、水或鲜奶（我家娃牛奶过敏，我加的是母乳，没有母乳放水也可以）混合成面糊。
香蕉面饼（宝宝辅食）的做法步骤3用筷子搅打成面糊，面糊稀的话摊出来的饼子就薄，稠的话摊出来的饼子就厚。
1岁半宝宝辅食食谱大全及做法
1岁半宝宝辅食食谱大全及做法一岁半宝宝已经是出生18个月了，此阶段的宝宝不仅身高体重增长得特别快，就是三餐饮食也是大有增加。
虽然此时的宝宝普遍还在喝奶粉，但必竟只作为三餐主食之外的营养补充剂而已。
以下是店铺为你推荐1岁半宝宝辅食食谱大全及做法的内容，希望大家喜欢。
1岁半宝宝食谱▏番茄彩椒鱼泥鸡蛋几乎含有人体必需的所有营养物质，如蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾，被人们称作“理想的营养库”。
鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用，蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。
还可提高人体血浆蛋白量，增强肌体的代谢功能和免疫功能。
准备食材：胡萝卜切小丁适量，香菇切小丁适量，大米适量，鸡蛋1个，鱼片少许步骤1：鸡蛋打散(一般小婴孩取1/4的蛋液)，加2倍水搅拌均匀，倒入小碗中备用。
步骤2：鱼肉片成鱼片、挑去刺备用。
步骤3：将蒸米饭的米和水倒入电饭锅中，加入切好的胡萝卜片、择洗干净的小朵菜花，按下煮饭键。
步骤4：煮饭程序进行一半时，即米已经吸收了水分、但米还比较硬的时候，小心打开锅盖，将盛了鸡蛋液的小碗**大米中，盖上锅盖继续煮饭程序。
步骤5：饭煮好后，打开锅盖，把鱼片夹在已经凝固的蛋羹上，然后即刻盖上锅盖继续焖约7~8分钟即可。
步骤6：鱼片蒸熟后，打开盖子，取出菜花和胡萝卜研磨成适合小宝宝的性状。
1岁半宝宝食谱▏胡萝卜番茄饭卷西红柿不仅营养丰富，且具有较强的清热解毒、抑制病变功效，坚持每天生食1～2个鲜熟的西红柿，可起到防癌和辅助治疗癌症的作用。
胡萝卜含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，人体适当食用，可以保护视力。
准备食材：软米饭1碗、番茄半个、胡萝卜1段、鸡蛋1-2个、盐少许步骤1：番茄、胡萝卜分别去皮切碎放入碗内，倒入米饭并加盐混合均匀。
步骤2：锅中放水，把碗放入锅中蒸上5分钟左右。
步骤3：鸡蛋液准备好。
步骤4：平底锅内放一点油，将鸡蛋液倒入，迅速旋转，摊成薄而宽的蛋皮，放入盘中备用。
步骤5：将混合后的米饭铺在蛋皮上。
一岁半宝宝辅食做法大全
一岁半宝宝辅食做法大全1. 香蕉燕麦泥材料：- 1个成熟香蕉- 2汤匙燕麦片- 适量水或配方奶做法：1. 将香蕉剥皮，切成小块。
2. 将切好的香蕉和燕麦片放入搅拌机中，加入适量的水或配方奶。
3. 开启搅拌机，将香蕉和燕麦搅拌成泥状。
4. 将泥状的食物装入碗中，就可以喂给宝宝了。
2. 果蔬饭团材料：- 1/2杯煮熟的米饭- 1/4杯煮熟的胡萝卜丁- 1/4杯煮熟的豌豆- 适量橄榄油或植物油做法：1. 将煮熟的米饭、胡萝卜丁和豌豆放入一个大碗中。
2. 用叉子或勺子将食材轻轻搅拌均匀。
3. 加入适量的橄榄油或植物油，搅拌均匀。
4. 将混合好的食物用手捏成小饭团。
5. 将做好的果蔬饭团放入宝宝碗中，可以直接给宝宝食用。
3. 蔬菜粥材料：- 1/4杯米- 1杯水- 1/4杯胡萝卜丁- 1/4杯南瓜丁- 适量橄榄油或植物油做法：1. 将米和水放入锅中，用中火煮沸。
2. 将胡萝卜丁和南瓜丁放入煮开的米中。
3. 继续用中小火煮20-30分钟，直到米变软糯。
4. 加入适量的橄榄油或植物油，搅拌均匀。
5. 将煮好的蔬菜粥放凉后，可以喂给宝宝食用。
4. 鸡肉胡萝卜泥材料：- 1块鸡胸肉- 1个胡萝卜- 适量水或配方奶做法：1. 将鸡胸肉和胡萝卜洗净，切成小块。
2. 将切好的鸡肉和胡萝卜放入锅中，加入适量的水或配方奶。
3. 用中小火煮熟鸡肉和胡萝卜，直到它们变软。
4. 将煮熟的鸡肉和胡萝卜放入搅拌机中，加入适量的水或配方奶，搅拌成泥状。
5. 将泥状的食物装入碗中，就可以喂给宝宝了。
注意：在给宝宝喂食前，请务必确保食材熟透并适合宝宝的年龄和消化能力。
此外，所有辅食食谱仅供参考，请咨询医生或专业营养师的建议。
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款营养食谱岁半宝宝241本文导读：宝宝1周岁以后，乳牙渐渐出齐，消化、咀嚼能力增强，饮食已从过去以乳类为主，逐渐过渡为以谷类、肉、蛋、蔬菜为主。
下面为各位妈妈推荐1岁半宝宝食谱大全。
1岁半宝宝食谱：豆腐鱼头汤材料：鲢鱼头1个，豆腐50克，料酒2小匙，葱末和姜末1小匙，大豆油适量，盐少许。
做法：1、鲢鱼头洗净，去鳃，切成4块；豆腐冲洗后，切成小块。
2、起油锅下入葱姜末爆香后，入鱼头，加料酒煸炒后，加入适量水和豆腐，加上锅盖，大火煮开后，小火焖煮15分钟，加盐调味即可。
轻松做：给宝宝吃的时候一定要注意将鱼刺剔除干净，以免卡喉咙。
温馨小提示：富含植物蛋白的豆腐和拥有丰富胶原蛋白的鱼头，可以营养互补；豆腐中的蛋氨酸含量较少，而鱼类食物中这种氨基酸含量非常丰富，相对苯丙氨酸却比较少，而豆腐中则含量较高，这样两者可以取长补短；另外，豆腐含钙量较多，而鱼中含维生素D，两者合吃，可发挥营养素的联动作用，使人体对1 / 15 钙的吸收率提高很多倍。
吃点鱼头豆腐汤，能让宝宝健脑养心，补充体力，提高灵活性、适应力。
1岁半宝宝食谱：鸡蓉豆腐汤材料：鸡胸肉50克，豆腐30克，玉米粒20克，葱末5克，高汤100克，盐少许做法：1、鸡胸肉剁碎，与玉米粒一起同高汤煮开。
2、豆腐捣碎，加入煮开的高汤中，放入葱末和盐调味，即可。
温馨小提示：宝宝在生长发育时，蛋白质及钙质的补充非常重要。
豆腐和鸡蓉就都是这两种营养素的最佳提供者，再加上拥有粗纤维和抗氧化功能的玉米粒，这道汤的营养价值更高了。
1岁半宝宝食谱：丝瓜豆腐羹材料：丝瓜1根，豆腐50克，姜末1小匙，大豆油、水淀粉、盐各少许做法：2 / 151、丝瓜去皮洗净切片；豆腐切小块。
2、起油锅加入姜末爆香后下入丝瓜，炒透后加适量水，大火煮。
3、水煮开后，下入豆腐块，焖煮5分钟，加水淀粉勾芡加盐调味，即可。
温馨小提示：丝瓜可以清热利肠、凉血解毒、通络活血；豆腐含有多种氨基酸，还有益气和中、生津润燥的作用，这道清淡可口的丝瓜豆腐羹，清香宜人，可以给宝宝养血补钙，强筋健骨。
1岁半宝宝食谱：混合果蔬汁材料：苹果、胡萝卜、芹菜、菠萝、黄瓜各30克，牛奶100克做法：1、将苹果、胡萝卜洗净后，去皮，切成丁；芹菜、黄瓜洗净，切成段；菠萝切碎。
2、将蔬果丁加牛奶、冷开水放入榨汁机搅拌打匀，即可。
温馨小提示：这款果蔬汁，营养很齐全，含有丰富的维生素C、胡萝卜素以及钙、铁、锌等宝宝成长不可缺少的元素，很适合宝宝经常喝。
3 / 151岁半宝宝食谱：鸡蛋炒番茄材料：鸡蛋1个，番茄半个，大豆油、盐各少许，香菜末1小匙做法：1、鸡蛋打到碗里，搅成蛋液；番茄去皮，切小块。
2、起油锅，倒入蛋液，炒熟后倒回碗里；锅内再加一点油，下入番茄块，炒出汁液后，放入炒熟的鸡蛋，加盐和香菜末即可。
温馨小提示：番茄含有丰富的营养素，它所富含的维生素A原，能在人体内转化为维生素A。
而且其中含有的苹果酸和柠檬酸等有机酸，能增加胃液酸度，帮助消化，有调整胃肠功能的作用。
加入鸡蛋后，鸡蛋的鲜味和番茄的酸甜融合在一起，味道非常好。
1岁半宝宝食谱：油菜豆腐材料：猪肉或海米10克，豆腐50克，油菜1棵，大豆油、盐各少许，葱末和姜末1小匙4 / 15做法：1、海米或猪肉洗净后，在热水中烫一下。
猪肉切小薄片。
2、油菜洗净，切成小段；豆腐洗净后，切成厚片，用油煎黄。
3、再取油锅，烧热后，放入海米（或肉片）和葱末、姜末爆炒，随后下入豆腐、油菜段和少许水煸炒透后，放盐调味，即可。
温馨小提示：这道菜低脂肪、高蛋白质，很适合正在成长发育的宝宝。
油菜中含有的植物纤维素可以缩短食物在胃肠道中的停留时间，促进新陈代谢。
豆腐还可以补脾胃，改善宝宝食欲不振。
1岁半宝宝食谱：东坡豆腐材料：豆腐100克，火腿、香菇各10克，大豆油适量，葱末、姜末各少许，老抽2小匙，料酒1小匙，盐少许做法：1、豆腐洗净后，切块；火腿切丝，香菇洗净，切末。
2、锅内放油，烧热后，放入豆腐略煎后，盛出。
5 / 153、锅内再倒一点油，烧热后，下入葱末、姜末爆香，接下来放入火腿丝和香菇末炒至八成熟，随后加入料酒、老抽，放入煎好的豆腐焖烧一会儿，加盐调味即可。
温馨小提示：香菇的营养丰富，含有很多种维生素，可以预防感冒、抗癌。
含有多种氨基酸的豆腐与火腿结合后，更有利于宝宝吸收。
1岁半宝宝食谱：肉末圆白菜材料：肉末40克，圆白菜60克，鸡蛋1个，姜末少许，植物油适量，盐少许做法：1、圆白菜洗净后，撕成小块；肉末加鸡蛋搅拌均匀。
2、起油锅，烧热后，下入姜末和肉末炒香，接着倒入圆白菜，大火煸炒6分钟左右，加盐调味即可。
温馨小提示：圆白菜含有丰富的叶酸和维生素C，可以防衰老、抗氧化，提高宝宝的机体免疫力，这可补肾强骨，促进消化，增进食欲。
而且还有很好的抗癌作用。
6 / 151岁半宝宝食谱：虾仁豆腐适用宝宝：1.5岁起，容易过敏，有哮喘的宝宝不要吃。
材料：海虾3只，豆腐50克，盐少许，植物油适量，姜1片，葱花少许做法：1、把虾去头去壳，挤出虾仁，挑去泥肠，切成小块。
2、豆腐用水焯过，去豆腥味后，切成细片。
3、起油锅烧热后，用姜片和葱花炝锅，放入豆腐和虾仁，翻炒熟，加盐调味即可。
温馨小提示：虾仁的营养价值很高，是人们饮食中蛋白质的重要来源之一。
而且虾仁中所含的蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍甚至几十倍；另外它的钙含量、镁含量也丰富，且比例恰好是人体吸收钙的最佳比例；同时虾肉所含有的维生素D 也为海产品之首，维生素D和镁都可促进钙吸收；另外虾仁还含有钾、硒等微量元素及维生素A。
1岁半宝宝食谱：豌豆炒虾仁材料：豌豆20克，海虾4只，花生油、盐各少许，香油1滴做法：1、豌豆洗净后，切碎；虾去头去尾，挤出虾仁，剔出泥肠。
2、油锅烧热，下入虾仁爆炒后，再下入豌豆碎，加一点水，焖煮一下，加盐，滴入香油即可。
温馨小提示：豌豆含有蛋白质、碳水化合物以及脂肪，多种维生素等等，营养十分丰富。
与虾仁清炒，颜色淡雅，口味清爽，是一道适合宝宝常吃的菜。
7 / 151岁半宝宝食谱：黄瓜焖虾仁材料：嫩黄瓜1根，虾仁100克，植物油适量，盐少许，姜末1小匙做法：1、黄瓜洗净后，切成薄片；虾仁洗净，沥干水分。
2、上油锅烧热后，下入姜末煸炒出香味，放入虾仁略炒后加入黄瓜片，加一点点水，转小火焖煮4分钟，加盐调味，即可。
温馨小提示：虾仁奶白鲜嫩，黄瓜翠绿清香，这样的搭配非常讨宝宝喜欢。
而且虾仁可以健脑；黄瓜纤维素和维生素含量丰富，可以帮助宝宝肌体排毒。
1岁半宝宝食谱：火腿菜花材料：火腿30克，菜花30克，生抽1滴，盐少许，植物油适量做法：1、火腿切丁，菜花洗净后，掰成小朵。
8 / 152、上油锅烧热后，下入火腿丁炒至八成熟，然后加入菜花，焖熟后，加一点盐，滴入生抽，即可。
温馨小提示：火腿所含蛋白质、脂肪、磷、钙、铁等都很丰富，更为重要的是火腿中含有18种氨基酸，包括8种人体必需的氨基酸，是给宝宝滋补的佳品。
而菜花中除蛋白质、钙、磷、铁含量较高外，还有丰富的维生素和胡萝卜素，常吃可爽喉、开音、润肺、止咳。
1岁半宝宝食谱：蔬菜小杂炒材料：土豆、蘑菇、胡萝卜、黑木耳及山药各20克，植物油、盐、鸡精、香油各少许，水淀粉、高汤各适量做法：1、将所有蔬菜材料切成片，备用。
9 / 152、油锅烧热，放入胡萝卜片、土豆片、山药片、煸炒片刻，再放入适量高汤。
烧开后加入蘑菇片、黑木耳和少许盐，烧至原料酥烂，加一点点鸡精，然后用水淀粉勾芡，再淋上少许香油即可。
轻松做：这道菜里的蔬菜，妈妈可以酌情调整换成如洋葱、菜花、芋头、红薯、白萝卜、茄子、玉米、海带以及各种菌类等，但注意一定要用新鲜的。
温馨小提示：这道菜里蔬菜众多，纤维素和营养素丰富，应该常给宝宝吃。
1岁半宝宝食谱：猪肝丸子材料：猪肝80克，鸡蛋1个，菠菜1棵，番茄半个，植物油适量，淀粉、料酒、盐、姜末各少许做法：1、猪脚洗净后，切碎；菠菜洗净后，用热水焯过，挤干水分，切成末；番茄洗净，切碎。
2、将猪肝碎和菠菜末加鸡蛋搅拌均匀，然后加盐、姜末、料酒和淀粉，做成猪肝丸子。
3、上油锅烧热后，下入番茄碎炒出汁后，加入猪肝丸子，再添少量的水焖煮至熟，即可。
轻松做：新鲜猪肝中往往含有毒性物质，吃时需仔细冲洗，否则吃多了有害身体。
温馨小提示：猪肝含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物等等，还含有适量的钙、磷、铁、维生素A等，具有补肝、养血、明目等作用。
把猪肝做成丸子，口感更好，吃法新鲜，宝宝也会很喜欢。
10 / 151岁半宝宝食谱：肉羹饭材料：白饭1碗，肉末、青萝卜、胡萝卜各50克，鸡蛋1个，盐、白糖少许，香油、水淀粉、香菜末各少许做法：1、胡萝卜、青萝卜去皮切丝；肉末加盐拌均匀；鸡蛋打到碗里搅拌均匀。
2、锅内加水放入胡萝卜、青萝卜丝煮开后，放入肉末和少许盐、白糖、香油等，然后加淀粉勾芡，倒入蛋液，撒上香菜，做成肉羹。
3、再将肉羹浇在白饭上，即可。
温馨小提示：这个饭质地软糯，咸鲜适口而且原料丰富，有饭有菜，搭配均衡。
可以给宝宝作为中午和晚上的正餐。
1岁半宝宝食谱：排骨汤面材料：猪排骨100克，细面条50克，青菜50克，盐、醋各少许做法：11 / 151、猪排骨斩成小块后放入冷水锅大火煮沸，加一点醋后继续小火煮半个小时左右，关火，捞出排骨，留汤。
2、将青菜洗净，切成小段；细面条中间折段，下入排骨汤中，开大火煮。
3、面煮到沸腾后，加入青菜段，边搅拌边煮，大约5分钟后，加盐调味，即可。
温馨小提示：排骨汤中除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为宝宝提供丰富的钙质。
1岁半宝宝食谱：肝泥粥原料：猪肝50--100克，白菜嫩叶50克，大米、小米各30克，葱、姜、酱油和精盐少许。
制法：将猪肝切成片，用开水焯一下，捞出后剁成泥。
将白菜洗净切成细丝。
锅内放点油，下猪肝煸炒，加入葱、姜末及适量的酱油炒透入味，随后加入适量水烧开，再放入洗净的大米和小米煮至熟烂。
放入白菜丝及少量细盐煮片刻即成。
点评：猪肝是含铁质较为丰富的动物性食物，动物性食物中的营养成分更有利于人体的吸收。
12 / 151岁半宝宝食谱：鸡蛋蒸糕原料：鸡蛋1个，胡萝卜1/5个，菠菜1棵，洋葱1/5个，盐若干制法：1、将洋葱、胡萝卜、菠菜用开水焯一下，然后切碎。
2、将鸡蛋捣好之后加冻开水，加蔬菜上锅蒸制。
1岁半宝宝食谱：鱼肉蒸糕原料：鱼肉1/2块，洋葱1/6个，鸡蛋1个，盐--若干制法：1、将鱼肉切成适当大小，加洋葱、蛋清、盐放入搅拌器搅拌好。
2、把拌好的材料捏成有趣的动物形状，放在锅里蒸十分钟。
1岁半宝宝食谱：线鱼炒饭13 / 15原料：米饭--1/4碗，线鱼（罐头）--1/5盒，胡萝卜、卷心菜、洋葱--若干，黄油--若干制法：1、将胡萝卜、卷心菜、洋葱用开水焯一下后切碎。
2、在锅里涂好黄油，放入（1）和线鱼炒制。