管理心理学激励理论分析案例
管理心理学案例

管理心理学案例在管理心理学中,经常会遇到各种各样的案例,这些案例不仅能够帮助我们理解管理心理学的理论知识,还能够帮助我们更好地应用这些知识来解决实际问题。
下面,我将通过几个管理心理学案例来说明在实际工作中如何运用管理心理学的理论知识。
案例一,员工激励。
某公司的销售部门一直存在着员工绩效不稳定的问题,有些员工业绩出色,而有些员工则表现平平。
经过调查分析,发现业绩出色的员工通常都能够得到领导的认可和激励,而表现平平的员工则往往感到被忽视和不被重视。
为了解决这一问题,公司领导决定对员工进行激励,不仅是物质上的奖励,还包括精神上的认可和鼓励。
结果,员工的整体绩效得到了显著提升。
案例二,领导力发展。
某公司的领导层存在着沟通不畅、员工士气低落的问题。
经过分析发现,领导们在与员工沟通时缺乏有效的沟通技巧,而且在处理问题时缺乏果断和坚定的决策。
为了解决这一问题,公司对领导进行了领导力发展培训,帮助他们提升沟通技巧和决策能力。
随着领导力的提升,公司的内部沟通得到了改善,员工的士气也得到了提升。
案例三,团队合作。
某团队存在着内部矛盾和合作不畅的问题,导致工作效率低下。
经过调查发现,团队成员之间存在着信任不足和沟通不畅的问题,导致彼此之间的合作受阻。
为了解决这一问题,团队领导决定对团队成员进行团队合作培训,帮助他们建立起相互信任和有效沟通的关系。
随着团队合作能力的提升,团队的工作效率也得到了显著提升。
以上案例说明了在实际工作中,管理心理学的理论知识是如何被运用到实际问题的解决中的。
通过对员工激励、领导力发展和团队合作的案例分析,我们可以看到管理心理学在解决实际问题中的重要性和价值。
因此,我们在日常工作中应该不断学习和运用管理心理学的理论知识,不断提升自己的管理能力和水平,从而更好地解决实际问题,推动工作的顺利进行。
案例分析——关于海底捞的员工激励

管理心理学案例分析前言:激励就是激发员工的工作动机,以促使个体有效完成组织目标。
激励理论是管理心理学的一个重要组成部分,只有更好地了解人的需要和动机过程,才能更加有效地调动员工的工作积极性。
(一)案例选择及原因分析2009黄铁鹰主笔的“海底捞的管理智慧”成为《哈佛商业评论》中文版,进入中国八年来影响最大的案例,一夜之间,几乎中国所有的商学院都开始讲授海底捞,一句“把员工当人对待”成为海底捞的成功要诀。
我将以海底捞的员工激励措施作为案例进行分析,选择海底捞的理由如下:1.海底捞作为普通的一家餐饮店,却做出的不普通的成绩,所以我对它的成功很感兴趣。
2.服务营销课堂上老师曾把海底捞的服务作为案例,让我更加好奇是怎样一种管理机制能让员工有如此出色的服务3.我很喜欢海底捞的企业文化。
(二)案例描述四川海底捞餐饮股份有限公司成立于1994年,是一家以经营川味火锅为主,融汇各地火锅特色于一体的大型跨省直营餐饮民营企业。
海底捞虽然是一家火锅店,它的核心业务却不是餐饮,而是服务。
在将员工的主观能动性发挥到极致的情况下,“海底捞特色”日益丰富。
海底捞的员工激励措施如下:一,良好的晋升通道。
海底捞为员工设计好在本企业的职业发展路径,并清晰地向他们表明该发展途径及待遇。
二,独特的考核制度。
海底捞对干部的考核非常严格,考核分了多个项目,除了业务方面的内容之外,还有创新、员工激情、顾客满意度、后备干部的培养,每项内容都必须达到规定的标准。
这几项不易评价的考核内容,海底捞都有自己衡量的标准。
三,尊重与关爱,创造和谐大家庭海底捞的管理层都是从最基层提拔上来的,他们都有切身的体会,都了解下属的心理需求,这样,他们才能发自内心地关爱下属,并且给予员工工作与生活上的支持和帮助,同时也得到员工的认可。
(三)案例分析服务是餐饮业取胜的关键,但是如何做到将服务差异化战略成功灌输给所有一线员工,是真正至关重要的。
要做到真正的顾客满意必须将标准化的流程、制度和一线服务员的判断力和创造力结合起来。
管理心理学案例

管理心理学案例管理心理学是指将心理学的理论和方法应用于组织管理和领导实践中的一门学科。
在现代社会,管理心理学已经成为组织管理和领导实践中不可或缺的一部分。
在实际工作中,管理者常常需要面对各种各样的挑战和问题,而管理心理学正是为他们提供了一系列的理论和方法来解决这些问题。
下面,我们将通过几个案例来探讨管理心理学在实际工作中的应用。
案例一,员工激励。
某公司的销售部门一直存在着员工绩效不稳定的问题,有些员工业绩优秀,而有些员工则表现平平。
经过分析,发现这些员工的绩效差异主要是因为激励机制不够完善。
在这种情况下,管理者可以运用管理心理学的相关理论,采取一些激励措施,比如设立销售业绩奖金、提供晋升机会、表彰优秀员工等,从而激励员工提高绩效。
案例二,团队建设。
某公司的研发部门团队合作效率低下,经常出现内部矛盾和沟通不畅的情况。
管理者可以运用管理心理学的团队建设理论,采取一些措施来改善团队氛围,比如组织团队建设活动、加强沟通和协作训练、建立良好的团队文化等,从而提高团队的合作效率和创造力。
案例三,决策与风险管理。
某公司的高层管理者在面对一些重大决策时常常犹豫不决,导致决策效率低下。
管理者可以通过管理心理学的决策与风险管理理论,采取一些方法来提高决策效率,比如制定清晰的决策流程、加强信息收集和分析、降低决策风险等,从而提高决策的科学性和准确性。
案例四,压力管理。
某公司的员工工作压力大,经常出现焦虑、抑郁等心理问题。
管理者可以通过管理心理学的压力管理理论,采取一些措施来帮助员工有效管理压力,比如提供心理咨询服务、组织员工心理健康培训、调整工作任务分配等,从而提高员工的工作效率和生活质量。
通过以上几个案例,我们可以看到管理心理学在实际工作中的重要性和应用价值。
管理者可以通过运用管理心理学的相关理论和方法,有效解决各种管理和领导实践中的问题,提高组织的绩效和员工的工作质量,实现组织和员工的共同发展。
因此,我们应该重视管理心理学的学习和应用,不断提升自己的管理能力和水平,为组织的发展和进步贡献力量。
管理心理学案例分析

管理心理学案例分析一、某校决定采用“满勤给奖”制度来加强管理,出满勤的发奖金20元,如果上课、教研组活动、政治学习一次缺席、两次迟到者,该月就没有奖金。
这种办法实行后第一个月效果很好,无人缺席、迟到,教学秩序趋于正常。
两个月后,工作一直认真负责的王老师,因患病请假2天,病未痊愈,就来上班了,却被扣发了当月的奖金;李老师经常是小病大养,自由散漫,实行“满勤给奖”后,人是来了,课也上了,但教学效果差,奖金却照拿;赵老师在月初的第一周就迟到2次,在他看来,一个月的奖金已经没了,于是在后几周的工作就随随便便了,何必准时来上班呢?针对上述案例,你对“满勤给奖”的激励方式有何看法?你认为应该怎样才能调动教师的积极性?分析(1)满勤给奖”的激励方式对教师不适合。
(2)其主要理由:不符合教师工作的特点和实际。
教师工作有其自身的特点,如:教师工作有松散化和弹性化的特点等。
以全勤奖激励教师,不会起到真正的激励作用。
(3)激励教师应关注教师对职业成就的需要,也就是鼓励教师搞好教学工作本身,而出全勤的教师并不能说明教学工作就是优秀,激励方式要适合教师工作的性质。
(4)本案例是实际应用型的案例,分析思路可以是开放性的。
以激励理论(双因素理论等)或学校组织特点等分析都是可以的。
但以上的答题要点要包括进去。
二、报载:“欧盟委员会2003年9月8日宣布,欧盟将从本月30日起实行更为严格的烟草警示规定,要求烟草生产厂家用黑色大号字体将警句印刷在白底香烟盒上,警句在烟盒正面所占面积不得少于30%,背面不得少于40%。
警句包括:‘吸烟会造成慢性疾病和痛苦死亡’及‘吸烟会引起性无能’等14条”。
你认为这种做法会有效吗?其心理依据是什么?分析(1)欧盟对于烟草的警示做法会有效的。
(2)其心理依据主要是:关于态度改变理论中的认知不协调理论。
(3)根据认知不协调理论,要改变人的态度,先要使其产生认知不协调。
在烟盒的重要位置明确标明吸烟的危害,就是引起吸烟者认知上的注意,使其认知与以前的认知及行为产生不协调。
管理心理学案例分析

管理心理学案例分析引言管理心理学是一门研究人与组织之间相互影响的学科。
它关注着组织内部的行为和决策过程,以及管理者对员工的影响和激励。
本文将通过分析一个管理心理学的案例,探讨管理者的影响、员工的行为和组织绩效之间的关系。
案例背景在一家国际公司中,玛丽是一个资深的市场部经理。
她领导着一个由10名员工组成的团队。
这个团队负责开发和推广公司的产品,并与销售团队合作实现销售目标。
然而,近期公司的销售额一直没有达到预期,并出现了员工流失的情况。
问题分析经过调查和观察,可以确定以下几个问题:1.缺乏明确的目标和激励机制:玛丽没有给团队成员设定明确的目标,并且没有建立有效的激励机制来激励员工的工作动力。
2.领导风格不当:玛丽过于强调绩效,对员工的工作给予了过高的压力。
她在团队中的管理方式是指令式的,缺乏支持和鼓励。
3.没有有效的沟通渠道:玛丽很少与团队成员进行正式的沟通和反馈。
员工们对于工作进展和目标的认知模糊,容易感到迷茫。
解决方案为了解决以上问题,以下是一些建议的解决方案:1.建立明确的目标和激励机制:玛丽应该与团队成员一起制定可行的目标,并为达成这些目标设定明确的奖励机制。
这样可以激励员工的积极性,增加工作动力。
2.采用更有效的领导风格:玛丽应该采用更开放和支持的领导风格。
她可以与员工建立良好的关系,提供支持和鼓励,并帮助他们解决工作中的问题。
3.建立有效的沟通渠道:玛丽应该与团队成员保持经常的沟通,通过定期的会议、反馈和一对一的谈话来交流工作进展和目标。
这样可以提高团队的协作效率和员工的工作满意度。
成果评估为了评估解决方案的有效性,可以考虑以下几个评估指标:1.销售额的增长:通过跟踪公司的销售额,可以评估解决方案对于组织绩效的影响。
2.员工满意度调查:通过定期的员工满意度调查,可以了解员工对于团队氛围和领导方式的评价,从而评估解决方案对于员工的影响。
3.员工流失率的下降:通过观察员工流失率的变化,可以评估解决方案对于员工留任的影响。
贾厂长的困惑----管理心理学案例分析

.贾厂长的困惑贾炳灿同志是1984年调任上海液压件三厂厂长的。
他原是上海高压油泵厂厂长,治厂有方,使该厂连获“行为排头兵”与“优秀企业”称号,已是颇有名望的管理干部了。
这次是他主动向局里请求,调到这问题较多的液压件三厂来的。
局里对他能迅速改变这厂的落后面貌寄予厚望。
贾厂长到任不久,就发现硼有厂纪厂规中确有不少不尽合理之处,需要改革。
但他觉得先要找到一个能引起震动的突破口,并能改得公平合理,令人信服。
他终于选中一条。
原来厂里规定,本厂干部和职工,凡上班迟到者一律扣当月奖金1元。
他觉得这规定貌似公平,其实不然。
因为干部们发现自己可能来不及了,便先去局里或公司兜一圈再来厂,有一个堂而皇之的因公晚来借口免于受罚,工人则无借口可依。
厂里400来人,近半数是女工,孩子妈妈,家务事多,早上还要送孩子上学或入园,有的甚至得抱孩子来厂入托。
本厂未建家属宿舍,职工散住全市各地,远的途中要换乘一两趟车;还有人住在浦东,要摆渡上班。
碰上塞车停渡,尤其雨、雪、大雾,尽管提前很早出门,仍难免迟到。
他们想迁来工厂附近,无处可迁;要调往住处附近工厂,很难成功,女工更难办。
所有这些,使迟到不能责怪工人自己。
贾厂长认为应当从取消这条厂规下手改革。
有的干部提醒他,莫轻举妄动,此禁一开,纪律松驰,不可收拾;又说别的厂还没有考勤钟,迟到一次扣10元,而且是累进式罚款,第二次罚20元,第三次罚30元。
我厂才扣1元,算个啥?但贾厂长斟酌再三,这条一定得改,因为一元钱虽少,工人觉得不公,气不顺,就影响到工作积极性。
于是在3月末召开的全厂职工会上,他正式宣布,从4月1日塌,工人迟到不再扣奖金,并说明了理由。
这项政策的确引起了全厂的轰动,职工们报以热烈的掌声。
不过贾厂长又补充道:“迟到不扣奖金,是因为常有客观原因。
但早退不可原谅,因为责在自己,理应生罚;所以凡未到点而提前洗手、洗澡、吃饭者,要扣半年奖金!”这有时等于几个月的工资啊。
贾厂长觉得这条补充规定跟前面取消原规定同样公平合理,但工人们却反应冷淡。
管理心理学案例分析 农夫山泉的连环计

激励建议
在实施激励策略时,应充分考虑 个体差异,提供有针对性的奖励 和福利,以更好地满足员工需求。
领导风格分析
01
02
03
领导风格
农夫山泉的领导风格以目 标为导向,强调团队的合 作与沟通,鼓励员工积极 参与决策。
领导效果
这种领导风格有助于提高 员工的归属感和工作满意 度,增强团队的凝聚力和 执行力。
领导建议
领导者应关注员工的成长 和发展,提供必要的培训 和指导,帮助员工实现个 人和团队的目标。
团队动态分析
01
团队动态
团队效果
02
03
团队建议
农夫山泉的销售团队在共同目标 的驱动下,相互协作、沟通顺畅, 形成了良好的团队氛围。
这种团队动态有助于提高团队的 协同作战能力,实现整体绩效的 最大化。
在团队建设中,应注重培养员工 的合作精神,加强跨部门沟通与 协作,以提高整体工作效率。
团队沟通
02
农夫山泉的团队沟通畅通,信息传递及时准确,有助于提高决
策效率和执行力。
团队文化
03
农夫山泉的团队文化强调团结、创新和奉献精神,促进员工之
间的相互信任和支持。
03 案例分析
激励策略分析
激励策略
农夫山泉通过设置合理的销售目 标,提供丰厚的奖励和福利,激 发销售团队的积极性和创造力。
激励效果
改进建议
强化员工参与
在决策过程中,农夫山泉应积极吸纳员工的意见和建议,提高员 工的参与度和认同感,激发工作积极性。
完善激励机制
根据员工的需求和贡献,制定合理的奖励机制,如奖金、晋升、培 训等,激发员工的工作动力。
管理心理学激励理论演示文稿

要我做
我要做
第三页,共50页。
(一)人的需要
1、概念 是指个体缺乏某种东西而产生对其需求的一种主观 的内在状态。(客观刺激作用于人的大脑所引起的个
体缺乏状态)它是产生行为的原动力。
2、需要的产生
(1)内部刺激 (2)外部刺激
人的本能及心理活动 客观环境
第四页,共50页。
内部 意向
刺激
外部
定向
需要
(二)人的动机
目标实现产生新的需要
第六页,共50页。
• 二、激励过程模式
• 激励的过程:是在外界刺激变量(各种管理手段与环 境因素)的作用下,使内在变量(需要、动机)产生 持续不断的兴奋,从而引起被管理者积极的行为反 应(实现目标的努力)。
诱因:外 部刺激
驱力: 需要
心理紧张 动机产生
实现目标 的行为
目标实现 需要满足
第三十六页,共50页。
期望理论的关键
• 1、提高员工的期望水平,解决员工个人努力与工作成绩的关系。
当事人A 结果O 投入I
A同B比较 OA OB IA IB
参照者B
结果O 投入I
OA OB
IA
IB
不公平 (吃亏感)
第二十九页,共50页。
OA OB
IA
IB
公平(心理平衡)
OA OB
IA
IB
不公平
• 分配公平感 分配公平感指人们对组织中资源或奖酬的分
配,尤其是涉及自身利益的分配是否公平合理 的个人判断和感受。因此,分配是否公平的标 准完全是主观的,主要取决于当事者的个性、 需要、动机、价值观等个人因素,因而是因人 而异的。
3.以目标为中心进行工作; 4.善于制定适当的、可操作的目标; 5.善于解决具体问题,在工作中承
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管理心理学激励理论分析案例
丰田公司:丰田公司将员工视为珍宝,更重视对员工的培养和激励。
(1)现在丰田公司在全球的公司都实行ICT(Intra-CompanyTransferee)制度,也就是让世界各地的丰田员工到日本丰田公司总公司进修,学习母公司好的管理经验和做法,带回本地,然后再结合当地的实际情况予以充分发挥和有效利用。
同时,公司还是根据不同岗位,职位要求,设计了各种培训,总之,使这些员工能够更好的得到培养。
(2对于公司的员工,虽然每位员工都有均等的晋升机会。
但是,并不是所有人都能自然而然的得到晋升。
通常而言,为了更好地激励员工其将工作业绩佳的员工给培训的机会进而使其努力提高自身的能力并得到晋升。
(3)对于新员工的激励,其主要采用入职培训,内容包括公司概况,规章制度,工作的基本方法,工作的礼仪等。
对于刚进公司的员工来说,成长靠的不是坐在椅子上接受培训,而是从前辈身上学习企业的文化,理念记忆工作的方式和方法。
请用内容激励理论分析丰田公司在激励员丄有方面的独特之处。
内容性激励理论重点研究激发动机的诱因。
主要包括马斯洛的“需要层次论”、ERG理论、赫茨伯格的“双因素理论”和麦克莱兰的“成就需要激励理论” 等。
以丰田案例来说,丰田对员工的激励主要着重于各种丰富的培训机会。
培训能使人加速成长,同时增加晋升机会。
丰田以此激励员工努力工作,提升自我。
下面是赠送的两篇散文欣赏,可以仔细阅读,不需要的朋友可以下载后编辑删除〜〜谢谢〜〜
脚下的时光
不知走过多少地方,不知看过多少风景,不知听说过多少轶事;
不知经历过多少岁月,不知邂逅过多少良人,不知变换过多少心情;
不知理想的未知是否在前路等待??????
题记:蒲公英
悠悠岁月,时间苍苍〜(文章阅读网:www. sanwen. net )
在这繁花似锦的青葱岁月里,我们不断的接受新鲜的美好事物,不断的享受科技发展所带来的高品质生活;我们总是随大流的,去跟风一些前卫潮流的思想;然而,很少有人去整理那些过往的断壁残垣〜
我走过很多地方,但是同样的,我也有更多的地方没去过〜
我渴望走遍地球上每一寸土地,我期许世界上每一个地方的人都善良〜
从踏入社会的那一刻起,我就觉得人应该是自由的;应该去做自己喜欢的事,看自己喜欢的风景,爱自己喜欢的人;一切都那么单纯,完美〜
然而,现实的世界告诉我;理想的丰满一定要遇到拥有相同理想的另一半〜
我喜欢珠海,一个美丽的花园城市;我喜欢那里的天气,没有北方的寒冷;四季如春的温度感觉非常惬意,不用担心换季带来的差异〜走在市区的街道上,绿化的花草树木被园丁修剪的井然有序;形态各异的花卉搭配得格外美观〜尤其是除过草之后的绿地,泥土的芬芳与绿草的清新扑鼻而来,有一种身处大草原的感觉,使人心旷神怡〜我时常一个人发呆,散步;看着过往的人
群,车水马龙的街道;也时常去繁华的街巷,拥挤的商业中心;感觉这才是生活,正因为世界有了这么多事物的陪伴,才使我有了对美好生活的向往与喜悦〜珠海的夜,很美;到处灯红酒绿,一派歌舞升平的祥和;每当夜幕降临,才是广东因有的生活的开始〜溜冰场,酒吧,迪厅,大排档等等等等;我很庆幸在这里认识了很多人,他们教会了我很多,也帮助了我很多;我们都是来自五湖四海,为了同一个LI标而聚集在一起的年轻人;我们时常出去聚会,嗨皮;但等到散场后,乂回到了应有的孤寂〜白天,可以去渔女,公园,九州城,免税店等等都是不错的地方
人常说,一个时代会有一个时代的代表;而我在这个曾经为之奋斗的地方,也时常
会想起曾经相识的人,走过的地方,看过的风景;有时候,听着当时的流行歌曲,也会感伤;也会自嘲一笑;还有那公车到站的粤语提醒,还有那想见却永远没见的人;一篇篇,一幕幕久久回荡在脑海;早晨的肠粉,中午的餐饭,下午的炒粉,晚上的烧烤;好像味道还回味在口中一样〜人,只有在对自己真诚的人的眼里,才会感觉到亲切;而我,也着实喜欢这座城市带给我家一样的温暖感觉〜
在这短暂而悠长的时光里,我成长了很多,也磨砺了很多;正是因为思想的成熟,阅历的增长,我选择了离开;去寻找属于自己的新的天地,新的开始,新的征程〜其实,无论走过多少地方;都不重要〜
重要的是你从中得到什么〜知识〜阅历〜思想〜??????
每个人,在人生的道路上;难免遇到挫折困苦,也难免会因为一些因素而错失机缘〜
不可能因为一时的艰难险阻而放弃将要来临的幸福〜
也不可能因为一时的过失而自暴自弃颓废一生〜
人,应该用豁达的心态来迎接下一秒的新鲜时光;而不是沉溺在上一秒的懊恼当中〜
每个人的路,都在自己的脚下;只有自己醒悟才能把未来的路走好,反之只会让错误延续到未来,从而影响以后的健康生活〜
即便曾经的时光再美好,那也只是人生道路上的一段插曲;没必要去纠结当时的愕然,愚昧〜就像我,从来不对上一秒的事情产生情绪一样〜
一切都是恬淡的样子,顺其自然比什么都好〜
对于未来,只要真诚的去善待身边的所有;我相信,未来的时光,也该是你想象的
模样〜
蒲公英
2015. 12. 13
家乡的茶籽林
坐落在戴云山脉西麓的高才坂,属亚热带季风气候区,夏无酷署,冬无严寒,日照充足,雨量充沛,山区丘陵满地尽是红壤土,非常适宜茶籽树的生长。
高才坂种植小果油茶有着悠久的历史,是远近闻名的茶籽油之乡。
家乡高才坂,一年四季茶籽林郁郁葱葱,枝繁叶茂。
村头的亭后坑、银珠垄、赤土岭、牛脊崎,村尾的庵堂头、虎坪林、下得,村庄对岸的牌匾山、坑里、境头、下垢、坑柄里等等,山坡上,山坳里,道路边,田边地头,屋后山边,漫山遍野到处是一片连着一片的茶籽林。
那里是我儿时与伙伴们捉迷藏、摘茶苞、采茶姑、捡茶籽的地方。
每当春风拂来,儿场淅淅沥沥的春雨之后,唤醒沉睡了一个冬季的茶籽树林。
老茶树开始发出新枝,抽出嫩芽,嫩芽吐露出嫩红嫩红的叶片,转眼间,嫩红的叶片乂变成稚嫩的绿叶。
整片茶籽林绿浪涛涛,层层叠叠,在家乡群山环抱的山腰上,形成一道翠绿的屏障。
清明节后,儿时的我常与伙伴们在嬉戏玩耍的同时,十分注意寻找茶籽树梢上的“茶苞”,这是一种生长在茶籽树上的果实,果熟时表面会脱去一层薄如蝉翼的口皮,淡绿色的形似胖胖的寿桃,中空,果瓢可以食用,果肉脆而汁多,清甜爽口。
“茶苞”是儿时伙伴们最喜欢的果实,从茶籽树上摘下,在袖口上来回擦儿下,脱去表层酥松的外皮,馋猫似地往嘴里塞,津津有味地品尝着大自然恩赐的美食,这是我与伙伴们喜欢到茶籽林玩耍的原因之一。
秋季来临,茶籽树上挂满了青色中夹杂着褐色的茶籽果,茶树枝被压弯下垂,
这是村民一年的希望。
全村的村民这时节荷働上山为茶籽林働草,将林地里各种杂草锄掉,并填埋在茶籽树头下作为有机肥,働后的茶籽林寸草不留。
这是家乡当地的传统习惯,很少釆撷树上的油茶果,而
是在锄得干干净净的林地上捡茶籽。
村民在锄草中,时常发现茶籽林里长的一种真
菌一一茶树姑,菇伞灰色如碗口大,菇腿灰白色很长,采摘回家煮汤或煮米粉汤味道极其甜美。
清爽的秋风送来白花仙子的柔情蜜意,吹开了丹桂的花骨朵,让神州大地香气四溢的同时,茶籽树也毫不犹豫地绽放自己的花朵,展示自己最妖艳的容貌,一夜之间,漫山遍野的茶籽林中雪白的油茶花盛开了,白色花朵中间吐露出金黃色的花蕊,散发出沁人心脾的芬芳,茶籽林变成一片口色的花海。
成群的蜜蜂“嗡嗡嗡” 在花丛中飞来飞去,落在金黃色的花蕊中不知疲倦地采蜜,也为油茶花义务传授花粉,为明年茶籽树挂果立下汗马功劳。
儿时,我和伙伴们像一群快乐的小蜜蜂,一头扎进茶籽林里,一边观赏着洁白娇艳的油茶花,一边折一根抽去内心的赤蕨杆当吸管,插入金黄色的花蕊中,轻轻一吸,芬芳甜美、味道香醇的花蜜便进入口中。
我们小心翼翼地攀下茶树枝,如痴如醉地在一朵乂一朵的油茶花中滋滋有声吮吸着花蜜,比供销社卖的硬糖粒还要甜美十倍。
到了秋高气爽的秋末,山区空气相对干燥,白天依然烈日炎炎,可夜晚却出现霜冻,昼夜温差很大。
这时,茶籽树上的茶籽果山原来的青色转瞬间全部变成深褐色,已经熟透的茶籽果一颗颗裂开大嘴,露出大嘴里油光发亮的油茶籽。
阵阵秋风送爽,茶籽树梢随风摇曳,催促油茶籽快快离开树梢,洒脱地坠落在村民锄得干干净净的地板上,儿天时间,茶树林的地面上便铺上一层深褐色的油茶籽。
此时的茶籽林沸腾了,满怀丰收喜悦的村民,发动全村男女老幼一起上山捡收油茶籽,大家一边欢快地捡着,一边大声地说笑着,这边有母亲唤儿声,那边有青年男女对歌声,茶籽林里飘出一阵阵欢乐的笑声。
这笑声就像瞭亮的集合号角,将满地的油茶籽在愉快的气氛中快速聚结起来,坚定果断地跟随村民进入农家大院。
(
油茶籽从开花、授粉、结果到成熟落地,经历了秋、冬、春、夏、秋五个季节的阳光雨露,尽吸天然养分,天地精华,营养极高,是纯天然的绿色食品。
村民视油茶籽为农家之宝,及时晒干,装筐储藏,等待冬闲之时送到榨油坊加工成金黄色的茶籽
油。