马齿苋的药用价值
马宁菜的功效与作用及禁忌

马宁菜的功效与作用及禁忌马宁菜,又名马齿苋,是一种常见的野生蔬菜,具有丰富的营养价值和药用价值。
在中国,马宁菜被广泛应用于食疗和中药材中,被誉为“山珍”、“药食两用”。
马宁菜的功效与作用丰富多样,但也有一些禁忌需要注意。
一、马宁菜的功效与作用。
1. 清热解毒,马宁菜含有丰富的维生素C和类黄酮等天然抗氧化物质,具有清热解毒、抗炎消肿的作用,可用于治疗感冒、咽喉肿痛等症状。
2. 补血养颜,马宁菜中含有丰富的铁、蛋白质和维生素B族等营养物质,具有补血益气、养颜美容的功效,适合贫血、面色苍白的人群食用。
3. 利尿消肿,马宁菜中含有丰富的钾元素,具有利尿消肿的作用,可用于治疗水肿、尿路感染等症状。
4. 降血脂,马宁菜中的纤维素和维生素E等成分有助于降低血脂,预防动脉硬化和心血管疾病。
5. 抗癌防癌,马宁菜含有丰富的植物化学物质,具有抗氧化、抗癌防癌的作用,有助于预防肿瘤等疾病。
二、马宁菜的禁忌。
1. 孕妇禁食,马宁菜性寒凉,具有清热解毒的作用,孕妇食用过多容易引起腹痛、腹泻等不适,甚至影响胎儿的健康。
2. 脾胃虚寒者慎食,马宁菜性寒凉,食用过多会伤脾胃,导致腹泻、腹痛等症状,因此脾胃虚寒者应慎食。
3. 肾虚者慎食,马宁菜具有利尿消肿的作用,肾虚者食用过多会加重肾脏负担,导致肾功能损害。
4. 药物相互作用,马宁菜中含有一些活性物质,与一些药物可能产生相互作用,影响药效,因此在服用药物期间应慎食。
总之,马宁菜作为一种常见的野生蔬菜,具有丰富的营养价值和药用价值,适量食用对人体健康有益。
但也有一些禁忌需要注意,特定人群应慎食或避免食用。
在食用马宁菜时,应根据自身体质和健康状况合理搭配,避免食用过量或与药物产生相互作用,以免影响健康。
马齿见的功效与作用

马齿见的功效与作用马齿苋(学名:Portulaca oleracea L.)是一种常见的野菜,也被称为马齿草、马齿藜、马齿菜等,属于藜科马齿苋属。
马齿苋在中国广泛分布,是一种野生的一年生或多年生草本植物,有着良好的药用和食用价值。
马齿苋的功效和作用主要体现在以下几个方面:一、清热解毒马齿苋具有清热解毒的功效,适用于痈肿疮毒、热毒血痢等疾病。
马齿苋中富含的多种活性成分具有抗菌作用,能够抑制细菌和病毒的生长繁殖,起到清热解毒的作用。
此外,马齿苋中所含的天冬氨酸和多肽类物质对肿瘤细胞有一定的抑制作用,具有一定的抗肿瘤效果。
二、利尿消肿马齿苋具有利尿消肿的功效,可以有效地预防和治疗水肿等疾病。
马齿苋富含的钾等矿物质可以帮助调节体内的水分平衡,提高利尿排水的能力,减轻组织的水肿状况。
此外,马齿苋中所含的维生素C和类黄酮等成分具有增强血管的弹性和抗氧化作用,可以有效地预防和改善静脉曲张、小腿浮肿等情况。
三、调节血脂马齿苋中富含的多不饱和脂肪酸和类黄酮等成分可以调节血脂,预防和治疗高血压和高血脂等心血管疾病。
研究发现,马齿苋中所含的油酸和亚油酸等脂肪酸可以降低胆固醇和甘油三酯的含量,增加高密度脂蛋白胆固醇的水平,调节血脂的平衡。
此外,马齿苋中所含的皂苷类物质也具有一定的降脂作用。
四、促进消化马齿苋富含的膳食纤维可以促进消化系统的正常运转,增加食欲、帮助消化和排便。
马齿苋中所含的纤维素能够增加肠腔内的体积,增强肠蠕动的能力,加快食物的运行速度,预防便秘等消化系统疾病。
此外,马齿苋中所含的钙、镁和维生素C等成分也能够提高胃肠道的酸碱平衡,改善消化功能。
五、滋阴养颜马齿苋具有滋阴养颜的功效,可以改善皮肤干燥、皱纹增多等问题。
马齿苋中所含的多种维生素和矿物质可以促进皮肤的新陈代谢,提高皮肤的弹性和光泽度。
此外,马齿苋中还富含抗氧化物质,可以中和自由基的损害,减少皮肤的色素沉着和氧化老化的现象。
综上所述,马齿苋具有清热解毒、利尿消肿、调节血脂、促进消化和滋阴养颜等多种功效和作用,是一种药食两用的优质植物资源。
马齿苋的性味功能主治用法

马齿苋的性味功能主治用法马齿苋的概述马齿苋,又称为马勃、马筋香、青龙菜等,是一种常见的野菜和草药植物。
它属于葵科马齿苋属植物,是一种一年生或二年生的草本植物。
马齿苋具有丰富的药用价值,被广泛用于中医药学中治疗各种疾病。
马齿苋的性味•性味:苦、寒•归经:归入胃、肝经马齿苋的功能主治1.清热解毒:马齿苋具有清热解毒的作用,可用于治疗热毒所致的各种病症,如热病、疮疡等。
2.利尿通淋:马齿苋有利尿通淋的作用,可用于治疗尿路感染、淋病等疾病。
3.消肿止痛:马齿苋具有消肿止痛的功效,可用于治疗各种肿痛疾病,如水肿、痈疽等。
4.止血散瘀:马齿苋有止血散瘀的作用,可用于治疗出血、瘀血等症状。
5.活血化瘀:马齿苋可活血化瘀,有助于治疗心脑血管疾病和瘀血证。
6.清火凉血:马齿苋有清火凉血的功效,适用于治疗血热、各种皮肤病等。
7.消食利水:马齿苋可消食利水,有助于促进消化和排除体内多余水分。
马齿苋的用法1.生食:马齿苋鲜叶可生食,适用于沙拉、凉菜等。
2.煮汤:将马齿苋鲜叶煮汤,可作为清热解毒的饮品。
3.煎剂:将马齿苋煎剂,可用于内服治疗各种疾病。
4.膏剂:将马齿苋制成膏剂,可外用治疗皮肤病症。
5.蒸熏:将马齿苋进行蒸熏,可用于草药熏蒸治疗。
马齿苋的注意事项•孕妇慎用:孕妇应慎用马齿苋,以免对胎儿产生不良影响。
•过量服用:长期过量服用马齿苋可能导致口腔溃疡、腹泻等症状,应遵医嘱使用。
以上是关于马齿苋的性味、功能主治和用法的简要介绍。
作为一种常见的草药植物,马齿苋在中医药学中有着重要的地位,被广泛用于治疗各种疾病。
在使用马齿苋时,应根据具体情况选择合适的用法和剂量,并在医生指导下使用,以确保安全有效的药物治疗效果。
马齿苋性味归经功效及应用

马齿苋性味归经功效及应用马齿苋,又叫追风藤、追风草等,是一种常见的草本植物,属于藜科马齿苋属,具有丰富的药用价值。
马齿苋的性味为咸寒,归经属肝、肾经,具有清热生津、利尿消肿、祛风除湿等功效,适用于一系列疾病的治疗。
马齿苋的药用部分为全草,采收时要选择新鲜、嫩绿的马齿苋植株,晒干或鲜用。
下面将详细介绍马齿苋的功效及应用。
1. 清热生津马齿苋具有清热生津的作用,可以用来治疗口腔溃疡、咽喉肿痛等症状。
可将马齿苋煮汤或炖汤,或者将鲜马齿苋搅拌成汁涂抹在患处,具有明显的止痛和消炎作用。
2. 利尿消肿马齿苋有利尿消肿的功效,可以用来治疗水肿、尿石症等疾病。
马齿苋中的有效成分可以增加肾脏的血液流量,促进尿液的排出,从而起到利尿消肿的作用。
3. 祛风除湿马齿苋具有祛风除湿的作用,主要用于风湿性关节炎、颈椎病、软组织损伤等风湿性疾病的治疗。
可以将马齿苋研磨成粉末,加入适量的植物油搅拌均匀后涂抹在患处,可以缓解疼痛和炎症。
4. 补血安胎马齿苋具有补血安胎的功效,适用于孕妇贫血、胎动不安等症状。
可以将马齿苋梗洗净切碎,用水煎煮后服用,能够补充孕妇所需的营养物质,并安抚胎动。
5. 抗菌消炎马齿苋具有一定的抗菌消炎作用,特别适用于皮肤感染、创伤感染等问题。
可将马齿苋煮水后进行外用,可以减少感染的风险,促进伤口的愈合。
除了上述功效之外,马齿苋还具有抗氧化、抗肿瘤、降脂、抑制血小板聚集等作用。
近年来,马齿苋的药理作用得到研究人员的广泛关注,取得了一些科研成果。
总之,马齿苋是一种药用价值较高的植物,具有清热生津、利尿消肿、祛风除湿、补血安胎等多种功效。
但使用马齿苋时也要谨慎,避免过量使用或与其他药物相互作用。
在使用马齿苋前,最好咨询医生或中药师的建议,以确保安全有效地使用。
晒干马齿苋功效与作用

晒干马齿苋功效与作用晒干马齿苋功效与作用马齿苋,又称马齿兰、马莲菜等,是一种常见的蔬菜。
它既可以生食,也可以晒干后用作药材。
晒干马齿苋有着丰富的营养成分和药用价值,被广泛应用于中医药领域。
本文将就晒干马齿苋的功效与作用进行介绍和分析。
一、化瘀止血晒干马齿苋含有丰富的维生素K和维生素C,这些物质对于血液凝固有着重要作用。
中医认为,马齿苋味苦、性寒,具有清热解毒、活血化瘀的功效。
因此,晒干马齿苋可以用于治疗各种出血性疾病,如鼻出血、咯血、便血等。
此外,晒干马齿苋还具有活血化瘀的作用,可以改善微循环,增强血管弹性,降低因血液凝固不畅而导致的心血管疾病的发生风险。
二、清热解毒晒干马齿苋富含多种有机酸和黄酮类物质,这些物质具有抗氧化和清热解毒的作用。
中医认为,马齿苋味苦、性寒,具有清热解毒的功效。
因此,晒干马齿苋可以用于治疗各种热病,如高热、感冒、咽炎等。
此外,晒干马齿苋还可以帮助消化,促进胃肠蠕动,减轻胃肠不适和腹痛。
三、降压降脂晒干马齿苋富含皂苷类物质,这些物质具有降血压、降血脂的作用。
中医认为,马齿苋味苦、性寒,具有清热解毒的功效。
因此,晒干马齿苋可以用于辅助治疗高血压和高血脂症。
此外,晒干马齿苋还富含纤维素,可以促进肠道蠕动,减少脂肪的吸收,达到降脂的效果。
四、滋阴补虚晒干马齿苋还含有丰富的维生素A、维生素C和矿物质等营养成分,这些物质对于滋补阴虚、补益肌肤有着重要作用。
中医认为,马齿苋味苦、性寒、具有滋阴补虚的功效。
因此,晒干马齿苋可以用于补虚乏、气血不足、肌肤干燥等问题。
此外,晒干马齿苋还可以促进胃肠蠕动,改善消化功能,增强食欲,有助于恢复疲劳和调养身体。
综上所述,晒干马齿苋具有化瘀止血、清热解毒、降压降脂、滋阴补虚等功效与作用。
但是,在使用晒干马齿苋的过程中需要注意的是,马齿苋具有苦寒性质,不宜过量食用,尤其是寒性体质的人,更要注意适量。
此外,马齿苋作为一种药食同源的植物,不宜与某些药物同时使用,以免引起不良反应。
马齿苋外用的功效与作用

马齿苋外用的功效与作用马齿苋是一种常见的野生植物,生长在温热的气候中,具有很高的药用价值。
它主要含有皂甙、生物碱、蛋白质、胡萝卜素、维生素C等多种营养成分。
马齿苋具有清热解毒、祛风止痛、消肿止痒等功效,广泛应用于外用治疗伤口感染、疮疡溃烂等疾病。
下面就来详细介绍一下马齿苋外用的功效与作用。
马齿苋外用的功效主要集中在清热解毒方面。
研究发现,马齿苋中含有多种有效成分,能够抑制炎症反应,促进伤口愈合。
其中的皂甙成分具有良好的抗菌作用,能够抑制多种细菌和真菌的生长。
此外,马齿苋中的生物碱成分还具有镇痛和麻醉作用,可以缓解疼痛和瘙痒感。
另外,马齿苋中还含有丰富的维生素C和胡萝卜素,这些成分具有很强的抗氧化作用,能够清除自由基,增强人体免疫力。
马齿苋外用具有多种作用,下面将分别介绍其作用。
1. 清热解毒:马齿苋外用可以减轻炎症反应,具有清热解毒的作用。
对于皮肤感染、烧烫伤和跌打损伤等疾病有明显的疗效。
一些研究还发现,马齿苋中的活性成分能够抑制细菌产生的毒素,减轻炎症反应,促进伤口愈合。
2. 抑菌消炎:马齿苋中的皂甙成分具有明显的抗菌作用,可以抑制多种致病菌的生长。
研究发现,马齿苋提取物对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌等常见病原菌有很好的抑制作用。
此外,马齿苋还能够减轻炎症反应,缓解红肿疼痛。
3. 祛风止痛:马齿苋中的生物碱成分具有镇痛和麻醉作用,可以缓解疼痛和瘙痒感。
马齿苋外用可以刺激皮肤表面的神经末梢,释放出内源性麻醉物质,从而缓解疼痛和瘙痒。
4. 消肿止痒:马齿苋具有很好的抗炎消肿作用,可以减轻疼痛和痒感。
它能够抑制炎症反应,减少炎症细胞的渗出和肿胀。
此外,马齿苋还能够减少组织损伤和纤维化,缩短伤后组织修复的时间,从而减轻疼痛和不适感。
5. 促进伤口愈合:马齿苋外用可以促进伤口愈合,加快组织再生。
研究发现,马齿苋中的活性成分可以促进胶原蛋白的合成和分泌,增加基质蛋白的合成,加快伤口愈合。
此外,马齿苋还能够增强血管生成和新生微血管的形成,促进伤口底部的血管生长,提供充足的氧气和营养物质,加速伤口愈合。
马齿苋的用途和功能主治

马齿苋的用途和功能主治1. 马齿苋的概述马齿苋(Portulaca oleracea L.)是一种多年生草本植物,属于马齿苋科马齿苋属。
它原产于亚洲和非洲一些热带地区,目前已广泛分布于全球许多地区。
马齿苋的茎叶呈三叶轮生,叶子肉质且呈纺锤形,花小而黄色,果实为蒴果。
它不仅是一种美味的食材,还具有丰富的营养和药用价值。
2. 马齿苋的营养价值马齿苋富含多种维生素和矿物质,例如维生素C、维生素E、维生素A、铁、镁等。
马齿苋还含有丰富的草酸和黄酮类化合物,具有较强的抗氧化作用,有助于促进新陈代谢,增强免疫力。
马齿苋还含有大量的不饱和脂肪酸,特别是α-亚麻酸和亚油酸,对心血管系统有益。
此外,马齿苋还含有一定的膳食纤维,有助于调节肠道功能,预防便秘。
3. 马齿苋的药用价值马齿苋在中医药中有着悠久的应用历史,被广泛用于药膳疗养、保健养生和治疗多种疾病等方面。
3.1 马齿苋的清热利湿作用马齿苋具有清热解毒、利湿退黄的功效,可以治疗湿热引起的疾病,如黄疸、泻痢等。
3.2 马齿苋的消肿作用马齿苋有消肿的作用,可以用于治疗浮肿、淋巴管炎等疾病。
3.3 马齿苋的补血作用马齿苋含有丰富的铁元素,具有补血作用,可以用于治疗贫血等疾病。
3.4 马齿苋的解毒作用马齿苋有解毒的作用,可以用于治疗中毒、毒蛇咬伤等疾病。
4. 马齿苋的食用价值马齿苋不仅可以作为蔬菜食用,还可以制作成草酸苦味甘酒、食品添加剂等。
4.1 马齿苋的蔬菜食用马齿苋可供应鲜食,可以制作成各种菜肴、凉拌菜等。
它口感爽脆,味道酸甜可口,非常适合夏天食用。
4.2 马齿苋的草酸苦味甘酒马齿苋可以发酵制作成草酸苦味甘酒,具有凉爽消暑的作用。
4.3 马齿苋的食品添加剂马齿苋提取物可以用作食品添加剂,具有酸味增强、防腐抑菌等功能。
5. 马齿苋的其他应用领域除了食用和药用外,马齿苋还有其他应用领域。
5.1 马齿苋的食用油马齿苋种子中含有丰富的油脂,可以提取制作成食用油,具有较高的营养价值。
马齿苋十六种药用价值

马齿苋十六种药用价值1、去马齿苋干品45克,加水煎汤,日股2次;如用鲜品,日取150克,捣烂绞汁,分2次服用,可治肠炎、菌痢。
2、取马齿苋干品60克或鲜品200克加水煎汤,分2次服用,可治产后流血过多。
3、取马齿苋干品30克、皮硝30克,加水煎汤后分2次熏洗,每日20分钟,可治痔疮和术后肿胀。
4、取鲜马齿苋洗净后加适量食盐捣烂,连汁敷于脓疮疥处有消炎驱毒作用。
5、取鲜马齿苋250克、大蒜头1只,加水煎汤代茶饮,可治肺结核。
6、取鲜马齿苋捣烂取汁,与等量米醋混合,涂于患处,可治脚癣。
7、取马齿苋加水煎汤,加糖调味服用,可治小儿单纯性腹泻和白喉。
8、取鲜马齿苋500克洗净切碎,加红糖150克,水煎30分钟,取汁温服。
盖被出汗,日服3次,可治尿频、尿疼、尿少和尿混浊。
9、取鲜马齿苋200克,加水煎汤服用,日服3次,可治牙龈炎。
10、取马齿苋100克、车前草7根,加水煎汤服用,可治尿血。
11、取马齿苋1000克洗净,加水煎汤煮食,可治传染性肝炎,黄疸、中暑和黄水疮。
12、取鲜马齿苋100克,洗净捣烂敷于患处,可治腮腺炎、尿道炎、毒蛇咬伤,阴道生疮、天疱疮、黄水疮等。
13、取鲜马齿500克,加花椒20克煎汤熏洗肛门,可驱蛲虫。
14、取马齿苋250克加水煎汤,加食醋50毫升,每日空腹饮用1次,连服9天,可治钩虫病。
15、取鲜马齿苋捣烂取汁半茶杯,加蜂蜜30克开水冲服,可治究咳和白带过多。
16、取马齿苋烧碳研为细末,外敷,可治婴儿脐疮。
总之:马齿苋营养丰富,是一种高蛋白、低碳水化合物的野生蔬菜,素有“长寿草”的美称。
马齿苋全草入药,具有清热、解毒、益气、润肠、散血、消肿、止痢等功效。
马齿苋有抗菌作用,对痢疾杆菌、伤寒杆菌、大肠杆菌及金黄色葡萄球菌有一定的抑制作用,素有“天然抗生素”之美称,无毒副总用。
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马齿苋的药用价值【药用】本品为马齿苋科植物马齿苋的全草。
【性味与归经】酸,寒。
入心、大肠经。
【功效】清热解毒,凉血治痢。
【临床应用】1. 用于湿热或热毒引起的痢疾。
马齿苋为治痢疾要药,可单用本品煎服,也可配合辣蓼等药同用。
2. 用于热毒疮疡。
本品功能清热解毒而消痈肿,可用于热毒疮痈,单味煎汤内服,同时用鲜草洗净,捣烂外敷。
【处方用名】马齿苋(洗净,晒干,切碎用)【一般用量与用法】三钱至五钱,大剂量用一两至二两;新鲜者可用二两至四两,煎服。
外用量。
一般人都可食用。
脾胃虚寒、肠滑腹泻者、便溏及孕妇禁服。
食物相克:马齿苋禁与鳖甲同用。
【按语】马齿苋为治菌痢的要药,以用新鲜者效果较佳。
本品在近年来应用范围有所发展,如用治百日咳、肺结核及化脓性疾患等。
由于本品原可做蔬菜食用,即使大量应用也很安全,故是一味值得重视的药品。
《本草纲目》:马齿苋释名马苋、五行草、五方草、长命菜、九头狮子草。
气味酸、寒、无毒。
主治:1、脚气浮肿,心腹胀满,小便涩少。
用马齿苋和少量粳米、酱汁煮食。
2、产后虚汗。
用马齿苋研汁三全服。
如无新鲜者,以干者煮汁亦可。
3、产后血痢,小便不爱,脐腹疼痛。
用生马齿苋菜捣汁三合,煎开,加蜜一合调服。
4、肛门肿痛。
用马齿苋叶、三叶酸草等分,煎汤熏洗。
一天二次,有效。
5、赤白逅眄。
用马齿苋捣汁三合,倒入温热一两枚鸡蛋白中,乘微温一次服下。
一般服两次见效。
6、腹中白虫。
用马齿苋煮水一碗,和盐醋空腹吃下。
不久有白虫排出。
7、风齿肿痛。
用马齿苋一把,嚼汁浸患处,肿即消退。
8、耳内外恶疮。
用黄蘖半两、干马齿苋一两,共研为末敷涂。
9、小儿脐疮。
用马齿苋烧过,研末敷涂。
10、疔疮肿毒。
有马齿苋二分、石灰三分,共研为末,加鸡蛋白调匀敷涂。
11、积年恶疮。
用马齿苋捣烂封住,或取汗煎浓敷涂。
12. 治血痢可取马齿苋二大把(切),加梗米适量共煮粥,不放盐、醋,空腹淡食。
13. 凡血热崩漏者,可与茜草、蒲黄等配伍;若尿血、便血、痔血等,则可单味内服;14. 可治带下,可配黄柏、棒白皮等;15. 可治淋证,可配石韦、车前子等;16. 治湿疮,可与白矾、儿茶等同用;17. 治急性湿疹,可与苦参、大黄等配伍。
马齿苋的新功效马齿苋,通称“长寿菜”,又名“马齿菜”、“马勺菜”、“麻绳菜”、“五行草”、“马齿”。
田野中常见的野菜之一。
马齿苋性寒,味酸。
具有清热解毒、消肿止痛的作用。
马齿苋的根与叶,饱含水分,营养较丰富,马齿苋中含有大量的中甲基肾上腺素和多量的钾盐及不二羟乙胺,还含有苹果酸、葡萄糖、胡萝卜素等。
因此,春天里经常吃些马齿苋,不仅可以补充身体营养,而且还能控制胆固醇的增高。
马齿苋的药用价值,在某些方面,远远高于食用价值。
特别是对肠道传染病,如肠炎、痢疾等,几乎药到病除,有较高的疗效;马齿苋还有消除尘毒、防止吞噬细胞变形和坏死,杜绝矽结节形成,防止矽肺病发生的功能。
马齿苋是一种具有清热解毒、凉血消肿的野菜,对治疗急性痢疾最有效。
可能你并不知道,马齿苋对糖尿病和心血管疾病也有较明显的防治作用。
马齿苋是一种常用中草药,也是普通百姓喜欢食用的野生蔬菜,它还是被医药界和食品界公认的一种“药食同源”的植物。
近年研究表明,无论从药理作用还是从食用保健看,马齿苋都是一种不可多得的良药和天然绿色佳蔬,值得进一步开发和利用。
以往许多试验证明,马齿苋汁对痢疾杆菌有明显的杀菌作用,其煎剂对伤寒杆菌、大肠杆菌等也有抑制作用,马齿苋提取液对某些致病性真菌还有不同的抑制效果。
近年来,人们经研究发现线齿苋还具有以下新功效。
1.增强心肌功能。
马齿苋含有丰富的L-去甲肾上腺素、多巴明和多巴等活性物质。
去甲肾上腺素可以激动血管β-受体,使血管收缩,促使血压升高,提高冠状动脉的灌注压力,使冠脉流量增加。
另外,这些物质可激动心脏的β-受体,使心肌收缩力和心脏的自动节律增强。
2.预防血栓形成。
英国人研究揭示,这主要是马齿苋叶含大量ω-3系列的不饱和脂肪酸(人称"脑黄金",多存在于海产品中),ω-3脂肪酸有多种药理活性,能使血管内皮细胞合成的抗炎物--前列腺素增多,使血小板形成的血栓素A2减少、血液黏度下降、抗凝血脂增多,从而起到预防血栓形成的作用。
前列腺素还是血小板凝集的抑制剂,能较强的扩张血管。
同时,ω-3脂肪酸中的有效成分还有抑制或清除血清中胆固醇和甘油三酯生成的效应,有降脂及保护心脏作用。
3.降压效果。
马齿苋中富含钾,其中包括硝酸钾、氧化钾、硫酸钾等。
据测定:马齿苋中钾含量达1.7%。
钾具有一定降压效果,对心肌兴奋性有重要的生理效应,并能直接抑制心肌收缩力。
从马齿苋中摄入适量的钾后,进入血液中的钾离子可直接作用于血管壁,对血管壁起到扩张及阻止脉壁增厚的作用,从而为降低高血压病中风发生率提供了有效帮助。
4.降血糖作用。
中医古籍曾载,马齿苋具有止"消渴"的作用。
20世纪60年代中期,美国科学家发现马齿苋中含高浓度的去甲肾上腺素和二羟基苯乙胺(去甲肾上腺素的前体)。
用糖尿病大鼠和兔做试验发现,马齿苋水溶性和脂溶性提取物都能够延长糖尿病鼠、兔的寿命。
研究者经药理研究证明:马齿苋中去甲肾上腺素能促进胰岛分泌胰岛素,调整人体内糖代谢过程,从而达到降血糖的效果。
据闻有人采用马齿苋淡水煮食,治疗多名糖尿病患者,结果全部有效。
这些说明马齿苋治"消渴"是有一定根据的,值得进一步研究。
5.保护胃黏膜。
近日发现:马齿苋的10%醇提取液对胃黏膜损伤引起的溃疡有显著治疗作用。
研究者对小鼠腹膜内给药试验证实,马齿苋提取液以100、200及400mg/kg体重剂量给药,可抑制非甾体类消炎药(吲哚美辛和保泰松)引起的胃黏膜损伤。
研究者认为:马齿苋这种新功效,可能与它富含ω-3脂肪酸、维生素C等有关,这些物质具有很强的抗氧化作用并有保护胃黏膜的作用。
有慢性胃炎或胃溃疡病者,不妨常吃些马齿苋。
6.美容、减肥作用。
研究表明,马齿苋富含维生素C(23mg/100g)、维生素E(12.2mg/100g)以及膳食纤维、果胶、矿物质等。
其中维生素C和维生素E是较强的抗氧化剂,有抗皮肤衰老的功效。
另外,维生素C有一定的消除色素斑作用,而维生素E可以保护线粒体的磷脂,有抗自由基作用,是美容佳品。
马齿苋含铜元素较高(21ug/100g),而体内铜离子是酪氨酸酶的重要组成部分,缺乏可导致黑色素生成减少,致使白发增多。
所以,常吃马齿苋能增加表皮中黑色细胞的密度和相关酶的活性,使白发变黑。
《本草纲目》记载:“马齿苋能肥肠,令人不思食”。
研究证实,马齿苋中营养丰富,但含热量极少,如今它被人看作是一种典型的减肥食品,这对预防和治疗肥胖等病有很好的作用。
马齿苋治病验方马齿苋,别名长寿菜、五行草等,性寒,味甘酸,入心、肝、脾、大肠经,能清热解毒,凉血止血。
常用于热毒血痢、痈肿疔疮、湿疹、丹毒、蛇虫咬伤、便血、痔疮、崩漏下血。
现代大多用于治疗痢疾、急慢性肠炎,关节炎、膀胱炎、尿道炎等。
下面将马齿苋治疗常见疾病的方法介绍如下:消化不良:取马齿苋30克,槟榔9克,乌药5克,水煎服。
痢疾、腹泻:取马齿苋60克,金银花藤30克,水煎服,每日一剂,连服一周。
病毒性肝炎:取鲜马齿苋100克,或干品30克,水煎入蜜温服,每日两次。
热毒溃疡:取鲜马齿苋60克,水煎服,外用马齿苋适量,捣烂敷患处。
带状疱疹:取鲜马齿苋100克,捣烂成糊状敷患处,每日换两次,换时先用盐茶水洗患处,至痊愈为止。
烫烧伤及丹毒肿痛:鲜马齿苋60克,败酱草60克,共捣烂外敷,每日数次。
急性阑尾炎:取马齿苋、蒲公英各100克,以清水煎两次,然后浓缩至200毫升,每日分两次服用,每次100毫升。
3~5天为一个疗程。
滴虫性阴道炎:鲜马齿苋120克,蛇床子30克,苦参30克,煎水外洗患处,每日两次。
痔疮初起:鲜马齿苋适量煮熟食用,以汤熏洗患处,连用一个月。
扁平疣:鲜马齿苋5克,露蜂房10克,加水500毫升煎沸,趁热熏洗患处。
产褥热:鲜马齿苋200克,蒲公英100克,用清水煎服,每日3次,连续服用3~5天即可见效。
蚊虫咬伤:鲜马齿苋捣烂取汁涂患处,有良好的解毒止痛效果。
下面这段文字摘自《回家中吃饭的智慧》。
肠道健康的保护神——马齿苋上天赐予我们好东西,但是我们却不珍惜。
比如马齿苋,田间地头随处可见,可真正知道它保健作用的人却不多。
春天去郊外踏青,采上一大把拌凉菜吃,既可以降肝火、清心火,又可以清肠热,解毒,调理便秘,驱除宿便,把他们做给爸爸妈妈吃,让他们肠道通畅胃口好,爸爸妈妈该多开心呀?五行俱全的“长寿菜”小时候春天去郊外踏青,最高兴的事是可以采一些野菜回来尝鲜。
荠菜、香艾、马齿苋都是记忆中的美味。
其中,吃得最多的是马齿苋,因为它到处都是,一采就是一大把。
后来我发现,马齿苋在全国各地到处都有,不论南方北方,随便找个花园或者田间地头都能采到。
它长得不高,也就是三十公分左右,而且大部分是趴在地上的。
叶子小而圆,茎是红色圆圆的,肉质肥厚,夏天开黄色的小花,很好认。
新鲜马齿苋的口感脆嫩,吃起来象苋菜一样滑滑的,略有些酸。
作为蔬菜来说,马齿苋的味道不算特别好,但是它的保健价值却相当的高。
历代的本草书中对马齿苋是这么描述的:“马齿苋,又名五行草,以其叶青,梗赤,花黄,根白,子黑也。
”马齿苋能得造化之青眼,把五行都占全了,它的作用自然不可小看。
马齿苋性寒凉,能够清除心、肝、肺和大肠之热。
马齿苋可明目、降血脂、使白发转青马齿苋入肝经,可以凉血、降肝火。
有的人熬夜后眼睛会发红,这是肝火上炎的表现,吃点马齿苋就可以好转。
有些年纪轻轻就长白头发的人,不要怀疑自己肾虚或是未老先衰,这种白发是血热,是由于你的肝火太盛,上冲头顶引起的。
对付少白头,你吃补肾药的疗效还不如多吃马齿苋来得直接。
马齿苋又有别名叫长寿菜,这在很大程度上要归功于它的保肝作用。
前些年美国人的研究也证实了这一点。
他们发现,在所有的植物中,马齿苋的欧米茄3脂肪酸含量最高,可以与海鱼相媲美。
欧米茄3脂肪酸是对于人体非常重要的脂肪酸,它可以降低胆固醇和甘油三脂,预防心血管疾病。
从中医角度来说,这些作用实际上就是促进肝脏的功能,使脂肪得到正常的分解代谢。
马齿苋可调理皮肤病马齿苋入心经,可以清心火。
入肺经,可以散肺热。
《黄帝内经》说:“诸痛痒疮,皆属于心。
”而肺主皮毛。
就是说各种痈肿、溃疡、湿癣,都跟心火和肺热有关。
马齿苋既清心火,又散肺热,它的排毒功效既走血分,又走皮肤,内外兼治,所以对于上面所说的皮肤问题都有疗效。
调理皮肤病,可以内服和外敷双管齐下,把新鲜的马齿苋捣烂敷在患处,或者用干品煮水来泡澡,都是很不错的方法。
马齿苋是肠道的清洁剂,是各种肠道病的首选良药马齿苋最大的功效,是治疗大肠经的疾病。
它既能解毒,又能消炎,还能祛热,对于肠道病属于热症的基本上可以通调。