生物表面活性剂研究
表面活性剂的研究进展论文
表面活性剂的绿色化研究进展学号：201321132250姓名：王南建表面活性剂绿色化研究进展现在社会，表面活性剂的应用日益广泛，本文对现行的几种表面活性剂及其应用进行了初步的探索。
1. 脂肽生物表面活性剂自从Fleming发现微生物产生青霉素以来，微生物成为生物活性物质的一个重要来源，为天然合成化学品提供了丰富资源。
生物表面活性剂是微生物在一定条件下培养时，在其代谢过程申分泌出来的具有一定表面活性的代谢产物，如糖脂、多糖蛋白脂、脂肪、磷脂利脂肪酸中性类脂衍生物。
它们与一般表面活性剂分子在结构上类似，即在分子中不仅有脂肪烃链构成的非极性憎水基，同时也含有极性的亲水基。
生物表面活性剂的早期研究见于1946年，1965年之后，微生物对烃类乳化机制的研究引起人们的关注。
微生物产生的表面活性剂是微生物提高石油采收率的重要机制之一。
用微生物生产表面活性剂成为生物技术领域中的一个新课题。
1968年，Arima等首次发现枯草芽胞杆菌株(Bacillus subtilis)产生的是脂肽类表面活性剂，呈晶状，商品名为表面活性素(surfactin)，这类表面活性剂主要含:伊枯草菌素(Iturilns)，杆菌霉素(Bacillomycin)，芬荠素(Fengycin)和表面活性(Surfacin)等，其中surfactin的表面活性最强，是迄今报道的效果最好的生物表面活性齐之一。
脂肽分子由亲水的肽键和亲油的脂肪烃链两部分组成，由于其特殊的化学组成和两亲型分子结构，脂肤类生物表面活性剂在医药、微生物采油、环境治理等领域有重要的应用前景。
目前发现的脂肽类生物表面活性剂有数十种。
2. 高分子表面活性剂高分子表面活性剂通常指分子量大于1000、具有表面活性的物质。
减小两相界面张力的大分子物质皆可称为高分子表面活性剂。
高分子表面活性剂具有分散、凝聚、乳化、稳定泡沫、保护胶体、增溶等能力，毒性小，可用作胶凝剂、减阻剂、增粘剂、絮凝剂、分散剂、乳化剂、破乳剂、增溶剂、保湿剂、抗静电剂、纸张增强剂等。
生物表面活性剂检测方法的研究
第 １ ９卷 第 ２期 ２０ ０ ７年 ６ 月
江 苏 工 业 学 院 学
报
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Ｊ ＯＵＲＮＡＬ ０Ｆ Ｊ ＡＮＧＳ Ｐ０ＬＹＴＥＣ Ｉ Ｕ ＨＮＩ ７ ｕ ２０ ａ
文 章 编 号 ： １７ — ９２ （０ ７ ０ － ０２ －０ ６３ ６ ０ ２ ０ ） ２ ０ ３ ３
生物 表 面活 性 剂 检 测 方 法 的研 究
傅 时 波 ，李 尔 炀
（ 苏 工业 学 院 化 学工 程 系 ，江 苏 常州 ２ ３ ６ ） 江 １ １４
摘 要 ：生物 表 面 活 性 剂 的 检 测 方 法 主要 有 ：液 滴 坍 塌 法 、排 油圈 法 和 血 平 板 法 。 由 于 排 油圈 法具 有 简 单 、 快 速 的 特 点 ，在 实 验 室 中 常 常被 应 用 ，但 各批 次 实验 之 间由 于 油膜 厚 度 不 同 ，导 致 结 果 可 比 性差 。 研究 发 现 排 油 圈 直 径 不 仅 与 生 物 表 面 活 性 剂 浓 度 有 关 ，还 与 油膜 厚 度 相 关 ．实 验 数 据 利 用 Ｓ ． ＡＳ８ ０软 件 进 行 二 元 线 性 回 归 ， 得 到 预 测 模 型 ：Ｙ＝ 一 １ ０ ０ ＋ ２ ３ １ ４ Ｘ１ ０ ． ５ ９ ． ９ ＋ １ ４ １ Ｘ２ ． ６ ，得 到 的 预 测 方程 能有 效 预 测 表 面 活性 剂 浓度 的大 小 ，提 高 了各 批 次 实验 之 间结 果 的 可 比性 。 ５ ． ９ ，Ｒ ＝０ ９８５
ｄ ｎ ｒ ｎ ｂ ｅ ｔ ｏ ｔａ ｔ Ｔｈ ｔ ｄ ｈ ｗｅ ｈ ｔｔ ｅ ｃ ｒ ｅ ｏ ｈ ｉｍｅ ｅ ｆｃ ｅ ｒ ｚ ｎ ｓ ｉ ｉ ｅ ｒ ｉ ｇ ａ ｅ ｕ ａ ｌ ｏ ｃ ｎ ｒ ｓ ． ｅ Ｓ ｕ ｙ ｓ ｏ ｄ ｔ ａ ｈ ｕ ｖ ｆｔ ｅ ｄ ａ ｔ ｒ ｏ ｌａ ｏ ｅ ｗａ ｎ ｌ ａ ｎ
脂肽类生物表面活性剂的研究进展
脂肽类生物表面活性剂的研究进展李俊峰;刘丽【摘要】脂肽类生物表面活性剂是一类由微生物产生的次级代谢产物，具有独特的化学结构，表现出优良的表面活性和生理特性。
简介了脂肽类生物表面活性剂的产生菌及其种类，重点介绍了海洋微生物所产的脂肽类表面活性剂，并展望了其研究前景。
%The lipopeptide biosurfactants with unique chemical structure are secondary metabolites produced by microorganism.They have excellent surface activity and special physiological characteristics.The lipopeptide biosurfactant producing microbles and types of lipopeptide biosurfactants were reviewed,lipopeptide biosurfac-tant produced by marine microorganisms was mainly introduced,and prospect of lipopeptide biosurfactant was put forward too.【期刊名称】《化学与生物工程》【年(卷),期】2015(000)001【总页数】4页(P12-15)【关键词】脂肽;生物表面活性剂;微生物产次级代谢产物【作者】李俊峰;刘丽【作者单位】青岛科技大学化工学院，山东青岛266042;青岛科技大学化工学院，山东青岛266042【正文语种】中文【中图分类】Q815脂肽类生物表面活性剂（lipopeptide biosurfactants）是微生物在一定条件下培养时，代谢过程中分泌出来的具有表面活性的脂肽类化合物。
这些活性物质具有独特的两亲性分子结构，同时存在极性亲水的肽键及脂肪烃链组成的非极性憎水基，具有特殊的功能。
生物表面活性剂解水锁的室内研究
重力 时的毛细管 自吸力 ， 式，计算 出岩心毛细管 自吸力。 实验结果表 明，加入 生物表面活性剂 可以有效降低 低渗 厶 ＼
岩 心 的毛 细 管 自吸 力 ，其值 最 大 可 降低 ７ ．９ ８ ％。 ４
关键词 水锁效应 ； 水锁解 除 ；生物表面活性剂 ； 低渗储层
中图 分 类 号 ：Ｔ ２ ８ Ｅ ５ 文献 标 识 码 ：Ａ
第２ ７卷 第 ６期
秦 建建等 ：生物表 面 活性 剂 解水锁 的 室 内研 究
９
为亲水 基 的脂肪 酸 ， 如甘 油脂 、 肪酸 ； 脂 ⑤结 合多 糖 、 蛋 白质及脂 的 聚合物 ，如脂 多糖 复合 物 。 １ ）鼠李 糖 Ｊ （ ．） 中 国 大 庆 油 田对 鼠李 糖 Ｊ ＢＳ２ 。 ￣
生物 表 面 活 性剂 解 水锁 的室 内研 究
秦建建 ， 薛玉志 ， 裴梅 山 魏茂伟 ， 蓝强 。 ，
（． １济南大学化学化Ｔ学 院，济南 ； ． ２ 中石 化石油Ｔ程技术研究院 ，北京 ；
３ 胜 利石 油 管 理 局 钻 井 工 艺 研 究 院 ， 山东 东 营 ） ．
摘要
优 选 出 ４种 目前 最 有 应 用 前 景 的 生 物 表 面 活 性 剂 鼠李 糖 脂 、槐 糖 脂 、脂 肽 和 大 豆 卵磷 脂 ，用 它们 以 及
鼠李 糖脂 与石油磺酸盐 的复配物进行 了解除水锁性能实验 ，通过正交 实验优选 出复配体系配方。通过采用 自行设 计 的一套 毛管 自吸实验装置测试岩心 自吸的能力，探 讨 了低 渗陶瓷岩心在 自吸不 同表 面活性剂溶液 时， 自吸量 与
第２ ７卷 第 ６ 期
２１ ０ ０年 １ 月 １
钻
井 液
与
完 井 液
生物表面活性剂的制备与应用技术
生物表面活性剂的制备与应用技术生物表面活性剂是一类用于改善生物液体表面张力的分子，能够降低液滴状液体的表面张力，使其能够扩展到很大的面积。
生物表面活性剂广泛应用于生物医学、食品、日用化学品等领域，如乳化剂、分散剂、吸附剂、抗氧化剂等，其制备与应用技术也呈现出多样化的特点。
一、生物表面活性剂的制备方法1. 微生物法微生物法是一种制备生物表面活性剂的重要方法，可利用大肠杆菌、放线菌、生黄芽孢、酵母菌等微生物制备生物表面活性剂。
其中，大肠杆菌制备生物表面活性剂的过程是细菌在碳氮源限制的环境下，通过合成菌体膜以及菌体外表面的脂多糖等物质来产生生物表面活性剂。
2. 植物发酵法植物发酵法制备生物表面活性剂是一种环保的技术，该方法以植物为原料，选用多种质量优良的植物发酵菌株，经过人工培养，从菌株分泌的代谢产物中提取纯化生物表面活性剂。
3. 合成法生物表面活性剂的合成法主要包括两部分，一个是通过化学手段加工制作得到新的表面活性剂，另一个是通过改造和修饰天然表面活性剂来得到新的表面活性剂。
二、生物表面活性剂的应用技术1. 生物医学领域生物表面活性剂在生物医学领域的应用非常广泛，可以用于制备口腔护理剂、注射剂、外科手术抗菌剂等。
此外，还可以制备抗菌结石剂、生物支架材料、药物输送系统等。
2. 食品领域生物表面活性剂在食品领域中的应用集中在乳制品中，可以用作稳定乳液、干酪、奶油、黄油、鲜奶等的乳化剂和分散剂。
3. 日用化学品领域生物表面活性剂在日用化学品领域中的应用较广，可以用于制备洗涤剂、杀虫剂、肥皂、口红、洗发水、护发素等。
有些生物表面活性剂还可以用于改善护肤品的敏感性和亲水性。
4. 其他领域生物表面活性剂还可以用于土壤恢复、环境治理、动物营养增强等领域，如制备农药、肥料、添加剂等。
三、生物表面活性剂的市场前景生物表面活性剂是未来发展的重要方向之一，具有广阔的市场前景和潜力。
随着环保与可持续发展意识的不断提高，生物表面活性剂的制备与应用技术也将得到大力发展，有望成为代替传统表面活性剂的新型环保产品。
生物表面活性剂对酶的活性影响及 O H 胶束缔合作用研究 …
70
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Surfactant concentration (mg L-1)
• 生物表面活性剂单鼠李糖脂的CMC值明显低于其余两种表面活性剂， 且对水溶液表面张力的改变具有较优越的性能。 • 在低纤维素酶浓度情况下，表面活性剂对纤维素转化过程的促进作用更为突出。
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Volume ratio of water to isooctane (%)
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1.6 1.4 1.2 1.0 0.8 0.6 0.4 0.2 0.0 0 1 2 3 4 5 6
Conductivity (s cm-1)
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生物表面活性剂对城市污泥堆肥过程的作用研究. 环境工程学报, 2012, 6(4): 1331-1336
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第二部分
逆胶束介质环境中生物表面活性剂 强化酶解纤维素的作用研究
表面活性剂的制备与应用研究
表面活性剂的制备与应用研究表面活性剂是一种广泛应用于日常生活和工业生产中的化学物质。
它可以降低液体表面的表面张力，使分子在水和油等不同介质中相互分散。
表面活性剂的制备和应用研究已经得到了广泛的关注和探索。
一、表面活性剂的定义和分类表面活性剂是一种具有亲水和疏水性质的分子，在水和油等介质中起到降低表面张力和稳定分散作用的化学物质。
根据它们的亲水性和疏水性，表面活性剂可以分为两类：阳离子表面活性剂和阴离子表面活性剂。
二、表面活性剂的合成方法表面活性剂可以通过化学合成或微生物发酵方法进行制备。
其中，化学合成方法包括碳氢化合物基础上的合成方法、氧化合成方法、环合成方法等。
而微生物发酵方法则是利用微生物代谢或酶反应对物质进行转化和合成的方法。
三、表面活性剂的应用1.清洁剂表面活性剂在清洁剂中的应用是最为广泛的。
清洁剂包括洗涤剂、洗洁精、去污剂等，通过表面活性剂的降低表面张力，使污渍分散在水中，达到清洁的效果。
2.医药领域表面活性剂在医药领域中的应用也十分广泛，主要用于人体外用药物的制剂中。
例如，软膏、药膏、口腔清洁剂等，利用表面活性剂的稳定分散作用，使药物分散在介质中，具有更好的治疗效果。
3.食品加工领域表面活性剂在食品加工领域中的应用也逐渐扩展。
例如，乳化剂、泡沫剂、稳定剂等，可以在食品中起到保持质地和口感的效果。
四、表面活性剂的环境影响虽然表面活性剂在生产中和使用中具有很多优点，但其环境影响也是不可忽视的。
表面活性剂的排放会对水环境和土壤环境造成污染，并对生态环境和人体健康造成一定的威胁。
因此，在表面活性剂的生产和使用中，必须合理控制其排放和使用量，采用环保型表面活性剂，避免对环境造成污染。
总之，表面活性剂的制备和应用研究已经得到了广泛的关注和探索。
在未来的发展中，我们需要更加关注其环境影响，并采取有效的措施来减少其对环境的负面影响，实现可持续发展。
生物表面活性剂的分离提纯及其应用前景
生物表面活性剂的制备、提纯及其应用摘要：生物表面活性剂是由微生物产生的天然产物，具有表面活性高、对环境无污染、生物可降解性及良好的抑菌作用等优于化学合成的表面活性剂的独特性质。
本文对生物表面活性剂的合成方法进行了介绍，对生物表面活性剂在石油工业、环境工业、医药、食品、农业和化妆品工业等领域的应用进行了总结，展望了生物表面活性剂的良好应用前景。
关键词：生物表面活性剂制备提纯应用生物表面活性剂主要是由微生物在好氧或厌氧条件下在碳源培养基中生长时产生的。
这些碳源可以是碳水化合物、烃类、油、脂肪或者是它们的混合物。
生物表面活性剂可分为非离子型和阴离子型, 阳离子型较为少见。
像其它表面活性物质一样, 生物表面活性剂由一个或多个亲水性和憎水性基团组成, 亲水基可以是酯、羟基、磷酸盐、或羧酸盐基团、或者是糖基, 憎水基可以是蛋白质或者是含有憎水性支链的缩氨酸。
根据生物表面活性剂的结构特点, 可将其分为5 类:糖脂、脂肽、多糖蛋白质络合物、磷脂和脂肪酸或中性脂。
和传统的化学合成的表面活性剂相比, 生物表面活性剂有许多明显的优势:(1)更强的表面和界面活性;(2)对热的稳定性;(3)对离子强度的稳定性;(4)生物可降解性;(5) 破乳性。
由于这些显著特点, 使生物表面活性剂在一些方面可以逐渐代替化学合成的表面活性剂, 而且应用也越来越广泛。
1 生物表面活性剂的性质、分类及制备1. 1 生物表面活性剂的特性生物表面活性剂分子结构包含极性基团和非极性基团，是一种具有亲水、疏水两性特点的生物大分子化合物。
生物表面活性剂分子的亲水基和疏水基可以由不同的分子成分组成。
生物表面活性剂与其他表面活性剂比较，主要特性就是无毒性、稳定性好、耐酸耐盐性好、可以被生物降解、对环境无污染及抗菌性。
1. 2 生物表面活性剂的分类生物表面活性剂根据其化学结构的不同，可以分为酰基缩氨酸系、糖脂系、磷脂系、高分子聚合物和脂肪酸系表面活性剂五类，如表1 所示。
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生物表面活性剂研究
生物表面活性剂是指天然有机大分子化合物，能在生物体表面形成具有表面活性的亲水性和疏水性的结构。
它能够在生物体表面形成一层稳定的薄膜，调节细胞的菌落形成、降低细胞受到外界环境的损害和细胞膜的液态性质，它的功能十分重要。
近年来，随着科技的不断进步，生物表面活性剂研究的意义更加突出。
广泛应用于食品工业、日化用品、环境治理、医药领域以及油脂和气体开采等方面，它的研究将会对人类社会的发展带来极大的推动。
下面我们简单谈一谈生物表面活性剂研究的现状和前景。
生物表面活性剂的来源
生物表面活性剂具有多个来源，包括微生物、普通草本植物、动物、环境等。
在微生物群体中，特别是革兰氏阳性菌中，生物表面活性剂的种类和含量都较高，被大量关注和应用。
除了微生物产生的表面活性剂外，一些天然植物，如咖啡豆壳等，也含有表面活性剂成分，草本植物中含有大量的黄酮类化合物和角鲨烷类化合物，这些化合物可以提取到表面活性剂成分。
动物中代表性物种是皮脂，其组成部分相似于一些表面活性剂，可以提取到皮脂酸等表面活性剂成分。
研究现状
生物表面活性剂的研究始于20世纪，然而表面活性剂的结构与性质在很长一段时间内并不清楚。
直到近年来，随着基础科学的不断深入，人们开始关注生物表面活性剂的兴趣。
研究人员首先寻找生物体中的表面活性剂成分，并对成分进行分离、提取、纯化和表征，获得了对表面活性剂分子结构与性质的深入认识。
人们开始逐步探索表面活性剂的制备工艺、应用范围以及安全性等问题。
现在，生物表面活性剂已被广泛应用于海洋油污、污泥处理、食品添加剂等多个领域。
研究前景
开发生物表面活性剂是一项有前途的研究，在生物界中，表面活性剂与超分子化学的关系十分密切，因为它们都涉及分子间的相互作用。
生物表面活性剂的研究将增加表面活性剂的来源，产生新的表面活性剂成分，同时也可以提高表面活性剂的使用效率。
开发生产和应用生物表面活性剂的技术和产品将会推动科学和技术的发展，为复杂的环境中提供保护和改善措施。
总之，生物表面活性剂的研究已经进入高速发展阶段，跨学科的团队合作和综合运用各种现代解析技术可以极大促进生物表面活性剂的研究，为工业制造、生物治理和环境修复等提供强有力的手段，也能够让人类更好的了解生命科学的奥秘。