儿童靓汤能使用哪些中药食材呢
小孩中药养生食谱大全
小孩中药养生食谱大全1.黄芪鲫鱼汤材料：黄芪20克、鲫鱼1只、生姜3片、料酒适量、盐适量、清水适量做法：将黄芪洗净后放入锅中，加入适量清水煮沸，煮约10分钟。
将鲫鱼洗净后和料酒一起放入锅中，焯水去腥。
取另一锅，加入清水和姜片，烧沸后，将焯水后的鲫鱼放入锅中，煮约15分钟。
最后，将煮好的黄芪水和鲫鱼放入同一锅中，加盐调味即可食用。
2.枸杞红枣粥材料：糯米100克、红枣10颗、枸杞适量、水适量做法：将糯米洗净后泡水30分钟，将泡好的糯米放入锅中，加适量水煮沸后，改用小火煮至和米糊状。
然后将红枣洗净去核，加入锅中搅拌均匀。
最后，加入枸杞煮沸后即可食用。
3.山药鲫鱼汤材料：山药50克、鲫鱼1只、生姜适量、盐适量、清水适量做法：将山药去皮切片，鲫鱼洗净后和盐一起抓匀腌制15分钟。
取另一锅，加入清水和姜片，烧沸后放入腌制好的鲫鱼片煮开。
待鲫鱼煮熟后，加入山药煮至山药变软。
最后，加入盐调味即可。
4.花生炖鸽肉材料：花生100克、鸽肉适量、姜适量、盐适量、清水适量做法：将花生洗净后泡水30分钟。
将泡好的花生和鸽肉一起放入锅中，加入适量清水和姜片，用小火炖煮至花生和鸽肉变熟。
最后，加入盐调味即可食用。
5.莲子鸡蛋糊材料：莲子50克、鸡蛋1-2个、水适量做法：将莲子洗净后泡水30分钟。
将泡好的莲子和鸡蛋一起放入搅拌机中，加入适量水搅拌均匀。
然后将搅拌好的混合物倒入锅中，用中小火煮至糊状。
最后，加入适量水调稀，煮开即可食用。
6.龙眼莲子粥材料：糯米50克、龙眼肉适量、莲子适量、水适量做法：将糯米洗净后泡水30分钟。
将泡好的糯米放入锅中，加入适量水煮沸后，改用小火煮至和米糊状。
然后将龙眼肉和莲子一起放入锅中，继续煮至粥稠。
最后，加入适量水调稀即可食用。
7.南瓜百合莲子汤材料：南瓜200克、百合适量、莲子适量、盐适量、清水适量做法：将南瓜去皮切块，百合和莲子洗净后泡水30分钟。
将泡好的百合和莲子放入清水中煮沸，然后倒入另一锅中。
清热利咽靓汤 夏枯草滚鸡蛋
清热利咽靓汤夏枯草滚鸡蛋夏秋暑热时，小儿呼吸道疾病非常常见，很多都是感冒后扁桃体炎发作，咽喉疼痛，治疗上大多选用抗生素和清热解毒类的中药，虽有效，但容易反复发作，且毋庸置疑，长期使用抗生素对人体健康有着很大的损害。
中药夏枯草滚鸡蛋对预防儿童扁桃体炎的复发疗效确切，要注意的是在扁桃体炎不发作时进饮，发作时服用就不恰当。
同时儿童平时应少吃油炸、辛辣、海腥等的食品，配合进饮此汤则更好的预防或减少本病发作。
材料：夏枯草10~15克（视年龄加减）、鸡蛋1个。
烹制：夏枯草、蛋分别洗净，下瓦煲，加清水500毫升（约2碗量），武火滚沸约五六分钟，蛋捞起去壳续滚5~6分钟便可，为1人1日量，隔日进饮1次。
天气干燥孩子10道炖汤，滋阴润燥，养胃生津，食材简单建议收藏
天气干燥孩子10道炖汤，滋阴润燥，养胃生津，食材简单建议收藏第一道：【苹果胡萝卜排骨汤】润燥清肺，全家人都爱喝食材：胡萝卜1根/（半根）苹果1个、清水适量、排骨（筒骨）适量、盐（选用）少许第一步：苹果、胡萝卜去皮切块备用，苹果切好放进水里，避免氧化。
第二步：把排骨的血水洗去，放入小锅中，和葱段，姜片一起煮，煮开后，转小火再煮大概5分钟，将煮好的排骨捞出，清洗干净，放一边备用将煮好的排骨捞出，清洗干净，放一边备用第三步：锅里加1500ml水，先把排骨放进去大火煲20分钟左右，紧接倒入苹果和胡萝卜，煮沸腾转文火再煲30分钟即可！第四步：最后放少少盐调味，味道鲜甜丰富，保准你喝一碗不够，宝宝可爱喝了。
平时预防保健经常喝挺好的。
一碗很合适全家人喝的汤，美美享受一碗靓汤第二道：【海底椰无花果雪梨汤】有润肺止咳、清热解毒的功效。
不只是适合秋天干燥的天气，是一款一年四季春夏秋冬、老少咸宜的保健汤水，我家孩子每次有一两下咳做妈妈的心里就特烦，又不想给药他吃，更加不想拖到要看医生，每次煲海底椰、无花果和雪梨第二天就缓解了，精力和时间都被孩子霸占了。
食材：瘦肉300g、雪梨1个、海底椰30g、无花果若干个第一步：把猪肉给清洗干净，然后切成小块装碟，海底椰、无花果、南北杏，全部用清水洗净，备用，雪梨洗净，去芯留皮，切大块（无花果无需太多，第二步：把全部食材放进炖盅，加2碗半的开水，电炖锅煲1个小时—2个小时（看量而定）第三步:1个小时后炖好汤喝的时候撒点点盐调味即可享受，一点点盐就够了，不要下手太重哦第三道：【春砂白术黄芪炖鸡汤】白术：补气健脾，燥湿利水，止汗，脾气虚弱，黄芪：补气、止汗。
春砂：健胃消食小孩体质不好，在我家这道汤，一周炖两三次给儿子喝。
那就是：白术黄芪春砂鸡肉汤，这道汤里用到的食材挺多的，营养滋补，补气健脾食材：新鲜的土鸡，白术10克、黄芪10克、春砂5克，盐适量第一步：鸡块冷水入锅，倒1勺料酒，大火煮开捞出冲洗干净第二步：另起砂锅，注入适量水，放入焯过水的鸡肉，加盖煮开，然后放入白术，黄芪、春砂转中小火炖煮1小时以上第三步：直到鸡肉软烂，加少许盐调味即可（特别简单补气健脾，就做好了，你学会了吗？）出锅盛碗。
儿童药材滋补汤配方大全
儿童药材滋补汤配方大全儿童的体质相对较弱，需要通过合理的饮食来调理和增强。
药材滋补汤是一种很好的选择，既能补充营养，又能增强体质。
以下是一些适合儿童的药材滋补汤配方，家长可以根据孩子的实际情况进行选择。
1. 红枣枸杞汤红枣和枸杞都是常见的滋补食材，具有补血和明目的功效。
将10颗红枣和一小把枸杞洗净后，加入适量的清水，小火慢炖1小时，即可饮用。
2. 山药排骨汤山药具有健脾养胃的作用，与排骨一起炖汤，营养丰富，适合儿童食用。
将200克山药切块，500克排骨焯水后，加入清水，煮沸后撇去浮沫，小火炖煮1小时。
3. 莲子百合汤莲子和百合具有安神养心的功效，适合心神不宁的儿童。
将20克莲子和20克百合泡发后，加入清水，小火炖煮1小时，可加入适量冰糖调味。
4. 银耳雪梨汤银耳和雪梨都是润肺止咳的好食材，适合干燥季节食用。
将50克银耳泡发，1个雪梨切块，加入适量清水，小火炖煮1小时。
5. 黄芪当归鸡汤黄芪和当归具有补气养血的作用，适合体质虚弱的儿童。
将30克黄芪、10克当归与500克鸡肉一同炖煮，加入清水，煮沸后撇去浮沫，小火炖煮2小时。
6. 山楂麦芽汤山楂和麦芽具有消食化积的功效，适合消化不良的儿童。
将10克山楂、10克麦芽洗净后，加入清水，煮沸后小火炖煮30分钟。
7. 核桃芝麻汤核桃和芝麻富含不饱和脂肪酸，有助于儿童大脑发育。
将50克核桃仁和50克黑芝麻炒香，加入适量清水，煮沸后小火炖煮30分钟，可加入适量蜂蜜调味。
8. 海带绿豆汤海带和绿豆具有清热解毒的功效，适合夏季食用。
将50克海带泡发，100克绿豆洗净后，加入清水，煮沸后小火炖煮1小时。
9. 薏仁红豆汤薏仁和红豆具有利水消肿的作用，适合水肿体质的儿童。
将50克薏仁和50克红豆洗净后，加入清水，煮沸后小火炖煮1小时。
10. 花生猪蹄汤花生和猪蹄富含胶原蛋白，适合皮肤干燥的儿童。
将100克花生和500克猪蹄焯水后，加入清水，煮沸后撇去浮沫，小火炖煮2小时。
儿童长肉长高药材配方大全
儿童长肉长高药材配方大全儿童时期是身体发育的关键时期，家长们都希望孩子能够健康成长，长肉长高。
在中医理论中，有一些药材被认为可以帮助儿童增强体质、促进生长发育。
以下是一些常见的儿童长肉长高药材配方，但请注意，使用任何药材之前，最好咨询专业医师的意见，以确保安全和适宜性。
1. 八宝粥：由八种不同的食材组成，包括红豆、黑豆、绿豆、薏米、糯米、莲子、核桃和花生。
这些食材搭配在一起，可以提供丰富的营养，有助于儿童的生长发育。
2. 山药粥：山药具有健脾益肾、补中益气的功效，适合脾胃虚弱、食欲不振的儿童。
将山药切片，与大米一同煮粥，可以作为日常饮食的一部分。
3. 枸杞红枣茶：枸杞子和红枣都是传统的滋补药材，具有补肝肾、益精血的作用。
将枸杞子和红枣泡水饮用，可以增强儿童的体质。
4. 龙骨壮骨汤：龙骨即猪脊骨，富含钙质，有助于骨骼的发育。
搭配上杜仲、牛膝等药材，可以制作成具有壮骨效果的汤品。
5. 当归炖鸡：当归具有补血调经、活血化瘀的功效。
将当归与鸡肉一同炖煮，可以为儿童提供丰富的营养和补血效果。
6. 党参黄芪汤：党参和黄芪都是补气的药材，适合体质虚弱、容易感冒的儿童。
将党参与黄芪煎水服用，可以增强体质。
7. 核桃仁：核桃仁含有丰富的不饱和脂肪酸和微量元素，对儿童的大脑发育有很好的促进作用。
可以作为零食适量食用。
8. 黑芝麻：黑芝麻含有丰富的维生素E和钙质，对儿童的头发和骨骼发育有益。
可以制成黑芝麻糊或加入到其他食品中食用。
9. 山楂：山楂具有消食化积、促进食欲的作用。
适量食用山楂或山楂制品，可以帮助儿童改善消化不良的问题。
10. 银耳：银耳具有润肺养阴、滋润皮肤的功效。
将银耳煮成羹，可以作为儿童的甜品，有助于改善皮肤干燥和增强抵抗力。
以上药材配方可以根据儿童的具体情况和体质进行选择和调整。
重要的是，家长在为孩子选择药材时，应该考虑到孩子的个体差异和接受能力，避免过量或不适宜的药材使用。
同时，均衡的饮食和适当的运动也是促进儿童健康成长的重要因素。
靓汤、偏方
川贝芡实煲鹧鸪入秋以来，时晴时雨的，早上凉，中午热，上班整天呆在空调房里，感觉会很干燥，有时喉咙干咳很难受，今天就来煲一个润燥的靓汤--川贝芡实煲鹧鸪，这款汤功效：滋润、化痰、镇咳，而且老人小孩都适合。
准备材料：川贝、桂圆肉各20克，芡实50克（芡实是中药，药食两用，在中药店和杂粮铺都有卖），鹧鸪1只，猪瘦肉150克，姜2-3片。
烹制方法：川贝、桂圆、芡实均洗净稍浸泡；鹧鸪宰洗净，去肠杂，置沸水中稍滚片刻（即“飞水”）；猪肉洗净，切大块状。
然后将所有材料与生姜一起放进瓦煲内，加入清水2500毫升（约10碗水量），武火煲沸后，改文火煲约2小时，调入适量食盐便可。
此量可供3-4人用。
川贝有润肺化痰和清热散结、开郁宁心的作用，是化痰止咳的好药，对体虚、阴虚或肺燥所致的咳嗽等有均有疗效。
鹧鸪因特别喜欢吃苦味的半夏苗，因而也有化痰功效，中医认为鹧鸪性温味甘，有补虚健胃之功，在秋冬季进补作用非常明显。
干咳（感冒或其他原因引起均可）：生黑芝麻3钱（约一调羹），冰糖适量，共捣碎开水冲早晨空服，3天痊愈，少吃鱼类。
有痰咳（包括急性气管炎、支气管炎、儿童气管炎）：白萝卜二两，鸭梨二两，一起切碎加水一碗煮熟加适量冰糖食用，一日二次连用3天。
清热化痰。
可与第九条同用。
长期咳嗽（肺气肿及气管炎等引起咳嗽）：明矾一两，研成粉用醋调成糊状，每晚睡前取黄豆大一团敷足心（涌泉穴，两足都敷），用布包好、次日晨揭去，连用7天有特效。
1。
一朋友经常掉头发，一位老中医，开了一个方子，吃了后头发开始长，也不咋掉了，而且开始长新头发，非常有效，后来把这方子告诉身边掉头发，头发少的朋友，用了都说有效。
关键是这个方子非常便宜，呵呵！一共是3种药：鱼肝油，胱氨酸，维生素B6。
都是一块多一瓶，都是一天3次，按着瓶上说明吃几片去吃，记住，3瓶一块吃，不要间断。
效果绝对好！比其他药有效得多.2。
用了一个单方就不怕冷了去年冬天，听朋友说到他的夫人很怕冷，用了一个单方以后就不怕冷了。
育儿知识-三岁宝宝食谱：瓦罐川贝牛肉汤
三岁宝宝食谱：瓦罐川贝牛肉汤
'\xa0寒冷的冬季，来碗香气扑鼻的靓汤……想想都是十分惬意的。
不过对于3岁的宝贝来说，光有美味可不行。
今天，小编为妈妈们介绍一款适合3岁以上宝宝的靓汤食谱——瓦罐川贝牛肉汤。
这个冬季，和宝宝一起感受“温暖”的感觉吧！
\xa0
食材：
牛肉，川贝，香芹，大枣，红萝卜，茉莉花，大葱，水，白萝卜，盐
\xa0
制作方法：
1.先把牛肉加香芹，大枣，红萝卜，大葱，水，白萝卜一同蒸3个小时；
2.再把蒸好的牛建切成粒状，加蒸好的汤底加川贝再蒸1个小时；
3.最后撒上鲜茉莉花即可。
\xa0
营养tips：
牛肉的氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高宝贝机体抗病能力，寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品，川贝也有很好的润肺作用。
（食谱来源：妈咪宝贝传媒）'。
夏天中药材养生汤 家有熊孩子必备汤品
夏天中药材养生汤家有熊孩子必备汤品*导读：人在夏季本来就容易烦躁，加上家里有熊孩子，父母的心情就更焦躁了。
喝夏天中药材养生汤为自己降降温，给孩子补补身子，不失为避暑的好方法。
夏天烈日当空，阳气最旺。
夏天养生必须顺应这个特点，不宜吃温热的食品，而应清淡。
喝夏天中药材养生汤能解渴养生，一举多得。
下面介绍的几款汤品都是老少皆宜的，特别适合孩子饮用。
*鱼骨煲双豆汤小孩子在夏天的发育速度在一年中是最快的。
这个时候如果在饮食中增加含钙质的食品，就能帮助孩子长高。
鱼骨和黄豆的钙质含量高，眉豆又具有祛湿的作用，这款汤适合给孩子补钙，又能去脚气。
做法是取猪瘦肉100g，洗净后切块。
取鱼骨500g，用纱布袋装好。
再取40g黄豆、40g眉豆、3片生姜和鱼骨、猪瘦肉一起煲汤，调味后即可饮用。
*芥菜山稔汤这款汤苦中带甜，口感清润，能醒胃消暑，疏风散热，去腻消食，对于肥胖症、高血压、风热感冒、发热头痛等症状都有疗效。
夏天孩子容易出现感冒、消化不良、口干舌燥、痰黄咳嗽等症状，可以经常饮用这款芥菜山稔汤来解暑邪。
做法是取芥菜500g，山稔5只，洗净后切块放入煲中，加入3片生姜和水煲汤，用盐调味即可。
*清补凉老鸭汤清补凉含有八种中药材，各有不同的功效。
百合润肺，红枣、莲子、淮山健脾。
薏米祛湿。
枸杞、玉竹、沙参养阴。
老鸭性寒，能降火滋阴。
将这些材料组合起来煲汤，不腻不燥，老少皆宜。
取1只老鸭，洗净后切块，和淮山、红枣、玉竹、百合、沙参、莲子、薏米、枸杞各10g一起放入煲内，加水煲汤后放盐调味即可。
以上介绍的3款夏天中药养生汤都有不错的功效，适合一家大小喝。
大家不妨趁孩子放暑假，帮孩子改善一下伙食，让他喝点养生汤吧。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
儿童靓汤能使用哪些中药食材呢?
导语：夏季孩子食欲不振，一些家长就想煲点汤水给孩子补养身体，如果能够适当地放一些中药材，能够起到一定的食疗作用，但是孩子的体质有不同，添加时需要慎重，以免起到反作用。
很多家长都喜欢煲汤的时候放一些中药食材，虽然这些食材都有一定的滋补作用，对成人来说是有裨益的，然而对孩子来说不一定是好事。
那么，儿童靓汤能使用哪些中药食材呢?其实给孩子煲汤，家长们选择有健脾胃功效的中药食材。
宝宝“滋补”的方式主要为健脾，脾胃调理好了，体质就上去了。
家长可以选用党参、谷芽、麦芽、山楂、独脚金、淮山、茨实、莲子、茯苓等健脾开胃、消滞作用的中药食材，根据口感加入靓汤、糖水之中。
中山大学孙逸仙纪念医院中医科副主任黄启辉副教授说，“脾胃虚弱，常神疲倦怠、形体瘦弱、大便异常的孩子可以常常喝这类靓汤。
但家长注意靓汤中药材的分量别太多，3岁以上的孩子每次用10～15克就可以了。
”
此外，太子参也比较适合儿童食用。
黄启辉介绍道，太子参又名孩儿参、童参，有补气益血、生津、补脾胃的作用，家长可以用它煲瘦肉汤给宝宝喝。
这款汤水对宝宝夏季的久热不退、食欲不振、咳嗽、心悸等虚弱之症及生病过后体弱无力、自汗、盗汗等症都有很好的辅助调养效果。
黄启辉副教授说，一般而言，健康的宝宝是正常体质，并非阳虚或阴虚，所有的壮阳、滋阴都不需要，用了反而会破坏阴阳平衡。
如果真要补，就必须按照医生的指导，把握用量，不要觉得反正是汤水不是药，喝多少无所谓。
其实，既然加了中药材，那么汤就成了药汤，要注意药物的适应性。
黄启辉副教授提醒，对孩子而言，阳气为身体健康之本，家长要注意保护好孩子的阳气，尤其是需要注意不要长期使用苦寒的药物。
如看到中成药的说明书里有清热、解毒等功用的多为苦寒药，如果错用了这些药物，那么就会导致脾肾受损。
此外，西医里的抗生素，也会造成小孩自汗、盗汗、胃口差，相当于中医苦寒之药，家长也不可乱用、滥用。
家长还要注意不要让孩子吃生冷的东西，如雪糕、汽水等冷饮，中医认为宝宝为“纯阳之体”，生冷食物会伤了孩子的阳气。
淮山排骨汤
原料：排骨、淮山、玉米、胡萝卜
配料：盐、姜
做法：
1、排骨洗净放花椒粒焯水备用。
2、排骨、姜放高压锅加水煲开、小火煲20分钟。
3、胡萝卜、淮山切滚刀块，玉米切段。
4、放入胡萝卜和玉米，小火开煲。
5、将高压锅内的食材全部转入砂锅，放淮山。
6、大火烧开，再小火煲30分钟，放盐出锅。
党参牛肉汤
主料：党参100克，五花牛肉500克。
配料：葱、料酒及适量水
制法：
1、将党参用纱布袋装好扎紧，牛肉切块，同时放入锅中，加入姜、葱、料酒及适量水。
2、大火烧沸，去浮沫，改小火炖3小时，至牛肉熟烂，取出党参，调味即成。
功效：补中益气。
用法：可佐餐，也可单独食肉喝汤。