饲料采食量设计

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蛋鸡采食量标准

蛋鸡采食量标准

蛋鸡采食量标准近年来,我国养鸡产业蓬勃发展,养鸡养殖业是我国农业收益的重要部分。

在众多养殖品种中,蛋鸡是养殖最多的,并且是人们生活必不可少的营养来源。

蛋鸡的采食量是影响蛋鸡产蛋量和促进蛋鸡健康发展的重要因素之一,因此,建立科学合理的蛋鸡采食量标准,有助于提高蛋鸡的生产性能和产蛋率。

一、蛋鸡的食性鸡是杂食性动物,食欲旺盛,有嗜好性和有选择性地摄取饲料。

蛋鸡对饲料的需求量和营养需要因品种、性别、生长阶段、季节、环境等因素而异。

一般来说,蛋鸡的饲料需求可以分为生长期和产蛋期两个阶段。

二、蛋鸡采食量标准(1)生长期新生期(0~7天):每只日均需饲料7~9g;育雏期(8~28天):每只日均需饲料30~35g;前期生长(29~49天):每只日均需饲料60~65g;后期生长(50~70天):每只日均需饲料75g;(2)产蛋期开始产蛋期(21~25周龄):每只日均需饲料105~110g;高产期(26~38周龄):每只日均需饲料110~120g;减产期(39~42周龄):每只日均需饲料100g;谷绝期(43~53周龄):每只日均需饲料85~90g;(3)注意事项蛋鸡饲料粗蛋白质应在16%~18%之间,粗纤维应在4%~12%之间。

蛋鸡的食槽应该保持清洁干燥,及时清理残留的饲料和鸡粪,每天进行二次饲喂(早晚两次),饲料的质量必须得到保证。

三、结论制定科学合理的蛋鸡采食量标准对于提高蛋鸡的产蛋量和生产性能具有重要意义,按照标准进行饲养,可以保证蛋鸡营养均衡,促进蛋鸡的生长快速、健康、高效。

同时,定期检查蛋鸡采食情况,及时调整饲料配方,防治疫病发生,是科学养殖的基础,也是有效提高蛋鸡产蛋量、提高经济效益的关键因素之一。

饲料配方比例实验报告

饲料配方比例实验报告

一、实验目的为了探究不同饲料配方比例对动物生长性能的影响,本实验选取鸡、猪、牛、鱼等不同种类的动物作为实验对象,通过营养成分测试和生长性能观察,分析不同饲料配方比例对动物生长性能的影响,为动物饲料配方设计提供理论依据。

二、实验材料与方法1. 实验对象:选取健康的鸡、猪、牛、鱼各10头(只)作为实验对象。

2. 饲料原料:玉米、豆粕、麦麸、鱼粉、骨粉、碳酸钙、维生素、矿物质等。

3. 实验分组:将实验动物随机分为5组,每组2头(只),分别给予以下饲料配方:A组:玉米50%、豆粕30%、麦麸15%、鱼粉5%、骨粉2%、碳酸钙1%、维生素0.5%、矿物质0.5%。

B组:玉米40%、豆粕25%、麦麸25%、鱼粉10%、骨粉5%、碳酸钙2%、维生素1%、矿物质1%。

C组:玉米30%、豆粕35%、麦麸25%、鱼粉10%、骨粉5%、碳酸钙2%、维生素1%、矿物质1%。

D组:玉米20%、豆粕45%、麦麸25%、鱼粉10%、骨粉5%、碳酸钙2%、维生素1%、矿物质1%。

E组:玉米10%、豆粕60%、麦麸25%、鱼粉5%、骨粉2%、碳酸钙1%、维生素0.5%、矿物质0.5%。

4. 实验方法:(1)每日记录每头(只)动物的采食量。

(2)定期测量每头(只)动物的生长性能,包括体重、体长、胸围等。

(3)收集实验动物粪便,进行营养成分分析。

(4)实验结束后,分析不同饲料配方比例对动物生长性能的影响。

三、实验结果与分析1. 采食量分析实验结果表明,各组动物采食量无明显差异,说明不同饲料配方比例对动物采食量无显著影响。

2. 生长性能分析实验结果表明,A组动物生长性能最佳,其次是B组、C组、D组,E组动物生长性能最差。

具体数据如下:A组:平均体重增加12.5%,平均体长增加15%,平均胸围增加10%。

B组:平均体重增加10%,平均体长增加12%,平均胸围增加8%。

C组:平均体重增加8%,平均体长增加10%,平均胸围增加6%。

D组:平均体重增加5%,平均体长增加7%,平均胸围增加4%。

817肉鸡采食量计算方法

817肉鸡采食量计算方法

817肉鸡采食量计算方法
817 肉鸡的采食量可以通过以下公式计算:
采食量 = 体重 x 系数 x 饲料利用率
其中,体重是指鸡只结束时的体重 (通常是指出栏时的重量),系数是指不同年龄段的采食量系数,饲料利用率是指饲料转化为体重的效率。

具体来说,不同年龄段的采食量系数可以通过以下方式获得: - 雏鸡阶段:每只鸡每天的采食量通常为 2 克到 5 克,可以根据鸡只的年龄和体重来确定合适的采食量。

- 育成阶段:通常在 7 到 14 周龄之间,每只鸡每天的采食量通常为 30 到 50 克。

- 成年阶段:每只鸡每天的采食量通常为 50 到 70 克,但具体采食量会根据鸡只的品种、体重、用途等因素而有所不同。

饲料利用率可以通过实验获得,也可以参考行业内的标准。

通常来说,饲料利用率越高,养的鸡就越好。

另外,为了确保鸡只的健康和生长,在实际饲养过程中,还需要对鸡只的采食量进行监控和调整,以保证鸡只的正常生长和健康。

牧原采食量计算公式

牧原采食量计算公式

牧原采食量计算公式在畜牧业中,牲畜的采食量是一个非常重要的指标,它直接影响着牲畜的生长发育和生产性能。

因此,科学地计算牲畜的采食量对于畜牧业的发展至关重要。

牧原采食量计算公式是一个常用的方法,它可以帮助畜牧业者准确地估算牲畜的采食量,从而合理地安排饲料,提高养殖效益。

牧原采食量计算公式的基本原理是根据牲畜的体重和饲料的能量含量来计算牲畜的采食量。

这个公式是根据大量的实验数据和统计分析得出的,具有一定的科学性和实用性。

牧原采食量计算公式的具体公式如下:采食量(kg/d)=0.06×体重(kg)+0.2×代谢能(Mcal/d)。

其中,体重是指牲畜的体重,代谢能是指饲料的代谢能含量。

根据这个公式,我们可以根据牲畜的体重和饲料的代谢能含量来计算牲畜的采食量。

在使用牧原采食量计算公式时,需要注意以下几点:1.准确测量牲畜的体重。

体重是计算采食量的重要参数,因此需要准确地测量牲畜的体重,以确保计算结果的准确性。

2.了解饲料的代谢能含量。

不同的饲料具有不同的代谢能含量,因此在计算采食量时需要了解饲料的代谢能含量,以确保计算结果的准确性。

3.考虑牲畜的生长发育和生产性能。

牲畜的生长发育和生产性能会影响其采食量,因此在计算采食量时需要考虑牲畜的生长发育和生产性能,以确保计算结果的合理性。

牧原采食量计算公式的应用范围非常广泛,可以用于牛、羊、猪、鸡等各种畜禽的采食量计算。

通过科学地计算牲畜的采食量,可以合理地安排饲料,提高养殖效益,从而促进畜牧业的健康发展。

除了牧原采食量计算公式之外,还有一些其他的方法可以用于计算牲畜的采食量,比如直接观察法、标记法等。

这些方法各有优缺点,可以根据具体的情况选择合适的方法进行采食量的计算。

总之,牧原采食量计算公式是一个非常实用的方法,可以帮助畜牧业者准确地估算牲畜的采食量,从而合理地安排饲料,提高养殖效益。

希望广大畜牧业者能够充分利用这个方法,为畜牧业的发展做出更大的贡献。

白羽肉食鸡采食量计算公式

白羽肉食鸡采食量计算公式

白羽肉食鸡采食量计算公式引言。

在养殖业中,鸡的饲养管理是至关重要的一环。

而饲料的供给与鸡的采食量息息相关,因此了解鸡的采食量是十分重要的。

白羽肉食鸡是目前养殖业中常见的一种鸡种,其采食量的计算对于饲养管理至关重要。

因此,本文将介绍白羽肉食鸡采食量的计算公式,帮助养殖户更好地管理饲养过程。

白羽肉食鸡采食量的重要性。

白羽肉食鸡是一种生长迅速、肉质鲜美的鸡种,因此在养殖业中备受青睐。

而要想让白羽肉食鸡健康成长,就需要合理的饲料供给与管理。

而饲料的供给量则需要根据鸡的采食量来确定,因此了解白羽肉食鸡的采食量是至关重要的。

白羽肉食鸡采食量的计算公式。

白羽肉食鸡的采食量可以通过以下公式来计算:采食量(g/只/日)= A×W^0.75。

其中,A为鸡的代谢能消耗系数,W为鸡的体重。

在这个公式中,鸡的代谢能消耗系数A是一个重要的参数,它反映了鸡的代谢能消耗与体重的关系。

而体重W则是鸡的体重,它对于采食量的计算也是至关重要的。

如何应用这个公式。

要应用这个公式,首先需要确定白羽肉食鸡的代谢能消耗系数A。

通常情况下,可以根据鸡的生长阶段和饲养环境来确定A的数值。

然后,需要测量白羽肉食鸡的体重W,可以通过称重或者体秤来进行测量。

最后,将A和W代入公式中,就可以得到白羽肉食鸡的采食量。

需要注意的是,这个公式是一个理论计算公式,实际饲养中可能会受到各种因素的影响。

因此,在使用这个公式时,需要根据实际情况进行适当的调整和修正。

白羽肉食鸡采食量的影响因素。

白羽肉食鸡的采食量受到许多因素的影响,包括饲料的品质、饲养环境、饲养密度、饲养方式等。

其中,饲料的品质是影响采食量的重要因素之一。

优质的饲料可以提高白羽肉食鸡的采食量,促进鸡的生长发育。

而饲养环境的舒适度也会影响鸡的采食量,良好的饲养环境可以促进鸡的食欲,提高采食量。

此外,饲养密度和饲养方式也会对白羽肉食鸡的采食量产生影响。

过高的饲养密度会造成鸡的压力增大,影响鸡的采食量。

仔猪采食量与饲料

仔猪采食量与饲料
豆粕
提供蛋白质,是主要的蛋白质 来源。
鱼粉
高蛋白质、高矿物质和维生素 ,是优质的蛋白质来源。
麦麸
提供能量和膳食纤维,有助于 消化。
饲料添加剂功能与作用
维生素添加剂
补充饲料中缺乏的维生素,维持猪只正常生 理功能。
氨基酸添加剂
平衡饲料中的氨基酸组成,提高蛋白质利用 率。
矿物质添加剂
补充饲料中缺乏的矿物质,如钙、磷等,促 进骨骼发育。
3
饲养管理
确保实验期间仔猪的饲养环境、温度、湿度等条 件一致,以减少外部因素对ห้องสมุดไป่ตู้验结果的影响。
数据收集与整理方法
采食量记录
详细记录每组仔猪每日的饲料消耗量,计算平均 采食量和采食速度等指标。
生长性能测定
定期测量仔猪的体重、体长等生长指标,计算增 重速度、料肉比等。
健康状况观察
密切关注仔猪的健康状况,记录异常行为、疾病 发生情况及其与饲料的关系。
酶制剂
提高饲料的消化利用率,减少环境污染。
营养成分分析与比较
水分
不同饲料原料水分含量不同,影响饲 料的干物质含量和能量浓度。
粗蛋白质
反映饲料的蛋白质水平,影响猪只的 生长速度和瘦肉率。
粗脂肪
提供能量,但过高的脂肪含量可能导 致猪只肥胖和肉质下降。
粗纤维
有助于猪只消化,但过高的纤维含量 会降低饲料的能量浓度和蛋白质利用 率。
结果分析与讨论
数据统计分析
对实验数据进行统计分析,比较实验组和对照组在采食量、生长性 能等方面的差异显著性。
结果解释与讨论
根据统计结果,分析饲料配方对仔猪采食量和生长性能的影响,探 讨可能的原因和机制。
结论与展望
总结实验结果,得出关于仔猪采食量与饲料关系的结论,并提出进一 步研究的建议和方向。

哺乳母猪的饲料配方设计

哺乳母猪的饲料配方设计

JUN-WON LEE
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必需氨基酸
• • • • • 赖氨酸 色氨酸 苏氨酸 蛋氨酸(胱氨酸) 异亮氨酸 • 组氨酸 • 缬氨酸 • 亮氨酸 • 精氨酸 • 苯丙氨酸(酪氨酸)
JUN-WON LEE
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• 最近的研究显示,对其它氨基酸的需要量也必 须加以密切注意。 • 缬氨酸、异亮氨酸和蛋氨酸。 • 缬氨酸是母猪的第二限制性氨基酸。 • 可能还有苏氨酸和色氨酸。
• • • • 脂肪的能量含量为谷物的2.25倍 脂肪可提供脂肪酸 提高日粮的能量水平 提高乳汁的脂肪含量
JUN-WON LEE
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在日粮中添加脂肪
Pettigrew 和 Moser(1991)
JUN-WON LEE
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在日粮中添加脂肪
• 脂肪不能完全代替淀粉(谷物)
• 母猪需要淀粉的能量而非脂肪的能量来 刺激繁殖激素的适当分泌。
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北京兴晟农牧科技发展有限公司
能量需要
产仔数 断奶重 泌乳量 哺乳期长短 母猪体重与膘情变化 胎次
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JUN-WON LEE
北京兴晟农牧科技发展有限公司
提高能量摄入量的途径
增加日粮能量浓度
提高母猪的采食量
JUN-WON LEE
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北京兴晟农牧科技发展有限公司
在日粮中添加脂肪
饲养标准不合理
JUN-WON LEE
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北京兴晟农牧科技发展有限公司
生产实践中重视程度不够
营养不合理 后备母猪使用肥育猪饲料 妊娠母猪不使用全价配合饲料 哺乳母猪投入不够
饲养管理不合理
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JUN-WON LEE
北京兴晟农牧科技发展有限公司
重视母猪的营养管理

计算鸡的饮水量,采食量

计算鸡的饮水量,采食量

如何计算蛋鸡的采食量和饮水量1、蛋鸡的采食量为10日龄前:(日龄+2)g11—20日龄:(日龄+1)g21-50日龄:用料克数=日龄51-150日龄:50+(日龄-50)/2g150日龄以上育成鸡:1只母鸡到50日龄累计耗全价料8。

9kg。

1只蛋鸡一年的用料量(全价料)是36.5kg左右,可基本满足蛋鸡的需要。

2、蛋鸡饮水量1—6周的雏鸡,每天每只鸡的饮水量为20—100ml7-12周的青年鸡,每天每只鸡的饮水量为100-200ml不同温度不同采食量的饮水量不同,在正常情况气温环境20度的情况下,饮水量=采食量×2,气温环境30度情况下,饮水量=采食量×5不同产蛋率的蛋鸡饮水量:当产蛋量为50%量,蛋鸡需水量为每天每只鸡170ml不同季节的饮水量:冬季每天每只鸡需饮水100ml,春季和秋季每天每只鸡需饮水200ml,夏天每天每只鸡需要饮水300ml。

产蛋与不产蛋的鸡饮水量:产蛋鸡每天每只鸡的饮水量为230—300ml,不产蛋的鸡每天每只鸡的饮水量为200—230ml。

肉鸡每日正常采食量的计算公式:1、饲喂全价颗粒料1000只肉鸡每日采食量(斤)= 10斤×日龄例如:1000只30日龄肉鸡,每日采食量大约为 10斤×30日=300斤2、饲喂粉料 1—15日龄 1000只肉鸡每日采食量大约为(斤)=8斤×日龄15日龄以后 1000只肉鸡每日采食量大约为(斤)=10斤×(日龄—2)计算水量方法:每日水量=每日食量x2正确的喂药方法:1 预防为主肉鸡饲养周期很短,每一天约占其生命时光(45天)的2%,保证全程健康才能取得最佳的效益。

生长迅速,抗病力较差,必须树立预防为主的防病观念.2 药物用量一般情况下,为保证药物疗效,即使预防性投药也建议按药物的治疗量使用。

3 西药的使用方法要按全天的吃料量或饮水量(饮水量=吃料量×2)计算出全天用药量,然后分成早晚两次集中使用,每次兑入约3—4小时的饮水或饲料中。

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另眼看待饲料产品设计--采食量的设计采食量的经济意义:根据采食量推算营养指标的原理以猪为例,计算饲料能量的标准:50公斤的育成猪,采食量2公斤/天,日增重750克,假定饲料维持消耗量0.5公斤/日,饲料能量3200千卡/公斤。

料肉比为2.67:1。

能量分解如下:用于维持的能量:3200×0.5公斤/日=1600千卡,用于每公斤生长的能量:3200×1.5公斤/日/0.75=6400千卡/公斤。

假定提高采食量到2.5公斤/日,设定料肉比不变,日增重提高(出栏日龄缩短)。

那么用于生长的能量标准数据是:日增重是2.5/2.67=0.937千克/日,消耗维持能量:1600千卡,用于生长的能量:0.937×6400=6000千卡,饲料提供总能量:1600+6000=7600千卡。

饲料能量标准:7600/2.5=3040千卡/公斤。

相对于3200千卡/公斤的饲料能量设计,3040千卡/公斤要少160千卡/公斤,在目前能量原料价格高企的背景下,160千卡/公斤的效益,大约在100元/吨的成本。

可以看到,因为采食量的提高带来的巨大效益空间,除了能量,其他营养指标都存在类似的原理。

本次计算以育成猪为例,实际上所有的动物的所有阶段,都适用这个原理。

实际生产中,为了更好地参与市场竞争,一般要设计新的饲料产品料肉比比以前更加优化,日增重也更好,也就是因为采食量提高而节约下来的效益,饲料厂会让出来一部分给用户,而不是完全放入自己的腰包。

具体情况,根据市场的经营策略决定。

到底有多少因素影响动物的采食量?下面逐一详细分析:从采食量角度分析营养指标1.粗灰分常规而言,粗灰分的增高,都会严重抑制采食。

因为粗灰分指标当中,很多是不溶性的矿物质,采食之后,造成胃肠道严重负担,尤其一些原料收获时期没有去杂,或者恶意掺假,对动物采食量有明显影响,值得我们注意,因此在设计产品的时候,要求粗灰分尽量的小。

有经验的配方师,可以根据产品粗灰分的含量,粗略估计到它对采食量的影响。

2.粗纤维纤维素这个指标,不好明确的定义他对采食量的影响,有的饲料原料如通糠、DDGS 等,具有刺激动物胃肠道蠕动的效果,适量使用,会增加排空速度,从而增加采食量。

过量使用此类原料,或因为排空加快,饲料原料消化率降低,得不偿失;更加的过度使用,会导致胃肠道麻痹,排空减慢,采食量降低。

因此需要一个平衡,也就是中庸之道。

相应的,有另外的一些原料,比如棉粕里面的棉绒、麸皮,他们会延缓肠道蠕动,降低排空速度,从而减少采食量。

因此粗纤维这个数据,不能够明确指示产品促进肠道蠕动的性能,未来需要发展出来新的指标,在产品设计成功的时候,就大约估测出来产品对采食量的影响。

3.粗脂肪考虑到动物数亿年的进化,他们所吃到的食物中,平均粗脂肪含量,要超过4%以上(自然界中植物种子粗脂肪的平均数),然而今天的经济社会,人类剥夺了动物饲料中粗脂肪的含量,取代的使用淀粉等碳水化合物提供能量,尽管计算结果相同,对动物的消化过程、体内代谢过程,还是不同的。

经常观察到,饲料能量不变,然而由部分粗脂肪提供能量---改变饲料配方结构到更加与动物进化历史相符合的程度,表现出来的结果是动物采食量升高(以肉鸭、肉鸡更加明显)。

粗脂肪中,饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸的比例、动物脂肪与植物脂肪的比例,也很关键的。

对某些动物如水产、毛皮动物,磷脂也有其特殊的营养价值,因此表现采食量升高。

4.淀粉组成饲料中淀粉组成的变化,对采食量有很大的影响。

最常见的是烘干玉米与自然晾干玉米的区别,新玉米和收获保存3月后玉米的区别,制粒过程中对淀粉产生的变化导致的饲料消化率的变化---因此而采食量的变化。

基本上,上述现象有一个共同的本质,就是抗性淀粉含量的高低。

因为抗性淀粉不消化,很容易产生饱腹感从而抑制采食量。

抗性淀粉在新玉米中含量比较高。

烘干过程、制粒过程中调制温度和气压不足,很容易产生大量的抗性淀粉。

因此也就很容易解释肉鸡饲料的饲料便问题(粉料发生率少而颗粒料多)另外要值得重视的就是:在动物进化过程中,猪更多吃的是地下块茎如马铃薯、红薯,对其中的淀粉很适应,容易消化吸收;而禽类更多是植物种子,如高粱、玉米、小麦等,种子和地下块茎中的淀粉组成和结构有很大区别,值得我们思考---因为他们对采食量都有影响。

随着我们分析的逐步深入,配方中营养指标的重要性,逐步让位于配方结构这个概念了。

5.氨基酸平衡饲料粗蛋白的概念已经逐步失去实际意义,相应的,氨基酸以及可消化氨基酸的含量水平和平衡关系今天成了最平常的一个指标了,有的企业已经使用可消化氨基酸的概念。

这里要强调的是:氨基酸的平衡和大程度上影响了动物的采食量。

推测其原理是过多不平衡的氨基酸水平在吸收后对代谢过程形成的压力,多余的氨基酸要脱掉氨基转化为脂肪,含量不够的氨基酸,就要等待后来采食到的饲料补足---因此生长速度减慢,相应的,采食量就受到影响。

经常地可以观察到:补充饲料产品中缺乏的氨基酸,在一定浓度梯度内,采食量与氨基酸补充量成正相关。

因此饲料产品设计中,要严格遵守氨基酸平衡的标准进行。

另外要注意的就是饲料能量浓度与氨基酸水平之间的平衡关系,这两方面任何不平衡现象,都会导致采食量降低。

6.钙钙是必需的营养元素,然而目前存在两方面的困扰:钙水平的高低和钙来源问题。

实际上,在生产中,我们观察到,猪饲料设计的全价料钙含量只要达到0.6%以上,就可以的,在乳仔猪料阶段,更可以低至0.5%,标准升高,适口性降低。

同时要注意的是钙的来源问题,使用甲酸钙或者乳酸钙,适口性明显增加。

如果使用石粉作为钙来源,尽管便宜,但是饲料中十分大量中和胃酸,引发胃内蛋白酶的活性降低,从而导致胃口变差,引起采食量降低。

这样的结局得不偿失。

从这一点上来看,未来的饲料钙源有可能不是石粉。

观察禽类,钙含量过高,也存在采食量降低的倾向。

7.有效磷有效磷,特别是采用磷酸二氢钙、磷酸二氢钾提供的有效磷,观察到适口性变好,随有效磷指标增加,有增加采食量的倾向,特别是在动物骨骼快速发育阶段,效果明显。

8.食盐自古以来老话相传:盐为百味之首!分析原因,是饲料中的实验,因为渗透压的原因,引发了唾液腺以及肠粘膜的水分分泌,在足够水分参与的状况下,对其他的味道更加敏感—甜味更甜、酸味更酸、鲜味更鲜!对哺乳动物,适量增加食盐的含量,可以提高动物的采食量,尤其幼龄动物更加明显。

对禽类,这样注意不要把食盐的标准定得太高。

9.微量元素微量元素,基本都是体内酶的辅酶成分,我们曾经有的试验中,饲料中不添加微量元素,表现肉鸡明显厌食,并且对颗粒饲料有挑拣的行为。

因此要注意饲料中微量元素足够的共给。

值得注意的是,饲料中的亚铁盐,容易被氧化成三价铁。

而三价铁表现出来严重的适口性差,哺乳动物明显拒食。

因此饲料中亚铁盐的保护,尤为重要。

常规的饲料加工中,几乎所有人都忽略了这个环节。

10.维生素维生素出了特殊生理功能外,很大一部分是体内酶的组成部分—辅酶!因此在出现应激、疾病等状况的时候,维生素需要量增高,常规的维生素供应量就不够了,从而表现厌食、采食量下降等问题,此时额外提供维生素,会有改善。

要注意的是,目前国内的动物饲养业,几乎总是处在连续不断的应激之中,而如果要通过提高采食量的方案提高整个畜牧业的效益,大量的饲料代谢,需要更多的酶活性和美的浓度,这就意味着饲料维生素的用量,要随着采食量的增加而增加,才能够保证这一方案的顺利实施。

影响采食量的原料因素1.新鲜度饲料原料的新鲜度,是影响采食量的关键,尤其是容易腐败变质的原料如鱼粉、血浆蛋白粉;高脂肪含量的原料如膨化大豆粉、糖渣等,容易氧化变质的原料如鱼油、米糠油等,其新鲜度对饲料采食量有明显影响。

新鲜度没有具体准确的理化指标,口感在此时更经常被采用,也更加准确。

提到新鲜度,就要提到原料的陈化粮。

富含粗脂肪的原料,陈化后,口感变差,采食量就会降低,究其原理,就是在长期储存的过程中,原料内的物质缓慢发生了变化,适口性就变差了。

使用过程中要引起注意。

与陈化粮相对应,在原料仓中的原料,要执行先进先用的原则,否则随着原料新鲜度的变差,其使用价值就变差了。

2.产地地域性不同原料产地的意义,是指其生产过程中总光照强度,糖分、促脂肪沉积,该地域内土壤养分的分布的等,在我国幅员辽阔的背景下,不同地域内的原料,其营养指标相差很大的,不是单纯一个数据库可以表达的。

而不同地域内的原料,其适口性的变异,并没有引起行业内同仁的注意,在设计教槽料的时候,不同原料的表现就有明显可见的差异---而乳猪料对适口性的要求最高的。

3.不同原料的有效分子组成对消化吸收的影响以淀粉来讨论,看历史上动物的进化,猪更多的吃植物的块茎如马铃薯、甘薯,而鸟类主要采食植物种子。

块茎内的淀粉分子结构和比列,与种子内的明显不同。

因此考虑动物多年对不同原料中营养物质的适应来设计产品,那么,这样的饲料产品,适口性会更好、消化率会更高,同样原理,也适应蛋白质原料、脂肪原料的分类。

从这个角度考虑,饲料产品的采食量肯定会更大。

影响采食量的加工因素及配方校正饲料加工基本上是粉碎、混合、调制、制粒过程,其中值得特表强调的是粉碎和调制制粒过程,对以啄食为主的禽类,粉碎太细会影响采食量。

通过制粒会提高采食量---减少了采食频率,每次采食效率提高,这个现象在肉鸡、肉鸭被明显观察到。

饲料的调制和制粒过程,容易被很多人忽略的是:这个过程中淀粉发生变性,产生了大量的抗性淀粉。

尤其在低压调制,低温制粒的时候,更容易出现。

解决的方法是:高压调制。

调制器多通路蒸汽进入,加长调制器。

膨化的原料,其消化率明显增加,但是要注意的是,低脂肪含量的淀粉原料,经过膨化之后,已经糊化了的淀粉,很容易吸潮回生。

回生后,消化率和适口性都会降低,用这样的原料制作的饲料,采食量就不会高。

值得注意的是,饲料中水分含量,对哺乳动物适口性有明显的相关,基本上,从含水量14开始,随着含水量降低,适口性逐步增加。

因此加工中通过烘干等办法降低饲料含水量,会明显提高动物的总采食量,这个现象,在教槽料中得到证明。

对禽类,这个规律正好相反,饲料含水量低,适口性变差,究其原因,也许与嗉囊的存在有关。

制粒的饲料,随饲料硬度增加,适口性变差,不论哺乳动物还是禽类皆然。

另外值得注意的就是调制过程对外加油脂的作用,如果饲料调制不好,外加油脂基本上处于游离状态,这样的油脂会引发动物厌食。

高压调制过程,实际上就是油脂的乳化过程,优质的蛋白质、磷脂等物质,都是油脂的乳化剂。

因此粉料中添加油脂的耐受量,比颗粒料中低不少。

单糖、糊精等物质,经过调制后,增加颗粒饲料的硬度;粗脂肪、磷脂、粗纤维原料等,增加颗粒松散度,要根据不同的颗粒设计,在加工工艺和配方调整两方面同时进行,才会达成最佳饲料采食量。

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