做自己和家人的健康小卫士食品安全知识讲座
小学食品安全讲座演讲稿(3篇)
第1篇大家好！今天，我很荣幸能在这里为大家带来一场关于食品安全的讲座。
食品安全是我们日常生活中非常重要的一部分，它关系到我们的身体健康和生命安全。
下面，我将从几个方面为大家讲解食品安全知识，希望大家能够认真学习，提高自我保护意识。
一、什么是食品安全？食品安全是指食品在生产和加工过程中，不含有害物质，对人体健康无危害，符合国家食品安全标准的一种状态。
简单来说，就是食品要新鲜、卫生、无毒、无害，并且营养均衡。
二、食品安全的现状随着我国经济的快速发展，食品产业也日益壮大。
然而，食品安全问题也日益凸显。
近年来，我国发生了一系列食品安全事件，如瘦肉精、毒奶粉、地沟油等，严重危害了人民群众的身体健康。
为了保障食品安全，我国政府采取了一系列措施，如加强食品安全监管、完善食品安全法律法规等。
三、食品安全的重要性1. 保障身体健康：食品安全直接关系到我们的身体健康。
如果食用了不合格的食品，可能会导致食物中毒、慢性病等健康问题。
2. 维护社会稳定：食品安全问题关系到人民群众的生活质量和生命安全，一旦出现重大食品安全事故，将严重影响社会稳定。
3. 促进经济发展：食品安全是经济发展的基础。
只有保障食品安全，才能提高人民群众的生活水平，促进消费，推动经济发展。
四、如何保障食品安全？1. 增强食品安全意识：我们要认识到食品安全的重要性，养成良好的饮食习惯，不购买、不食用不合格的食品。
2. 学会辨别食品质量：在购买食品时，要学会查看生产日期、保质期、生产许可证等标识，避免购买过期、变质、来源不明的食品。
3. 做好食品储存：食品储存不当会导致食品变质，产生有害物质。
我们要学会正确储存食品，保持食品的新鲜度。
4. 食品加工要卫生：在烹饪食品时，要注意食材的清洗、刀具的消毒等，确保食品卫生。
5. 倡导健康饮食：我们要合理搭配膳食，多吃蔬菜、水果，少吃油腻、高盐、高糖的食品，保持良好的饮食习惯。
五、案例分析近年来，我国发生的一些食品安全事件，如三聚氰胺奶粉、瘦肉精猪肉等，给我们敲响了警钟。
饮食卫生安全知识讲座
饮食卫生安全知识讲座我们每个人每天都需要进食以维持生命,饮食在我们的生活中扮演着至关重要的角色。
然而,不合理的饮食习惯和不当的食品卫生管理,都可能会对我们的健康造成威胁。
为了让大家更好地了解相关的知识,我特此为大家奉上这场饮食卫生安全知识讲座。
饮食卫生的重要性饮食卫生直接关系到我们的身体健康。
如果在购买、储存、烹饪和食用过程中出现问题,就可能导致各种食源性疾病,比如肠道感染、食物中毒等。
这不仅会造成身体上的不适,有时还会危及生命。
所以,我们必须高度重视饮食卫生。
日常饮食应注意的问题在日常生活中,我们需要注意以下几点:食材的选购:挑选新鲜、无污染的食材非常重要。
我们要仔细检查食材的外观、气味、保质期等情况,尽量选择正规渠道购买。
食品的储存:食品需要按照不同种类进行适当保存,如肉类、禽蛋类需要放在冰箱冷藏,而蔬果类应该放在干燥阴凉的地方。
同时还要注意定期清理冰箱,避免细菌滋生。
餐具的清洁:在烹饪和就餐时,务必使用洁净的餐具。
餐具使用后要及时清洗,并保持干燥通风。
烹饪过程:烹饪食物时,要彻底煮熟,尤其是肉类、禽蛋类,以杀灭有害细菌。
同时还要注意个人卫生,保持双手清洁。
食用注意事项:进食时要注意饮食卫生,避免交叉污染。
如果发现食物有变质迹象,千万不要勉强食用。
食品安全相关法规我国出台了《食品安全法》等一系列法规,明确规定了食品生产经营者的责任和消费者的权利。
生产经营者必须确保食品安全,对于不合格产品要及时下架并进行处理。
消费者也有权利要求获得安全卫生的食品,一旦发现问题及时投诉。
我们每个人都应该积极维护自己的合法权益。
个人饮食习惯的养成除了关注食品本身的卫生,我们每个人自身的饮食习惯也很重要。
一个良好的饮食习惯不仅有利于身体健康,还有利于社会公众卫生事业的发展。
我建议大家养成以下好习惯:保持饮食规律,不要偏食。
少食多餐,多吃新鲜蔬果。
勤洗手,保持良好的个人卫生习惯。
尽量选择经过检验合格的食品。
保持乐观积极的心态,适当锻炼身体。
小学食品卫生安全知识讲座发言稿
小学食品卫生安全知识讲座发言稿尊敬的校领导、老师们，亲爱的同学们：大家上午好！我是你们的班级食品卫生安全知识讲座的主讲人。
我很荣幸能够站在这里与大家分享有关小学食品卫生安全知识的重要性和注意事项。
食品卫生安全是我们日常生活中一个非常重要的问题，它关系到我们的健康和生活质量。
而小学生正处于生长发育的关键期，特别容易受到食品安全问题的影响。
因此，大家必须要重视食品卫生安全这个议题。
首先，让我们来了解一下食品卫生安全的重要性。
我们平时吃的食物，如果不经过处理，很可能会被细菌、病毒和寄生虫等微生物污染，导致食物中毒和肠胃疾病等问题。
尤其是小学生的免疫力相对较弱，出现食物中毒的概率更高。
因此，保证食品的安全是我们每个人都应该做到的基本常识。
接下来，我给大家介绍一些关于小学食品卫生安全的注意事项。
首先，我们要注意食品的来源。
选购食物时，我们要选择具有可靠来源的食品，比如超市、农贸市场等。
同时，我们也要注意检查食品的保质期和生产日期，确保食品的新鲜和合格。
其次，处理食物时要注意卫生。
在我们食品的加工和烹饪过程中，一定要保持洁净，勤洗手，使用洁净的炒菜刀、菜板等厨具。
同时，我们还要注意生食和熟食的分开处理，以免交叉污染。
再次，我们要学会正确的食品保存方法。
食物保存不当很容易导致食品变质和细菌滋生。
比如，开封后的食品要密封保存，冷藏食物要放在冰箱里保存等等。
我们要养成良好的饮食习惯，不浪费食物，避免食物的长时间存放和反复加热。
最后，我想强调一下食品卫生安全问题的重要性。
我们身体的健康离不开合理膳食和健康的生活习惯。
因此，我们要时刻保持关注食品卫生安全问题，不吃未煮熟的食物，不购买过期食品，不在街边小摊购买不洁食品。
只有我们每个人都能够做到，才能够保证我们的身体健康和成长发育。
通过今天的讲座，我希望大家能够认识到食品卫生安全的重要性，并且能够在日常生活中注意食品卫生安全。
希望同学们能够把这些知识带回家，与家人和朋友分享，共同努力，保护我们的健康。
食品安全知识讲座
食品安全知识讲座尊敬的各位同学和家长，大家好！今天我非常荣幸能够在这里给大家做一个关于食品安全知识的讲座。
随着社会的发展，食品安全问题已经成为我们日常生活中的一大关注焦点。
保障食品安全不仅关乎我们每一个人的健康与安全，更加涉及到国家的经济和社会稳定。
因此，我们有必要对食品安全知识有个深入了解。
首先，让我们来了解一下什么是食品安全。
食品安全是指食品不带有对人体有害的物质，不受污染、变质和劣变，不产生有害的菌群或虫蛀，不改变正常的食品口感，能够正常保存并保持所需的营养价值。
但实际情况是，由于生产、加工、运输和贮存等环节存在种种问题，导致食品安全问题频发，给我们的健康带来一定的风险。
那么，我们该如何保护自己的食品安全呢？首先，我们需要了解食品的来源。
购买食品时，我们要选择合法的商家和信誉良好的品牌，选择有资质的超市或食品市场购买食品。
其次，我们要注意包装的完整性。
购买食品时要仔细检查食品包装是否完好无损，是否有过期、劣变等情况。
再次，我们要留意食品的标签。
标签上有关于食品成分、生产日期、保质期等重要信息，我们要认真查看，并且遵循标签上的使用和保存建议。
最后，我们要注意食品的储存和处理。
食品应储存在干燥、通风、无异味的环境中，避免与其他食品混放，尽量不要选择易变质的食品，对于剩菜剩饭等，要尽快食用或妥善保存，不要让其滞留时间过长。
此外，除了遵循购买和存储的原则外，我们日常饮食中还有一些其他的小窍门可以帮助我们提高食品安全。
比如，适当多食用新鲜的水果和蔬菜，避免油炸、煎炒等高温加工方式，尽量选择清蒸、烤等低温加工方式；烹饪食品时，要注意食品的煮熟程度，避免食用生食或半生食品；饭前饭后要保持良好的个人卫生，勤洗手，避免传播细菌和疾病；另外，对于有过敏或者特殊疾病的人群，要遵循医生的建议，并避免食用引起过敏的食物或药物。
总结起来，保障食品安全是我们应尽的责任和义务，但同时也需要我们每个人的共同努力。
我们要提高自我保护意识，增强食品安全知识，对食品从生产到餐桌的整个过程要有一个清晰的认识，避免购买假冒伪劣食品和食用过期变质食品。
健康生活,你我同行食品安全知识讲座
猪肝中含铁、铜等金属 元素，一旦与菠菜中大量 的维生素C相结合，金属 离子极易被氧化而减弱自 身的营养价值
豆浆和鸡蛋
一些不能混吃的食物
鸡蛋中黏液性蛋白易 和豆浆中的胰蛋白酶结 合，不易吸收。
猪肉和菱角
同食会引起肚子痛 。
A 先吃饭菜再喝汤，然后吃点水果。 B 先吃水果再吃饭菜，然后喝汤。 C 边吃饭菜边喝汤，然后再水果。 D 先喝汤再吃饭菜，然后再吃水果。
5、酒后喝茶能解酒么？
6.为了美，盲目节食减肥
肥胖的诊断标准
体质指数（BMI） BMI＝体重(kg)／[身高(m)]2，
正常 超重 肥胖
WHO
18.5～24.9 ≥25～29.9 ≥30
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ亚洲
中国
18.5～22.9 18.5～23.9
≥23～24.9 ≥24～27.9
≥25
≥28
减肥的正确方法
• 正确的减肥方法（2+1） • 两个方法 合理膳食
运动
• 一个核心：坚持！！！
单选题 假设你正在减肥，你减肥的最大动力是什么？
A 为了找男女朋友 B 怕影响市容 C 健康 D 检验下自己的恒心和毅力
那些年 我们不该多吃的食物
1.油炸类食物
2.腌制类食品
3.方便类食品
吃方便面的建议
• 只吃面不喝汤 • 先用开水烫一次，然后再放调料吃 • 调料只放半包
4.烧烤
5、碳酸饮料、奶茶等
健康的基石
多吃 多喝 多动 多睡
谢谢大家！
7.熬夜（晚上不睡，早上不起）
8. 蔬菜水果摄取较少，挑食不吃蔬菜， 水果嫌贵，蔬菜怕农药残留
食品安全知识讲座内容
食品安全知识讲座内容以下是 7 条食品安全知识讲座内容：1. 嘿，大家知道吗，食品标签就像是食品的“身份证”！比如说你买了一包薯片，那标签上的各种信息可重要啦！像保质期，要是过了保质期，那可绝对不能吃呀！这不就像上了年纪的人跑不动步了一样嘛。
所以买东西的时候一定要好好看看标签，可别买到过期的哦，不然吃坏了肚子咋办呀？2. 你们想过没有，储存食品也是有大学问的呢！比如说蔬菜水果不能放在冷冻室，不然就会被冻坏，就好比人冬天在外面冻久了会生病一样。
把肉放在冷藏室时间长了也不行呀，会变质的哟！一定要放在合适的地方才行呢。
咱可不能因为储存不当浪费了食物呀！3. 哎呀呀，清洗食品也不能马虎呀！就像那水果，不洗干净上面可能会有农药残留呢。
不洗干净吃下去，那不就等于给自己身体里放了“小魔鬼”嘛！就好比你不洗澡身上会脏脏的一样。
大家一定要认真清洗食品哦，别偷懒呀！4. 咱再说说加工食品，这里面的讲究可多了去了！你比如油炸的东西不能吃太多，不然对身体不好，就像油太多了机器运转会不顺畅一样。
而且加工过程也要卫生呀，要是脏兮兮的，那做出来的东西谁敢吃呀！难道你想把不干净的东西吃进肚子吗？5. 讲真的，外出就餐也要注意食品安全呀！要找干净卫生的餐馆，那些看起来脏兮兮的可别去。
这就像找朋友一样，得找靠谱的呀！不然吃坏了肚子，那可遭罪啦。
大家出去吃饭可别瞎选地方哟！6. 大家知道吗，食品添加剂可不能乱用呀！适量用是可以的，但是用多了就坏事啦，就好比药吃多了会中毒一样。
那些颜色特别鲜艳、味道特别重的食品，可得小心里面的添加剂过量呀！你愿意吃满是添加剂的东西吗？7. 最后啊，我想说，食品安全关系到我们每个人的身体健康，真的超级重要呀！我们自己要多多留意，也要教会身边的人呀！可不能对食品安全掉以轻心啊，不然等到生病就来不及啦！我们一定要重视起来，不是吗？。
小学生食品安全演讲稿：从餐桌上的细节做起,关爱自己,保障健康
小学生食品安全演讲稿：从餐桌上的细节做起，关爱自己，保障健康：大家好！今天我要给大家分享一些小学生食品安全方面的知识。
随着生活水平的提高，我们现在的食品种类也越来越丰富，但是与此同时，也面临着越来越多的食品安全问题。
因此，我们需要从餐桌上的细节做起，关爱自己，保障健康。
1.清洁观念要强化我们要从清洁方面做起。
餐桌、厨房和食品都需要保持清洁。
首先是我们自己的清洁卫生，我们要经常洗手，特别是在进食前和制作食物前，要用肥皂清洗双手。
还要注意餐具的清洁，每一次进食后，要彻底清洗、消毒后再次使用。
当然，厨房和食品的清洁更为重要。
食品在制作和存储的过程中，都要保持清洁和干燥，这样才能杜绝微生物的滋生。
2.食品新鲜要求高我们要注重食品的新鲜程度。
尽量选择新鲜食品，特别是生食、易腐食品和加工食品，要格外注意。
如果存储不当或是加工不到位，很容易导致细菌、霉菌和其他致病微生物的滋生。
因此，购买之前要检查食品的质量和保存时间，选择新鲜的，不要贪图便宜选择劣质食品。
千万不要为了省事儿而让不新鲜的食品进入我们的肚子。
3.注意食品添加物还有一点，就是我们需要关注食品的添加物。
现代食品生产不仅注重品质，还要追求口感和颜色等方面的美观和升级。
因此，很多食品加入了大量的人工添加物，这些添加物往往对人体健康有害。
因此，我们平时要尽量选择不含添加物的食品，并且多吃些新鲜的水果和蔬菜，以保证身体的健康。
4.远离“三高”我们还要远离“三高”。
什么三高呢？即高盐、高糖、高脂。
实际上，这三者都是现代人饮食中的毒瘤。
它们不仅会导致肥胖、高血压、脂肪肝等慢性病的发生，还会直接影响人体的免疫力。
因此，我们除了要选择健康的食品外，还要避免这些高危食品的摄入。
总而言之，我们小学生要从餐桌上的细节做起，关爱自己，保障健康。
一方面要注意自身的清洁卫生，另一方面要选择新鲜、无添加、低脂、低盐、低糖的健康食品，不要为了口感而影响健康。
只有这样，我们的身体才能健康成长。
做自己和家人的健康小卫士-食品安全知识讲座
编号：AQ-BH-05271( 文档应用)单位：_____________________审批：_____________________日期：_____________________WORD文档/ A4打印/ 可编辑做自己和家人的健康小卫士-食品安全知识讲座Food safety and family health做自己和家人的健康小卫士-食品安全知识讲座备注：通过安全生产宣传教育的活动，实现园区企业安全生产主体责任落实，职工安全技能、安全知识不断提高，群众安全意识增强，杜绝重特大事故，使园区安全生产形势持续稳定。
[分课时计划]两课时[授课时间]：2008年10月6日第六周星期一第七节2008年10月7日第六周星期二第七节[教学目标]通过学习，让学生提高安全饮食意识，掌握食品安全的科学知识。
使学生懂得怎样才是健康的饮食习惯。
[教学重点]流质食物的科学饮用、引起食物中毒的食品、饮食卫生常识。
[教学难点]喝牛奶时的注意事项、如何防止食物中毒。
[讲授方法]讲授法讨论法[教学过程]做自己和家人的健康小卫士——食品安全知识讲座[导入新课]同学们，都知道“三鹿事件”吧？由此牵出了22个牛奶品牌部分批次的奶或奶制品含有“三聚氰胺”，患肾结石住院的婴儿人数不断上升，那大家最近还喝牛奶吗？A学生答：不喝了，大家都知道牛奶有毒。
B学生答：还喝呢，喝了那么多都没事。
C学生答：喝，但是购买时要看品牌和批次。
教师：是啊，最近老百姓最担心的就是牛奶问题，以至于“谈奶色变”，现在，国家高度重视食品的安全问题，那些涉案的官员也纷纷落马，是少部分人为利益驱使，做出了损害人民利益的事情。
那么我们应该从这些事故中汲取教训，加强饮食卫生，多学习和掌握一些科学的饮食方法。
做自己和家人的健康小卫士。
（板书课题）一、流质食物的科学饮用1、喝牛奶时应当注意什么问题？（1）、识别标签，不合格的奶制品不购买。
（2）、未消毒的（盐水瓶装或散装奶）牛奶不宜饮用。
食品安全知识讲座稿（精选5篇）
食品安全知识讲座稿（精选5篇）食品安全知识讲座稿篇1同学们：大家好!今天我要与大家分享的是关于食品安全的问题。
俗话说得好：国以民为本，民以食为天。
食品是人类生存的第一需要，食品安全直接关系着人民群众的生活，影响我们每一个人的健康，更关系着子孙后代的幸福和民族的兴旺昌盛。
不讲食品安全，哪怕是一块豆腐，一根豆芽，都能让你身体残缺;不懂食品安全，哪怕是小小的一包盐，就能中断免疫系统的正常运行;不要食品安全，哪怕只是小小的一个意念，就能让生机勃勃的生命处于危险之中。
健康，何等重要!生命，何等珍贵! 一旦我们失去了健康，甚至是失去了宝贵的生命，我们不可能再重来一次。
所以我们要时刻维护自己的健康，珍爱自己的生命，而食品安全则是生命健康最有力的保证。
最近我们不断从报纸、电视中，看到有关食品安全的新闻：南京“冠生园” 事件，让人们望月饼而生畏;三亚的“毒咸鱼” ，使我们谈“咸鱼”而色变;广东的“瘦肉精”事件，令我们望肉而怯步;号称生命杀手的“苏丹红”竟出现在我们最喜欢吃的辣味食品里;去年 8 月 8 日北京地区的福寿螺事件，使 131 人发病，至今想起来还会让人胆颤心惊;还有近来的染色馒头、毒豆芽、蒙牛毒牛奶等事件接二连三地发生，究竟要到什么时候才停止啊? 面对这一件件让人触目惊心，不寒而栗的事件，我们不禁要问：究竟，我们还能吃什么?我们吃的安全吗? 上述重大事件都已熟知，可是，你们可曾注意到在我们周围，劣质食品也正在悄悄地危害着我们的身体健康。
现在，有很多人还是不关心不注意自己所吃食品是否是安全健康，只想着满足一时的食欲。
我想再一次提醒大家，那些东西不但不卫生，而且在制作过程中，还有可能产生致癌物。
作为一名学生，我们有责任维护社会食品安全，从我做起，从点滴做起，了解食品卫生安全常识，学习食品质量安全相关的法律法规，监督和揭露危害食品安全的事件和不法分子，传播食品安全知识，为食品健康尽一份自己的力量。
“以人为本，安全第一” ，食品安全需要你我的参与;食品安全需要你我共同的努力。
小学生食品安全讲座稿件
小学生食品安全讲座稿件一、食品安全的重要性食品安全是关乎每一个人的生命健康的重要问题。
小学生虽然年纪小，但也需要了解食品安全的重要性。
食品安全不仅关系到我们的健康，也直接影响到我们的学习和生活质量。
因此，我们每个人都应该倍加重视食品安全问题。
二、日常生活中的食品安全知识1. 选择食品要慎重小学生在选择食品时要注意以下几点：•尽量选择包装完好、标识清晰的食品；•注意食品的保质期限，避免食用过期食品；•尽量选择正规途径购买的食品。
2. 处理食品要卫生在日常生活中，小学生在处理食品时要注意以下几点：•洗手后再处理食品；•使用清洁的砧板和刀具；•将生食品和熟食品分开处理。
3. 合理膳食搭配谨防“营养坑”小学生在膳食搭配时要注意：•合理搭配各类食物，保证营养均衡；•少吃零食和油炸食品；•多吃水果、蔬菜和谷类食物。
三、食品安全的应对措施1. 遇到食品安全问题怎么办？•发现食品异物或变质时，立即停止食用；•向家长或老师报告，避免造成更大危害；•不要因为害怕责备而隐瞒问题。
2. 如何选择餐馆及食品？•选择有合法经营资质的餐馆；•注意餐厅的卫生状况；•不要随意食用路边摊食品。
3. 如何保证食品安全？•注意存储食品，避免滋生细菌；•食品可加热煮熟后再食用；•不要随意接受陌生人赠送的食品。
四、总结食品安全是我们每个人都要关注的重要问题。
小学生们应该在日常生活中注意饮食卫生，选择优质食品，遇到食品安全问题时勇敢报告，提高对食品安全的认识，自觉保护自己的饮食健康。
只有做好食品安全，我们才能更好地保护自己的健康，享受美好生活。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
做自己和家人的健康小卫士——食品安全知识讲座[分课时计划] 两课时[授课时间]：2008年10月6日第六周星期一第七节 2008年10月7 日第六周星期二第七节[教学目标] 通过学习，让学生提高安全饮食意识，掌握食品安全的科学知识。
使学生懂得怎样才是健康的饮食习惯。
[教学重点] 流质食物的科学饮用、引起食物中毒的食品、饮食卫生常识。
[教学难点] 喝牛奶时的注意事项、如何防止食物中毒。
[讲授方法] 讲授法讨论法 [教学过程] 做自己和家人的健康小卫士——食品安全知识讲座[导入新课]同学们，都知道“三鹿事件”吧？由此牵出了22个牛奶品牌部分批次的奶或奶制品含有“三聚氰胺”，患肾结石住院的婴儿人数不断上升，那大家最近还喝牛奶吗？A学生答：不喝了，大家都知道牛奶有毒。
B学生答：还喝呢，喝了那么多都没事。
c学生答：喝，但是购买时要看品牌和批次。
教师：是啊，最近老百姓最担心的就是牛奶问题，以至于“谈奶色变”，现在，国家高度重视食品的安全问题，那些涉案的官员也纷纷落马，是少部分人为利益驱使，做出了损害人民利益的事情。
那么我们应该从这些事故中汲取教训，加强饮食卫生，多学习和掌握一些科学的饮食方法。
做自己和家人的健康小卫士。
一、流质食物的科学饮用1、喝牛奶时应当注意什么问题？、识别标签，不合格的奶制品不购买。
、未消毒的牛奶不宜饮用。
因为原奶中含有多种病菌。
(3)、牛奶不宜煮沸饮用，因为牛奶中的钙在煮沸时，会形成人体难以吸收的钙盐。
、牛奶不宜与茶水同饮，因为茶叶中的鞣酸，会阻碍牛奶中钙的吸收。
(5)、不宜冰冻，因为冰冻后的牛奶，脂肪与蛋白质分离，营养成分不易被人体吸收。
、晚上喝杯牛奶，会有助于养神安眠。
.牛奶和韭菜或菠菜不能一起吃牛奶与含草酸多的韭菜混合食用，就会影响钙的吸收 .牛奶和果汁不能一起吃牛奶中的蛋白质80％以上为酪蛋白，如在酸性情况下，酪蛋白易凝集，易导致消化不良和腹泻，因此在食用牛奶或乳制品后建议不要马上食用水果。
.牛奶与糖牛奶中含有的赖氨酸在加热条件下能与果糖反应，生成有毒的果糖基赖氨酸，有害于人体。
鲜牛奶在煮沸时不要加糖，煮好牛奶等稍凉些后再加糖不迟。
.牛奶与巧克力牛奶含有丰富蛋白质和钙，而巧克力含有草酸，两者同食会结合成不溶性草酸钙，极大影响钙的吸收。
甚至出现头发干枯、腹泻、生长缓慢等现象。
(11).牛奶与药有人喜欢用牛奶代替白开水服药，其实，牛奶会明显地影响人体对药物的吸收。
由于牛奶容易在药物的表面形成一个覆盖膜，使奶中的钙、镁等矿物质与药物发生化学反应，形成非水溶性物质，从而影响药效的释放及吸收。
因此，、不宜喝。
蒸馒头的水，哪些开水不宜喝？、、2小时也不要喝奶。
1在服药前后在炉灶上沸腾很长时间的开水，不宜喝。
(3)、装在热水瓶内几天的温开水，不宜喝。
、锅炉中隔夜熏煮或剩余的开水，不宜喝。
因为这些开水中都含有较多的亚硝酸盐。
它进入人体后，能使细胞中的低铁血红蛋白氧化成高铁血红蛋白而失去携氧能力，从而造成体内组织缺氧。
3、喝饮料时需要注意什么问题？、不能用饮料代替开水喝。
人体每天都要补充足够的水分，要以开水为主，饮料为辅。
、不要急饮、暴饮。
这样会伤及胃肠，引起消化功能紊乱。
(3)、不要在饭前、饭后或睡前喝含糖量较高的饮料。
这样，不仅会稀释消化液，而且还具有腐蚀牙齿等不利作用。
、肥胖人不宜多喝饮料，以免更多的糖分在体内转化为脂肪；进入青春期的女孩，也要在经期忌食冷饮，以免造成月经失调。
(5)、要选用清洁卫生、符合标准的饮料，最好选营养丰富，无人工色素和添加剂、防腐剂的“绿色食品”。
不要购买自制饮料。
超过保质期的饮料不能喝。
二、容易引起食物中毒的食品有哪些？食物中毒的诱因有三大类：一是食用被细菌和真菌污染过的食品；二是食用含有或产出毒素的食品；三是食用在制作或贮存中产生化学毒性物质的食品。
下列食品容易引起食物中毒：、易被细菌污染的食品。
主要有：鸡、鸭、鱼、蛋、肉，以及剩饭、凉拌菜、海鲜品、易被真菌污染的食品。
主要有：豆腐、地瓜、甘蔗等。
(3)、含有毒素的动植物食品。
主要有：扁豆、土豆、白果、河豚、动物体内的腺体，以及苦杏仁、蓖麻籽、桃仁、苹果仁等水果核仁。
、在制作中会产生化学毒素的食品。
主要是腌、熏、烧烤、油炸类食品。
(5)、易被农药、化学物质污染的食品。
主要是水果、蔬菜和奶制品等等。
此外，不新鲜的菜叶会产生硝酸盐，有哈喇味的油脂能产生腐败酸，这些食物都会引起食物中毒。
三、如何防止食物中毒？、不吃腐烂、变质的食物，不吃病死的鸡、鸭、鱼及牲畜的肉。
、食品应当低温贮存，以免过早腐烂；在食用前，要防止食物被污染。
(3)、要加热的食品，定要加热彻底。
只有在高温下加热后，才能彻底消灭食物中的细菌。
、讲究食品卫生，生食和熟食要分开放，切食品的刀具和菜板也要分开用，防止生的食品污染熟的食品。
(5)、生吃的瓜果表皮多少都会沾有一些农药或肥料，所以吃前一定要用清水冲洗干净或削皮后再食用。
四、饮食卫生常识、养成良好的日常卫生习惯，包括饭前便后要洗手，饭后漱口，早晚刷牙，不剔牙；勤洗手等等。
、吃饭要定时、定量。
要细嚼慢咽，且不挑食、不偏食。
饭后不要放松裤带，不要马上喝茶，不要马上散步，不宜立即睡觉等等。
(3)、要保持愉快的情绪和良好的饮食环境。
防止大声说笑和争吵，不要一边看书、看电视，一边吃饭。
、印刷过的纸张不要用来包食品。
(5)、养成每天不渴也要喝一些开水的好习惯。
、不吃油炸食品。
五、近年食品安全事件记录：2005年、苏丹红事件——这次是辣椒酱，下回是咸鸭蛋1．2、立顿速溶茶风波——产品无罪引发标准质疑，中国比外国人的命不值钱3、光明回收奶事件——凸显过期食品监管隐患4、雀巢奶粉碘超标事件——呼唤建立问题食品召回制5、广东潮安果脯遭“封杀”事件——“株连”是难躲避的市场法则6、雀石绿风波——禁令不能成为一纸空文，执法不严，有法不依是问题关键7、PVc保鲜膜可能致癌风波——食品安全标准应与国际接轨8、哈根达斯无证作坊事件——洋名牌并不等于高质量9、三鹿“早产奶”风波——行规和常识发生碰撞.(这个牌子早有问题)2006年1、可乐含苯：洋品牌误导青少年肝脏不好建议少喝.2、福寿螺致病：餐饮业缺乏监管3、毒猪油事件：浑浊可能是混杂油4、美国“毒菠菜”、加拿大“毒胡萝卜汁”：洋品牌进入中国被同化5、瘦肉精中毒：买肉要选有瘦有肥“五花肉”。
贵是贵，还不放心6、“苏丹红”咸鸭蛋：触目惊心。
群体行为，主要销售市场居然是首都北京。
7、“嗑药”多宝鱼,有毒桂花鱼、问题老虎斑：：吓得无人敢问津，广州人吃得多2007年龙凤与思念问题速冻食品深圳撤柜 070412上海星巴克售过期苹果汁 070730五粮液幸运星糖精超标 071101北京王致和豆腐乳被指保质期内发霉 071108味全食品旗下奶粉被查出致病菌 071121台湾婴儿配方奶粉检出致病菌 071127香港的Godiva朱古力遭停售 071203乐事薯片等23种进口食品抽查不合格 071210南昌：统一方便面吃出烟头？ 071212浙江义乌：多美滋奶粉中出现小蛆 080107 2008年9月“三鹿奶粉”事件。
六、老师总结本课内容后提问：怎样购买安全食品？食品安全确实重要，日常生活中我们在购买有外包装的食品时，应该注意哪些问题呢？生：购买包装食品，应注意包装上的生产日期、保质期、生产厂家、厂址、营养成分是否合理、是否含有添加剂，还要看是否有“R”，有才是注册商品。
师：大家观察得非常仔细，连是否有“R”都注意到了。
但假如我们购买的食品没有包装，我们该怎么办呢？生：小结：买肉时，先看是否盖有检疫部门的印章；瘦肉颜色是否鲜红；再用手握一下肉，如果手湿了，说明猪肉被灌了很多水，不能买。
买鱼要挑选游动灵活、鳞甲完整并且没有污物附着的。
蔬菜则先看其颜色是否新鲜，再用手摸一摸是否硬挺，就知道它的新鲜程度了。
师：大家总结得真不少，听起来满有经验的。
刚才大家给自己的父母设计了一份午餐菜谱，本周末大家亲自到菜市场购买蔬菜肉类，“实战演习”一番怎么样？生：行！大家带着“实战演习”的任务，愉快的结束了食品安全课程的学习，都想做自己和家人的健康小卫士。
．25．洗澡时淋浴温暖而舒适的室内温人的体温是39 ℃度是℃D.80℃6.下列温度值最接℃，温度计的工作原理是利用液体的__热胀冷缩__。
．摄氏温度规定，在标准大气压下，沸水的温度为近实际的是A.120℃．让人感觉B.100．健℃晨，草叶上出现的晶莹剔透的露珠属于固态变为液态康成年现象．晒在太阳下的湿衣服变干是气态变为液态精很快现象．擦在皮肤上的酒变干是液态变为气态C.90现象．初冬树上的霜是液态变为固态现象．下面是四位同学用温度计测水温的实验操作过程，其中正确的是所示方)4．在测量水的温度时，甲、乙、丙三位同学按如图法读数，正确的是__乙接近．下列温度最23 ℃的是__，．人体的正常体水的温温．北方冬季的平均人感觉气温．让温暖、舒适的房间温化。
下度．冰水混合物的温度．当温度发生变化时，物质的状态通常会发生变列现象中物态变化判断正确的是度是__42__．初秋的早制成的．在使用该温度计测量物体温度时，可以离开被测物体读数10．物质通常有三种状态：__固态、液__态和__气__态。
在个标准大气压下5 ℃的酒精、氢气、铁三种物质中，有固定的体积和形状的是__铁__，既没有固定的体积又没有固定的形状的此时的示数约为确的是21℃9.如图所示是实验室常用温度计，关于它的说法正是__．该温度计的示数为39 氢℃．该温度计的分度值是0.1 气℃．常用温度计是根据固体热胀冷缩的原理__。
11．把①糖、②醋、③白雾、④碗、⑤变化与的适宜水温是60 ℃第一节物态计测液温度．在一个标准大气压下盐水的凝固点是0 ℃．下面分别表示几位同学在练习用温度体的温度实验中的做法，正确的是勺子)8．如图所示的温度计，关于它的说法正确的是、．该温度计是根据固体热胀冷缩的原理制成以离开的．在使用该温度计测量物体温度时，可被测物⑥体读数．该温度计的量程是味精20℃～、100．该℃温度计－－10℃14.科学家发明了一种世界上最小的温度计碳纳米管温度计。
研究人员在长约10米，直径10米的碳纳米管中充入液态的金属镓，当温度升高时，管中的金属镓会膨胀，通过电子显微镜就可读出温度值。
其测量范围为冷的冬天，河面上结了一层厚厚的冰，若冰面上方气温是－正确的10℃，那么，下列说法中是18 ℃～．冰的上表面为－490 10℃，下表面是℃，且精℃．整个冰层的温度都是－确度高10，可用℃．整个冰层的温度都是于检查电子线℃路．冰层下表面的温度是－．在寒2 某地某里的平__⑦⑧__⑦水蒸气、⑧二氧化碳、⑨干冰按物质的状态进行分类：属于气态的是；属于液态的是__②③__；属于固态的是__①④⑤⑥⑨__。