90多种虾类大全图名具全,方便虾友欣赏
虾苗都有什么品种？虾苗品种及图片大全
虾苗都有什么品种？虾苗品种及图片大全品种我国虾类的品种非常多，常见的有小龙虾、南美白对虾、基围虾等，不同种类虾苗的价格也有所差异。
下面我们一起来了解一下这些虾苗品种。
品种我国虾类的品种非常多，常见的有小龙虾、南美白对虾、基围虾等，不同种类虾苗的价格也有所差异。
下面我们一起来了解一下这些虾苗品种。
对虾学名：中国明对虾俗称：中国对虾，东方对虾，明虾，青虾，黄虾，海捕大虾等对虾全身由20节组成，头部5节、胸部8节、腹部7节。
除尾节外，各节均有附肢1对。
有5对步足，前3对呈钳状，后2对呈爪状。
头胸甲前缘中央突出形成额角。
额角上、下缘均有锯齿。
对虾个头真的非常的大，尤其是雌虾，有的能长到二三十厘米，半斤多沉，雄虾个头一般十几公分，大的也能有一两多沉，当然价格也是越大越贵。
对虾对养殖水体、底砂要求都比较高，再者就是养殖密度，如果密度过高，对虾甚至会自相残杀，相对于其他虾来说，对虾的养殖成本也是比较高的，这也是它价格一直居高不下的主要原因。
基围虾学名：刀额新对虾俗称:花虾、爪虾、基围虾（正宗）以上这些学名和俗称虽然让我们一头雾水，但“基围虾”的名号在江湖上可是响当当的！“基围”是广东一带用来防御海水侵袭的一种堤坝系统，在基围中养殖的虾就统称为基围虾。
因为现在广东一带养殖刀额新对虾比较多，所以现在我们常说的正宗基围虾，一般就是指刀额新对虾南美白对虾学名：凡纳滨对虾俗称：白虾，青虾，白对虾南美白对虾的学名是凡纳滨对虾，俗名有白虾、青虾（注意，和对虾的俗名冲突）、白对虾，北方部分地区也叫它基围虾（注意，和刀额新对虾的俗名冲突，多见于华北地区）。
它在外观上和中国明对虾差别非常小，想要准确区分二者非常困难，细微的差别是在额剑和虾须的长短上。
在价格上，南美白对虾可能只有中国明对虾的几分之一，也可以由此作一定区分。
罗氏虾学名：罗氏沼虾俗称：泰国虾，淡水长臂大虾、泰国长臂大虾，马来西亚大虾，金钱虾罗氏虾是一种淡水虾，但它的虾苗必须要在半咸水区成长（半海水区域，比如淡水河流的入海口）。
常见海鲜虾蟹欣赏
常见海鲜虾蟹欣赏常见海鲜虾蟹欣赏青背龙主要产地：中国宝安县浅水带食用季节： 10 月至 12 月海鲜特点：青背龙属对虾类，入食时，可带壳，亦可去壳，虾背有膏，生时青绿色，熟时鲜红又带浓香，挑肠时切记要留膏。
老虎虾澳洲主要产地：马来西亚，菲律宾食用季节：全年供应海鲜特点：身形大的虎虾可长达 8 寸，最大半斤重 1 只，平常 3-4 两左右，身呈赤白相间虾纹，多生长于石隙间。
肉厚爽口，可开边用花雕或玫瑰露奄后蒸或西式煎扒。
越南罗氏虾主要产地：越南、中国广东食用季节：全年海鲜特点：又称越南大头虾、产自越南湄公河，迷幻们生长于咸淡水交界，产量有限。
虾头大得佔去全只虾的一半，因此虾膏特别多，中国出产的罗氏虾，外形跟越南大头虾虽然相似，但一剖开虾身，后乾的丰腴膏即时爆满而出，高下立见。
斑马濑尿虾主要产地：泰国、菲律宾、印尼食用季节：全年供应海鲜特点：肉质念滑，比普通濑尿虾列鲜甜多膏，大双斑马濑尿虾平均超过 10 时长。
海中虾主要产地：南中国海、大西洋、菲律宾及印尼深海食用季节： 2 月至 4 月， 8 月至 11 月海鲜特点：虾壳薄而光亮，身形长而扁，呈淡粉红。
肉质比竹虾及鬼虾念软，但甜鲜味更佳。
开边扒烤蒸或炒也适合。
琵琶虾主要产地：汕头、广东省沿海、澳洲食用季节：全年供应海鲜特点：身扁平壳坚硬，形如琵琶，活在 50 至 100 沙泥底质海区。
可吃的肉比例较少，只约有全虾重量的三分一。
肉质鲜香似龙虾肉，比较粗糙，但较龙虾便宜得多，适宜冻食。
基围虾主要产地：中国广东食用季节：全年供应海鲜特点：基围是指在接近沿海范围的小河小涌，引入海水后围起来蓄养的麻虾，成长期需 1 年。
正宗基围虾体形虽小，但爽口、甜滑、有膏，假基围虾无膏，多用来白灼。
濑尿虾主要产地：香港后海湾、南中国海、马来西亚、缅甸食用季节：全年供应海鲜特点：因受攻时会如撒尿般射出液体对抗，所以被称濑尿虾，虾壳呈碧绿为之新鲜，若壳色转黄则代表将列，此虾大小各异，大的可有 10 两重，长 10 寸。
虾的种类
虾的种类:基围虾：所谓基围虾，泛指基围地带出产的虾只，是接近沿海范围的小河小涌，由渔民从河涌引进大量海水，而海水中早有麻虾的精子卵子在，就这样养在一起成长，便成基围虾。
生长在河涌的泥底，身体稍呈黝黑色泽。
海麻虾：从基围虾的解释所知，海里的麻虾和河涌里的围虾是属同一种类。
只是麻虾生长在沙底的海中，身体呈红色。
然而食味两者皆有优胜，都是新鲜白灼美味。
竹节虾：亦称花虾、竹虾、斑节虾、日本对虾，和老虎虾同类。
特征有细小锯齿位于其头上方向前突出的长刺和两眼间刺状突出。
有蓝色的横斑花纹，附肢黄色，尾部呈鲜黄带蓝。
壳薄而硬，肉质厚实。
濑尿虾：香港常见的濑尿虾是“口虾蛄”和“黑斑口虾蛄”，即简分为前者是经常吃到的硬壳那种，后者便是有斑马纹的软身那种。
香港的大屿山附近的“分流角”一带，毗邻海湾、珠江口都有出产。
但现时有很多都是由印尼或泰国空运到来，色泽略呈深黑，但生猛度当然稍逊本地货了。
琵琶虾：市面上的琵琶虾种类颇多，常见的叫蝉虾，又名猪仔虾，香港人又称雷公虾，台湾叫虾蛄头。
样子肥肥胖胖，很有趣。
爪粗而短，暗红色泽，额角扁平呈五角形，甲壳硬而厚。
肉质鲜，多用以制沙律食用。
对虾：又称“大明虾”，为海产八珍之一，是我国沿海重要的水产货源。
珠海市万山岛渔场养殖对虾已有较长的时间。
对虾的烹饪，大致有蒸煮、油炸，既可制作各色品种精美点心，也可以炮制各种名菜鲜肴。
竹节虾：又称日本对虾、花虾，主要产于中国的黄海、渤海及朝鲜西部沿岸，虾壳较厚，营养价值与其他海洋虾类相近。
南美对虾：原产于美洲太平洋沿岸水域，虾壳薄体肥，肉质鲜美，含肉率高，营养丰富，口感佳。
东方虾：方对虾又称中国对虾，是我国特有的名贵品种。
据检测，每100克东方对虾含蛋白质20.6克，并含有多种维生素和人体必需的微量元素，是一种高蛋白、低脂肪的营养佳品，具有补肾兴阳等特殊功效，是招待贵宾不可多得的海中珍品。
-,⅛海洋对虾:濑尿虾也叫琵琶虾，在我国各海域均有分布，肉质鲜美、营养丰富、烹调方便，倍受人们的喜爱，是人们餐桌上的美味佳肴，同时它还具有药用价值，能治小儿尿疾，故称濑尿虾。
小龙虾品种介绍及图片大全
小龙虾品种介绍及图片大全小龙虾也称克氏原螯虾、红螯虾和淡水小龙虾。
形似虾而甲壳坚硬。
成体长约5.6~11.9厘米，暗红色，甲壳部分近黑色，腹部背面有一楔形条纹。
幼虾体为均匀的灰色，有时具黑色波纹。
螯狭长。
甲壳中部不被网眼状空隙分隔，甲壳上明显具颗粒。
额剑具侧棘或额剑端部具刻痕。
小龙虾是淡水经济虾类，因肉味鲜美广受人们欢迎。
因其杂食性、生长速度快、适应能力强而在当地生态环境中形成的竞争优势。
小龙虾也称克氏原螯虾、红螯虾和淡水小龙虾。
形似虾而甲壳坚硬。
成体长约5.6~11.9厘米，暗红色，甲壳部分近黑色，腹部背面有一楔形条纹。
幼虾体为均匀的灰色，有时具黑色波纹。
螯狭长。
甲壳中部不被网眼状空隙分隔，甲壳上明显具颗粒。
额剑具侧棘或额剑端部具刻痕。
小龙虾是淡水经济虾类，因肉味鲜美广受人们欢迎。
因其杂食性、生长速度快、适应能力强而在当地生态环境中形成的竞争优势。
小龙虾形态特征小龙虾形似虾而甲壳坚硬。
成体长约5.6~11.9厘米，整体颜色包括红色、红棕色、粉红色。
背部是酱暗红色，两侧是粉红色，带有橘黄色或白色的斑点。
甲壳部分近黑色，腹部背面有一楔形条纹。
幼虾体为均匀的灰色，有时具黑色波纹。
螯狭长。
甲壳中部不被网眼状空隙分隔，甲壳上明显具颗粒。
额剑具侧棘或额剑端部具刻痕。
爪子是暗红色与黑色，有亮桔红色或微红色结节。
幼虫和雌性的爪子的背景颜色可以是黑褐色。
头长，经常有轻微刺或结节，结节通常具锋利的脊椎。
体形较大呈圆筒状，甲壳坚厚，头胸甲稍侧扁，前侧缘除海螯虾科外，不与口前板愈合，侧缘也不与胸部腹甲和胸肢基部愈合。
颈沟明显。
第1触角较短小，双鞭。
第2触角有较发达的鳞片。
3对颚足都具外肢。
步足全为单枝型，前3对螯状，其中第1对特别强大、坚厚，故又称螯虾。
末2对步足简单、爪状。
鳃为丝状鳃。
小龙虾头部有触须3对，触须近头部粗大，尖端小而尖。
在头部外缘的一对触须特别粗长，一般比体长长1/3；在一对长触须中间为两对短触须，长度约为体长的一半。
海洋甲壳类识别—虾类识别(海洋生物识别课件)
日本对虾 日本对虾，英文名称: Penaeus(Marsupenaeus)japonicusBate，俗称:花虾、竹节虾、花尾虾、斑 节虾、车虾，属甲壳纲Crustacea、十足目Decapoda、游泳亚目Natantia、对虾科penaeidae、 对虾属penaeus属甲壳尖动物，虾体小者称为虾钱。中国产的对虾以天津河口尾红、爪红的对虾为 最好。捕捞旺季为4~5月和9~10月。 主要产于中国的渤海、黄海及朝鲜的西部沿海。世界各地海洋中所产品种甚多，有中国对虾、日本 对虾、斑节对虾、墨吉对虾、长毛对虾、短沟对虾等。
• 红螯螯虾，外形酷似海中龙虾，体色褐绿，螯的外侧顶端有一膜质鲜红带，故名红螯螯虾。 • 澳洲淡水小龙虾蛋白含量丰富，胆固醇含量极少，是一种名副其实的低胆固醇营养佳品。
• 1、适应性 • 红螯螯虾适应性较强，耐低氧和耐高温。昼伏夜出，喜暗怕光，白天潜
伏在水体可隐蔽的地方，傍晚和黎明前出来觅食，喜夜晚活动，不善游 泳，多在池底爬行栖息，喜集群活动。 • 2、适温性 • 红螯螯虾存活温度范围在5～35℃，适宜生长温度为13～28℃，当水温 超过13℃即开始摄食，水温超过30℃，则会抑制生长。
欧洲蓝龙 法国菜里，蓝龙虾和鹅肝、松露、鱼子酱合称为四大天王。主要产于爱尔兰、英国、 新西兰、法国。稀有珍贵，生长期较长，虾龄对肉质没有多大影响，不论大小，都 是嫩滑柔腻、味浓爽甜，一入口就能感受到浓郁甘美的龙虾味及隐隐的海洋咸香， 因此身价不凡。
CONTENTS
海洋甲壳类识别
CONTENTS
红螯螯虾
• 红螯螯虾又名“澳洲淡水龙虾”，是目前世界上最优良的淡水虾类 之一。该虾终生生活在淡水中，杂食性，有较快的生长速度，能在 淡水中自然繁殖孵化，有较高的成活率和较强的抗病能力，攻击性 弱，耐低氧，耐污，适应性强并且肉质细嫩，味道鲜美，可食比率 高（腹部占总体重的42%~47%），并具有耐长途运输、可鲜活上 市、人工繁殖设备简单、成本低等优点。
观赏水族——鳌虾类(附图)
目录1、天空蓝魔虾 (2)2、龙纹鳌虾 (4)3、黑魔虾 (5)4、克氏螯虾 (7)5、澳洲淡水龙虾 (8)6、狼虾 (10)7、黄金巨手虾 (12)8、黄色胶囊鳌虾 (13)9、蓝月龙虾 (14)10、东北黑鳌虾 (16)11、苏菲亚侏儒螯虾 (18)12、雷蒂斯鳌虾 (20)13、曼宁鳌虾 (22)14、蓝斯鳌虾 (23)15、佛罗里达橘螯虾 (25)16、红菱背u字鳌虾 (26)16、杜普拉U字鳌虾 (28)17、毛毛手鳌虾 (29)18、雀斑小龙虾 (30)19、蓝钻鳌虾 (31)20、蓝纹鳌虾 (32)21、裂趾小龙虾 (33)22、恶魔鳌虾 (34)23、萨特努鳌虾 (34)24、白鳌虾 (36)1、天空蓝魔虾天空蓝魔虾，一种虾体颜色酷似天空颜色的虾类，体型较大，可长至20~30cm，在观赏虾中可谓是体型最大的了，其中两只巨大的虾钳便占了体长的三分之一左右，如此庞大的虾类，其破坏能力也不可小觑，因此还有个别名叫做“破坏者鳌虾”。
天空蓝魔虾多栖息在沼泽地、溪流、河流及水坝处，喜欢独居，领地意识很强。
天空蓝魔虾可分为原生天空蓝魔虾、人工天空蓝魔虾和印尼天空蓝魔虾。
这里主要说一下人工蓝魔虾同原生蓝魔虾的区别，人工蓝魔虾经过人工的培育与繁殖，通体呈现天蓝色，关节处发白，鳌与鳌的尖端均呈长圆状，人工天空更具观赏价值，饲养起来更容易。
原生天空的颜色不一定一直是蓝色的，会随着环境的不同而变化，原生天空跟人工天空相比，原生天空的头部更大些，关节处呈红色，鳌为扁圆状，鳌端细而长。
二、天空蓝魔虾养殖天空蓝魔虾养殖的最佳温度是24~26℃，一般饲养温度是在20~30℃，繁殖水温为26~28℃，水质PH控制在7.2~8之间，水的硬度应控制在17~25之间。
当然在饲养蓝魔虾的过程中还有一个需要注意的问题，就是蓝魔虾脱壳，其实蓝魔虾脱壳之前是会告诉你的，只要仔细观察就能避免一系列的问题发生，在蓝魔虾脱壳的时候应该注意以下几点：1.不要缺氧2.不要惊吓和打扰蓝魔虾3.保证水质健康三、蓝魔虾吃什么?对食物相当的不挑剔，食性比较杂乱无章，可以喂食一些虾粮，也可以喂食河虾，也可以喂食一些小鱼，适当的喂食一些水蚯蚓和红虫给蓝魔虾换换口味，菠菜及蔬菜叶也可以偶尔喂食，当然最好的方法就是在缸内种植一些水草供蓝魔虾食用，蓝魔虾的最爱吃这些绿色的水草了。
如何鉴别对虾、罗氏虾、北极甜虾……一文解决“虾”认识
如何鉴别对虾、罗氏虾、北极甜虾……一文解决“虾”认识——你知道虾为什么叫虾吗？长毛对虾（俗称红尾虾）网上一搜，不少人回答：因为虾是虫类，又生活于水下，所以叫虾！乍眼一看，好像挺有道理，但虾的繁体字是“蝦”……那又为什么要叫蝦呢？其实很简单，因为古代“叚”通“霞”，霞即晚霞，“入汤则红色如霞也”（《本草纲目》），引其特征而成字。
关于虾字的出现，《尔雅》最早是写鰕；汉宣帝时，王褒的楚辞「九怀·通路」“鲸鱏兮幽潜，从蝦兮游陼”开始用蝦，之后两者并用，互通有无，而字体书法虽历经百家，但“叚”这个特征一直伴随左右。
虾字演变这样通俗易懂，却因为汉字简化而令人望文生义，也是始愿不及此。
另外，不管是《康熙字典》还是“维基百科”，都没有“虾”字来源的纪录，更别说互动、百度这些百科了——本文也许是第一篇探讨虾字渊源的文章。
(现在维基有，那是我贡献的)当然，咬文嚼字就没意思了，作为科普文章，最主要还是解决“虾”认识！例如：•白对虾、基围虾、罗氏虾都有什么不同？•真虾与螃蟹的关系，居然比对虾还亲？•为什么说波士顿龙虾其实不是龙虾？•皮皮虾的打击力真有那么厉害吗？•……接下来，我将通过研究虾的结构、种类，一一解疑释惑。
皮皮虾一拳打爆蟹螯p.s：1、关于鱼虾蟹贝，除了鱼还没写，按照贝、蟹、虾的顺序，本文是第三篇；2、由于中文学名尚未全面确认，而俗称繁杂，为求准确，本文皆附拉丁学名；3、本文以WoRMS最新数据为准，订正不少维基、百度等尚未更新或者乱写的词目；4、图片约⅓为本人绘制、拍摄（包括GIF），⅔引自维基共享资源以及WoRMS等世界科研网站，并重新整理、翻译。
虾，定义上有狭广之分，狭义是指软甲纲十足目的真虾下目，例如太湖白虾、罗氏沼虾、北极甜虾；广义则包括一切带虾字的节肢动物，例如对虾、龙虾、皮皮虾、南极磷虾等。
具体怎样区分，那就得先从结构说起。
虾说结构虾的形态特征是分类的主要依据，例如：鳃腔，口器，额角上的刺、脊、沟，第三颚足指掌长度比，第二胸足螯节差异等。
虾
主要分类
虾按出产来源不同，分为海水虾和淡水虾两种。海虾又叫红虾，包括龙虾、对虾等，其中以对虾的味道最美， 为食中上味、海产名品。北大西洋的普通欧洲虾，（亦称普通褐虾）约8公分（3吋）长，灰或暗褐色，有褐色或 淡红斑点。刚毛对虾分布于北卡罗来纳至墨西哥一带沿海；长18公分（7吋）；幼体生活于浅湾，后入深海，食 小型动植物。以上两种与褐沟虾和粉红沟虾均有重要经济价值。Crangon franciscorum是太平洋的大虾。淡水 虾如匙虾科(Atyidae)，主要在温暖地区，有的在半咸水中；有的长达20公分（8吋）。Ataephyra desmarestii长1.6～2.7公分(0.6～1.1吋)，分布于欧洲、北非及近东的淡水水域，成群生活于水生植物中。加 利福尼亚的Syncaris属(长2～5公分〔1～2吋〕)及Palaemonias ganteri(长度为前者之半，仅见于肯塔基州马 默斯洞穴〔Mammoth Cave〕)为北美著名的淡水大虾。Xiphocaris属分布于西印度群岛的淡水。沼虾属 (Macrobrachium或Palaemon)可食，主要分布于热带。鼓虾属(Alpheus)可长到3.5公分(1.4吋)，用大螯把猎物 夹昏。红海的鼓虾与鰕虎鱼生活在同一穴内，鱼藉身体运动给虾发危险的信号。热带的蝟虾(Stenopus hispidus)长3.5公分(1.4吋)，珊瑚鱼从它的螯倒游过去，虾为之清除鳞片上的污物。神仙虾体形似虾，但属无 甲目(Anostraca)。透明的是刚刚长大小虾。虾
生长环境
虾肉虾游泳和鱼大不相同，鱼摆动尾鳍就可以向前游动了，而虾没有鱼那样的尾鳍，只有一个尾巴和许多小 腿，那么它是怎样游泳的呢？虾也有它的“高招”。虾是游泳的能手，能用腿做长距离游泳。它游泳时那些游泳 足像木桨一样频频整齐地向后划水，身体就徐徐向前驱动了。受惊吓时，它的腹部敏捷地屈伸，尾部向下前方划 水，能连续向后跃动，速度十分快捷。也有的虾不善于游泳，大龙虾多数时间在海底的沙石上爬行。
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本帖最后由jinyufei87110 于2009-8-28 00:17 编辑
各位虾友大家好，我看到本论坛还没有那么全的虾图，我特意从网上搜集了90多种虾的图片共大家欣赏，看完后觉的值得给加分的麻烦您给我加1分，谢谢。
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玻璃虾学名:Macrobrachium Sp.俗名: 玻璃虾, 金钳虾分布:中国, 东南亚全长:5cm 大卵型
饲养难度:容易 ...
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学名:Macrobrachium lar 俗名:"Konjintenagaebi" ,大头虾, 红臂虾分布:日本 ,中国, 东非 ,
东南亚全 ...
3大和藻虾.jpg KB) 4黑水晶虾.jpg KB) 5红戟虾.jpg KB) 6虎纹虾.jpg KB) 7火焰虾.jpg KB) 9红水晶虾.jpg KB) 8蓝魔虾.jpg KB) 10蓝虾.jpg KB) 11绿鼻虾.jpg KB) 12绿晶虾.jpg KB) 14清洁虾.jpg KB) 15拳师虾.jpg KB)
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大家看这虾很像龙纹虾吧，其实不是，它是由蓝螯配完后生出来的，小的时候是蓝色的，后来脱
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8月28日新更新，紫龙虾。