酒店项目投资经营分析报告书
酒店式公寓项目投资立项分析报告

酒店式公寓项目投资立项分析报告第一章 ?市场现状分析酒店式公寓开发的关键环节就是酒店运营是否成功,决定酒店运营成功与否主要设计到招商能否成功,即产品卖点和特色是否具有足够的吸引力来吸引酒店管理运营商。
另外,项目周边环境和消费力是否能够支撑酒店公寓发展。
招商成功后产品将以怎样的形式进行销售,其价格问题、客户群体问题、投资收益问题是否都能够被市场认可,基于这一系列问题,必须对市场进行详尽了解、对产品进行精确定位才能进行全方位推进,达到预期开发目的。
一、区域环境分析1、区域概述?本项目位于武汉中心城区西北湖片新世界国贸大厦旁,北望西北湖;南临中山公园武广商圈;东靠汉口南北主动脉新华路;西依城市主干道青年路。
交通便利,区域配套成熟。
西北湖近年来已经发展为武汉高档商务、金融区,区域住宅、写字楼、金融银行已经成为武汉最为核心cbd。
2000年以来,西北湖陆续开发高档住宅项目,成为武汉富人区代名词。
西北湖作为城市中心湖泊,其环境优美,自然风光秀丽,成为城市中心最亮丽风景线。
同时,西北湖坐拥三条城市主干线,将繁华便利与自然幽静相融合,各界名流趋之若骛。
零点分析:区域地段环境、交通环境、自然绿化环境均非常优越,具备开发酒店式公寓所需的地段、交通、绿化环境要求。
2、区域配套调查分析金融机构:建设银行、农业银行、民生银行、武汉商业银行、工商银行、信合、交通银行、浦发银行饮食酒店:湖锦酒楼、三五醇酒楼、小蓝鲸酒楼、海城大酒店、香格里拉饭店、高雄酒店、金盾酒店休闲娱乐:红色恋人酒吧、2046音乐会所、石烧咖啡购物场所:新世界百货、中百超市、武商北湖量贩店教育机构:武汉市68中学、武汉市69中学、市外语学校医疗机构:协和医院、各大药房办公大楼:建银大厦、农业银行大厦、国贸大厦、民生银行大厦、招银大厦住宅楼盘:元辰国际、万松名门、同成广场、万豪国际、西北湖凤凰城、北湖假日、世纪华庭、福星城市花园、东一时区零点分析:西北湖的市政配套及生活配套相当成熟,区域教育、金融、饮食、休闲、娱乐、购物一应俱全,能够满足区域消费者所有生活、工作、娱乐之需,而且西北湖区域的配套设施较为高档、无论是酒店餐饮,还是生活环境均在武汉之首。
投资大酒店可行性分析报告

投资大酒店可行性分析报告一、项目概述本报告对投资大酒店的可行性进行分析,大酒店作为一种高投入、高回报的项目,需要进行综合评估和可行性研究。
二、市场潜力分析1.酒店业的增长趋势:随着经济的繁荣和人民生活水平的提高,旅游业不断发展,对酒店需求量也逐年增加。
2.酒店业的市场规模:根据有关数据显示,未来五年内酒店业市场规模有望保持稳定增长。
3.旅游业的发展态势:旅游业是大酒店的重要客源之一,国内出境旅游和国际入境旅游呈现持续增长态势。
三、投资规模与回报分析1.投资规模:大酒店的投资规模庞大,主要包括土地购置、建筑工程、装修装潢、设备采购等费用。
2.投资回报:大酒店的经营风险较高,但由于客户量大、价格相对稳定,投资回报较快。
四、竞争环境分析1.直接竞争者:其他大型酒店也是大酒店的竞争对手,它们可能具有较强的品牌知名度、服务质量和客户资源。
2.间接竞争者:共享经济的快速发展也对大酒店产生了间接竞争,如民宿、短租公寓等。
五、运营风险分析1.地理位置:选择合适的地理位置对吸引客户、提升知名度至关重要。
2.设备设施:保持良好的设施和设备维护水平,以确保客户对酒店的整体印象。
3.市场波动:保持对市场需求的敏感度,及时调整价格和营销策略,以保持竞争力。
六、风险对策1.建立合理的风险管理机制:包括制定规范的操作流程、加强人员培训、建立紧急预案等。
2.提升服务品质:通过提供优质的服务和独特的体验,增加客户粘性。
3.多样化的市场渠道:通过线上线下多种渠道,扩大宣传和推广的覆盖面。
4.尽早了解市场变化:密切关注市场趋势和竞争对手动态,及时做出调整和应对措施。
七、结论综合考虑市场潜力、投资规模与回报、竞争环境和运营风险,投资大酒店是可行的。
然而,投资者应充分了解市场和风险,并制定合理的风险对策措施,以确保投资的可持续发展和回报。
酒店项目投资回报分析

酒店项目投资回报分析酒店作为旅游和商务出行中必不可少的服务设施,一直以来都是投资者眼中的热门项目之一。
然而,酒店投资项目的回报并非一成不变,需要进行全面的分析和评估才能做出正确的决策。
本文将对酒店项目的投资回报进行深入分析,并提供相关数据和实例来支持结论。
一、市场需求分析在考虑投资酒店项目之前,首先需要了解所在地区的市场需求情况。
市场需求是一个影响投资回报的关键因素,决定了酒店的入住率和收益情况。
通过调查研究和市场分析,可以了解到酒店项目所在地区的旅游业、商务活动和人口流动情况等相关数据。
以一个海滨城市为例,该城市每年吸引大量的游客和商务人士前来,市区内的高星级酒店供不应求。
此外,该城市还拥有一流的旅游景点和会展中心,各种大型活动也频繁举行。
因此,投资一家高品质的酒店在该地区无疑是具有潜力的。
二、投资成本分析除了市场需求,投资成本也是决定回报率的重要因素之一。
对于酒店项目而言,投资成本包括购买土地、建造建筑物、装修设备、人力资源等各个方面。
在进行投资回报分析时,需要将这些成本综合考虑。
首先,购买土地是投资酒店项目的首要成本。
土地的位置、面积和现有的用途都会影响其价格。
在选择土地时,除了考虑市中心的地理位置优势外,还应注意周边的交通便利性、配套设施和开发潜力等因素。
其次,建筑物的投资成本也是不可忽视的。
酒店的建筑风格和规模将直接影响投资金额。
根据市场需求情况和目标客户群体的特点,合理设计建筑物的结构和功能布局,最大限度地提高使用效率和舒适度。
最后,装修和设备投资是酒店项目中的一个重要环节。
一家高品质的酒店需要具备先进的设施和舒适的装修风格,从而提供优质的服务体验。
然而,这些方面的投资成本也较高。
在投资回报分析中需谨慎评估装修和设备的投资回报周期。
三、投资回报评估在完成市场需求和投资成本的分析后,可以通过投资回报评估指标来综合评估酒店项目的回报情况。
以下将介绍几个常用的投资回报评估指标:1. 投资回收期:投资回收期是指投资额能够通过项目产生的现金流量覆盖的时间。
酒店投资项目分析报告

第一章 项目总体情况说明一、经营环境分析1、2、工业转型升级涉及理念的转变、模式的转型和路径的创新,是一个战略性、全局性、系统性的变革过程,必须坚持在发展中求转变,在转变中促发展。
基本要求是:3、到2020年,战略性新兴产业发展要实现以下目标:产业规模持续壮大,成为经济社会发展的新动力。
战略性新兴产业增加值占国内生产总值比重达到15%,形成新一代信息技术、高端制造、生物、绿色低碳、数字创意等5个产值规模10万亿元级的新支柱,并在更广领域形成大批跨界融合的新增长点,平均每年带动新增就业100万人以上。
工业经济总体保持平稳运行、稳中向好的基本态势,主要表现为:长期趋势看,工业生产保持在稳定增长的合理区间,趋稳态势明显;工业产能利用率提高;工业产品出口由降转增,对工业稳定增长发挥助推作用;工业产品价格由降转升,市场供求关系得到改善;工业用电增速回升明显;工业增值税增速回升;工业企业利润增速明显回升;工业新动能快速成长。
二、项目情况说明为了积极响应xxx经济园区关于促进xx产业发展的政策要求,xxx集团通过科学调研、合理布局,计划在xxx经济园区新建“xx项目”;预计总用地面积26439.88平方米(折合约39.64亩),其中:净用地面积26439.88平方米;项目规划总建筑面积36487.03平方米,计容建筑面积36487.03平方米;根据总体规划设计测算,项目建筑系数78.89%,建筑容积率1.38,建设区域绿化覆盖率6.67%,固定资产投资强度171.99万元/亩。
根据谨慎财务测算,项目总投资8509.60万元,其中:固定资产投资6817.68万元,占项目总投资的80.12%;流动资金1691.92万元,占项目总投资的19.88%。
在固定资产投资中建筑工程投资3257.36万元,占项目总投资的38.28%;设备购置费2776.53万元,占项目总投资的32.63%;其它投资费用783.79万元,占项目总投资的9.21%。
酒店经营分析报告(通用3篇)

酒店经营分析报告(通用3篇)(一)逐渐形成规模走向兴旺我县的餐饮业在20-年前经历了一个漫长而缓慢地成长过程,在这个过程中一批餐饮企业、中山路饮食一条街逐渐成长起来,一部分如天辰酒店、明珠酒店被淘汰。
我县餐饮业真正的快速发展是随着20-年3月训练基地、20-年6月大地温泉、20-年8月温泉度假村的开业而发展壮大起来的,从而带动城区轩辕、金水源、蓝馨等一批酒店兴起,逐步走向兴旺。
-年,全县餐饮业营业收入增幅分别为29.40%、11.00%、33.70%,餐饮营业收入由20-年的4663.5万元上升至8955.0万元,增幅高达92%。
占批发、零售、住宿、餐饮四项总销售(营业)收入的10.3%。
今年元至6月份,我县餐饮业的增速明显放缓,与去年同期相比增速为25.33%。
(二)呈现多元化格局清水县饮食文化源远流长,美味佳肴不只一二。
通过长期发展和推陈出新,大菜、火锅、汤锅、快餐、小吃、烧烤等交相辉映、相得益彰。
高档菜品以度假村、蓝馨为主;中档菜品以轩辕、金水源、金都、福来顺、溢香源、川味王为主;大众菜品则以遍布城乡的中小餐饮馆为主;休闲菜品以农家乐和各种烧烤为主,汉堡洋快餐也登陆我县。
(三)个体私营占主导由于餐饮行业准入门槛低,投资大小皆宜,独资或合伙均可,所以成为民间资本进入较活跃的领域。
到今年6月底全县规模以上餐饮企业2家,规模以下企业3家,个体餐馆410家,从业人员1963人。
从数量上看,明显个体私营户占据主导,企业单位屈指可数。
(四)经营状况小好于大经对目前我县餐饮业经营状况的调查,我县小餐饮的经营状况、经营收入率、经营利润率好于高中档餐饮。
特别是小的面馆和小吃店生意很好,绝无亏损现象,牛肉面馆和扁食店的利润率很高,如牛肉面馆,每斤面粉能拉6碗面,每碗牛肉面再加上牛肉及辅料、调料和人工等,所有费用占每碗牛肉面的售价的45%。
而高中档餐饮企业维持其自身运转的费用很大,由于客源少,部分出现严重亏损,举步维艰。
酒店项目投资分析报告

酒店项目投资分析报告
国家标准
一、酒店概述
酒店投资项目以XXX地区XX省XX市XX区为投资背景,规划建设内
容包括以XXXX酒店为主,搭配餐饮及其他经营,总投资规模为X亿元,
其中XXXX酒店独立投资X亿元,共设XX间客房,配备完备的酒店设施,
可同时容纳XXX人就餐。
二、市场分析
目前,XXXX地区旅游业正处于快速增长阶段,市场开拓空间广阔,
且正在稳步发展中。
根据统计数据显示,该地区游客量持续增长,过去X
年来该地区游客数量增长了X%,游客活跃度也不断上升。
因此,在这样
的消费环境下,该酒店投资项目可以有效满足当地游客及游客的消费需求,并可有效吸引更多外地游客前往,实现可持续的发展。
三、资源分析
该酒店投资项目拥有良好的投资环境,投资地处XXX市,是该省目前
发展最快的城市之一、XXX市拥有丰富的自然景观、历史景观、以及众多
旅游景点,为游客提供了丰富多彩的游玩体验;此外,XX市有良好的公
共交通环境,游客可经由飞机、汽车等交通工具前往,方便游客出行。
四、投资分析
该项目投资规模为X亿元,其中XXXX酒店独立投资X亿元,投资规
模符合当地投资需求,投资实施比较合理。
酒店项目投资分析报告可行性报告

酒店项目投资分析报告可行性报告一、项目背景和概述酒店行业作为服务业的重要组成部分,随着旅游业的快速发展和人们生活水平的提高,呈现出快速增长的趋势。
投资酒店项目具有较为稳定的收益和较长的回报期,因此备受投资者的关注。
本报告将对酒店项目的投资可行性进行详细分析。
二、市场分析1.酒店行业发展状况:随着旅游业的蓬勃发展,酒店行业呈现出快速增长的趋势。
根据统计数据显示,过去几年酒店业的年均增长率超过10%。
2.行业竞争分析:酒店市场竞争激烈,除了国内外知名连锁酒店品牌的竞争,还有各类经济型酒店和民宿等的竞争。
不同酒店品牌在价格、服务质量等方面存在差异,为投资者提供了多元化的选择。
三、投资项目分析1.项目目标和定位:该酒店项目定位为高档商务酒店,主要服务对象为商务人士和高端旅游客户。
通过提供高品质的设施和优质的服务,打造独特的酒店体验,实现高端市场的价值。
2.投资规模和用途:投资规模约为1000万人民币,主要用于项目基建、设备采购和前期运营费用。
3.收益预测和回报期分析:根据市场调研数据和运营模式分析,预计项目开业后第三年开始盈利,收益逐年增长。
回报期预计在8年左右。
4.风险分析:市场竞争激烈、宏观经济环境波动、消费者偏好变化等因素均存在风险。
项目方需要制定有效的市场营销策略、合理控制成本,并建立长期稳定的客户群体。
四、财务分析1.投资收益率(IRR)分析:根据项目投资和预期现金流量,计算得出IRR为10%。
该指标高于银行存款利率,说明该项目具备一定的投资吸引力。
2.资本金回收期(ROI)分析:根据项目现金流量和投资金额,预计资本金回收期为8年。
该指标与行业平均水平相符合,证明项目回报周期合理可行。
3.经济效益评估:根据预测数据和相关经济指标,综合评估该项目的经济效益,预计年均利润将保持10%以上的增长。
五、可行性结论投资酒店项目存在一定的市场机会和风险,但总体来看,该项目具备一定的可行性。
根据市场分析、项目分析和财务分析的结果,该酒店项目有望在经济效益和投资回报方面获得长期稳定的增长。
酒店行业豪华度假酒店项目的投资回报率分析报告

酒店行业豪华度假酒店项目的投资回报率分析报告投资回报率(ROI)是衡量投资项目盈利能力的一项重要指标。
本文将对酒店行业豪华度假酒店项目的投资回报率进行分析,并提供相关数据和结论。
一、引言近年来,酒店行业的发展迅速,豪华度假酒店项目成为投资者首选。
然而,投资回报率是投资者最关心的指标之一。
本文将通过对豪华度假酒店项目市场前景、投资规模和运营盈利等方面的分析,全面评估投资回报率。
二、市场前景分析豪华度假酒店市场前景广阔,吸引了越来越多的游客和投资者。
随着人们生活水平的提高,度假旅游需求也在不断增加。
同时,豪华度假酒店的服务和设施也得到了极大的改善,满足了人们对品质生活的追求。
三、投资规模分析投资豪华度假酒店项目需要考虑多个因素,如土地成本、建筑物成本、设备设施投入等。
此外,还需要考虑运营费用、市场推广费用和人力资源成本等。
综合考虑这些因素,制定合理的投资规模是确保投资回报率的关键。
四、运营盈利分析豪华度假酒店项目的运营盈利主要来自客房收入、餐饮收入和其他附加服务收入。
在评估投资回报率时,需要综合考虑市场需求、客房价格、消费水平和成本费用等因素。
通过市场调研和数据分析,可以获得准确的运营盈利预测。
五、投资回报率计算投资回报率是评估豪华度假酒店项目盈利能力的重要指标。
计算方法为:ROI = (总收入 - 总成本)/ 总成本。
通过对酒店的收入和成本进行统计和核算,可以得出准确的投资回报率。
六、案例分析以某豪华度假酒店项目为例,分析其投资回报率。
该项目投资规模为5000万人民币,预计运营期为10年。
通过市场调研和数据分析,预测年均收入为2000万元,年均成本为1500万元。
按照上述公式计算,投资回报率为(2000 - 1500)/ 1500 = 0.33,即33%。
七、结论通过对酒店行业豪华度假酒店项目的投资回报率分析,可以得出以下结论:豪华度假酒店项目具有较高的投资回报率潜力,但需要全面考虑市场前景、投资规模和运营盈利等因素。
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课程大学生创业教育班级D机制131姓名甘崇志学号1320101112目录一、项目基本情况1.1地理位置 (3)1.2基本结构及容积 (3)1.3项目介绍 (4)二、市场分析2.1盐城市宏观经济数据 (4)2.2盐城旅游业发展现状 (4)2.3盐城酒店业市场分析 (4)三、投资与概算3.1 投资与概算 (5)四、风险与分析4.1客源影响带来的风险 (6)4.2行业特点决定的风险 (6)4.3人力资源风险 (6)4.4市场竞争风险 (6)五、项目定位5.1市场定位 (6)5.2目标客户 (6)5.3主要服务产品 (6)六、其他 (8)6.1、酒店市场定位及经营 (7)6.2. 对经营管理的要求高 (7)6.3发展规划 (7)6.4市场营销 (7)6.5人员配置 (8)6.6团队管理 (8)6.7遵循的标准 (9)盐城酒店项目投资经营分析报告书一、项目基本情况1、地理位置盐城酒店位于希望大道与希望中路,距离盐城火车站1.5公里,距离五星长途汽车站1公里,距离机场约15公里;酒店距盐城工学院100米。
2、基本结构及容积酒店为框架式砖混结构,建筑占地面积米 2 ,楼高米,地面共25层,地下室2层。
总建筑面积2万多平方米,酒店可使用经营面积1万6千多平方米。
共有客用电梯三部,员工专用梯一部。
酒店一楼(面向盐工一侧)为大堂,层高米,面积约为230平方米;五楼为餐饮包房、厨房,其中包房共计六个,平均面积为26平方米,中餐厅一个,面积约为140平方米,厨房面积约为278平方米;六楼为会议楼层,总计面积约为550平方米。
其中一个为140平方米的小型会议室,另外两个为可移动隔断式会议室,面积在360平方米左右;七楼为行政办公楼层,共11间办公室(平均面积为35平方米),1间会议室(面积为100平方米);八楼为健身中心,总面积为550平方米左右,有独立的淋浴间(约70平方米);九楼至二十五楼为客房楼层,共有客房206间(标间115间,套房91间)其中:九至十一楼(合计3层)共有客房间,每层各有14间房(其中套房2间,标准间12间),标准间面积为35平方米左右,套房面积在62平方米左右;十二至二十三楼(合计12层)共有客房间,每层各有12间房(其中套房6间,标准间6间);二十四楼共有间房(套房7间,标准间4间);二十五楼共有间房(套房6间,标准间3间),二十五楼设有行政楼层接待处(面积约为100平方米);负一楼为员工宿舍、员工更衣室、员工餐厅、布草房、配电房等设备层;负二层为地下车库,面积约为1500平方米,可用车位约100个;3、目前项目现状该项目全资所有者是盐城工学院。
目前项目已进入内装饰阶段,但由于资金预算原因,业主不考虑投资进行酒店开办筹建。
业主首选对外承包经营。
希望有相关档次酒店经营管理及有经济实力的企业机构与之洽谈承包经营合作。
二、本地市场情况1、盐城市宏观经济数据2014年,盐城全年生产总值达到602.88亿元,比上年增长14.7%,是多年来增幅最高的一年。
从2013年的348.02亿元到2006年的602.88亿元,按可比价格计算,年均增长14.1%;人均GDP从10123元增加到17025元;财政总收入从79.11亿元增加到157.58亿元,年均增长18.8%;城市居民人均可支配收入从7306元提高到11222元,年均实际增长10%;农民人均纯收入从2352元提高到3465元,年均实际增长7.8%。
2、盐城旅游业发展现状据统计,2014年,盐城市共接待国内外游客1853万人次,比上年增加395万人次;旅游收入超过80亿元,同比净增20多亿元;全市旅游接待人数占全省总接待人数的25%,旅游收入占全省旅游总收入的21%。
同比增长20%以上,旅游经济占全年GDP的12%。
3、盐城酒店业市场分析有资料表明,随着盐城市旅游业的快速发展,在旅游旺季盐城每天需要提供近20000张床位,而目前盐城酒店业的整体接待能力远不能满足这一巨大的市场需求,这使得市场资本纷纷看好盐城的酒店市场,出现了前所未有投资热潮。
一时间国际、国内酒店品牌纷纷抢滩盐城酒店市场,先有国内经济型酒店品牌MOTEL168率先出现在盐城市中心,紧接着国际著名酒店品牌喜来登、凯宾司基、希尔顿、香格里拉等将陆续登陆盐城,近期两家如家经济快捷酒店、七天假日又将粉墨登场。
而一些介于高星级酒店与经济型酒店之间、有一定地理环境优势、硬件设施优势的本地酒店也纷纷开张大吉,其中具有一定代表性天豪系就一连开了三家酒店,第四家酒店也在紧锣密鼓的筹建中。
据调查了解,自进入夏季以来,盐城市的酒店会议室的出租率就出奇的高,会议日期甚至排到了9月份,其中,以重庆、北京、广州、上海等地的会议旅游团为多。
贵阳酒店业客房平均出租率均在90%以上,商务团队大约就70%—80%。
在市区,一些地理位置好、有一定档次的宾馆酒店,经常出现下午以后就无房可订的火爆现象。
三、投资概算根据目前得到的盐城酒店综合信息反馈,业主对酒店的投入会进行到以下情况:中央空调、电梯、水暖、煤气、强电设施设备、消防、安全监控、弱电、厨房设备等设施设备,客房及餐饮等区域将对六面进行装修,客房卫生间卫浴设备将全部到位。
作为承包投资合伙人需要如下项目的投入:(一)、房务物资(115间标间、91间套房、大堂及行政楼层接待间):电器、布草、杂件、家具、易耗品约计605万左右;(二)、餐饮物资:家具、瓷器、布草、电器、工具约计115万左右;(三)、会议(宴会)物资:家具、布草、电器、杂件约计55万;(四)、后勤设施物资:员餐物资、员工更衣室物资、人事培训物资、员工宿舍物资、员工服装、印刷品等约计60万左右;(五)、工具类:工程工具、PA工具、保安工具、办公设施设备约计50万左右:(六)、开业筹备办公费用约计100万;(七)、市场开拓费用30万;(八)、备用金100万。
总计承包开办费用约计1115万元。
四、风险分析1、风险1.1. 客源影响带来的风险酒店业的发展是以客源为依托的,由于决定旅游市场环境的变化受到政治、经济、文化、自然条件和季节等多方面因素的限制,有可能引起酒店客源数量和结构向不利方向变化,从而影响公司的发展和盈利。
1.2. 人力资源风险现代酒店具有知识密集和劳动密集的特点,对酒店从业人员尤其是酒店管理人员具有较高的要求。
从而管理人员的管理能力,从业人员的技能水平、服务质量和人员素质都直接会影响经营业绩。
如出现不合理的人员流动,特别是管理和业务骨干的流失可能会导致客源的减少和客户的不稳定,给公司效益带来不利影响。
1.3. 市场竞争风险由于市场需求的剧增,目前在盐城掀起了一股酒店业投资热潮,随着酒店数量和规模的增长,行业内部竞争将会在未来2-4年内出现高潮,酒店在价格和客源方面将面临激烈的竞争。
1.4. 行业特点决定的风险酒店业具有比较强的依托性,任何一种不利条件都可能使酒店业的发展受到制约,特别是重大的国内外政治、经济形势变化、突发事件、自然灾害和急性传染病等因素,如2003年的“非典”对当时酒店业造成了很大的影响。
五、项目定位1、市场定位城市时尚商务旅游酒店。
2、目标客户根据同类型酒店的调查和酒店市场定位,确定目标客户如下:(1)散客:省内外中偏高档消费的商务、公务散客;(2)团队:会议团队、旅行社组织的标准团体客人;(3)本地消费:本地讲究居住品质居民也是酒店的主要客源之一。
3、主要服务产品主要提供餐饮、住宿、会议、健身服务以及必须的基本商务服务六、其他1、酒店市场定位及经营酒店计划房间执行价格如下:(表7。
1)2. 对经营管理的要求高酒店为给客人提供安全、舒适、方面的环境,同时取得比较好的经济效益,就必须在服务质量保证和监控、成本费用控制、员工管理和激励、市场分析和市场营销等多个方面建立比较成功的管理模式,由于酒店为客人提供的服务种类多、标准高、市场竞争激烈、企业员工众多,这一切都对酒店的经营管理提出了较高的要求。
3. 发展规划以取得每年经营权的盐城酒店15年经营权为契机,对酒店按照四星级标准进行装修并配备相关设备、设施,争取在2028年盐城市旅游旺季开始之前酒店能够试营业,以合理的价格、良好的设施、完善的管理、优质的服务建立酒店的竞争优势,通过与会议会展公司、商业订房网站、旅行社的合作,结合酒店自行销售,以公关和市场宣传手段为服务,在1-2年成为本地知名高端商务酒店。
4、市场营销4.1. 目标市场参加各类会议、进行公务、商务活动,外省市来筑旅游的人员。
具体可分为如下层次:(1)散客:省内外中档消费的商务、公务散客。
(2)电视台相关接待的公务、商务客人。
(3)会议会展客人:政府各职能部门、驻筑政府、企事业单位及省内外各大中型企业。
(4)团队:省内及省外旅行社(北京、上海、广州、浙江、江苏、重庆、成都)组织的团体客人4.2. 产品与服务主要提供住宿、餐饮服务。
4.3. 定价定价采用竞争定价法,根据竞争对手(当地四星级以上酒店)的价格策略进行定价。
房价参照本市四星级酒店的平均中位价格确定,2008年计划价格如表7.1所示。
上表为酒店房间计划实际价格,门市价将略高于实际价格。
餐饮服务价格将参考盐城市四星级酒店的平均价格水平采用不同的定价策略采用不同价位。
4.4. 销售渠道⑴通过酒店销售部与存在消费意向的单位和个人通过签订消费协议、会员卡等方式自行销售住宿、餐饮、会议服务。
⑵通过与省内外旅行社合作,销售团队客人住宿、餐饮服务。
⑶通过与省内外会议会展展览公司合作,销售团队客人会议、餐饮、住宿服务。
5.人员配备酒店房务人员计划按照1:1.4的比例配备服务人员,旺季约需要288名,平季、淡季将适当减少人员。
酒店餐饮部厨房工作人员计划配备25人,收银服务人员计划配备12人。
其他销售、职能部门根据职责和需要配备人员。
6 管理团队酒店的管理团队大部分来自于贵阳本地,部分外聘具有丰富酒店管理经验的人员。
具体高级管理人员的人选将与投资者共同考察、协商后确定。
7 遵循的标准⑴将按照《旅游涉外饭店星级的划分及评定》(GB/T14308-2002)及《饭店星级的划分与评定》按照不低于四星级酒店的要求进行酒店各项服务设备(硬件)的配备,并提供不低于四星级标准的服务。
⑵将按照《旅游涉外饭店星级的划分及评定》(GB/T14308-2002)的要求建立不低于四星级酒店要求的管理体系,酒店将制订员工手册、层级管理制度、质量控制制度、市场营销制度、物资采购制度、工作岗位说明书、工作程序说明书等一系列管理制度,并严格遵照执行。
综上所述,本项目具有良好的宏观经济和产业景气周期背景,且具有广阔的市场空间,投入运营后将成为盐城市增加一座新型的高端时尚商务酒店,为当地带来巨大的社会效益及经济效益,同时为项目投资者带来丰厚的回报。