表面活性剂试题+答案
第十章 表面活性剂
第十章表面活性剂习题（一）名词解释1.表面活性剂2.HLB值3.昙点4.Krafft点5.增溶作用6.Critical Micelle Concentration（CMC）（二）选择题单项选择题1. 下列关于表面活性剂说法错误的是( )A. 一般来说表面活性剂静脉注射的毒性大于口服B. 表面活性剂与蛋白质可发生相互作用C. 表面活性剂中，非离子表面活性剂毒性最大D. 表面活性剂长期应用或高浓度使用于皮肤或黏膜，会出现皮肤或黏膜损伤E. 表面活性剂的剌激性以阳离子型表面活性剂最大2. 聚山梨酯类表面活性剂溶血作用的顺序为( )A. 聚山梨酯20>聚山梨酯60>聚山梨酯40>聚山梨酯8OB. 聚山梨酯80>聚山梨酯60>聚山梨酶40>聚山梨酯20C. 聚山梨酯80>聚山梨酯40>聚山梨酶60聚山梨酯20D. 聚山梨酯40>聚山梨酯20>聚山梨酯60聚山梨酯80E. 聚山梨酯40>聚山梨酯80聚山梨酯60>聚山梨酯203. 下列具有起昙现象的表面活性剂是( )A. 硫酸化物B. 磺酸化物C. 脂肪酸山梨坦类D. 聚山梨酯类E. 肥皂类4. 最适合做W/O型乳化剂的HLB值是( )A. 1-3B. 3-8C. 7-15D. 9-13E. 0.5-205. 下列属于两性离子型表面活性剂是( )A. 肥皂类B. 脂肪酸甘油酯C. 季铵盐类D. 卵磷脂E. 吐温类6. 表面活性剂的增溶机理，是由于形成了( )A. 络合物B. 胶束C. 复合物D. 包合物E. 离子对7. 月桂醇硫酸钠属于( )A. 阴离子型表面活性剂B. 阳离子型表面活性剂C. 非离子型表面活性剂D. 两性离子型表面活性剂E. A、B、C均是8. 表面活性剂中毒性最小的是( )A. 阳离子型表面活性剂B. 阴离子型表面活性剂C. 氨基酸型两性离子型表面活性剂D. 非离子型表面活性剂E. 甜菜碱型两性离子型表面活性剂9. 常用表面活性剂溶血作用的大小次序是( )A. 聚氧乙烯烷基醚>聚氧乙烯烷芳基醚>聚氧乙烯脂肪酸酯>聚山梨酯类B. 聚氧乙烯烷基醚<聚氧乙烯烷芳基醚<聚氧乙烯脂肪酸酯<聚山梨酯类C. 聚山梨酯类>聚氧乙烯烷芳基醚>聚氧乙烯脂肪酸酯>聚氧乙烯烷基醚D. 聚氧乙烯烷芳基醚<聚氧乙烯烷基醚<聚山梨酯<聚氧乙烯脂肪酸酯类E. 聚氧乙烯烷芳基醚<聚山梨酯<聚氧乙烯烷基醚<聚氧乙烯脂肪酸酯类10. 具有Krafft点的表面活性剂是( )A. 单硬脂酸甘油酯B. 司盘C. 肥皂类D. 聚氧乙烯脂肪酸酯E. 吐温11. O/W型乳化剂的HLB值一般在( )A.7-9B.5-20C.8-16D.3-8E.15-1812. 下列属于阳离子型表面活性剂的为( )A. 肥皂类B. 磺酸化物C. 硫酸化物D. 洁尔灭E. 吐温类13. 以下物质中，可作为W/O型乳化剂的是( )A. 卖泽45B. 阿拉伯胶C. 司盘80D. 吐温80E. 乳化剂OP14. 以下缩写中表示临界胶束浓度的是( )A. HLBB. GMPC. CMCD. MCE. CMS-Na15. 下列关于表面活性剂的叙述中，错误的是( )A. 表面活性剂在溶液表面层的浓度大于其在溶液内部的浓度B. 能够降低溶液表面张力的物质叫作表面活性剂C. 表面活性剂分子结构中具有亲水基与亲油基D. 能够显著降低溶液表面张力的物质叫作表面活性剂E．表面活性剂分子可在溶液表面作定向排列16. 下列关于吐温80的叙述中，错误的是( )A. 吐温80可作为O/W型乳剂的乳化剂B. 吐温80能与抑菌剂羟苯酯类形成络合物C. 在常用的表面活性剂中,吐温80的溶血性最强D. 吐温80属于非离子型表面活性剂E. 吐温80在碱性溶液中易水解17.4Og吐温80（HLB为15)与6Og司盘80(HLB为4.3)混合后的HLB为( )A.12.6B.4.3C.6.5D.8.6E.10.O18. 以下属于非离子型表面活性剂的是( )A. 十二烷基苯磺酸钠B. 月桂醇硫酸钠C. 苯扎溴铵D. 卵磷脂E. 脱水山梨醇脂肪酸酯19. 与表面活性剂增溶作用有关的性质是( )A. 表面活性B. 在溶液中形成胶团C. 具有昙点D. 在溶液表面定向排列E. HLB值20. 表面活性剂分子的结构特征是( )A. 结构中均具有酯键B. 结构中既有亲水基团,又有亲油基团C. 结构中均具有醚键D. 结构中均具有醇羟基结构E. 结构中仅具有亲水基团，而无亲油基团21. 下列物质中，具有起昙现象的表面活性剂是( )A. 卵磷脂B. 阿拉伯胶C. 吐温40D. 司盘20E. 三乙醇胺22. 下列关于表面活性剂的叙述中，错误的是( )A. 吐温80的溶血作用最小B. 阳离子型表面活性剂的毒性最小C. 卵磷脂无毒、无剌激性、无溶血性D. Poloxamer188可作为静脉注射脂肪乳剂的乳化剂E. 阴离子型表面活性剂较非离子型表面活性剂具有较大的刺激性23. 以下表面活性剂中，可作为消毒剂的是( )A. 苯扎氯铵B. 卖泽C. 卞泽D. 普朗尼克E. 十二烷基硫酸钠24. 以下属于非离子型表面活性剂的是( )A. 卵磷脂B. 胆酸钠C. 吐温80D. 油酸三乙醇胺E. 十二烷基硫酸钠25. 增溶剂要求的最适HLB值为( )A. 8-18B. 3.5-6C. 8-10D. 15-18E. 6-826. 以下属于阴离子型表面活性剂的是( )A. 泊洛沙姆B. 十六烷基硫酸钠C. 司盘65D. 苯扎氯铵E. 蔗糖脂肪酸酯27. 以下表面活性剂中，毒性最强的是( )A. 平平加OB. 吐温80C. 肥皂D. 司盘20E. 苯扎氯铵28. 促进液体在固体表面铺展或渗透的作用称为( )A. 润湿作用B. 乳化作用C. 增溶作用D. 消泡作用E．去污作用29. 作润湿剂用的表面活性剂，要求其HLB值为( )A. 13-16B. 7-9C. 3-8D. 15-18E. 8-1630. 以下可作为杀菌剂的表面活性剂是( )A. 非离子型表面活性剂B. 肥皂类C. 两性离子型表面活性剂D. 阳离子型表面活性剂E. 阴离子型表面活性剂31. 将吐温80(HLB=15)两份和司盘80(HLB=4.3)一份混合,混合后的HLB值最接近的是( )A. 9.6B. 17.2C. 8.OD. 11.4E. 12.632. 吐温类的化学名称是( )A. 三油酸甘油酯类B. 脱水山梨醇脂肪酸酯类C. 聚乙烯脂肪酸酯类D. 山梨醇脂肪酸酯类E. 聚氧乙烯失水山梨醇脂肪酸酯类配伍选择题{备选答案在前,试题在后;每组均对应同一组备选答案,每题只有一个正确答案;每个备选答案可重复选用,也可不选用。
高二化学课题表面活性剂 精细化学品试题
高二化学课题表面活性剂精细化学品试题1.肥皂的主要成分是（）。
A．硬脂酸B．油酸C．高级脂肪酸钠盐D．硬脂酸甘油酯【答案】C【解析】肥皂的主要成分是高级脂肪酸钠盐2.肥皂溶于热的蒸馏水中，冷却后用盐酸处理，得到的沉淀是（）。
A．氯化钠B．高级脂肪酸钠C．高级脂肪酸D．苯甲酸【答案】C【解析】高级脂肪酸钠盐（肥皂的成分）与盐酸反应生成不溶于水的高级脂肪酸3.药皂具有杀菌、消毒作用，通常是在普通肥皂中加入了少量的（）。
A．甲醛B．酒精C．苯酚D．异戊酸异戊酯【答案】C【解析】苯酚可使蛋白质变性，直到杀菌消毒的作用。
4.下列有五种操作方法，在油脂皂化后，使肥皂和甘油从混合物中充分分离，可以采用的方法是（）。
①分液②蒸馏③过滤④盐析⑤渗析A．①②B．③④C．②③④D．②③⑤【答案】B【解析】油脂皂化后，一般加入食盐，通过盐析过程使肥皂与混合物分层，而甘油可通过蒸馏与水层分离。
5.生活中充满化学，下列叙述中不正确的是（）。
A．洗涤剂去油主要是物理变化，碱液去油属于化学变化B．食用植物油的主要成分是高级不饱和羧酸的甘油酯，是人体不可缺少的营养物质C．苯酚具有杀菌止痛效用，既可用于环境消毒，也可直接用于皮肤消毒D．蜂蚁叮咬人的皮肤时，会将分泌物甲酸注入人体，使人感到疼痛难忍，涂抹稀氨水或碳酸氢钠溶液可以减轻疼痛【答案】C【解析】苯酚有毒，不能直接用于皮肤消毒。
6.已知：氯代烃可以与苯在催化剂剂下反应生成氯代苯和氯化氢；苯与浓硫酸作用可以生成苯磺酸。
现以十二烷和苯为原料生产对十二烷基苯磺酸钠。
写出反应的化学方程式（其它无机原料自选）。
【答案】【解析】考查有机合成的相关知识点。
根据取代基的取代原则，一般先在苯环上引入烃基，再在其对位引入磺酸基，最后将磺酸基盐化即可。
点评：有机合成可采用正推法、逆推法和正逆相结合的方法。
7.将11.5 t硬脂酸甘油脂进行皂化，若有质量分数为85%的硬脂酸甘油脂发生反应，所生成的硬脂酸钠可制成含硬脂酸钠质量分数为60%的肥皂多少t？同时可分离出多少t甘油？【答案】16.8 1.01【解析】依据化学方程式进行数据计算皂化反应过程为：设可制得肥皂为m t，甘油n t890 92 91811.5×85% n m×60%解得：n="1.01" t m="16.8" t点评：关键是正确书写化学方程式并细心计算，8.对十二烷基苯磺酸钠（）是常用洗涤剂的主要成分。
表面化学试题及答案
表面化学试题及答案表面化学是研究物质表面性质和表面现象的科学。
以下是一套表面化学的试题及答案，供参考。
一、选择题（每题2分，共20分）1. 表面张力的单位是什么？A. 牛顿（N）B. 帕斯卡（Pa）C. 焦耳（J）D. 米（m）答案：B2. 表面活性剂的分子结构通常具有什么特点？A. 非极性分子B. 极性分子C. 两亲分子D. 离子分子答案：C3. 以下哪个不是表面化学中常见的界面？A. 气-液界面B. 固-液界面C. 液-液界面D. 真空界面答案：D4. 表面能是指什么？A. 表面张力与表面面积的乘积B. 表面张力与体积的乘积C. 表面张力与质量的乘积D. 表面张力与密度的乘积答案：A5. Langmuir吸附等温线描述的是：A. 吸附量与压力的关系B. 吸附量与温度的关系C. 吸附量与时间的关系D. 吸附量与浓度的关系答案：A二、填空题（每空2分，共20分）6. 表面化学中的吸附现象可以分为________和________两种基本类型。
答案：物理吸附；化学吸附7. 在Langmuir吸附等温线中，当吸附分子覆盖率为1时，表示吸附分子已经________了整个表面。
答案：饱和8. 表面张力是由于液体表面的分子受到不均匀的________作用而产生的。
答案：力9. 表面活性剂在降低表面张力方面的作用是由于其分子结构中具有________和________两端。
答案：亲水；亲油10. 在Kelvin方程中，气体的吸附量与温度、压力和________有关。
答案：孔径三、简答题（每题15分，共30分）11. 简述表面化学在工业生产中的应用。
答案：表面化学在工业生产中的应用非常广泛，例如在石油工业中，表面活性剂用于提高石油的采收率；在化妆品工业中，表面活性剂用于稳定乳液；在制药工业中，表面活性剂用于制备药物的分散体系等。
12. 解释什么是表面活性剂，并举例说明其在日常生活中的应用。
答案：表面活性剂是一种能够显著降低液体表面张力的化合物，通常具有两亲分子结构。
表面化学试题及答案
表面化学试题及答案一、选择题（每题2分，共10分）1. 表面化学主要研究物质的哪个区域的化学性质？A. 内部B. 表面C. 界面D. 外部答案：B2. 表面张力是指液体表面分子之间相互吸引的力，其单位是？A. 牛顿B. 焦耳C. 帕斯卡D. 牛顿·米答案：C3. 表面活性剂在水溶液中降低表面张力的机理是什么？A. 表面活性剂分子的疏水部分朝向空气B. 表面活性剂分子的亲水部分朝向空气C. 表面活性剂分子的疏水部分朝向水D. 表面活性剂分子的亲水部分朝向水答案：A4. 固体表面的吸附作用主要分为哪两种类型？A. 物理吸附和化学吸附B. 静态吸附和动态吸附C. 单层吸附和多层吸附D. 可逆吸附和不可逆吸附答案：A5. 表面能是指单位面积表面所具有的能量，通常用哪个符号表示？A. ΔHB. ΔGC. γD. Q答案：C二、填空题（每题2分，共10分）1. 表面化学中的吸附作用是指分子、原子或离子在固体或液体表面的________现象。
答案：积累2. 表面化学中的润湿现象可以通过接触角的大小来描述，接触角越小，润湿性越________。
答案：强3. 在表面化学中，表面活性剂的临界胶束浓度（CMC）是指表面活性剂分子开始形成胶束的最低浓度，其值越低，表面活性剂的________越强。
答案：表面活性4. 表面化学中的Langmuir吸附等温线描述了在一定温度下，吸附量与吸附质的平衡压力之间的关系，当吸附达到饱和时，吸附量与压力的关系呈________。
答案：线性5. 表面化学中的Zisman方程用于描述固体表面的临界表面张力，该方程的斜率与固体表面的________有关。
答案：极性三、简答题（每题5分，共20分）1. 简述表面化学在工业生产中的应用。
答案：表面化学在工业生产中的应用非常广泛，例如在涂料工业中，通过控制表面张力来改善涂料的流平性和附着力；在石油工业中，通过降低油水界面的表面张力来提高原油的采收率；在纺织工业中，利用表面活性剂改善纤维的润湿性和染色均匀性；在医药领域，通过控制药物的表面性质来提高其生物利用度等。
表面活性剂试题+答案
《表面活性剂化学》课程自学考试试题答案一、选择题1。
粉状洗涤剂可分为A洗涤剂和C洗涤剂。
A B C DA、民用B、军用C、工业D、农业2。
活性剂的分为A，阳离子，B，两性表面活性剂.A、阴离子B、非离子型C、正离子D、负离子3.乳状液的类型包括水包油型,C型,D型.A、园圈B、哑铃C、油包水D、套圈4。
润湿过程主要分为三类，沾湿，A，和C.A、浸湿B、涂布C、铺展D、扩展5.洗涤过程可表示为:物体表面+污垢+洗涤剂+介质=物体表面﹒洗涤剂﹒介质+污垢﹒洗涤剂﹒介质A、硅胶B、硅氧烷C、固体颗粒D、天然油脂6.液体洗涤剂分为重垢液体洗涤剂、A洗涤剂，餐具洗涤剂和D。
A、轻垢液体B、个人用品C、轻型液体D、洗发香波7.阳离子表面活性剂主要分为胺盐型、、和鎓盐型.A、咪唑盐型B、季胺盐型C、磷酸酯盐型D、杂环型8。
两性表面活性剂主要分为B、咪唑啉型、氨基酸型、.A、咪唑盐型B、甜菜碱型C、氧化胺型D、杂环型9.含硅表面活性剂的分为，。
A、硅烷基型B、硅碳氧烷基型C、硅氧烷基型D、硅碳烷基型10.絮凝包括被分散粒子的作用和粒子的相互聚集。
A、去稳定B、稳定C、稳定D、去稳定11.洗涤剂的主要是设备洗涤剂。
A、民用B、类型C、配方D、工业12. HLB值越高，亲水性越强；HLB值越低，亲水性越弱.A、不变B、越强C、越弱D、越低。
13.破乳的方法有机械法，，。
A、化学法B、物理法C、理论法D、实践法14.通常人们习惯将润湿角大于90叫做。
小于90叫。
A、浸湿B、润湿C、乳化D、不润湿15.用于洗涤剂的表面活性剂有三大类表面活性剂、表面活性剂和两性表面活性剂。
A、阴离子B、非离子型C、正离子D、阳离子16。
阴离子表面活性剂主要分为羧酸盐型、、硫酸酯盐型、.A、磺酸盐型B、咪唑盐型C、磷酸酯盐型D、磷酸盐型17。
两性表面活性剂主要分为、咪唑啉型、氨基酸型、。
A、咪唑盐型B、甜菜碱型C、氧化胺型D、杂环型18。
表面活性剂化学期末考试题完整版
表面活性剂化学期末考试题HEN system office room 【HEN16H-HENS2AHENS8Q8-HENH1688】（2011—2012）学年08C班第Ⅰ学期表面活性剂期末考试题A 姓名：班级：学号：成绩：1. 表面活性剂2. 临界胶束浓度3. 浊点4. 两性表面活性剂二、选择题. (15×3分)A.非离子型的毒性大于离子型，两性型毒性最小值越小，亲水性越强C.做乳化剂使用时，浓度应大于CMCD.做O/W型乳化剂使用，HLB值应大于82. 对表面活性剂的叙述正确的是（）A.根据经验，表面活性剂的HLB值范围限定在0-20之间B.表面活性剂不能混合使用C.聚氧乙烯基团的比值增加，亲水性降低D.杀精避孕套中起杀精作用的主成分壬基酚聚氧乙烯醚可作洗涤剂3.等量的Span -80与吐温-80混合后的HLB值是（）A.4.34.表面活性剂性质不包括（）A.亲水亲油平衡值值 C. 适宜的粘稠度 D. Krafft点5. 下列说法正确的是（）A. krafft点越低，该表面活性剂低温水溶性越好B.非离子表面活性剂应该在浊点以上使用C.疏水基为直链的比带支链的难于降解D.含有芳香基的表面活性剂比仅含有脂肪基的表面活性剂易于降解，故洗衣粉中主成分为十二烷基苯磺酸钠6. 下列说法不正确的是（）A.胶束越大，对于增溶到胶束内部的物质增溶量越大B.乳状液类型通常有O/W,W/O,套圈型三种。
C. 阳离子表面活性剂不能做破乳剂D. 玻璃器皿中易得到O/W型乳状液7. 下列叙述不正确的是（）A.聚乙烯醇，聚丙烯酰胺为高分子表面活性剂B.非离子型表面活性剂的性能都优于离子型表面活性剂C.离子型表面活性剂存在Krafft点，非离子表面活性剂存在浊点D.一般分子量较大的表面活性剂洗涤、分散、乳化性能好，分子量小的润湿、渗透性能好8.下列说法不正确的是（）A.液体油污的去除主要是靠表面活性剂的增容作用而实现的B.非离子表面活性剂不宜用于洗涤天然棉纤维C.烷基苯磺酰二乙醇胺可做稳泡剂D.纯十二烷基苯磺酸钠是很好的起泡剂9.下列说法正确的是（）A.餐具洗涤剂可以用来洗涤瓜、果、蔬菜、肉B.洗发香波的主要成分为十八烷基苯磺酸钠及烷基酰醇胺C.重垢液体洗涤剂表面活性剂含量一般在80%以上D.粉状洗涤剂和液体洗涤剂中表面活性剂主成分完全不同10.下列说法中不正确的是（）A.只有阳离子表面活性剂具有良好的杀菌消毒作用B.分子结构中含有苄基的季胺盐具有较强的杀菌性C.药物中引入磺酸基后易被人体吸收，并提高水溶性，而药理作用改变不大D.烷基苯磺酸钠通常为黄色油状液体11.下列说法正确的是（）A.阳离子表面活性剂主要是含氮的有机胺衍生物B.阳离子表面活性剂不存在Krafft点C.阳离子表面活性剂不可做相转移催化剂D.两性表面活性剂没有等电点12.下列关于两性表面活性剂性质不正确的是（）A.具有等电点B.临界胶束浓度随着溶液pH值的增加而增大C.两性表面活性剂没有Krafft点，但有浊点。
药剂学模考试题含参考答案
药剂学模考试题含参考答案1、阳离子型表面活性剂A、二辛基琥珀酸磺酸钠B、苯甲酸类C、pluronic F-68D、豆磷酯E、新洁尔灭答案：E2、1号空心胶囊的容积为A、0.37mlB、0.67mlC、0.20mlD、0.27mlE、0.48ml答案：E3、目前广泛用作的洗涤剂A、月桂醇硫酸钠B、卵磷酯C、吐温-80D、溴苄烷铵E、磺酸盐答案：E4、下列有关橡胶膏剂陈述,不正确的是A、载药量大B、黏着力强C、运输、携带和使用均方便D、不污染衣物E、对机体几乎无损害答案：B5、可全部杀灭细菌芽胞的方法是A、流通蒸汽灭菌法B、低温间歇灭菌法C、热压灭菌法D、微波灭菌法E、超滤6、普通处方、急诊处方、儿科处方保存A、2年B、3年C、4年D、3天E、1年答案：E7、下列不适宜作为水丸赋形剂的是A、药汁B、黄酒C、米醋D、蒸馏水E、淀粉浆答案：E8、下列不适于用作浸渍法溶媒的是A、丙酮B、乙醇C、水D、甲醇E、白酒答案：C9、常用基质为凡士林8份、液体石蜡1份、羊毛脂1份混合物的外用膏剂是A、眼膏剂B、软膏剂C、糊剂D、涂膜剂E、橡胶膏剂答案：A10、粘性适中,无特殊要求的药粉泛丸宜用A、蜜水B、酒C、醋D、水11、保健药品使用字母A、“H”B、“T”C、“F”D、“B”E、“J”F、“S”G、“Z”答案：D12、下列制剂不得添加抑菌剂的是( )A、用于局部治疗的凝胶剂B、用于局部治疗的软膏剂C、用于全身治疗的软膏剂D、用于全身治疗的栓剂E、用于创伤的眼膏剂答案：E13、下列关于水丸特点叙述不当的是A、可掩盖不良气味B、表面致密不易吸潮C、药物的均匀性及溶散时间不易控制D、成品质量容易控制E、溶散、显效慢答案：D14、挥发性成分含量较高的方剂宜采取的提取方法为A、煎煮法B、双提法C、浸渍法D、渗漉法E、水蒸气蒸馏法答案：E15、祖国医学认为丹剂不具有的功用是A、燥湿B、生津E、提脓答案：B16、马钱子的成人一日常用量是A、0.06~0.09gB、0.03~0.06gC、0.01~0.03gD、0.1~0.3gE、0.3~0.6g答案：E17、在下列制剂中疗效发挥最快的剂型是A、滴丸B、浓缩丸C、蜜丸D、糊丸E、水丸答案：A18、颅通定片A、全浸膏片B、半浸膏片C、包衣片D、提纯片E、全粉末片答案：E19、内服散剂含通过的粉末重量,不少于95%A、8号筛B、5号筛C、9号筛D、7号筛E、6号筛答案：D20、药物有毒需单独粉碎A、冰片B、马钱子E、朱砂答案：B21、山梨醇( )A、调稠剂B、乳化剂C、保湿剂D、辅助乳化剂E、防腐剂答案：C22、用具表面和空气灭菌应采用A、热压灭菌法B、干热空气灭菌法C、紫外线灭菌法D、滤过除菌法E、流通蒸汽灭菌法答案：C23、疗效迅速,生物利用度高的剂型为A、糊丸B、水丸C、蜜丸D、滴丸E、蜡丸答案：D24、用作西药处方起头的是A、OTCB、RC、GSPD、RpE、PD答案：B25、微生物允许数为浮游菌5/m3.A、非层流型洁净空调系统B、100级C、层流型洁净空调系统D、10000级E、100000级答案：B26、乙醇作为浸出溶媒不具备的特点是A、溶解范围广B、具有防腐作用C、可以延缓酯类药物的水解D、可用于药材脱脂E、极性可调答案：D27、药粉与米粉、蔗糖蒸制而成,常用于小儿慢性消化不良的块状制剂是A、棒剂B、糕剂C、钉剂D、锭剂E、熨剂答案：B28、只有国家批准和公布的“非处方药目录”中发布的药品才是A、红色B、非处方药C、椭圆形背景下的OTC三个英文字母D、绿色E、处方药答案：B29、有引流脓液、拔毒去腐作用A、熨剂B、膜剂C、灸剂D、棒剂E、条剂答案：E30、适用于热稳定性药物干燥的方法是A、微波干燥B、冷冻干燥C、沸腾干燥D、常压干燥E、减压干燥答案：D31、对于含有聚山梨酯的药物,其防腐能力不会受到破坏的防腐剂是A、甲酚B、山梨酸C、苯甲酸D、苯甲酸钠E、对羟基苯甲酸答案：B32、口服药物的药物的主要吸收部位是A、口腔B、小肠C、胃D、大肠E、盲肠答案：B33、在下列注射剂常用的抑菌剂中,既有抑菌作用又有止痛作用的应为A、氯甲酚B、甲酚C、三氯叔丁醇D、苯酚E、硝酸苯汞答案：C34、含冰片、樟脑、薄荷脑等挥发性组分散剂包装不宜选用A、有光纸B、塑料袋C、有色纸D、蜡纸E、玻璃纸答案：D35、与气雾剂雾滴大小无关的因素是A、药液的黏度B、抛射剂的用量C、贮藏的温度D、抛射剂的种类E、阀门系统的质量答案：C36、软膏剂油脂性基质的缺点是A、软化作用强B、润滑性强C、保湿性强D、稳定性强E、油腻性强答案：B37、制备糕剂常用A、桑皮纸B、淀粉C、艾叶D、糯米粉E、面粉糊答案：D38、以下关于粉碎目的叙述哪一个不正确A、有利于环境保护B、有利于药物溶解C、便于制备制剂D、有利于发挥药效E、利于浸出有效成分答案：A39、当归注射剂中加入的局部止痛剂应为A、磷酸二氢钠和磷酸氢二钠B、1%~2%苯甲醇C、氯化钠D、卵磷脂E、聚维酮答案：B40、在扩散公式中dc/dx代表A、扩散浓度B、扩散速率C、扩散系数D、扩散半径E、浓度差答案：E41、下列关于造成片剂崩解迟缓的原因叙述,哪点不正确?A、粘合剂用量过多B、疏水性润滑剂用量过多C、崩解剂选用不当D、粘合剂选用不当E、崩解剂加入方法不当答案：B42、下列有关妊娠禁忌药的叙述,不正确的是A、能影响胎儿生长发育、有致畸作用的药物B、具有消食导滞功能的药物C、能造成堕胎的药物D、具有芳香走窜功能的药物E、峻下逐水药、毒性药、破血逐瘀药答案：B43、一般干浸膏含水量约在A、25%B、5%C、10%D、20%E、15%答案：C44、二相气雾剂是A、药物与抛射剂填充在带有阀门系统的耐压容器中,所制成的液体制剂B、药物的固体粉末混悬在抛射剂中所形成的气雾剂C、通过乳化作用而制成的气雾剂D、药物的水溶液与抛射剂互不混溶而分层,密度较大的抛射剂沉在容器底部E、药物溶解在抛射剂中或药物借助于潜溶剂与抛射剂混溶而制成的气雾剂答案：E45、甘草与含生物碱的黄连、黄柏等共煎产生A、沉淀B、18.6%C、80.5%D、氧化铅E、醋酸铅答案：A46、膜剂常用的表面活性剂是A、甜叶菊糖苷B、豆磷脂C、二氧化钛D、桑皮纸E、淀粉答案：B47、浸提的基本原理是A、溶剂的浸润,成分的溶解与滤过,浓缩液扩散B、溶剂的浸润,成分的解吸与溶解C、溶剂的浸润与渗透,成分的溶解浸出D、溶剂的浸润与渗透,成分的解吸与溶解,溶质的扩散与置换E、溶剂的浸润,浸出成分的扩散与置换答案：D48、通过膜包衣技术制备包衣脉冲系统的控释膜是A、等量的乙基纤维素和滑石粉混合物B、L-羟丙基纤维素L-HPCC、羟丙基甲基纤维素HPMCD、蔗糖颗粒E、控释膜的厚度答案：A49、适用于保护性软膏的基质A、类脂类基质B、油脂类基质C、O/WD、W/OE、烃类基质答案：E50、属于辐射灭菌法的是A、高速热风灭菌法B、用C6垂熔玻璃滤器C、60Co-γ射线灭菌法D、环氧乙烷灭菌法E、低温间歇灭菌法答案：C51、中国现行药典是A、1995年版B、2005年版C、2000年版D、1990年版E、1977年版答案：B52、具有活血通络发散风寒作用A、条剂B、膜剂C、灸剂D、熨剂E、棒剂答案：D53、易吸湿、风化及二气化碳作用易变质的散剂包装应该选用A、塑料袋B、有光纸C、玻璃纸D、有色纸E、蜡纸答案：E54、软胶囊囊材中明胶、甘油和水的重量比应为A、1:0.6:1B、1:0.4:1C、1:0.4~0.6:1D、1:0.5:1E、1:0.3:1答案：C55、浸提药材时A、时间越长越好B、粉碎度越大越好C、温度越高越好D、浓度差越大越好E、溶媒pH越高越好答案：D56、适用于不耐热品种的灭菌是A、微波灭菌法B、超滤C、热压灭菌法D、低温间歇灭菌法E、流通蒸汽灭菌法答案：B57、高热敏性物料的干燥宜选用A、冷冻干燥B、沸腾干燥C、烘干干燥D、减压干燥E、喷雾干燥答案：A58、有关露剂的叙述错误的是A、属溶液型液体药剂B、露剂系指芳香性植物药材经水蒸气蒸馏法制得的内服澄明液体制剂C、露剂也称药露D、不能加人防腐剂E、需调节适宜的pH答案：D59、有关混悬剂的物理稳定性叙述错误的是( )A、混悬剂中微粒可因本身解离或吸附分散介质中的离子而荷电,具有双电层结构B、加入适当的电解质使ζ电位降低到一定程度,混悬剂形成疏松的絮状聚集体C、向混悬剂中加入高分子助悬剂可增加介质黏度,并减少了微粒与分散介质之间的密度差D、分散相浓度降低,混悬剂的稳定性下降E、混悬剂中溶液是饱和溶液,其中小微粒溶解度大,不断溶解,而大微粒就不断的增长变大答案：D60、丸剂、全部生药粉末分装的硬胶囊剂卫生标准A、细菌数≤3万个/gB、细菌数≤10万个/gC、细菌数≤1万个/gD、细菌数≤100个/g答案：A61、有关眼膏剂的不正确表述是( )A、应无刺激性、过敏性B、应均匀、细腻、易于涂布C、必须在清洁、灭菌的环境下制备D、常用基质中不含羊毛脂E、成品不得检验出金黄色葡萄球菌和绿脓杆菌答案：D62、《中国药典》2005年版一部规定内服散剂应是A、极细粉B、最细粉C、细末D、中粉E、细粉答案：E63、含药材原粉的片剂卫生标准A、细菌数≤10万个/gB、细菌数≤1万个/gC、细菌数≤3万个/gD、细菌数≤100个/g答案：B64、适用于有效成分为高热敏性药液的浓缩A、升膜式蒸发器B、降膜式蒸发器C、离心式薄膜蒸发器D、管式蒸发器E、刮板式薄膜蒸发器65、制备黑膏药的药料提取(炸料)温度应控制在A、220~250℃B、100~120℃C、150~180℃D、180~200℃E、200~220℃答案：E66、下列有关药液浓缩过程的叙述,正确的是A、必须一次性向溶液供给热能B、加热蒸汽温度越高越好C、适当降低冷凝器中二次蒸汽压力,可降低溶液沸点D、冷凝器中真空度越高越好E、蒸发过程中,溶液的沸点随其浓度的增加而逐渐降低答案：C67、下列有关可溶性颗粒剂干燥叙述,不正确的是A、开始干燥时,温度应逐渐上升B、在85~90℃范围内干燥C、成品含水量不应超过2%D、用手紧握干粒,当手放松后颗粒不应黏结成团E、湿颗粒应该及时干燥答案：B68、儿科处方的印刷用纸应为A、白色B、淡红色C、淡黄色D、橙色E、淡绿色答案：E69、过筛的特点A、粗细粉末分离、粉末与空气分离B、增加药物表面积,极细粉末与液体分离C、粉碎与混合同时进行,效率高D、减小物料内聚力而使易于碎裂E、粗细粉末分离、混合70、药材借助某些易燃物质,经燃烧产生的烟雾而杀虫、灭菌和预防、治疗疾病的外用制剂称为A、艾卷B、艾头C、艾条D、烟熏剂E、艾柱答案：D71、下列属于黑膏药基质的是A、橡胶B、铅丹C、凡士林D、植物油E、松香答案：D72、胶囊的囊材中加入食用色素是作为A、遮光剂B、增塑剂C、着色剂D、矫味剂E、防腐剂答案：C73、药品标准收载的药名称A、俗名B、别名C、正名D、处方名E、并开药名答案：C74、高分子溶液A、分散相小于1nmB、分散相在nmC、分散相在0.μmD、分散相在0.μmE、分散相在μm答案：B75、麻醉药品处方保留A、4年B、2年C、3年D、1年E、半年答案：C76、每1ml相当于原药材1g是A、流浸膏剂B、口服液剂C、煎膏剂D、浸膏剂E、汤剂答案：A77、在倍散中加色素的目的是A、帮助判断分散均匀性B、美观C、稀释D、形成共熔物E、便于混合答案：A78、片剂的粘合剂( )A、L—HPCB、CAPC、HPMCD、乙醇E、PEG答案：C79、用水醇法制备中药注射剂时,为除去中药注射用原液中的蛋白质和多糖,应将含有醇量调整为A、55%B、65%C、45%答案：D80、处理安瓿的工序是A、切割→圆口→灌水蒸煮→洗涤→干燥与灭菌B、灌水蒸煮→切割→洗涤→圆口→干燥与灭菌C、切割→圆口→洗涤→灌水蒸煮→干燥与灭菌D、洗涤→切割→圆口→灌水蒸煮→干燥与灭菌E、切割→洗涤→圆口→灌水蒸煮→干燥与灭菌答案：A81、不可作为阿胶原料的是A、冬季宰杀剥取的驴皮B、病死后剥取的驴皮C、夏季宰杀剥取的驴皮D、春秋季宰杀剥取的驴皮E、来源不明的驴皮答案：B82、下面哪种制剂是主动靶向制剂( )A、免疫脂质体B、纳米囊C、微球D、脂质体E、栓塞复乳答案：A83、胶囊的囊材中加入甘油是作为A、防腐剂B、遮光剂C、着色剂D、矫味剂E、增塑剂答案：E84、表面活性剂开始形成胶束时的溶液浓度称为A、临界胶束浓度B、增溶C、起昙答案：A85、由丙烯酸与丙烯基蔗糖交联的高分子聚合物是指A、烃类B、硅酮C、油脂类D、类脂类E、卡波沫答案：E86、上市5年以内的药品,进行不良反应监测的内容是A、所有可疑的不良反应B、新的不良反应C、严重的不良反应D、罕见的不良反应E、以上均非答案：A87、散剂按水份测定法(《中国药典》2005年版一部附录Ⅺ B)测定,除另有规定外,水份不得超过A、5%B、6%C、7%D、8%E、9%答案：E88、下面关于药剂学分支学科的叙述错误的是( )A、工业药剂学是研究制剂工业生产的基本理论、工艺技术、生产设备和质量管理的科学B、临床药学是以患者为对象研究合理、有效与安全用药的科学C、药物动力学是研究药物体内药量随时间变化规律的科学D、生物药剂学是研究药物、剂型与药效间关系的科学E、物理药剂学是应用物理化学的基本原理和手段研究药剂学中各种剂型性质的科学答案：D89、颗粒大小不均匀时A、用高浓度乙醇制粒B、过筛整粒C、加浸膏粉调整D、加辅料调整E、用淀粉浆制粒答案：B90、不宜用粉末直接压片的药材是A、含毒性成分药材B、含挥发性成分较多药材C、贵重药材D、含纤维较多的药材E、含淀粉较多的药材答案：D91、下列各种蒸汽中灭菌效率最高的是A、湿饱和蒸汽B、不饱和蒸汽C、过热蒸汽D、流通蒸汽E、饱和蒸汽答案：E92、制备胶剂过程中,胶凝的温度多在A、25℃左右B、8℃~12℃C、10℃~15℃D、4℃左右E、10℃~12℃答案：B93、液体石蜡( )A、调稠剂B、保湿剂C、乳化剂D、防腐剂E、辅助乳化剂答案：A94、天花粉蛋白粉针A、紫外线灭菌B、热压灭菌C、火焰灭菌D、辐射灭菌E、微孔滤膜过滤答案：E95、有关片剂制备的叙述错误的是( )A、湿法制粒压片的流程是:主药和辅料粉碎、混合→制软材→制粒→干燥→整粒→压片B、干法压片适用于对湿、热敏感,不够稳定的药物C、流化沸腾制粒法将物料的混合、黏结成粒、干燥等过程在同一设备内一次完成D、粉末直接压片省时节能、工艺简单、工序减少,对辅料无特殊要求E、干法压片包括结晶压片法、干法制粒压片和粉末直接压片答案：D96、可作黑膏药裱背材料的是A、聚乙烯薄膜B、兽皮C、聚乙烯醇D、松香E、甘油答案：B97、与红细胞膜张力相等A、等张溶液B、等渗并等张溶液C、不等渗也不等张溶液D、等渗溶液E、等渗不等张溶液答案：A98、以中医药理论为指导,运用现代科学技术,研究中药药剂的配制理论、生产技术、质量控制与合理应用的综合性应用技术科学,称为A、中药调剂学B、中药制剂学C、中药药剂学D、中成药学E、工业药剂学答案：C99、调剂人员发现处方已被涂改,应该A、要求处方医生在涂改处签字后调配B、请示单位领导批准后调配C、仔细辨别,看清后调配D、令患者请求处方医生写清后调配E、向处方医生问明情况后调配答案：A100、列管蒸发器的管束很长,适用于蒸发量较大,热敏性料液,不适用高黏度、易结垢的料液A、离心式薄膜蒸发器B、管式蒸发器C、刮板式薄膜蒸发器D、降膜式蒸发器E、升膜式蒸发器答案：E。
表面活性剂化学练习试题整理
表面活性剂试题一、名词解释•1. 表面活性剂2•临界胶束浓度3. Krafft 点4. 浊点5. 两性表面活性剂6•增溶力7. 分散剂8. 非离子表面活性剂二、选择题.1. 对表面活性剂的叙述正确的是（）A. 非离子型的毒性大于离子型，两性型毒性最小B. HLB值越小，亲水性越强C. 做乳化剂使用时，浓度应大于CMCD. 做0/W型乳化剂使用，HLB值应大于82. 对表面活性剂的叙述正确的是（）A. 根据经验，表面活性剂的HLB值范围限定在0-20之间B. 表面活性剂不能混合使用C. 聚氧乙烯基团的比值增加，亲水性降低D. 杀精避孕套中起杀精作用的主成分壬基酚聚氧乙烯醚可作洗涤剂3.40%的Span -80（HLB4.3）与60%±温-80（HLB15.0）混合后的HLB值是（）A. 4.3B.6.42C.8.56D.9.65E.10.724. 等量的Span -80（HLB4.3）与吐温-80（HLB15.0）混合后的HLB值是（）A. 4.3B.6.42C.8.56D.9.65E.10.835. 表面活性剂性质不包括（）A. 亲水亲油平衡值B.CMC值C.适宜的粘稠度D. Krafft 点6. 下列说法正确的是（）A. krafft 点越低，该表面活性剂低温水溶性越好B. 非离子表面活性剂应该在浊点以上使用C. 疏水基为直链的比带支链的难于降解D. 含有芳香基的表面活性剂比仅含有脂肪基的表面活性剂易于降解，故洗衣粉中主成分为十二烷基苯磺酸钠7. 下列说法不正确的是（）A. 胶束越大，对于增溶到胶束内部的物质增溶量越大B. 乳状液类型通常有O/W,W/O套圈型三种。
C. 阳离子表面活性剂不能做破乳剂D. 玻璃器皿中易得到O/W型乳状液8. 下列叙述不正确的是（）A. 聚乙烯醇，聚丙烯酰胺为高分子表面活性剂B. 非离子型表面活性剂的性能都优于离子型表面活性剂C. 离子型表面活性剂存在Krafft点，非离子表面活性剂存在浊点D. —般分子量较大的表面活性剂洗涤、分散、乳化性能好，分子量小的润湿、渗透性能好9. 下列说法不正确的是（）A. 液体油污的去除主要是靠表面活性剂的增容作用而实现的B. 非离子表面活性剂不宜用于洗涤天然棉纤维C. 烷基苯磺酰二乙醇胺可做稳泡剂D. 纯十二烷基苯磺酸钠是很好的起泡剂10. 下列说法正确的是（）A. 餐具洗涤剂可以用来洗涤瓜、果、蔬菜、肉B. 洗发香波的主要成分为十八烷基苯磺酸钠及烷基酰醇胺C. 重垢液体洗涤剂表面活性剂含量一般在80%以上D. 粉状洗涤剂和液体洗涤剂中表面活性剂主成分完全不同11. 下列说法中不正确的是（）A. 只有阳离子表面活性剂具有良好的杀菌消毒作用B. 分子结构中含有苄基的季胺盐具有较强的杀菌性C. 药物中引入磺酸基后易被人体吸收，并提高水溶性，而药理作用改变不大D. 烷基苯磺酸钠通常为黄色油状液体12. 下列说法正确的是（）A. 阳离子表面活性剂主要是含氮的有机胺衍生物B. 阳离子表面活性剂不存在Krafft点C. 阳离子表面活性剂不可做相转移催化剂D. 两性表面活性剂没有等电点13. 下列说法正确的是（）A. 在烷基苯磺酸钠的生产过程中，常采用苯过量的方法以减少副反应的发生B. 工业常用磺化剂有硫酸、发烟硫酸、三氧化硫C. 温度会对磺化产物及磺化速率有影响D. 烷基苯磺酸钠的生产过程中，分酸是利用密度差原理14. 下列关于两性表面活性剂性质不正确的是（）A. 具有等电点B. 临界胶束浓度随着溶液pH值的增加而增大C. 两性表面活性剂没有Krafft点，但有浊点。
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《表面活性剂化学》课程自学考试试题答案一、选择题1.粉状洗涤剂可分为 A 洗涤剂和 C 洗涤剂。
A B C DA、民用B、军用C、工业D、农业2.活性剂的分为 A ，阳离子， B ，两性表面活性剂。
A、阴离子B、非离子型C、正离子D、负离子3.乳状液的类型包括水包油型， C 型， D 型。
A、园圈B、哑铃C、油包水D、套圈4.润湿过程主要分为三类，沾湿， A ，和 C 。
A、浸湿B、涂布C、铺展D、扩展5.洗涤过程可表示为：物体表面 +污垢+洗涤剂+介质=物体表面﹒洗涤剂﹒介质+污垢﹒洗涤剂﹒介质A、硅胶B、硅氧烷C、固体颗粒D、天然油脂6.液体洗涤剂分为重垢液体洗涤剂、 A 洗涤剂，餐具洗涤剂和 D 。
A、轻垢液体B、个人用品C、轻型液体D、洗发香波7.阳离子表面活性剂主要分为胺盐型、、和鎓盐型。
A、咪唑盐型B、季胺盐型C、磷酸酯盐型D、杂环型8.两性表面活性剂主要分为 B 、咪唑啉型、氨基酸型、。
A、咪唑盐型B、甜菜碱型C、氧化胺型D、杂环型9.含硅表面活性剂的分为，。
A、硅烷基型B、硅碳氧烷基型C、硅氧烷基型D、硅碳烷基型10.絮凝包括被分散粒子的作用和粒子的相互聚集。
A、去稳定B、稳定C、稳定D、去稳定11.洗涤剂的主要是设备洗涤剂。
A、民用B、类型C、配方D、工业12. HLB值越高，亲水性越强；HLB值越低，亲水性越弱。
A、不变B、越强C、越弱D、越低。
13.破乳的方法有机械法，，。
A、化学法B、物理法C、理论法D、实践法14.通常人们习惯将润湿角大于90叫做。
小于90叫。
A、浸湿B、润湿C、乳化D、不润湿15.用于洗涤剂的表面活性剂有三大类表面活性剂、表面活性剂和两性表面活性剂。
A、阴离子B、非离子型C、正离子D、阳离子16.阴离子表面活性剂主要分为羧酸盐型、、硫酸酯盐型、。
A、磺酸盐型B、咪唑盐型C、磷酸酯盐型D、磷酸盐型17.两性表面活性剂主要分为、咪唑啉型、氨基酸型、。
A、咪唑盐型B、甜菜碱型C、氧化胺型D、杂环型18.碳氟表面活性剂的合成方法为电解氟化法，和。
A、调聚法B、离子齐聚法C、氧化还原法D、电化学法19.含硅表面活性剂的分为，。
A、硅烷基型B、硅碳氧烷基型C、硅氧烷基型D、硅碳烷基型20.天然稳泡剂主要有和。
A、明胶B、凝胶C、皂素D、硅胶21.微粒的和主要是通过使用表面活性剂来实现的。
A、分散B、分布C、积聚D、絮凝22.七大亲油基的疏水性大小的顺序是氟代烃基> >脂肪族烃基>环烷烃>脂肪基芳香烃基> >含弱亲水基的亲油基。
A、硅氧烃基B、水C、油D、芳香族烃基。
23.破乳剂的种类主要包括阴离子型、，表面活性剂。
A、阴离子B、非离子型C、正离子D、阳离子24.消泡剂主要有，，以及合成表面活性剂。
A、硅胶B、硅氧烷C、固体颗粒D、天然油脂25.民用洗涤剂包括洗涤剂、洗涤剂和住宅用洗涤剂。
A、卫生间用B、衣用C、厨房用D、个人用26.羧酸盐型(-COOM);(-SO3Na);(-OSO3Na);(-OPO3Na)A、轻垢液体B、个人用品C、轻型液体D、洗发香波27.阳离子表面活性剂主要分为胺盐型、、和鎓盐型。
A、咪唑盐型B、季胺盐型C、磷酸酯盐型D、杂环型28.两性表面活性剂主要分为、咪唑啉型、氨基酸型、。
A、咪唑盐型B、甜菜碱型C、氧化胺型D、杂环型29.碳氟表面活性剂的合成方法为电解氟化法，和。
A、调聚法B、离子齐聚法C、氧化还原法D、电化学法30.表面活性剂的指表面活性剂的，对生育繁殖的影响，致突变性。
A、安全性B、稳定性C、毒性D、溶液二、名词解释1.表面活性剂:在加入量很少时即能明显降低溶剂的表面力，改变物系的界面状态，能够产生润湿、乳化、起泡、增溶及分散等一系列作用的精细化学品。
2.亲水亲油平衡值：是亲水基和疏水基之间在大小和力量上的平衡程度的量度。
3.表面活性剂的生物降解性：是指含碳有机化合物在微生物作用下转化为可供细胞代使用的碳源，分解成二氧化碳和水的现象。
4.PIT-相转变温度：是指在某一特定的体系中，表面活性剂的亲水、亲油性质达到平衡时的温度。
5.聚集作用：分散相粒子以任意方式或受任何因素的作用而结合在一起，形成有结构或无特定结构的集团的作用。
6.表面力:垂直通过液面上任一单位长度与液面相切的收缩表面的力，称为表面力。
7.表面活性剂的浊点:是指1%的聚氧乙烯醚型非离子表面活性剂溶液加热时由澄清变浑浊时的温度。
8.增溶作用:是指由于表面活性剂胶束的存在，使得在溶剂中难溶乃至不溶的物质溶解显著增加的作用。
9.破乳剂:能够使乳状液破乳的表面活性剂被称为破乳剂10.非离子表面活性剂:是一类在水溶液中不电离出比任何形式的离子，亲水基主要由具有一定数量的含氧基团构成亲水性，靠与形成氢键实现溶解的表面活性剂。
11.临界胶束浓度溶液的表面力随着表面活性剂的加入浓度的增加而增加，当表面活性剂的浓度增加到一定值时，溶液的表面力不再增加，此时的形成的胶束的最低浓度称为临界胶束浓度。
12.Krafft点是指1%的表面活性剂溶液在加热时由浑浊忽然变澄清时相应的温度。
13.乳状液是指一种或多种液体以液珠形式分散在与它不相溶的液体中构成的分散体系，由于体系呈现乳白色而称为乳状液。
14.润湿剂是指能使液体润湿或加速固体表面润湿的表面活性剂。
15.两性表面活性剂是指在分子结构中，同时具有阴离子、阳离子和非离子中的两种或两种以上离子性质的表面活性剂。
三、填空题1.温度高于浊点时，表面活性剂将发生分相，许多性质和效能均下降。
2.表面活性剂的温和性是指对皮肤、眼睛等黏膜组织的刺激性和致敏性。
3.分散剂是指用于使固体微粒均匀、稳定地分散于液体介质中的表面活性剂。
4.阴离子表面活性剂两性表面活性剂是具有阴离子亲水基的表面活性剂。
5.甜菜碱型结构通式为6.Krafft点越低，说明该表面活性剂的低温水溶性越好，Krafft点越高，其溶解度降低。
7.乳化是指形成乳状液的过程。
8.絮凝剂用于使固体微粒从分散体系中聚集或絮凝的分散剂。
9.胺盐型阳离子表面活性剂是伯胺盐、仲胺盐和叔胺盐表面活性剂的总称。
10.咪唑啉型结构通式为11.表面活性剂的安全性和温和性是表面活性剂的自然属性。
12.润湿是指一种流体被另一种流体从固体表面活固-液界面所取代的过程。
13.分散是将固体以微小粒子形式于分散介质中，形成具有相对稳定性体系的过程。
14.季铵盐型阳离子表面活性剂结构通式为11015.氨基酸型结构通式为四、简答题1. 简述表面力的测定方法滴重法，毛细管上升法，环法，吊片法，最大气泡压力法，滴外形法。
2. 简述亲油基的种类氟代烃基，硅氧烃基，脂肪族烃基，芳香族烃基，脂肪基芳香烃基，环烷烃，含弱亲水基的亲油基。
3. 简述增溶作用的主要影响因素表面活性剂的化学结构，被增溶物的化学结构，温度的影响，添加无机电解质的影响，有机物添加剂的影响。
4.简述固体微粒在液体介质中的分散过程固体粒子的润湿，粒子团的分散和碎裂，分散体系的稳定。
5．简述两性表面活性剂的应用洗涤剂和香波组分；杀菌剂；纤维柔软剂；缩绒剂；抗静电剂；金属防锈剂；电镀助剂。
6. 简述测定临界胶束浓度的方法表面力法，电导法，增溶作用法，染料法，光散射法。
7. 简述生物降解主要主要步骤初级生物降解，达到环境能接受程度的生物降解，最终生物降解。
8. 简述乳状液类型鉴别的方法稀释法，染料法，电导法，滤纸润湿法。
9. 简述阳离子表面活性剂的应用消毒杀菌，腈纶均染，抗静电剂，矿物浮选剂，相转移催化剂，织物柔软剂。
10. 简述特殊表面活性剂的类型包括：碳氟表面活性剂，含硅表面活性剂，高分子表面活性剂，冠醚型表面活性剂，反应型表面活性剂。
生物表面活性剂。
11.胶束的作用乳化作用，泡沫作用，增溶作用，分散作用，催化作用。
12.增溶作用的方式非极性分子在胶束核的增溶，在表面活性剂分子间的增溶，在胶束表面的吸附增溶，聚氧乙烯链间的增溶。
13.泡沫的消除机理使泡沫局部表面力降低，破坏界面膜弹性使液膜失去自修复作用，降低液膜黏度，固体颗粒的消泡作用。
14.简述两性表面活性剂分为四种类型。
同时具有阳离子和阳离子亲水基团的两性表面活性剂。
同时具有阴离子和非离子亲水基团的两性表面活性剂。
同时具有阳离子和非离子亲水基团的两性表面活性剂。
同时具有阳离、阴离子和非离子亲水基团的两性表面活性剂。
15. 简述碳氟表面活性剂的特点憎水又憎油，化学稳定性和热稳定性，表面力小，临界胶束浓度小。
五、论述题1. 试述影响临界胶束浓度的因素碳氢链的长度，碳氢链的分支，极性基团的位置，碳氢链中其他取代基的影响，疏水链的性质，亲水基团的种类，温度对胶束形成的影响。
2．试述破乳剂的破乳原理顶替作用；润湿作用；絮凝-聚结作用；破坏界面膜。
3．试述天然稳泡剂作用机理天然稳泡剂主要有明胶和皂素。
这类稳泡剂降低表面力的作用不强，但能在泡沫的液膜表面形成高黏度和高弹性的界面膜，因此有很好的稳泡作用。
明胶和皂素的分子存在德华力，而且分子中有。
这项基团都有生成氢键的能力，因此，在泡沫体系中由于它们的存在，使表面膜的黏度和弹性得到提高，从而增强了表面膜的机械强度，起到稳泡的作用。
4．试述絮凝剂分子应具备的特点。
能够溶解在固体微粒的分散介质中。
在高分子的链节上应具有能与固液粒子间产生桥连的吸附基团。
絮凝剂大分子应具有线形结构，并有适合于分子伸展的条件。
分子链应有一定的长度，一端吸附于颗粒上，另一端伸进溶液中。
固液悬浮体中的固体微粒表面必须具有可供高分子絮凝剂架桥的部位。
5. 试述影响乳状液类型的主要因素相体积，乳化剂的分子结构和性质，乳化器的材质，两相的聚结速度6. 试述化妆品以乳状液为主原因(1)将油性原料与水性原料混合使用，在感觉和外观上优于单独使用油性原料。
(2)可以将互不混溶的原料配于同一配方中。
(3)可以调节对皮肤作用的成分。
(4)改变乳化状态，制成满足使用要求的制品。
(5)可使微量成分在皮肤上均匀涂敷。
7. 试述起泡作用在原油开采中的应用泡沫钻井液，泡沫驱油剂，泡沫压裂液，泡沫冲沙洗井。
8. 试述两性表面活性剂的特征。
两性表面活性剂具有等电点，相当宽的pH值围都有良好的表面活性。
可与其他表面活性剂复配，产生加和性。
具有较低的毒性和对皮肤、眼睛刺激性。
具有极好的耐硬水性和耐高浓度电解质性。
对织物有优异的柔软平滑性和抗静电性。
具有良好的乳化性和分散性。
具有很好的润湿性和发泡性。
具有一定的杀菌性和抑霉性。
具有一良好的生物降解性。
9. 试述乳状液液滴表面带电的途径使用离子型表面活性剂作为乳化剂时，乳化剂分子吸附于油-水界面，极性基团伸入水相发生解离而使液滴带电。
使用不能发生解离的非离子表面活性剂为乳化剂时，液滴主要通过从水相中吸附离子使自身表面带电。