五常稻花香大米的特点
gbt19266大米好不好
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gbt19266是五常大米。
五常大米包装袋上执行标准为GB/T19266，五常大米为黑龙江省哈尔滨市五常市特产，受产区独特的地理气候等因素影响，干物质积累多，直链淀粉含量适中支链淀粉含量较高。
五常稻花香米的口感是非常好的，筋道肉透，也就是我们所说的梗米，米型也跟籼米不太一样，粳米是短而宽厚，呈椭圆形，米上的腹白也比较明显。
产地环境
春，秋两季为冬，夏季风交替季节，其气候类型为寒温带，冬季漫长寒冷，干燥少雪冬季长达5个月之久，经常处在西北气流和蒙古冷高压控制之下，导致气候寒冷干燥少雪。
一旦雪暴形成，常引起气温急剧下降并伴有大风，给道路交通和居民的户外活动带来影响。
夏季短促酷热，雨量集中夏季仅3个月左右，在副热带海洋气团影响下，导致气温高雨量集中，常表现有明显的雨热同季的特征。
易造成洪涝灾害秋季低温凉爽，初霜较早秋季北方冷空气势力增强，气温急剧下降，由于较大规模的冷空气入侵，易出现早霜。
国内优质大米排行哪个好
国内优质大米排行哪个好大米为人们生活提供了基本的保证，中国很多地方都有种植大米，由于气候条件不一样，其口感、品质都不一样，但是市场上有许多的大米品种非常好吃，而且在排行中位居前列，实现了大米的高价值，那么国内优质大米排行是怎样的呢？接下来一起去看看吧！1、五常大米五常大米产于黑龙江省五常市，自古以来，五常大米就是皇家御用的贡米，此米生长的环境，地纬度高、光照充足、黑土层深厚、昼夜温差大，土地有机物含量高达10%以上，孕育出的五常有机稻花香大米自然品质特殊。
2、盘锦大米盘锦大米产自辽宁省西南部，具有外观品质好、加工品质好、理化性质好、食味品质好、卫生品质好五大特点，成为了享誉全国的优质产品，盘锦大米生长的土壤属于盐碱地，早晚温差大，为大米籽粒积存糖分提供了有利条件，而且盘锦大米是完全不打农药的，种出的大米天然生态无污染，盘锦大米蒸煮的米饭色泽油润、幽香浓郁、筋道滑腻，口感极佳。
3、建湖大米建湖大米是江苏盐都市建湖县的特产，那里肥沃的土地、优质的水源都是建湖大米品质良好的决定因素，而且科学的方法种植水稻，稻田养鸡，为农田提供了种养效益，施用农家肥，生产的大米品质良好，晶莹透亮，口感绵软，幽香四溢。
4、营口大米营口大米籽粒饱满、洁白光亮、口味纯洁，早在清朝就是贡米。
产自辽宁省，有着地势低洼，土质肥沃，水源丰富，光照充足，气候条件较好的优质生长条件，生产的大米色青味尤香美。
5、榆树大米该大米品种产自吉林省长春市榆树市，这里地理位置、土壤环境优越，生产的大米可以与五常大米比美，外观好，米粒丰盈，晶莹剔透，质地坚强，细腻润滑，营养丰富，是大米中的极品。
原阳大米该大米产自原阳县，这里为黄河故道盐碱地，生产的大米富含大量的矿物质，土壤中的碱份是原阳大米松软可口、香味扑鼻的主要原因，有着“中国第一米”之称。
综上，关于国内优质大米排行的介绍就到这里了，如果大家想要种植品质好的大米的话，以上几个品种都是不错的挑选，不过要注意公道的挑选土地，创造良好的水稻生长环境。
五常稻花香执行标准QWZ
五常稻花香执行标准QWZ
五常稻花香大米的国家执行标准是GB/T19266，是地理标志产品。
五常大米生长在五常市面向西南的一个C型盆地的一个地貌，XX 江属于季风气候，当暖流流过时一定是从西南飘过来，这样暖流会形成一个漩涡形成一个回流，所以五常的活动积温要比其他的地方高
2~3℃。
这样就有利于水稻在4~9月份达到优质水稻所需要的的活动积温，米的品质不只是因为活动积温的高，五常稻花香大米受产区独特的地理、气候等因素影响，干物质积累多，直链淀粉含量适中，支链淀粉含量较高。
说五常道五常，五常最著名的当属“五常稻花香大米”。
对于XX 江五常大米，人们都知道它非常好吃，并有着悠久的传统历史文化。
据史记载，五常这个地域种植大米大约已有近200来年的历史。
就其独特的地理、地质、地貌、气候、土壤、水质，应该说五常是全国最适合粳稻种植的最主要地域，也是我国粳米最大产出县。
早在清廷就盛传着XX“非XX江五常大米不吃”的说法。
所以一直以来XX江五常大米都是朝廷的“贡米”。
五常大米和普通米有什么区别吗？
五常大米和普通米有什么区别吗？大米作为全世界常见的主食之一，对于中国人来说，大米的品种和品质更是备受重视。
现在市面上的米种有很多种，其中五常大米和普通米是常见的两种米。
但是，对于许多消费者来说，这两种米究竟有什么区别？本文将为大家介绍五常大米和普通米的区别。
五常大米五常大米是产自中国黑龙江省五常市的一种优质大米。
五常大米的生产过程中采用的是优质的水稻品种，在高海拔、低温、富有水资源的环境下生长，因此五常大米具有以下特点：口感鲜美五常大米的特点之一就是口感鲜美。
经过仔细的糊化处理，五常大米的米饭口感特别柔软，而且糯性很强，有一定的弹性和韧性。
因此，五常大米在烧饭的时候需要控制好水量和时间，否则会糊掉或者粘在一起。
营养丰富五常大米和其他大米相比，营养更加丰富。
五常大米含有丰富的维生素、矿物质和蛋白质，而且五常大米的胚芽完整，所以五常大米中含有丰富的膳食纤维和其他营养物质。
价格较高因为五常大米需要在特定的环境中种植生长，并且生产过程复杂，所以五常大米的价格相对普通米来说要稍微高一些。
普通米普通米是相对于五常大米而言的。
普通米是用普通稻种栽培、收获、生产加工而成，因此普通米的特点和五常大米相比不如五常大米。
口感较硬普通米的口感相比五常大米来说要硬一些，比较干燥。
因此在烧饭的时候需要控制好水量，并且需要多加一些水，烧熟后会比较柔软。
营养少普通米相较于五常大米来说，营养要少一些，因为普通米中的胚芽已经去掉了，所以普通米相比五常大米来说营养会少很多。
价格便宜普通米相对来说价格要比五常大米要便宜很多。
区别对比五常大米和普通米相比，可以得出以下区别：•口感：五常大米口感更加鲜美，普通米口感相对较硬。
•营养：五常大米中的营养成分更加丰富，普通米的营养相对较少。
•价格：五常大米的价格相对普通米来说要高一些，而普通米的价格相对便宜。
总之，五常大米和普通米都是常见的米种，但是它们之间的区别在口感、营养和价格上都是有差异的。
五常大米的优势和特点,劣势是什么
五常大米的优势和特点，劣势是什么
五常大米具有地理、品种及环境优势，五常大米产自黑龙江省南部，此地无霜期在140天左右，昼夜温差10摄氏度左右，年日照时数2600小时左右，这些条件赋予了五常大米独特的口感。
五常大米具有品质高、口感好的特点，其米粒均匀，色泽透亮，但其每年产量不高，导致市场处于供不应求的状况。
一、五常大米的优势和特点
1、优势
（1）地理优势：五常大米产自黑龙江省南部，此地属于中温带大陆气候，无霜期在140天左右，昼夜温差10摄氏度左右，年日照时数2600小时左右，这些条件赋予了五常大米独特的口感。
（2）品种优势：五常大米使用的水稻品种很少外引，而是根据五常大米的自然条件培育的优良品种，如在2000年五常培育了
“五优稻一号”A、B、C系列的良种等，为优质大米的持续发展提供了良好的基础。
（3）环境优势：五常大米生长的自然生态环境优良，环境植被
覆盖率高，无工业污染，而且五常的大气环境达到了国家制定的生产绿色食品的标准。
2、特点
五常大米品质高、口感佳，其米粒均匀，色泽透亮，米香味浓郁，煮熟后棉软略粘且爽口，同时五常大米受产区独特的地理、气候等因素影响，其体内的干物质积累多，直链淀粉含量适中，支链淀粉含量较高。
二、五常大米的劣势是什么
1、五常大米虽然品质优良但其独特的生长环境导致其产量不高，每年产量在120万吨左右，这导致其市场供不应求且市场价格也高。
2、同时五常大米良好的口碑引来了许多不法商贩的垂涎，导致市场上的五常大米出现天价、掺假等现象，致使口碑较好的五常大米一步步被不良商贩所破坏。
“聚香纯”牌五常“稻花香”大米综合介绍
“聚香"牌五常“稻花香"大米综合介绍说五常，道五常，五常之最“稻花香”。
五常位于黑龙江省的最南部，距离哈尔滨120公里左右,属于哈尔滨管辖的一个县级市，面积7512平方公里,现有优质稻田150万亩，是全国最大的“水稻田超百万亩”县级市。
本公司生产、销售的“聚香"牌“稻花香"精品大米，正是五常大米的高端品牌、米中之王。
一、五常地名的由来及含义五常，原名欢喜岭。
清咸丰四年在此设“举仁、由义、崇礼、尚智、诚信”五个甲社,内嵌“仁义礼智信”，取“三纲五常”之意，从而得名五常。
后历朝历代先后在此设堡、设厅、设府，设县、设市，一直沿用“五常"称谓，既有儒雅的东方古韵,又体现了城市文化品位，可谓古为今用，别有蕴涵。
二、五常大米的悠久历史目前，全球米业流传着这样一句评语：“泰国香米在福水，中国香米在五常"。
国际权威人士认定，在同纬度地区，中国五常的水稻位居世界第一。
为什么?追根溯源，是因为五常的稻谷农耕文化历史悠久，底蕴丰厚。
据史料记载，清道光十五年,吉林将军富俊组织少数朝鲜族居民在沙河镇的亮甸子、王家街一带引水种稻，所产稻谷用石碾碾成大米，品质极优，其后成为专供清代皇宫的贡米。
晚清年间，据传慈禧太后“非五常大米不吃”，解放后，五常大米也一直是人民大会堂国宴专供米。
由此可见，五常稻米的起源可追溯到1835年，至今已有176年（或近200年）的历史.史书记载或民间流传的那些古今轶事，充分佐证着五常大米的悠久历史和高端声誉。
三、五常大米的受保护地域上世纪九十年代初，五常人提出绿色发展战略,率先举起水稻这面“大旗”，为打造绿色食品的优质品牌，他们提出了“百万无公害，10亿精加工,占领大市场,富裕老百姓”的战略构想。
但是,随着五常大米的声誉日隆，各地不法商家掺杂使假，或用少量稻花香米做“味精”掺兑次米,或用普通长粒米加香精泡制，假冒五常“稻花香"欺骗消费者，中央二台财经频道、北京、上海、广州等新闻媒体均对此做过报道，给正宗五常大米品牌带来了严重的负面影响。
怎样鉴别真假五常大米
五常地理位置偏北，河水清甜并且充足，没有任何污染，这些独特的条件，造就了五常大米必然的名气，保证了它在同一类别里始终处于领先地位。
由于五常大米的独特，许多商家为了牟取暴利都瞄准五常大米，以假乱真进行冒充，也使得整个五常大米市场变得非常混乱，人们都不敢再去尝试买五常大米。
其实这也是人的本性，但好东西不能就此埋没，不能不去买，但更要学会识别五常大米的真假。
看整体，大米无任何杂质、灰粉、杂色米、霉病米，米粒整齐、均匀、晶莹剔透。
五常大米是长粒的，米粒细长，长度6-7mm，五常大米白垩粒比较多，这个是五常大米的特点即米的腹部常有一个不透明的白斑，白斑在大米粒中心部分被称为“心白”，在外腹被称“外白”。
腹白部分米质蛋白质含量较低，含淀粉较多。
—般含水份过高，收后未经后熟和不够成熟的稻谷，腹白较大。
看爆腰，是由于大米在干燥过程中发生急热，急热现象后，米粒内外收缩失去平衡造成的。
爆腰米食用时外烂里生，营养价值降低。
所以，选东北五常大米时要仔细观察米粒表面，如果米粒上出现一条或更多条横裂纹，就说明是爆腰米；看硬度，五常大米粒硬度主要是由蛋白质的含量决定的，米的硬度越强，蛋白质含量越高．透明度也越高。
一般新米比陈米硬，水份低的米比水份高的米硬，晚米比早米硬。
用鼻闻，无任何怪味、异味。
稻花香属于外香型大米，大米有清香味。
用手搓，捻摸大米质地坚韧、细腻滑润。
两手搓米，会散发出米香。
但是手上有一点点香气，如果手上的香气很多，是有香精的大米。
用嘴尝，米饭筋糯宜口、醇厚略甜。
好坏米的鉴别：米中有黄粒，米粒变黄是由于大米中某些营养成份在—定的条件下发生了化学反应，或者是大米粒中微生物引起的。
这些黄粒香味和食味都较差，所以选购时，必须观察东北五常大米的黄粒米的多少。
新米与陈米的鉴别：大米陈化现象较重，陈米的色泽变暗，粘性降低，失去大米原有的香味。
所以，要认真观察东北五常大米的米粒颜色，表面呈灰粉状或有白道沟纹的米是陈米，其量越多则说明大米越陈旧。
五常稻花香大米的特点
五常稻花香大米的特点
五常稻花香大米的特点
五常稻花香2号大米是黑龙江粳稻的一种，香米，水稻秧苗散发一种香气，大米也非常香，做饭是会散发特色的清香，所以该种大米享誉全国，是最高档的大米之一。
稻花香米优点：
1、香：在稻田中就能闻到香味，收获的水稻放在粮库里，整个仓库都有稻花香的气味，加工出来的大米更是香，做饭时整个房间都有香味。
这是稻花香的最大特点。
为什么很多人在其他的大米中添加稻花香大米(或者在加工前，将水稻混合，然后一起进入加工生产线)，就是因为他的香味很诱人。
2、甜：稻花香大米咀嚼起来，有一种微微甜的感觉，很好吃。
3、吃起来，不咂，口感好。
4、由于该种水稻的支链淀粉含量多等原因，不回生，可以用于做寿司米。
稻花香米的缺点：
1、出米率低：普通大米的出米率可以高达70%，甚至更多。
稻花香米的出米率只有50-60%。
2、产量低：普通大米的产量高达每亩1300-1400斤，稻花香米好年头的产量只有亩产900-1100斤。
3、稻花香米的成本比普通大米高50%，所以在销售上必须采取不同于一般大米的享受方法。
稻花香大米适合高档人群，送礼的好产品。
五常全市每年种植稻花香米60万亩。
稻花香米的好处：
一：颗粒饱满，质地坚硬，色泽清白透明。
二：饭粒油亮，香味浓郁。
三：蒸煮后出饭率低，粘性较好，米质较脆。
四：有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养物质。
五：横断面呈扁圆形，颜色白色透明的较多，也有半透明和不透
明的。
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五常稻花香大米的特点
五常稻花香2号大米是黑龙江粳稻的一种，香米，水稻秧苗散发一种香气，大米也非常香，做饭是会散发特色的清香，所以该种大米享誉全国，是最高档的大米之一。
稻花香米优点：
1、香：在稻田中就能闻到香味，收获的水稻放在粮库里，整个仓库都有稻花香的气味，加工出来的大米更是香，做饭时整个房间都有香味。
这是稻花香的最大特点。
为什么很多人在其他的大米中添加稻花香大米(或者在加工前，将水稻混合，然后一起进入加工生产线)，就是因为他的香味很诱人。
2、甜：稻花香大米咀嚼起来，有一种微微甜的感觉，很好吃。
3、吃起来，不咂，口感好。
4、由于该种水稻的支链淀粉含量多等原因，不回生，可以用于做寿司米。
稻花香米的缺点：
1、出米率低：普通大米的出米率可以高达70%，甚至更多。
稻花香米的出米率只有50-60%。
2、产量低：普通大米的产量高达每亩1300-1400斤，稻花香米好年头的产量只有亩产900-1100斤。
3、稻花香米的成本比普通大米高50%，所以在销售上必须采取不同于一般大米的享受方法。
稻花香大米适合高档人群，送礼的好产品。
五常全市每年种植稻花香米60万亩。
稻花香米的好处：
一：颗粒饱满，质地坚硬，色泽清白透明。
二：饭粒油亮，香味浓郁。
三：蒸煮后出饭率低，粘性较好，米质较脆。
四：有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养物质。
五：横断面呈扁圆形，颜色白色透明的较多，也有半透明和不透明的。