五常大米 稻花香 营养成分
稻米有哪些营养物质
一、稻米有哪些营养物质，这些营养物质对人体的主要作用是什么？稻米含有淀粉刷76%——79%，蛋白质8%——10%（高含量品种达标12%——15%），脂肪0.2%——0.4%。
100克大米中内含水分15.5克、蛋白质6.2克、脂肪0.8克、碳水化合物76.6克、维生素0.3克、灰分0.6克、钙6毫克、钠3毫克、磷150毫克、铁0.4毫克、维生素B1:0.09毫克、B2:0.03毫克和菸酸1.4毫克量。
稻米蛋白质中还有有营养价值高的赖氨酸等多种营养成份（一）纤维素的作用1、纤维素的主要生理作用是吸附大量水分，增加粪便量，促进肠蠕动，从而促进消化吸收其他营养物质，加快粪便的、排泄，使致癌物质在肠道内的停留时间缩短，从而可以预防肠癌发生。
所以在日常饮食中包含一定量的纤维素是对人体有利的，尤其是在防止便秘方面。
2、大米中的食纤维可提高胰岛素受体的敏感性，提高胰岛素的利用律。
膳食纤维能包裹食物的糖分，使其逐渐被吸收，有平衡餐后血糖的作用，从而达到调节糖尿病患者的血糖水平，治疗糖尿病的作用。
3、预防和治疗冠心病。
血清胆固醇含量的升高会导致冠心病，胆固醇和胆酸的排出与膳食纤维有着极为密切的关系。
膳食纤维可与胆酸结合，而使胆酸迅速排出体外，同时膳食纤维与胆酸结合的结果，会促使胆固醇向胆酸转化，从而降低了胆固醇水平。
4、降压作用。
膳食纤维能够吸附离子，与肠道中的钠离子、钾离子进行交换，从而降低血液中的钠钾比值，从而起到降血压的作用。
5、抗癌作用。
肠道中的有益菌能够利用膳食纤维产生丁酸，丁酸能抑制肿瘤细胞的生长增殖，诱导肿瘤细胞向正常细胞转化，并控制致癌基因的表达。
6、能够对肥胖症起到一定的缓解。
膳食纤维取代了食物中一部分营养成份的数量，而使食物总摄取量减少。
膳食纤维促增加唾液和消化液的分泌，对胃起到了填充作用，同时吸水膨胀，能产生饱腹感而抑制进食欲望。
膳食纤维与部分脂肪酸结合，这种结合使得当脂肪酸通过消化道时，不能被吸收，因此减少了对脂肪的吸收率。
稻花香2号五常大米执行标准-概述说明以及解释
稻花香2号五常大米执行标准-概述说明以及解释1.引言1.1 概述稻花香2号五常大米是一种优质的大米品种，具有独特的香味和口感，受到消费者的广泛喜爱。
本文旨在介绍稻花香2号五常大米的执行标准，包括其特点、产地和生产过程，并分析其优势和市场前景。
在最后，还将为消费者提供相关建议和推荐。
稻花香2号五常大米是一个备受关注的大米品牌，本文将带领读者深入了解该品种的一切。
1.2 文章结构文章结构部分的内容应该包括对整篇文章的框架和组织方式进行介绍，以及各个章节的主要内容。
以下是可能的文章结构部分的内容：文章结构：本文主要由引言、正文和结论三个部分组成。
1. 引言引言部分会介绍这篇文章的背景和目的。
首先，会概述稻花香2号五常大米的重要性和市场前景。
接着，会简要介绍本文的结构和各章节的主要内容。
最后，说明本文的目的是为了全面了解稻花香2号五常大米的执行标准和它在市场上的优势，以及为消费者提供相关建议和推荐。
2. 正文正文部分主要包括三个章节，分别介绍稻花香2号五常大米的特点、产地和生产过程，以及其执行标准。
2.1 稻花香2号五常大米的特点这一章节会详细介绍稻花香2号五常大米的特点，包括外观、口感、香气和烹饪特点等。
同时也会探讨它与其他大米品种之间的差异和优势。
2.2 稻花香2号五常大米的产地和生产过程本章节将深入了解稻花香2号五常大米的产地和生产过程。
会介绍五常大米的种植环境、农业技术和种植方法，并探讨如何确保其质量和营养价值。
2.3 稻花香2号五常大米的执行标准这一章节会详细介绍稻花香2号五常大米的执行标准，包括国家和地方相关部门对该品种的质量和安全要求。
会涵盖外观、储存、加工、包装等方面的标准。
3. 结论结论部分总结了文章的主要观点和论述，并展望了稻花香2号五常大米的市场前景。
会强调该品种的优势和发展潜力，并为消费者提供相关的建议和推荐。
最后，会简要回顾本文的主要内容，并强调本文对于稻花香2号五常大米执行标准的重要性和市场价值。
五常稻花香
五常稻花香大米五常稻花香大米是黑龙江五常市种植的一种稻花香水稻生产的大米。
五常稻花香大米成饭食味清淡略甜，绵软略粘，芳香爽口，饭粒表面油光艳丽，剩饭不回生，是百姓餐桌上的首选，是日常生活中做米饭的佳品。
说五常道五常，现在五常最著名的当属"五常稻花香大米"。
对于黑龙江五常大米，人们都知道它非常好吃，并龙轮五常原生米。
龙轮五常原生米，有着悠久的传统历史文化。
据史记载，五常这个地域种植大米大约已有近200来年的历史。
就其独特的地理、地质、地貌、气候、土壤、水质，应该说五常是全国最适合粳稻种植的最主要地域，也是我国粳米最大产出县。
早在清廷就盛传着慈禧"非黑龙江五常大米不吃"的说法。
所以一直以来黑龙江五常大米都是朝廷的"贡米"。
建国以后，黑龙江五常大米也一直定为人民大会堂"国宴"专供米。
但提起"五常稻花香大米"，可能就不是人人都有所了解了。
"五常稻花香大米"水稻应该说是近年来五常水稻王国里诸多优质稻中的最为特殊的一种特产高端稻。
它是一位号称"东北袁隆平"的农民水稻专家田永泰，在五常培育出的一种当地最为适合种植的特有专属水稻品种-长粒、香型粳米稻谷(被俗称为"粳米之王-稻花香")。
它的出现，可以说是早已出名的五常水稻摆脱传统稻谷繁育种植生产经营，争名创优真正走向高端的历史转折点。
也可以说，在目前我国稻谷种植某些区域出现较为严重的污染、重金属超标等问题情况下，人们能够吃到五常市龙凤山原种产地所产的，最为纯正的原生态纯绿色国产高端稻花香大米，也算是一种福气。
五常稻花香当属龙凤山、民乐、营城子乡最好，龙凤山属原种产地，而民乐乡与营城子乡其中一部分为人民大会堂"国宴"专供米;区别在于水系的不同，龙凤山水质与磨盘山水质的区别，是差别的原因。
五常大米的营养价值
五常大米的营养价值五常大米的营养价值五常市地处黑龙江省南部，五常市地处黑龙江省南部，属于中温带大陆气候，光照充沛，又有溪浪河、拉林河、作为灌溉水源。
独特的自然环境让五常成为鱼米之乡。
独特的地理环境使得五常大米好吃而又富有营养,含有人体需要的大量营养物质。
首先，精选优质五常大米的五帝皇家粮仓大米含有大量的淀粉，众多都知，淀粉在体内消化吸收后产生能力，供应人体的生命活动，特别是大脑和神经系统的活动只喜欢使用淀粉水解产生的葡萄糖来供应能量，而不喜欢用脂肪产生的能量。
再者，五常大米中还含有人体必须的维生素B1、维生素B2、以及钾、磷等矿物质，尤其是维生素B1，人体如果缺了它，就会到感觉疲劳无力，无精打采。
中医一直认为以米粥具有益气，健脾养胃，益精强志，强壮筋骨，和五脏的作用另外五常大米可预防过敏性疾病。
因为大米所供养的红细胞生命力强，又无异体蛋白进入血液，故能预防一些过敏性皮肤病的发生。
大米的营养价值2017-05-09 06:53 | #2楼一、东北1、东北地区气候独特东北地区气候比较独特，常所气温比较低，而且那里的土壤多是肥沃的黑土地，土壤中微量元素的含量特别高，在那种低温的条件下，会让大米更好的吸收，从而使得在东北地区出的大米，微量元素的含量要比其他大米高很多。
2、东北大米碳水化合物的含量高碳水化合物是东北大米中最重的营养成分之一，也是人体各器官工作和代谢时的必须营养，它的含量能占到东北大米总质量的百分之七十还要多，另外蛋白质和维生素以及纤维素等也都是东北大米中最重的营养成分，人们食用以后能满足身体对不同营养成分的需要。
3、东北大米中维生素b含量高东北大米是一种营养成分均衡的食品，按正常说话法越精制的食品，营养流失就越大，但是这种特性在东北大米身上却不存在，东北大米的加工工艺十分复杂，它只保留了米的胚芽部分，是米里面营养成分最高的`地方，里面有大量的氨基酸和多种可溶性蛋白质，与其他谷物相比，东北大米是营养价值最高的存在。
五常大米是生活中的佳品
五常大米是生活中的佳品
五常大米是黑龙江五常市种植的一种稻花香水稻生产的大米。
五常大米颗粒饱满、质地坚硬、色泽清白透饭粒油亮、香味浓郁，素有“贡米”之称。
其品质可谓上乘，米粒均匀，色泽光亮，醇厚绵长，芳香四溢。
五常大米成饭食味清淡略甜，棉软略粘，芳香爽口，饭粒表面油光艳丽，剩饭不回生，是百姓餐桌上的首选，是日常生活中做米饭的佳品。
五常市地处黑龙江省南部，属于中温带大陆气候，无霜期140天，平均年降水量608毫米，年日照2629小时。
溪浪河、拉林河、牤牛河贯穿全境，水系纵横。
充沛的日照,天然河水灌溉，加上种植的成熟期长的优质晚熟品种的水稻，使五常大米与众不同的特点。
五常稻花香，龙凤山属原种产地，龙凤山乡属龙凤山水系，土壤与气候适宜稻花香品种生长；气候适宜，其土地土壤肥沃，为松嫩平原最肥沃地段。
稻花香水稻为黑龙江粳稻的一种，属于长粒，香米，水稻秧苗、叶子和稻花都散发出一种香气，大米也非常香，做饭时会散发特殊的清香，所以该种大米享誉全国，是最高档的大米之一。
从稻谷上看：
1、稻谷色泽：成熟的五常稻花香水稻有黄褐色斑，颜色深。
2、稻壳顺长有裂缝，裂缝大的能看到糙米。
从大米上看：
1、粒细长，长约7.5毫米，宽约2.5毫米，长宽比为3左右。
2、五常大米腹白大。
3、有的与五常稻花香接近的品种米有裂纹。
4、水稻、大米、米饭均有自然香味。
东北大米网-分享粳米、五常大米和稻花香等东北大米的相关知识
东北大米网-分享粳米、五常大米和稻花香等东北大米的相关知识原料：红薯200克，五常大米300克。
制法：1、红薯去皮洗净，切成小块。
2、五常稻花香大米淘洗干净，同红薯块放入电饭锅内，加适量水焖熟即可。
用法：作主食食用。
功效：益气生津、和胃健脾。
红薯是世界上公认的味美价廉、粮菜兼用、老少咸宜的健身长寿食品，有“土人参”的美称。
欧美人称赞其是“第二面包”，前苏联科学家说其是未来的“宇航食品”，法国人称其是当之无愧的“高级保健食品”，而日本国家癌症研究将其列为20中抗癌蔬菜的首位。
一般人群均可食用红薯。
但胃胀、胃溃疡、胃酸过多及糖尿病患者不宜多食。
红薯一定要蒸熟煮透再吃，因为红薯中的淀粉颗粒不经高温破坏就食用的话，会导致食用者身体不适。
另外，红薯含有一种氧化酶，这种酶易在人的胃肠道里产生大量二氧化碳气体，如红薯吃得过多，会使人腹胀、呃逆、放屁。
红薯的含糖含量较高，吃多了刺激胃酸大量分泌，使人感到“烧心”。
胃由于受到过量胃酸的刺激而收缩加强，胃酸即可倒流进食管，发生吐酸水。
所以，食用红薯，每次以50~100克为宜；最好搭配一点儿咸菜，可有效抑制胃酸。
所以，大家选食红薯五常大米蒸饭时，可以长期食用，但是每次不宜过量，以免造成胃酸过多。
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五常稻花香大米的特点
五常稻花香大米的特点
五常稻花香大米的特点
五常稻花香2号大米是黑龙江粳稻的一种，香米，水稻秧苗散发一种香气，大米也非常香，做饭是会散发特色的清香，所以该种大米享誉全国，是最高档的大米之一。
稻花香米优点：
1、香：在稻田中就能闻到香味，收获的水稻放在粮库里，整个仓库都有稻花香的气味，加工出来的大米更是香，做饭时整个房间都有香味。
这是稻花香的最大特点。
为什么很多人在其他的大米中添加稻花香大米(或者在加工前，将水稻混合，然后一起进入加工生产线)，就是因为他的香味很诱人。
2、甜：稻花香大米咀嚼起来，有一种微微甜的感觉，很好吃。
3、吃起来，不咂，口感好。
4、由于该种水稻的支链淀粉含量多等原因，不回生，可以用于做寿司米。
稻花香米的缺点：
1、出米率低：普通大米的出米率可以高达70%，甚至更多。
稻花香米的出米率只有50-60%。
2、产量低：普通大米的产量高达每亩1300-1400斤，稻花香米好年头的产量只有亩产900-1100斤。
3、稻花香米的成本比普通大米高50%，所以在销售上必须采取不同于一般大米的享受方法。
稻花香大米适合高档人群，送礼的好产品。
五常全市每年种植稻花香米60万亩。
稻花香米的好处：
一：颗粒饱满，质地坚硬，色泽清白透明。
二：饭粒油亮，香味浓郁。
三：蒸煮后出饭率低，粘性较好，米质较脆。
四：有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养物质。
五：横断面呈扁圆形，颜色白色透明的较多，也有半透明和不透
明的。
五常长粒香米
五常长粒香米简介五常长粒香米是一种优质的大米品种，源自中国黑龙江省五常市。
它以其独特的香气、口感和营养价值而闻名，成为中国人餐桌上的重要食物之一。
本文将介绍五常长粒香米的特点、种植过程、加工工艺以及如何选购和烹饪。
特点五常长粒香米的主要特点如下：1.香气浓郁：五常长粒香米具有独特的香气，让人食欲大增。
烹饪好的五常长粒香米散发出诱人的香味，让人垂涎欲滴。
2.口感细腻：五常长粒香米的米粒细长而饱满，口感柔软且有嚼劲。
煮熟后的米粒粘性适中，不会过于粘稠。
3.富含营养：五常长粒香米富含蛋白质、维生素、矿物质和纤维素等营养物质，为人体提供所需的营养元素。
它也是一种低脂肪、低胆固醇的健康食品。
种植过程五常长粒香米的种植过程需要经历以下几个步骤：1.水稻播种：在适宜的季节里，将五常长粒香米的种子均匀撒在涝田中。
2.田间管理：种植者需要定期进行田间管理，包括施肥、浇水和除草等。
这些步骤对于稻谷的健康成长非常重要。
3.稻谷收割：当稻谷达到成熟时，种植者将使用收割机械或手工收割工具将稻谷割下。
4.晾晒和烘干：收割下来的稻谷需要在阳光下进行晾晒，以去除多余的水分。
晾干后，稻谷将进行烘干，以防止霉菌生长。
5.碾磨和筛选：经过烘干后的稻谷将进行碾磨，去除外壳和杂质，得到稻谷的米粒。
6.包装和销售：五常长粒香米将被包装在适宜的包装材料中，并通过各种渠道销售给消费者。
加工工艺五常长粒香米的加工工艺是确保米粒保持优质口感和香气的重要环节。
主要加工工艺步骤如下：1.去壳：通过碾磨，将稻谷的外壳去除，得到米粒。
2.清洁：清洁过程中，杂质和残留物会被筛选出来。
3.浸泡：米粒会被浸泡在清水中，以去除杂质和降低米粒之间的摩擦力。
4.烘干：经过浸泡后，米粒会进行烘干，以去除多余的水分。
5.包装：经过烘干的米粒会被包装在适宜的包装材料中，以确保其持久的新鲜度和品质。
选购和烹饪选购优质的五常长粒香米和正确的烹饪方法对于享受美味的饭菜非常重要。
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11
锰
1.04mg
1.29mg 23 碳水化合物 82.58g
77.6g
12 维生素B1 0.07mg
0.16mg 24 泛 酸
0.8mg
0.6mg
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394mg
8
碘
0.0010mg 0.0023mg 20 膳食纤维
0.7g
9
镁
20mg
34mg 21 粗蛋白
6.76g
10
铜
0.22mg
0.19mg 22 粗脂肪
1.1g
0.6g 7.70g 0.6g
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品种：鼎福道香米是多年来，五常人在稻米种植过程中，不断探索与积 累，逐渐培育出适合本地生长的优质、独特的原生态品种。“种尽其用，地 尽其利”。 四、 独特的灌溉技术：鼎福道香米采用的是传统的灌溉技术，磨盘山水库
一、地理：鼎福道香米农作区五常市，地处长白山脉张广才岭西麓与松嫩
平原接壤处，属中温带大陆性气候，年平均气温3.5℃，活动积2700℃，全 年无霜期130天左右。东南部高山遮挡了东南风，而西部松嫩平原的暖流又 可直接进入盆地内回旋。盆地内风和日丽，光照充足，昼夜温差较大，平均 温差13℃，比同纬度地区高5℃。 二、 土壤：鼎福道香米是生长在寒地黑土之上，厚度达两米，所含有机物 高达10%以上，土壤极其肥沃。在此种植的水稻为一年一季，土壤有“休 眠期”，这样更有助于土壤恢复肥力，保留土壤中的有机物质，为来年水稻 种植打下良好的基础。 三、 水源：鼎福道香米是以拉林河水灌溉而生。拉林河上游为磨盘山水库
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规格：5kg礼盒（2.5kg 真空转2块）
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规格：5kg礼盒（2.5kg 真空转2块）
570mg
610mg
5
磷
107
121mg 17 维生素E
0.51mg
1.01mg 29 异亮氨酸 361mg
251mg
6
钾
98mg
97mg 18 核黄素
0.07mg
0.08mg 30 苏氨酸
290mg
280mg
7
钠
2.00mg
2.40mg 19 硫胺素
0.21mg
0.33mg 31 苯丙氨酸 370mg
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《鼎福道》
五常稻花香大米
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鼎 福 道 产 品
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2
铁
1.25mg
1.10mg 14 维生素B6 0.20mg
0.20mg 26 蛋氨酸
120mg
125mg
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0.02mg 27 缬氨酸
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16
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五常大米的营养成分
序 名 称 称 五常大米 其他大米
1
钙
4.40mg 11.00mg 13 维生素B2 0.04mg
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