专题1 细胞的分子组成和结构-2021年高考必修知识点归纳(背记版)
专题一 细胞的分子组成和结构(精讲)-备战高考生物二轮复习专题精讲精练(通用版)
专题一：细胞的分子组成和结构第一篇：回归教材组成细胞的六类化合物中， 具有物种的特异性，因而可以从 水平上区分不同物种的亲缘关系，而 则没有物种特异性。
10. 糖类、脂质、蛋白质和核酸共有的元素是 ，除此之外，蛋白质中还含有等元素，核酸中还含有 元素。
磷脂分子的组成元素有 ；叶绿素的组成(1) 蛋白质＋双缩脲试剂―→ 色；(2) DNA ＋甲基绿染液―→ 色；(3) RNA ＋吡罗红(派洛宁)染液―→ 色；(4) 还原糖＋斐林试剂――→△ 色；(5) 脂肪＋苏丹Ⅲ(Ⅳ)染液―→ 色；(6) 线粒体＋健那绿染液―→ 色。
13. 氨基酸是 的基本单位,生物体内氨基酸约有 种。
不同氨基酸理煮熟的食物易被人体消化，是因为 。
17. 人和牛羊等动物的蛋白质结构不同，但人体却可以通过摄食牛羊肉中的蛋白质合成自身脱氧核糖核苷酸和核糖核苷酸在化学组成上的区别为 。
上的差异表现为DNA 中含有 ，而RNA 中含有 。
20. DNA 多样性的原因主要是 的排列顺序不同；蛋白质多样性的原因是组成蛋白质的氨基酸的 以及肽链的 和数目不同；而不同蛋白质肽链组成不同的原23.脂肪的含量高于糖类，因此氧化分解时耗多，释放的能量也多。
24.糖类、脂肪和蛋白质中的能量不能直接被生命活动利用。
原因是。
25.呼吸熵是物质氧化分解时释放CO2与消耗O2的比值，糖类的呼吸熵等于1，而脂肪的呼吸熵却小于1，请从糖和脂肪的元素组成方面分析原因：。
26.等质量的脂肪比糖类含能量多，为什么却不是生物体利用的主要能源物质？。
(至少答出两点)生物膜的结构特点是具有一定的，功能特性是具有性。
括及细胞器膜等。
(细胞器)不是生物膜系统的组成成分。
膜与核膜、细胞膜能直接转化，膜与内质网膜、细胞膜通过发生间接转若真核细胞核内的核仁被破坏，蛋白质合成将不能正常进行，原因是：。
【正误辨析】1．蛋白质中的氮主要存在于氨基中。
( )2．高温条件下蛋白酶失活是因为高温破坏了氨基酸之间的肽键。
专题1细胞的分子组成和结构-高考必修知识点归纳(默写版)
第一单元走近细胞一、生命活动离不开细胞1、没有细胞结构,但必须依赖才能生存。
结构的单，一般由和所构成。
2、是生物体结构和功能的基本单位。
生命活动离不开细胞的原因：（1）病毒的生命活动离不开细胞（2）单细胞生物依赖的个细胞完成所有生命活动（3）多细胞生物依赖各种密切合作，完成豆杂的生命活动二、生命系统的层次1、生命系统的结构层次：、、、、、2、植物没有层次，单细胞生物既可做层次，又可做层次。
3、地球上最基本的生命系统是：病毒、蛋白质等不属于生命系统的层次4、种群：在一定的区域内的总和。
例：一个池塘中所有的鲤鱼。
5、群落：在一定的区域内的总和。
例：一个池塘中所有的生物。
6、生态系统：由和它生存的相互作用而形成的统一整体。
三、高倍镜的使用步骤1、在 F找到物象，将物象移至 < .偏哪移哪“）2、转动,换上高倍镜。
3、调节和，使视野亮度适宜。
4、调节,使物象清晰。
5、高倍镜与低倍镜的比较2、误区辞示：正确识别带菌字的生物：凡是“菌”字前面有“杆”字、“球”字、“螺旋”及“瓠”字的都是细菌。
如破伤风杆菌、葡萄球菌等都是细菌。
乳酸菌是一个特例，它本属杆菌但往往把“杆”字省略。
青霉菌、酵母菌、曲霉菌及根霉菌等属于真菌，是真核生物。
3、蓝藻包括蓝球藤、、■ .不含叶绿体，但是有、，因而可以进行光合作用，属于（自养/异养〉生物。
五、细胞学说1、创立者： _____________2、内容：（1〉细胞是一个有机体，一切 _都是由细胞发育而来，并由所构成。
（2）细胞是一个第位，既有它自己的生命，又对与其他细胞共同组成的整体的生命起作用。
（3）______________________________________3、意义：揭示了细胞性和生物体结构的性。
第二单元组成细胞的分子一、细胞中的化学元素1、按含量分J①大量元素：_________________________________________________________I②微量元素：____________________________________________________2、按作用分J ①最基本元素：I②基本元素：_______________________3、鲜重中（活细胞中）含量最高的四种元素依次是：：细胞干重中含型最高的四种元素依次是: :细胞中数量最多的元素：二、细胞中的化合物［无机化合%水：细胞最主要组成成分，一切生命活动都离不开水（占细胞鲜重的85%~90%）。
(2021年整理)高中生物必修一第二章组成细胞的分子知识点
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第二章组成细胞的分子元素基本元素：C、H、O、N（90％）（20种）大量元素：C、H、O、N、P、S(97％）K、Ca、Mg等物质基础微量元素:Fe、Mn、B、Zn、Mo、Cu等最基本元素:C,主要元素：C、H、O、N、S、P说明生物界与非生物界的统一性和差异性。
化合物无机化合物水：生物体内最多的化合物,一切生命活动都离不开水.无机盐：对维持生物体的生命活动有重要作用有机化合物蛋白质：生命活动（或性状)的主要承担者（体现者）--—生命物质核酸：携带遗传信息---—遗传物质糖类：生命活动主要的能源物质—-————能源物质脂质:生物体主要的储能物质---———-储能物质生物界与非生物界统一性：元素种类大体相同差异性：元素含量有差异在活细胞中含量最多的化合物是水(85%-90％）；含量最多的有机物是蛋白质(7％-10％)；占细胞鲜重比例最大的化学元素是O、占细胞干重比例最大的化学元素是C.二、核酸盐酸的作用：改变细胞膜的通透性.加速染色剂进入细胞。
同时使染色体中的DNA与蛋白质分离.有利于DNA与染色剂结合.1分子磷酸脱氧核苷酸 1分子脱氧核糖（4种) 1分子含氮碱基（A、T 、G、C)核苷酸1分子磷酸核糖核苷酸 1分子核糖（4种） 1分子含氮碱基（A、U 、G、C）1。
原核生物和真核生物的遗传物质都是DNA .病毒的遗传物质是DNA或RNA .2.①在病毒体内含核酸1种;核苷酸4种；碱基4种②在细胞内含核酸2种；核苷酸8种;碱基5种3、DNA初步水解→脱氧核苷酸（彻底水解）→磷酸、脱氧核糖、四种碱基三、糖类和脂质1还原糖有葡萄糖。
(整理)高考生物知识点之细胞分子组成与结构
高考生物知识点之细胞分子组成与结构考试要点1. 蛋白质、核酸的结构和功能Ⅱ2．糖类、脂质的种类和作用Ⅱ3．水和无机盐的作用Ⅰ4．细胞学说的建立过程Ⅰ5．多种多样的细胞Ⅱ6．细胞膜系统的结构和功能Ⅱ7．主要细胞器的结构和功能Ⅱ8．细胞核的结构和功能Ⅱ知识网络构建重点知识整合一、蛋白质、核酸的结构和功能1. 核酸与蛋白质的关系2．DNA的多样性与蛋白质多样性的关系蛋白质、核酸的结构和种类具有物种差异性，因而可以从分子水平上用来区分不同物种的亲缘关系。
3．蛋白质和核酸的相关计算(1)蛋白质的相关计算：①计算蛋白质中的氨基酸数目：若已知多肽中氮原子数为m，氨基个数为n，则缩合为该多肽的氨基酸数目为m－n＋肽链数。
若已知多肽中的氮原子数为m，则缩合成该多肽的氨基酸数目最多为m。
②计算蛋白质中的O、N原子数目：O原子数＝各氨基酸中O原子的总数－脱去水分子数＝R基上的O原子数＋氨基酸个数＋肽链数。
N原子数＝各氨基酸中N原子的总数＝R基上的N原子数＋肽键数＋肽链数。
③计算形成的肽键数、脱去的水分子数：若由氨基酸脱水缩合形成链状肽，则肽键数＝脱去的水分子数＝氨基酸个数－肽链数。
若由氨基酸脱水缩合形成环状肽，则肽键数＝氨基酸个数＝脱去的水分子数。
④氨基酸数与相应DNA及RNA片段中碱基数目之间关系的计算：(DNA)基因的碱基数(至少)∶mRNA的碱基数(至少)∶蛋白质中氨基酸的数目＝6∶3∶1；肽键数(得失水数)＋肽链数＝氨基酸数＝mRNA碱基数/3＝(DNA)基因碱基数/6。
(2)核酸的相关计算：①DNA的种类＝4n(n代表碱基对数)；②DNA的相对分子质量＝脱氧核苷酸数×脱氧核苷酸平均相对分子质量－(脱氧核苷酸数－2)×18；③RNA的相对分子质量＝核糖核苷酸数×核糖核苷酸平均相对分子质量－(核糖核苷酸数－1)×18。
二、糖、脂类的种类和作用1．糖的种类及相互关系2．糖类的作用(1)生物细胞生命活动的主要能源物质——葡萄糖。
高考生物 专题1 细胞的分子组成和基本结构 考点1 理清组成细胞的四大类有机物及相关计算
(4)若图中丙在细胞增殖过程中出现加倍现象，则丁也会同时加倍( × ) (5)若图中丁是一种生物膜，则其功能的不同主要由于图中乙的种类和 数量的不同( √ ) (6)若图中甲为构成植物细胞壁的主要成分，则参与其合成的细胞器是 高尔基体( √ ) (7)若题图中丁是HIV，则丙可被吡罗红染成红色，其基本单位为核糖 核苷酸( √ )
答案
(3)二硫键“—S—S—”是蛋白质中连接两条肽链之间的一种化学键。 如图是由280个氨基酸组成的某蛋白质的结构图：
①该蛋白质至少有_2__个游离的羧基，形成该蛋白质的过程中脱去了 _2_7_8_个水分子。 ②若其中环肽是一条由39个氨基酸形成的环状多肽，其中有4个谷氨酸 (R基为—CH2—CH2—COOH)，决定谷氨酸的密码子有2种，则环肽中 有_3_9__个肽键，最少含有的O原子数是__4_7个，至少有__4__个游离的羧 基，最多有__2_0_种氨基酸。
另外，变性的蛋白质一样可以与其发生相同颜色反应。
(5)注意辨清蛋白质与食盐浓度的关系及蛋白质变性的实质。
2.关于核酸的9点核心提示 (1)五碳糖中只有C、H、O；腺嘌呤中有C、H、N，而其他碱基中含有C、 H、O、N；而磷酸基中含有O和P。 (2)细胞中含有5种碱基、8种核苷酸、2种核酸，1种遗传物质(DNA)；而病 毒中只含4种碱基、4种核苷酸、1种核酸，1种遗传物质(DNA或RNA)。 (3)双链DNA中，反向平行的两条链之间的碱基通过氢键连接成碱基对， 而同一条链上核苷酸之间是通过“—脱氧核糖—磷酸—脱氧核糖—”相连。 (4)双链DNA中有2个游离的磷酸基团，磷酸、脱氧核糖和碱基的数目相同。
答案
(3)(同位素示踪主题)用同位素标记法追踪元素及物质的去向是生物学 的重要手段之一，判断下列相关叙述： ①14C标记CO2最终探明了CO2中碳元素在光合作用中的转移途径( √ ) ②小白鼠吸入18O2后呼出的二氧化碳不会含有18O，但尿液中会含有 H218O( × ) ③要得到含32P的噬菌体，必须先用含32P的培养基培养细菌( √ ) ④在豚鼠的胰腺腺泡细胞中注射3H标记的亮氨酸，研究分泌蛋白的合 成和分泌( √ )
高一生物必修一细胞的分子组成知识点梳理
高一生物必修一细胞的分子组成知识点梳理1.细胞鲜重中含量最多的化合物是什么?2.细胞干重中含量最多的化合物是什么?3.结合水和自由水的功能是什么?4. 结合水/自由水的比值变化与代谢之间的关系?联想拓展： (1)种子成熟、萌发过程中结合水/自由水的比值变化?(2)结合水/自由水的比值与新陈代谢强弱、生物抗性的关系?5.无机盐的功能是什么? 联想拓展：哪些化合物的合成需要磷酸?6. 组成糖类的化学元素有哪些?7.葡萄糖、核糖、脱氧核糖有什么作用?8.植物细胞壁、肝脏、肌肉细胞中含有最多的多糖分别是什么?9.糖类的主要作用是什么? 联想拓展：高中教材中涉及到的还原性糖有哪些?10.组成脂质的元素有哪些?11.固醇类包括哪些物质?12.蛋白质的元素组成有哪些?13.氨基酸的结构通式怎么表示?结构特点是什么?14.什么叫肽键?用化学式怎样表示?联想拓展：(1)氨基酸数、肽链数、失去水分子数、肽键数之间的关系(2)氨基酸的平均相对分子质量与蛋白质相对分子质量的关系(3)具体情境中羧基数目、氨基数目、肽键数目的判断。
15.蛋白质结构多样性的原因是什么?蛋白质多样性的根本原因是什么?16.举例说明蛋白质的功能。
17.核酸的元素组成和功能是什么?18.核酸的基本单位及其组成成分是什么?19.DNA 和 RNA 的区别有哪些?20.生物的遗传物质是什么?联想拓展(1)为什么说 DNA 是主要的遗传物质?(2)真核生物、原核生物的遗传物质是什么?(3)病毒的遗传物质是什么?(4)真核生物的细胞中含有 RNA，这些RNA 是遗传物质吗?(5)细胞质内的遗传物质是什么?。
高一生物必修1《分子与细胞》知识点总结
高一生物必修1《分子与细胞》知识点一、细胞的结构1. 细胞膜细胞膜是由磷脂分子、蛋白质和糖脂分子组成的，它包裹着整个细胞，起到维持细胞形态和调节物质进出细胞的作用。
细胞膜表面还有许多酶，用于各种化学反应，如呼吸过程。
2. 细胞核细胞核主要由核壳、染色体和核仁组成。
核壳由核孔、核膜和核骨架组成。
染色体是由DNA和蛋白质组成的，它们负责遗传信息的传递和细胞分裂。
核仁则是合成蛋白质所必需的组成部分。
3. 线粒体线粒体是细胞中的能量中心，它们负责将食物分子转化为 ATP（三磷酸腺苷）这样的高能物质，并将其传递到细胞的其他部分。
线粒体的特殊构造和化学反应使其能够完成这项重要任务。
4. 水泡水泡是细胞内一种特殊的结构，是由膜包裹的水囊。
它们可用于储存物质、调节细胞内部环境和运输物质。
植物细胞中的中央液泡则扮演着维持细胞形态的重要角色。
二、细胞的功能1. 分子运输细胞膜发挥着控制分子进出细胞的作用。
有时候，分子需要比细胞膜中的通道更大的通道才能进出细胞。
这时，细胞膜会通过嵌入式蛋白质来实现通道的大小调节。
2. 细胞分裂细胞分裂是细胞生命周期中的一个重要过程。
细胞必须先进行 DNA 复制，然后将复制后的 DNA 分配给两个新细胞。
这整个过程由许多分子机器和化学媒介协同完成。
3. 蛋白质合成蛋白质是细胞最重要的组成部分之一，而且负责许多不同的生物学过程，如代谢、DNA 复制、细胞分裂等。
蛋白质合成的过程叫做翻译，该过程由核糖体协调完成。
三、分子与生物1. DNA 分子DNA 分子是人类基因组的基础。
DNA 中的每一个分子都包含一个叫做碱基的子单位。
碱基序列以非常特定的方式编排，这决定了DNA 如何编码物质遗传信息。
2. RNA 分子RNA 分子与 DNA 分子类似，但其所在的位置和任务却不同。
RNA 与翻译过程紧密相关，它们关键地负责了翻译过程中信息的传递。
3. 蛋白质分子蛋白质是由不同长度和结构的氨基酸组成的。
2021高考生物专题一细胞的分子组成结构功能考点二细胞的分类结构与功能课件
有真正的细胞核即有核膜、 核仁和染色体(哺乳动物成熟 红细胞和高等植物成熟的筛 管细胞无上述结构)
考点二 细胞的分类、结构与功能
核心知识整合
续上表
DNA存在 形式
拟核：大型环状 质粒：小型环状
细胞核：DNA与蛋白质 形成染色体(质) 细胞质：在线粒体、叶
绿体中裸露存在
细胞分裂 方式
考点二 细胞的分类、结构与功能
核心知识整合
3．分类归纳细胞器 (1)能产生ATP的细胞器：叶绿体、线粒体。 (2)含有色素的细胞器：叶绿体、液泡。 (3)动植物细胞中形态相同，功能不同的细胞器：高 尔基体。 (4)含DNA(基因)的细胞器：叶绿体、线粒体(具有半 自主性)。 (5)含RNA的细胞器：叶绿体、线粒体、核糖体。
答案：D
考点二 细胞的分类、结构与功能
高考真题回顾
2．(2020·全国卷Ⅲ)新冠病毒是一种RNA病毒。新 冠肺炎疫情给人们的生活带来了巨大影响。下列与新冠 肺炎疫情防控相关的叙述，错误的是( )
A．新冠病毒含有核酸和蛋白质，通过核酸检测可 排查新冠病毒感染者
B．教室经常开窗通风可以促进空气流动，降低室 内病原微生物的密度
考点二 细胞的分类、结构与功能
科学思维专训
1．科研上鉴别细胞的死活常用“染色排除法”。例 如，用台盼蓝染色，死的动物细胞会被染成蓝色，而活 的动物细胞不着色。你能解释“染色排除法”的原理 吗？
提示：“染色排除法”利用了活细胞的细胞膜能够 控制物质进出细胞的原理。台盼蓝染色剂是细胞不需要 的物质，不能通过细胞膜进入细胞，所以活细胞不被染 色。
2．蓝藻等原核细胞无叶绿体和线粒体，但仍能进行 光合作用和有氧呼吸。
3．蛔虫和哺乳动物成熟的红细胞无线粒体，只进行 无氧呼吸。
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第一单元走近细胞
一、生命活动离不开细胞
1、病毒没有细胞结构，但必须依赖活细胞才能生存。
结构简单，一般由核酸和蛋白质所构成。
2、细胞是生物体结构和功能的基本单位。
生命活动离不开细胞的原因：
（1）病毒的生命活动离不开细胞
（2）单细胞生物依赖单个细胞完成所有生命活动
（3）多细胞生物依赖各种分化的细胞密切合作，完成复杂的生命活动
二、生命系统的层次
1、生命系统的结构层次：细胞、组织、器官、系统、个体、种群
群落、生态系统、生物圈。
2、植物没有系统层次，单细胞生物既可做细胞层次，又可做个体层
次。
3、地球上最基本的生命系统是细胞。
病毒、蛋白质等不属于生命系统的层次
4、种群：在一定的区域内同种生物全部个体的总和。
例：一个池塘中所有的鲤鱼。
5、群落：在一定的区域内所有生物（种群）的总和。
例：一个池塘中所有的生物。
6、生态系统：由生物群落和它生存的无机环境相互作用而形成的统一整体。
三、高倍镜的使用步骤
1、在低倍镜下找到物象，将物象移至视野中央。
（“偏哪移哪”）
2、转动转换器，换上高倍镜。
3、调节光圈和反光镜，使视野亮度适宜。
4、调节细准焦螺旋，使物象清晰。
四、细胞的多样性与统一性
2、误区警示：正确识别带菌字的生物：凡是“菌”字前面有“杆”字、“球”字、“螺旋”及“弧”字的都是细菌。
如破伤风杆菌、葡萄球菌等都是细菌。
乳酸菌是一个特例，它本属杆菌但往往把“杆”
字省略。
青霉菌、酵母菌、曲霉菌及根霉菌等属于真菌，是真核生物。
3、蓝藻包括蓝球藻、颤藻、念珠藻、发菜，不含叶绿体，但是有叶绿素、藻蓝素，因而可以进行光合作用，属于自养（自养/异养）生物。
五、细胞学说
1、创立者：施莱登、施旺
2、内容：（1）细胞是一个有机体，一切动植物都是由细胞发育而来，并由细胞和细胞产物所构成；
（2）细胞是一个相对独立的单位，既有它自己的生命，又对与其他细胞共同组成的整体的生命起作用。
（3）新细胞可以从老细胞中产生。
3、意义：揭示了细胞统一性和生物体结构的统一性。
第二单元组成细胞的分子
一、细胞中的化学元素
1①大量元素： C H O N P S K Ga Mg等
②微量元素：锌（Zn）钼(Mo) 铜（Cu）硼(B) 铁(Fe) 锰(Mn)
2①最基本元素： C
②基本元素： C H O N
3、鲜重中（活细胞中）含量最高的四种元素依次是：O>C>H>N ；细胞干重中含量最高的四种元素依次是： C>O>N>H；细胞中数量最多的元素：H
二、细胞中的化合物
无机化合物水：细胞最主要组成成分，一切生命活动都离不开水（占细胞鲜重的85%~90%）。
1、无机盐：对维持生物体的生命活动有重要作用
有机化合物蛋白质：生命活动（或性状）的主要承担者（体现者）（占细胞鲜重的7%~10%）核酸：携带遗传信息
糖类：主要的能源物质
脂质：主要的储能物质
2、细胞中各化合物的含量：
（1）细胞内含量最多的化合物是水
（2）细胞内含量最多的有机化合物是蛋白质
（3）细胞干重中含量最多的化合物是蛋白质
三、细胞中几种重要化合物的鉴定
1、还原糖鉴定（还原糖包括葡萄糖、果糖、麦芽糖、乳糖等）
常用材料：苹果和梨常用试剂：斐林试剂
注意事项：①甲乙液必须等量混合均匀后再加入样液中，现配现用，还必须水浴加热
颜色变化：浅蓝色棕色砖红色
2、脂肪的鉴定
常用材料：花生子叶或向日葵种子
试剂：苏丹Ⅲ或苏丹Ⅳ染液
方法一：做材料切片观察（需使用显微镜）
注意事项：50%酒精的作用是洗去浮色
方法二：将材料做成匀浆染色后直接观察
颜色变化：橘黄色（苏丹Ⅲ）或红色（苏丹Ⅳ）
3、蛋白质的鉴定
试剂：双缩脲试剂
注意事项：先加A液，再加B液；
颜色变化：出现紫色
4、淀粉的检测和观察
试剂：碘液颜色变化：蓝色
四、蛋白质的组成与结构
1、组成元素：一定含有 C 、H、O、 N ，有的还含有S元素。
2、基本单位：氨基酸分子通式为：_______________
3、氨基酸分子相互结合的方式：脱水缩合，一个氨基酸分子的氨基和另一个氨基酸分子的羧基相连接，同时失去一分子的水。
连接两个氨基酸分子的化学键叫做肽键，书写方式为：-NH-CO-
五、蛋白质的功能
1、构成细胞和生物体结构的重要物质，如肌动蛋白
2、有些蛋白质有催化作用：如大多数酶
3、有些蛋白质有调节（信息传递）作用：如胰岛素、生长激素
4、有些蛋白质有免疫作用：如抗体
5、有些蛋白质有运输作用：如红细胞中的血红蛋白；细胞膜上的载体蛋白
六、蛋白质相关计算
1、一条肽链至少有一个氨基和一个羧基。
2、n个氨基酸脱水缩合形成m条多肽链时，共脱去n-m 个水分子，形成n-m 个肽键
3、蛋白质总的分子量=组成蛋白质的氨基酸总分子量-脱去的水分子量
七、核酸
1、核酸的组成、结构、分布
元素组成 C H O N P
分类脱氧核糖核酸（DNA）核糖核酸（RNA）
单体
4种脱氧核糖核苷酸4种核糖核苷酸
结构
成分③磷
酸
②五碳糖
①碱基脱氧核糖核糖
A、G、C、T A、G、C、U
存在部位主要存在于细胞核，少量在线
粒体和叶绿体中
主要存在于细胞质
2、观察核酸分布的实验
（1）可用材料：人的口腔上皮细胞
（2）试剂：甲基绿吡罗红混合染色剂
（3）现象：甲基绿将细胞核中的 DNA 染成绿色，
吡罗红将细胞质中的 RNA 染成红色。
九、水和无机盐
、种子晒干时丢失的是自由水，种子烘干过程中丢失的是结合水。
第三单元细胞的基本结构
一、细胞的边界---细胞膜
1、制备细胞膜一般可选的材料是：哺乳动物成熟红细胞，原因是无细胞核及众多细胞器，便于细胞膜的分离。
2、细胞膜的化学成分主要是脂质和蛋白质，此外，还有少量的糖类，功能越复杂的细胞膜，蛋白质种类和数量越多。
3、细胞膜功能：
①将细胞与外界环境分隔开，保证细胞内部环境的稳定
②控制物质进出细胞
③进行细胞间信息交流
4、细胞膜特性：1、结构特性----流动性举例：（变形虫变形运动、白细胞吞噬细菌）2、功能特性---选择透过性
二、细胞器——系统内的分工合作
1、细胞器的结构功能
（1）双层膜的细胞器
叶绿体：进行光合作用，“能量转换站”，主要分布在植物的叶肉细胞
线粒体：细胞进行有氧呼吸的主要场所，分布在动植物细胞体内，为细胞提供能量的“动力车间”。
（2）单层膜的细胞器
内质网：进行蛋白质合成和加工，也是脂质合成的“车间”，动植物都有。
高尔基体：对蛋白质进行加工、分类和包装，且参与植物细胞壁的形成。
液泡：主要存在于植物细胞中，内有细胞液，可以调节植物细胞内的环境，充盈的液泡还可以使植物细胞保持坚挺。
溶酶体：内含有多种水解酶，能能分解衰老、损伤的细胞器，吞噬并杀死侵入细胞的病毒或病菌。
（3）无膜的细胞器
核糖体：合成蛋白质的主要场所。
中心体：分布在动物和某些低等植物的细胞，由两个相互垂直排列的中心粒及周围物质组成，与细胞的有丝分裂有关
2、观察线粒体：健那绿染液是将活细胞中线粒体染色的专一性染料，可以使活细胞中的线粒体呈现蓝绿色。
3、生物膜系统：由细胞膜、核膜、细胞器膜共同组成生物膜系统。
（注意：原核生物只有一种有生物膜---细胞膜，所以没有生物膜系统）
三、细胞核----系统的控制中心
1、细胞核的功能：是遗传信息库，是细胞代谢和遗传的控制中心。
2、细胞核的结构：
①核膜：把核内物质与细胞质分
②是染色质：由 DNA和蛋白质组成，染色质和染色体是同种物质在细胞不同时期的两种存在状态
③是核仁：与某种RNA的合成以及核糖体的形成有关。
是核孔：实现细胞核与细胞质之间的物质交换和信息交流。