便利店工作总结
便利店工作总结范文6篇

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便利店工作总结(精选21篇)

便利店工作总结(精选21篇)便利店工作总结(精选21篇)当工作进行到一定阶段或告一段落时,需要回过头来对所做的工作认真地分析研究一下,肯定成绩,找出问题,归纳出经验教训,提高认识,明确方向,以便进一步做好工作,并把这些用文字表述出来,就叫做工作总结。
以下是小编为大家整理的便利店工作总结(精选21篇),欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
便利店工作总结篇1时光飞快,转眼间在便利店愉快的工作一年了。
我学会了从最初不了解便利店工作是如何开展的到现在每天能够从容、熟练地和其他员工一起愉快的工作。
短短一年的便利店工作经历对我以后工作的开展具有很大的帮助。
现在我就把这一年的工作总结一下:一、规章制度的熟悉刚入职的我就被安排到便利店做营业员。
目的是让我能有更好的机会在一线工作岗位上有所体验,让我明白便利店的营业管理运转机制以及熟悉其中的规章与制度,为日后的工作积累经验和教训。
另外与老员工们谈谈心,了解他们工作和生活所需,收集他们对便利店管理的看法和建议并向有关领导反映,还有向同事传达领导的指示和要求,与他们一起创造一个上下级、同事之间相处和睦融洽的,充满激情的生活工作环境。
二、岗位职责的了解作为便利店的营业员,首先我必须了解到营业员每天的岗位职责,诸如每次上班都得严格按照要求着装整齐的按时上岗,不迟到不早退,更不可有旷工等违纪现象,严禁擅自离岗或者串岗,工作时必须时刻注意自己的服务态度,使用礼貌用语,切忌做与工作无关的事情。
上班提前十五分钟参加班前会议,班会后认真搞好店面的卫生。
上班过程中除了对顾客做好导购、推销商品的工作,还需要及时补充货架上的商品。
时刻保持店面卫生的整洁,并做好防盗工作,预防和消除一切纠纷,让所有顾客有个良好的购物和中途休息的舒适环境。
三、以善意化解矛盾每天所接触的顾客形形色色,良莠不齐,当然有很多的顾客是理解和支持我们的工作,也有的顾客却因某些原因一肚子怨气,满腹牢骚、怪话、更有的是骂骂咧咧。
2024年便利店营业员个人工作总结范本(4篇)

2024年便利店营业员个人工作总结范本尊敬的领导:您好!我是2024年度便利店的营业员,非常荣幸能够在这一年期间为公司工作,现就我的个人工作总结向您作如下汇报:一、工作内容总结在一年的时间里,我主要负责以下工作内容:1.顾客服务:作为营业员,我时刻保持着良好的服务态度,向顾客提供礼貌、热情、周到的服务。
我努力推广公司的会员卡,并提供专业的建议和意见,帮助顾客满足其需求。
2.商品陈列:我根据公司的陈列标准和政策,定期整理货架和商品摆放位置,确保陈列的整齐、干净,有利于顾客购物。
3.商品销售:通过积极主动地与顾客沟通,了解顾客需求,并向顾客推荐合适的商品,提高商品的销售额。
4.库存管理:我认真负责地进行库存盘点,及时上报库存不足并补货,保证店内商品的充足供应。
5.店内卫生:每天都会进行店内卫生的清洁工作,确保店内环境整洁,给顾客一个良好的购物体验。
6.店内促销活动:我积极参与店内促销活动的策划和执行,提高店内销售额。
二、工作中的亮点:1.服务质量优秀:我始终把顾客的满意度放在第一位,用真诚的微笑和热情的服务态度对待每一位顾客,积极解答顾客的问题。
我的亲切服务赢得了顾客的好评,也提高了店铺的知名度和形象。
2.销售业绩突出:我不仅在日常工作中努力推荐商品,同时也积极参与店内促销活动的策划和执行。
通过这些活动的开展,我成功地吸引了更多的顾客,同时也提高了店内的销售额。
3.团队协作精神:在与同事们的工作中,我积极与他们合作,互相支持,共同完成工作任务。
在困难时期,我主动给予同事帮助,促进团队的凝聚力和向心力。
三、工作中的不足之处:1.知识储备不足:我意识到自己在商品知识方面还存在一定的不足,这导致我在与顾客沟通时无法提供足够专业的建议。
今后我会加强对商品知识的学习,提高自己的专业素养。
2.沟通技巧有待提高:在与部分顾客的沟通中,我发现自己在沟通技巧方面还有进步的空间,未能很好地捕捉顾客需求,今后我会加强相关技巧的学习,提高沟通能力。
便利店营业员个人工作总结(5篇)

便利店营业员个人工作总结(5篇)便利店营业员个人工作总结1时间飞速,转瞬间在效劳区开心的工作快x个月了。
这几个月里,在X主管、X店长等领导和同事的教育下,我学会了从最初不了解效劳区工作是如何开展的到现在每天能够沉着、娴熟地和其他员工一起开心的工作。
短短x个月的效劳区实习经受对我以后工作的开展具有很大的帮忙。
现在我就把这x个月的实习阅历和感受总结一下:一、从一个刚毕业于学校的学生到成为一名便利店营业员的转变刚入职的第x个月初在XXX培训了五天,我就被安排到XXX 效劳区做便利店实习营业员。
目的是让我能有更好的时机在一线工作岗位上有所体验,让我明白便利店的营业治理运转机制以及熟识其中的规章与制度,为日后的工作积存阅历和教训。
另外与老员工们谈谈心,了解他们工作和生活所需,收集他们对效劳区治理的看法和建议并向有关领导反映,还有向同事传达领导的指示和要求,与他们一起制造一个上下级、同事之间相处和谐融洽的,布满激情的生活工作环境。
作为便利店的营业员,首先我必需了解到营业员每天的岗位职责,诸如每次上班都得严格根据要求着装整齐的按时上岗,不迟到不早退,更不行有旷工等违纪现象,严禁擅自离岗或者串岗,工作时必需时刻留意自己的效劳态度,使用礼貌用语,切忌做与工作无关的事情。
上班提前十五分钟参与班前会议,班会后仔细搞好店面的卫生。
上班过程中除了对顾客做好导购、推销商品的工作,还需要准时补充货架上的商品。
时刻保持店面卫生的干净,并做好防盗工作,预防和消退一切纠纷,让全部顾客有个良好的购物和中途休息的舒适环境。
每天所接触的`顾客形形色色,良莠不齐,固然有许多的顾客是理解和支持我们的工作,也有的顾客却因某些缘由一肚子怨气,满腹牢骚、怪话、更有的是骂骂咧咧。
遇到这些出口不逊的顾客,我都忍住,不发脾气,而是用礼貌的语言去解释,用善意的微笑去化解,使他们能够理解我们的工作,从而协作我们的工作。
在工作的这段时间里,虽然遇到几次因退货和兑奖的纠纷,但是在我们合理而准时的调解下终得到有效的解决。
便利店工作总结(15篇)

便利店工作总结(15篇)便利店工作总结(15篇)便利店工作总结1一、20xx年年度营运绩效分析:20xx年度是公司比较关键的一年,由于我们前期对大学城的销售分析估计不足,到xx年8月份为止,短短半年多时间,我们的亏损额就接近xx万元。
但是,在门店员工的共同努力下,从xx年下半年开始,大学城开始扭亏为盈。
在这一过程中,我们走得十分艰辛,但门店员工并没有因此而放弃努力,最终,公司仍实现净利润xxx万元。
通过对xx年度的销售指标分析在公司三个门店的管理过程中,xx店的成本控制和指标完成方面是做的比较好的,xx店在这一块值得奖励;大学城的物料费的控制不是很到位,需要改善,但总体管理方面,尤其是在经过调整后,自xx年9月份开始,得到明显改善;梧慈店在指标完成及成本控制方面是做得比较差的,但目前梧慈店已经关店,这里不作过多分析。
二、企业发展方面20xx年年度原计划开发便利店10家,超标2-3家。
在便利店开发过程中,在经过xx店的操作过程中,发现公司还不具备多渠道扩张的能力。
所以最终我们选择了加大力量经营标超这一块,暂时退出便利店的'扩张计划。
在20xx年,我们开发了xx店和xx店两家。
德政店已于xx年年年底开业,从目前的经营情况来看,会略有赢利,但对公司的影响力还是有一定的效果的。
三、溪店预计会在20xx年3月或者4月开业。
虽然xx年年度我们成功拿下两家标超,但相对于xx店的规模来看,显然两家的标超目前的规模,还只能达到xx店的规模,所以就目前企业扩张方面来看,我们还要加大力度,从各个方面,进一步加速企业的发展。
在这一过程中,我们也认识到根据实力,务实地发展的重要性,对选址及开发方面进行了慎重的考虑,将稳健、务实、创新、开拓作为公司未来发展的方针,将郊区、开发区的标超或大超纳入公司重点发展的规划,因为实践证明,在xx这一块,还是有巨大的潜力可以挖掘的。
所以我们的目标很明确,极力发展标超,包括吞并或与人合作经营一些地址较好但对方经营不善的超市,方法有多种,相信20xx年在企业开发方面,会得到一个很好的发展。
便利店个人工作总结7篇

便利店个人工作总结7篇篇1==========引言--在过去的一年里,我在便利店担任了重要的职务,并积累了丰富的经验。
本文将对我过去一年的工作进行全面的总结,以期为未来的发展提供有益的参考。
工作内容概述------1. 店铺管理:负责日常店铺的运营和管理,包括员工调度、商品陈列、库存控制等。
2. 销售提升:通过优化商品结构和促销活动,提升店铺销售额。
3. 顾客服务:关注顾客需求,提供优质的购物体验,解决顾客投诉。
4. 市场营销:参与制定和执行店铺的市场营销策略,包括线上线下的宣传活动。
重点成果----1. 销售额增长:通过调整商品结构和实施促销活动,全年销售额较去年增长了20%。
2. 顾客满意度提升:优化购物环境和提高服务质量,顾客满意度提高了15%。
3. 市场营销策略:成功执行了多次市场营销活动,吸引了大量新顾客。
遇到的问题与解决方案----------1. 库存管理问题:由于商品种类繁多,库存管理一度出现混乱。
通过引入先进的库存管理系统,有效解决了这一问题,提高了库存周转率。
2. 员工流动性大:由于便利店行业的特性,员工流动性较大。
通过制定完善的员工培训和激励机制,减少了员工流失率。
3. 市场竞争激烈:在激烈的市场竞争中,通过不断优化商品结构和提高服务质量,成功吸引了更多顾客。
自我评估与反思--------在过去的一年里,我认为自己在工作中表现出了较强的执行力和创新能力。
在面对挑战时,能够迅速找到问题的症结所在,并提出有效的解决方案。
同时,我也意识到自己在某些方面还有待提高,比如在员工管理和市场营销策略制定上需要更加精细和全面。
未来计划----在未来的工作中,我计划进一步优化店铺管理流程,提高运营效率。
同时,我将继续关注市场动态和行业趋势,以便及时调整店铺的经营策略。
此外,我还将加强与员工的沟通和协作,共同推动店铺的持续发展。
结论与展望-----综上所述,过去一年在便利店的工作经历对我个人和职业发展具有重要意义。
便利店个人工作总结(精选3篇)

便利店个人工作总结(精选3篇)便利店篇1敬爱的领导:您好!x年对我具有特别的意义,因为这是我从学校毕业进入社会的第一年。
进入工作是我从事的第一份工作,是我职业生涯的一个起点。
通过四个月的不断学习,以及同事、领导的帮助,我逐渐了解物流这个行业,个人的工作技能也有了明显的提高。
虽然我在工作中还存在这样那样的不足之处,但感谢有各位对我的包涵与帮助。
现在我将自入职以来到至今工作期间的工作情况给予回顾,并就今后进行具体的阐述,编写此报告书如下:一、本人工作情况总:这段时间以来,我主要进行了以下工作:1、在公司的安排下,我首先学习了办公室的基本操作,熟悉公司的日常运作流程。
我进行的具体工作包括建立完善的客户联系档案,将公司经常联系客户整理归案,并以抄录、随笔记录的纸质文件记录新客户的资料。
通过电脑录入,整理公司内部文件做好电子文档。
2、由于公司业务涉及到的报关报检、现代物流、保税物流、货代、运输仓储等业务流程、业务操作模式及规范等问题。
虽然我所读专业与此相关,但从未进行过实际操作,因此在同事帮助下逐步学习各种操作并合公司实际情况重新组织自己操作思路。
3、承担公司内部财务会计出纳工作,处理公司日常费用支出登记及记录公司营业收入等。
每月对各项支出和收入作出分类、统计并录入电脑存档。
二、工作分析:这一段时间的工作虽然可以看到些进步,但是远远不能达到一个专业物流操作员的程度,综合分析,主要有以下几方面原因:1、无工作经验,缺乏综合知识和技能。
虽然我是一名学国际货运的应届大学毕业生,由于刚毕业没有相关工作经验,没有需要的社会关系网络,也没有综合的物流运作经验,一切都从零开始,所有工作都是边学边干,所以业务进展效果不是很理想。
经常出现不该出现的业务错误,导致操作过程不能马上到位,产生了很多时间和精力上的浪费。
这只能在错误中成长不断加强学习,不断培养自己在各个方面的知识和技能,尽快熟悉公司日常运作。
2、缺乏人生阅历和与人交际的沟通能力。
便利店工作总结范文7篇

便利店工作总结范文7篇篇1一、引言作为便利店的工作人员,在过去的一段时间里,我本着认真负责、顾客至上的原则,尽职尽责地完成了各项工作任务。
在此,我对自己的工作进行总结,以期更好地为便利店的发展贡献自己的力量。
二、工作内容及成果1. 商品管理在商品管理方面,我严格按照公司规定,确保货架整齐、清洁,商品陈列有序。
同时,根据销售数据,及时调整商品陈列位置,以提高销售效率。
此外,我还密切关注商品的库存情况,及时补充缺货商品,确保便利店的正常运营。
2. 客户服务在客户服务方面,我始终坚持以顾客为中心,提供热情、周到的服务。
面对顾客咨询,我耐心解答,尽可能满足顾客的需求。
同时,我还积极参与便利店举办的各类促销活动,向顾客介绍和推荐商品,提高销售额。
3. 营销推广为了提升便利店的知名度和销售额,我积极参与制定并执行各项营销活动。
例如,通过社交媒体、线上线下宣传等方式,向顾客传递便利店的优惠信息,吸引更多顾客前来购物。
此外,我还积极与供应商沟通合作,争取更多的资源和优惠,为便利店创造更多的利润。
4. 店铺维护在店铺维护方面,我负责保持店铺的清洁和卫生。
每天定时打扫卫生,确保店铺整洁、干净。
同时,我还关注店铺的设施设备的维护和保养,及时报修故障设备,确保店铺的正常运营。
三、工作收获与体会在这段时间的工作中,我深刻体会到了便利店工作的重要性和挑战性。
通过不断地学习和实践,我在商品管理、客户服务、营销推广和店铺维护等方面取得了显著的进步。
同时,我也明白了团队合作的重要性,只有与同事紧密合作,才能更好地完成各项工作任务。
四、存在问题与改进措施1. 商品陈列需进一步优化。
在今后的工作中,我将继续学习商品陈列的技巧和方法,根据顾客的需求和购物习惯,合理调整商品陈列位置,提高销售效率。
2. 服务意识需进一步加强。
我将继续参加客户服务培训,提高自己的服务水平,为顾客提供更加周到、热情的服务。
3. 营销推广策略需创新。
我将关注市场动态和顾客需求,制定更具创意和吸引力的营销活动,提高便利店的知名度和销售额。
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便利店工作总结便利店工作总结1我是20__年进入苏果便利店的,现已快一年了,现在紧张繁忙的几个月即将过去,新的挑战又在眼前。
沉思回顾,在苏果超市这个大家庭里使我得到了更多的锻炼,学习了更多的知识,交了更多的朋友,积累了更多的经验,虽然也通过了不少深刻的教训,发现了自身的种种的不足,这几个月是充实的几个月,我的成长来自苏果超市这个大家庭,为苏果超市今后更好的发展尽自己的全力是义不容辞的责任。
感谢苏果给我这么一个美好的工作,苏果超市管理科学,并为年轻一代创造了一个良好的发展平台,苏果员工都是富有活力的年轻人,他们朝气蓬勃,工作认真负责,团结之间和睦友善,到处一派欣欣向荣的`景象。
如何在这样一个充满发展、机遇、挑战并存的团队中脱颖而出呢?我决心做好以下二方面工作:1、从思想层面上树立热爱苏果的思想,以主人翁责任感对待苏果每个工作,把苏果事业当成自己的事业一样认真负责。
2 、销售机会是我们每个苏果人都应该思考的问题,只有向顾客提供优质的商品和服务,尽可能满足顾客的要求,才能实现满意的利润和规模报酬的递增,促进企业长期稳定,快速发展。
我愿努力做好本职工作,不断进取。
与苏果共同一直走向前!努力学习各种服务技能,不断提高自己的专业能力,沟通能力,工作判决能力,学习能力,职业道德,使之更好的服务我们广大顾客,树立良好的苏果员工形象,对自己有关商品服务以及专业知识方面还存在薄弱点,在今年利用多学多问等形式努力克服自己的不足点,使自己的专业水平达到苏果员工的标准,尽量抓好一级工作,给领导分忧,力争在今年使自己成为一名苏果闪光员工。
便利店工作总结2在过去的一年里,这家超市取得了巨大的成就,所以我总结了全年的销售旺季:2月,超市年终工作总结报告。
这个月是全年利润最高的一个月。
由于本月以“提高商品价格、降低购买价格、欺骗消费者”为总体政策,本月销售效果如此好。
这些也主要取决于销售部门的努力。
是他们每天在办公室里冥想,想出一套可行的销售计划。
是他们让打三折的商品盈利,是他们把积压的商品包装成国外名牌。
请看看他们头上的白发。
他们为超市献出了青春。
请想想那个因欺骗消费者而被送进监狱的“烈士”。
他们为超市献出了生命。
他们每个人都愿意为超市“扔头洒血”。
多么伟大的精神啊!让我们为他们热烈鼓掌吧!五月。
这个月,我们要感谢宣传部门和总工作人员。
正是他们让凉鞋成为给工人们最好的礼物,从而卖掉了难以买到的旧商品,为超市创造了巨大的利益。
正是他们引导潮流,创造了时尚。
没有他们的工作,库中积压的商品是卖不出去的。
没有他们的工作,那些三无商品就不能来。
在过去的一年里,我们不仅抓住了成年人的心,而且在孩子们身上做了足够的文章。
4月5日清明节左右,由于学校将组织学生参观春游、扫墓,浪费学生比较,对销售非常有利。
同时,母亲节、父亲节、教师节也是我们赚大钱的'好机会,我们把握得很好。
同志们,我们的未来是光明的,努力工作,不考虑是否会被工商部门发现,我们的上级已经打通了每一条路。
同志们,展示自己技能的机会来了,我们的创业空间非常巨大。
便利店工作总结3当要过一个关口的时候,这个关口出现了堵塞,可以先退出来,转个弯等比较疏通之后再穿过,而不是硬冲硬挤,这样反而欲速则不达。
艾肯就是这个弯,尽管转的不是很漂亮,作用还是发挥到位了,从堂叔的印刷厂到现在的身心飞翔,如果是直接从印刷厂跳到这里来,别说堂叔不答应,妈妈第一个就会冲上来直接将我撵回家,因为她认为我一定是疯了。
幸运的是,艾肯适时充当了这个跳板的角色,而这个角色并非一开始就安排好,从想要好好帮助艾肯发展至静观其变,不做任何变动的转变,艾肯帮助我转过了这个弯,进入另一个关口。
艾肯这两家店:便利店和冲印店,不同的经营模式,不同的管理者,共同的地方就是都是萍姐说了算。
萍姐是一个刀子嘴、豆腐心的典型老板,她可以很周全的处理每一件突发事情,也可以很快的与人打成一片,同样,她的摧毁能力也是同等级的,很多事情就因为她的一句无心之语,冰冻了本来还热情似火的心。
在萍姐的内心深处,她是想将这两家店做好做大,所以她一开始就设计好了logo和广告语,并且购置了工衣,为连锁店打造一个模板。
有着壮大的志向,没有实际可行的.操作方案,缺乏执行力强的团队,一切都是空谈。
10年下来,萍姐也深感心有余而力不足,以至后来连这最初的愿景都选择放弃,因为知道要做到必须付出多少代价。
就这样我来到了艾肯。
初到之时,昨天还是一个白领,今天一下变成了便利店员,家人朋友包括自己都很难接受这种身份的转换,当穿着工衣走在大街上时,那种低人一等的感觉油然而生,似乎这件工衣有着一种力量,它让我所看到的是一个最底层人民所处的世界清洁工、报安、废品收集工等等,这个世界很简单同时很弱势。
简单是因为不用去考虑任何事情,只要把眼前的事情做好,按时上下班,吹吹风,晒晒太阳,日日如此而过;弱势是当面临民生问题时,抓襟见肘的窘迫感,更可怕的是不思进取的“弱势心理”。
换岗到冲印店的时候,这份价值感才相对有所回升,可以在店里跟着客人大呼小叫,因为在这里就是我们说了算。
当穿着工衣出入穗园小区时,不得不承认这件工衣就像贴了名的自我暗示牌,面对他人的眼光,总有低下的感觉。
心中也明白是自我价值感低下,才会投射到他人身上,做好每一件事才是解决知道,从点滴中去积累,然后再渗透下去。
道理不用是死的,如何运用到生活中去呢?你为什么会来这里?这个问题是所有人都在询问的,因为一个本科生来当便利店员,那还读什么大学!这个问题就跟“你为什么活着?”一样的无统一答案,因为在这个过程中,接触到了日常生活中最基本的东西:油米柴盐酱醋茶,这些东西如何一点点的改变着生活的质量,物价上涨的潜移默化,从大瓶到小瓶,从大包装到小包装,从重到轻,这就是生活!无时无刻不在变化,当拿起计算机精打细算一番,惊讶已经与之前相差甚远。
物价在变,人也是在变!从最初的只感受着工作的快乐与新鲜,到计较这里的一成不变,散漫、看不到希望,同时也沉迷于这种安逸中,将所有的计划抛诸脑后,像那病入膏肓的病人及时行乐。
从一开始说要来这里开展生活理疗的项目,到离开这里时一点也没有启动过,想了千万遍,一步也没有踏出去,而报名三级证的时候,尚未来得及想,已经报名成功明日上课,这两件事反差如此之大,最初以为是钱的问题,后来发觉不是,生活理疗有太多的顾虑,前怕狼后怕虎,前怕失败,后怕辛苦,可做也可不做!当你没得选择的时候,事情也就做成了,三级证知道是一定得报名的,所有的障碍都自动消失。
当了然萍姐无志于壮大艾肯的时候,对于艾肯的所有热情也跟着全部收回,充当一个机动全能的备用工,哪里需要人就去哪里顶替空缺,这样的安排也正好成全了我的懒惰,每一次当需要独立去面对问题的时候,换岗就成了最好的幌子,众人自然对你放松要求,而自己顺理成章不需要再去深入了解和动脑经解决问题。
在平静的外表中隐藏着丝丝的火花,所有人都在等,等我去改变,而我只有错误百出,甚至是肆无忌惮的放纵游玩。
结果依然是一片风平浪静,这里就像一个酒窖,可以将人变成醉醺醺的麻木状态,一旦停留下来,这懒根就此蔓延发芽。
萍姐也在变,由最初的被动、等待到想变的时候,已经太晚了。
有些事情就只有一次机会,错过了那也是好事,将所有的幻想都熄灭,从此靠自己。
这也是我认为离开是好事的其中一个原因,改变不是口头上说一说而已,是真的被戳到痛处,无处可躲,就地解决。
冲印店每日13个小时的工作时间,将生活缩减得很单纯:工作睡觉,其他事情连针都很难插进来,就像是在跟时间赛跑一样,计算着每件事要完成的时间以及完成的顺序。
生活里只有工作和上课,心中纵然有再多的情怀,也无时间去消耗,正是在这样的情况下,心中的昏沉总算有所稀释,就像下了几场雨,洗刷了几百遍,终于将那粘在心上的牛皮藓褪去一层表皮。
忽明忽暗的状态时常降临,冲印店的快节奏工作,将这种状态生灵活现,虎头蛇尾、浮躁粗心、不用心工作等等,越发看到毛病多多,就越觉得自己千仓万孔。
那要怎么办呢?遮起来不看那是不可能的,自己捅的篓子自己背;掩耳盗铃倒是有点可行性,只要自己真的能够做到无欲无求无念;当然也可以选择面对和正视它,纵有排山倒海的洪流翻滚在心中,挥之不去的阴霾弥漫在脑海,也会有清风徐来,水波不兴的一刻。
实践是检验正理的唯一标准,犯错不可怕,可怕的是害怕犯错的心理,每一次的错误都能够给你带来一个新的视角去认识自己,连接而来的左训右斥就当做是消灾解难的咒语,消心头之灾,解身体之难。
然后身心飞翔。
便利店工作总结4风雨辞岁月,飞雪迎春到,在这辞旧迎新的蹉跎岁月里,紧张、繁忙而极不平凡的一学期悄然而逝。
过去的一学期,市场物价高涨不下,社会食品安全平凡出现,学校伙食团迎临着担忧、挑战,然而由于有了学校校长的正确决策,全体教职工大力支持和关心,管理小组的密切关注,献计献策,使本期伙食团工作平安、圆满、胜利的画上了句号,这是利小团体共同努力的结果,我校伙食团本期主要做了以下工作:一、成绩方面:(一)学校校长把航引领,全校教职工团结一心,伙食团稳定发展。
伙食团工作是学校工作的重要组成部分,关系到全体师生的健康安全,是学校教育教学的重要保障,做好伙食团的安全工作,是稳定发展伙食团的.首要,为此,关键在于:1、本期由于学校校长的审时度势,决策果断,教职员工献计献策,其一,收费标准不变;其二,学生伙食质量不变。
只计成本,不计利润,使校内就餐人员由原来的62%上升到73%。
2、加大了伙食团的从业人员和管理人员的业务培训本学期组织了管理人员和从业人员两次到县参加《中华人民共和国食品安全法》的培训,坚持每周一次的校级从业人员业务培训,从而增强了食品安全意识,提高了服务质量,稳定学校伙食团的健康发展。
(二)坚持把安全食品放在伙食团工作的首位,强化过程管理,提高安全食品质量。
人以食为天,食以安为先。
饮食安全是伙食团工作的重中之重,关系到全校师生的生命健康和身体安全,为此,伙食团做到了:1、加大了管理人员和从业人员的食品安全培训力度,除参加县组织的《食品安全法》的培训外,伙食团还坚持每周一用5至10分钟的时间学习有关法律法规和自学有关条例,使管理人员和从业人员绷紧了食品安全这根弦,安全时刻在心中。
2、坚持了安全从源头抓起,从过程做细,伙食团的大件物品(粮、油、肉、禽、调料、蔬菜)实行定点购进,严格入库检查,对采购的物品做到新鲜、保质、无农药残留、无变质、无腐烂的健康无害环保物品。
3、检查做好索证、索票、营业证、健康证的取证制度,并做好入库、出库、饭菜留样制和各类软件的登记制,做到有证可查,有责可追。
4、学校校长和管理人员检查做到深入伙食团第一线,定时和不定时的进行库房、清洗间、操作间、餐厅的卫生检查以及饮食安全的操作程序检查。
抓好饮食安全的每个细节,确保师生吃得安心,吃得放心,吃得安全。