客房部服务员操作技能考核评分表(中式铺床)

客房部服务员操作技能考核评分表（中式铺床）

“仪容仪表”评分标准（所有选手）

客房服务中式铺床比赛规则和评分标准

客房服务（中式铺床）比赛规则和评分标准一、比赛内容：标准中式铺床二、比赛要求 1、操作时间3分钟（提前完成不加分，每超过10秒扣2分，不足10秒按10秒计算，超过1分钟不予计分）。 2、选手必须佩带参赛证提前进入比赛场地，裁判员统一口令“开始准备”后进行准备，准备时间2分钟。准备就绪后，举手示意。 3、选手在裁判员宣布“比赛开始”后开始操作。 4、所有操作结束后，选手立于工作台侧，举手示意“比赛完毕”。 5、比赛用床架不带床头板。靠近裁判一头为床头，选手比赛过程中不允许绕床头操作。 6、操作过程中，选手不能跑动、跪床或手臂撑床，每违例一次扣2分。 7、其他（1）床单和被套叠法：正面朝里，沿长边对折两次，再沿宽边对折两次。（2）选手操作位置不限。（3）床架+床垫高度为45厘米。三、比赛物品准备（由组委会统一提供） 1、床架（1个） 2、床垫（1个，2米×1.2米） 3、工作台（1个） 4、床单（1个，2.8米×2米） 5、被套（1个，2.3米×1.8米，底部开口，系带方式） 6、羽绒被（1床，重量约1.5千克/床）

7、枕芯（2个，75厘米×45厘米） 8、枕套（2个，开口方式为信封口）四、比赛评分标准

餐厅服务（中餐宴会摆台）比赛规则和评分标准一、比赛内容：中餐宴会摆台（10人位）二、比赛要求： 1、按中餐正式宴会摆台，鼓励选手利用自身条件，创新台面设计。 2、操作时间15分钟（提前完成不加分，每超过30秒，扣总分2分，不足30秒按30秒计算，以此类推；超时2分钟不予继续比赛，未操作完毕，不计分）。 3、选手必须佩带参赛证提前进入比赛场地，裁判员统一口令“开始准备”进行准备，准备时间3分钟。准备就绪后，举手示意。 4、选手在裁判员宣布“比赛开始”后开始操作。 5、比赛开始时，选手站在主人位后侧。比赛中所有操作必须按顺时针方向进行。 6、所有操作结束后，选手应回到工作台前，举手示意“比赛完毕”。 7、除台布、桌裙或装饰布、花瓶（花篮或其他装饰物）和桌号牌可徒手操作外，其他物品均须使用托盘操作。 8、餐巾准备无任何折痕；餐巾折花花型不限，但须突出主位花型，整体挺括、和谐，符合台面设计主题。 9、餐巾折花和摆台先后顺序不限。 10、比赛中允许使用装饰盘垫。 11、组委会统一提供餐桌转盘，比赛时是否使用由参赛选手自定。如需使用转盘，须在抽签之后说明。

酒店技能比赛评分标准(仪容仪表、铺床、中西餐摆台、调酒评分表)

饭店工装展示评分标准（团体）一、比赛要求 1、参赛者必须为参加以上四项技能比赛的选手。 2、各队4名选手都必须进行工装展示。 3、时间不超过5分钟，超过1分钟扣1分，不足1分钟按1分钟计算。二、比赛评分标准

中餐宴会摆台比赛规则和评分标准一、比赛内容：中餐宴会摆台（10人位）二、比赛要求： 1、按中餐正式宴会摆台，鼓励选手利用自身条件，创新台面设计。 2、操作时间15分钟（提前完成不加分，每超过30秒，扣总分2分，不足30秒按30秒计算，以此类推；超时2分钟不予继续比赛，未操作完毕，不计分）。 3、选手必须佩带参赛证提前进入比赛场地，裁判员统一口令“开始准备”进行准备，准备时间3分钟。准备就绪后，举手示意。 4、选手在裁判员宣布“比赛开始”后开始操作。 5、按中餐正式宴会摆台，鼓励选手利用自身条件，创新台面设计。 6、所有操作结束后，选手应回到工作台前，举手示意“比赛完毕”。 7、除台布、桌裙或装饰布、花瓶（花篮或其他装饰物）和桌号牌可徒手操作外，其他物品均须使用托盘操作。 8、餐巾准备无任何折痕；餐巾折花花型不限，但须突出主位花型，整体挺括、和谐，符合台面设计主题。 9、餐巾折花和摆台先后顺序不限。 10、比赛中允许使用装饰盘垫。 11、组委会统一提供餐桌转盘，比赛时是否使用由参赛选手自定。如需使用转盘，须在抽签之后说明。 12、比赛评分标准中的项目顺序并不是规定的操作顺序，选手可以自行选择完成各个比赛项目。

客房中式铺床标准

中牟宾馆客房中式铺床规则一、比赛内容：标准中式铺床二、比赛要求： 1、操作时间3分钟（提前完成不加分，每超过10秒扣2分，不足10秒按10秒计算，超过1分钟不予计分）。 2、选手必须佩带参赛证提前进入比赛场地，裁判员统一口令“开始准备”后进行准备，准备时间2分钟。准备就绪后，举手示意。 3、选手在裁判员宣布“比赛开始”后开始操作。 4、所有操作结束后，选手立于工作台侧，举手示意“比赛完毕”。 5、操作过程中，选手不能跑动、跪床或手臂撑床，每违例一次扣2分。 6、其他：（1）床单叠法：正面朝里，沿长边对折两次，再沿宽边对折两次。（2）选手操作位置不限。（3）床架+床垫高度为45厘米。

中牟宾馆客房中式铺床标准项目要求细则分值扣分得分床单（19分）一次抛单定位（两次扣2分，三次及以上不得分） 6 不偏离中线（偏2厘米以内不扣分，2-3厘米扣1分，3厘米以上不得分） 3 床单正反面准确（毛边向下，抛反不得分） 2 床单表面平整光滑 3 包角紧密平整，式样统一（90度） 5 被套（8分）一次抛开（两次扣2分，三次及以上不得分）、平整 4 被套正反面准确（抛反不得分） 2 被套开口在床尾（方向错不得分） 2 羽绒被（35分）一次抛开（两次扣2分，三次及以上不得分）平整 4 一次收回压入被套内做有序套被操作（两次及以上不得分） 3 抓两角抖开丝棉被并一次抛开定位（整理一次扣2分，类推），被子与床头平齐 6 被套中心不偏离床中心（偏2厘米以内不扣分， 2-3厘米扣1分，3厘米以上不得分） 3 羽绒被在被套内四角到位，饱满、平展 3 羽绒被在被套内两侧两头平 3 被套口平整且要收口，羽绒被不外露 3 被套表面平整光滑 3 羽绒被在床头翻折45厘米（每相差2厘米扣1 分，不足2厘米不扣分） 3 两侧距地等距（每相差2厘米扣1分，不足2 厘米不扣分），尾部自然下垂，尾部两角应标准统一 4 枕头（2个）（8分）四角到位，饱满挺括 2 枕头边与床头平行 2 枕头中线与床中线对齐（每相差2厘米扣1分，不足2厘米不扣分） 2 枕套沿无折皱，表面平整，自然下垂 2 综合印象（30分）总体效果：三线对齐，平整美观15 操作过程中动作娴熟、敏捷，姿态优美，能体现岗位气质 15 合计100 操作时间：分秒超时：秒扣分：分选手跑床、跪床、撑床次：扣分：分实际得分

钳工中级操作技能考核评分记录表

百度文库- 让每个人平等地提升自我钳工中级操作技能考核评分记录表现场号: 工位: 性别:______ 试题名称：阶梯对配制作考核时间：150min 序号考核项目评分要素配分评分标准检测结果扣分得分备注 1 锉配150 03 .0 （2处）10 超差扣1分 30±（2处）10 超差扣1分 45±（2处）8 超差扣2分表面粗糙度 6 升高一级扣1分配合间隙≤（5处）30 超差扣2分错边量≤8 超差扣1分 60±（2处）8 超差扣1分平行度 6 超差扣1分垂直度10 超差扣1分 4-φ3 4 每少一处扣1分 2 考核时限在规定时间内完成超时停止操作 3 否决项形状、位置与图纸相符不符考核项目为零分合计100 考评员：核分员：年月日

钳工中级操作技能试题试题名称：阶梯对配制作2

钳工高级操作技能考核评分记录表现场号: 工位: 性别:______ 试题名称：135°角度拼块制作考核时间：240min 序号考核项目评分要素配分评分标准检测结果扣分得分备注 1 锉配150 027 .0 - 6 超差扣1分 300 033 .0 - 6 超差扣1分 450 039 .0 - 6 超差扣2分135°±4′（2处）8 超差2′扣2分表面粗糙度（10处）10 升高一级扣1分配合间隙≤（4处）25 超差扣2分 60±（2处） 6 超差扣1分 45±（2处） 6 超差扣1分孔距一致性尺寸为 5 超差扣1分 22± 4 超差扣1分 2 铰孔2-φ10H7 6 超差扣1分垂直度 5 超差扣2分 11± 5 超差扣1 表面粗糙度 2 升高一级扣1分 3 考核时限在规定时间内完成超时停止操作 4 否决项形状、位置与图纸相符不符考核项目为零分合计100 考评员：核分员：年月日

客房中式铺床操作流程

客房服务技能操作流程 ——中式铺床 1、准备工作：整理床垫，要求位置正确、平整，四边平齐，床垫无污迹、无毛发、无破损，床垫拉正对齐。 2、铺床单：（1）左手抓住床单一头（床尾那头），右手抓住另一头（床头那一头）边缘部分顺势向右甩开床单（注意：检查床单正反）（2）将甩开的那头床单抓起抛向床头位置，将床尾位置的床单打开，两手抓住床尾的床单（注意手心向下，两手相距约80——100厘米且两手抓的位置与中线距离相等）（3）将床尾位置的床单提起，使空气进到床尾部位，并将床单鼓起，在离床面约70厘米高度时，身体稍前倾，手腕配合手臂向下用力将床单完全打开平铺于床上（注意：当空气将床单尾部推开的时候，利用时机顺势调整将床单拉正，使床单准确地降落在床垫的正确位置上）（4）要求：开单、抛单、打单定位一次成功；床单中线居中，不偏离床垫中线；床单正面朝上，表面平整光滑（注意：如果床单中线偏了，应该从床单短的一侧开始包角，便于调整中线）（5）从床头开始顺时针或逆时针包角以床头右侧角为例：先将床头下垂床单右半部分掖入床垫下，左手顺床头延长线将床单拎起，右手放在床垫角，将床垫角下面多余床单掖入床垫下，顺势将下垂床单右侧拉至与水平线垂直，然后将侧面多余床单掖入床垫下，形成内角45度，外角90度。用同样的方法按顺序将其他三个角包好，要求包角紧密垂直且平整，式样统一；四边掖边紧密且平整。 3、套被套：（1）站在床尾，用甩单同样的方法将被套前头甩开并抛至床头（注意：被套开口朝向床尾；被套前头不能落地）（2）两手抓住床尾位置的被套一次性将其抛开，平铺于床上（3）打开被套开口，将叠好的被芯放入开口内（放入之前注意在工作台上检查被芯的叠放方法）

2018年中式铺床比赛规则和评分标准

中式铺床比赛规则和评分标准一、比赛内容：标准中式铺床二、比赛要求 1、操作时间3分钟（提前完成不加分，每超过10秒扣2分，不足10秒按10秒计算，超过1分钟不予计分）。 2、选手必须佩带参赛证提前进入比赛场地，裁判员统一口令开始准备后进行准备，准备时间2分钟。准备就绪后，举手示意。 3、选手在裁判员宣布比赛开始后开始操作。 4、所有操作结束后，选手立于工作台侧，举手示意比赛完毕。 5、操作过程中，选手不能跑动、跪床或手臂撑床，每违例一次扣2分。 6、其他（1）床单叠法：正面朝里，沿长边对折两次，再沿宽边对折两次。

（2）选手操作位置不限。（3）床架+床垫高度为45厘米。三、比赛物品准备（由组委会统一提供） 1、床架（1个） 2、床垫（1个，2米1.2米） 3、工作台（1个） 4、床单（1个，2.8米2米） 5、被套（1个，2.3米1.8米） 6、羽绒被（1床，重量约1.5千克/床） 7、枕芯（2个，75厘米45厘米） 8、枕套（2个）

四、比赛评分标准项目要求细则分值扣分得分床单（19分）一次抛单定位（两次扣2分，三次及以上不得分） 6 不偏离中线（偏2厘米以内不扣分，2-3厘米扣1分，3厘米以上不得分） 3 床单正反面准确（毛边向下，抛反不得分） 2 床单表面平整光滑 3 包角紧密平整，式样统一（90度） 5 被套（8分）一次抛开（两次扣2分，三次及以上不得分）、平整 4 被套正反面准确（抛反不得分） 2

被套开口在床尾（方向错不得分） 2 羽绒被（31分）一次抛开（两次扣2分，三次及以上不得分）平整 4 一次收回压入被套内做有序套被操作（两次及以上不得分） 2 抓两角抖开丝棉被并一次抛开定位（整理一次扣2分，类推），被子与床头平齐 6 被套中心不偏离床中心（偏2厘米以内不扣分，2-3厘米扣1分，3厘米以上不得分） 3 羽绒被在被套内四角到位，饱满、平展 3 羽绒被在被套内两侧两头平 3 被套口平整且要收口，羽绒被不外露 2 被套表面平整光滑 2 羽绒被在床头翻折45厘米（每相差2厘米扣1分，不足2厘米不扣分） 2

客房部技能大赛中式铺床比赛评分实用表.docx

客房部技能大赛中式铺床比赛评分表项目内容发 ? 型（ 1 分）面部表情仪（ 2 分）容手 ? 部仪（ 1 分）表（10 分）服?装（2 分）鞋袜（ 1 分）饰物（ 1 分）姿 ? 态（ 2 分）床单（20 分）要求细则发式大方，女士头发后不过肩，前不盖眼；男士头发侧不盖耳，后不盖领不染怪异发色，梳理整齐、美观女士淡妆，男士不留胡须目光平视对方口鼻三角区，平和自然；发自内心的微笑，亲切、自然、大方清洁，指甲修剪整齐不留长指甲，不涂指甲油干净无污渍，熨烫平整扣子扣好，合体（不紧不松）黑鞋袜子男深女浅，无破损成形不戴饰物，徽章（左胸）站立姿态重心向上；行走不摇摆；双肩水平一致有礼貌，无小动作一次抛单定位（两次扣 2 分，三次及以上不得分）不偏离中线（偏 2 厘米以内不扣分， 2-3 厘米扣 1 分， 3 厘米以上不得分）床单正反面准确（毛边向下，抛反不得分）床单表面平整光滑，床头、床尾塞进床垫部分不少于15 厘分值扣分得分 0．5 0．5 1 1 1 1 1 1 1 5 3 3 2 被套（15 分）被芯入套（35 分）米包角紧密平整，式样统一（ 90 度），床单四边包裹紧密、平整，无波纹，无外露一次抛开（两次扣 2 分，三次及以上不得分）、平整被套正反面准确（抛反不得分）被套开口在床尾（方向错不得分）打开被子压入被套内，做有序套被操作抓两角抖棉被并一次抛开定位（整理一次扣 2 分，类推），被子与床头平齐被套中心不偏离床中心（偏 2 厘米以内不扣分，2-3 厘米扣 1分， 3 厘米以上不得分）被芯在被套内四角到位，饱满、平展被芯在被套内两侧两头平被套口平整且要收口打好蝴蝶结，被芯不外露被套表面平整光滑被子在床头翻折 30 厘米（每相差2厘米扣1分，不足2厘米不扣分） 7 7 4 4 5 6 4 3 3 3 4 3

客房服务(中式铺床)比赛规则和评分标准

附件2：客房服务（中式铺床）比赛规则和评分标准一、比赛内容标准中式铺床和客房服务知识问答二、比赛要求 1、中式铺床操作时间3分钟（提前完成不加分，超过1-5秒扣1分，6-10秒扣2分,依次类推；超过1分钟,不予计分）。 2、选手必须佩带参赛证提前进入比赛场地，裁判员统一口令“开始准备”后，进行准备，准备就绪后，举手示意；准备时间为2分钟。 3、赛场备有两张单人床（包括床架、床垫、床护垫）、一只床头柜、两张工作台，地面铺有地毯；工作台位于床左侧或右侧1米处，与床平行。 4、参赛选手统一使用组委会提供的床上用品；选手可对羽绒被进行整理，床单、被套、枕套等只能进行必要的检查；参赛选手使用的床上用品按铺床操作的先后顺序摆放于工作台上。 5、选手在大赛主持人宣布“比赛开始”后开始操作；参赛选手比赛计时起点位置在床尾；铺床位置不限，但参赛选手从床尾到床头或从床头走到床尾时不可以走靠近床头柜的一侧，违例者每次扣2分。

6、所有操作结束后，选手立于工作台侧，举手示意“比赛完毕”；完毕后再整理床铺者，按违例一次计，扣2分。 7、比赛用床架不带床头板，靠近裁判一头为床头。 8、操作过程中，选手不能跑动、跪床或手臂撑床，每违例一次扣2分。 9、其他（1）床单和被套叠法：正面朝里，沿长边对折两次，再沿宽边对折两次。（2）枕套沿窄边对折一次，开口在内。（3）参赛选手完成操作后，开始知识问答。三、比赛物品规格（由组委会统一提供） 1、比赛用床规格为：120×200×45（厘米）。 2、床上用品的规格为：（1）床单1床：280×203（厘米）；（2）被套1床：230×180（厘米）（底部开口，系带方式）；（3）羽绒被1床:重量约1.5千克∕床；（4）羽绒枕芯2只：45×75（厘米）；（5）枕套2只：50×80（厘米）（开口方式为信封口）。 3、工作台1张：可摆放一套床上用品。

中式铺床技能训练方案含评分表

20XX-20XX学年度第二学期开展中式铺床技能训练方案一、指导思想：为了切实贯彻落实“培养社会适用型人才”的精神，中职学校要关注现代旅游酒店行业发展的趋势和了解对所需人才的新需求，通过实际技能的操作训练能更好的促进旅游酒店服务与管理专业开展基于旅游酒店实际工作过程导向的教学改革，促进教学标准与岗位标准对接，加快工学结合人才培养模式改革，提高人才培养质量，培养酒店行业所需的高素质技能型人才，推动职业教育的健康发展,同时为每年度的技能大赛作准备。二、实施方案：（一）训练目的 1、知识目标：客房是酒店的基础,还是酒店赢利最重要的支柱之一,而床的美观程度和舒适程度影响客人对客房的印象乃至酒店的印象。虽然中式铺床看似简单,但能够熟练掌握,并在规定的时间内按规范铺好则不是一件容易的事情。掌握中式铺床的技能,使学生在规定的时间内按标准完成中式铺床,是这个项目的主要内容,并在此基础上了解中式铺床与西式铺床的区别,为下一项目课程打下基础。 2、能力目标：通过此项目实训及检测，使旅游专业学生对旅游客房服务管理专业技能操作的规范性和熟练性、客房服务意识、现场问题的分析能力与处理能力、语言沟通表达能力和卫生安全操作意识等得到提升。

表1 中式铺床评分表参赛号日期备注： 1、操作时间为3分，每提前10秒加1分，最多加6分，每超时5秒扣1分。 2、违例扣分：铺床过程中，选手每跑动一次扣2分，绕床一次扣2分。

附件一：现场操作竞赛规则（一）中式铺床竞赛规则一、比赛内容：标准中式铺床二、比赛要求 1、三分钟内完成（提前完成不加分，每超过30秒扣5分，不足30秒按30秒计算，超过1分钟不予计分） 2、赛场备床架，床垫，工作台，计时器，两名选手同时参加比赛。 3、选手提前入场，在工作台进行准备，准备时间不得超过3分钟，准备完毕后选手应举手示意“准备完毕”等候裁判员发令。 4、裁判员宣布开始后，选手即可开始操作。 5、所有操作结束后，选手立于工作台侧，举手示意“操作完毕”。三、物品准备 1、床架（2张） 2、床垫（2张） 3、工作台（2张） 4、床单（2床、长2.8米,宽2米） 5、被套（2床，长2.3米,宽1.8米） 6、丝棉被（2床，重量不小于1.5千克/床） 7、枕芯（4个，长75厘米，宽45厘米，每位选手手套2个枕头） 8、枕套（4个）四、评分标准

中式铺床评分标准

客房中式铺床评分标准一、仪容仪表要求（11分）（一）着装（5分） 1、着本岗位服装；（1分） 2、着装干净、整洁、挺括；（1分） 3、佩戴工号牌；（1分） 4、女员工穿肉色丝袜，男员工穿深色袜子；（1分） 5、布鞋干净，皮鞋光亮，无破损；（1分）（二）发型（2分） 1、女员工发不过肩，整洁清爽，男员工发不过领，发不过耳，不留光头；（1分） 2、男女员工均不能染怪异夸张发色；（1分）（三）妆容（2分） 1、女员工须化淡妆，男员工不留胡须；（1分） 2、不留长指甲，不准佩戴任何饰物；（1分）（四）礼节礼貌（2分） 1、操作开始前向评委老师致敬问好，举手示意，报告“开始”；（1分） 2、操作结束后举手示意，并报告“操作完毕”。（1分）二、中式铺床操作程序标准（84分）（一）拉床架（2分） 1、站在床尾，弯腰下蹲，双手将床架稍抬高，然后慢慢拉出；（1分）

2、将床架拉离床头板50厘米。（1分）（二）整理床垫（1分）将床垫拉正对齐，并检查褥子卫生情况。（三）甩单定位（14分） 1、床单准备：床单中线对折后，再横向对折两次，放在床尾，违规则扣2分。（2分） 2、无重复甩单，一次甩单定位成功得6分，一次不到位扣1分，直至扣完；（6分） 3、床单正面朝上；（2分） 4、床单中线缝中，两边吊边均等（2分），前后吊边一致（2分），偏差一公分不扣分，偏差两公分则扣1分，直至扣完；（4分）（四）包角（14分） 1、包角角度为内角45°，外角90°，四角平整、挺括（每角2分）；（8分） 2、四边紧绷、平整，不得有床单外露（每边1分）；（4分） 3、床面平整；（2分）（五）套被芯（14分） 1、被套定位。一次甩被套定位成功得2分，被套开口边位于床尾或床侧，一次甩被套不到位扣1分，直至扣完。被套中线缝中，不偏离床垫中心线、中线未缝中，视效果扣1-2分；（4分） 2、套被芯：将被芯四角套入被套四角，四角重合饱满（每角1分，共4分），四边重合饱满（每边1分，共4分）；（8分）

技能考核评分记录表

收银员五级操作技能考核统分记录表考生姓名考号考评员1 考评员2 考评员3 平均分 1余珊140630010010200000188909190 2高艳侠140630010010200000278818280 3苏可140630010010200000384848785 4黄京生140630010010200000471747473 5魏瑜萍140630010010200000589888487 6李妍140630010010200000687908888 7李梦雯140630010010200000790909090 8郑慧林140630010010200000888898989 9龚书杰140630010010200000987869389 10黄庆超140630010010200001087878988 11刘家其140630010010200001178788681 12李昌珂140630010010200001286888285 13杨梅140630010010200001375747474 14陈艳140630010010200001476827879 15韩福艳140630010010200001587888587 16罗京140630010010200001686898587 17肖甜甜140630010010200001787858586 18唐晓娟140630010010200001889919291 19罗田140630010010200001996959796 20冉雪140630010010200002083888585 21魏芳芳140630010010200002189898989 22岳欢欢140630010010200002283858283 23程翔140630010010200002383858384

主题创意中式铺床评分标准

东楼管理部、客房部技能比武“中式铺床‘主题创意’”评分标准选手姓名：时间：2012年月日总分：100分铺床操作时间3分钟，每超过5秒钟扣1分。主题创意时间3分钟，超过3分钟不计分。项目评分标准分值得分仪容展示仪表女生化淡妆,扎好长发,戴好发夹；指甲干净,本色无长指甲。 2 着装整洁干净，不戴夸张饰物；耳钉直径不超过0.5CM 。 2 自我介绍时语言表达流畅，吐词清晰，面带微笑，姿态优雅，举止端正。 3 实际操作甩单定位床座调整吻合，无污渍、无毛发。 2 一次抛单定位（两次扣2分，3次及以上不得分） 5 中线居中，偏2厘米以内不扣分，含2厘米，偏2厘米以上扣1分，偏3厘米以上扣2分，超过4厘米不得分，含4厘米。 4 床单正确，正面朝上。（抛反不得分） 3 包角包角紧密、平整、饱满，4个角均为直角。 5 床单塞进床垫部分不外露，外露一侧扣1分，外露两处不得分。 4 4个角包角方向一致，反一个扣一分，反2个不得分。 4 套被套被芯在被套内四角到位、饱满、平展。 5 被套口平整且要收口，被芯不得外露。 5 被套开口在床尾，方向错不得分。 5 不偏离中线，偏2厘米以内不扣分，含2厘米，偏2厘米以上扣1分，偏3厘米以上扣2分，超过4厘米不得分，含4厘米。 8 棉被翻折后距离床头30厘米。相差2厘米不扣分含2厘米，2厘米以上扣1分（不含2厘米），超过4厘米不得分。 6 棉被两侧下垂尺寸相等，两边尺寸相差超过2厘米以上扣1分，超过4厘米不得分，含4厘米。 4 套枕套枕头中线、床单中线、被套中线需在同一条直线上。 6 枕芯不得外露。 4 四角到位，饱满挺括。 4 枕头开口处与床头柜相反。（有店徽的以店徽为准） 3 综合总体效果：三线合一、平整美观。 5 操作过程中动作娴熟敏捷、姿态优美，无跑动、跪床行为。 5 主题创意 1、主题鲜明、恰当。 2、寓意表达深远、明确。 3、主题创意完成时间：分秒。 6 铺床完成时间：分秒实际得分

客房中式铺床标准

客房中式铺床标准一、铺床时间要求：二分半完成中式铺床服务，总分100 分，每提前10 秒加2 分，每超过10 秒扣2 分。二、铺床程序及标准： 1、铺床单：床单为白色全棉，布面光洁，清洁，透气性能良好。飞床单一次成功（多飞一次扣一分），正面朝上，中线居中，左右前后长短均匀（每误差一厘米扣一分）；塞边，四角包紧，平挺，有角度（45 度或90 度），每边角一分。 2、套中空棉絮：四角紧贴，对齐，丰满；四边紧贴到边，被子平服；无皱褶，无脱空。（注：铺床单时，不要用手梳理自己的头发，防止头发掉入床单）。 3、铺被子：飞被一次成功（多飞一次扣1 分），棉被一头与床头平齐，正面朝上，被子中线紧贴床单中线，每误差一厘米扣一分；被子三侧，下摆匀称，与地面平行，留有一定间距，被子开口处在床头柜床尾（反向扣2 分）；床面棉被平整，丰满。（注：铺床时发现有破损的或没洗干净的被套要及时更换）。 4、套枕套：全面枕套，布面光洁，无明显疵点，无污迹，规格与枕芯相配。将中空枕芯塞入枕套，四角紧贴，平整，丰满，枕面呈弧形。（注：发现破损或污渍要及时更换）。 5、放枕头：第一只枕头居中放置在床头棉被上，第二只枕头叠放在第一只枕头上（每误差1 厘米扣一分）；正面朝上，枕头开口朝向床头柜。（反向每只扣2 分）。 6、总体要求：整体观感美观，操作程序正确，熟练。（布件落地，污迹。破损，有毛发扣2 分）。三、赛场提供床架与床垫一套 (120mm * 200mm),枕芯二只（46mm*76mm），中空被絮一条（150mm*240mm），及相应尺寸布件（枕套、被套、床单）。另：参赛者也可自带布件

客房中式铺床评分表项目分数要求细节细节配分扣分仪容仪表 6 着装整洁，仪容仪表规范 6 铺床单20 整理床垫、护垫，飞床单（多飞 4 一次扣一分）正面朝上 2 4 中线居中，左右前后长短均匀（每误差1CM扣1分）平整 2 塞边、四角包紧、平挺、有角度 8 （45度或90度）每边角1分套被子15 四角紧贴，对齐，丰满 5 四边紧贴到位 5 被子平整，无褶皱，无脱空 5 铺被子30 飞被一次成功（多飞一次扣1分） 5 棉被一头与床头平齐被子前面反 4 折20CM， 5 正面朝上2中线紧贴床单中线（每误差1CM扣1分）被子三侧下摆匀称，与地面平行， 5 留有一定间距 4 被子开口处在床头柜的床尾（反向扣2分）床面平整，丰满 5 套枕套9 四角紧贴，平整 5 丰满，枕面呈弧形 4 4 放枕头10 叠放在床头的被单上，居中（每误差1CM扣1分）正面朝上 2 枕套开口对向床头柜（反向扣2 4 分）总体形象10 整体观感美观 5 5 操作程序正确，熟练（布件落地，污迹，破损，有毛发扣2分）时间2分30 完成时间分秒每提前10秒加2分加每超过10秒扣2分减总分100 100分

客房中式铺床评分标准

客房中式铺床评分标准一、仪容仪表要求：（10分）（一）着装：（5分） 1、着本岗位服装；（1分） 2、着装干净、整洁、挺括；（1分） 3、不得佩戴工号牌；（1分） 4、女员工穿肉色丝袜，男员工穿深色袜子；（1分） 5、布鞋干净，皮鞋光亮，无破损；（1分）（二）发型：（2分） 1、女员工发不过肩，整洁清爽，男员工发不过领，发不过耳，不留光头；（1分） 2、男女员工均不能染怪异夸张发色；（1分）（三）妆容：（2分） 1、女员工须化淡妆，男员工不留胡须；（1分） 2、不留长指甲，不准佩戴任何饰物；（1分）（四）礼节礼貌（1分）二、中式铺床操作程序标准（70分）（一）检查床箱与床垫是否重合，并调整。（1分）（二）站在床尾操作，操作起始点均为床尾。（2分）（三）甩单、定位（12分） 1、床单准备：床单中线对折后，再横向对折两次，放在床尾，违规则扣2分。 2、无重复甩单，一次甩单定位成功得6分，一次不到位扣1

分，直至扣完；（6分） 3、床单正面朝上；（2分） 4、床单中线缝，两边吊边均等（2分），前后吊边一致（2分），偏差一公分不扣分，偏差两公分则扣1分，直至扣完；（4分）（四）包角（12分） 1、四角成直角，平整、挺括（每角1.5分）；（6分） 2、四边紧绷、平整，不得有床单外露（每边1分）；（4分） 3、床面平整；（2分）（五）套被芯。（12分） 1、被套定位。一次甩被套定位成功得2分，被套开口边位于床尾或床侧，一次甩被套不到位扣1分，直至扣完。被套中线缝中，不偏离床垫中心线、中线未缝中，视效果扣1-2分；（2分） 2、套被芯：将被芯四角套入被套四角，四角重合饱满（每角1分，共4分），四边重合饱满（每边1分，共4分）；（8分） 3、操作过程中被子着地扣2分；（2分）（六）被子定位。（18分） 1、站在床尾或床侧，甩被子一次定位成功得4分，一次不到位扣1分，直至扣完；（4分） 2、被子中线缝中，两边吊边一致，偏差一公分不扣分，偏差2公分则扣1分，直至扣完；（2分） 3、将床头处被子翻折45公分，（4分），离床头45公分（4分）。偏差1公分不扣分，偏差2公分则扣1分，直至扣完；（8

临床技能操作考核评分标准

临床实习技能操作考核评分标准（供本科实习生用） XXXX大学XXXX学院 2008年1月目录 (一)内科部分（总分200分）．必考项目： 1．内科病史询问、体格检查评分标准(50分)…………( ) 2．内科病历质量评分标准(50分) …………………… ( ) 以下任选一项(100分) 1．胸腔穿刺术评分标准附参考答案…………………( ) 2．腹腔穿刺术评分标准附参考答案…………………( ) 3．腰椎穿刺术评分标准附参考答案…………………( ) 4．骨髓穿刺术评分标准附参考答案…………………( ) 5．心肺复苏术评分标准附参考答案…………………( ) 6．肌肉注射法评分标准附参考答案…………………( ) 7．静脉抽血法评分标准附参考答案…………………( ) 8．静脉输液法评分标准附参考答案…………………( ) 9．氧气吸入法评分标准附参考答案…………………( ) 10．穿、脱隔离衣评分标准附参考答案…………… ( ) 内科病历质量评分标准实习医院班级姓名学号成绩

主考教师签名：年月日内科病史询问、体格检查评分标准实习医院班级姓名学号成绩

注：1．时间安排：病史询问1O分钟，体检40分钟，病历书写60分钟 2．分数计算：病史询问．体检50分，病历书写50分，总分100分。主考教师签名：年月日胸腔穿刺术评分标

主考教师签名：年月日胸腔穿刺术提问答案供参考 l.胸腔穿刺的适应症： 1)诊断性穿刺：确定胸腔内有无气体．液体，其量及性质，送化验及病理，以明确病因。 2)治疗性穿刺：通过抽液或抽气，减轻胸腔压力，解除肺部的压力，局部给药。2．胸腔穿刺的禁忌症? 出血性疾病，病情危重，不能耐受操作及局部皮肤软组织感染 3．胸腔穿刺的注意事项： 1)操作前应向患者说明穿刺目的，消除顾虑；对精神紧张者，可于术前半时给地西泮10mg，或可待因O.03g以镇静止痛。 2)操作巾应密切观察患者的反应，如有头晕、面色苍白、出汗、心悸胸部压迫感或剧痛、昏厥等胸膜过敏反应；或出现连续性咳嗽、气短、咳泡沫痰等现象时，立即停止抽液，嘱病人卧床休息，监测生命征，适当进食或热饮，若血压下降可皮下注射0.1％肾上腺素0.3-0.5ml，或进行其它对症处理。

酒店客房中式铺床评分标准

中式铺床评分标准一、仪容仪表要求：（10分）（一）着装：着本岗位服装（1分），着装干净、整洁、挺括（1分），佩戴工号牌（1分），女员工穿肉色丝袜，男员工穿深色袜子，（1分）布鞋干净，皮鞋光亮，无破损（1分）。（5分）（二）发型：女员工发不过肩，整洁清爽，男员工发不过领，发不过耳，不留光头（1分）。男女员工均不能染怪异夸张发色（1分）。（2分）（三）妆容：女员工须化淡妆，男员工不留胡须（1分）。不留长指甲，不准佩戴任何饰物（1分）。（2分）（四）礼节礼貌。（1分）二、中式铺床操作程序标准（70分）（一）检查床箱与床垫是否重合，并调整。（1分）（二）站在床尾操作，操作起始点均为床尾。（2分）（三）甩单、定位（10分） 1、床单准备：床单中线对折后，再横向对折两次，放在床尾，违规则扣2分。 2、无重复甩单，一次甩单定位成功得4分，一次不到位扣1分，直至扣完。（4分） 3、床单正面朝上。（2分） 4、床单中线缝中，两边吊边均等（2分），前后吊边一致（2分），偏差一公分不扣分，偏差两公分则扣1分，直至扣完。（4分）（四）包角（12分） 1、四角成直角，平整、挺括（每角1.5分）（6分） 2、四边紧绷、平整，不得有床单外露（每边1分）。（4分） 3、床面平整。（2分）（五）套被芯。（12分）

1、被套定位。一次甩被套定位成功得2分，被套开口边位于床尾或床侧，一次甩被套不到位扣1分，直至扣完。被套中线缝中，不偏离床垫中心线、中线未缝中，视效果扣1-2分。（2分） 2、套被芯：将被芯四角套入被套四角，四角重合饱满（每角1分，共4分），四边重合饱满（每边1分，共4分）。（8分） 3、操作过程中被子着地扣2分。（2分）（六）被子定位。（18分） 1、站在床尾或床侧，甩被子一次定位成功得4分，一次不到位扣1分，直至扣完。（4分） 2、子中线缝中，两边吊边一致，偏差一公分不扣分，偏差2公分则扣1分，直至扣完。（2分） 3、将床头处被子翻折45公分，（4分），离床头45公分（4分）。偏差1公分不扣分，偏差2公分则扣1分，直至扣完。 4、整理被子表面平整美观。（2分） 5、操作过程中被子着地扣2分。（2分）（七）套枕芯。（4分） 1、套枕在床上进行，违规则扣2分。 2、枕芯四角与枕套四角有重合。（每角0.5分，共2分） 3、枕芯四边与枕套四边平行重合。（每边0.5分，共2分）（八）枕头定位。（9分） 1、手握枕头两端进行摆放（1分），枕头放于床头居中位置（1分），枕头与床头边线平行，不能超出床头，超出1公分扣1分。（3分） 2、开口处与床头柜方向相反。（2分） 3、枕头摆放整齐美观。（2分）（九）整体效果。（2分）对整体效果进行整理和审视，无此程序扣1分。三、操作要求：

客房中式铺床的评分标准

客房中式铺床的评分标准客房中式铺床的评分标准一、仪容仪表要求：(10分) (一)着装：着本岗位服装(1分)，着装干净、整洁、挺括(1分)，佩戴工号牌(1分)，女员工穿肉色丝袜，男员工穿深色袜子，(1分)布鞋干净，皮鞋光亮，无破损(1分)。(5分) (二)发型：女员工发不过肩，整洁清爽，男员工发不过领，发不过耳，不留光头(1分)。男女员工均不能染怪异夸张发色(1分)。(2分) (三)妆容：女员工须化淡妆，男员工不留胡须(1分)。不留长指甲，不准佩戴任何饰物(1分)。(2分) (四)礼节礼貌。(1分) 二、中式铺床操作程序标准(70分) (一)检查床箱与床垫是否重合，并调整。(1分) (二)站在床尾操作，操作起始点均为床尾。(2分) (三)甩单、定位(10分) 1、床单准备：床单中线对折后，再横向对折两次，放在床尾，违规则扣2分。 2、无重复甩单，一次甩单定位成功得4分，一次不到位扣1分，直至扣完。(4分) 3、床单正面朝上。(2分) 4、床单中线缝中，两边吊边均等(2分)，前后吊边一致(2分)，偏差一公分不扣分，偏差两公分则扣1分，直至扣完。(4分) (四)包角(12分) 1、四角成直角，平整、挺括(每角1.5分)(6分) 2、四边紧绷、平整，不得有床单外露(每边1分)。(4分) 3、床面平整。(2分) (五)套被芯。(12分) 1、被套定位。一次甩被套定位成功得2分，被套开口边位于床尾或床侧，一次甩被套不到位扣1分，直至扣完。被套中线缝中，不偏离床垫中心线、中线未缝中，视效果扣1-2

分。(2分) 2、套被芯：将被芯四角套入被套四角，四角重合饱满(每角1分，共4分)，四边重合饱满(每边1分，共4分)。(8分) 3、操作过程中被子着地扣2分。(2分) (六)被子定位。(18分) 1、站在床尾或床侧，甩被子一次定位成功得4分，一次不到位扣1分，直至扣完。(4分) 2、子中线缝中，两边吊边一致，偏差一公分不扣分，偏差2公分则扣1分，直至扣完。(2分) 3、将床头处被子翻折45公分，(4分)，离床头45公分(4分)。偏差1公分不扣分，偏差2公分则扣1分，直至扣完。 4、整理被子表面平整美观。(2分) 5、操作过程中被子着地扣2分。(2分) (七)套枕芯。(4分) 1、套枕在床上进行，违规则扣2分。 2、枕芯四角与枕套四角有重合。(每角0.5分，共2分) 3、枕芯四边与枕套四边平行重合。(每边0.5分，共2分) (八)枕头定位。(9分) 1、手握枕头两端进行摆放(1分)，枕头放于床头居中位置(1分)，枕头与床头边线平行，不能超出床头，超出1公分扣1分。(3分) 2、开口处与床头柜方向相反。(2分) 3、枕头摆放整齐美观。(2分) (九)整体效果。(2分) 对整体效果进行整理和审视，无此程序扣1分。三、操作要求： (一)整个操作过程需在3分钟30秒内完成，每提前10秒加1分，每超时10秒扣1分，