[课件]微生物学教程配套PPT
合集下载
《微生物学》PPT课件
从局部看，草鱼对草类的利用率很低，但草 类从草屑变为腐屑，从大型至小型、从沉性至悬 浮，经细菌反复多次利用，便把草屑中的能量逐 步转换到鱼体中。
草屑在此起基质和培养基的作用，细菌等腐生 生物则起能量传递和提高能量利用率的作用。
编辑ppt
16
草鱼能反复、多次利用其粪便（腐屑），
这不仅弥补了草鱼消化系统的缺陷，而且也
类对人工投喂的配合饲料及等均能驯化，这就
为人工饲养提供了一个良好的条件。
编辑ppt
11
一、草鱼的食性
草鱼是典型的草食性鱼类。在自然状态下，稚鱼以 浮游动物为食；幼鱼喜食芜萍、小浮萍、紫背浮萍， 轮叶黑藻等；成鱼喜食苦草、眼子菜、菹草等。
在人工投喂的条件下，草鱼除摄食水生植物外，它 们喜食禾本科、豆科等陆生植物；也喜食人工饵料， 如饼、糠、麸类。在饥饿的情况下，它能吞入小鱼。
编辑ppt
2
5、食 性——广，饲料容易解决（如草
鱼、团头鲂、鲢、鲤、鲫鱼）；
6、苗 种——容易获得，人工繁殖已解
（如家鱼；而鳗鲡至今未解决，黄鳝、石斑鱼
批量大繁殖困难）；
7、习 性——对环境适应性（抗逆、抗
病）强（如家鱼；而虹鳟、牙鲆要求高）；
8、群体性——可高密度混养，实行工业
化养殖 （如家鱼等混养，有互补作用，生态
这种异精雌核发育的鲫鱼称异育银鲫。
异育银鲫生长比银鲫快1.35倍,比普通
鲫鱼快2-3倍。
编辑ppt
8
第三节 主要养殖鱼类的食性
食性指成鱼的食物组成。
鱼苗阶段食性都相似 ；仔鱼开始分化；到 稚鱼期食性差异明显，幼鱼阶段食性往往接近 成鱼。
不同的鱼类由于其取食器管构造不同，食性有 明显差异。鱼类食性主要可划分以下几种类型：
草屑在此起基质和培养基的作用，细菌等腐生 生物则起能量传递和提高能量利用率的作用。
编辑ppt
16
草鱼能反复、多次利用其粪便（腐屑），
这不仅弥补了草鱼消化系统的缺陷，而且也
类对人工投喂的配合饲料及等均能驯化，这就
为人工饲养提供了一个良好的条件。
编辑ppt
11
一、草鱼的食性
草鱼是典型的草食性鱼类。在自然状态下，稚鱼以 浮游动物为食；幼鱼喜食芜萍、小浮萍、紫背浮萍， 轮叶黑藻等；成鱼喜食苦草、眼子菜、菹草等。
在人工投喂的条件下，草鱼除摄食水生植物外，它 们喜食禾本科、豆科等陆生植物；也喜食人工饵料， 如饼、糠、麸类。在饥饿的情况下，它能吞入小鱼。
编辑ppt
2
5、食 性——广，饲料容易解决（如草
鱼、团头鲂、鲢、鲤、鲫鱼）；
6、苗 种——容易获得，人工繁殖已解
（如家鱼；而鳗鲡至今未解决，黄鳝、石斑鱼
批量大繁殖困难）；
7、习 性——对环境适应性（抗逆、抗
病）强（如家鱼；而虹鳟、牙鲆要求高）；
8、群体性——可高密度混养，实行工业
化养殖 （如家鱼等混养，有互补作用，生态
这种异精雌核发育的鲫鱼称异育银鲫。
异育银鲫生长比银鲫快1.35倍,比普通
鲫鱼快2-3倍。
编辑ppt
8
第三节 主要养殖鱼类的食性
食性指成鱼的食物组成。
鱼苗阶段食性都相似 ；仔鱼开始分化；到 稚鱼期食性差异明显，幼鱼阶段食性往往接近 成鱼。
不同的鱼类由于其取食器管构造不同，食性有 明显差异。鱼类食性主要可划分以下几种类型：
《微生物学》PPT课件
营养类型
根据微生物对营养需求的不同，可分为自养型、 异养型和兼性营养型。
2024/1/24
12
微生物的生长曲线与测定方法
生长曲线
描述微生物在适宜条件下 生长繁殖的四个阶段，即 延迟期、对数期、稳定期 和衰亡期。
2024/1/24
测定方法
包括直接计数法（如显微 镜计数法、平板菌落计数 法）和间接测定法（如比 浊法、生理指标法等）。
2024/1/24
31
20
微生物与环境的相互作用关系
微生物通过代谢活动影响环境，如分解有机物、 转化无机物等
环境因素如温度、湿度、pH值等对微生物的生长 和代谢具有重要影响
微生物与环境之间存在着复杂的相互作用关系， 既有互利共生也有竞争关系
2024/1/24
21
微生物在环境保护中的应用
利用微生物处理污水和废气，降低污染物浓度
命名规则
采用双名法，即属名和种名，用斜体拉丁文表示，属名在前，种名在后。例如：Escherichia coli（大肠埃希氏菌 ）。
2024/1/24
24
微生物的鉴定方法与步骤
鉴定方法
表型鉴定（形态学、生理生化特征）、遗传学鉴定（基因型、DNA序列分析）、血清学鉴定（抗原抗 体反应）等。
鉴定步骤
采集样品、分离纯化、形态观察、生理生化试验、血清学试验、分子生物学试验等。
遗传物质传递
包括DNA复制、转录和翻译等过程 ，实现遗传信息的传递和表达。
14
04
微生物的代谢与调 控
202代谢与呼吸作用
能量代谢途径
ATP合成机制
包括发酵、无氧呼吸和有氧呼吸等， 不同微生物采用不同的代谢途径获取 能量。
微生物通过底物水平磷酸化和氧化磷 酸化两种方式合成ATP，为细胞提供 能量。
《医学微生物学》ppt课件-2024鲜版
2024/3/27
11
03
细菌学
2024/3/27
12
细菌的形态与结构
细菌的基本形态
球菌、杆菌、螺旋菌
细菌的细胞壁与细胞膜
组成成分、功能特点
2024/3/27
细菌的特殊结构
荚膜、鞭毛、菌毛、芽孢
细菌的细胞质与核质
遗传物质、核糖体
13
细菌的生理与代谢
01
细菌的生长繁殖
生长曲线、繁殖方式
2024/3/27
微生物的分类
微生物包括细菌、病毒、真菌、放 线菌、立克次体、支原体、衣原体、 螺旋体等八大类。
4
微生物的形态与结构
细菌的形态与结构
细菌按形态可分为球菌、杆菌和螺形 菌三类。细菌的基本结构包括细胞壁、 细胞膜、细胞质和核质等。
病毒的形态与结构
病毒是一种非细胞形态的生物，其形态 多样，有球形、杆形、砖形、弹状、丝 状等。病毒的结构包括核酸和蛋白质外 壳两部分。
定义
医学微生物学是研究微生物与人体之间相互关系及其致病机理、 免疫机制、诊断与防治的科学。
2024/3/27
任务
揭示微生物的生物学特性、致病性、免疫性及其与宿主相互作 用规律，为疾病的预防、诊断、治疗提供科学依据。
9
医学微生物学的研究对象与内容
2024/3/27
研究对象
包括细菌、病毒、真菌、寄生虫等微 生物及其与人体之间的相互关系。
15
细菌与人类的关系
正常菌群与微生态平衡
菌群种类、数量、分布及作用
条件致病菌与机会性感染
感染条件、致病机制及预防措施
病原菌与感染性疾病
病原菌种类、致病物质及所致疾病举例
细菌在医学领域的应用
《微生物学课件PPT》
繁殖
微生物有多种繁殖方式，包括二分裂、孢子形成和性繁殖，以适应不同环境 条件。
微生物在生态系统中的角色
1
分解者
微生物在生态系统中分解有机物，将其转化为可供其他生物利用的营养物质。
2
氮固定
一些微生物能够固定大气中的氮气，并将其转化为植物可吸收的形式。
3
环境监测
某些微生物对环境中的污染物和毒性有敏感反应，可以用作环境监测的指示器。
传染病与病原微生物
传染病
流感 肺炎 霍乱 疟疾
病原微生物
流感病毒 肺炎球菌 霍乱弧菌 疟原虫
微生物学研究方法
显微镜观察
显微镜是观察微生物形态和结构的重要工具，通过放大镜头可见微观世界。
培养和鉴定
通过培养微生物并进行鉴定，了解其生长特征和分类等信息。
分子生物学技术
利用PCR和基因测序等技术研究微生物的DNA和基因组，揭示其遗传信息。
微生物与人类健康
有益微生物
人体内有益的微生物有助于免疫系统发育、食物消 化和预防疾病。
病原微生物
某些微生物可以引起传染病，如细菌感染、病毒感 染和真菌感染。
Байду номын сангаас
免疫系统
微生物在免疫系统中起关键作用，帮助识别和抵御 病原微生物的入侵。
预防措施
保持良好的卫生习惯、接种疫苗和用抗生素等措施 可预防微生物相关疾病。
微生物与环境保护
1 生物降解
某些微生物可以利用有机污染物作为 能源，进行降解和净化。
2 生物控制
应用有益微生物来控制害虫和病原微 生物的生长，减少使用化学农药。
3 环境监测
微生物在环境中的分布和数量可以反映环境污染的程度。
细菌是微生物中最常见的一类，以原核细胞 结构为特点。
微生物有多种繁殖方式，包括二分裂、孢子形成和性繁殖，以适应不同环境 条件。
微生物在生态系统中的角色
1
分解者
微生物在生态系统中分解有机物，将其转化为可供其他生物利用的营养物质。
2
氮固定
一些微生物能够固定大气中的氮气，并将其转化为植物可吸收的形式。
3
环境监测
某些微生物对环境中的污染物和毒性有敏感反应，可以用作环境监测的指示器。
传染病与病原微生物
传染病
流感 肺炎 霍乱 疟疾
病原微生物
流感病毒 肺炎球菌 霍乱弧菌 疟原虫
微生物学研究方法
显微镜观察
显微镜是观察微生物形态和结构的重要工具，通过放大镜头可见微观世界。
培养和鉴定
通过培养微生物并进行鉴定，了解其生长特征和分类等信息。
分子生物学技术
利用PCR和基因测序等技术研究微生物的DNA和基因组，揭示其遗传信息。
微生物与人类健康
有益微生物
人体内有益的微生物有助于免疫系统发育、食物消 化和预防疾病。
病原微生物
某些微生物可以引起传染病，如细菌感染、病毒感 染和真菌感染。
Байду номын сангаас
免疫系统
微生物在免疫系统中起关键作用，帮助识别和抵御 病原微生物的入侵。
预防措施
保持良好的卫生习惯、接种疫苗和用抗生素等措施 可预防微生物相关疾病。
微生物与环境保护
1 生物降解
某些微生物可以利用有机污染物作为 能源，进行降解和净化。
2 生物控制
应用有益微生物来控制害虫和病原微 生物的生长，减少使用化学农药。
3 环境监测
微生物在环境中的分布和数量可以反映环境污染的程度。
细菌是微生物中最常见的一类，以原核细胞 结构为特点。
医学微生物学ppt课件完整版
病毒缺乏独立的代谢和能量系统 ，必须利用宿主细胞的酶系统、 原料和能量进行复制。
形态多样 结构简单 寄生生活
严格细胞内寄生
病毒粒子形态各异，有球形、杆 状、砖形、蝌蚪形等。
病毒必须寄生在活细胞内才能复 制和增殖。
病毒的复制与变异
复制周期
包括吸附、注入、脱壳、生物合 成、组装与释放等步骤。
变异机制
病毒的变异机制包括错误复制、 基因重组和基因重配等。
通过接种疫苗可以预防某些由微生物引起的疾病，如麻疹、流感等 。
微生物与药物的关系
微生物是药物的重要来源
许多抗生素、抗真菌药物等都来源于微生物或其代谢产物。
微生物在药物生产中的应用
利用微生物发酵技术可以生产多种药物，如青霉素、维生素等。
微生物与药物相互作用
某些药物可以影响微生物的生长和代谢，同时微生物也可以影响药 物的吸收、分布和代谢。
06
实验诊断与防治原则
Chapter
实验诊断方法与技术
细菌学诊断方法
包括细菌培养、生化反应、血 清学试验等，用于鉴定细菌种
类和检测细菌感染。
病毒学诊断方法
包括病毒分离、病毒抗原检测 、病毒核酸检测等，用于鉴定 病毒种类和检测病毒感染。
免疫学诊断方法
包括抗原抗体反应、免疫荧光 技术、酶联免疫吸附试验等， 用于检测病原体特异性抗原或 抗体。
03
人类通过培养有益微生物和消灭有害微生物来维护自身健康，
如疫苗接种、消毒灭菌等。
02
细菌学
Chapter
细菌的形态与结构
细菌的基本形态
球菌、杆菌、螺形菌
细菌的结构
细胞壁、细胞膜、细胞质、核质
特殊结构
荚膜、鞭毛、菌毛、芽孢
形态多样 结构简单 寄生生活
严格细胞内寄生
病毒粒子形态各异，有球形、杆 状、砖形、蝌蚪形等。
病毒必须寄生在活细胞内才能复 制和增殖。
病毒的复制与变异
复制周期
包括吸附、注入、脱壳、生物合 成、组装与释放等步骤。
变异机制
病毒的变异机制包括错误复制、 基因重组和基因重配等。
通过接种疫苗可以预防某些由微生物引起的疾病，如麻疹、流感等 。
微生物与药物的关系
微生物是药物的重要来源
许多抗生素、抗真菌药物等都来源于微生物或其代谢产物。
微生物在药物生产中的应用
利用微生物发酵技术可以生产多种药物，如青霉素、维生素等。
微生物与药物相互作用
某些药物可以影响微生物的生长和代谢，同时微生物也可以影响药 物的吸收、分布和代谢。
06
实验诊断与防治原则
Chapter
实验诊断方法与技术
细菌学诊断方法
包括细菌培养、生化反应、血 清学试验等，用于鉴定细菌种
类和检测细菌感染。
病毒学诊断方法
包括病毒分离、病毒抗原检测 、病毒核酸检测等，用于鉴定 病毒种类和检测病毒感染。
免疫学诊断方法
包括抗原抗体反应、免疫荧光 技术、酶联免疫吸附试验等， 用于检测病原体特异性抗原或 抗体。
03
人类通过培养有益微生物和消灭有害微生物来维护自身健康，
如疫苗接种、消毒灭菌等。
02
细菌学
Chapter
细菌的形态与结构
细菌的基本形态
球菌、杆菌、螺形菌
细菌的结构
细胞壁、细胞膜、细胞质、核质
特殊结构
荚膜、鞭毛、菌毛、芽孢
微生物学教程周德庆(第二版)6ppt课件
生长速率常数（R）：单位时间内细胞数目或细胞量 的变化。
ppt课件
12
影响延滞期长短的主要因素
（1）菌种
生长快的菌比生长缓慢的菌延滞期短。
（2）接种菌菌龄
采用对数生长期的菌作为接种菌可缩短延滞期。
（3）接种量
适当提高接种量可缩短延滞期。
（4）培养基成分
营养丰富，与种子培养条件接近的培养基可缩
短延滞期。
H2O2+ e- + H+
OH·+ e- + H+
H2O2 OH· H2O
O2+光+光敏色素 过氧化物酶
‥O2
ppt课件
44
有毒氧的消除：
超过氧化物岐化酶酶 superoxide dismutase
2 O2- +2H+ 过氧化氢酶 catalase
O2+H2O2
H2O2+H2O2 过氧化物酶 peroxidase
47
真菌
最适pH≤5
细菌
最适pH一般为中性 6.0—7.5
放线菌 最适pH 7.0—8.0
ppt课件
48
1. 专性嗜酸菌（obligate acidophilic bacteria） 在pH 2.0—4.0 生长，但不能在中性条件下生长。
专性嗜酸菌的细胞膜在中性pH时溶解，细胞裂解 死亡。
专性嗜酸菌包括：硫杆菌属（Thiobacillus），硫 化叶菌（Sulfolobus），嗜热支原体（Thermoplasm） 等。
（1）嗜冷菌（psychrophiles） 永久寒冷的地区。
Topt≤15℃
（2）嗜温菌（mesophiles）
Topt ≤45℃
医学微生物学PPT课件
四体
3 恙虫病立克次体：
（1）传染源：携带病原体野鼠，家鼠 （2）传播媒介：恙螨 （3）所致疾病：恙虫病 （4）传播途径：
恙螨幼虫叮咬
带菌鼠
人体
局部红色丘疹
全身淋巴结肿大，肺，肝，水疱，中央溃疡，形成黑
脾，脑损害
色焦痂
2024/3/4
43
四体
四 衣原体
一类严格细胞内寄生，具有独特发育周期，并 能通过细菌滤器的原核细胞型微生物。
四体
一 螺旋体
(spirochete )
概念：螺旋细胞型微生物。基本结 构与细菌相似，例如有细胞壁、原始核质，以二分 裂方式繁殖和对抗生素等药物敏感等
主要类型：
疏螺旋体属：
回归热螺旋体 伯氏螺旋体
密螺旋体属：
梅毒螺旋体
钩端螺旋体属：
钩端螺旋体
四体
1.寄居泌尿生殖道，传播途径为性接触和母婴传播。 致病机制与侵袭性酶有关。吸附后产生磷脂酶分 解胞膜中的磷脂，脲酶分解尿素产氨，影响宿主 细胞生物合成。产生IgA蛋白酶，破坏IgA的局部 抗感染作用，有利于粘附和致病。
四体
2.引起非淋菌性尿道炎(NGU) ，上行感染，可引起 前列腺炎或附睾炎；阴道炎和宫颈炎，并可导致 流产。因为与人精子膜有共同抗原，对精子可造 成免疫损伤而致不育。
四体
(3)ELISA
检测IgM抗体对早期诊断有价值。 立克次体抗原吸附于载体。泛影葡胺梯度离心纯化
抗原为优，检出血清的抗体效价高，纸上ELISA测 定抗体，方法简便。将感染卵黄囊悬液加于玻片 (经氯仿·甲醇洗净)上，凉干、固定，加稀释血清 于抗原点上，每张玻片上包括阳性和阴性对照，加 酶标兔抗人IgM/G于抗原·血清点作用后，将浸透新 鲜配制的底物无灰滤纸覆盖在玻片上约4-6min，可 见滤纸条上阳性对照点位置显紫棕色，取下滤纸条 (即终止反应)，观察是否显色，与对照比较判定结 果。此法简便，并可保存实验记录。
微生物学教程ppt课件
2019
-
19
细菌的鉴别染色法
——革兰氏染色法
C.Gram 丹麦医生
细菌的形态和染色
步骤：
涂片固定； 结晶紫初染1min； 碘液媒染1min； 95%乙醇脱色0.5min； 番红复染1min。
结果:
阳性菌——紫色； 阴性菌——红色。
2019 20
革兰氏染色图片
2019
-
21
二、细菌细胞的基本结构
-
54
细菌细胞的基本结构
b . 球状体（spheroplast)： 还保留有部分细胞壁的菌体细 胞,多见于Gˉ菌。 特点： 除具原生质体特点外 a)可有一定抗性，可培养 b)可重新合成细胞壁
2019 5： 自发突变形成的细胞壁缺陷(部分 或全部),具多形性。可以生长繁殖, 在培养基上形成油煎蛋菌落。有些可 重新合成细胞壁。
2019
-
11
3. 螺旋菌（spirilla)
弧菌
2019
螺旋菌
-
螺旋体
12
细菌的形态和染色 4. 细菌的特殊形态：
柄细菌、肾形菌、臂微菌、网格硫 细菌、贝日阿托氏菌(丝状)、具有子 实体的粘细菌等是特殊形态的细菌。
2019
-
13
细菌的形态和染色
(二)细菌的异常形态： １. 畸形： 理化刺激
结核杆菌的正常形态:
2019 -
结核杆菌的异常形态:
14
细菌的形态和染色
(三)细菌的大小： (1)测量：测微尺 (2)长度单位：
微米(μm)
(3)表示：
球菌：直径 杆菌： 宽×长 螺菌： 宽、长、 螺距
2019 15
球菌：一般不超过1μm，最大的旋动泡硫菌为 7~8μm.
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
1、邻近菌落 2、培养时间
3、培养基成分
4、培养温度
细菌菌落的特征
一般都较小，菌落与培养基结合不紧 密，用接种针容易挑起，多数表面较 光滑、湿润、较粘稠，易挑取，质地 均匀，色泽多样。
Figure
Figure 1 - A Gram stain of Gram + Staphylococcus cells.
Figure 2 - Gram stain of Gram - E. coli cells
染料
多数染料都是中性有机盐。据着色基的不同可分为 以下类型：
①碱性染料（basic dye）—带正电染料。其阳离子部
四、细菌的繁殖
方式 无性繁殖 有性繁殖
一般为无性繁殖，二分裂法。 同形裂殖：裂殖后形成的子细 胞大小相等。 异形裂殖：分裂产生两个大小 不等的子细胞。 细菌分裂过程： ①菌体伸长，核质体分裂 ②形成横隔壁 ③子细胞分离
☆少数有菌毛的菌可进行有性繁殖
五、细菌的群体形态
（一）种类： ▲固体培养时的群体形态： ① 菌落（colony)
分为发色基团，可与细胞中带负电的组分结合。如Crystal violet, Safranin, Methylene blue等。
②酸性染料（Acid dye）—带负电染料。其阴离子部
分为发色基团，可与细胞中带正电的组分结合。如Eosin, Congo red , Acid fuchsin 等。
③脂溶性染料—如Sudan black。
Samples were taken from the numbered colonies and examined microscopically
（三）影响菌落形态的因素
各种微生物在一定条件下形成的菌落，其形态特 征有一定的稳定性和专一性，因而可以作为识别、 鉴定菌种的一个依据，但也受某些因素的影响， 观察时应加以注意。
②单菌落（clone)
③菌苔(lawn) culture plate
▲液体培养时的群体形态：
（二）菌落形态 不同的微生物种类，其菌落特征不同。同一种菌在 不同培养条件下菌落特征也不尽相同。菌落的特征包括： 1、大小 2、颜色 3、透明度 4、表面状态 5、质地 6、边缘形态
7、隆起形状 （正面观）
微生物学教 程配套课件
负染色
简单染色
制备涂片标本→染色 涂片 干燥 固定
水洗、吸干 镜检 染色1min
革兰氏染色法（Gram Stain）
由丹麦医生Hans Christian Gram于1884年创立。
步骤：
涂片固定 结晶紫初染 碘液媒染 乙醇脱色
结果:
阳性菌——紫色 阴性菌——红色
番红复染