整理上海天臣防伪经典案例茅台酒RFID防伪追溯系统
酒类防伪追溯RFID技术应用方案.doc
酒类防伪追溯RFID技术应用方案一、RFID技术简介1、射频识别(RFID)技术射频识别技术RFID（Radio Frequency Identification Technology）是从八十年代起走向成熟的一种非接触式的自动识别技术，它通过射频信号自动识别目标对象并获取相关数据。
从概念上来讲，RFID 类似于条码扫描，对于条码技术而言，它是将已编码的条形码附着于目标物并使用专用的扫描读写器利用光电信号将信息由条形磁传送到扫描读写器；而RFID则使用专用的RFID读写器及专门的可附着于目标物的RFID单元，利用RF信号将信息由RFID单元传送至RFID读写器。
RFID单元中载有关于目标物的各类相关信息，如：该目标物的名称，目标物运输起始终止地点、中转地点及目标物经过某一地的具体时间等，还可以载入诸如温度等指标。
RFID单元，如标签、卡等可灵活附着于从车辆到载货底盘的各类物品。
RFID技术所使用的电波频率为50KHz-5.8GHz。
2、RFID的系统组成及工作方式一个最基本的RFID系统一般包括以下几个部份：标签(Tag)：由耦合元件及芯片组成，每个标签具有唯一的电子编码，附着在物体上标识目标对象；阅读器(Reader)：读取(有时还可以写入)标签信息的设备，可设计为手持式或固定式；天线(Antenna)：在标签和读取器间传递射频信号。
电子标签中一般保存有约定格式的电子数据，在实际应用中，电子标签附着在待识别物体的表面。
读器可无接触地读取并识别电子标签中所保存的电子数据，从而达到自动识别体的目的。
通常阅读器与电脑相连，所读取的标签信息被传送到电脑上进行下一步处理。
(在以上基本配置之外，还应包括相应的应用软件)标签（TAG ）由耦合元件及芯片组成，每个标签具有唯一的电子编码，附着在物体上标识目标对象；当受无线电射频信号照射时，能反射回携带有数字字母编码信息的无线电射频信号，供阅读器处理识别。
每个标签都有一个全球唯一的ID 号码——UIDUID 是在制作芯片时放在ROM 中的，无法修改用户数据区(DATA)是供用户存放数据的，可以进行读写、覆盖、增加的操作 读写器对标签的操作有三类：识别(Identify):读取UID读取(Read):读取用户数据写入(Write):写入用户数据3、RFID 技术特点及优势RFID 是一项易于操控，简单实用且特别适合用于自动化控制的灵活性应用技术，识别工作无须人工干预，它既可支持只读工作模式也可支持读写工作模式，且无需接触或瞄准；可自由工作在各种恶劣环境下：短距离射频产品不怕油渍、灰尘污染等恶劣的环境，可以替代条码，例如用在工厂的流水线上跟踪物体；长距射频产品多用于交通上，识别距离可达几十米，如自动收费或识别车辆身份等。
(整理)上海天臣防伪经典案例-茅台酒RFID防伪追溯系统.
贵州茅台酒RFID防伪追溯系统1、项目背景为进一步保障茅台酒产品质量和食品安全，更好的维护茅台公司和消费者的合法权益，2012年，贵州茅台酒股份公司开始投资打造国酒茅台RFID防伪溯源系统，构建国酒茅台防伪体系、溯源体系、物流体系、市场管控体系四大精细化管理体，实现“贵州茅台酒”真伪可辨、来源可溯、去向可查、责任可追的防伪溯源功能。
该防伪追溯系统项目由上海天臣防伪独家承建。
2.项目目标及应用功能本RFID防伪追溯系统项目将建设完成茅台酒RFID防伪和追溯管理系统，包含从防伪胶帽设计生产、电子芯片设计制造、电子标签封装、包装生产、出入库、物流和销售、消费、公共平台验证、投诉与打假等各环节的一整套的防伪技术、工具和信息平台。
本项目设计的应用功能包括：视觉防伪查询、RFID胶帽防伪和产品追溯；生产管理；仓储和物流管理；销售管理（防伪和防窜货管理）；辅助决策等。
3.项目部分内容简述A.茅台酒RFID防伪胶帽1）、集多项专利技术的RFID防伪胶帽，具有全球唯一码、防转移、防复制等特性；2)、通过肉眼和专业识别器可观测到胶帽表面的视觉防伪特征；B.茅台酒车间及仓库RFID采集系统1、系统介绍RFID采集系统整体优化和改善了茅台包装车间、出入库、物流环节的操作流程，使包装流水线的运作和产品仓储和流通更加精确化、规范化、数据化和现代化。
2、系统实现功能1）、通过RFID溯源系统对整个包装生产、仓储，物流、和终端销售等业务流程进行梳理再造；2）以RFID作为载体，打通了各环节之间的信息流，实现了生产有记录、过程留痕迹、质量可追溯、产品能召回的质量生产管理模式；3)、可支持反向溯源和正向溯源两种溯源信息查询模式：反向溯源可以通过每瓶茅台酒唯一的身份标记向上追溯到销售、流通、生产各环节，正向溯源可以通过产品批次号向下追溯所有同批次产品的流向。
C.RFID电子标签防伪查询机针对茅台RFID防伪信息查询设计生产的智能多功能识别设备。
RFID技术在酒类防伪溯源中的应用0618
RFID技术在酒类防伪溯源中的应用目录引言 (2)1 酒类防伪现状以及存在的问题 (2)2 国内外酒类RFID技术的发展现状及应用情况 (2)2.1 RFID射频识别技术及工作原理： (2)2.2 国外RFID技术发展现状 (3)2.3 国内RFID技术发展现状 (3)3.RFID酒类防伪追溯管理解决方案 (3)3.1 酒类产品防伪需求分析 (3)（1）产品防伪需求 (3)（2）消费者对商品信息的需求 (3)（3）生产企业对防伪信息的需求 (3)（4）流通企业对产品信息的需求 (4)（5）政府监管部门对信息的需求 (4)3.2 项目可行性分析 (4)（1）项目背景 (4)（2）技术发展 (4)（3）市场环境 (4)（4）技术实现 (4)3.3 总体方案 (5)（1）方案概述 (5)（2）整体技术方案 (5)（3）流程设计思路 (6)（4）应用方案 (6)（5）酒类产品生命周期流程追踪设计 (6)4 结语 (7)引言近年来由于改革开放以及中国加入世贸组织的影响，我国的酿酒行业在技术以及新品的研发上有了长足发展，酒类产品的制作工艺以及产销量也在不断提高。
具不完全统计，截止2015年酒类行业的工业总产值已经突破4千亿元，其中白酒占总产值的65%，红酒占到了总产值的30%以上，但是由于酒类市场的不断发展壮大，使越来越多的不法分子看到其中所存在的巨大利益，假冒伪劣的酒类制品屡禁不止极大地破坏了市场环境，对企业造成了巨大的经济损失也严重影响了人们的身体健康与生命安全。
在这种情况之下我们迫切需要一种新的防伪管理技术来有效制止假冒劣质酒在市场的流通，建立起监管追溯一条龙的运营模式。
而射频识别技术（RFID）可以有效的解决这一难题，该技术的优点在于为每一瓶酒加装一个独一无二的电子身份证。
从原产品的种植，仓储，物流运输，到经销商的信息进行全面的记录并提供查询服务，建立起生命链防伪溯源管理从根本上杜绝假酒的产生。
1 酒类防伪现状以及存在的问题我国大小酒制品企业30000多家，但是真正获取生产许可的只有不到1万家，而酒类生产资格调查中显示通过率极低，这说明中小企业假冒伪劣侵权行为严重，并潜在食品安全性问题。
RFID酒类防伪识别系统整体解决方案
RFID酒类防伪识别系统整体解决方案一、系统背景现今社会，假冒商品已成为世界性难题，在利益的驱使下，市场上假冒伪劣产品日益横行，特别是对于酒类商品，已成为不法分子假冒伪劣制造的重点之一，给人们的生活乃至生命安全带来了极大的威胁，也给企业造成了巨大的损失。
目前酒类防伪技术的仿造难度不高，造假者往往很快掌握该防伪技术，甚至与缺乏自律的技术开发者一起伪造，令酒类生产企业头痛不已。
在酒类的流通与生产环节，存在的问题主要表现如下：1. 产品假冒：今年来各个知名白，红酒厂家均被假冒伪劣产品所困扰，年损失几千万，使用的防伪技术老旧无法从源头解决根本问题。
2. 消费者对商品信息的需求：消费者需要了解酒的质量，是否假冒，以及产地，生产厂家，生产日期，品种，等级是否与实务相符以及酒的原料成分，生长环境，制作工艺，文化内涵等。
3. 生产企业对防伪信息的需求：需要做到高度可靠，难以伪造，保证物流过程产品安全等。
4. 流通企业对产品信息的需求：做到使用方便，操作简单，防伪及产品质量安全信息能够快速查询，投入的设施和费用企业能够承担。
5. 政府监管部门对信息的需求：酒类流通监管，结合管理制度建立产品履历管理体系，产品检验及鉴定信息等。
二、系统概述RFID酒类防伪优点在于每个标签都有一个惟一的ID号码，无法修改和仿造。
运用RFID技术酒类防伪无机械磨损，防污损;读写器具有不直接对最终用户开放的物理接口，保证其自身的安全性;数据安全方面除标签的密码保护外，数据部分可用一些算法实现安全管理;读写器与标签之间存在相互认证的过程;数据存储量大、内容可多次擦写,还可以建立基于RFID技术的物流及供应链管理系统，通过该系统可以记录每瓶酒的生产、仓储、销售出厂的全过程，并可以自动统计产量、销量等信息，在达到防伪效果的同时，一举多得，实现管理的信息化。
使用RFID酒类防伪技术可杜绝假冒产品流入销售市场、控制产品质量、销售人员监督管理、制订合理服务战略、加强对市场的控制管理、指导企业产品设计定位和提高经营决策的及时性。
RFID酒类防伪追溯应用方案 V1.0
目录第一部分方案概述 (3)第二部分系统建设 ............................................................................................... 错误!未定义书签。
2.1系统建设目标 (8)2.2系统总体设计 (10)2.3系统软件架构 (12)第三部分系统部署方式 (13)第四部分方案优势与特点 (14)第五部分应用价值 (15)第一部分方案背景目前酒类市场中的假冒现象比较严重，不管是白酒、葡萄酒还是黄酒，都有很多的假酒、伪酒与劣酒。
有时，经销商并不尊重厂家的一些规定进行销售，导致的结果就是生产厂家制定的市场策略无法正常实施。
另外，目前在国内，销售量比较大的主要是白酒和啤酒，葡萄酒的销量相对来讲要少一些。
葡萄酒在仓库及运输过程中对温度与湿度的要求比较高，如果一瓶酒装好之后，其存储温度超过了20度，并且存储时间过长，这瓶酒就可能没法再喝了。
而白酒，像我们接触的比较多的国内名酒企业，都对运输非常看重，他们在选择运输的承保单位时都会进行严格的考察。
为什么？怕什么呢？就是怕这些运输公司在运输过程中把酒调包了。
这样，酒厂在发货的时候都是真酒，但是提货的时候的可能就换成了假货。
一箱里可能换掉了3瓶，甚至整箱都换掉了。
那么，到底怎么才能确保消费者获得的那瓶酒还是原来的优质产品呢？从需求来讲，我们需要关注的包括我们广大的消费者、生产者、商场甚至政府主管部门，因为所有这些主体都非常关心酒类防伪防窜货及保优的问题。
但是，每一个主体对一套防伪防窜货系统的要求显然是不同的，而我们提供的基于RFID技术酒类防伪追朔系统就是要满足各方面的需求。
消费者是关注酒类信息的最直接群体。
中国有着非常深厚的酒文化底蕴，除了酒类的真伪以外，其实消费者还希望了解到更多的信息。
这里存在两个层面的信息，第一层是基本的商品信息，比如真伪、生产场地、生产日期等。
RFID防伪溯源系统
RFID溯源防伪系统天臣镭盾®RFID防伪溯源系统天臣镭盾®RFID防伪溯源系统由视觉防伪技术、RFID标签(胶帽)、RFID终端设备和RFID软件控制系统组成。
该系统可将产品从生产、仓储、物流到消费的全周期所有信息全面存储，做到生产有记录、过程留痕迹、质量可追溯、产品能召回的生产管理模式，真正实现防伪数字化、溯源信息化。
天臣是国内最早立项RFID防伪溯源系统的应用研究企业之一，是国内唯一一家可提供电子标签生产、RFID读写设备生产及防伪溯源信息系统搭建一站式服务的企业。
该系统可广泛应用于高档烟、酒等食品、药品、电力、交通、物流、资产管理等多个领域。
RFID防转移标签天臣RFID防伪标签以天臣自主知识产权的视觉防伪技术，新材料技术为基础结合RFID 制造工艺所研发的一款高科技产品，具有极高的防伪功能，受多项国家专利保护。
可广泛应用于高档烟、酒等食品、药品、电力、交通、物流、资产管理等多种领域产品防伪及信息追溯。
技术特点：1.通过肉眼或识别器观测标签表面，可见明显的颜色变化等视觉防伪特征；2.标签使用易碎基材和天臣独特的防转移技术，确保一次性使用，防止标签被盗用于其他商品。
RFID防转移防伪胶帽RFID防伪胶帽是天臣专为酒类及各种高端瓶装类产品量身定制的高科技防伪溯源产品。
产品特点：1.通过识别器可观测到胶帽表面的视觉防伪特征；2.开启瓶上的胶帽时，胶帽完整的视觉防伪特性和RFID天线同时被破坏，确保无法二次使用。
RFID终端设备天臣RFID终端设备是为读(写)产品RFID标签信息而专门开发的设备，它可通过语音提示，显示器显示所读取的RFID电子标签信息。
该设备可根据使用的环境或根据客户要求灵活定制，如立式、便携式、礼品式等各种款式，以及红色、黑色等各种颜色。
天臣RFID终端设备可用于产品生产、仓储、物流、终端销售门店等环节的信息读写及溯源管理，同时便于工商、防伪办等市场监督部门人员、终端消费者、以及产品终端销售人员辨别产品真伪和查验产品信息。
RFID技术酒类防伪追溯好帮手
RFID技术酒类防伪追溯好帮手作者：赵艳丰来源：《印刷技术·包装装潢》2014年第07期酒业，特别是高档酒行业是高利润产业。
受利益诱惑，很多不法分子不惜铤而走险，制假售假，假酒害人的新闻时常见诸报端。
对酒企来说，做好供应链管理中的客户管理，对客户负责，并加强对自身产品的品质管控至关重要，这就对酒企的产品防伪管理和追溯查询提出了很高的要求。
然而，目前国内大多数酒企运用的防伪追溯手段仍存在一些弊端，主要表现在三个方面：多数防伪标识的技术含量较低，容易被仿制；防伪标识的判断过程较复杂，消费者不易接受；供应链管理存在漏洞，使得这些防伪追溯手段无法顺利发挥作用。
相对来说，RFID技术在防伪追溯层面满足了酒业所需的特定需求，这就为RFID技术在酒业防伪跟踪管理方面的应用奠定了基础，一些酒企（国外主要为葡萄酒企业，国内主要为白酒企业）已开始着手进行这项技术的应用。
RFID技术在酒业的应用案例1.在葡萄酒行业的应用目前，RFID技术在葡萄酒行业的应用较多。
南非最好的葡萄酒公司之一、酒业巨头KWV 公司，就采用了RFID技术来追踪存储葡萄酒的木桶。
由于这种木桶造价昂贵，而且KWV公司的葡萄酒品质与木桶的使用年份和使用次数有密切关系，因此KWV公司利用当地RFID研究会提供的系统，采用RFID标签追踪木桶的位置、使用次数和需要订购新桶的时间。
新桶入库时，KWV员工会为每只新桶打上一枚RFID 标签，上面记录着木桶的基本信息，然后员工使用手持读写器来读取每个标签的ID号，并通过WiFi连接直接发送到公司的数据监控系统，系统会为每只新桶建立一个记录。
在木桶的生命周期里，KWV员工可以通过ID号来寻找、查询木桶的使用情况，如使用时间、所处位置及背景资料（如制桶商）等。
美国葡萄酒生产商eProvenance公司则通过在葡萄酒的酒瓶底部加贴RFID标签，来实现葡萄酒防伪管控。
该标签使用13.56MHz频段，内嵌于硬塑料中。
上海破获首例复制茅台芯片造假案
上海破获首例复制茅台芯片造假案7月15日，上海警方召开新闻发布会，并通报了一起制售假茅台案。
据介绍，现场查获100余瓶成品酒，空瓶和包装盒30余万件，灌装机、喷码机等制假设备9台......涉案金额超3000万。
最令人心惊的，是制假者通过购买真茅台获取正版防伪芯片，并自行扫描仿制了芯片样式，这在制售假茅台案中还是头一次出现。
警方缴获的假包材目前尚不知这些仿制的芯片是否都能躲过防伪查询。
不过靠芯片并不能确认手里的茅台一定是真的，这在圈子里早就不是秘密了。
茅台酒防伪暗记中，最有科技含量的当属2013年斥资1.27亿打造的“RFID”芯片防伪溯源系统。
消费者用带有NFC功能的手机安装“茅台防伪溯源系统”app后，靠近茅台酒（500ml普茅）胶帽便可查询真伪。
这套防伪系统外部无法攻破，刚问世时效果非常好，消费者不需要了解任何鉴定知识，就可轻松鉴别新款茅台酒。
没过多久，造假者找到歪门邪道，他们把芯片反馈的鉴定页面设置为造假者自制的仿真网站，并提示该酒为正品。
对这套防伪系统不熟系的消费者很容易上当。
随着防伪芯片和软件的普及，第一代造假技术基本不见踪影。
2014年，芯片供应商上海天臣防伪技术股份有限公司出现内鬼，前项目经理蔡某盗取700万条防伪数据，提供给他人制作假芯片。
流出的防伪数据一部分被查获，还有少数藏在冰山下面，不知何时会再出现。
第二代造假给茅台鉴定带来很大困难。
茅台胶帽内的芯片困难最大的，还是“拔头酒”。
拔头酒就是把真酒的胶帽拔下来套在假酒上，是针对防伪芯片的第三代大规模造假。
为了尽量逼真，造假者甚至回收真酒瓶灌装假酒，利用胶帽热胀冷缩的特点将其再封装。
拔头酒用真胶帽，喷码、芯片鉴定通通失去作用。
这时需要擦亮双眼，观察胶帽封口处是否自然。
真酒的胶帽底部平滑，拔头酒的胶帽有明显人为褶皱或胶水粘贴痕迹，凭这一点足以判断。
（胶帽开裂不算）真酒自然收缩拔头酒不规则褶皱在警方破获的多数案件中，造假者通常都将茅台系列酒或其它劣质白酒灌入假酒瓶中，再套上从酒店、废品收购站回收的真胶帽，以假乱真。
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贵州茅台酒RFIＤ防伪追溯系统
1、项目背景
为进一步保障茅台酒产品质量和食品安全，更好的维护茅台公司和消费者的合法权益，2012年，贵州茅台酒股份公司开始投资打造国酒茅台ＲＦID防伪溯源系统,构建国酒茅台防伪体系、溯源体系、物流体系、市场管控体系四大精细化管理体,实现“贵州茅台酒”真伪可辨、来源可溯、去向可查、责任可追的防伪溯源功能。
该防伪追溯系统项目由上海天臣防伪独家承建。
2．项目目标及应用功能ﻫ本RFID防伪追溯系统项目将建设完成茅台酒RFID 防伪和追溯管理系统，包含从防伪胶帽设计生产、电子芯片设计制造、电子标签封装、包装生产、出入库、物流和销售、消费、公共平台验证、投诉与打假等各环节的一整套的防伪技术、工具和信息平台。
本项目设计的应用功能包括:视觉防伪查询、RFＩD胶帽防伪和产品追溯；生产管理;仓储和物流管理；销售管理（防伪和防窜货管理）；辅助决策等。
ﻫ３.项目部分内容简述
A.茅台酒RFＩD防伪胶帽
1)、集多项专利技术的ＲFID防伪胶帽，具有全球唯一码、防转移、防复制等特性；ﻫ2)、通过肉眼和专业识别器可观测到胶帽表面的视觉防伪特征;
B.茅台酒车间及仓库RＦID采集系统
1、系统介绍
ＲFID采集系统整体优化和改善了茅台包装车间、出入库、物流环节的操作流程，使包装流水线的运作和产品仓储和流通更加精确化、规范化、数据化和现代化。
2、系统实现功能
1)、通过ＲFID溯源系统对整个包装生产、仓储,物流、和终端销售等业务流程进行梳理再造;
２）以RFID作为载体,打通了各环节之间的信息流，实现了生产有记录、过程留痕迹、质量可追溯、产品能召回的质量生产管理模式;
3)、可支持反向溯源和正向溯源两种溯源信息查询模式：反向溯源可以通过每瓶茅台酒唯一的身份标记向上追溯到销售、流通、生产各环节，正向溯源可以通过产品批次号向下追溯所有同批次产品的流向。
C.ＲFID电子标签防伪查询机ﻫ针对茅台RFID防伪信息查询设计生产的智能多功能识别设备。
具有准确便捷、功能强大、美观大方的特点。
根据使用场合的不同，可分为立式、手持
式和礼品式查询机。
ﻫ主要功能:读取ＲFIＤ标签信息；产品ＲFID防伪查询;数字签名验证;产品出入库管理；物流信息查询；产品宣传广告播放等。