中秋节故事和月饼

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苏州
这是不是外国人的月饼?
在中国传统的三大节日——春节、端午和中秋。
关于中秋的故事流传较广的是以下几个: 1:嫦娥奔月(中班的时候讲过了) 2:月饼起义 中秋节吃月饼相传始于元代。当时,中原广大人民不堪忍受元朝统治阶级的残酷统治,纷 纷起义抗元。朱元璋联合各路反抗力量准备起义。但朝庭官兵搜查的十分严密,传递消息 十分困难。军师刘伯温便想出一计策,命令属下把藏有“八月十五夜起义”的纸条藏入饼 子里面,再派人分头传送到各地起义军中,通知他们在八月十五日晚上起义响应。到了起 义的那天,各路义军一齐响应。 很快,徐达就攻下元大都,起义成功了。消息传来,朱元璋高兴得连忙传下口谕,在即将 来临的中秋节,让全体将士与民同乐,并将当年起兵时以秘密传递信息的“月饼”,作为 节令糕点赏赐群臣。此后,“月饼”制作越发精细,品种更多。之后中秋节吃月饼的习俗 便在民间流传开来。
可是不管神话传说有多少,每年的中秋节都少不了月饼
1:广式月饼
2:苏式月饼
3:京式月饼
4:滇式月饼
百度文库
我国月饼品种繁多,按产地分有:京式、广式、苏式、台式、滇式、港式、潮式、甚至 日式等;就口味而言,有甜味、咸味、咸甜味、麻辣味;从馅心讲,有五仁、豆沙、冰 糖、芝麻、火腿月饼等;按饼皮分,则有浆皮、混糖皮、酥皮三大类;相关分类简介如 下: (1)广式月饼。广式月饼是目前最大的一类月饼,它起源于广东及周边地区,目 前已流行于全国各地,其特点是皮薄、馅大,通常皮馅比为2:8,皮馅的油含量高于其 它类,吃起来口感松软、细滑,表面光泽突出,突出的代表是广州莲香楼及广州酒家的 白莲蓉月饼。 (2)京式月饼。京式月饼起源于京津及周边地区,在北方有一定市场,其主要特 点是甜度及皮馅比适中,一般皮馅比为4:6,以馅的特殊风味为主,口感脆松,主要产 品有北京稻香村的自来红月饼,自来白月饼,还有五仁月饼等。 (3)苏式月饼。苏式月饼起源于上海、江浙及周边地区,其主要的特点是饼皮蔬 松,馅料有五仁、豆沙等,甜度高于其它类月饼,主要产品有杭州利民生产的苏式月饼 等。 (4)滇式月饼。滇式月饼主要起源并流行于云南、贵州及周边地区,目前也逐渐 受到其它地区消费者的喜欢,其主要特点是馅料采用了滇式火腿,饼皮蔬松,馅料咸甜 适口,有独特的滇式火腿香味,主要产品是昆明吉庆祥生产的云腿月饼。
3:吴刚折桂 相传月宫里有一个人叫吴刚,是汉朝西河人,曾跟随仙人修道,到了天界,但是他犯了 错误,仙人把他贬谪到月宫,每天都砍伐月宫前的桂树,以示惩处。这棵桂树生长繁茂, 有五百多丈高,每次砍下去之后,被砍的地方又会立即合拢。李白在《赠崔司户文昆季》 一诗中写道:“欲斫月中桂,持为寒者薪”。[18] 4:玉兔捣药 嫦娥身边有只玉兔。据说嫦娥身体变轻,开始升空时,惶恐中抱起了一直喂养的白兔。 白兔便随她一起上了月亮。玉兔在月宫有一只捣药杵,夜晚在药臼中捣制长生不老的灵 药。这个神话传到日本后,变成了玉兔在捣年糕。 5:玄宗故事 相传唐玄宗与申天师及道士鸿都中秋望月,突然玄宗兴起游月宫之念,于是天师作法, 三人一起步上青云,漫游月宫。但宫前有守卫森严,无法进入,只能在外俯瞰长安皇城。 在此之际,忽闻仙声阵阵,唐玄宗素来熟通音律,于是默记心中。这正是“此曲只应天 上有,人间能得几回闻!”日后玄宗回忆月宫仙娥的音乐歌声,自己谱曲编舞,创作了 历史上有名的“霓裳羽衣曲”。
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