连锁酒店布草管理要求(规定)
酒店布草房管理制度
酒店布草房管理制度酒店布草房管理制度11、严禁无关人员进入，做到人出灯灭门锁。
2、布草堆放整齐，布草库内卫生保持清洁，不得存放化学物品、易燃易爆物、食品和个人物品。
3、以脏换净，当面点清，照实填写“布草换洗单”，发觉有污染、破损的要做好记录。
4、布草员每日做好数字记录，正确填写布草日报表。
5、有关工作单据和交接记录应留意保存，需作废时必需经主管签字同意。
6、对于布草的无故丢失由当职人员负责。
酒店布草房管理制度2一、制服管理:a、制服换洗1、制服必需以脏换净,以一件换领一件原则。
2、接收时要仔细核对制服编号,并按类别仔细做好登记。
做到数目清晰。
3、检查制服内是否有遗留物品,编号是否齐全,发觉有遗留物品做好记录,上报处理。
4、将已接收的脏制服按干洗、湿洗、颜色洗涤要求分类,并点数装上布草车。
5、每天定时将收取清点好的脏制服送洗衣房洗涤。
6、取回洗烫好的制服,清点数目发觉数目不符合要清查并上报。
7、已洗烫好的制服运走中不准叠放在一起,必需用衣架挂在车上运输不能挤挂在一起保证制服的洗烫质量。
8、将制服按编号挨次挂放,便以发放。
b、确保制服质量及出品1、整理、挂放制服要留意把好质量关,凡不符合质量要求洗不洁净、烫不平或有异味的不行发出访用。
2、不得发出破损、掉钮扣或缝补后有损员工仪容仪表的制服。
c、留意事项1、因各种缘由找不到制服时,必需用机动的制服顶替,以免影响员工的正常工作。
2、一般制服不得外借如遇特别状况,经部门经理同意,且外借单位留下借条后方可借走。
3、凡人为损坏的制服,由损坏者负责照价赔偿。
二、布草管理a、布草清点及发放1、布草要按颜色、种类、布草的大细分别收发。
2、收布草时要点清数量,并检查布草内是否有杂物,而有杂物应要求送洗部门清理洁净。
3、接收特别洗涤物品和重点物品必需做记录,并做好标记和洗衣房做交接班记录。
4、发布草时,按本部实际点数发放,双方做签收手续并做数量记录。
b、布草出品质量1、发布草时要把好质量关,例如洗不洁净布草、烫不平整布草、有异味布草。
酒店客房布草管理制度
酒店客房布草管理制度
是指酒店为了保证客房布草的质量、卫生和数量，制定的管理规定。
以下是一般的酒店客房布草管理制度的主要内容：
1. 布草品质要求：规定布草的质地、颜色、大小等要求，以及对新布草的采购标准和供应商的选择。
2. 布草消耗控制：制定布草的使用标准和换洗频率，控制布草的消耗，在保证客房卫生的前提下，降低成本。
3. 布草清洁管理：规定布草的清洗、消毒和保养方法，包括洗涤剂的选择、清洗程序和设备的保养维修。
4. 布草库存管理：建立布草的库存清单和管理系统，对布草进行定期盘点和检查，及时补充和更换损坏或磨损的布草。
5. 布草标记和分类：制定布草的标记和分类方法，使用不同的标记和分类方式对布草进行管理，以避免混淆和丢失。
6. 布草检查和维修：定期对客房布草进行检查，发现损坏或磨损的布草及时维修或更换，确保布草的质量和卫生。
7. 布草纠纷处理：建立客人反馈和投诉处理机制，对于客人对布草的不满意或纠纷及时进行处理，确保客人的满意度。
8. 布草培训和考核：对酒店员工进行布草使用和管理的培训，建立布草使用和管理的考核制度，确保员工能够正确使用和管理布草。
以上是一些常见的酒店客房布草管理制度的内容，酒店可以根据自身情况进行具体的制定和调整。
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酒店布草间规章制度
酒店布草间规章制度第一章总则第一条为了规范酒店布草间的管理，保障酒店布草的质量，维护酒店的形象，特制定本规章制度。
第二条酒店布草间是指专门用于存放和管理酒店布草的房间，包括床单、口罩、被套、毛巾等物品。
第三条酒店员工必须严格遵守本规章制度，严格执行相关操作规程，做到规范操作。
第四条酒店布草间是酒店的重要部分，员工必须爱护设施设备，不得私自挪用或破坏。
第二章布草的出入管理第五条酒店布草间必须设有专门保管布草的柜子或架子，并在每次布草进出时要进行登记管理。
第六条布草的出入必须由特定人员负责，禁止未经批准的人员进入布草间。
第七条布草的出入必须按照指定的程序进行，不得擅自改变或违规操作。
第八条布草的清洗、熨烫、储存必须符合卫生标准，做到干净整齐。
第三章布草的保养管理第九条酒店布草必须定期检查，发现问题要及时处理或更换，确保布草的质量。
第十条员工在使用布草时必须注意避免污损或破坏，如有损坏需及时上报。
第十一条布草必须做好分类管理，避免混乱或错用，保证使用的干净整洁。
第十二条布草在使用过程中如发现有污渍或异物，必须及时清洗或更换，严禁弃用。
第四章布草的储存管理第十三条布草必须储存在干燥通风的环境中，避免潮湿或发霉。
第十四条布草柜必须保持整洁、干净，不得放置杂物或食物。
第十五条布草的储存位置必须合理规划，避免混乱或堆积过多。
第十六条布草间必须定期清理消毒，保持环境清洁卫生。
第五章布草的库存管理第十七条布草的库存必须按照一定规则进行盘点，确保数量准确。
第十八条布草的库存必须做好记录，及时更新，做到有进有出。
第十九条布草的库存必须根据需要定期更新，淘汰老化或损坏的布草。
第二十条布草的库存必须做好防盗防损措施，避免丢失或被盗。
第六章备品备件的管理第二十一条酒店布草间必须保持充足的备品备件，保证客房用品的供应。
第二十二条备品备件必须按照规定标准储存，定期检查保养。
第二十三条备品备件必须做好记录，及时更新数量，不得缺少或超额。
酒店餐厅布草管理制度范文
酒店餐厅布草管理制度范文酒店餐厅布草管理制度范文第一章总则第一条为了加强酒店餐厅布草的管理，确保布草的卫生、整洁和良好的使用状况，提升顾客的就餐体验和满意度，制定本管理制度。
第二条本管理制度适用于酒店餐厅的所有布草的管理工作。
第三条酒店餐厅布草包括但不限于餐桌布、餐巾、餐盘及其他用于顾客就餐的布料。
第四条酒店餐厅布草的管理应符合国家有关卫生、环保和质量管理的法律、法规和规章制度的规定。
第二章布草的采购与验收第五条酒店餐厅的布草采购应由专门负责采购工作的人员进行，采购的布草应符合国家相关标准和酒店的要求。
第六条布草的验收应由采购部门和餐厅领班共同进行，验收标准包括但不限于外观、规格、用料和工艺等。
第七条验收合格的布草应附上验收标签，并按照使用频率、颜色和尺寸等分别进行分类，放置在专门的存放区域。
第三章布草的使用与洗涤第八条酒店餐厅布草的使用应在顾客就餐前进行，一次性使用的布草应提前摆放至餐桌，可重复使用的布草应摆放在指定位置。
第九条顾客用过的布草应立即收回，并进行分类存放，一次性布草应放入指定的垃圾袋，可重复使用的布草应先进行清洁处理。
第十条布草的洗涤工作应由专门负责洗涤工作的人员进行，洗涤的布草应进行充分的预处理和分类，保证洗涤质量的同时减轻对环境的污染。
第十一条布草的洗涤工作应按照一定的流程进行，包括布草的撤床、分类、清洗、烘干和熨烫等环节，严禁混洗不同类别的布草。
第四章布草的保养与维修第十二条酒店餐厅布草的保养工作应由专门负责保养工作的人员进行，包括定期检查、清洗和熨烫等。
第十三条布草的维修应及时进行，出现破损、脏污或磨损等情况应立即报修并更换。
第十四条对于无法修复的布草，应及时淘汰并进行书面记录，以备查阅。
第五章布草的存放与领用第十五条布草的存放应分区域进行，按照使用频率和种类分别存放，严禁堆放在潮湿、阳光直射或污染严重的地方。
第十六条布草的领用应按照餐厅的实际需求进行，领用前应进行核对，并填写相关领用单。
文档酒店布草管理制度
第一章总则第一条为规范酒店布草管理，确保酒店布草的使用效率、质量和安全，降低损耗，提高酒店服务水平，特制定本制度。
第二条本制度适用于酒店所有布草的采购、验收、保管、使用、洗涤、回收和报废等环节。
第二章布草采购第三条布草采购应遵循以下原则：1. 符合国家相关法律法规和行业标准；2. 选用优质布草，确保布草质量和使用寿命；3. 价格合理，性价比高；4. 供应商具有良好的信誉和服务。
第四条布草采购流程：1. 客房部根据酒店布草使用情况，提出采购计划；2. 采购部根据采购计划，进行市场调研和供应商选择；3. 采购部与供应商签订采购合同，明确双方权利和义务；4. 采购部组织验收，确保布草质量符合要求。
第三章布草验收第五条布草验收应严格按照以下标准进行：1. 布草数量与采购合同相符；2. 布草质量符合国家标准和行业标准；3. 布草外观无破损、污渍等瑕疵。
第六条布草验收流程：1. 采购部组织验收人员对布草进行验收；2. 验收人员填写验收单，对布草数量、质量等进行记录；3. 验收人员将验收单提交给采购部负责人审核；4. 采购部负责人审核无误后，将验收单提交给财务部进行付款。
第四章布草保管第七条布草保管应遵循以下原则：1. 专人负责，明确责任；2. 分类存放，标识清晰；3. 防潮、防霉、防虫蛀；4. 定期检查，及时更换。
第八条布草保管流程：1. 布草验收合格后，由保管员负责接收；2. 保管员按照布草种类、规格、颜色等进行分类存放；3. 保管员定期检查布草，发现问题及时上报；4. 保管员对布草进行清洁、消毒，确保布草卫生。
第五章布草使用第九条布草使用应遵循以下原则：1. 合理使用，避免浪费；2. 保持布草清洁、整齐；3. 定期更换，确保布草质量。
第十条布草使用流程：1. 客房服务员根据客房布草使用情况，提出布草更换申请；2. 客房主管审批更换申请；3. 保管员根据客房主管的审批意见，提供相应数量的布草；4. 客房服务员更换布草，并做好记录。
酒店布草管理制度细则范本
一、总则第一条为确保酒店布草的合理使用、维护与更新，提高酒店服务质量，特制定本制度。
第二条本制度适用于酒店所有客房、餐饮、康乐等部门的布草管理。
第三条酒店布草管理应遵循节约、环保、安全、高效的原则。
二、布草采购与验收第四条酒店布草采购由采购部负责，根据酒店实际情况制定采购计划。
第五条采购的布草必须符合国家相关标准，质量优良，颜色、规格、重量等符合要求。
第六条采购部门应与供应商签订合同，明确双方权利和义务。
第七条酒店布草验收由房务部负责，验收合格后方可投入使用。
三、布草分配与交接第八条布草分配由房务部根据客房数量和规格进行，确保每间客房布草充足。
第九条布草交接由楼层布草管理员负责，确保布草数量准确无误。
第十条楼层布草管理员需对布草数量及洗涤质量负责，如有遗失，先追究其责任。
第十一条各包房布草分开管理，分别计数。
包房之间借用布草，必须做好记录并及时归还。
四、布草洗涤与消毒第十二条洗涤部门负责布草的洗涤与消毒，确保布草清洁、卫生。
第十三条洗涤部门应避开酒店营业高峰期收送布草，确保洗涤质量。
第十四条布草洗涤过程中，应严格按照洗涤流程进行，包括分类、去渍、预洗、主洗、漂白、烘干等步骤。
第十五条洗涤后的布草需进行消毒处理，确保布草卫生安全。
五、布草存放与维护第十六条布草存放间应保持通风、干燥、整洁，防止霉变、虫蛀。
第十七条布草存放时应分类摆放整齐，方便取用。
第十八条定期对布草进行检查、维护，发现问题及时更换。
六、布草更新与淘汰第十九条布草使用年限为三年，到期后应进行更新。
第二十条布草更新由采购部负责，确保更新后的布草质量。
第二十一条淘汰的布草应按照环保要求进行处理，不得随意丢弃。
七、监督检查与奖惩第二十二条酒店各部门应加强对布草管理的监督检查，发现问题及时整改。
第二十三条对在布草管理工作中表现突出的个人或部门，给予奖励。
第二十四条对违反本制度规定的，视情节轻重给予警告、罚款、辞退等处罚。
八、附则第二十五条本制度由酒店房务部负责解释。
酒店布草间管理制度
酒店布草间管理制度一、制度目的为规范酒店布草间的管理工作，保证酒店布草的质量和安全，提高职工的工作效率和服务质量，订立本管理制度。
二、适用范围本管理制度适用于酒店全部布草间的管理人员和相关职工。
三、管理标准1. 布草间布局和设施1.1 布草间应设在酒店的合适位置，便于布草的存放、清洁和管理。
1.2 布草间的面积应符合酒店的布草需求，充分利用空间，确保布草的存放有序。
1.3 布草间应配备专用货架、货车、清洗设备和清洁用品，以及防尘罩、防潮柜等保管设施。
2. 布草存放和分类管理2.1 布草存放应依照旧布草和新布草分开，并设立相应区域进行分类存放。
2.2 对于已经使用的布草，应及时清洗、熨烫，并依照品质和规格进行整理和分类，确保其卫生和质量。
2.3 对于新购买的布草，应配备统一的标签或标识，并妥当存放在干燥、通风的区域，以防细菌繁殖。
2.4 布草间内的布草应定期清点、清理、更换和更新，确保数量充分，并防止过期使用。
3. 布草清洁和消毒3.1 全部的布草清洁工作应由专业的清洁人员负责，确保布草的卫生和乾净。
3.2 清洁人员应配备相应的清洁设备、清洁用品和防护用品，并遵守相关的清洁操作规程。
3.3 布草洗涤应依照规定的时间、温度和洗涤剂进行，以确保布草的清洁效果和质量。
3.4 清洁人员应定期对布草间进行彻底的消毒工作，确保布草的卫生和安全。
4. 布草台账和管理记录4.1 酒店应建立布草台账，记录布草的品类、数量、购买日期、更换日期等信息，并进行定期的更新和核对。
4.2 布草进出布草间时，应及时登记，记录布草的流动情况，以便于管理和追踪。
4.3 布草数量和质量的核对应在早、晚班交接时进行，确保布草的准确性和完整性。
四、考核标准1. 工作效率考核1.1 定时完成布草的清洁、整理和分类工作；1.2 布草管理台账的准确性和及时更新；1.3 布草使用情况的记录和反馈，及时更换过期布草；1.4 布草间的清洁和消毒工作定时完成。
酒店客房布草管理制度
酒店客房布草管理制度一、概述酒店客房布草管理制度是为了确保客房布草的质量和卫生，提供优质的住宿体验而制定的一系列规定和措施。
本制度的执行范围包括所有客房布草的采购、使用、清洁、储存等环节。
二、采购管理1. 酒店应选择质量好、舒适度高、耐用性强的布草进行采购，以确保客人住宿期间的舒适体验。
2. 采购的布草应符合卫生标准，无异味，无损坏或污渍。
3. 酒店应建立布草供应商管理制度，定期对供应商进行评估并保持良好的合作关系。
三、使用管理1. 客房布草应按照规定的用途使用，不得私自移动或更换。
2. 客人离店后，房间内的布草应立即更换，保持新鲜和卫生。
3. 酒店应定期检查客房布草的状况，有损坏或污渍的应及时更换或修复。
四、清洁管理1. 酒店应设立专门的布草清洁区域，确保清洁操作的卫生和安全。
2. 布草的清洗应采取相应的方法和洗涤剂，确保彻底清洁。
3. 清洗后的布草应经过消毒、熨烫等处理，保证卫生标准。
五、储存管理1. 用过的、清洗干净的布草应分类存放，防止混淆和二次污染。
2. 布草的储存环境应保持干燥、通风，并定期消毒。
3. 布草的储存时间不宜过长，应定期更换。
六、考核管理1. 酒店应定期对布草管理情况进行考核，包括采购质量、使用规范、清洁效果等方面。
2. 对于存在问题或不合格的布草，酒店应及时采取纠正措施，并严肃处理相关责任人员。
3. 布草管理考核结果应作为相关人员绩效考核的重要依据。
七、培训管理1. 酒店应定期对员工进行布草管理方面的培训，包括规范操作、卫生要求等方面。
2. 员工应按照培训要求执行相关布草管理制度，提高工作效率和质量。
八、制度宣贯1. 酒店应将客房布草管理制度制定成册，向员工进行宣贯，确保其理解和遵守制度内容。
2. 酒店还可以通过会议、培训等方式定期对制度进行强化宣传，提高员工的依从性。
以上为酒店客房布草管理制度的主要内容，酒店应依据实际情况进行适度的调整和完善，以确保制度的有效执行和客户满意度的提升。
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连锁酒店布草管理要求（规定）
1.服务员从房内撤出的脏布草，应放置在工作车上的布草袋内，超出布
草袋口，必须将布草袋内的脏布草立即送到指定地点存放。
2.清点脏布草时应避开客人，并用垫布垫好，在指定时间由洗涤厂收走，
并做记录。
3.布草有严重污迹要单独存放，告知洗涤厂做特别处理，并做好记录。
4.由洗涤厂送回的布草，要及时清点和检查质量，再签收。
发现有质量
问题的要及时退洗或要求赔偿，做好记录。
5.服务员发现有损坏的布草要及时通知领班，视布草损坏程度和损坏时
间要求赔偿。
6.发现需报废的布草要当天做记录，记录清楚报废原因，每月盘点时统一
报废申请表交回公司。
7.已经报废的布草要做好标记，与可用布草分开存放，及时处理。
8.楼层备用布草要分类后整齐地放在布草柜里。
9.布草房要张贴楼层数量表，每天由员工自己清点，做到每天日结日清。
如有差异应及时查找原因，并报告客房领班。
10.客用布草是酒店的经营物资，不可做其他用途，任何酒店或总公司员
工不能以任何理由占用客用布草。
11.任何人为造成的污损，必须赔偿。
12.床位数与可用布草数量比例不能超过在l：3.3，最低不能低于l：2.8，
及时申购，每次为0.5倍。