三合理安排一日三餐
如何合理安排每日的饮食与运动时间

如何合理安排每日的饮食与运动时间人们常说,“健康是最大的财富”。
而在我们日常生活中,合理安排每日的饮食与运动时间举足轻重。
科学的饮食和适当的运动不仅可以帮助我们保持健康的体魄,还能提高工作和学习的效率。
那么,如何合理安排每日的饮食与运动时间呢?本文将从以下几个方面为您进行详细介绍。
一、饮食方面的安排1. 早餐的重要性早餐被称为一日三餐中最为重要的一餐,它可以为一天的能量供应提供基础。
因此,我们应该保证每天早上吃一个健康而均衡的早餐。
早餐应以谷类食物、蛋白质和蔬果为主。
例如,可以选择吃一碗燕麦粥或全麦面包搭配蛋白类食物,如煮鸡蛋或豆浆等,再加上一份新鲜的水果,如苹果或香蕉,这样可以让我们在上午的工作或学习中充满活力。
2. 午餐与晚餐的营养搭配午餐和晚餐是一天中的主要饮食时间,我们应该合理安排食物的营养搭配。
饮食应以蛋白质、蔬菜和谷物为主。
建议每餐食用适量的鱼类、瘦肉或豆制品作为蛋白质的来源;蔬菜可以提供丰富的维生素和矿物质;谷物可以提供碳水化合物和纤维。
此外,我们要避免暴饮暴食,控制食物的摄入量,避免过度饱腹。
3. 强调水的摄入保持充足的水分摄入对于健康至关重要。
每天应该喝足够的水,以保持身体的水平衡和新陈代谢的正常运转。
除了饮用白开水外,我们还可以选择喝一些低糖无添加的茶或鲜榨果汁。
另外,应避免过量饮用咖啡、浓茶和含糖饮料,这些饮料可能导致脱水和其他健康问题。
二、运动方面的安排1. 晨间运动早上是进行运动的好时机,晨间运动有助于提高身体的代谢率,增加血液循环,增强身体的免疫力。
可以选择慢跑、快走、太极等运动形式,在花园或公园进行户外运动,吸收新鲜空气,充分放松身心。
2. 午间小憩与休闲运动在工作或学习中,适当的午间休息和休闲运动可以帮助我们缓解压力,提高工作效率。
可以选择在午饭后进行散步,或进行简单的伸展运动,活动身体和眼睛,缓解长时间坐姿带来的疲劳。
3. 晚间运动晚饭后,我们可以选择进行一些适度的晚间运动,如健身、瑜伽等。
合理膳食搭配一日三餐

合理膳食搭配一日三餐合理膳食搭配一日三餐,生活的健康就隐藏在一日三餐当中,千万不要随便凑合,要学会热爱生活,爱自己就给自己做好吃的,精致的对待每一餐,下面分享合理膳食搭配一日三餐。
合理膳食搭配一日三餐11、早餐经过了一晚上的睡眠,人们的空腹时间较为长,所以早餐是千万不可以省略的。
很多人都没有吃早餐的习惯,这样会伤害肠胃,对一天新陈代谢有影响,不仅不会减肥,而且还会长胖。
早餐应该及时的吃,这样可以补充能量,以免出现血糖过低的情况。
因为早晨刚刚从睡梦中醒来,所以早餐食物的选择上应该以易消化为主要的原则,并且要营养丰富。
早餐应该包含谷类、蛋类、奶类、蔬菜水果类这4种,如果来不及准备包含三种也是可以的。
比方说早餐吃一个鸡蛋、一片全麦面包,喝一杯牛奶,吃一个香蕉,这样营养搭配就较为全面和丰富。
2、午餐午餐在一日三餐中较为重要,它处在早餐和晚餐中间,位于白天的中间的时间段,有着承上启下的功能。
午餐在保证营养的`同时,应该摄取足够的能量,也就是说午餐要吃饱。
营养丰富的午餐应该包括谷类、蔬菜类、肉类这三种,有条件的再吃一个菌类的食物,饭后吃一颗水果再好不过了。
可以选择大米饭,如果讲究养生,可以用杂粮米饭来代替大米饭,蔬菜类要选择绿叶蔬菜,肉类以鱼肉和鸡肉为主,少吃猪肉、羊肉等红肉。
午餐还是要吃饱,不然不足以支撑一下午的工作或者学习。
3、晚餐晚餐最重要的原则是清淡,千万不要吃得过于油腻,否则会使消化系统的负担加强,热量超标还会转化为脂肪,使人体变得肥胖。
但是晚餐也不能不吃,很多人都会选择过午不食来减肥,其实是没有科学依据的,对人体的伤害较为大。
晚餐要少吃,但是不能不吃,膳食种类的选择上也应该在谷类、蔬菜类、菌类、肉类中选择,自行按照喜好搭配。
很多人都会选择在晚上下班之后进行聚会,这样就会吃的较为油腻,其实不要经常这样做,因为对消化道健康影响非常大。
吃动平衡,健康体重各年龄段人群都应天天进行身体活动,保持健康体重。
高三学生一日三餐食谱_高考生的营养食谱

高三学生一日三餐食谱_高考生的营养食谱高三学生一日三餐食谱参考高三学生一日三餐食谱:早餐1红薯粥、油煎馅饼、花生什锦2玉米粥、鲜肉烧卖、香椿豆腐3火腿粥、豌豆包、什锦黄瓜4大豆粥、花生蛋糕、黄瓜丁5百合粥、炒面、什锦蛋丁6牛奶、葱麻饼干、火腿煎蛋7银耳羹、蛋炒饭、圆椒丝高三学生一日三餐食谱:午餐1主菜:海带肉丝副菜:素什锦2主菜:糖醋带鱼副菜:炒素丝3主菜:猪肝肉片副菜:西芹虾仁4主菜:土豆牛肉片副菜:菜花香菇5主菜:豆腐干肉丁副菜:豌豆苗6主菜:肉末豆腐副菜:香菇小白菜7主菜:胡萝卜肉排副菜:荷兰豆高三学生一日三餐食谱:晚餐1主菜:萝卜丸子副菜:白菜油豆腐2主菜:菠萝炒鸭片副菜:什锦炒蛋3主菜:肉末豆腐副菜:麻酱拌菜心4主菜:烩豆腐副菜:炒菜心5主菜:白菜鱼肉片副菜:土豆粉丝6主菜:狮子头副菜:豌豆苗7主菜:清蒸带鱼副菜:醋熘卷心菜合理安排高三学生一日三餐的方法1.早餐吃不好,反应会迟钝常言道:“早餐要吃好,中餐要吃饱,晚餐要吃少”。
考试复习期间,上午的学习负担很重,而血糖是大脑能够直接利用的惟一的能量****,如果早餐吃得不好,或根本就吃不上早餐,学生到了上午第三、四节课血糖水平降低,就会产生饥饿感,反应迟钝。
所以早餐一定要吃,而且要吃好。
中学生每日所需能量的25%~30%应从早餐中获得。
在安排早餐中要有谷类食品、动物性食物(肉类、蛋等)、奶及奶制品,最好再加点蔬菜水果类。
安排早餐要注意质量好、味道可口,数量适中,荤素搭配,粗细混有,干稀适度等。
2.吃饱午餐,要有一半绿叶菜两头见不着太阳的高三生活,午餐成了关系到学生一整天身心健康状况的关键。
午餐各种营养素含量一般占全天供给量的30%~40%。
因此,午餐不仅是对考生一上午的紧张学习后营养的补充,而且是对考生下午听课学习的营养储备。
午餐中要有主要提供能量和B族维生素,膳食纤维的粮食类,要有主要提供优质蛋白质、钙、铁、锌、维生素A等的肉、禽、鱼、蛋、奶类,还要有主要供应维生素、矿物质和膳食纤维的蔬菜类,其中应至少有一半的绿叶菜,还应包括含蛋白质、矿物质丰富的豆类及豆制品。
家庭饮食安排表

家庭饮食安排表家庭饮食安排表,在我们的日常生活中,我们都是需要合理的安排自己的饮食,这样才能确保自己的身体不会出现不好的症状,还会有一个很健康的身体,一起来看看家庭饮食安排表家庭饮食安排表1一日三餐食谱家庭一周食谱方案A周一一日三餐食谱早餐豆浆1杯、菜肉蒸包100克~200克、桔子1个午餐宫保鸡丁芹菜豆腐皮蘑菇蛋汤馒头晚餐清炖排骨冬瓜小白菜粉丝柿椒炒鸡蛋红小豆大米粥馒头周二一日三餐食谱早餐甜牛奶、面包、果酱中餐米饭、川鱼片、肉片白菜、胡萝卜晚餐白切猪肉、油焖茄子周三一日三餐食谱早餐黑米粥、刀切馒头、荷包蛋中餐米饭、炒猪肝、炒嫩黄瓜晚餐米饭、红烧鳝段、凉拌黄瓜周四一日三餐食谱早餐甜豆浆、鲜肉包中餐米饭、甜椒鸡丁、笋片青菜晚餐米饭、清蒸带鱼、肉片百叶黄瓜周五一日三餐食谱早餐粥、肉松、糖包、什锦酱菜中餐米饭、五香牛肉、家常豆腐、番茄蛋汤晚餐米饭、黄鱼、炒四季豆晚上加餐饼干+牛奶周六一日三餐食谱早餐牛奶1袋、豆沙包100克~200克、煮鸡蛋1个、拌黄瓜午餐清蒸鱼芸豆肉片小白菜蛋汤米饭晚餐芸豆丝炒肉丝木须肉酸辣萝卜丝汤花卷周日一日三餐食谱早餐牛奶1袋、馒头100克~200克、茶鸡蛋1个、拌芹菜午餐椒盐排骨卷心菜柿椒香菜豆腐汤米饭晚餐红烧茄子熘肝尖油菜海米汤玉米面发糕一日三餐食谱家庭一周食谱方案B周一一日三餐食谱早餐牛奶1袋、面包100克~200克、火腿25克~50克、生菜午餐糖醋里脊菠菜炒鸡蛋木耳奶汤冬瓜海米花卷晚餐酱爆肉丁黄瓜丁土豆肉丝炝莴苣绿豆小米粥千层饼周二一日三餐食谱早餐牛奶1袋、花卷100克~200克、咸鸭蛋1个、拌菜花午餐滑炒肉丝素炒豆角紫菜蛋汤面条晚餐熘鱼片白菜豆腐芹菜肉丝玉米面粥馒头周三一日三餐食谱早餐牛奶1袋、发糕100克~200克、酱鸡肉25克~50克、拌莴苣午餐腰果虾仁醋熘绿豆芽西红柿蛋汤窝头晚餐菠菜虾皮鸡蛋蒸包蒜泥拌黄瓜小米面粥周四一日三餐食谱早餐馒头2~4两、牛奶1杯、鸡蛋1个、各种小菜若干、梨1个午餐米饭2~4两、鲜玉米1.5两、黄焖鸡块、肉片炒大白菜油面筋、醋熘绿豆芽、西瓜晚餐米饭1.5~3两、红薯1.5两、胡萝卜炖牛肉、肉丝炒芫荽、西红柿炖豆腐、苹果1个周五一日三餐食谱早餐麻酱花卷2~4两、牛奶1杯、鸡蛋1个、各种小菜若干、香蕉1根午餐米饭2~4两、鲜玉米1.5两、红烧瓦块鱼、油菜烧丸子、番茄菜花、西瓜晚餐米饭1.5~3两、红薯1.5两、干煸牛肉丝、肉丝菠菜、白菜炖豆腐、苹果1个周六一日三餐食谱早餐豆腐脑1碗、烧饼100克~200克、酱牛肉25克、香蕉1只午餐红烧鸡块韭菜苔炒鸡蛋西葫豆腐汤烧饼晚餐蘑菇炖鸡香菇油菜番茄虾仁汤面条周日一日三餐食谱早餐面食2~4两、牛奶1杯、鸡蛋1个、各种小菜若干、香蕉1根午餐米饭2~4两、鲜玉米1.5两、熘猪肝黄瓜、冬瓜丸子、拌三丝、西瓜晚餐米饭1.5~3两、红薯1.5两、红烧带鱼、虾皮香菇炒油菜、小葱拌豆腐、苹果1个家庭饮食安排表2早餐一:牛奶、菜煎饼、榨菜、抹茶面包、油桃;菜煎饼一直都是我喜欢吃的食物,这个菜煎饼不是我做的,而是我从山东带回来的。
一日菜谱(健康饮食一日三餐)课件

7、推荐每日钙的适宜摄入量为1000~1500mg。中维生素C含量增加,同时,
脏器中维生素C含量减少。
学习交流PPT
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运动员
早餐:大米、面粉、牛奶、绿叶蔬菜、鸡蛋果汁,如:豆 浆、包子、拌素菜; 早餐点心:水果,如:苹果、橘子;
午餐:牛肉、猪肉、鸡肉、鱼类、青菜、菜花、茄子、竹 笋、蛋类,如:西红柿鸡蛋、烧牛肉、油菜香菇、青菜豆 腐汤、米饭; 午餐点心:果汁、糕点
学习交流ppt星期早餐加餐午餐晚餐夜宵星期一牛奶面包果酱圣女果大米饭肉末青菜炒空心菜番茄蛋花汤南瓜米饭糖醋鱼炒青菜紫菜虾皮汤高钙奶星期二绿豆粥荞麦馒头鸡蛋泡菜大枣金银饭盐煎肉炒木耳菜绿豆芽牛骨汤鳝鱼粥玉米饼青椒肉丝拌三星期三玉米粥菜包子拌豆二米饭豆干肉丝炒苋菜冬瓜肉片汤荞面米饭清蒸鱼炒瓢儿菜红枣乌鸡汤加铁锌奶星期四百合粥桃酥鹌鹑蛋拌花生仁脐橙黑米饭香菇烧鸡炒黄瓜条蛋汤土豆米饭砂锅豆腐酸奶星期五皮蛋瘦肉粥全麦面葡萄小枣饭鲜熘鱼片菜心肉末汤燕麦米饭木耳肉片红烧豆腐圆子汤脱脂奶星期六黑米粥二和面馒头卤蛋拌竹笋李子胡萝卜饭红烧牛肉清炒菜心紫菜蛋花米饭鱼米之香冬瓜肉夹海带肉片汤核桃花生奶星期日菜粥肉松面包鸽子蛋拌黄瓜西瓜南瓜丝菠菜豆腐汤米饭香菇烧鸡炒生菜红豆汤牛奶10学习交流ppt1
健康饮食一日三餐
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1
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• 正常餐饮配制原则:
•
• 1)食物多样,粮谷为主,保证乳类、蛋类,增加蔬菜、水果。 • 2)保证吃好早餐,吃饱午餐,吃少晚餐,三餐比为3:4:3。 • 3)少吃零食,少饮用含糖及碳酸类饮料,控制食糖的摄入。 • 4)每日饮奶和喝6-8杯水。 •
饮水,合理选择饮
料;饮酒应限量;
多吃新鲜卫生的食
养生餐的时间安排合理分配每一餐的营养摄入

养生餐的时间安排合理分配每一餐的营养摄入养生餐是指通过科学合理的饮食搭配,选择营养丰富、具有保健作用的食物,以增强身体健康和预防疾病。
在快节奏的现代生活中,合理分配每一餐的营养摄入以满足身体健康需求变得尤为重要。
下面将介绍养生餐的时间安排和如何合理分配每一餐的营养摄入。
一、早餐:开启新一天的活力之源早餐是一天中最重要的一餐,被誉为“一日三餐中最有营养、最不可忽视的一餐”。
早晨醒来后,由于长时间未进食,身体内储备的能量已经消耗殆尽,此时需要通过早餐来补充能量,为一天的工作和学习提供源源不断的动力。
早餐时间一般在6点至9点之间,以便让身体有足够的时间来消化吸收食物中的营养成分。
早餐应包含五大类食物,即谷类、蛋类、奶类、肉类和蔬菜水果,以及适量的水。
例如,可以选择燕麦粥、全麦面包搭配鸡蛋和牛奶,再搭配新鲜蔬菜和水果,如西红柿、黄瓜和苹果等。
这样的营养结构可以提供丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质,以满足早晨身体能量需求。
二、午餐:合理补充能量,提高工作效率午餐是一天中能量摄入的重要来源,对于提高工作效率和保持良好精神状态具有重要作用。
午餐时间一般在11点至14点之间,可根据个人情况进行适当调整。
中午时分,身体已经消耗了上午的能量储备,此时需要通过午餐来补充能量,以维持下午工作的持续高效。
午餐的营养摄入应以谷类、蛋类、肉类、蔬菜和水果为主。
可以选择米饭或全麦面包搭配鱼、豆腐或鸡肉,再搭配蔬菜和水果,如青菜、胡萝卜和香蕉等。
这样的搭配能够提供充足的能量、蛋白质和维生素,有助于增强体力和提高免疫力。
三、晚餐:轻松养生,注意营养平衡晚餐是一天中最后一餐,需要根据个人的作息时间和身体需求来安排。
晚餐时间一般在17点至19点之间,以便给予身体足够的时间来消化吸收。
晚餐的营养摄入应以谷类、蛋类、肉类、蔬菜和水果为基础,并根据个人情况进行适当调整。
晚餐时应选择轻松、易消化的食物,避免油腻和过多的盐分摄入。
推荐搭配米饭或面条、鸡胸肉或鱼类,再搭配青菜和水果,如蘑菇、豆芽和橙子等。
怎样合理安排一日三餐

(一)一般情况下,一天需要的营养,应该均摊在三餐之中。
每餐所摄取的热量应该占全天总热量的1/3左右,但午餐既要补充上午消耗的热量,又要为下午的工作、学习提供能量,可以多一些。
所以,一日三餐的热量,早餐应该占25-30%,午餐占40%,晚餐占30-35%。
那么,一日三餐应怎样安排呢?人们常说“早吃好,午吃饱,晚吃少”这一养生经验是有道理的。
早餐不但要注意数量,而且还要讲究质量。
主食一般吃含淀粉的食物,如馒头、豆包、玉米面窝头等,还要适当地增加一些含蛋白质丰富的食物,如牛奶、豆浆、鸡蛋等,使体内的血糖迅速升高到正常或超过正常标准,从而使人精神振奋,能精力充沛地工作学习。
午餐应适当多吃一些,而且质量要高。
主食如米饭,馒头、玉米面发糕、豆包等,副食要增加些富含蛋白质和脂肪的食物,如鱼类、肉类、蛋类、豆制品等,以及新鲜蔬菜,使体内血糖继续维持在高水平,以保证下午的工作和学习。
晚餐要吃得少,以清淡、容易消化为原则,至少要在就寝两个小时进餐。
如果晚餐吃得过多,并且吃进大量含蛋白质和脂肪的食物,不容易消化也影响睡眠。
另外,人在夜间不活动,吃多了易营养过剩,也会导致肥胖,还可能使脂肪沉积到动脉血管壁上,导致心血管疾病,故应合理安排一日三餐。
(二)早餐早餐对于人体的健康极为重要,一顿能量充足、搭配合理的早餐可使人精力充沛,学习、工作效率提高。
总的来说,早餐的安排应主食粗细搭配、干稀搭配、副食荤素搭配,主副食兼顾。
早餐应该以谷物为主食,再调配鸡蛋、牛奶、豆制品、瘦肉、花生等,另外还需吃一点水果和蔬菜。
早餐两忌。
1.忌以碳水化合物为主的食物。
2.忌油煎油炸等高脂肪食物。
午餐午餐要吃饱吃好。
午餐应重点补充一些富含蛋白质、脂肪的食物,如鱼虾、肉类、蛋类、豆制品等,这些食物因所含能量较高,有助于补充和恢复体力和脑力。
五谷类是主食的最佳选择,应摄入足量的米饭或面食。
此外维生素和矿物质的供给也是不能少的,这可通过动物血、蔬菜和水果加以补充。
合理安排一日三餐

合理安排一日三餐常规进食主要是为了保证身体的正常发育和健康。
实验证明:每日三餐,食物中的蛋白质消化吸收率为85%;如改为每日两餐,每餐各吃全天食物量的一半,则蛋白质消化吸收率仅为75%。
因此,按照我国人民的生活习惯,一般来说,每日三餐还是比较合理的。
同时还要注意,两餐间隔的时间要适宜,间隔太长会引起高度饥饿感,影响人的劳动和工作效率;间隔时间如果太短,上顿食物在胃里还没有排空,就接着吃下顿食物,会使消化器官得不到适当的休息,消化功能就会逐步降低,影响食欲和消化。
一般混合食物在胃里停留的时间大约是4~5小时,两餐的间隔以4~5 小时比较合适,如果是5~6小时基本上也合乎要求。
在早、中、晚这三段时间里,人体内的消化酶特别活跃,这说明人在什么时候吃饭是由生物钟控制的。
人脑每天占人体耗能的比重很大,而且脑的能源供应只能是葡萄糖,每天大约需要110~145克。
而肝脏从每顿饭中最多只能提供三餐中食物的选择:一日三餐究竟选择什么食物,怎么进行调配,采用什么方法来烹调,都是有讲究的,并且因人而异。
一般来说,一日三餐的主食和副食应该粗细搭配,动物食品和植物食品要有一定的比例,最好每天吃些豆类、薯类和新鲜蔬菜。
一日三餐的科学分配是根据每个人的生理状况和工作需要来决定的。
按食量分配,早、中、晚三餐的比例为3∶4∶3,如果某人每天吃早餐是一天中最重要的一顿饭,每天吃一顿好的早餐,可使人长寿。
早餐在设计上选择易消化、吸收,纤维质高的食物为主,最好能在生食的比例上占最高,如此将成为一天精力的主要来源。
一个人早晨起床后不吃早餐,血液黏度就会增高,且流动缓慢,天长日久,会导致心脏病的发作。
一般情况下,理想的早餐要掌握三个要素:就餐时间、营养量和主副食平衡搭配。
在起床后活动30分钟再吃早餐最为适宜,因为这时人的食欲最旺盛。
按成人计算,早餐的主食量应在150~200克之间,热量应为700千卡左右。
当然从事不同劳动强度及年龄不同的人所需的热量也不尽相同。
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合理安排一日三餐
(一)合理饮食
我们在一天中,最重要的事情是什么呢?当然是一日三餐了,小朋友们都知道啊!可是,为什么有时候却做不到呢?吃不好一日三餐,对小朋友的成长发育,是非常有害的。
小朋友在吃饭时,喜欢专拣自己爱吃的菜。
这样长期偏食、挑食下去,会导致营养不良或营养不均衡的。
还有,小朋友要少吃零食,最好尽量的改掉爱吃零食的坏习惯。
吃多了零食,就不爱吃正餐了,保证不了身体获得足够的营养。
做到合理的饮食,实在是很容易的事。
给自己制定有规律的饮食制度,全天的食物按一定次数、时间间隔、数量、质量分配到各餐。
这样,食物中的营养素就能充分的消化吸收而被身体里各器官利用,发挥更好的作用,对身体的生长发育是至关重要的。
(二)吃好一日三餐
俗话说:“早饭吃好,中饭吃饱,晚饭吃少。
”这是很有科学道理的。
小朋友照着这个给自己安排一日三餐,准没错,因为一天中,上午的课比较集中,所以小朋友的体力消耗大,需要补充能量。
早餐必需要吃得有营养,像高热量、高蛋白的食物,如鸡蛋,牛奶什么的,千万不能不吃早餐哦,饿起来的滋味可是很难受的,头晕眼花,没精神,还在上课时迷迷糊糊打起瞌睡来,严重时甚至很有可能会晕倒。
这都是因为不吃早餐血糖降低的缘故。
中餐也一样,如果不吃中餐,便没有精力来学习。
中餐一般是一天中进食最多的一餐,所以食物要丰富些。
各种蔬菜和荤菜都得有,以保证摄取足够的热量和营养物质。
晚饭也不要忽视了。
在这个时间,身体的活动量减少了,需要的热能较少,消耗也不多。
如果吃得很多,反而加重了消化器官的工作负担,会妨碍消化和营养吸收,晚上睡觉还会作恶梦呢!但也不能吃得太少了,免得睡觉时肚子饿,影响休息。
晚餐最好吃些蔬菜之类清淡的食物,让我们肠胃在夜间能好好的休息。
要点:
1.学生每人每天要吃多少粮食才合适呢?
每人每天要吃多少粮食才合适?这不能一概而论,只能根据年龄、性别,学习、工作及劳动强度来定。
一般说来,中小学生应每日摄入主食300~600克。
主食品种以粗细搭配、多样混合食为好,而不要每餐都吃精米细面。
2.制定合理的膳食制度
少年儿童每次进食间隔时间最长不要超过5小时,要定时定量进食,不要暴饮、暴食或饥饱不均,这样可使胃部容纳适量食物。
定时进餐可成为一种条件反射,从而引起良好的食欲,避免增加消化系统的负担,有助于预防消化系统的疾病。
3.你会科学的吃饭吗?
科学吃饭,要做到“八不要”:
(1)不要吃得过饱。
(2)不要吃得太快。
(3)不要分神。
(4)不要吃汤泡饭。
(5)不要吃烫饭。
(6)不要偏食。
(7)不要饭前大量喝水。
(8)不要轻视早餐。
4.“早餐要好”是什么含义?
一是早餐质量好,能刺激食欲,使人多吃一些。
二是早餐数量多,在人胃中停留时间长一些,给人饱腹感强一些,不容易饿。
三是食物品种好,既有糖类又有脂肪、蛋白质,可以较好的维持人血液中葡萄含量的稳定。
5.合理的营养和合理的膳食的关系。
合理的营养就是要通过我们合理的膳食,使体内的营养素达到动态平衡、全面合理,以促进身体的正常生长发育和健康。
合理的膳食是合理的营养的前提,没有合理的膳食,就谈不上合理的营养;没有合理的营养,就没有健康的身体。
膳食与健康
(一)《中国居民膳食指南》的主要内容
1.食物多样,谷类为主。
2.多吃蔬菜、水果和薯类。
3.常吃奶类、豆类或其制品。
4.经常吃适量鱼、禽、蛋、瘦肉,少吃肥肉和荤油。
5.食量、体力活动要平衡,保持适宜体重。
6.吃清淡少盐的膳食。
7.如饮酒应限量,儿童青少年不宜饮酒。
8.吃清洁卫生、不变质的食物。
(二)中国居民平衡膳食宝塔
为以直观的形式,把平衡膳食的原则转化成种类食物的重量,便于人们在日常生活中实现。
各国营养学家纷纷提出了适合本国居民的膳食模式。
中国营养学会根据《中国居民膳食指南》,结合中国人膳食结构特点,特定了《中国居民平衡膳食宝塔》。
宝塔共分五层,各层位置和面积不同,在一定程度上反映出各类食物在膳食中的地位和应占的比重。
谷类食物位于底层,需要量最多,每人每天应摄入300~500g;
蔬菜和水果位于第二层,每天应摄入400~500g和100~200g;
鱼、禽、肉、蛋等动物性食物位于三层,每天应摄入125~200g(鱼虾类50g,畜、禽肉50~l00g,蛋类25~50g);
乳类和豆类食物位于第四层,每天应摄入乳类乳制品100g,豆类及豆制品50g;
第五层塔尖是油脂类,需要量最少,每天不超过25g。
(三)儿童少年膳食健康指南
《中国居民膳食指南》中,除第7条饮酒应限量外其余也适用于青少年。
青少年时期不但生长快,而且第二性征逐步出现,加之活动量大,学习负担重,他们对能量和营养素的需求都超过成年人。
根据我国儿童少年的膳食特点,提出6条健康指南。
1.保证吃好早餐。
2.少吃零食,饮用清淡饮料,控制食盐摄入。
3.多参加户外活动。
4.多吃谷类,供给充足能量。
5.保证鱼、肉、蛋、奶、豆类和蔬菜的摄入。
6.参加体力活动,避免盲目节食。
(四)合理营养与平衡膳食
1.合理营养
指每天能有规律地让儿童青少年按营养素的营养价值及适当的供给比例摄取其生长发育所需的热能及营养,以满足他们机体正常生长发育及每日从事各种活动之需要。
2.平衡膳食
指膳食中各种营养素之间合适的比例关系,保证在质和量上均能符合营养原则(如需要营养素种类齐全、数量充足,比例适当),使膳食中所供给的营养素与机体的需要两者之间保持平衡,能满足人体活动需要,满足儿童青少年正常生长发育营养需要,既不造成营养不足,又不导致营养过剩。
平衡膳食包括三个含义:①人机体需要与供给摄入量的平衡;②各种食物之间的平衡;③膳食中各种营养素之间的平衡。
3.平衡膳食的要求
(1)膳食中的能量要满足儿童青少年生长发育的需要,他们每天摄入的能量要比消耗的大,需要维持正常平衡。
(2)膳食中的各种营养素要满足儿童青少年的需要,任何营养素的缺乏或过剩都会影响正常的生长发育。
(3)各种营养素在数量上要相互平衡。
例如:3种产能营养素作为能量来源比例的平衡,蛋白质、脂肪、
碳水化合物提供的能量占总能量的12%~14%、25%~30%、55%~65%;各种维生素之间的平衡;必需氨基酸之间的平衡;饱和与不饱和脂肪酸之间的平衡等。
(4)食物应多样化。
在饮食中要注意荤素搭配、生熟搭配、粗细搭配、干稀搭配及动植物性食品之间的平衡,以利于营养素的吸收和增进食欲。
(5)合理的饮食制度。
根据儿童青少年的生活和学习情况,制定适应其生理需要的饮食制度,一般为每日三餐,两餐间隔4~6小时。
三餐比例要适宜,按所含能量,早餐占30%,午餐占40%,晚餐占30%。
(6)要合理、科学加工、烹调食物。
不合理的加工、烹调方法,使食物中的营养素丢失,结果引起人体某些营养素的缺乏。
(7)健康的饮食行为是均衡膳食必不可少的组成部分。
要从营养教育入手,培养儿童青少年健康的饮食行为。
(8)因地制宜、合理地安排。
根据不同年龄段儿童青少年生长发育需要,因地制宜、合理地制定膳食,以保证良好、充足的营养,提高儿童青少年身体素质。
肪,使人肥胖。