麦当劳 企业文化论文
麦当劳的企业文化及作用
麦当劳的企业文化及作用麦当劳是全球最大的快餐连锁企业之一，具有强大的品牌认知度和雄厚的经济实力。
麦当劳的成功不仅源于其经营的食品和服务，还反映在其鲜明的企业文化上。
本文将介绍麦当劳的企业文化及其对麦当劳的作用。
一、麦当劳的企业文化麦当劳的企业文化围绕四个核心价值观展开：服务、品质、利润和协作。
其中，服务是麦当劳企业文化的核心，而品质则是始终坚持的原则。
利润被认为是企业成功的前提条件，而协作则是团队成功的关键。
1. 服务服务被认为是麦当劳最重要的核心价值观。
作为快餐连锁企业，麦当劳的服务质量直接影响到消费者对其品牌的认知和忠诚度。
因此，麦当劳注重为消费者提供高效、友好、热情和专业的服务体验。
麦当劳的服务理念是：“我们的服务让人们笑得更开心。
”企业文化强调员工要优先考虑消费者的需求和感受，并在服务过程中尽可能地提供帮助和指导。
从员工招聘、培训、绩效考评等方面入手，不断提升员工的服务意识和技能，确保服务满足消费者的期望，赢得其信任和支持。
2. 品质品质是麦当劳的立业之本，始终是麦当劳的核心价值观。
麦当劳始终坚持使用优质的原材料，并通过严格的生产流程控制和品质检验，确保食品的卫生、安全、营养和口感。
麦当劳在品质方面有一个著名的13项政策，包括“所有生产原材料必须来自指定的供应商，各项材料的卫生、安全、品质要满足麦当劳的要求”等。
此外，麦当劳还通过质量控制手册、内部培训和巡检等方式，不断优化生产和服务过程，并制定了严格的品质检查体系，以确保食品质量符合标准。
3. 利润作为企业，麦当劳当然要关注利润。
然而，麦当劳的企业文化并不是简单的盈利追求，而是注重长期利益和持续发展。
麦当劳通过组织结构和运营流程的优化、管理成本的控制、市场营销策略的实施等方式，不断提高效率和盈利水平。
同时，麦当劳还通过社会责任和可持续发展活动来建立品牌形象和增强消费者的认可度，以此维持长期的竞争优势和盈利稳定。
4. 协作协作是麦当劳成功的关键。
麦当劳的企业文化及作用
麦当劳的企业文化及作用麦当劳是全球最大的连锁快餐企业之一，以其独特的企业文化而闻名。
麦当劳的企业文化贯通于其经营理念、价值观和行为准则之中，对于公司的发展和员工的成长起着重要的作用。
本文将详细介绍麦当劳的企业文化及其在企业发展中的作用。
一、麦当劳的企业文化特点1. 顾客至上：麦当劳将顾客的需求和满意度放在首位，致力于为顾客提供优质的产品和服务。
2. 团队合作：麦当劳强调团队合作的重要性，鼓励员工之间的合作与协作，共同实现公司的目标。
3. 创新精神：麦当劳鼓励员工提出新想法和创新，不断改进产品和服务，以适应市场的变化。
4. 诚信朴重：麦当劳倡导员工诚实守信，遵守法律法规和道德规范，树立良好的企业形象。
5. 社会责任：麦当劳积极参预社会公益事业，关注环境保护和社会发展。
二、麦当劳企业文化的作用1. 塑造品牌形象：麦当劳的企业文化体现了公司的核心价值观和经营理念，匡助塑造了其独特的品牌形象，增强了消费者对麦当劳的认知和信任。
2. 提升员工凝结力：麦当劳的企业文化强调团队合作和共同目标，激发了员工的归属感和凝结力，促进了员工之间的合作与协作，提高了工作效率。
3. 培养员工能力：麦当劳的企业文化鼓励员工提出新想法和创新，为员工提供了发展和成长的机会，培养了员工的创造力和解决问题的能力。
4. 提升服务质量：麦当劳的企业文化将顾客至上作为核心价值观，员工在工作中始终以顾客满意度为导向，提供优质的产品和服务，提升了麦当劳的服务质量。
5. 强化社会责任意识：麦当劳的企业文化强调社会责任，公司积极参预社会公益事业，关注环境保护和社会发展，树立了良好的企业形象，赢得了社会的认可和支持。
三、麦当劳企业文化的实践案例1. 顾客至上：麦当劳推出“顾客满意度调查”，定期采集顾客的意见和建议，以改进产品和服务，提高顾客满意度。
2. 团队合作：麦当劳鼓励员工参预团队活动，如团队建设培训、员工互动游戏等，促进员工之间的沟通和合作。
麦当劳的企业文化及作用
麦当劳的企业文化及作用麦当劳是全球最大的快餐连锁企业之一，其企业文化在其发展历程中起到了重要的作用。
本文将详细介绍麦当劳的企业文化以及它在企业发展中的作用。
一、麦当劳的企业文化概述麦当劳的企业文化以“品质、服务、清洁、价值”为核心价值观，以“三脚架”为文化支撑，即员工、顾客和业主的共同利益。
麦当劳的企业文化强调团队合作、创新、负责任和社会责任等方面的价值观。
二、麦当劳的企业文化特点1. 顾客至上：麦当劳的企业文化强调顾客至上，以满足顾客需求为核心。
麦当劳通过提供高品质的食品和优质的服务来满足顾客的期望，建立了良好的品牌形象和口碑。
2. 团队合作：麦当劳的企业文化鼓励员工之间的合作与协作，强调团队的力量。
麦当劳鼓励员工互相帮助、相互支持，共同实现个人目标和企业目标。
3. 创新精神：麦当劳的企业文化鼓励员工积极创新，不断寻找改进的机会。
麦当劳通过引入新产品、新技术和新服务等创新举措，不断满足不同消费者的需求。
4. 负责任和社会责任：麦当劳的企业文化强调负责任和社会责任意识。
麦当劳积极参与慈善活动、环境保护和社区发展等社会责任项目，为社会做出贡献。
三、麦当劳企业文化的作用1. 塑造品牌形象：麦当劳的企业文化以顾客至上和高品质服务为核心，帮助塑造了其良好的品牌形象。
顾客对麦当劳的认可和信任，使其成为全球领先的快餐连锁品牌之一。
2. 提升员工士气：麦当劳的企业文化强调团队合作和创新精神，激发了员工的工作热情和创造力。
员工在积极的企业文化氛围中工作，能够更好地发挥个人优势，提高工作效率和工作质量。
3. 增强企业竞争力：麦当劳的企业文化注重负责任和社会责任意识，积极参与社会公益活动，赢得了消费者的好感和支持。
这不仅提高了麦当劳的品牌美誉度，还增强了企业的竞争力。
4. 促进企业持续发展：麦当劳的企业文化以创新为核心，鼓励员工不断寻找改进的机会。
这使得麦当劳能够及时适应市场变化和消费者需求的变化，保持持续的发展势头。
麦当劳的企业文化及作用
麦当劳的企业文化及作用麦当劳是全球最大的快餐连锁企业之一，其成功不仅归功于其独特的企业文化，还有其对员工和顾客的关注。
本文将详细介绍麦当劳的企业文化以及其在企业发展中的作用。
一、麦当劳的企业文化概述麦当劳的企业文化以“QSCV”为核心价值观，即质量（Quality）、服务（Service）、清洁（Cleanliness）和价值（Value）。
这一价值观体现了麦当劳对产品质量、顾客服务、环境卫生以及价格合理性的高度重视。
1. 质量（Quality）：麦当劳致力于提供高品质的食品和饮料，确保每一份产品都符合严格的标准。
麦当劳的食材采购严格按照质量标准进行筛选，确保食品的新鲜和安全。
2. 服务（Service）：麦当劳注重提供优质的顾客服务，为顾客创造愉快的用餐体验。
员工接受专业培训，以确保他们能够提供友好、高效的服务，同时麦当劳还积极倾听顾客的意见和建议，不断改进服务质量。
3. 清洁（Cleanliness）：麦当劳非常重视餐厅的清洁和卫生，确保顾客在干净整洁的环境中就餐。
麦当劳的员工定期接受卫生培训，严格执行卫生标准，保持餐厅的清洁和卫生。
4. 价值（Value）：麦当劳致力于提供高性价比的产品，让顾客获得物超所值的用餐体验。
麦当劳时常推出各种优惠活动和套餐，以满足不同顾客的需求。
二、麦当劳企业文化的作用麦当劳的企业文化在企业的发展中起着重要的作用，具体表现如下：1. 塑造品牌形象：麦当劳的企业文化是其品牌形象的重要组成部份。
麦当劳通过质量、服务、清洁和价值的坚持，赢得了顾客的信任和忠诚。
顾客对麦当劳的高品质食品和卓越服务的认可，使得麦当劳成为了全球最受欢迎的快餐品牌之一。
2. 提高员工积极性：麦当劳的企业文化注重员工的培训和发展，鼓励员工积极参预工作。
麦当劳为员工提供良好的工作环境和晋升机会，激励员工发挥潜力，提高工作效率和质量。
3. 促进团队合作：麦当劳的企业文化强调团队合作的重要性。
麦当劳的员工在工作中需要密切合作，共同完成任务。
麦当劳企业文化(二)
引言概述：麦当劳是全球最知名的快餐连锁企业之一，其企业文化是其成功的关键要素之一。
本文将深入探讨麦当劳企业文化的不同方面，以进一步了解该公司在全球范围内的运营和成功经验。
正文内容：一、麦当劳的使命与核心价值观1.1.使命：通过为顾客提供高质量、美味和便捷的食品和饮品，改善人们的生活质量。
1.2.核心价值观：以顾客为中心、永远满足顾客需求；追求卓越与永续发展；关心员工和社区；严守商业道德和法律准则。
二、麦当劳的组织文化2.1.服务至上：麦当劳将顾客体验置于首位，不断创新提升服务质量，以满足消费者的需求。
2.2.团队合作：麦当劳鼓励员工之间的团队合作和共享信息，促进高效的工作环境。
2.3.积极进取：麦当劳鼓励员工不断学习和改进，培养积极的工作态度。
2.4.多元化和包容性：麦当劳秉承多元文化，提供公平机会和尊重个人的工作环境。
三、麦当劳的品牌塑造3.1.一致的视觉形象：麦当劳在全球范围内保持统一的品牌形象，使消费者能够轻松识别并与其品牌产生共鸣。
3.2.广告营销策略：麦当劳通过创意、有趣、感人的广告，传达其产品的价值和品牌理念，从而吸引消费者的注意力。
3.3.社会责任：麦当劳始终关注环境和社会问题，积极参与慈善活动和社会责任项目，树立良好的企业形象。
四、麦当劳的员工培训和发展4.1.培训计划：麦当劳针对不同岗位和级别的员工提供全面的培训计划，包括技能培训、领导力培训和人际关系培训等。
4.2.职业发展：麦当劳提供广阔的职业发展机会和晋升渠道，鼓励员工发挥潜力、实现个人职业目标。
4.3.员工关怀：麦当劳重视员工福利和幸福感，提供健康保险、灵活的工作时间、员工折扣和员工宣贡金等福利。
五、麦当劳的创新与可持续发展5.1.产品创新：麦当劳不断研发新产品，符合消费者对健康和多样化饮食的需求，同时也关注食品安全和质量。
5.2.环境可持续性：麦当劳致力于减少碳排放、节约能源、推广可再生能源等可持续发展措施，保护环境和自然资源。
麦当劳企业文化的三个层[合集五篇]
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麦当劳企业文化的三个层[合集五篇]第一篇：麦当劳企业文化的三个层麦当劳企业文化的三个层麦当劳企业文化是一种家庭式的快乐文化，强调其快乐文化的影响，和蔼可亲的麦当劳大叔、金色拱门、干净整洁的餐厅、面带微笑的服务员、随处散发的麦当劳优惠券等消费者所能看见的外在的麦当劳文化，麦当劳创始人雷·克洛克认为，快餐连锁店要想获得成功，必须坚持统一标准，并持之以恒地贯彻落实。
当你光顾麦当劳快餐店的时候，就会遇到穿着整洁，彬彬有礼的脸孔笑面相迎。
“麦当劳叔叔”向你招手微笑，逗你发笑，使顾客享受到一种温暖的家庭的欢乐气氛。
儿童们甚至把餐厅当作乐园，当作是属于自己的世界。
麦当劳企业文化主要有：物质文化、制度文化、精神文化。
1、物质文化层和蔼可亲的麦当劳大叔、金色拱门、干净整洁的餐厅、面带微笑的服务员、随处散发的麦当劳优惠券等消费者所能看见的外在的麦当劳文化。
麦当劳大叔是友谊、风趣、祥和的象征，他总是传统马戏小丑打扮，黄色连衫裤，红白条的衬衣和短袜，大红鞋，黄手套，一头红发。
他在美国4－9岁儿童心中，是仅次于圣诞老人的第二个最熟悉的人物，他象征着麦当劳永远是大家的朋友。
金色拱门：麦当劳的企业标志是弧形的“M”字母，以黄色为标准色，稍暗的红色为辅助色，黄色让人联想到价格的便宜，而且无论什么样的天气里，黄色的视觉性都很强。
“M”字母的弧形造型非常柔和，和店铺大门的形象搭配起来，令人产生走进店里的强烈愿望。
2、制度文化层餐厅制定了规范化的行为标准，员工们严格按标准的程式运转。
麦当劳创始人雷·克洛克认为，快餐连锁店要想获得成功，必须坚持统一标准，并持之以恒地贯彻落实，麦当劳将他的行为规范概括为四条：就在第一家麦当劳餐厅诞生后的第三年，克洛克就制定出了第一部麦当劳营运训练手册(Q&TManual)，该手册详细记载麦当劳的有关政策、餐厅各项工作的程序和方法。
在总结经验和吸取最新管理成果的基础上,公司每年都要对该手册进行修改和完善。
麦当劳的企业文化及作用
麦当劳的企业文化及作用麦当劳（McDonald's）是全球最大的连锁快餐公司之一，拥有广泛的分店网络和强大的品牌影响力。
作为一家国际化企业，麦当劳的企业文化在其全球运营中起到了重要的作用。
本文将详细介绍麦当劳的企业文化，并探讨其在企业发展中的作用。
一、麦当劳的企业文化概述麦当劳的企业文化以“QSC&V”为核心价值观，即“质量（Quality）、服务（Service）、清洁（Cleanliness）和价值（Value）”。
这一价值观贯穿于麦当劳的各个方面，包括产品质量、员工服务、店面清洁和提供超值的餐饮体验。
麦当劳的企业文化还强调团队合作、创新和社会责任等方面的价值观。
二、麦当劳的企业文化特点1. 以顾客为中心：麦当劳的企业文化注重顾客满意度，以提供优质的餐饮产品和服务来满足顾客需求。
麦当劳的员工受到培训，以确保他们能够提供友好、高效的服务，保持顾客的忠诚度。
2. 标准化的运营模式：麦当劳的企业文化强调标准化的运营模式，确保每家分店都能提供一致的产品和服务。
这种标准化的运营模式使得麦当劳能够实现高效的生产和快速的服务，同时也提高了产品质量的稳定性。
3. 鼓励创新和学习：麦当劳的企业文化鼓励员工进行创新并不断学习。
麦当劳鼓励员工提出改进产品和服务的建议，并提供培训机会来提高员工的技能和知识水平。
4. 社会责任：麦当劳的企业文化强调社会责任，积极参与社区活动和慈善事业。
麦当劳通过各种方式回馈社会，包括提供就业机会、支持环保项目和健康饮食倡议等。
三、麦当劳企业文化的作用1. 品牌塑造：麦当劳的企业文化是其品牌形象的重要组成部分。
通过强调质量、服务和价值，麦当劳在消费者心目中树立了可靠和优质的形象，使其成为全球最受欢迎的快餐品牌之一。
2. 统一管理：麦当劳的企业文化强调标准化的运营模式，使得麦当劳能够在全球范围内实现统一的管理和运营。
这种统一的管理模式使得麦当劳能够快速扩张，并保持高效的运营。
麦当劳的企业文化及作用
麦当劳的企业文化及作用麦当劳是全球最大的快餐连锁企业之一，其企业文化在公司的发展和成功中起着至关重要的作用。
本文将详细介绍麦当劳的企业文化以及它对企业的影响和作用。
一、麦当劳的企业文化概述麦当劳的企业文化以“质量、服务、清洁和价值”为核心价值观，秉承着“为顾客提供高质量食品和服务”的使命。
该企业文化贯穿于麦当劳的各个方面，从员工培训到产品质量控制，都体现了这一核心价值观。
二、麦当劳的企业文化特点1. 顾客至上：麦当劳的企业文化强调顾客的满意度和体验。
公司鼓励员工积极主动地为顾客提供优质的服务，并不断改进和创新以满足顾客的需求。
2. 团队合作：麦当劳注重团队合作，倡导员工之间的协作和互助。
公司鼓励员工分享知识和经验，提高团队的整体效能。
3. 诚信和责任：麦当劳强调诚信和责任意识的重要性。
公司要求员工遵守道德和法律规定，坚持诚实守信的原则。
4. 创新和持续改进：麦当劳鼓励员工提出创新和改进的建议，不断寻求提高和发展的机会，以保持竞争力和持续增长。
三、麦当劳企业文化的作用1. 塑造品牌形象：麦当劳的企业文化是其品牌形象的重要组成部分。
通过秉承核心价值观，麦当劳树立了良好的企业形象，提高了顾客对品牌的认同感。
2. 提升员工士气：麦当劳的企业文化鼓励员工发挥个人潜力，提供良好的培训和发展机会。
员工在积极的企业文化氛围中工作，能够获得更高的工作满意度和士气。
3. 优化服务质量：麦当劳的企业文化将顾客至上作为核心价值观，鼓励员工提供优质的服务。
这种文化使得麦当劳能够不断改进和优化服务质量，提高顾客的满意度和忠诚度。
4. 促进持续创新：麦当劳的企业文化鼓励员工提出创新和改进的建议，为企业的发展提供源源不断的动力。
这种文化使得麦当劳能够不断推出新产品和服务，满足不同消费者的需求。
5. 增强社会责任感：麦当劳的企业文化强调诚信和责任意识，使得企业能够更好地履行社会责任。
麦当劳积极参与社区活动和慈善事业，为社会做出贡献。
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麦当劳公司的企业文化
公司名称:
英文全称: McDonald's Corporation
中文公司名称:麦当劳
企业标志:
公司简介:
公司成立于1955年 ,位于美国伊利诺州欧克布鲁克（Oakbrook, Illinois）主要经营产品有连锁快餐、甜点、童装等。
麦当劳公司旗下最知名的麦当劳品牌拥有超过32000家快餐厅，是大型的连锁快餐集团，在世界上大约拥有三万间分店，主要售卖汉堡包、薯条、炸鸡、汽水、冰品、沙拉、水果。
在世界各地的麦当劳按照当地人的口味对餐点进行适当的调整。
另外，麦当劳公司现在还掌控着其他一些餐饮品牌，例如午后浓香咖啡（Aroma Cafe）、Boston Market、Chipotle墨西哥大玉米饼快餐店、Donatos Pizza和Pret a Manger。
麦当劳公司2001年的总收入达到148.7亿美元，净利润为16.4亿美元。
大多数麦当劳快餐厅都提供柜台式和得来速式（drive-through的英译，即指不下车便可以购买餐点的一种快餐服务。
顾客可以驾车在门口点菜，然后绕过餐厅，在出口处取餐）两种服务方式，同时提供室内就餐，有时也提供室外座位。
经营理念
麦当劳能成为世界上最成功的快餐连锁店，就在于有一套独特的经营理念，正是凭着这套经营理念，使麦当劳走向一个又一个辉煌。
简单说，麦当劳的经营理念可以用四个字母来代表，即Q、S、C、V。
具体说，Q代表质量(quality)、S代表服务(service)、C代表清洁(cleanliness)、V代表价值(value)。
这一理念是由麦当劳的创始人雷·克洛克在创业之初就提出来的。
几十年来，麦当劳始终致力于贯彻这一理念，说服一个又一个的消费者来品尝他的汉堡。
Q（质量）：为保证食品的独特风味和新鲜感，麦当劳制定了一系列近乎苛刻的指标。
所有原材料在进店之前都要接受多项质量检查，其中牛肉饼需要接受的检查指标达到40多个；奶浆的接货温度不超过4℃；奶酪的库房保质期为40天，上架时间为2小时，水发洋葱为4
小时，超过这些指标就要废弃；产品和时间牌一起放到保温柜中，炸薯条超过7分钟、汉堡超过10分钟就要扔掉。
S（服务）：麦当劳提倡快捷、友善和周到的服务。
麦当劳餐厅的侍应生谦恭有礼，餐厅的设备先进便捷，顾客等候的时间很短，外卖还备有各类消毒的食品包装，干净方便。
餐厅布置典雅，适当摆放一些名画奇花，播放轻松的乐曲，顾客在用餐之余还能得到优美的视听享受。
有些餐厅为方便儿童，专门配备了小孩桌椅，设立了“麦当劳叔叔儿童天地”，甚至考虑到了为小孩换尿布问题。
麦当劳餐厅备有职员名片，后面印有Q、S、C三项评分表，每项分为好、一般和差三类，顾客可以给其打分，餐厅定期对职员的表现给予评判。
C（清洁）：走进麦当劳餐厅，你会感觉到那里的环境清新幽雅、干净整洁。
麦当劳制定了严格的卫生标准，如员工上岗前必须用特制的杀菌洗手液搓洗20秒，然后冲净、烘干。
麦当劳不仅重视餐厅和厨房的卫生，还注意餐厅周围和附属设施的整洁，连厕所都规定了卫生标准。
麦当劳老板认为，如果一个顾客在用餐之后，走进的是一个肮脏不堪的洗手间，很难想象他下次还会再光顾这家餐厅。
V（价值）：所谓价值，就是说要价格合理、物有所值。
麦当劳的食品讲求味道、颜色、营养，价格与所提供的服务一致，让顾客吃了之后感到真正是物有所值。
同时，麦当劳还尽力为顾客提供一个宜人的环境，让顾客进餐之余得到精神文化的享受，这是无形的价值。
物质文化
和蔼可亲的麦当劳大叔、金色拱门、干净整洁的餐厅、面带微笑的服务员、随处散发的麦当劳优惠券等消费者所能看见的外在的麦当劳文化。
麦当劳大叔是友谊、风趣、祥和的象征，他总是传统马戏小丑打扮，黄色连衫裤，红白条的衬衣和短袜，大红鞋，黄手套，一头红发。
他在美国4－9岁儿童心中，是仅次于圣诞老人的第二个最熟悉的人物，他象征着麦当劳永远是大家的朋友。
金色拱门：麦当劳的企业标志是弧形的“M”字母，以黄色为标准色，稍暗的红色为辅助色，黄色让人联想到价格的便宜，而且无论什么样的天气里，黄色的视觉性都很强。
“M”字母的弧形造型非常柔和，和店铺大门的形象搭配起来，令人产生走进店里的强烈愿望。
制度文化
餐厅制定了规范化的行为标准，员工们严格按标准的程式运转。
麦当劳创始人雷·克洛克认为，快餐连锁店要想获得成功，必须坚持统一标准，并持之以恒地贯彻落实，麦当劳将他的行为规范概括为四条：
就在第一家麦当劳餐厅诞生后的第三年，克洛克就制定出了第一部麦当劳营运训练手册(Q&TManual)，该手册详细记载麦当劳的有关政策、餐厅各项工作的程序和方法。
在总结经验和吸取最新管理成果的基础上,公司每年都要对该手册进行修改和完善。
40多年来,营运训练手册已成为指导麦当劳运转的“圣经”。
公司还制定了岗位观察检查制度，把全部工作分为20多个工作站。
每个工作站都建立了岗位观察检查表(Station Observation Checklist,SOC), 详细说明该岗位职责及应注意事项等。
新员工进入公司,要接受岗位培训,包括看岗位标准操作录象带,进行有专人辅导的操作练习等。
管理者要对员工的实际操作情况进行跟踪,员工的岗位完成情况要记入岗位观察检查表。
据说这样做的目的,一方面有利于总结经验,追求科学完美的管理境界;另一方面,通过检查员工的岗位观察检查表,可以进行考核,决定录用、升降和奖惩。
麦当劳管理人员都有一本袖珍品质参考手册(PocketGuide),上面载有诸如半成品接货
温度、储藏温度、保鲜期、成品制作温度、制作时间、保存期等指标,还有关于机器设备方面的数据。
有了这种手册,管理人员就可以随时随地进行检查和指导,发现问题及时纠正,保证产品质量能够达到规定标准。
为提高管理人员自身的素质,为餐厅培养高级管理人才,公司设计了一套管理发展手册(MDP),该手册实际上是具有麦当劳特色的餐厅管理教科书，即结合麦当劳的实际情况，讲解餐厅管理的方法，同时给出大量案例，要求经理们结合实际工作来完成。
当管理人员掌握了一定的理论与实践知识后，还要系统学习一些相应课程，如基本营运课程、基本管理课程、中级营运课程、机器课程。
在完成上述学习后，要想担当餐厅经理，还必须到美国汉堡大学进修高级营运课程。
经营不足之处
以低廉工资压榨劳工，出售不健康食品，制造包装废料。
另外，2012年央视315晚会曝光麦当劳违规操作：原本快到期的甜品派，员工一换包装，又向后推迟一个小时，有时候员工将甜品派包装更换上新的，重新写上时间代售。
当晚22时20分，麦当劳公司给记者发送了一封回应邮件：“对于中央电视台3·15晚会所报道的北京麦当劳三里屯餐厅不遵循麦当劳营运标准违规操作的情况，麦当劳中国对此表示非常重视。
我们将就这一个别事件立即进行认真调查，并坚决严肃处理，以实际行动向消费者表示歉意”。
总结
“麦当劳不仅仅是一家餐厅”这句话精确地涵概了麦当劳集团的经营理念。
在全球麦当劳的整体制度体系中，麦当劳餐厅的营运是很重要的一环，因爲麦当劳的经营理念和欢乐、美味是通过餐厅的人员传递给顾客的。
然而餐厅并不是麦当劳这一世界品牌的全部，它只是冰山的一角，因爲在它的后面有全面的、完善的、强大的支援系统全面配合，已达到质与量的有效保证，而这强大系统的支援当中包括：拥有先进技术和管理的食品加工制造供应商、包装供应商及分销商等采购网路、完善健全的人力资源管理和培训系统、世界各地的管理层、运销系统、开发建筑、市场推广、准确快速的财务统计及分析等等。
每一个部门各尽职能，精益求精，发挥团队合作，致力於达到麦当劳”百分百顾客满意”的目标。