八年级生物上册第五单元第四章第一节细菌和真菌的分布课件16-20

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人教版八年级生物上册第五单元第四章第一节细菌和真菌的分布课件

探究主题四细菌和真菌的散布和生活条件
1.在土壤中、水里、_空__气__中__乃至我们的身体上,都可以找到细菌和真菌。科学家还发现,在寒冷的_极__地__,在很热的_热__泉__中, 也有它们的踪迹。是_生__物__圈__中广泛散布的生物。 2.都需要_水__分__、适宜的_温__度__和_有__机__物__等。有的要求某些特定的条件,如有些细菌必须在_无__氧__条件下生存。
1.实验时每组为什么要选用两套培养皿? 提示:形成对照,实验结果更有说服力。 2.接种时为什么要用无菌棉棒? 提示:为了防止棉棒上的细菌或真菌污染培养基。 3.什么环境条件下不可能有细菌和真菌?在本实验中,不可能有细菌和真菌的情况存在吗?是什么情况?为什么? 提示:经过严格的高温灭菌的环境中不可能有细菌和真菌。本实验中,经高温灭菌后一直密封的培养皿中不可能有细菌和真菌。因为灭菌后一直处于密封状态。
_燥__
_比__较__大__
_红__、__褐_、__绿__、__ _黑__、__黄__等不同的颜色
_呈__绒__毛__状_、__絮__ _状__或__蜘__蛛_网__状__
【特别提醒】细菌和真菌的菌落与培养基的关系 (1)细菌的菌落散布在培养基表面; (2)真菌的菌落深入到培养基内部。
1.馒头和水果存放的时间久了会发霉长毛,这些“毛”属于哪一类生物?你是根据什么判断出来的? 提示:霉菌。根据霉菌菌落的特征。 2.一个菌落可以由两种或两种以上的细菌或真菌形成吗? 提示:不可以。菌落是由一个细菌或真菌繁育后形成的肉眼可见的集合体。
提供_适__宜__的__温__度__
【分析】牛肉汁中富含有机物,可以为细菌、真菌的生长提供营养;高温灭菌的目的是将培养皿、培养基内混有的细菌或真菌及其孢子等杀死,防止其对实验的干扰;接种前先冷却培养基是为了防止高温会杀死接种的细菌;恒温培养是因为细菌、真菌的生长需要一定的温度。

人教版生物八年级上册5.4.1《细菌和真菌的分布》课件 (共55张PPT)

第五步：观察，记录实验结果
空白
空气
空白
草坪
空白
操场
空白
水池
空白
土壤
空白
手心
● 探究讨论 P69
1、为什么培养用的培养皿和培养基，在接
种前必须高温处理？为什么要用无菌棉棒？
◎因为经高温处理后，可以将培养皿上、
培养基内混有的细菌和真菌的孢子杀死，这样就
排除了实验外其他环境的污染。
◎实验中用无菌棉棒的目的同样是为了防
动动脑:
利用人工培养的菌落来观察细菌和
真菌是不是很方便，请你想一想这是怎么制作出来的？
看一看：
同学们观察一下，你们手中培养皿中的细菌和真菌是直接着生在培养皿上的吗？
培养皿
培养基
菌落
想一想：
培养基有什么作用呢？它应该包含什么物质呢？
作用
培养基提供细菌或真菌着生的介质为细菌或真菌提供生长所需的营养
3.接种时只需抬起培养皿盖子一侧,动作要迅速,尽量使培养基与空气接触的时间短.
4.在操作中,无菌棉棒只需在物体表面轻轻的擦过，不能过于用力，更不能把培养基戳破。
的集合体）
细菌真菌
适于细菌、真菌生长的物质培养基：
分布：广泛分布于生物圈
水分适宜的温度有机物质有的需要特殊条件
生存的基本条件
1、古细菌适应环境的能力强，细菌的分布很广泛。
2、夏天空气湿度大，温度高，适合细菌和真菌的繁殖。干净衣服缺少营养物质。 3、A细菌能在有盐水的环境中生存，B细菌不能。说明不同细菌需要的生存条件不同。 4、造成缺氧环境，利于乳酸菌发酵。
3、接种 4、培养：恒温培养
培养细菌或真菌的一般方法

人教版生物八年级上册第五单元第四章第一节《细菌和真菌的分布》课件 (共20张PPT)

第一节
细菌和真菌的分布
一、菌落：
一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体
细菌菌落
真菌菌落
细菌和真菌的菌落区别
细菌菌落真菌菌落
ห้องสมุดไป่ตู้
不同形态的菌落
菌落
细菌菌落真菌菌落
大小
小大
形状
大多光滑粘稠或干燥粗糙
颜色
白或黄
红、褐、绿、黑、黄
绒毛状,絮状或蜘蛛网状
二、细菌和真菌的培养流程
谢谢！
第一步：配制培养基
第二步：高温灭菌
第三步：接种
第四步：恒温培养
三、探究细菌和真菌的分布
“检测不同环境中细菌和真菌” 的实验设计
案例：
比较洗手前后手上的细菌分布情况
比较裸地、草地、灌木丛的细菌分布情况
比较洗手前后手上的细菌分布情况
提出问题：作出假设：
制定计划：洗手前、洗手后、空白对照
3.用无菌棉棒擦拭手，再在培养基上轻轻涂抹，这是培养细菌和真菌方法中的（ C ）A.配制培养基 B. 高压灭菌 C.接种 D.恒温培养
4.细菌和真菌的生存都需要一定的条件，下列不是它们生存所必须条件的是（） A. A阳光 B.水分 C. 适宜温度 D.有机物
5.有些细菌能在4000米的深海中生活，这说明（ B ） A. 细菌不喜欢氧气 B.细菌分布广泛 C.细菌不喜欢阳光 D.细菌喜欢水环境
实施计划：得出结论：
表达与交流：
比较裸地、草地、灌木丛的细菌分布情况
提出问题：作出假设：制定计划：实施计划：得出结论：表达与交流：
细菌、真菌的生存条件：
基本条件：水分、有机物、适宜的温度
特殊条件：氧气

人教版八年级上册生物 5.4.1 细菌和真菌的分布课件 (共18张PPT)

科学家在深海的火山口等极端特殊的环境中，发现了古细菌。古细菌的存在说明了什么问题？说明了古细菌适应环境的能力非常强,也说明了细菌的分布很广泛
三.细菌和真菌的分布特点：
• 在生物圈中广泛分布
土壤水体空气工农业产品人体及动物极端环境
四.细菌和真菌的生活需哪些基本条件? 1.水分 2.适宜的温度 3.有机物 4.有的还需要特殊条件
生存的基本条件
讨论：
1、为什么要有两套装培养基的培养皿？各做什么用？ 2 、两套装培养基的培养皿都需要在同一环境下培养吗？为什么？ 3 、细菌和真菌的分布情况怎样？什么环境条件下不可能有细菌和真菌？ 4、根据小组的探究活动进行总结：细菌和真菌的生活必须具有哪些基本条件？
1、选取两套培养皿的目的是设置对照，一套培养皿不做处理，为对照组，另一套培养皿在选定的环境中处理，为实验组。 2、对照组和实验组的培养皿需要在同一环境下培养。因为对比不同环境中细菌或真菌的存在情况，属于单因素比较，所以除了采样地点是变量外，进行微生物培养的条件，要保持一致。
生存基本条件
制作泡菜的原理就是利用乳酸菌使蔬菜中的有机物生成乳酸。泡菜坛的结构，既要加盖，还要用一圈水来封口，你能推测其中的科学道理吗？
泡菜坛
小结
细菌和真菌的分布观察菌落
菌落：
一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体
培养基：适于细菌、真菌长的物质
分布：广泛分布于生物圈水分适宜的温度有机物质有的需要特殊条件
第四章分布广泛的细菌和真菌第一节细菌和真菌的分布
一. 菌落
一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体
真菌的菌落

人教版八年级生物上册第五单元第四章第一节细菌和真菌的分布课件

想一想
1、馒头存放时间久了为什么会长“毛”？存放久了的馒头会长出“毛”，这是真菌中的霉菌繁育的结果。2、腐烂的树枝怎么会长有木耳呢？腐烂树上长出的木耳实际是真菌。3、营养丰富的牛奶和饭粒为什么会变质？牛奶和米饭变质了，是我们肉眼看不见的细菌在作怪。
第四章细菌和真菌
细菌和真菌的散布
真菌
发霉的：
细菌和真菌的生活需要哪些基本条件？
水、有机物、适宜的温度、一定的生存空间
某些细菌和真菌还要特定生活条件
如乳酸（杆）菌生活在无氧的条件，
有氧条件下生命活动受到抑制
1.炎热的夏天，食物容易腐败，冬天却不会容易腐败,为什么？细菌真菌的生活需要适宜的温度，低温能抑制细菌生长繁育2.夏天，受潮的食粮、衣物和皮鞋常常发霉长毛，为什么受潮的玻璃、石头、水泥墙不易发霉？细菌真菌的生活需要有机物3.晒干的种子和潮湿的种子，哪个更容易发霉，为什么？潮湿的种子，细菌真菌的生活需要水分
橘子
花生
面包
生活
是我们肉眼看不见的细菌在作怪！
营养丰富的牛奶和饭粒为什么会变质？
空气中有许多细菌和真菌，那请同学们帮忙“抓”100个细菌过来给我，这个任务可能完成吗？为什么呢？
不能，因为细菌太小了。
一、视察菌落一个细菌或真菌繁育后形成的肉眼可见的集合体称为菌落。
红曲霉
黄曲霉
毛霉
青霉
葡萄球霉
不同形态的菌落
细菌菌落
霉菌菌落
形态大小颜色
细菌菌落和真菌菌落有什么不同？
细菌菌落真菌菌落
比较小，表面或光滑黏稠，或粗糙干燥。
细菌菌落
真菌菌落
一般比细菌菌落大几倍到几十倍。霉菌的菌丝较粗而长，形成的菌落较疏松，常呈绒毛状、絮状或蜘蛛网状，霉菌形成的孢子有不同的颜色，所以霉菌菌落能呈现红、褐、绿、黑、黄等不同的颜色。

人教版八年级生物上册课件：第五单元第四章第一节细菌和真菌的分布 (共21张PPT)

生存的基本条件
适宜的温度营养物质有的需要特殊条件(一定的生存空间）
课堂练习
1．一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼菌落。可见的集合体称为______ 2．鲜肉在空气中很容易腐败变质，而腌肉却可以保存很久，因为（ C ） A．腌肉内水分较少 B．腌肉上的细菌体内的水分被浓盐水夺走 C．腌肉上的细菌繁殖速度慢 D．腌肉内的盐分能杀菌
镜…… 配制好的培养基配制好的培养基
配制好的培养基
1、
洗手前
2、取菌
洗手后
空白对照
3、空白对照不处理
4、都放在适宜温度培养，每10小时观察一次共观察3次。
预测结果：
实验结果：
细菌和真菌的分布特点：
在生物圈中广泛分布
土壤水体空气工农业产品人及动物体极端环境
除了霉菌外，真菌还包含一些大型真菌。
怎样区分细菌和真菌？
从菌落的形态、大小和颜色，可以大致区分出细菌和真菌，以及它们的不同种类。
• 细菌的菌落
真菌的菌落
类型项目
细菌菌落
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
真菌菌落
形态
大小颜色
光滑粘稠粗糙干燥
小
大多白色或黄色
绒毛状絮状或蜘蛛网状
大红、褐、黑、黄、绿等颜色
实验
探究背景：研究细菌和真菌的分布，我们可能会有多
为什么培养用的培养皿和培养基，在接种前必须高温处理？接种时为什么要用无菌棉棒？因为经高温处理后，可以将培养皿上、培养基内混有的细菌或真菌的孢子等杀死，这样就排除了实验外其他环境的污染。因此，在实验前不要盲目打开培养皿，以防止细菌或真菌的孢子等落在培养基上。实验中用无菌棉棒的目的同样是为了防止棉棒上的微生物污染培养基。

人教版八年级上册生物 5.4.1 细菌和真菌的分布课件 (共26张PPT)

菌落少，空白培养皿中基本没有。
• 小结：
（1）本次实验方案的实验变量是：手上细菌的数量；
（2）设置空白处理的目是：空白对照；
（3）多人进行实际操作的目的是：多次测量求平均值，减少实验误差。
三、探究不同环境中的细菌和真菌
下面三种环境中，哪一种环境细菌、真菌多？
手机
门把手
马桶盖
（1）、实验材料
接种
将菌种移入培养基
放入恒温箱中培养
接种的方法：
空气中的细菌和真菌：打开培养皿，直接暴露在空气5—10分钟。
口腔、手心、池水中的细菌和真菌：用无菌棉棒擦取，并在培养基上涂抹。
硬币上的细菌和真菌：将硬币在培养基上轻轻按一下。
二、培养细菌和真菌的一般方法
配制培养基
为细菌、真菌生存提供营养物质和适宜环境
生物学8年级上册
第四章细菌和真菌
第一节细菌和真菌的分布
显微镜下的细菌和真菌
脚气真菌
显微镜下的细菌和真菌
口腔内的细菌
霉变
所见到的霉菌是一个真菌还是有很多真菌集合而成？
一、肉眼可看到的菌落
菌落：由一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体。
观察
根据课本P67图片及文字描述，完成以下表格:
（1）配置含有
营养物质的培养基；
（2）将配置好的培养基进行高温灭后菌方可使用；
（3）
：将少量细菌或真菌放在培养基上的
过程；接种
（4）把接种后的培养皿放在恒温环境或温暖的地方
进行
。
培养
洗手前
洗手后
空白处理
三人进行同样操作: 小红
洗手前洗手后空白对照
小李

人教版八年级生物上册第5单元第4章第1节细菌和真菌的分布课件

2.1 菌落概念
真菌菌落
细菌菌落
菌落：由一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体称为菌落。
2.2 观察菌落
Байду номын сангаас请大家观察图片，区分出细菌菌落和真菌菌落
真菌菌落细菌菌落
2.2 观察菌落
尝试区别出图中的细菌和真菌菌落。
真菌菌落
细菌菌落
2.2 观察菌落
尝试区别出图中的细菌和真菌菌落。
真菌菌落
你知道吗
去医院打针的时候，医生都会拿酒精棉擦拭注射部位，起到了什么作用呢？
你知道吗
馒头或者水果放久了会长“毛毛”，这些“毛毛”其实就是真菌中的霉菌。
第一节细菌和真菌的分布
除了上面的例子，大家能够再举出一些关于细菌或者真菌的例子吗？
细菌和真菌
1 细菌的大小
1 细菌的大小
细菌和大部分的真菌这么小，我们的肉眼能看到一个细菌或一个真菌吗？
2.2 观察菌落（任务一）
细菌
大小
小
真菌大
颜色
单一
红、褐、绿、黑、黄等不同颜色
形态光滑粘稠或粗糙呈绒毛状、絮状或
干燥
蜘蛛网状
反馈与练习
1.下列关于菌落的叙述中不正确的是（A ）
A.用肉眼能看见的一大堆细菌或真菌就叫菌落 B.菌落是由一个细菌或真菌繁殖后形成的 C.只要有合适条件，无需人工培养，在自然条件下也可以形成菌落 D.细菌的菌落一般比真菌小
2.想证明手上有细菌或真菌，需要将手指在培养基上轻轻按
一下，此步骤属于（B）
A.配制培养基
B.接种细菌或真菌
C.灭菌
D.培养菌落
5 导学案练习
3.细菌的菌落和真菌的菌落的区别主要体现在以下几个方面（ C ）

5.4.1 细菌和真菌的分布(课件)八年级生物上册(人教版)

讨论题
2、提示3相当于细菌、真菌一般培养方法中的哪一个步骤？接种
3、通过各组的交流，你认为细菌和真菌的分布情况怎样？
细菌和真菌几乎无处不在，但在不同环境中分布的多少不同，如手、硬币上附着的细菌和真菌较多。
讨论题
4、什么环境条件下不可能有细菌和真菌？在这个探究中，不可能有细菌和真菌的情况存在吗？是什么情况？为什么？
思考如何才能看到细菌和真菌呢？
方法一：高倍显微镜观察。方法二：培养并观察菌落。什么是菌落？如何培养细菌、真菌？如何探究细菌、真菌的分布？带着以上问题去阅读教材66-70页。
什么是菌落？
一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体。
• 用肉眼能看见的一大堆细菌或真菌是菌落吗？ • 一个菌落是一个细菌或真菌吗？ • 一个菌落是同一种细菌或真菌吗？
要在恒温箱或室内温暖的地方培养。两套装培养基的培养皿都需要在同一环境下培养。（6）设计好观察记录的表格，计划好观察的时间、次数。
举例：某生物兴趣小组对“检测不同环境中的细
菌”探究实验做出了如下设计。
材料用具：装有牛肉汁培养基的培养皿（已高温灭菌）若干个、无菌棉棒、标签纸、培养箱。
检测环境：手和教室的空气。实验设计： 1. 取三个装有牛肉汁培养基的培养皿（已高温灭
菌），编号1、2、3，将标签纸贴在培养皿的底部；
2. 取1只无菌棉棒，擦拭某同学手心，打开1号培养皿，将棉棒在培养皿上涂抹，盖好封严；打开2号培养皿，将其暴露在教室空气中约10分钟，盖好封严，3号培养皿不做任何处理；
3. 将1、2、3号培养皿放置在培养箱中培养，每天观察一次，并做好记录。
练习：
根据上述实验设计，回答问题。
1. 该实验探究的是： _手__和__教__室__空__气__中__的__细__菌__数__量__一__样__多__吗__？。