2018年浙江高职高专院校技能大赛赛项规程
2018年全国职业院校技能大赛拟设赛项规程.doc
2018年全国职业院校技能大赛拟设赛项规程一、赛项名称赛项编号：GZ-2018118赛项名称：护理技能英语翻译：Nursing Skills赛项组别：高职组赛项归属产业：医药卫生二、竞赛目的通过竞赛，全面考核参赛选手的职业素养、评判性思维能力及临床护理基本技能与操作水平；引领高等职业学校适应行业现状及技术发展趋势，推进护理专业的教育教学改革；搭建校企合作培养高素质护理人才的平台；提升社会对职业教育的认可度，培养能够顺利进入护理岗位胜任临床工作的护理人才。
三、竞赛内容以临床工作任务为导向，按照临床护理岗位工作要求，对患者实施连续的、科学的护理。
竞赛分别设置健康评估室、抢救室2个考评站点。
在健康评估室，选手根据赛项提供的案例对患者现状进行评估，列出主要护理问题（至少4个），并针对首优护理问题列出主要护理措施（至少4个以上）；在抢救室，选手根据案例在四个赛室分别实施右踝关节扭伤包扎、心肺复苏、静脉留置针输液、气管切开护理4项护理技术操作。
案例分析竞赛时长为30分钟，占总成绩的10%；技术操作竞赛时长为32分钟，占总成绩的90％。
重点考查参赛选手知识应用能力、临床思维能力、技能操作执行能力、沟通交流能力、分析问题和解决问题能力以及团队协作精神和人文素养。
四、竞赛方式（一）参赛对象须为高等职业院校全日制在籍学生；本科院校中高职类全日制在籍学生；五年制高职四、五年级学生可报名参加高职组比赛。
高职组参赛选手年龄须不超过25周岁，年龄计算的截止时间以2018年5月1日为准。
凡在往届全国职业院校护理技能大赛中获一等奖的选手，不再参加本赛项。
（二）组队要求1.本赛项为个人赛，包括初赛和决赛两个阶段，以团队方式报名参赛。
2.同一院校参赛选手不超过2名，每名选手限1名指导教师。
3.参赛选手和指导教师报名获得确认后不得随意更换。
如备赛过程中参赛选手和指导教师因故无法参赛，须由省级教育行政部门于相应赛项开赛10个工作日之前出具书面说明，经大赛执委会办公室核实后予以更换。
2018年浙江省职业院校技能大赛
2018年浙江省职业院校技能大赛高职组“中餐主题宴会接待方案设计”赛项评分细则为保证2018年浙江省职业院校技能大赛中餐主题宴会设计赛项的顺利进行，本着“公正、公开、公平”的竞赛原则，特制订本细则。
一、中餐主题宴会接待方案设计（一）评分方法该项目裁判员共五人，根据参赛队提交的中餐主题宴会接待方案设计文案进行评分，可参考参赛队提交的电子稿。
五位裁判独立评分，去掉一个最高分和一个最低分，计算平均分作为每队成绩，小数点后保留两位。
（二）评分标准2018年浙江省职业院校技能大赛高职组“中餐主题宴会摆台”赛项评分细则为保证2018年浙江省职业院校技能大赛中餐主题宴会摆台赛项的顺利进行，本着“公正、公开、公平”的竞赛原则，特制订本细则。
（一）评分方法中餐主题宴会摆台包括仪容仪表、中餐主题宴会台面设计、摆台操作、和主题宴会台面英语阐述四部分。
该项目裁判员为八名，仪容仪表、中餐主体宴会台面设计和摆台操作裁判五名；主题宴会台面英语阐述裁判三名。
裁判独立评分，去掉所有裁判中的一个最高分和一个最低分，计算出平均分作为选手该项最终成绩，小数点后保留两位。
主题宴会台面英语阐述环节裁判独立评分，计算出平均分作为选手该项最终成绩，小数点后保留两位。
当总分相等时，按照摆台得分、主题台面英语阐述成绩得分排序。
（二）评分标准1. 仪容仪表扣分标准2. 中餐主题宴会台面设计评分标准3.主题宴会台面操作评分标准4.主题宴会台面英语阐述评分标准（三）现场比赛要求1.按中餐正式宴会摆台（8人位）。
2.各选手参加现场操作的角色分工根据抽签决定。
选手必须佩戴参赛证提前进入比赛场地，裁判员统一口令“开始准备”进行准备，中餐摆台准备时间3分钟，准备就绪后，举手示意。
3.选手在裁判员宣布“比赛开始”后开始操作。
4.比赛开始时，选手站在主人位后侧。
比赛中所有操作必须按顺时针方向进行。
5.所有操作结束后，选手应回到工作台前，举手示意“比赛完毕”。
6.除台布、桌裙或装饰布、花瓶（花篮或其他装饰物）可徒手操作外，其他物品均须使用托盘操作。
2018年浙江高职高专院校技能大赛-浙江经贸职业技术学院
2018年浙江省高职高专院校技能大赛“农产品质量安全检测”竞赛暨全国大赛选拔赛竞赛规程二〇一八年四月2018年浙江省高职高专院校技能大赛“农产品质量安全检测”竞赛暨全国大赛选拔赛竞赛规程一、竞赛名称农产品质量安全检测二、竞赛目的有效的农产品质量安全检测是监管和保证农产品质量安全的重要手段。
本赛项是农产品质量安全检测相关专业高职学生实战锻炼和展示能力的平台，也为学校间扩大交流、寻找差距，共同进步提供机会，为新农村建设和农业科技人才队伍培养提供支撑。
三、竞赛方式与内容（一）竞赛方式本次竞赛为团体赛。
每个参赛队由2名参赛选手组成，每名选手分别选择一个项目进行比赛（报名时自行选定）。
每个参赛队可配2名指导教师，指导教师经报名并通过资格审查后确定。
比赛期间，指导教师不得进入竞赛场地内，发现违规取消该队参赛资格。
按照2018年全国职业院校技能竞赛的指导思想和竞赛原则，本赛项重点考查参赛选手利用现代化大型分析仪器进行农药残留和重金属污染的检测能力。
农残检测竞赛项目的试样前处理过程将由参赛人员现场操作完成。
试液的上机测定由赛项专家组安排专家按规定统一进行（仪器操作不作为选手考核点）。
考虑到试液上机检测需要较长时间，农残检测项目选手制备样品的回收率和RSD值将直接根据检测机构检测数据计分。
同时为了考核参赛选手图谱解读及数据处理能力，将提供统一的打印图谱，考核选手根据图谱计算回收率和RSD值等数据处理及正确填写检测记录单的能力。
此外，开展离线色谱工作站软件使用操作考核（色谱工作站软件由赛项专家组指定）。
重金属检测竞赛项目考察选手试样预处理（样品消解液由组委会提前准备好，样品消解不作为考核点）、上机测量、数据处理等全部过程。
（二）竞赛内容根据农产品质量安全检测的常规检测项目和社会关注热点，赛项选择二项具有代表性的检测项目作为操作考查内容，分别是蔬菜中有机磷类农药残留的检测以及中国传统经济作物茶叶中重金属含量的检测。
1.“蔬菜中有机磷类农药残留的检测”项目检测方法依照《蔬菜和水果有机磷、有机氯、拟除虫菊酯和氨基甲酸酯类农药多残留的测定》（NY/T761-2008）操作。
2018年全国职业院校技能大赛拟设赛项规程
2018年全国职业院校技能大赛拟设赛项规程一、赛项名称赛项编号：GZ-赛项名称：市场营销技能英语翻译：Marketing Skills赛项组别：高职赛项归属产业：财经商贸二、竞赛目的本赛项为各院校师生提供交流借鉴的平台，引领高职院校市场营销专业建设和教学改革，以赛促教，推进专业建设与产业发展对接、课程内容与职业标准对接、人才培养过程与企业营销过程对接，提高市场营销专业人才培养质量和社会认可度与影响力。
三、竞赛内容市场营销技能赛项包括营销实战展示、商务数据分析和情境营销三个竞赛模块。
其中，营销实战展示模块考察营销过程中市场调查、产品促销、电话推销、网络客服、大客户拜访、网络营销、全渠道推广实战等各类典型职业活动的方案设计、组织落实、过程管理等基本专业技能，以及沟通表达、礼仪规范等基本职业素质；商务数据分析模块考察学生的商品分类、商务数据采集与分析等基本专业技能；情境营销模块不仅考察学生的目标市场选择与定位、竞争策略分析与执行、营销活动策划与组织、成本核算与财务分析等基本专业技能，还进一步考察学生对充分竞争市场的综合判断分析能力。
竞赛中选手将会用到经济学基础、商品学基础、市场营销、市场调查与分析、消费心理学、营销策划、财务管理等课程的综合知识。
竞赛内容详见表1。
表1 “市场营销技能”竞赛内容与时长四、竞赛方式1．本赛项为团体赛。
以省、自治区、直辖市、新疆生产建设兵团（以下简称省）为单位组织报名参赛。
2．团体赛不得跨校组队，同一学校相同项目报名参赛队不超过1支。
每支参赛队由4名参赛选手组成。
每队限报2名指导教师，指导老师须为本校专兼职教师。
3．本赛项可邀请国际团队参赛，欢迎国际团队观摩。
五、竞赛流程表2 竞赛流程六、竞赛赛卷本赛项包括营销实战展示、商务数据分析和情境营销三个模块。
（一）营销实战展示（15分）参赛院校选取真实商品在真实市场环境中进行真实营销典型职业活动，于竞赛当天在赛场完成活动方案和过程管理的总结文案，并按要求借助PPT进行现场汇报，允许使用Excel、Word、PowerPoint 软件进行辅助操作。
2018全国职业院校技能大赛 拟设赛项规程.doc
课题管理手册
课题名称培养低年级学生数学语言表达能力的实践研究
立项时间2009年10月
立项级别诸暨市教育科学规划2010年度A类立项课题立项编号A10020
结题时间2010年10月
课题负责人xxx
浙江省诸暨市新世纪小学教科室编制
2008-9
课题管理手册目录
1.课题基本情况介绍
2.课题立项通知书
3.课题研究方案
4.课题开题论证记录表
5.课题研究参阅资料一览表
6.课题研究计划表
7.课题组内研讨活动及会议记录
8.外出学习活动及体会
9.课题研究课记录表
10.个案研究记录
11.课题研究阶段性小结
12.课题组成员相关成果记录
13.课题主体报告
14.课题成果鉴定记录表
15.课题结题申请表
16.课题结题情况
课题基本情况介绍
课题立项通知书
课题研究方案
课题研究参阅资料一览表
注：参阅的资料请妥善保管，以便检查和结题时用。
课题研究计划表
课题组内研讨活动及会议记录
第 1 次研讨活动
注：记录与课题研究有关的讲座、调查、讨论等活动内容及会议。
（此表可复制）
第 2 次研讨活动
注：记录与课题研究有关的讲座、调查、讨论等活动内容及会议。
（此表可复制）
外出学习活动及体会
课题研究课记录表。
2018年浙江省职业院校技能大赛(高职组)中餐主题宴会设计赛项规程【模板】
2018年浙江省职业院校技能大赛（高职组）“中餐主题宴会设计”赛项规程一、赛项名称赛项名称：中餐主题宴会设计英语翻译：Design of Chinese Theme Banquets赛项组别：高职组赛项归属产业：现代服务业二、竞赛目的通过竞赛，检验高职学生的设计能力、表达能力、创新能力、应变能力等综合职业能力和职业素养；促进校企深度融合，推动高职院校人才培养规格的提升；引领酒店管理专业教学改革，带动酒店管理专业人才培养水平的提高，为行业提供高素质技术技能型人才。
三、竞赛内容为扩大参与竞赛的学生和院校数量，从而更全面地检验相关专业学生的职业能力，从更大范围调动职业院校与学生参赛的积极性，赛制为个人赛，赛项为中餐宴会接待方案创意设计赛项和中餐主题宴会摆台赛项两个赛项,两个赛项相互独立。
中餐主题宴会接待方案创意设计赛项主要考核选手的理论知识运用能力、创新能力和应变能力。
中餐主题宴会摆台赛项主要考核学生中餐宴会摆台主题创意能力、专业知识掌握与应用、英语水平等，注重学生个人职业素养的全面提升。
中餐宴会接待方案创意设计赛项竞赛内容包括中餐主题宴会接待方案创意设计；中餐主题宴会摆台赛项竞赛内容包括仪容仪表展示、中餐主题宴会设计与制作、中餐主体宴会摆台和主题宴会台面英语阐述四个方面。
（一）中餐宴会接待方案创意设计赛项中餐宴会接待方案创意设计为个人竞赛项目，要求参赛选手根据抽签确定的主题，在规定时间内按要求完成设计文案，提交电子版和打印版文案。
文案字数须在2500——3000字，以电脑统计字符数（不含空格）为准。
比赛创意主题范围于赛前一个月公布，比赛开始前十五分钟，由选手抽取比赛创意题目。
比赛安排在计算机机房进行，报到后抽签决定赛位，考场提供台式计算机和打印设备，现场不提供上网环境。
比赛时间为180分钟，该项分值为100分。
该环节不安排观摩。
（二）中餐主题宴会摆台设计赛项中餐主题宴会摆台设计赛项为个人竞赛项目，包括仪容仪表展示、中餐主题宴会设计与制作、中餐主体宴会摆台和主题宴会台面英语阐述四个方面内容。
2018年全国职业院校技能大赛拟设赛项规程.doc
2018年全国职业院校技能大赛拟设赛项规程一、赛项名称赛项编号：GZ-2018106赛项名称：软件测试英语翻译：Software Testing赛项组别：高职组赛项归属产业：电子信息二、竞赛目的随着中国IT行业的发展和软件市场的成熟，对用户而言，产品交付标准变得更加严格。
软件产品的质量管理已成为企业生存与发展的核心，软件测试早已成为软件开发的一个有机组成部分，在整个软件开发周期中占有相当大比重。
国外优秀软件开发机构把40%的工作量花在软件测试上，软件测试费用占软件开发总费用的30%至50%，对于一些要求高可靠、高安全的软件，测试费用则相当于整个软件项目开发所有费用的3至5倍。
据2016年软件测试从业调查报告显示，随着“互联网+”和“大数据”时代的到来，促使我国软件产业蓬勃发展，同时对软件产品的质量有了进一步的要求，在软件行业较发达地区的软件测试人员的需求量呈现逐年增加的态势。
据国家权威部门统计，中国软件人才缺口超过100万人，其中30%的人才为软件测试人才，达到30-40万人。
软件产业是国家鼓励发展的朝阳产业，软件产业要发展，提高软件质量势在必行，这样就产生了对软件测试人员的大量需求。
（一）引领职业院校专业建设与课程改革通过竞赛，加强学生对软件测试相关知识的理解、掌握和应用能力；培养学生的动手能力、团队协作能力、创新意识和职业素养；提升参赛学生的综合能力，增强技能型人才的就业竞争力。
指导和推动电子信息类专业开展软件测试相关专业方向课程的建设与改革；培养出一批懂技术、熟项目的软件测试相关专业老师，使其成为高职院校软件测试相关专业建设的骨干力量；引领职业院校专业建设与课程改革，提高高职院校相关专业的办学水平。
（二）促进产教融合、校企合作、产业发展通过竞赛，可以搭建校企合作的平台，深入促进校企合作协同、产业发展，实现行业资源、企业资源与教学资源的有机融合，使高职院校在专业建设、课程建设、人才培养方案和人才培养模式等方面，跟踪社会发展的最新需要，引领相关专业的教育教学改革与专业建设，缩小人才培养与行业需求差距，满足软件测试行业快速增长的人才需求；可以促进社会对软件测试相关职业岗位的了解，提高社会对高职专业人才的认可度，提升高职学生的就业能力。
关于举行2018年浙江省中等职业学校职业能力大赛学生技术
关于举行2018年浙江省中等职业学校职业能力大赛（学生技术技能类）““机电一体化设备组装与调试””赛项的通知各设区市教育局、有关学校：根据浙江省教育厅《关于做好2017-2018年浙江省中等职业学校职业能力大赛的通知》（浙中职赛〔2017〕1号）等文件精神，经研究决定，于4月中旬由浙江工业大学职教学院承办2018年全省中等职业学校职业能力大赛(学生技术技能类)“机电一体化设备组装与调试”项目竞赛，现将比赛有关事项通知如下。
一、比赛项目机电一体化设备组装与调试二、比赛报名1.本赛项为团体赛项目，每队由2名选手组成（参赛队不得跨校组队）。
2.每市限报2队，每个参赛学校只能一个队，每参赛队限报2名指导教师。
3.请各设区市教育局根据省教育厅文件和赛项技术文件的要求组织报名，并做好参赛选手的资格审查工作，于3月22日前在浙江省职业学校技能大赛管理平台上报名（网址），逾期将不予受理。
4.过程中参赛选手和指导教师因故无法参赛，须由市级教育行政部门于相应赛项开赛5个工作日之前出具书面说明，经大赛执委会办公室核实后予以更换。
三、其他1.报到时间：2018年4月11日13:00前2.报到地点：长兴国际大酒店，地址：长兴县太湖大道1号，联系电话：73.赛项联系人：郭海东、孙国良 2大赛技术负责人曹李民 0 .附件：“机电一体化设备组装与调试”赛项技术文件浙江省中等职业学校职业能力大赛组委会2018年3月8日附件：“机电一体化设备组装与调试”赛项技术文件一、赛项名称赛项名称：机电一体化设备组装与调试赛项组别：中职组赛项类别：电工电子类二、报名资格及参赛队伍要求1.本赛项为团体赛项目，每队由2名选手组成（参赛队不得跨校组队）。
2.组队要求：各设区市可以组队参赛，每市限报2队，每参赛队限报2名指导教师，指导教师须为本校专兼职教师。
3.参赛选手资格：参赛选手必须是2018年度中等职业学校全日制在籍学生或五年制高职中一至三年级（含三年级）的全日制在籍学生，性别不限，年龄须不超过21周岁，即1997年5月1日后出生。
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2018年浙江省高职高专院校技能大赛赛项规程一、赛项名称赛项名称：中华茶艺英语翻译：Tea Ceremony Skills Competition赛项组别：高职二、竞赛目的倡导“茶为国饮”，弘扬中华博大精深的茶文化，将“绿色、健康、和谐”的茶文化精神融入职业教育人才培养中，引导中华茶艺向科学、健康的方向发展。
提升高职院校学生的综合素质、团队合作精神，展示高职学生的创新能力；通过技能竞赛，积极推进高职院校与企业深入合作，探索培养茶艺高技能人才的新途径和新方法。
三、竞赛内容与时间竞赛项目的命题结合评茶员与茶艺师职业岗位的技能需求，并参照《评茶员国家职业标准》与《茶艺师国家职业标准》高级（国家职业资格三级）、技师（国家职业资格二级）中相关标准制定。
(一)竞赛内容竞赛分茶样品鉴竞技、创新茶艺竞技、品饮茶艺竞技3个环节。
竞赛项目的命题结合茶艺师职业岗位的技能需求，并参照《评茶员国家职业标准》与《茶艺师国家职业标准》高级（国家职业资格三级）、技师（国家职业资格二级）中相关标准制定。
（一）茶样品鉴竞技（占总成绩的30%）（1）茶叶评审竞技赛项专家组在赛前10天公布绿茶、红茶、乌龙茶3大茶类每个茶类中一个代表性茶品的三个等级茶样。
比赛中，随机抽取1个茶类，按照该类茶评审标准与流程进行审评（GB/T 23776-2009 茶叶感官审评方法）。
茶叶外形审评：摆放评茶盘→摆样→取样→把盘→评茶叶外形→记录。
内质审评：摆放审评杯→称样→冲泡→倒出茶汤→快评汤色→嗅评香气→品尝茶汤滋味→评看叶底。
按照五项因子法撰写评语，比赛统一茶样、统一器具、统一时间；比赛服装可以不统一，建议穿白色审评大褂；比赛时间不超过20分钟，占总成绩的20%。
（2）茶汤辨别竞技（占总成绩的10%）赛项专家组在赛前10天时间公布比赛用茶包含6大茶类的10个茶样。
在比赛中，赛项裁判组按茶叶审评要求（《评茶员国家职业标准》）提前完成冲泡并重新排序，选手通过看汤色、闻香气、品滋味对10个茶样进行对号入座辨别，写出茶样名称。
比赛统一茶样、统一器具、统一时间；比赛服装可以不统一，建议穿白色审评大褂；比赛时间不超过10分钟，占总成绩的10%。
（二）创新茶艺竞技（占总成绩的40%）创新茶艺竞技（以参赛院校为单位，所有参赛选手一起共同完成），参赛选手自选茶艺，设定主题、茶席，将解说、表演、泡茶融入其中，创作背景音乐、茶具、茶叶、服装、桌布等有关参赛用品选手赛前自备，竞赛时以参赛院校为单位，全部参赛选手共同参与，一起完成一个创新茶艺竞技比赛作品（每个参赛院校只需表演一个创新茶艺作品，但必须由该参数院校的全部参赛选手共同参与，所得成绩计为每一位选手的创新茶艺竞技的分数），比赛时间不少于10分钟，不超过15分钟（民族茶艺、宗教茶道等可适当延长至18分钟，需提前报备大赛组委会），创新茶艺表演成绩占总成绩的40%。
（三）品饮茶艺竞技（占总成绩的30%）品饮茶艺竞技（参赛选手个人独立完成），参赛选手根据赛前抽签确定冲泡品饮的茶类和比赛主题，在规定时间内（10min）于候考区内选择要用的茶具、背景、音乐等素材。
进入比赛场地后根据选用茶具布席，营造品茗环境与氛围，从参赛选手的仪表仪容、茶席布置、冲泡品饮技法、茶汤质量等方面展示真实品饮生活；每位参赛选手根据所选茶类、主题、茶具冲泡2次，每次冲泡5杯，其中4杯分别奉给4名裁判，第5杯自品；所有器具及茶叶均有举办方提供，参赛服装自备，以休闲生活服饰为宜，比赛时间不少于10分钟，不超过15分钟，品饮茶艺竞技成绩占总成绩的30%。
（二）赛项举办时间比赛时间：2018年6月24日-26日举行，比赛时间2天。
备注：根据参赛队伍数量决定比赛批次，比赛时间尽量安排在白天进行，正式比赛时间以秩序册为准。
四、竞赛方式1．本赛项为个人赛。
2．以院校为单位组队参赛，不得跨校组队。
每参赛院校参赛选手4-6人，每名选手限报1名指导教师，指导教师须为本校专兼职教师。
参赛选手经组委会确认后原则上不得变更。
3．全部比赛项目2天内完成。
指定茶艺环节抽签决定比赛茶类和顺序，现场完成操作后，评委当场打分；创新茶艺环节抽签决定比赛组别和顺序，由参赛队全体选手共同合作完成，评委当场给出评分；品饮茶艺环节抽签决定比赛茶类和主题，选择好比赛用品等器具素材后，营造品茗环境与氛围，完成2次冲泡，并就茶汤的色、香、味进行评价性描述，评委当场给出评分。
4. 本次比赛充分调动赛项设计团队中行业企业成员的各类资源，通过邀请函发送、大赛宣传资料寄送、大赛网站宣传、以协会和研究会名义邀请等多种形式联系港澳台、日本、韩国等地的茶艺人员参观交流、现场布展、特色表演、茶艺研讨等，以期扩大竞赛影响，加强境内外茶艺交流与合作。
五、竞赛试题本赛项是公开赛题，个人参赛。
共分茶样品鉴竞技、创新茶艺竞技、品饮茶艺竞技3个环节。
（一）茶样品鉴竞技环节（占总成绩的30%）随机抽取赛前公布的绿茶、红茶、乌龙茶3个茶类任一茶类中代表性茶品的3个等级茶样，按照该类茶评审标准与流程进行审评（GB/T 23776-2009 茶叶感官审评方法）。
选手按照五项因子法撰写评语，比赛统一茶样、统一器具、统一时间；比赛服装可以不统一，建议穿白色审评大褂；比赛时间不超过20分钟，占总成绩的20%。
选手通过看汤色、闻香气、品滋味对赛前公布的6大茶类中的10个茶样进行对号入座辨别，写出茶样名称。
比赛统一茶样、统一器具、统一时间；比赛服装可以不统一，建议穿白色审评大褂；比赛时间不超过10分钟，占总成绩的10%。
（二）创新茶艺竞技（占总成绩的40%）参赛选手自选茶艺，设定主题、茶席，将解说、表演、泡茶融入其中，创作背景音乐、茶具、茶叶、服装、桌布等有关参赛用品选手赛前自备，竞赛时以参赛院校为单位，全部参赛选手共同参与，一起完成一个创新茶艺竞技比赛作品（每个参赛院校只表演一个创新茶艺作品，但必须由该参数院校的全部参赛选手共同参与，所得成绩计为每一位选手的创新茶艺竞技分数），评委从创新性、茶汤质量、茶艺演示、茶水具配置、解说、时间几方面进行评比。
（三）品饮茶艺竞技（占总成绩的30%）参赛选手根据赛前抽签确定冲泡品饮的茶类和比赛主题，在规定时间内（10min）于候考区内选择要用的茶具、背景、音乐等素材。
进入比赛场地后根据选用茶具布席，营造品茗环境与氛围，从参赛选手的仪表仪容、茶席布置、冲泡品饮技法、茶汤质量等方面展示真实品饮生活；每位参赛选手根据所选茶类、主题、茶具冲泡2次，每次冲泡5杯，其中4杯分别奉给4名裁判，第5杯自品；所有器具均有举办方提供，参赛服装以休闲生活服饰为宜。
六、竞赛规则1. 茶样品鉴竞技比赛中的茶叶、茶具、水、由组委会提供，服装自备；创新茶艺竞技的服装、茶具、茶叶、背景音乐、茶席设计所需用品选手赛前自备；品饮茶艺竞技比赛中的茶叶、茶具、水、音乐由组委会提供，服装自备。
2. 参赛选手凭参赛证进入赛场。
报名者必须符合参赛资格，不得弄虚作假。
在资格审查中一旦发现问题，将取消其报名资格；在竞赛过程中发现问题，将取消其竞赛资格；在竞赛后发现问题，将取消其竞赛成绩，收回获奖证书。
3. 领队会议上组织领队抽取“参赛编号”，确定各比赛环节的批次（比赛时间）、同时抽签确定参赛选手参加茶样品鉴竞技的茶类、品饮茶艺竞技的茶类和主题；各比赛环节前参赛选手凭“参赛编号”分别抽取茶样品鉴竞技的“赛位号”、创新茶艺竞技的参赛顺序（“赛号”）、品饮茶艺竞技的参赛顺序（“赛号”）。
4. 参赛选手提前30分钟到达比赛现场报到，比赛开始后不得入场参加比赛，报到时应持本人身份证和学生证，佩戴大赛组委会签发的参赛证、胸牌。
只有等比赛正式开始后，方可进行操作。
5. 比赛期间，参赛选手必须严格遵守赛场纪律，除携带竞赛所需自备用具外，其它一律不得带入竞赛现场，不得在赛场内大声喧哗，不得作弊或弄虚作假；同时，必须严格遵守操作规程，确保设备和人身安全，并接受裁判员的监督和警示。
若因选手因素造成设备故障或损坏，无法进行比赛，裁判长有权终止该队比赛；若因非选手个人因素造成设备故障的，由裁判长视具体情况做出裁决。
6. 比赛终止后，不得再进行任何与比赛有关的操作。
选手在竞赛过程中不得擅自离开赛场，如有特殊情况，需经裁判人员同意后作特殊处理。
7. 参赛选手应遵守竞赛规则，遵守赛场纪律，服从大赛组委会的指挥和安排，爱护竞赛场地的设备和器材。
8. 赛前一天，各领队和选手组织参观设备场地。
七、竞赛环境本次竞赛在指定比赛赛场进行，比赛地点按三个环节（茶样品鉴竞技、创新茶艺竞技、品饮茶艺竞技）分别在浙江经贸职业技术学院茶艺实训室、学生活动中心举行。
1. 各比赛场地环境照明、控温良好，能提供稳定的水、电，并备有供电应急设备和消防设备。
2. 每个环节考核场地面积约为200-300m2，场地内设有相对独立的茶艺台/凳，每个茶艺台按照竞赛环节要求分为不同展示区，每个展示区标明编号。
比赛时每队选手占用一个展示区作为比赛用台，其使用面积为4-5m2，比赛场地设有音响设备、投影设备、热水瓶，供选手使用。
3. 在竞赛不被干扰的前提下赛场全面开放，欢迎各界人士沿指定路线、在指定区域内现场观赛。
八、技术规范竞赛项目的命题结合茶艺师与评茶员职业岗位的技能需求，并参照《茶艺师国家职业标准》（高级（国家职业资格三级）、技师（国家职业资格二级））和《评茶员\评茶师国家职业标准》（高级（国家职业资格三级）、技师（国家职业资格二级））中相关标准制定。
（一）比赛知识点1．茶文化基本知识（1）中国用茶的源流；（2）饮茶方法的演变；（3）茶文化的精神；4）中外饮茶风俗。
2.茶叶知识（1）茶树基本知识；（2）茶叶种类；（3）名茶及其产地；（4）茶叶鉴别知识；（5）茶叶加工方法；（6）茶叶保管方法。
3．茶具知识（1）茶具的种类及产地；（2）瓷器茶具；（3）紫砂茶具；（4）专业审评用具（5）其他茶具。
4．品茗用水知识（1）品茶与用水的关系；（2）品茗用水的分类；（3）品茗用水的选择方法。
5．茶艺基本知识（1）品饮要义；（2）冲泡技巧；（3）茶席布置；（4）茶艺礼仪。
6．科学饮茶（1）茶叶主要成分；（2）科学饮茶常识。
7．食品与茶叶营养卫生（1）食品与茶叶卫生基础知识；（2）饮食业食品卫生制度。
（二）比赛技能点及要求九、评分标准1．茶样品鉴竞技评分标准（1）茶叶评审竞技评分标准（2）茶汤辨别竞技评分标准以比赛实物样为准2．创新茶艺竞技评分标准3.品饮茶艺竞技评分标准十、评分方法竞赛评分严格按照公平、公正、公开的原则。
裁判人员组成将根据参赛队伍数量而定。
茶样品鉴竞技、品饮茶艺竞技将分批次依次进行，全部组别批次的比赛在竞赛第一天完成。
创新茶艺竞技第二天完成，每组7名裁判执裁，去掉最高和最低分后取平均分为比赛最后得分。