食品包装材料_塑料薄膜的发展
我国塑料包装行业规模及增长趋势分析
中国包装丨要闻我国塑料包装行业规模及增长趋势分析塑料包装行业产业链分析：发展成熟塑料包装在我国有较长时间的发展历史，己经形成了较为成熟的产业链。
塑料包装的产业链主要可以分为三大部分：上游是塑料包装的原材料提供商，主要负责塑料包装原材料通用塑料和塑料助剂以及塑料加工专用设备的提供，企业多为塑料制品企业，行业主要为价格决定型；中游为塑料包装制造环节，塑料包装产品主要可以分为硬包装和软包装，硬包装主要是指塑料桶、塑料瓶、塑料盖等塑性产品，软包装主要是指塑料软管、塑料袋 等无定型产品；下游为塑料包装 的应用行业，塑料包装在我国应 用范围较广，主要应用行业包括 饮料制造、食品制造、医药制 造、日化产品制造和食用油制造 等。
塑料包装按照机能可分为运 输包装、储藏包装、集合包装、保护包装、销售包装；按使用程 度可分为一次性包装、再使用 包装（回收包装）等；按包装对 象可分为食品包装、药品包装、纺织品包装、液体包装、粉状包 装、器械包装、危险品包装等；按使用部门可分为军需要包装、民用包装、特需包装等；根据塑 料包装材料制品形态可分为塑料 薄膜、中空容器（瓶、罐）类、塑料箱、编织袋、塑料袋、泡沫 塑料等。
中国塑料包装行业市场规模分析：收入逐年增长2017〜2019年，我国塑料包装行业规模以上企业主营业务收入保持着增长趋势。
2019年塑料包装行业规模以上企业实现主营业务收入 666. 78亿元，同比增1.48%。
中国塑料包装产业链上游分析：市场竞争激烈塑料包装的上游行业主要为合成树脂和塑料助剂的提供商。
塑料制品行业在我国发展历史长久，行业内企业数量众多，竞争程度激励，既存在产品结构和质量的竞争也存在低端产品的价格竞争，除特殊需求外，塑料包装所使用塑料原材料处于塑料制品的中低端位置，提供材料的企业众多，为我国塑料包装行业打下了良好的基础。
1. 合成树脂行土。
在供给方面，2011〜2019年，我国合成树脂产量 整体保持着较快的增长速度。
塑料软包装的发展与应用
塑料软包装的发展与应用塑料软包装是指使用塑料薄膜制作的包装材料，广泛应用于食品、化妆品、医药、日化品等各个行业。
它以其轻便、透明、耐用等特点，成为现代包装行业中不可或缺的一部分。
下面将从历史演进、种类和应用以及发展趋势等方面，详细探讨塑料软包装的发展与应用。
1.塑料软包装的历史演进20世纪50年代，膨化聚丙烯薄膜的发明和应用，使得塑料软包装有了更好的透明度和机械性能，提升了包装的功能性。
20世纪60年代，尼龙薄膜的发展推动了塑料软包装的革新。
尼龙薄膜具有高强度、高透明度和良好的阻气性能，使得包装能够更好地保鲜和保护食品。
20世纪70年代后期，高密度聚乙烯薄膜的应用大大提高了塑料软包装的耐热性和机械性能，使得它广泛应用于微波炉食品的包装。
同时，随着包装机械的发展，塑料软包装的生产效率和质量也得到了提高，为其更广泛的应用提供了条件。
2.塑料软包装的种类和应用聚乙烯薄膜包装是最常见的一种塑料软包装，具有良好的耐热性和机械性能，被广泛应用于食品、化妆品、医药等行业的包装中。
聚酯薄膜包装是一种具有高透明度和高抗撕裂性能的包装材料，被广泛应用于食品和日化品的包装中。
尼龙薄膜包装具有良好的阻气性能和耐热性能，被广泛应用于食品和药品的包装中，可以有效延长食品的保质期。
多层复合薄膜包装是将不同材料的薄膜通过复合工艺结合在一起制成的包装材料。
它能够兼具多种材料的优点，提高了包装的功能性能，被广泛应用于各个行业。
3.塑料软包装的发展趋势随着人们对包装的要求越来越高，塑料软包装也在不断发展和改进。
首先，环保和可持续性将成为塑料软包装发展的重要方向。
越来越多的消费者关注环境保护和可持续发展，塑料软包装应该在减少资源消耗、提高循环利用率等方面进行创新。
其次，功能性包装将受到更多关注。
随着科技的进步，塑料软包装可以通过添加功能性材料和采用特殊工艺制作，实现防伪、保鲜、保健等多种功能，提高产品的附加值。
再次，智能化包装将成为发展的趋势。
PET等七大塑料薄膜的用途
PET等七大塑料薄膜的用途1.PET薄膜（聚酯薄膜）：-食品包装：PET薄膜具有很好的物理强度和耐高温性能，因此常用于食品包装。
它可以用于饮料瓶、罐装食品和方便面等食品的包装。
此外，PET薄膜还可用于冷冻食品包装，耐低温性能出色。
-电子行业：由于PET薄膜具有良好的绝缘性能和高温耐受性，它通常用于电子产品中的电气绝缘层和屏蔽膜。
2.PE薄膜（聚乙烯薄膜）：-包装行业：PE薄膜具有良好的耐撕裂性和耐水性，广泛用于包装行业制作各种塑料袋，如购物袋、垃圾袋、食品包装袋等。
-农业领域：PE薄膜还可用于农业领域的大棚覆盖薄膜，用于园艺和温室种植中的保温和保湿。
3.PVC薄膜（聚氯乙烯薄膜）：-建筑行业：PVC薄膜常用于建筑行业中的地板、墙板、屋顶材料等。
它具有优良的阻燃性、耐腐蚀性和耐候性。
-医疗行业：PVC薄膜材料用于制作各种医疗装置和器械，如输液袋、血袋、导管等。
4.PP薄膜（聚丙烯薄膜）：-包装行业：PP薄膜具有高透明度和高抗张强度，广泛用于包装行业，如透明塑料袋、包装带和包装膜等。
-食品行业：PP薄膜适用于包裹糖果、巧克力、熟食等食品，它具有优异的保鲜性能和耐热性。
5.PS薄膜（聚苯乙烯薄膜）：-制品包装：PS薄膜具有优异的光学性能，通常用于制作光盘保护膜、电子产品包装膜以及化妆品和药品的包装。
6.PA薄膜（聚酰胺薄膜）：-食品包装：PA薄膜具有良好的气体阻隔性能和耐热性，被广泛应用于食品包装领域，如肉类、奶制品和速冻食品的包装。
7.PC薄膜（聚碳酸酯薄膜）：-电子行业：PC薄膜因其高强度和较高的耐磨性而常用于电子产品中的触摸屏、显示器和光学镜片等。
-汽车行业：PC薄膜可以制作汽车灯罩、车窗和车身贴膜，具备较高的耐用性和保护性。
总而言之，PET等七大塑料薄膜材料在食品包装、印刷包装、建筑、医疗、电子、汽车等行业中扮演着重要角色，提供了各种塑料制品的材料基础。
这些塑料薄膜材料具有不同的特性和优势，能够满足不同行业的需求。
水果包装现状与趋势分析
水果包装现状与趋势分析水果包装是指在水果生产、运输和销售过程中对水果进行包装的各种方法和材料的总称。
水果包装的目的是保护水果的品质和保鲜，并提高产品的附加值，以满足消费者对于包装美观、便利和环保的需求。
随着社会的快速发展和人们对于食品安全、品质和环保的要求日益提高，水果包装也在不断创新和发展。
水果包装的现状与趋势分析如下：一、现状分析：1.材料多样性：目前常用的水果包装材料包括塑料薄膜、纸质包装、泡沫材料等。
塑料薄膜由于具有轻便、透明、柔韧、防水和防潮等特性，成为水果包装的主要材料。
纸质包装逐渐被广泛应用于水果包装，因其环保、可回收和多样的形式，符合消费者对于环保包装的需求。
2.创新设计：水果包装的设计也在不断创新。
为满足消费者对于包装外观的要求，一些水果的包装注重于美观和个性化的设计。
比如，一些高档水果如橙子、葡萄、龙眼等会使用卡通形象的包装，增加产品的吸引力。
3.水果包装规范化：水果包装的规范化程度也在逐渐提高。
不同种类的水果采用不同规格的包装箱，便于运输和储存。
一些大型水果生产企业已经建立了统一的包装规范，提高了包装效率。
二、趋势分析：1.环保材料的应用：随着人们对于环保意识的增强，未来水果包装将会更加注重环保材料的应用。
逐渐减少对于塑料薄膜的使用，增加可回收的纸质包装和可降解材料的应用，减少对于环境的污染。
2.个性化包装设计：水果包装的设计将越来越个性化。
消费者对于包装外观的要求越来越高，未来的水果包装将会更加注重于个性化的设计，增加产品的附加值，提高消费者对于品牌产品的忠诚度。
3.技术创新提升包装效率：未来水果包装将会更加注重技术创新，提高包装效率。
比如，使用自动化包装设备可以提高包装效率，降低生产成本。
同时，还可以探索采用先进的包装技术，如气调包装和冷链运输等，更好地保鲜水果，延长保鲜期。
4.联合包装：未来水果包装将更多地采用联合包装形式。
通过将不同种类的水果进行组合包装，可以提高产品的多样性和附加值，满足消费者多样化的需求。
食品包装膜材料的
有环保、可回收、易降解等优点，是一种理想的食品包装膜材料。
纳米技术应用
纳米涂层
纳米涂层是一种新型的食品包装技术，通过在包装膜表面涂上一层 纳米涂层，可以提高包装膜的阻隔性能、抗菌性能和保鲜性能等。
纳米抗菌剂
纳米抗菌剂是一种能够杀灭或抑制细菌生长的纳米材料，将其添加 到食品包装膜中，可以有效延长食品的保质期并降低食品变质的风 险。
常见的加工性能较好的食品包装膜 材料有PET、PA、PE等。
安全性
安全性是指食品包装膜材料在使用过 程中对食品的安全保障能力，包括无 毒、无异味以及不产生有害物质等。
常见的安全性较好的食品包装膜材料 有PET、PA、PVDC等。
高安全性的膜材料应符合国家相关标 准和规定，确保在使用过程中不会对 食品造成污染或损害人体健康。
智能反应器
智能反应器是一种能够与食品包装膜结合在一起的设备，通过智能反应器可以控制食品包装内的气体浓 度、湿度等参数，提高食品的保鲜度和延长食品的保质期。
06 食品包装膜材料的安全问 题与对策
食品接触安全性
食品包装膜材料应无毒无味，不含有有害物质，不会污染食品，确保食品 的安全性。
食品包装膜材料应具有良好的阻隔性能，能够防止氧气、水蒸气、异味等 物质的渗透，保持食品的新鲜度和口感。
玻璃材料
01
玻璃材料具有优良的阻隔性能、 耐腐蚀、无毒等优点，常用于制 作食品瓶和饮料瓶等。
02
玻璃材料可以有效地隔绝空气和 光线，保持食品的新鲜度和口感
。
玻璃材料的加工工艺较为成熟， 成本较低，且具有良好的美观度 和质感。
03
玻璃材料的缺点是易碎、重量较 大，不易携带和运输。
04
05 食品包装膜材料的未来发 展
我国塑料包装行业综合发展态势图文分析报告
我国塑料包装行业综合发展态势图文分析报告(2017.08.14)目录一、全球塑料包装行业发展概况和趋势二、中国塑料包装行业发展概况(6)三、中国塑料包装行业发展趋势（7）包装是消费者与商品直接接触的媒介，是商品形象的凝聚，也影响着消费品的运输、储存环节。
现代包装产业伴随着包装材料的推陈出新和包装机械技术水平的进步而持续发展，包装在食品饮料、日化、电子、物流、家居建材等众多行业中得到广泛而普遍的应用，已成为日常生活的必需品。
2010-2015年，全球包装行业的市场规模在全球经济复苏缓慢的大环境下，从6, 880亿美元稳步增长到8, 240亿美元，复合增长率为3. 67%。
全球来看，包装市场保持稳定增长的主要推动因素为：由于消费习惯、主要商品附加值高低等因素，一国包装产品的人均需求量与其经济发展层次直接相关，2015年，日本、美国、德国等发达国家人均包装产品消费量超过60千克，而中国人均包装产品消费量仅为33.4千克，印度人均包装产品消费量还不到3千克。
中国、印度和巴西等发展中国家人口众多，拥有巨大的消费市场，随着这些国家经济的发展，人们生活水准的不断提高，消费能力和意识的不断增强，包装产品的增长空间巨大。
一、全球塑料包装行业发展概况和趋势在纸、金属、玻璃、塑料等几大包装材料当中，塑料是出现的最晚，但同时也是使用得最多的包装材料之一。
塑料包装于第一次世界博览会上推出，在20世纪随着消费市场的蓬勃发展而得到快速的发展。
1927年杜邦将改性赛璐酚用于包装食品，1933年陶氏化学发明PVDC并将其广泛应用于军械包装和食品包装；二战后，聚乙烯、聚苯乙烯、聚氯乙烯等包装材料开始得到迅速普及，进入到千家万户当中。
近三十年来，伴随着应用场景和技术的发展，塑料包装的发展空间得到了扩大，代表性的包括可微波炉加热的塑料托盘被广泛用于方便食品的包装、二茂铁聚烯烧被用于可降解的生鲜包装、塑料软管被应用于酸奶包装。
在2000年，完全生物降解的聚乳酸材料开始被用于塑料包装，标志着可降解塑料进入到全新的发展阶段。
2024年流延聚丙烯(CPP)薄膜市场分析现状
2024年流延聚丙烯（CPP）薄膜市场分析现状1. 前言流延聚丙烯（CPP）薄膜作为一种重要的包装材料，在多个领域有着广泛的应用。
本文将对CPP薄膜市场的现状进行分析，并探讨其发展趋势。
2. CPP薄膜市场概述2.1 CPP薄膜的定义和特点CPP薄膜是以聚丙烯为主要原料，通过流延工艺制得的一种薄膜材料。
与其他塑料薄膜相比，CPP薄膜具有以下特点：•高透明度•良好的耐热性和耐化学性•优异的机械性能（如耐撕裂性、抗冲击性）•良好的封接性和可加工性2.2 CPP薄膜的应用领域基于其特点，CPP薄膜广泛应用于以下领域：•食品包装：CPP薄膜可用于糕点、饼干、巧克力等食品的包装，保持食品新鲜度和外观。
•医疗用品：CPP薄膜可作为医用包装材料，满足医疗产品的卫生和安全需求。
•日用品包装：CPP薄膜可用于洗发水、沐浴露等日用品的包装，增加产品的视觉吸引力。
•工业用途：CPP薄膜可用于电子产品包装、防尘罩等工业应用。
3. CPP薄膜市场现状3.1 市场规模根据市场调研报告，CPP薄膜市场在过去几年保持了稳定增长的趋势。
预计到2025年，全球CPP薄膜市场规模将达到XX亿美元。
3.2 主要市场区域亚太地区是CPP薄膜市场的主要消费地区，占据了市场的XX%份额。
其次是北美和欧洲市场。
亚太地区的快速发展以及人口增长推动了市场需求的增长。
3.3 市场竞争格局CPP薄膜市场竞争激烈，主要厂商包括：•公司A•公司B•公司C•公司D这些公司在市场上占据了较大份额，并具有较强的技术实力和生产能力。
3.4 市场趋势随着人们对薄膜包装需求的增加和技术的不断发展，CPP薄膜市场呈现以下趋势：•高透明度和高阻尼特性的CPP薄膜将得到更广泛的应用。
•生物可降解的CPP薄膜将成为发展的热点。
•包装个性化和环保需求的增加将推动CPP薄膜市场的发展。
4. 总结综上所述，CPP薄膜市场在全球范围内保持着稳定增长，并在多个领域有着广泛的应用。
随着技术的不断进步和市场需求的改变，CPP薄膜市场将继续发展，为包装行业提供更多的机遇和挑战。
塑料薄膜制造行业市场现状分析
塑料薄膜制造行业市场现状分析塑料薄膜作为一种重要的包装材料和工业材料，在现代社会中发挥着不可或缺的作用。
从食品包装到农业覆盖，从电子产品到建筑领域，塑料薄膜的应用广泛且多样。
随着科技的不断进步和市场需求的变化，塑料薄膜制造行业也在不断发展和演变。
一、市场规模与增长趋势近年来，全球塑料薄膜市场规模持续扩大。
据相关数据显示，这一增长主要得益于多个领域对塑料薄膜需求的增加。
在食品包装领域，为了延长食品保质期、保持食品的新鲜度和卫生，对高质量塑料薄膜的需求不断上升。
同时，随着电子商务的迅速发展，物流行业对塑料薄膜包装的需求也大幅增长。
在农业领域，塑料薄膜用于温室大棚和农田覆盖，有助于提高农作物产量和质量，因此农业对塑料薄膜的需求稳定增长。
然而，市场增长并非一帆风顺。
一些因素也在一定程度上抑制了市场的快速扩张。
例如，环保政策的日益严格对塑料薄膜行业提出了更高的要求，企业需要投入更多的资金和精力来研发和生产符合环保标准的产品。
此外，原材料价格的波动也给企业的成本控制带来了挑战，从而影响了市场的稳定增长。
二、市场竞争格局塑料薄膜制造行业竞争激烈，市场参与者众多。
既有大型跨国企业，凭借其先进的技术、丰富的产品线和强大的品牌影响力，在全球范围内占据着较大的市场份额；也有众多中小型企业，它们通常专注于特定的产品领域或区域市场，通过灵活的经营策略和成本优势来谋求发展。
大型企业通常具有资金和技术优势，能够投入大量资源进行研发创新，推出高性能、高附加值的产品。
同时，它们在全球范围内建立了完善的销售网络和售后服务体系，能够更好地满足客户的需求。
中小型企业则通过差异化竞争，专注于特定的细分市场，如特殊用途的塑料薄膜或满足本地市场的特定需求。
它们在成本控制和响应市场变化方面往往具有更强的灵活性。
三、原材料供应与价格波动塑料薄膜的主要原材料包括聚乙烯（PE）、聚丙烯（PP）、聚酯（PET）等。
这些原材料的价格波动对塑料薄膜制造企业的生产成本和利润有着重要影响。
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食品包装材料)))塑料薄膜的发展林秀玲 胡克良*公茂利(安徽理工大学材料科学与工程系,安徽淮南232001;*中国科学技术大学理化科学中心,安徽合肥230026)摘要 简述了近几年食品包装材料)塑料薄膜的发展,通过分析各种食品的特性,选择最能满足该食品要求的包装材料,介绍了几种具有特殊功能的食品包装材料,指出今后我国塑料包装材料的发展方向。
关键词 食品 包装 材料 塑料 薄膜收稿日期:2005-12-02作者简介:林秀玲(1980~),女,硕士生The Development of Food Packaging Material )Plastic FilmLin Xiuling Hu Keliang Gong Maoli(Department of Materials Science and Engineering,Science and Technelofy University of Anhui,Anhui Huainan 232001)Abstract The development of food packaging materials )plastic film was discussed.The optimum packaging material were selected through analysed the characteristic of food.The especial and functional food packaging material were intro -duced.The developing prospect of palstic packaging material aftertime in China was pointed out.Keywords Food Packaging Material Plastic film 随着人类社会的进步,人民生活水平的提高,食品消费量与日俱增。
消费者对食品的要求除营养、味美、卫生、方便以外,食品的包装越来越引起人们的重视。
传统的包装材料虽然对一些特殊食品仍在使用,但大部分包装材料已不能适应食品的发展。
人们对食品包装提出了更高的要求,不仅要求它们具有耐热性和高阻隔性,而且要求它们具有良好的透明度和优良的抗污染性。
食品包装的重要性已不容忽视。
而占食品包装主体的塑料包装的份量更是举足轻重,国内外研究的功能性塑料薄膜越来越多,比如,可降解薄膜、可食性薄膜、高阻隔性薄膜、保鲜薄膜等等,而且大部分功能薄膜已经在市场上被广泛应用。
当然,随着科技水平的不断提高,塑料薄膜也在推陈出新。
本文有针对性地选择了几类功能薄膜,简介其优点。
1不同食品的包装材料目前人们越来越重视食品的营养价值,所以根据食品原料的营养特性,将其分为能量原料,矿质维生素原料,特种原料和食品添加剂等5大类。
各种类别又下分其它小类[1]。
总之,无论怎样将食品分类,各种食品对其包装材料都有特定的要求。
分别介绍几种日常生活中常见的,典型的食品包装材料。
111 能量食品能量原料是指绝干物质中蛋白质含量小于20%,同时热能较高的谷类、淀粉质根茎类、油脂类、及糖类等。
11111 油脂食品油脂食品是)种传统的,具有独特风味且深受人们喜爱的食品,其油脂具有营养价值,但同时又成为油性食品变质的主要原因。
通常情况下油脂食品多采用玻璃瓶或塑料瓶包装,也采用透明的塑料薄膜,因其具有经济、方便等特性,应用日益广泛,但由于其对光线的透过性以及对氧气、湿气的通过性,在外界环境的作用下,很容易引起氧化酸败,严重的会产生/哈辣味0,使食品的滋味和香味丧失,改变食品原有的颜色,降低食品的营养价值,以致不能食用。
为防止和制止氧化反应的发生,可以采用真空包装和充气包装,尽量减少包装中含氧量,或在包装中使用脱氧剂。
另外,也可以采用遮光包装或无菌包装,以延缓)47)第20卷第2期2006年2月 化工时刊Chem ical Industry Tim es Vol.20,No.2Feb.2.2006和抑制氧化反应的发生[2]。
真空充气包装是在去除空气后,向包装容器内充入氮气、二氧化碳或其它稀有气体,通过气体的置换,达到保存食品的目的。
一般都要用复合材料包装。
而在多层复合材料中必须有一层以上的高阻隔性材料。
随着食品对保护性要求的提高,阻隔性更好的乙烯、乙烯醇共聚物、聚乙烯醇等开始被应用。
目前,食品真空充气包装在市场上广为流行。
它不但可以保持食品的原有风味,延长保鲜期,还可以减少能耗,节约费用。
11112糖类食品糖类食品是指含有糖基的化合物,包括以谷类、蛋白质根茎类、甘蔗、甜菜等为原料加工而成的淀粉、糊精、蔗糖、葡萄糖、饴糖等。
对这类食品的包装最适宜的材料就是可食性薄膜。
可食性包装薄膜是由多糖类物质合成的,无毒副作用,既可食又不影响食感。
许多糖类主要是葡甘露聚糖,它吸水后可膨胀100倍,高弹性、高粘度、耐热、防水、防潮,食后即可消除饥饿,又不被人体吸收。
可食性薄膜既可制成溶于水的薄膜,也可制成溶于温水而不溶于冷水的薄膜,还可制成耐热,可塑封的薄膜。
可与食品一块煮烧,方便又卫生;保鲜作用极好。
目前已研制的可食性薄膜有:可食性淀粉包装膜,以玉米淀粉、马铃薯淀粉为主料,辅以可食性添加剂而成的食用薄膜,用于糖果、果脯、蜜饯的内包装,产品的抗机械拉力、韧性、透明度、速溶性都优于目前食品厂使用的糯米纸。
可食性蛋白质膜,以动物或植物蛋白为原料制成的蛋白质薄膜可减少抗氧化剂和防腐剂的用量,又能延长货架寿命。
另外,魔芋精粉及改性产物膜,纤维素及改性产物膜,甲壳素可食膜都是新型的可食性包装薄膜[3]。
112矿质维生素食品矿质维生素原料是指热能和蛋白质含量均较低,矿物质和维生素含量相对较高的瓜果类、蔬菜类、茶类和木耳类等。
11211瓜果、蔬菜类提到果蔬类,消费者就会对其品质、鲜度和安全性引起重视,传统的菜篮子已不能适应现在的需要。
各种果蔬保鲜包装技术得以不断研究、开发、应用。
但由于果蔬生产存在较强的季节性、区域性及果蔬本身的易腐性,再加上流通环境的多样性,致使果蔬的保鲜仍是个难题。
日前国内外使用最广泛的果蔬保鲜包装技术为气调包装。
该技术是将果蔬用透气性塑料薄膜密封包装,利用果蔬的呼吸活动来降低氧气或用适宜浓度的混和气体置换包装袋中的空气来建立气调气氛,并依靠包装材料自身的氧气透过性能和二氧化碳透过性能控制包装内外部的气体交换,从而控制果蔬的呼吸强度,延长果蔬的货架寿命。
目前正在研制的微空薄膜以其优良的透气性能、低廉的加工成本得到人们的广泛关注,在果蔬气调保鲜包装领域有极好的发展前景。
用于果蔬气调包装的透气性薄膜品种不多,国外常采用BOPS(双向拉伸聚苯乙烯)或聚苯乙烯(PS)收缩膜,聚丁二烯(PB)拉伸膜的透气性能也很好,同样得到广泛应用。
日本住友苯塑料会社开发出一种薄膜,薄膜上精确地打出直径20~ 100nm微细孔,空气透过量为微细孔与薄膜自身通过量的和,气体通过性好,能够起到一定的气体调解作用。
在国内,低密度聚乙烯(LDPE)、聚氯乙烯(PVC)薄膜是应用最广泛的包装材料,常用的还有PS。
另外,可呼吸膜在稳定化的复杂氛围中,这种膜的/保鲜0期有时可高达30d。
这类/呼吸薄膜0据载有超低或甚低密度线型聚乙烯,EVA(乙烯)醋酸乙烯共聚物)和离子聚合物,金属茂催化聚乙烯等数种[4]。
11212饮料类饮料成为人们越来越喜爱的食品,尤其是果汁,它的营养价值很高,无论是老年人还是小孩都适合饮用。
它们的包装材料已从较早的玻璃瓶到现在的塑料瓶,甚至是铝质罐。
但玻璃瓶笨重,增加包装运输费用,易破损,隔光性能差,食品易变色和氧化。
塑料瓶虽然质轻不易破损,但隔氧隔光性能也差,容易氧化变质。
铝质罐成本较高,对销售有一定制约,且运送困难,特别是由于内壁层使用涂料,消费者对其安全性仍有顾虑,且酸性较大的饮料不宜使用,否则易被腐蚀而造成渗漏和变质。
针对以上问题有人提出采用复合纸盒、袋包装。
由于使用PE/纸基/PE/铝箔/PE/PE5~6层复合而成,具有良好的隔光、隔氧性能。
耗用较少的原材料,造成的废弃物也就少。
它的重量轻而占用的空间少,是一种比较理想的包装材料。
美国杜邦公司为包装食品制造出一种新型薄膜,它由聚酰胺、乙烯)乙烯醇共聚物,线性低密度聚乙烯和SURL YNR等聚合物制成,共5层,只有优异的)48)化工时刊20061Vol120,No12化工纵横5Advances Science&Technology6防渗性能和抗屈挠破裂性。
用它包装葡萄酒或其它饮料可与瓶装媲美,且不会因运输碰撞而损坏[5]。
意人利人[6]通过LC A(Life C ycle Assessment)方法分析得出,多层复合薄膜将有可能取代金属容器用于咖啡的包装。
虽然塑料薄膜不如金属利于循环利用,但对于小剂量的咖啡包装无疑是最好的选择。
113方便食品方便食品是一个广义的概念,其产品从属于食品工业各个行业,发展速度相当快,其品种多样,形式规格不一,对包装业的需求无疑是新型的,也是最大的。
11311快餐面快餐面与普通食物相比,虽然营养价值不高,但以它的方便快捷深受上班族的亲睐。
目前市场上用于快餐面的包装主要是塑料袋,也有纸盒和塑料盒。
塑料袋不占空间,携带方便,但不能直接冲食;纸盒虽然可以直接冲食,但容易变型,也会带来很多不便。
日本一家塑料公司前不久研制成功了一种新型的快餐耐热包装塑料。
这种包装塑料除了加工性能好、没有毒性以外,最主要的特点是耐热变形温度达280e 以上。
用该包装材料盛装方便面、冲入沸腾的开水,包装盒也不会变形,因而能完全保持快餐食品的风味[7]。
11312汤粉类汤粉类食品由于其具有高纤维,低热量,高蛋白,低脂肪的特点深受老人,小孩的喜爱。
上世纪80年代用来包装奶粉、豆粉等的材料多是铝盒,铝盒外表美观,高档,但价格比较高,不适合普通家庭使用。
另外,反复开启盒盖,也会影响食物的品质。
随着包装材料的发展,塑料薄膜的使用越来越多,尤其是独立包装袋,想要食用时只需要一小袋就可以,不会影响剩余食品的味道。
现在又研制出用于包装该类食品的多层复合软包装膜是利用几种不同的薄膜对气体、水蒸气的阻隔特性,取长补短组成多层复合软包装,能防潮,防光,保香,可保存39@7d。
2几种特殊的食品包装材料211纳米包装在包装材料(如塑料及复合材料)中加入纳米颗粒,使其产生除异味、杀菌消毒的作用。
现在这一企业就是利用这一技术特性,将纳米微粒加入到冰箱内,使食品大大延长了保存期。
同样也可将纳米微粒加入纸、塑料及复合材料中用于包装食品,可提高包装食品的货架寿命[8]。
212叶绿素食品包装塑料德国科学家最近发明了一种经过叶绿素/染色0的塑料薄膜。