《植物学》被子植物常见科的特征
《植物学》被子植物常见分科
未来学习方向和目标
深入学习被子植物分类学
在未来的学习中，我将进一步深 入学习被子植物分类学，掌握更
多的分类方法和技能。
培养跨学科综合能力
除了被子植物分类学外，我还将拓 展学习植物生态学、植物生理学、
植物资源学等相关领域的知识。
拓展植物学相关领域
我将关注植物学领域的最新研究 成果和前沿动态，了解植物学的 发展趋势和未来方向。
实验目的和要求
掌握被子植物常见分科的基本特征和 分类依据。
培养独立观察、分析和鉴定被子植物 科别的能力。
学习并实践被子植物分类的检索表使 用方法。
实验器材和试剂准备
植物学实验常用工具
放大镜、镊子、刀片、载玻片、盖玻 片等。
植物学实验常用试剂
碘液、甘油等。
实验步骤和操作规范
观察并描述被子植物代表植物 的形态特征，包括根、茎、叶
无性繁殖
通过植物体的一部分（如根、茎、叶 等）直接长出新个体。这种方式能够 迅速扩大种群数量，但遗传多样性较 低。
被子植物繁殖策略
一年生植物繁殖策略
以快速生长和繁殖为主，生命 周期短，适应于环境变化较大
的环境。
多年生植物繁殖策略
注重资源的长期积累和利用， 生命周期长，适应于较为稳定 的环境。
克隆繁殖策略
、花、果实和种子等部分。
根据形态特征，利用检索表对 被子植物进行科别的初步鉴定
。
对初步鉴定结果进行验证，通 过查阅相关文献资料或咨询专 业教师，确认鉴定结果的准确 性。
整理实验数据，撰写实验报告 ，包括实验目的、材料与方法 、结果与分析、结论与讨论等 部分。
实验结果分析和讨论
01
分析被子植物常见分科代 表植物的形态特征，总结 各科的共同点和差异点。
植物学被子植物的20个重点科
1睡莲科水生草本，有根状茎，叶心型至盾形；花单生与莲科相似，花瓣、雄蕊多数，有时花瓣过渡成雄蕊，雌蕊多心皮，基本联合，无大而平顶、蜂窝状的花托（与莲科不同）2百合科多为草本，具各种地下茎；单叶，多互生或基生。
花辐射对称，3基数，虫媒；花被6，二轮，花瓣状；雄蕊6枚，3心皮3室，中轴胎座，子房上位。
蒴果或浆果。
3 石蒜科与百合科相似，区别是花序伞形，有总苞，子房下位。
4 兰科 多年生陆生、附生或腐生草本，茎常具一节或多节的假鳞茎；花两侧对称；花被2轮，内轮下方一片特化为唇瓣，形态和颜色多样；雄蕊1，花丝与花柱合生成合蕊柱；3心皮合生，侧膜胎座，子房下位。
蒴果，种子多而小。
5 禾本科多为草本（少为木本），茎（秆）圆柱形，常中空；叶鞘边缘常分离而覆盖，叶二列互生，常有叶舌、叶耳。
以小穗为基本单位组成各种花序，小穗具一对颖片；每小花具一对稃片和特化的浆片。
颖果。
亚科特征：（1）竹亚科：多为灌木或乔木状，秆一般为木质。
秆生叶与枝生叶明显不同；萚片常缩小而无明显主脉，萚鞘常厚革质；枝生叶具叶柄和明显中脉，且与叶鞘相连处成一关节而易脱落。
浆片常3枚；雄蕊6或3枚。
（2）禾亚科：一年生或多年生草本，秆通常草质。
叶具中脉，叶片与叶鞘之间无明显关节，不易从叶鞘脱落。
花具2枚浆片，雄蕊3枚或6枚。
重要属特征：（1）小麦属：一至二年生。
穗状花序直立，顶生；每个穗节片生1小穗，小穗两侧压扁，含3~9朵小花；雄蕊3枚。
颖果易与稃片分离。
（2）大麦属：穗状花序顶生，每穗节片具3小穗；小穗背腹压扁，含1朵小花；雄蕊3枚，颖果与稃片不易分离6 木兰科木本。
单叶互生，小枝具环状托叶痕。
花单生，花被常呈花瓣状，3基数；花药长，花丝短；雌雄蕊3~4轮，花药瓣裂；雌蕊3心皮合生，一室。
核果。
*P6-15A∞G∞子房上位。
（1）木兰属：花顶生，无雌蕊群柄；聚合蓇葖果，每心皮2胚珠。
7 樟科木本，具油细胞。
单叶互生，革质。
花小而多数组成各种花序，各部轮状排列，3基数；花被2轮；雄蕊3~4轮，花药瓣裂；雌蕊3心皮合生，一室。
简述被子植物的主要特征
简述被子植物的主要特征
被子植物是一类植物，植物学家将其归入双子叶植物纲，归属于被子植物科。
被子植物有着特别明显的特征，以下是它们的主要特征： 1. 外表特征：被子植物的叶子是折叠对称的，可以分裂成完全一样的两半。
它们的叶表面有着细小的毛，有时还有小刺，叶边缘有着不规则的锯齿状，叶脉也有压印。
2. 生长特征：被子植物的生长速度很快，叶芽在生长时也有着明显的膨大，在春季发芽，到秋季收获。
它们的生长也受到气候及湿度的影响，在温暖的环境中生长最好，生长最快。
3. 花卉特征：大多数被子植物的花淡黄色，紫色，蓝色，白色或粉色，花朵有着透明的花瓣，花朵很容易被昆虫及风吹落，有时也会被花露杀死。
4. 繁殖特征：被子植物的繁殖主要通过种子，即种子开花后会结出果实，果实熟了后会破裂，释放出大量的种子，有时也会采用萝卜繁殖，这种方法可以获得更多的同类植物。
高中生物竞赛课件：植物学——被子植物
第六节 被子植物
五、被子植物的分类和常见科属代表 但是，这些区别点只是相对的、综合的，实际上有交错现象： 在双子叶植物如睡莲科、毛茛科、小檗科、罂粟科、胡椒科、 伞形科、报春花科中有1片子叶现象；双子叶植物，尤其在毛食 科、车前科、茜草科、菊科等科中有具须根系的植物；在毛茛 科、睡莲科、石竹科等双子叶植物科中有星散维管束，而有些 单子叶植物的幼苗期也有环状排列的维管束，并有初生形成层； 在单子叶植物的天南星科、百合科等科中也有网状叶脉的， 而 双子叶植物如伞形科的柴胡属、含羞草科中的一些植物具有平 行叶脉；双子叶植物的樟科、木兰科、小檗科、毛茛科有3基数 的花，单子叶植物的眼子菜科、百合科有4基数的花。
课堂练习
下列有关被子植物花的几种性状的演化方向的叙述中，不
正确的是 BC
A.从中轴胎座演化到侧膜胎座 B.从花序演化到单生 C.胚珠从少数演化到多数 D.从完全花演化到不完全花
第六节 被子植物
三、被子植物分类的依据及系统 被子植物的分类依据，主要是形态学依据。 （一）形态学依据 形态学依据是一种为肉眼所能观察到的性状。在植物的各种形 态特征中，花果的形态特征要比根、茎、 叶的形态特征重要。 尤其是花的形态特征最为重要。因为花期短，受外界环境影响 小，性状稳定。但是随着科学的发展，人们发现运用形态学特 征并不能解决分类学上的一切问题，遇到种类繁多，分类比较 困难的类群时，感到远远不足，尤其是在探讨植物类群的亲缘 关系和演化地位的时候，因此必须运用新的仪器和手段，寻找 更为可靠、更为全面的分类学性状，从而也使得分类学从单独 依靠形态学资料扩展为涉及解剖学、 胚胎学、细胞学、遗传学、 分子生物学等多个学科的综合学科。 （二）超微结构和微形态学方面的依据
豌豆属于豆科蝶形花亚科，花程式为↑K(5)C5A(9)1G(1:1:∞) 番茄属于茄科，花程式为*K(5)C5A5G(2:2:∞) 石竹属于石竹科，花程式为*K(5)C5A5+5G(2:1:∞)
《药用植物学》被子植物分科之五(单子叶禾本科
蒜（A. sativum L.）
韭（A. tuberosum Rottl.ex Spreng.）
植株有根茎。 鳞茎狭圆锥形， 鳞被纤维状。 基生叶线形， 扁平，宽3— 7毫米。种子 供药用。
黄花菜
（H.citrina Baroni）
1、植物体：多年生草本，常具块茎或 根状茎；热带少数为藤本。
2、茎：单叶或复叶，叶柄基部常具膜 质鞘；网状脉。
3、叶：叶基生或秆生3列，叶片狭长， 叶鞘闭合。
4、花 花小，两性花或单性。单性花雌雄同株（同
序）或异株。同序的雌花群在下，雄花在上。 花序：肉穗花序，具佛焰苞 苞片：佛焰苞总苞片。 花被：单性无花被；两性花具花被片4~6。 雄蕊：雄蕊1~8，常愈合成雄蕊柱。 雌蕊：由1~数心皮组成1~数室，每室1~数枚胚珠。 5、果实：浆果，密集于花序轴上。
黄精P. sibiricum
Redouté
根状茎结节状膨大。茎 直立，稍屈曲。叶每轮 2—7片，叶片顶端拳卷 或弯曲成钩。花柱比子 房长。
产我国东北、华北、华 东等地区。根状茎能补 脾润肺，养阴生津，为 滋养强壮药。
黄精 . Polygonatum sibiricum Delar. ex Red
卷丹
细叶百合（山丹）
山丹（L. pumilum DC.）
叶条形，有1条明显的脉。花鲜 红或紫红色，无斑点或有少数 斑点。产我国东北、华北及西 北等地区。鳞茎含淀粉可食。
百合类 Lilium spp.
黄精 Polygonatum sibiricum Delar. ex Red.
主要特征： 1.根茎结节状 2.叶轮生，先端卷曲 3.伞形状花序腋生，下垂 4.花近白色 根状茎：黄精 功效：润肺滋阴、补脾益气
《植物学》(10被子植物常见分科)解析
2掌握十字花科、豆科、芸香科、菊科、茄科、唇形科的主要特征
（1）十字花科
营养器官主要特征：
多单叶 叶互生 无托叶
繁殖器官主要特征：
总状花序或圆锥花序 十字花冠（离瓣花，整齐花） 四强雄蕊且离生（6枚4长2短） 合心皮雌蕊（2个心皮） 上位子房 侧膜胎座（1个子房室） 角果
常见代表植物：
一串红、益母草、薄荷、丹参、紫苏
↑K(4-5) C(4-5) A2+2，2 G(2:4:1)
1）不整齐花 2）萼裂片4-5片 3）冠裂片4-5片，合瓣花 4）雄蕊4枚且离生，两轮排列，或仅2枚 5）上位子房（两性花） 6）2个心皮 7）合心皮雌蕊 8）4个子房室 9）每室胚珠1个 10）中轴胎座
常见代表植物
油菜、白菜、包菜、花菜、萝卜
* K2+2 C2+2 A2+4 G(2:1:1-∞)
1）整齐花
2）萼片4片，两轮排列
3）花瓣4片，两轮排列，离瓣花
4）雄蕊6枚且离生，两轮排列，一轮2枚一轮4枚
5）上位子房（两性花）
6）2个心皮
7）合心皮雌蕊
8）1个子房室 9）每室胚珠1-多数
十字花科
10）可能是侧膜胎座
繁殖器官主要特征：
花单生或形成其它花序 合瓣花，整齐花，有的是轮状花冠 离生雄蕊（5枚），冠生 合心皮雌蕊（2个心皮） 上位子房 中轴胎座（2个子房室） 多为浆果
常见代表植物：
马铃薯、西红柿、茄子、辣椒、烟草
* K(5) C(5) A5 G(2:2:∞)
1）整齐花 2）萼裂片5片 3）冠裂片5片，合瓣花 4）雄蕊5枚且离生 5）上位子房（两性花） 6）2个心皮 7）合心皮雌蕊 8）2个子房室 9）每室胚珠多数 10）中轴胎座
植物学 第十一章 被子植物
4、叶常具网状脉
5、有乔木、灌木和草本 6、花部通常5或4基数，极少3基数 7、花粉的萌发孔常有3个
4、叶常具平行脉或弧形脉
5、以草本为主 6、花部通常3基数，极少4基数, 绝无5基数 7、花粉的萌发孔常有1个
克郎奎斯特有花植物亚纲和目的系统关系图
木兰纲Magnoliopsida
I.木兰亚纲(Magnoliidae)
（三）具雌蕊，结果实
雌蕊由心皮所组成，包括子房、花柱和柱头3部分。胚 珠包藏在子房内，得到子房的保护，避免了昆虫的咬噬和 水分的丧失。 不同种或同一种不同个体花柱的长短变化适应特定的 传粉方式。柱头形态的多样性也与对传粉的适应有关。尤 其是柱头与花粉间的识别反应，常可避免近亲繁殖，从而 使后代具更多的变异性和更具活力，有利于植株适应环境 和物种进化。 子房在受精后发育成为果实。果实具有不同的色、香、 味，多种开裂方式；果皮上常具有各种钩、刺、翅、毛。 果实的所有这些特点，对于保护种子成熟，帮助种子散布 起着重要作用。 这些特征对于被子植物的生存、繁衍与的进化具有十 分重要的意义。
木兰科（Magnoliaceae）
• 种类与分类：本科有12 /11属，220/ 130种，分布于 亚洲的热带和亚热带，少数在北美南部和中美洲， 集中分布于我国西南部、南部及中南半岛。许多是 著名的观赏植物。 1.木兰属 (Magnolia):花顶生，花被多轮，每心皮有胚珠 1~2，蓇葖果，背缝线开裂。 2.含笑属(Michelia):花腋生，开放时不全部张开，雌蕊 轴在结实时伸长成柄，每心皮有胚珠2个。 3.鹅掌楸属(Liriodendron):落叶乔木,叶互生，托叶和叶 柄分离，花顶生,药隔延伸成短附属体,成熟心皮翅果 状，木质，结成球果状，不开裂，脱落,种皮附着于 内果皮。仅2种，一产北美，一产我国中部，鹅掌楸 L. chinense Sarg. 为良好的行道树。
植物学06植物分类02被子植物
（三）双子叶植物 . 菊 科
10. 本科约1000属， 25000—30000种， 广布全世界，热 带较少。
11. 我国约200余 属，2000多种， 全国都有分布。
课间休息
四、单子叶植物
单子叶植物纲（百合纲）
1. 胚具1顶生子叶。 2. 茎内的维管束散生，无形成层，通常
不能加粗。 3. 叶脉通常为平行脉或弧形脉。 4. 花的各部通常为3或3的倍数，外轮和
无限花序的特点是在开 花期间，花序轴可以继 续向前生长伸长，不断 产生苞片和花芽。
开花顺序是花序轴基部 的花最先开放；然后向 前依次开放。
（三）具有真正的花
有限花序
有限花序中最顶端 或最中心的花先开 放，由于顶花的开 放，限制了花序轴 顶端继续生长，因 而以后开花顺序是 由上而下，由内而 外。
鲜艳、类型繁多、花果丰茂的景象。 3. 果实和种子中高能量产物的贮存，使得依赖
植物为生的动物界（尤其是昆虫、鸟类和哺乳 类），获得了相应的发展，迅速地繁茂起来。
二、被子植物的分类
被子植物的分类
被子植物分为 两个纲：
1. 双子叶植物 纲（木兰纲）
2. 单子叶植物 纲（百合纲）
双子叶和单子叶植物的基本区别
5. 在生存竞争、自然选择的过程中，不断产生 新的变异，产生新的物种。
（三）具有真正的花
1. 典型的被子植物的花由花柄、花萼、 花冠、雄蕊群、雌蕊群5部分组成，各个 部分称为花部。
2. 被子植物花的各部在数量上、形态上 有极其多样的变化，这些变化是在进化 过程中，适应于虫媒、风媒、鸟媒、或 水媒传粉的条件，被自然界选择，得到 保留，并不断加强造成的。
4. 花大，单生， 花柄常高于叶。
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《植物学》
1、木兰科Magnoliaceae
木兰科的识别特征：
木本。
花大、萼、瓣不分，雄蕊、雌蕊多数、离生，螺旋状排列于柱状的花托上，花托于果时延长。
聚合蓇葖果。
原始特征：同被花，柱状花托，雌雄蕊多数，螺旋状着生在柱状花托上。
花丝短，花药长；柱头和花柱分化不明显。
2、毛茛科Ranunculaceae
本科约37属，1200种，主产北温带。
我国约有36属，570多种，各省均有。
本科的识别特征：草本。
萼片、花瓣各5个，或无花瓣，萼片花瓣状，雄雌蕊多数、离生，果为瘦果。
3 锦葵科识别特征：
单叶，单体雄蕊，花药1室，蒴果或分果。
如棉花、麻、洋麻，锦葵、蜀葵等。
4、葫芦科Cucurbitaceae
葫芦科识别特征：
具卷须的草质藤本。
叶掌状分裂。
花单性；下位子房；花药折叠。
瓠果。
5十字花科识别特征：
植株具辛辣味。
十字形花冠，四强雄蕊，角果，侧膜胎座，具假隔膜。
6 蔷薇科识别特征：
花为5基数，心皮离心或合生，子房上位或下位，周位花，蔷薇型花。
果实为核果、梨果、瘦果等。
根据心皮数、花托类型、子房位置和果实特征分为四个亚科:
1.蓇葖果；心皮5，分离；常无托叶------------------------绣线菊亚科
1.果不开裂；具托叶。
2.子房上位；心皮1或2至多数，分离。
3.心皮2至多数，分离；聚合瘦果或蔷薇果--------蔷薇亚科
3.心皮单生；核果-------------------------------------------梅亚科
2.子房下位；心皮2-5，合生；梨果-------------------------苹果亚科
7豆科识别特征：
叶常为羽状复叶或3出复叶，有叶枕。
花冠多为蝶形或假蝶形，雄蕊为2体、单体或分离，雌蕊由1心皮构成。
果实为荚果。
1.花辐射对称，花瓣镊合状排列，雄蕊多数------------------------------------含羞草亚科
1.花两侧对称，花瓣覆瓦状排列，雄蕊10。
2.假蝶形花冠，上升覆瓦状排列，旗瓣位于最内方；雄蕊分离-----------苏木亚科
2.蝶形花冠，下降覆瓦状排列，旗瓣位于最外方；二体雄蕊-------------蝶形花亚科
8伞形科识别特征：
草本，叶柄基部成鞘状抱茎，伞形、复伞形花序，双悬果。
9 旋花科识别特征：
茎缠绕，有时具乳汁，花冠漏斗状，蒴果。
10唇形科识别特征：
茎四棱，单叶对生，花冠唇形，二强雄蕊，心皮2个，4个小坚果
11 菊科识别特征：
草本，头状花序，聚药雄蕊，瘦果顶端带冠毛或鳞片。
菊科植物可分为二亚科
(一)管状花亚科:该亚科植物均有管状花，舌状花有（花冠常3裂片）或无，无乳汁。
(二)舌状花亚科:该亚科植物花序全为舌状花（花冠常5裂片）组成，植物体具乳汁。
12禾本科识别要点：
通常分为2个亚科，即竹亚科（木本，叶具柄和关节）和禾亚科（草本，叶无柄）。
茎秆圆柱形，节明显，节间常中空。
叶2列，叶鞘常开裂，常有叶舌或叶耳。
小穗组成各式花序。
颖果。
13 茄科识别特征：
花萼宿存，花冠轮状，雄蕊5个。
着生于花冠基部，并与之互生，花药常孔裂
14 百合科
单叶。
花被片6，花瓣状，2轮，雄蕊6与之对生;子房上位，3室，中轴胎座。
蒴果或浆果。