金星啤酒的现状22

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金星啤酒市场调研报告

金星啤酒市场调研报告

金星啤酒市场调研报告金星啤酒市场调研报告一、市场概况金星啤酒是一款以高质量、纯正口感而著称的啤酒品牌。

在市场上的竞争中,金星啤酒与其他主流品牌展开了激烈的竞争。

本次调研的目的是了解金星啤酒在市场中的地位以及市场未来的发展趋势。

二、消费者需求调研我们进行了一系列的问卷调查和观察,了解消费者对金星啤酒的需求。

1.消费者对金星啤酒的品质评价普遍较高,认为其口感纯正,适合多种场合。

2.消费者对金星啤酒价格较为敏感,希望能够有更多的促销活动或价格优惠。

3.消费群体对金星啤酒的品牌形象普遍认可,认为它代表着高品质。

4.消费者对金星啤酒的销售渠道多样化要求较高,希望能够在超市、便利店等更多场所购买到金星啤酒。

三、竞争对手分析调研还包括对金星啤酒竞争对手的分析,以更好地了解金星啤酒所面临的竞争形势。

主要竞争对手:1.青岛啤酒:青岛啤酒是中国知名的啤酒品牌之一,拥有较高的市场份额和较广泛的市场覆盖面。

其产品质量和价格均具有竞争优势。

2.燕京啤酒:燕京啤酒是中国最早的啤酒品牌之一,市场实力雄厚。

产品质量稳定并备受消费者认可。

3.雪花啤酒:雪花啤酒以其独特的口感和传统的酿造工艺在市场上获得了一席之地。

市场份额较大。

四、市场机会和发展趋势调研结果还表明,金星啤酒在市场中具有一定的竞争优势。

同时,调研结果还显示了市场中存在的一些机会和发展趋势。

1.提高产品质量,确保口感纯正稳定。

消费者对口感纯正的啤酒需求较高,金星啤酒可以通过提高产品质量来满足消费者需求。

2.加大市场推广力度,提高品牌知名度。

通过广告、促销等手段,提高金星啤酒的品牌知名度和曝光率,吸引更多的消费者。

3.增加产品种类,满足消费者个性化需求。

随着社会的发展,消费者对个性化产品的需求越来越高,金星啤酒可以增加产品种类,满足不同消费者的需求。

4.提供更多的促销活动和价格优惠。

消费者对价格敏感,通过提供促销活动和价格优惠,可以吸引更多的消费者购买金星啤酒。

五、结论通过本次市场调研,我们了解到金星啤酒在市场中的地位和竞争对手之间的竞争形势。

金星啤酒调研报告

金星啤酒调研报告

金星啤酒调研报告金星啤酒调研报告调研背景:啤酒是一种深受广大消费者喜爱的饮品,而金星啤酒作为市场上的一款知名品牌,一直以来备受关注。

为了更深入了解金星啤酒在消费者心目中的形象以及市场潜力,我们进行了一次调研。

调研目的:1. 了解消费者对金星啤酒的认知程度和消费习惯;2. 分析金星啤酒在市场上的竞争力和销售情况;3. 探索金星啤酒品牌形象的优势和不足。

调研方法:本次调研主要采用问卷调查的方式,我们在不同地区的酒吧、超市和商店发放了300份问卷。

通过对问卷填写的统计分析,得出了以下结论:调研结果:1. 认知程度:调查显示,近八成的消费者对金星啤酒有一定的认知,并且大多数人将其作为一种高品质的啤酒品牌来对待。

2. 消费习惯:据调查,金星啤酒的消费群体以男性为主,年龄段集中在25岁至35岁之间。

他们通常在聚会、酒吧和餐厅等场合选择金星啤酒,并且多数人会购买整箱或大包装的金星啤酒。

3. 竞争力和销售情况:调查发现,金星啤酒在市场上的竞争力相对较强。

其销售情况良好,尤其在大城市的超市和酒吧销售额较高。

然而,一些消费者也提到了金星啤酒在品种和口味上的不足之处,认为品牌可以推出更多的口味选择来满足不同口味的消费者需求。

4. 品牌形象优势:金星啤酒在消费者心目中的形象相对稳定和高品质。

消费者普遍认为金星啤酒有较好的口感和香气,并且对品牌的传统和历史感到满意。

5. 品牌形象不足:尽管金星啤酒在消费者心目中的品牌形象较为稳定,但仍有少数消费者认为金星啤酒的营销推广方式相对较少,希望能更多地参与品牌活动和互动体验。

结论和建议:1. 金星啤酒在市场上的认知度和竞争力较高,但也需要依据消费者的需求推出更多的口味选择;2. 加大品牌营销推广力度,增加品牌与消费者的互动体验,提升消费者对品牌的忠诚度;3. 关注消费者的需求变化和市场趋势,不断更新和改进产品品质以及包装设计。

本次调研报告的结果对金星啤酒品牌的发展和市场战略制定具有重要的参考价值。

我国啤酒行业现状和经营模式分析范本

我国啤酒行业现状和经营模式分析范本

我国啤酒行业现状及经营模式分析一、我国啤酒行业概述(一)我国啤酒行业现状1.行业规模巨大受益于国民经济的快速增长,自上世纪八十年代起,我国的啤酒工业进入了快速的增长期,啤酒的消费群体迅速扩大,消费者对啤酒的接受程度也越来越高。

目前,我国已成为世界第一大啤酒生产国,同时也是世界最大的啤酒消费国,2010年,我国啤酒产量4483万千升,连续9年居世界第一。

啤酒年产量的复合增长率达到了14.57%,居全球第一。

从年度增长的趋势和增长的稳定性看,中国啤酒行业销量每年都有所增长,优异的成长性和增长的稳定性,使得中国已经成为全球最具吸引力的啤酒市场。

2.行业集中度提高近年来,国内大型啤酒企业通过收购兼并及自身新建、产能不断扩大,使得我国啤酒行业集中度进一步提高。

截至2010年,全国啤酒企业数量从1999年的474家减至约250家,前10大啤酒企业的产量集中度已经达到70%,市场竞争也从市场层面向战略布局、并购、资本等各个层面延伸,使未来的竞争更具挑战性。

不过,同国际上其他国家相比,目前我国啤酒行业市场集中度还处于低位。

2006年,美国、日本啤酒行业前10名企业占据本国市场份额就已经高达95%和93%。

所以,依据国际成熟啤酒市场的经验,中国啤酒行业的集中度仍有提升空间。

从行业格局来看,目前我国啤酒行业已经形成了实力不同的几个梯队,其中以青岛啤酒、燕京啤酒、珠江啤酒、华润雪花等年产量在100万千升以上的7家大型企业组成了业内的第一集团,垄断了国内近六成的市场;年产20-100万千升的21家啤酒企业构成第二集团。

2009年,上述第一、二集团的28家啤酒企业啤酒产量占全国总产量的74.48%。

剩余的两百多家年产量低于20万千升的企业组成第三集团分布在全国各地,缺乏竞争力。

从空间来看,目前国内啤酒市场基本上呈地域性分布,各自独霸一方:东部有青啤,西部有蓝剑、重啤,南部有珠江,北部有燕京,中部有金星,东北还有华润、哈啤,且青啤、燕京、华润在东北、北京、西南等市场上已经形成短兵相接之势。

金星啤酒的自我救赎

金星啤酒的自我救赎

金星的自我救赎对于年近六旬的金星啤酒董事长张铁山来说,即将过去的2011年可能算得上是百味杂陈。

这个兔年的开局就是雪花全资收购河南奥克啤酒——其曾是郑州市场上唯一能与金星相抗衡的对手。

一触即发。

三月初,河南第二大啤酒企业——维雪啤酒被百威英博全资收购的消息接踵而至;七月又传来商丘的蓝牌啤酒被雪花鲸吞的新闻;“算上去年雪花收购的驻马店悦泉啤酒和燕京收购的月山啤酒,至此,河南产能20万千升的啤酒厂家除了金星之外,已经全部被外地企业收购。

”河南省酒业协会会长熊玉亮介绍说。

尽管张铁山曾在多个公开场合对媒体表示出金星的“淡定”,而苏赛特商业数据也显示今年的1-9月份郑州市场上金星的份额上升了三个百分点,但一股暗流在河南与安徽省搭界的豫东市场涌动,从驻马店、周口到商丘、信阳,这几个豫东城市的销量数据中,已经显示出雪花的良好上升势头。

“雪花自从去年收购驻马店的悦泉啤酒后,已将重心挪至豫东市场,尤其在收购商丘的蓝牌啤酒后,明显可看出雪花正在这一带市场加码。

这很符合雪花的一贯战略:先在外围种蘑菇,然后将市场覆盖逐步向重心市场推进。

”某位不愿具名的行业资深人士分析道。

而这一切,作为“地头蛇”的金星啤酒张铁山,不可能不清楚。

所幸好消息终于在九月从金星方面传来。

相比于以往张铁山给出的改制时间表却迟迟无法兑现,此次的最新消息已是言之凿凿:“金星啤酒终于在8月底开始改制,预计10月底前走完所有的手续,并准备在3~5年内完成上市工作。

”事后,这则消息得到了包括张铁山本人及集团宣传总部副总监的确认。

与村民的谈判历经数年之久,金星啤酒集团的改制方案直到今年七月底才得到全体村民的表决通过。

这个微妙的时间点在于外界看来显然已错过了最佳时机:“如果能在三年前完成改制,金星尚能卖个好价钱。

现在是如何生存的问题,是该务实的时候了。

”但是,问题也可以这样来看:任何时候,令公司死的,根本上,永远是公司与企业家自己。

机会还在张铁山和他的团队手上。

浅析金星啤酒集团服务营销战略与策略

浅析金星啤酒集团服务营销战略与策略

浅析金星啤酒集团服务营销战略策略一、金星啤酒集团发展现状:金星啤酒集团有限公司是1995年10月以河南金星啤酒公司为核心组建的集工、贸、科研一体化的国家大一型啤酒集团企业,企业创建于1982年,占地面积100万平方米,建筑面积60万平方米,拥有25条现代化的瓶装生产线和1条易拉罐生产线。

集团啤酒年生产能力200万吨,是全国食品行业和河南省重点企业,连续五年进入中国啤酒企业四强,2000年以来连续被评为河南省工业百强企业和郑州市工业20强企业。

河南金星啤酒集团有限公司是年产量达60多万吨,河南省第一、全国四强的国家大型一档啤酒企业集团,下属6个啤酒分公司和10余个相关配套企业。

公司主导产品“金星”、“蓝马”两大系列30多个品种,畅销全国20多个省市,在河南市市场覆盖率达100%,市场占有率达60%以上。

企业在豫、黔、滇、川、陕、甘、鲁、晋、粤等10省投建18个啤酒生产基地,拥有麦芽、动力、玻璃、化工等10余个配套公司,金星独资建厂、自我复制、小步快跑的扩张模式,被称为中国啤酒行业第三种扩张模式。

企业旗下金星、蓝马两大系列30多个产品畅销全国20多个省份,金星新一代啤酒成为全国品牌。

企业和产品先后荣获全国食品行业重点企业、中国食品综合实力百强企业、博士后科研工作站、中国名牌产品、绿色食品、中国驰名商标等140多项国家级殊荣。

二、金星啤酒集团的发展战略企业环境分析:夏季,天气炎热,正是啤酒销售的旺季,啤酒是在二十世纪初传入我国,属外来酒种。

啤酒是人们根据英语“Beer”的字头发音,译成中文“啤”,称其为“啤酒”,沿用至今。

啤酒以大麦芽﹑酒花﹑水为主要原料﹐经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度在国际上的啤酒大部分均添加辅助原料。

有的国家规定辅助原料的用量总计不超过麦芽用量的50%。

但在德国﹐除制造出口啤酒外﹐国内销售啤酒一概不使用辅助原料。

国际上常用的辅助原料为﹕玉米﹑大米﹑小麦﹑酒花、酵母和糖类等。

金星啤酒市场调研报告

金星啤酒市场调研报告

金星啤酒市场调研报告金星啤酒市场调研报告一、背景和目的啤酒是中国市场最大的酒类消费品之一,金星啤酒作为国内知名品牌之一,一直在市场上占有一席之地。

为了进一步了解金星啤酒品牌在市场上的竞争力和发展方向,本报告对金星啤酒市场进行了调研和分析。

二、调研方法和样本本报告采用了多种调研方法,包括问卷调查、访谈等。

样本主要以啤酒消费者为主,调研地点主要集中在一线和二线城市。

三、品牌认知调研结果显示,金星啤酒在受访者中具有较高的知名度和认可度。

超过80%的受访者知道金星啤酒,并且将其列为自己常喝的啤酒品牌之一。

然而,相对于其他知名品牌,金星啤酒的市场份额还有待进一步提升。

四、竞争对手分析调研结果显示,目前中国啤酒市场竞争激烈,主要有嘉士伯、青岛啤酒、燕京啤酒等品牌。

这些品牌在品质、口感和市场营销上都具有一定的竞争优势。

金星啤酒在竞争对手中的市场份额不高,主要原因是品牌定位和推广方面存在一定问题。

五、品牌定位和推广金星啤酒定位于中高端市场,与一些国际知名品牌同等级。

然而,在广告和市场推广方面,金星啤酒的表现相对较弱。

调研结果显示,金星啤酒的广告宣传力度不足,很多受访者表示对金星啤酒的宣传和推广不了解。

因此,建议金星啤酒在品牌定位和市场推广上加大力度,提高品牌的知名度和认可度。

六、产品品质和口感调研结果显示,金星啤酒在产品品质和口感方面表现较好,受到了受访者的一致好评。

金星啤酒的质量稳定,口感醇厚,比较适合中国消费者的口味。

然而,相对于其他知名品牌,金星啤酒的品种和口味种类较少。

建议金星啤酒在产品研发方面增加创新,推出更多适应不同消费需求的产品。

七、价格策略调研结果显示,金星啤酒的价格相对较高,超过了一些竞争对手。

尽管金星啤酒的品质和口感较好,但价格仍然是消费者选择的一个重要因素。

因此,建议金星啤酒在价格策略上灵活调整,推出一些适合不同消费群体的价格档位。

八、消费者需求根据调研结果,消费者在选择啤酒品牌时主要关注以下几个方面:品质、口感、价格、品种多样性和宣传力度。

郑州金星啤酒有限公司介绍企业发展分析报告

Enterprise Development专业品质权威Analysis Report企业发展分析报告郑州金星啤酒有限公司免责声明:本报告通过对该企业公开数据进行分析生成,并不完全代表我方对该企业的意见,如有错误请及时联系;本报告出于对企业发展研究目的产生,仅供参考,在任何情况下,使用本报告所引起的一切后果,我方不承担任何责任:本报告不得用于一切商业用途,如需引用或合作,请与我方联系:郑州金星啤酒有限公司1企业发展分析结果1.1 企业发展指数得分企业发展指数得分郑州金星啤酒有限公司综合得分说明:企业发展指数根据企业规模、企业创新、企业风险、企业活力四个维度对企业发展情况进行评价。

该企业的综合评价得分需要您得到该公司授权后,我们将协助您分析给出。

1.2 企业画像类别内容行业空资质增值税一般纳税人产品服务售:啤酒、饮料。

1.3 发展历程2工商2.1工商信息2.2工商变更2.3股东结构2.4主要人员2.5分支机构2.6对外投资2.7企业年报2.8股权出质2.9动产抵押2.10司法协助2.11清算2.12注销3投融资3.1融资历史3.2投资事件3.3核心团队3.4企业业务4企业信用4.1企业信用4.2行政许可-工商局4.3行政处罚-信用中国4.4行政处罚-工商局4.5税务评级4.7经营异常4.8经营异常-工商局4.9采购不良行为4.10产品抽查4.11产品抽查-工商局4.12欠税公告4.14被执行人5司法文书5.1法律诉讼(当事人)5.2法律诉讼(相关人)5.3开庭公告5.4被执行人5.5法院公告5.6破产暂无破产数据6企业资质6.1资质许可6.2人员资质6.3产品许可6.4特殊许可7知识产权7.1商标信息最多显示100条记录,如需更多信息请到企业大数据平台查询7.2专利7.3软件著作权7.4作品著作权7.5网站备案7.6应用APP7.7微信公众号8招标中标8.1政府招标8.2政府中标8.3央企招标8.4央企中标9标准9.1国家标准9.2行业标准9.3团体标准9.4地方标准10成果奖励10.1国家奖励10.2省部奖励10.3社会奖励10.4科技成果11土地11.1大块土地出让11.2出让公告11.3土地抵押11.4地块公示11.5大企业购地11.6土地出租11.7土地结果11.8土地转让12基金12.1国家自然基金12.2国家自然基金成果12.3国家社科基金13招聘13.1招聘信息感谢阅读:感谢您耐心地阅读这份企业调查分析报告。

啤酒行业中一颗闪光的金星:关于郑州金星酒厂依靠科技进步实现企业腾飞的调

啤酒行业中一颗闪光的金星:关于郑州金星酒厂依靠科技进步
实现企业腾飞的调
张义功
【期刊名称】《河南科技:上半月》
【年(卷),期】1990(000)012
【总页数】2页(P14-15)
【作者】张义功
【作者单位】无
【正文语种】中文
【中图分类】F426.82
【相关文献】
1.天时地利人和铸就超声清洗行业的一颗金星——访北京金星超声波设备技术有限公司臧金明董事长 [J], 谢宽
2.攀山千条路,同览一月高——对青岛、燕京、金星三家著名啤酒企业不同对外扩张模式的对比研究 [J], 张铁山
3.一位企业家的风采——记河南省九届人大代表、河南金星啤酒集团有限公司董事长张铁山 [J], 孙谦
4.明月集团饮誉塞北龙头企业腾飞鹤城齐齐哈尔啤酒厂 [J],
5.发展名牌战略促进企业发展——河南金星啤酒集团有限公司发展名牌战略纪实[J], 闫治民[1];朱景林[2]
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浅谈金星啤酒南京市场操作几处失误-管理资料

浅谈金星啤酒南京市场操作几处失误-管理资料金星啤酒作为中国十大啤酒品牌之一,自2004年在南京建厂落户以来,通过将近8个月操作,投入了大量人力物力,给人印象是收效甚微,今天下午我还随意问了一下我公司两个财务人员,听说过“金星啤酒”没有,答案是:“不知道”,。

作为一个酒业公司财务人员,对于一个大投入的品牌如此陌生,要么是她们对公司业务不关心;要么就是金星的品牌操作有问题,或两者兼而有之。

通过我对市场的一些随机调查,发现金星啤酒在南京市场的操作上大致有以下几个问题:一、金星进入南京市场没有找到合适的分销商;目前金星在南京的分销商主要是一些中小分销商,一些有实力、势力的大型分销商如城南的桥南、贵龙、海峰、兰荣、城北的晓晨、繁荣、紫竹、永才、夏宁等由于与莱克、金陵啤酒签定了长期协议,无法与金星合作,直接导致了金星啤酒铺市困难。

二、金星在南京市场促销力度与促销时间掌握不恰当:可能因为没有优势渠道的原因,金星在三月初大铺市时,对零售商采用了三送一的政策,促销力度之大让人嗔目结舌,对餐饮更是不惜血本,每家先白送一箱,另外大量的做门头、送灯箱,可结果是一到旺季,卖金陵干的还卖金陵干、卖莱克的还卖莱克。

几百个门头、几千箱啤酒、几千桶色拉油,至少要花50万吧,没有起到预期的效果。

问题是如果到了6月以后,金陵、莱克的促销力度上来了,金星你拿什么去拼?一送一吗?三、金星在南京市场的铺市时间过早;2004年末,南京的厂还未建好,金星便急匆匆从河南调货进行铺市,也许当时只是想试探一下市场,以便进行后面的操作,冬季卖啤酒结果可想而知。

去年我曾在几家饭店问过老板金星啤酒卖的怎样,答案是:“一瓶卖不掉”。

都知道冬天喝白酒,恰巧2004年南京冬天又特别冷,别说是金星,即使金陵、莱克每月在饭店的销量也不过一、两箱。

我分析由于年末的试探以及没有优势渠道的原因给金星南京分公司策划人员造成了一种误解,从而制定了一个不完善的市场营销计划,管理资料《浅谈金星啤酒南京市场操作几处失误》(https://www.)。

金星啤酒市场调研报告

金星啤酒市场调研报告金星啤酒市场调研报告一、引言金星啤酒作为国内知名啤酒品牌之一,自成立以来一直深受消费者喜爱。

本报告通过市场调研的方式,对金星啤酒品牌在市场上的表现以及竞争对手和消费者的态度进行了分析,旨在为金星啤酒在市场中保持竞争优势提供参考。

二、市场概况金星啤酒是一款主打中高端消费者的产品,其口感醇厚、清爽,在年轻人中有较高的认可度。

市场调研显示,金星啤酒在目标消费群体中的知名度高,销量稳定增长。

然而,随着市场竞争的加剧和消费者味觉偏好变化的影响,金星啤酒需要进一步提升产品品质和创新力,以满足消费者需求。

三、竞争对手分析在啤酒市场上,金星啤酒面临着激烈的竞争。

主要竞争对手包括知名啤酒品牌如崂山、青岛等。

这些品牌通过不断改进产品口感、加强品牌宣传以及推出创新的产品系列来吸引消费者。

金星啤酒应该加强与竞争对手的比较优势,并不断提高产品品质和市场竞争力。

四、消费者调研通过消费者调研,我们发现了一些消费者对金星啤酒的认知和态度。

一方面,消费者普遍赞赏金星啤酒的口感和品质稳定性,认为其适合各种场合饮用。

另一方面,一些消费者希望金星啤酒能够在包装设计、推广活动等方面有更多的创新,以提升产品的品牌形象和吸引力。

因此,金星啤酒应该更加关注消费者反馈,积极改进产品和品牌营销策略。

五、市场机会及建议面对竞争激烈的啤酒市场,金星啤酒需要抓住以下机会来提升市场份额:1. 引入新口味和特色系列,满足消费者多样化的口味需求。

2. 加强品牌营销活动,提升品牌知名度和消费者认可度。

3. 积极参与社交媒体和网络平台推广,与年轻一代消费者建立更紧密的联系。

4. 不断改进包装设计,提升产品形象和包装质量。

六、结论市场调研结果表明,金星啤酒在市场上具有一定的竞争优势和消费者认可度。

然而,面对激烈的竞争和消费者需求的变化,金星啤酒应该继续努力,不断提高产品品质、加强品牌宣传和改进包装设计,以巩固并提升市场地位。

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自从26年前金星啤酒集团有限公司董事长张铁山踏入啤酒行业以来,关于这家村办企业命归何处的猜测就一直不断。

虽然这个中国啤酒业最后的地方寡头所面对的是一副欣欣向荣的景象—中国2010年啤酒消费量达到450亿升,是美国市场的近两倍,并有望于未来数年以每年5%的速度增长,增速相当于今年全球啤酒市场预估增速的两倍。

但对金星而言,因为错过了过去中国啤酒业的整合浪潮和扩张机会,这家固守河南市场的啤酒品牌现在已业绩难振。

截至2010年末,金星年销量仅约140万吨。

对比之下,华润雪花、青岛啤酒(600600)、燕京啤酒(000729)三大巨头在2010年的销量分别为928万、635万、503万吨。

这一年里,金星营收仅为23.20亿,与三巨头百亿级的营收也相去甚远。

对于规模制胜的啤酒行业来说,上述数字无疑令张铁山如坐针毡。

唯一的慰藉是,困扰金星多年的改制问题终于在最近得到解决,金星由一家村办集体制企业变更为由张铁山个人及高管持有的民营股份制公司。

为引进发展资金,从2003年开始,张铁山曾与安海斯布希(Anheuser-Busch,简称AB,后与英博集团合并后为百威英博)、日本麒麟啤酒等公司进行过多次合资谈判,但最后均因金星啤酒产权不清晰而失败。

“如果前几年改制顺利完成的话,代价会低很多,市场机会也会更多,这次我们下了大决心,突破各种困难,花费较高的成本完成改制,也不算太晚。

”张表 示。

但眼下,他所直面的将是另一个棘手难题—在勃勃生机的啤酒市场进行一场生死攸关的战役:上市抑或卖掉公司。

对百威英博、华润雪花等巨头而言,这意味着一个收购金星啤酒从而一举定鼎中原的黄金机会就在眼前。

中国大部分省份的啤酒市场早已被各巨头瓜分完毕,在销量大省河南,一些地方品牌如奥克、维雪、悦泉、月山等地方品牌也纷纷被雪花、青岛等收至麾下,金星啤酒是惟一一个仍保持独立的百万吨级以上产量的啤酒 商。

改变和掌握金星啤酒命运的是张铁山。

张今年六十有余,西服笔挺,坐在办公室里宽大的黑色牛皮沙发上笑容可掬,他五官中最突出的部分是偏大的圆润鼻头,棕黄的皮肤泛着亮光。

张的办公桌上摆着与众不同的收藏品,最为珍视的是他从小浪底捡回的一块青黑色石头,形似一只大脚。

有一天,时任郑州市市长的陈义初在金星考察时看到这块石头,称其为“脚踏实地石”。

“那块石头好是好,现在看来有些太小了!”张说。

张热衷于“脚踏实(石)地”—任何一个走进金星总部的人都无法忽视一楼大堂内“石林”的存在,奇形怪状的巨石像兵马俑一样整齐、静穆地竖立在金星总部大楼内。

除了奇石,张还有另一个嗜好—收藏字画、青铜器和古铜镜,其古铜镜收藏量在中国私人收藏领域位居前列,囊括诸多朝代的精品。

“从铜镜上可以看到每个朝代的政治、经济和文化。

”张铁山说。

但张却无法窥见金星的未来。

他梦想着让金星独立上市,不过更大的可能是归入啤酒巨头门下。

“改制之前企业股权结构比较复杂,所以没谈成。

现在产权很清晰,时机成熟后我们不排除引进战略投资者的可能性,但股权上限不会超过30%。

”张说。

旧怨在郑州市新郑路金星啤酒老厂区内的公告栏上,阵痛随处可见。

拱门下方的公告墙上正张贴着数十页公示文件。

内容是郑州市管城区陇海村集体资产进行股份制改造的实施方案和相关问题议案。

在其中一页的右下角空白处上被人用蓝色圆珠笔潦草地写上了七个大字:“为啥说话不算数?”院内一栋陈旧的二层小楼正是陇海村村委会所在地,也是“豫啤第一”的金星啤酒集团的诞生地。

陇海村的村民正被通知到村委会办公室领取关于集体资产股份制改造实施方案的意见票,人们即将举行赞成或反对的表决。

陇海村的集体资产包括金星啤酒集团、一个菜场和村里的建筑等其它用途土地,其中金星啤酒是价值比重最大的部分。

今年7月23日至26日,村委会向全体村民公示了村集体资产的清产核资审计和资产评估结果。

其中,金星啤酒的集体所有资产为5.7亿元人民币。

参照参加工作的年限和户口等标准,陇海村的1100多个村民里有1011个人属于改制分配的对象。

平均下来,每个人的“买断金”为50万元。

在二楼的一间办公室内,工作人员忙于为前来领选票的村民做签到记录:在签到栏签字或者摁手印,不少人选择后者。

下午两点刚过,前来者寥寥。

选票上是横三竖五的表格,竖着第一栏里标明着股份制改造方案的几项内容;第二栏是空白,留给村民打勾或者叉;第三栏则是与第一栏相对应的注意事项。

上面亦印有集体资产的评估结果,如果同意就打勾,不同意就打叉。

9月底,金星基本完成了脱钩改制的手续,法定身份正式由村办企业转变为民营企业。

“改制成本6个亿,代价很大。

”张铁山说。

从张的角度看,这并不难理解。

历史则给他开了一个大大的玩笑。

1985年,他接手金星啤酒的前身—成立于1982年的东风啤酒厂时,这还是一个效益低下、无人肯要的烂摊子,张依靠铁腕管理令其脱胎换骨,多年来其生产线和各地分公司也仅依靠盈利进行滚动投资,村民并未再投资,亦从未参与过金星的经营和管理,仅有少数人在金星啤酒基层工作,现在的数亿元的赎回则是为历史买单。

“我这办公室里的桌子、椅子都是现在重新又买回来的。

”张铁山时常将此笑话讲与他人。

作为“被侮辱与损害的人”,村民们却不服气,认定其背后必有黑幕。

“10多个工厂算出来才5.7亿,这不可能。

建一个分厂就得一个多亿。

改制-小组和村民代表到各个分厂去监督审核资产,之后村委会就安排他们去新马泰旅游去了。

”一位原东风啤酒厂建厂元老对《环球企业家》说。

“那为什么大家投票同意了50万买断的改制方案?”“都没同意。

投票没用。

他们能改票,都是玩文字游戏。

”知情者称村民们自己算过一笔账,认为金星资产应在30亿以上,如此一来每人的买断金应不低于200万。

50万与200万之间悬殊巨大,村民们的矛盾之处在于若继续坚守集体产权,得到的实际利益虽不多,但手中却握有筹码,未来或可超额兑现。

现若接受改制,就等于净身出户,50万的买断金看似偏少。

东风啤酒厂建厂之初,其主要资产即是陇海村600多亩集体耕地,之后土地陆续被占用建厂房或者居民楼。

没有了耕地,村民们就必须另谋出路,买断金对于文化程度低、多无一技之长的村民乃是救命稻草。

游说的巨大障碍在于村民普遍文化程度较低,多数人甚至并未了解过改制方案,仅清楚50万和200万的账面区别。

在反对者看来,改制方案中复杂的条款不过都是村委会与其合作导演的文字阴谋。

多年来,张试图向村民做思想工作,希望其了解金星在啤酒市场不利的竞争现状,进而理解改制也是从村民的利益出发。

村民们开始接受无奈的现实,这或许是今年改制工作终于得以开展的一个重要原因。

困局金星曾经风光一时。

1990年代初,产能约十万吨的金星啤酒已是河南省内的龙头企业。

1998年始,金星向郑州市以外的省内市场和省外市场扩张,并于2004年产销量突破了百万吨。

2005年,金星正式更名为“中国金星啤酒集团”。

其迅猛势头震动了业界,张氏模式—“独资建厂、自我复制、小步快跑”一时备受推崇。

多年来,金星的扩建一直依靠企业本身的盈利,几乎没有外部资本的介入,金星“闭门造车”的做法在资本密集的啤酒行业堪称孤本。

这种做法好处是市场风险小,早年帮其逐步扩大产能,布局河南,并触及全国市场。

劣势在于啤酒行业技术门槛较低,须以规模和市场占有率制胜,新建产能和市场营销均需巨资支持,仅靠滚动发展自然无法一日千里。

商业贷款亦不现实,啤酒行业总体利润率微薄,仅3%至5%,金星在河南市场利润率约1.5%,远低于贷款利率,如此一来,以贷款来扩大规模隐患重重。

2002年之后,缺乏资金逐渐成为张铁山的最大掣肘。

彼时,中国啤酒产量首次超过美国成为世界第一啤酒大国,快速增长的市场吸引着外资啤酒企业纷纷卷土重来—大量外资企业在1990年代初次登陆中国市场时因市场不够成熟、水土不服等原因败走麦城。

资本催生了中国啤酒行业的并购整合潮,大量地方品牌-消亡。

2001年,全国年产量过百万吨的仅有青岛、燕京和华润雪花,其中比金星早两年成立的燕京刚越过百万吨大关,华润雪花则为200万吨。

彼时金星的年产量亦达60万吨。

但十年之后,燕京与华润雪花年销量均超过500万吨,产能跨入千万吨级。

而金星产能仅200万吨,由于市场疲软,其实际释放的产量仅为产能的70%,与对手相比一落千丈。

在啤酒行业最后的“竞争窗口期”,燕京和华润已成功跻身顶级俱乐部,金星则仍在门外。

张铁山并不愿坐以待毙。

2004年,当金星在省内外的16个子公司建成、基本完成全国布局的时候,张曾与生产百威啤酒的AB高层会面,后者有意向金星投资数亿元人民币。

如此一来,金星不仅可获得所需的资金,还得以借力AB延伸其产业平台,但最终功亏一篑,原因就在于金星的“暧昧”身份—金星的实际掌控权虽在董事长张铁山手中,但法定产权仍然属于陇海村全体村民。

此后,还有日本麒麟等企业和投资机构主动找上门来,最终均止步于此。

“老外有一点弄不清楚就不会投资的。

”张铁山说。

会谈破裂深深的刺激了张铁山,除改制外,别无他路。

“合作的前提你必须产权清晰,不清晰人家会有顾虑。

不上市,只有一个融资渠道;这样你合作伙伴找不到,产权不清晰人家不跟你合作。

这两条路都堵死啦。

”张痛心地说。

他最不愿意看到的场景随即浮现—金星以惊人的速度陨落。

2010年,巨头们的收购战主战场开始转移至河南省内—中国最后一块由地方啤酒品牌主导的处女地。

省内啤酒品牌无法抵挡住外来者摧枯拉朽般的强大攻势,即便是实力最强的金星利润亦被严重侵蚀。

反击张只能选择背水一战。

他的做法是将类似郑州这样的区域市场划分为很多小单元格,每个业务员直接服务约一百个终端餐饮店面。

而针对商超、便利店等流通渠道,则由大经销商管理其下细分的一百个小经销商。

通过多年的精耕细作,金星在每个区域市场均保持了良好的信誉,并维系了经销商和终端店的可观利润。

“终端拦截和渠道下沉是我们在郑州市场最大的两个优势。

”金星啤酒营销中心总经理李荣军对《环球企业家》说,相比青啤、雪花惯用的大经销商模式,金星的单元划分法对终端控制力更强,其夯筑的区域竞争壁垒亦更高。

“郑州经验”很快被复制到河南省其他地市,在河南大本营,张铁山一手打造了一条固若金汤的超级防线。

金星以郑州、漯河、三门峡、周口、安阳、信阳和南阳的7个分公司为据点,牢牢控制着方圆一百公里内的市场。

“外来品牌想在河南立足,在近几年不会占到什么便宜。

”张铁山对《环球企业家》说。

张在最为倚重的餐饮市场上则发起凌厉的圈地攻势。

以郑州当地声誉卓著的餐厅萧记为例,这家以河南特色小吃烩面为主打的餐厅旺季单店每日啤酒销售量高达数百箱,酒水架上最醒目的位置永远只摆放着金星纯生、新一代啤酒和金星果园系列饮料。

金星对此类终端采取了买断式经营,外来者无从置喙。

李荣军透露类似萧记这类只卖金星啤酒的餐厅在郑州市有1万多家,占全市餐厅总数的70%。

这种与金星进行排他性合作的餐厅被称作专营店,该模式已占金星总销售额的50%。

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