ODK果茶系列饮品配方
杭州魔克咖啡有限公司（总部） 魔克咖啡（上海）有限公司（分公司） 浙江省杭州市西湖区西溪路984号西溪创立方A座2楼 上海市闵行区七莘路3599弄华商时代广场5-127 0571-88976310（咨询） 0571-88651992（售后）
②倒入杯中，莓果类（草莓、蓝莓）装饰出品
示范杯：500 ml
柠檬青苹果茶
成
分
ODK柠檬茶糖浆 ODK青苹果果酱 水 冰 青柠
制作步骤
15 ml 25 ml 150 ml 200 g 两片
① 在雪克壶中加入上述ODK柠檬茶糖浆、ODK青 苹果果酱 、冰块、水、青柠、摇晃均匀。
②倒入杯中，装饰出品
示范杯：500 ml
① 在雪克壶中加入上述ODK柠檬茶糖浆、ODK森 林浆果果酱 、冰块、水、青柠、摇晃均匀。
②倒入杯中，莓果类（草莓、蓝莓）装饰出品
示范杯：500 ml
樱桃冰茶
成
分
ODK蜜桃茶糖浆 ODK樱桃果酱 水 冰
青柠
制作步骤
20 ml 20 ml 150 ml 200 g 两片
① 在雪克壶中加入上述ODK蜜桃茶糖浆、ODK樱 桃果酱、冰块、水、青柠、摇晃均匀。
青柠
制作步骤
20 ml 15 ml 150 ml 200 g
两片
① 在雪克壶中加入上述ODK柠檬茶糖浆、ODK百 香果果酱、冰块、水、青柠、摇晃均匀。
②倒入杯中，百香果装饰出品
示范杯：500 ml
莓果茶
成
分
ODK柠檬茶糖浆 ODK森林浆果果酱 水 冰 青柠
制作步骤
20 ml 15 ml 150 ml 200 g 两片
2018年魔克春夏季新品第一期
柚香蜜桃茶
成
分
ODK蜜桃茶糖浆 蜂蜜柚子酱 水 冰 青柠
制作步骤
20 ml 30 g 150 ml 200 g 两片
① 在雪克壶中加入上述蜂蜜柚子酱、ODK蜜桃茶糖 浆、冰块、水、黄桃果肉、青柠、摇晃均匀。
②倒入杯中，装饰出品
示范杯：500 ml
柠檬百果茶
成
分
ODK柠檬茶糖浆 ODK百香果果酱 水 冰
奶茶店热饮水果茶配方制作方法(14个配方)
50g
3
倒入出品杯中出品2片橙子装饰
雪梨茶浆
20g
椰果
60g
产品名称
规格
成本
原料
用量
方案详情
经典茉莉茶
500ml
2.5元
春水茉莉茶汤
100ml
1
500ml雪克杯中加入50g茉莉茶酱、果糖15g、春水茉莉茶100ml、温水300ml搅拌均匀
果葡糖浆
15g
2
倒入出品杯中，出品杯中加入2片青柠檬即可
红心火龙果
10克
原味奶盖
若干
春水茉莉茶的泡法：
1
春水茉莉茶水比例1:50
2
950克的热水中加入50克冰块降温，搅拌均匀，加入20克春水茉莉茶开盖泡5分钟，过滤出即
产品名称
规格
成本
原料
用量
方案详情
茉香鲜橙果茶
500ml
3.1元
春水茉莉茶汤
140ml
1
500ml雪克杯中加入3片橙子捣汁
果葡糖浆
40g
2
加入橙粒50g、果糖40g、雪梨酱20g、春水茉莉茶140ml、纯净水200ml搅拌均匀
春水茉莉茶汤
160ml
3
加入160ml春水茉莉茶汤、热水280ml搅拌均匀
寒天晶球（优格味）
35克
4
在700ml出品杯中加入35克寒天晶球（优格味），将搅拌好的果茶倒入出品中
原味奶盖
若干
5
淋上原味奶盖即可
鲜芒果ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
40克
6
注：控制成本可以将寒天晶球（优格味）可以替换为糖蜜椰纤果，适量减少鲜果数量，奶盖可以不加或少加
春水茉莉茶的泡法：
柠檬百香果茶做法
柠檬百香果茶是一种美味的茶饮料，可以让你感受到柠檬和百香果的酸甜口感。
如果你想要做这道茶饮料，可以按照以下步骤操作：
准备材料：需要准备一个柠檬，一些百香果，茶叶（如绿茶、普洱茶或茉莉花茶），糖（可以用白砂糖或其他糖种）和水。
切开柠檬：将柠檬切开，挤出柠檬汁。
如果你想要更酸的味道，可以将柠檬皮一起放进茶中。
加入百香果：将百香果切成小块，加入到茶中。
加入茶叶：将茶叶装入茶包或直接放入茶壶中。
加入水：将水煮沸后，倒入茶壶中。
加入糖：根据个人口味加入适量的糖。
冲泡：将茶包或茶叶放入茶壶中，让它浸泡3-5分钟。
过滤：将茶过滤出来，倒入杯子中。
加冰：如果你喜欢冰茶，可以在杯子中加入冰块。
装饰：可以用柠檬片或百香果片装饰茶杯，让茶更加美观。
品尝：将茶倒入杯子中，慢慢品尝。
如果觉得味道不够浓郁，可以再加入一些茶叶或糖。
注意：在冲泡茶时，不要将水沸腾后立刻倒入茶壶中，应该让水温度略有下降后再倒入。
这样可以避免茶叶被过热，从而使茶的味道更加醇香。
水果茶做法
水果茶做法
水果茶是一种以水果为主要成分的茶饮品，制作方法比较简单。
下面是一般的水果茶做法：
材料：
- 水果（可以根据个人喜好选择，如柠檬、莓果、西瓜等）
- 清水
- 冰块（可选）
- 蜂蜜或糖（根据个人口味调整）
步骤：
1. 准备水果：将所选水果洗净，去皮、去籽，然后切成小块备用。
2. 煮水：将一小锅清水煮沸。
3. 加入水果：将准备好的水果块加入煮沸的水中，转小火煮约5分钟，直到水果开始软化。
4. 捣碎水果：用勺子或搅拌器轻轻压碎煮软的水果，使果汁充分释放。
5. 筛滤：将水果茶液用细筛或过滤网过滤，去除果渣和果皮。
6. 调味：根据个人口味，可以加入适量的蜂蜜或糖进行调味，搅拌均匀。
7. 降温冷却：如果喜欢喝冰水果茶，可以等待茶液自然降温后，再加入冰块搅拌均匀即可。
8. 入口享用：将制作好的水果茶装入容器中，可以直接喝或加冰块享用。
温馨提示：
- 水果茶可以根据个人口味调整配料和甜度。
- 水果茶可以热饮或冷饮，也可以视个人需求加入茶叶或其他饮料调制。
- 水果茶最好在饮用后不久饮用，以保持新鲜口感。
爆打莓柠茶的制作方法
爆打莓柠茶的制作方法
爆打莓柠茶是一款兼具酸甜可口和美观色彩的果茶饮品,其制作方法主要包含以下步骤:
一、主要食材准备
1. 新鲜莓果:草莓、蓝莓、黑莓等,洗净、去梗。
2. 柠檬:选择果肉饱满的青柠,洗净切片。
3. 冰糖:适量冰糖可为饮品增加甜味。
也可以用白糖代替。
4. 芒果汁:100%纯芒果汁,增添果味。
5. 蒸馏水:用于冲泡茶饮。
必要时可加开水。
二、配料制作
1. 柠檬汁:将切好的柠檬片放入榨汁器中榨取柠檬汁。
2. 莓果酱:将新鲜莓果放入果汁机中打成果泥,过滤除去籽。
3. 锅内倒入芒果汁与一定量的水(视茶饮的浓稠程度加水),加入冰糖拌匀,慢火煮开。
煮沸后熄火,加入莓果酱拌匀,即成果茶汁。
三、成品调制
1. 取一定量的茶汁(约1/3杯)注入玻璃杯中。
2. 加入约1-2汤匙的鲜榨柠檬汁。
3. 用长柄调茶匙轻轻搅拌,使柠檬汁融入茶汁中。
4. 加入冰块适量,增加茶饮的凉爽感。
5. 再加入纯净水调节至适饮浓度,慢慢加入可避免过稀。
6. 点缀新鲜莓果,增加视觉吸引力。
7. 可加入少量碎冰,增加茶饮的顺滑口感。
8. 最后可以加入少许柠檬片或薄荷叶装饰,完成爆打莓柠茶。
遵循以上步骤,就可以制作出清爽可口、色泽诱人的爆打莓柠茶。
可以根据自己
的口味调整果茶的配方和制作方法。
这是一款非常适合在炎炎夏日品尝的冰饮。
奶茶店52款茶饮详细配方
奶茶店52款茶饮详细配方以下是一份奶茶店的52款茶饮详细配方：绿茶系列：1.简易绿茶：绿茶粉20克，白糖30克，水100毫升，冰块适量。
2.抹茶拿铁：抹茶粉10克，绿茶粉5克，牛奶150毫升，白糖30克，冰块适量。
3.青柠檬绿茶：绿茶粉20克，青柠檬汁30毫升，水100毫升，白糖30克，冰块适量。
4.蜜香绿茶：绿茶粉20克，蜂蜜30克，水100毫升，冰块适量。
5.桃子绿茶：绿茶粉20克，桃子果酱30克，水100毫升，冰块适量。
红茶系列：6.红茶牛奶：红茶粉20克，牛奶150毫升，白糖30克，冰块适量。
7.红茶拿铁：红茶粉10克，咖啡粉5克，牛奶150毫升，白糖30克，冰块适量。
8.香草红茶：红茶粉20克，香草糖浆20克，牛奶150毫升，冰块适量。
9.柠檬红茶：红茶粉20克，柠檬汁30毫升，水100毫升，白糖30克，冰块适量。
10.芒果红茶：红茶粉20克，芒果汁30毫升，水100毫升，白糖30克，冰块适量。
乌龙茶系列：11.乌龙牛奶茶：乌龙茶粉20克，牛奶150毫升，白糖30克，冰块适量。
12.乌龙拿铁：乌龙茶粉10克，咖啡粉5克，牛奶150毫升，白糖30克，冰块适量。
13.花果乌龙茶：乌龙茶粉20克，花果茶包30克，水100毫升，白糖30克，冰块适量。
14.蜜香乌龙茶：乌龙茶粉20克，蜂蜜30克，水100毫升，冰块适量。
15.草莓乌龙茶：乌龙茶粉20克，草莓酱30克，水100毫升，冰块适量。
奶盖茶系列：16.奶盖红茶：红茶粉20克，牛奶盖150毫升，白糖30克，冰块适量。
17.奶盖绿茶：绿茶粉20克，牛奶盖150毫升，白糖30克，冰块适量。
18.奶盖乌龙茶：乌龙茶粉20克，牛奶盖150毫升，白糖30克，冰块适量。
19.奶盖奶茶：红茶粉20克，牛奶盖150毫升，白糖30克，冰块适量。
20.奶盖抹茶：抹茶粉10克，绿茶粉5克，牛奶盖150毫升，白糖30克，冰块适量。
水果茶系列：21.柠檬茶：柠檬汁30毫升，水100毫升，白糖30克，冰块适量。
椰奶果茶的制作方法和配料
椰奶果茶的制作方法和配料
椰奶果茶的制作方法和配料：
配料：
1. 200毫升椰奶
2. 100毫升水
3. 2茶包（任何你喜欢的茶叶，如绿茶或红茶）
4. 2汤匙糖或蜂蜜（可根据个人口味调整）
5. 果蔬（例如草莓、芒果、木瓜、石榴等）
制作方法：
1. 在一小锅中将水煮沸，然后将茶包放入水中浸泡约3-5分钟。
2. 取出茶包，将糖或蜂蜜加入茶水中，搅拌均匀，使其融化。
3. 将椰奶倒入茶水中，搅拌均匀，使茶和椰奶充分混合。
4. 将茶倒入杯子中，然后加入切好的新鲜果蔬作为装饰和口感增添，可以加入冰块或冷藏一段时间后饮用。
温馨提示：
1. 椰奶果茶的糖分可以根据个人口味进行调整，可以增加或减少糖的用量。
2. 选择新鲜成熟的果蔬作为配料，以获得更好的口感和风味。
3. 如果想要更浓郁的椰奶味道，可以增加椰奶的份量。
4. 可以根据个人喜好选择不同种类的茶叶，绿茶和红茶是常用的选择，也可以
尝试其他口味的茶叶。
水果茶配方都有什么
水果茶配方都有什么说到水果茶是很多人喜爱的选择，这样的茶对身体各方面帮助比较大，而且常喝水果茶，对皮肤保养有很好效果，因此这样的茶是女性不错之选，不过对水果茶制作上，要先对它的配方进行了解，水果茶配方都有什么呢，也是有很多方面的，下面就详细的介绍下，使得制作能够轻松进行。
水果茶配方：苹果茶材料：苹果 5~6 个，糖适量 (也可不加)，红茶 600 C.C.作法：1. 将苹果切片阴乾2. 以热水冲泡红茶後再泡入阴乾之苹果片3. 待苹果片膨胀後即取出4. 再加些砂糖即可饮用功效：养生效果极好，红茶性温，苹果营养丰富，可补充平日消耗过度的体力。
蓝色忧郁成份：紫罗兰、果肉、洛神、桔橙。
冲泡法：一.果粒茶1匙、凤梨汁45cc、蜂蜜15ml、热开水300cc浸泡4分钟。
二.果粒茶1匙、柳丁汁1盎司、柠檬汁15ml、凤梨汁10ml、百香果汁10ml、蜂蜜15ml、热开水300cc浸泡4分钟。
欧露风情成份：洛神、果肉、葡萄乾。
冲泡法：一.果粒茶1匙、草莓汁15ml、柳丁汁1盎司、蜂蜜15ml、热开水300cc浸泡4分钟。
二.果粒茶1匙、柳丁汁15ml、凤梨汁15ml、鸟梅酒1盎司、蜂蜜15ml、热开水300cc浸泡4分钟。
黑森林成份：洛神、薄荷、苹果肉、黑栗子。
冲泡法：一.果粒茶1匙、蜂蜜1盎司、柳丁汁15ml、柠檬1/8片、姜汁气水150cc热开水200cc锅中调煮3分钟。
二.果粒茶1匙、柳丁汁45cc、百香果汁15ml、凤梨汁15ml、苹果3-4片、凤梨片适量、柳丁和柠檬各1/8片，热开水300cc 锅中调煮3分钟。
陈皮水果茶主要原料：九制陈皮(小卖店里卖的袋装零食,一块钱搞定)、苹果、雪梨、小番茄等各色水果适量。
制作过程：1、陈皮切成细丝，苹果雪梨切成块或片;2、将陈皮放入沸水中熬2~3分钟;3、放入冰糖适量;4、熬好陈皮汤后加上其他水果略煮一会儿;5、装进玻璃晾杯，一壶漂亮又保健的陈皮水果茶就OK啦。
泡制秘诀：1、陈皮一定要煮，这样才出味。
水果果茶制作方法
水果果茶制作方法苹果香梨菠萝茶材料：苹果，梨，橙子，柠檬，菠萝，冰糖做法：先将菠萝、苹果、梨和橙子切成块，柠檬切三片;然后在锅中放入水，烧开之后将所有的水果块一起放入到锅内，大火煮开之后再转小火煮25分钟左右;最后放入冰糖再煮10分钟即可。
草莓苹果茶材料：苹果1个，草莓4颗，红茶包2包，柠檬汁少许，蜂蜜适量。
做法：将苹果去皮之后切成小块，草莓也切成小块;然后烧开水之后将红茶包泡水，再依据个人口味放入少许的柠檬汁;最后将所有的材料一起放入花茶壶中。
待常温后，在杯中加入少量的蜂蜜就能饮用了。
蓝莓茶材料：有机蓝莓500g，蜂蜜100g，白糖、柠檬汁少许做法：先将蓝莓用流水清洗干净之后再沥干水分;然后将蓝莓和蜂蜜放入到容器中用小火煮开之后滴入1-2滴柠檬汁;等到其冷却之后将其倒出放入到玻璃容器中保存，喝的时候可以根据自己的口味用冷水或者热水冲泡。
综合水果茶材料：各种水果，红茶包1个，柠檬1个，蜂蜜适量做法：先将所有的水果洗干净，去皮去蒂并切成小丁块;柠檬切成片;然后将水果丁、柠檬片和红茶包一起放入到茶壶中，加入开水之后，大概焖3分钟左右，等到红茶完全释放出来之后再取出红茶包放在干净的容器中。
(这样能等到下一泡的时候再放入茶壶中泡)，等到水果茶凉了之后，加入适当蜂蜜在其中搅拌均匀即可饮用。
陈皮水果茶材料：冰糖少许，九制陈皮半袋，苹果1个，雪梨1个，小番茄等水果适量。
做法：先将陈皮切成细丝;将苹果雪梨切成块或者是片;然后将陈皮放入到沸水中煮2-3分钟左右再加入适量的冰糖;熬好陈皮汤之后再在其中加入准备好的水果一起略煮一会就可以装进容器中了。
1、苹果茶苹果岂然而好吃又养生的水果，苹果还能够做茶饮。
把苹果连果皮一同放到清水中，撒一点肉桂粉煮沸，再参加红茶和方糖即可。
苹果营养丰厚，且易被人体吸收，是四大水果之冠。
多吃苹果能爱护心脏，降低患感冒的多少率，还能改善呼吸系统和肺功用。
不只如此，苹果还能润滑、娇嫩肌肤，热量又很低，是美容减肥的好水果。
水果茶的各种配方18种
水果茶的各种配方18种
水果茶被越来越多的人当做一种营养又美味的饮料，是一种实力派的饮料。
不仅多种水果的搭配，还是材料做法的选择使水果茶成为可口美饮。
当今，全球水果茶市场很受欢迎，每个地区都有不同做法、口味和配方。
下
面介绍常见的水果茶配方有18种：
一、芒果茶：芒果、水果汁，蜂蜜或砂糖、冰，加入冰糖炒凉水果茶。
二、荔枝茶：荔枝、梨派，砂糖、冰，加入糖水炒凉水果茶。
三、木瓜茶：木瓜、酸梅汁，蜂蜜、冰，加入冰糖炒凉水果茶。
四、葡萄茶：葡萄、葡萄汁，蜂蜜或砂糖、冰，加入冰糖炒凉水果茶。
五、桂圆茶：桂圆、梨派，蜂蜜或砂糖、冰，加入枇杷糖水炒凉水果茶。
六、芭乐茶：芭乐、胡萝卜派，蜂蜜或砂糖、冰，加入冰糖炒凉水果茶。
七、猕猴桃茶：猕猴桃、花椒汁，蜂蜜或砂糖、冰，加入白糖水炒凉水
果茶。
八、柚子茶：柚子、姜汁，蜂蜜、冰，加入糖水炒凉水果茶。
九、橙子茶：橙子、姜汁，蜂蜜或砂糖、冰，加入台湾布丁糖水炒凉水
果茶。
十、梨茶：梨、西瓜汁，蜂蜜或砂糖、冰，加入冰糖炒凉水果茶。
十一、芦荟茶：芦荟、苹果汁，蜂蜜或砂糖、冰，加入枇杷糖水炒凉水
果茶。
十二、哈密瓜茶：哈密瓜、草莓汁，蜂蜜或砂糖、冰，加入芒果糖水炒
凉水果茶。
十三、西瓜茶：西瓜、菠萝汁，蜂蜜或砂糖、冰，加入西瓜糖水炒凉水
果茶。
十四、榴莲茶：榴莲、果汁，蜂蜜或砂糖、冰，加入柠檬糖水炒凉水果茶。
十五、柠檬茶：柠檬、芒果汁，蜂蜜或砂糖、冰，加入红枣糖水炒凉水果茶。
十六、凤梨茶：凤梨、杏仁汁，蜂蜜或砂糖、冰，加入枇杷糖水炒凉。
夏季自制果茶榨汁饮料
夏季自制果茶榨汁饮料蜂蜜香橙茶原料：香橙1/2个、铁观音1泡、冰糖3糖、蜂蜜2勺。
做法：1、准备好原料。
2、香橙去皮，取果肉，把果核去除干净，果皮去除白色筋膜切丝备用。
3、用90度左右的水冲泡出铁观音茶水备用，可以在茶中滴几滴新鲜柠檬汁。
4、过滤茶水到大茶壶中，加入果肉，果皮丝，再倒入蜂蜜、冰糖调匀即可。
叮咛：1、这道茶饮热饮比较醇香，也可以加入冰块冷饮，别有风味。
2、中秋赏月吃月饼的时候比较油腻，这道茶饮很是适合一家老小消食解腻时饮用，茶水可以多冲泡几次，以降低茶中咖啡因的浓度，免得有些不习惯饮茶的人夜间会兴奋睡不着觉。
3、也可以选择普洱茶来做这道茶饮，更加养胃玫瑰酸梅汤酸梅汤在我看来是夏天最佳饮品了，2周前拍的照片，一直没顾上发。
虽然立秋刚刚过，可这夏天的尾巴还很长那。
下班回到家，一杯冰镇的酸梅汤下肚，解渴消暑并且顿时神清气爽哈。
需要注意的一点是，乌梅是干乌梅，不是超市里的零食，去中药房问问一定会有的。
我这里的价钱是20元一斤，我买了100克足够煮6、7次了。
乌梅通体发黑，闻起来有股酸酸的很好闻的味道，就是这个小家伙啦。
原料：乌梅5-8颗、山楂干15g、玫瑰果花10克、水2000ml、冰糖25g。
做法：1、准备材料。
2、乌梅、玫瑰花、山楂干洗净后用清水浸泡15分钟。
3、放入锅内加适量清水。
4、大火煮沸，转中小火煮20分钟，放入冰糖，融化后关火。
5、晾凉捞出材料。
6、放入水壶冰镇。
灰灰小贴士：1、冰糖用来调节酸梅汤的酸甜度，怕酸的可以多放一点。
2、玫瑰花没有可以不加，只用乌梅和山楂干、冰糖也很好喝。
3、冰镇后风味最佳哦。
4、胃溃疡的筒子们不要多喝，会刺激胃酸分泌。
5、最好不要用铁锅和铜锅（有山楂，铁锅不适合煮酸性物质），砂锅、玻璃、不锈钢都可以（我的砂锅腰太深，拍照不适合，所以我用了不锈钢锅）。
乌梅（酸梅)：1、从营养成分上来说，酸梅中的有机酸含量非常丰富，如柠檬酸、苹果酸等。
其中，有一种特殊的枸橼酸，它能有效地抑制乳酸，并驱除使血管老化的有害物质。