面包店社会实践报告
社会实践活动_面包店(3篇)
第1篇一、前言随着社会的发展，烘焙行业在我国逐渐兴起，越来越多的人开始关注和喜爱烘焙。
为了让学生更好地了解烘焙行业，提高自己的实践能力，我们组织了一次社会实践活动——走进面包店。
通过这次活动，学生们不仅学习了面包的制作过程，还体验了烘焙的乐趣，收获了丰富的知识和实践经验。
二、活动背景1. 活动目的（1）让学生了解面包店的基本情况，包括店铺布局、产品种类、制作工艺等。
（2）让学生掌握面包的制作方法，提高自己的烘焙技能。
（3）培养学生团队协作精神，提高动手能力。
2. 活动时间：2022年某月某日3. 活动地点：某市某知名面包店三、活动过程1. 开场介绍活动当天，学生们怀着激动的心情来到了面包店。
面包店负责人首先对学生们表示欢迎，并向大家介绍了店铺的基本情况，包括店铺的历史、经营理念、产品种类等。
2. 观摩制作过程在面包店的指导下，学生们分组参观了面包店的制作车间。
工作人员详细讲解了面包的制作过程，从面粉的选择、发酵、揉面、整形到烘烤，每个环节都进行了详细的讲解。
3. 实践操作在观摩完制作过程后，学生们分组进行了实践操作。
在面包店师傅的指导下，学生们亲手制作了面包。
从揉面、整形到烘烤，每个环节都亲身体验。
虽然过程中遇到了一些困难，但在师傅的耐心指导下，学生们逐渐掌握了面包的制作技巧。
4. 作品展示与分享在实践操作结束后，学生们将各自制作的面包进行了展示。
大家互相欣赏、评价，分享自己的心得体会。
面包店负责人对学生的作品给予了高度评价，并鼓励学生们继续努力。
5. 活动总结在活动总结环节，面包店负责人对学生们在活动中的表现给予了肯定，并希望大家能够将所学到的知识和技能运用到日常生活中。
同时，学生们也纷纷表示，通过这次活动，自己对烘焙行业有了更深入的了解，今后会更加关注和喜爱烘焙。
四、活动收获1. 了解面包店的基本情况，认识到烘焙行业的魅力。
2. 掌握面包的制作方法，提高自己的烘焙技能。
3. 培养了团队协作精神，提高了动手能力。
面包店实习总结范文（精选3篇）
面包店实习总结面包店实习总结范文（精选3篇）面包店实习总结1为了提高自己的社会适应能力，及早树立自己的责任感，假期打工就是一个很好的锻炼自己的机会。
一方面，可以把所学的知识应用与实践当中；另一方面，可以积累工作经验，深入了解社会、适应社会，提高自身的各方面能力，对以后的就业大有裨益。
本来进行实习应该找到与自己所学专业有关的单位进行实习，以提高自己的实战能力，将理论知识在实践中得以运用，为自己今后的学习做引导。
但是由于我还是一名大一的学生，所学的专业知识十分有限，所以就选择在一家面包蛋糕店做服务员，以熟悉社会。
通过数天的打工经历让长期处在校园的我对社会有了更直观的认识。
我的工作就是为顾客做导购、打包面包蛋糕以及顾客走后收拾他们卫生。
没有真正工作之前，我觉得这些十分简单，但是到自己真正上岗之后，才体会到这其中的辛苦。
第一就是工作时必须站着，一天下来要站7、8个小时，每天下班就觉得双腿酸痛。
由于店长要求顾客不能自己从柜子里取出蛋糕，所以我们必须跟着顾客帮他们取，但是有的顾客十分不配合，总是想自己打开柜子随意挑选，我们就要马上上前劝阻，然而有的顾客十分不理解，因此有时会看到他们的白眼、听到他们低声的抱怨，这对与我的耐心以及承受力都是一个极大的考验，有时真的想把心中的委屈大声说出来然后辞职不干了，但是我知道假如现在连这样的小事情都无法学会忍耐，那么将来出去工作后，所面对的人际关系更加复杂。
假如我都不能很好地控制自己的情绪，肯定不利于我的工作开展的。
忍耐并不是代表一种屈服，而是一种自身的修养。
一个人的素质的高低并非单纯靠学历来衡量的，而是体现在其对人对事的包容与大度。
于是还是努力藏起心中的情绪，面带笑容给顾客解释。
虽然我的主要工作时导购，但是有的顾客是在店里食用蛋糕的，因此有时也要负责他们走后的清洁，这个不像学校老师会将你的工作分配好，你不能等别人要求你去做你再去，有时你必须自觉的去做，而且要做到最好，在学校，只有学习的氛围，毕竟学校是学习的场所，每一个学生都在为取得更高的努力。
面包店社会实践报告（共6篇）
面包店社会实践报告（共6篇）第1篇：面包店社会实践报告2013年暑假津味（上海）餐饮管理有限公司实践报告作者：*** 摘要：此次暑假，我继续来到了津味（上海）餐饮管理有限公司旗下的面包直营店(85度C)打工。
由于有了上个寒假实践的经验，这次暑假在这里我更深一步加入到了公司的行政工作。
因此我也学到了更多在学校里很难学到的东西。
从我第一次从事面包销售行业，到成为老员工加入到行政工作担任行政助理。
我一步一步熟练一个店面一个公司的操作与运营。
在此，做了如下报告总结。
关键词：面包店服务实践行政作者简介：******************************************* 实践报告正文一、实践目的：在现实社会中锻炼和磨砺自己，切身实践自己在学校、课余所学到的理论知识和相关技巧经验。
认真学一些在学校学不到的知识和社会上的人际交往。
为以后能更好的适应工作做准备。
挑战一下自己的性格弱点，寻找自己的不足并加以改正。
二、实践要求：了解如何组建、带领团队。
发现和处理一些团队管理上存在的些问题、矛盾。
协调团队内部利益，解决团队内部和外部矛盾。
三、实践单位简介：津味（上海）餐饮管理有限公司（85度C）台湾咖啡面包糕点店85度C成立之初便是希望以五星级的产品、平价化的价格，普及世界各角落，用高级的原料与技术，呈现出精美、平价的商品，让人人都能享有五星级的待遇与五星级的感受。
2004年创立85度C，是一家以咖啡蛋糕、蛋糕烘焙为主的专卖店，其中“凯撒大帝”面包是其招牌。
现在，85度C从零开始做到台湾地区340多家门店，全年营业收入逾15亿元人民币的连锁企业，超越了在台湾地区有200多家门店的星巴克。
85度C现在已经开店国家和地区有台湾、北京、上海、天津、杭州、福州、南京、苏州、常州、宁波、无锡、义乌、深圳、美国、澳洲。
四、实践内容：我工作的内容是周一到周五作为普通员工把面包分类上架、做各类饮料、备茶、收银等。
周六周日作为行政助理做各类电子表格发到相关部门、处理邮箱文件、做工时等。
社会实践活动报告面包店(3篇)
第1篇一、前言随着我国经济的快速发展，服务业逐渐成为国民经济的重要组成部分。
为了更好地了解服务业的发展现状，提高自己的社会实践能力，我选择了参观并体验一家面包店，以深入了解面包店的运营模式、服务流程以及顾客需求。
以下是我在面包店进行社会实践活动的详细报告。
二、活动背景近年来，随着生活节奏的加快，人们对食品的需求也在不断变化。
面包作为一种便捷、营养、美味的食品，受到了广大消费者的喜爱。
我国面包行业呈现出蓬勃发展的态势，市场规模不断扩大。
为了深入了解面包店的运营情况，我选择了位于本市的一家知名面包店进行实践活动。
三、活动内容1. 参观面包店在活动当天，我首先参观了面包店的店面环境。
该面包店位于市中心繁华地段，店面装修简洁大方，店内环境干净整洁。
面包店分为制作区、展示区和销售区，布局合理，一目了然。
2. 了解面包制作过程在面包店的制作区，我观察到面包师傅们正在紧张有序地制作面包。
他们先将面粉、酵母、水等原料混合均匀，然后揉成面团，经过发酵、分割、整形、烘烤等工序，最终制作出各式各样的面包。
在这个过程中，我了解到面包的制作过程严谨，对原料和工艺要求较高。
3. 体验顾客服务在面包店的销售区，我扮演顾客的角色，体验了从选购到结账的整个过程。
店员热情周到，向我介绍了各种面包的特点和口味，并耐心解答了我的疑问。
在结账时，店员还向我推荐了一些优惠活动，让我感受到了良好的顾客服务。
4. 采访店长为了更全面地了解面包店的运营情况，我还采访了面包店的店长。
店长告诉我，面包店的成功离不开以下几个方面：（1）注重产品质量：面包店始终坚持选用优质原料，确保面包的品质。
（2）创新产品：根据市场需求，不断推出新品，满足顾客的多样化需求。
（3）优质服务：店员具备良好的服务意识，为顾客提供优质的服务体验。
（4）品牌建设：注重品牌宣传，提高品牌知名度。
四、活动收获通过本次社会实践活动，我收获颇丰：1. 了解了面包店的运营模式：从原料采购、制作过程、销售环节到顾客服务，我对面包店的运营有了全面的认识。
面包店实践报告范文
面包店实践报告范文一、实践目的。
为了把自己从一个只会吃面包的吃货，变成一个了解面包制作秘密的小行家，我一头扎进了街角那家充满麦香的面包店，开始了我的面包店实践之旅。
说白了，就是想知道那些美味的面包是怎么从面粉变成能让我流口水的美食的，顺便再赚点小钱花花。
二、实践单位及岗位介绍。
我实践的面包店叫“麦香小筑”，名字听起来就很温馨，就像面包的味道一样。
这家店不大，但五脏俱全，每天早上一开门，那股浓郁的面包香就像无形的小手，把路过的人都拉进来。
我在店里的岗位嘛，那可真是个“全能小助手”。
一开始，我就像个小跟班，跟着师傅们学习，帮忙打下手。
这打下手的活可不少，从把面粉、酵母、糖这些原材料从仓库搬到操作间，到帮着清洗那些永远洗不完的烤盘和搅拌工具。
后来慢慢上手了，就开始做一些简单的活儿，像给面包整形，把面团搓成圆滚滚的小团子，再或者给面包刷蛋液，让面包烤出来后有一层亮晶晶的“黄金甲”。
三、实践内容及过程。
# （一）面包制作初体验。
1. 和面的大学问。
我原以为和面就是把面粉和水搅和在一起，就像我在家和泥巴玩似的。
但在面包店，这可完全不是一回事。
师傅告诉我，面粉和水的比例要精确到克，酵母的量更是要小心翼翼地控制，多一点少一点，面包就会变成“怪胎”。
我看着师傅把那些原料放进巨大的搅拌缸里，搅拌机就像一个大力士，呼呼地转着，不一会儿，面粉就变成了一个光滑的面团。
我也想试试，结果我搅出来的面团不是太干就是太湿，就像一个调皮的孩子，怎么都不听话。
师傅笑着说：“和面就像哄小孩，要有耐心，还要掌握好火候。
”我这才知道，原来一个小小的面团背后有这么多的门道。
2. 发酵的魔法。
把面团和好后，就到了神奇的发酵环节。
师傅把面团放进一个大盆子里，盖上湿布，告诉我要让它在温暖的地方静静地待着，像睡美人等待王子的亲吻一样。
我好奇地每隔几分钟就去偷看一下，发现面团就像吹气球一样，一点点地变大了。
这时候我才明白，酵母就像一个小小的魔法师，在面团里悄悄地施展着魔法，让面团变得蓬松起来。
卖面包的社会实习报告
卖面包的社会实习报告社会实习报告：卖面包的社会实习一、实习背景在本次社会实习中，我选择了卖面包的工作岗位。
我选择这个实习岗位的原因是，我对美食行业和食品制作非常感兴趣，而面包作为一种传统的食品，具有广泛的消费群体和市场潜力。
通过参与卖面包的实习，我希望能够学习到面包的制作工艺和销售技巧，了解美食行业的运营模式和市场竞争。
二、实习目标1. 学习面包的制作工艺和原料选择；2. 掌握面包销售的基本技巧和经验；3. 了解美食行业的运营模式和市场竞争；4. 搭建人际关系网络，了解职场文化和工作要求。
三、实习内容1. 学习面包的制作工艺和原料选择：通过实习期间，我参与了面包店的面包制作工作。
我学习了面包的基本制作流程，包括酵母发酵、面团分割、成型和烘焙等。
同时，我也了解了面包所需的原料选择和配比比例，以及不同种类面包的制作特点。
2. 掌握面包销售的基本技巧和经验：作为一名面包店的实习生，我参与了店内的销售工作。
我学习了面包的陈列和摆放技巧，了解了如何根据顾客的需求进行推销和建议，以提高销售量。
同时，我也学会了面包的计价和收银方法，提升了自己的服务意识和沟通能力。
3. 了解美食行业的运营模式和市场竞争：通过实习，我对美食行业的运营模式有了更深入的了解。
我了解到，面包店需要不断创新和推出新品，以应对市场竞争的压力。
同时，我也了解到，多数面包店依托线上平台进行销售，这为我日后的职业发展提供了一个方向。
4. 搭建人际关系网络，了解职场文化和工作要求：通过与同事们的交流和合作，我搭建了一定的人际关系网络。
我从他们身上学到了很多职场上的实用技巧和工作要求，同时也增强了自己的团队合作和沟通能力。
四、实习心得通过这次卖面包的社会实习，我对美食行业有了更深入的了解。
我学到了面包制作的技巧和工艺，了解了面包销售和市场竞争的情况，并且通过实践中提升了自己的工作能力和人际交往能力。
在未来，我将把这次实习所学到的知识应用到我的职业发展中，为自己的未来做好准备。
暑假社会实践报告面包店(2篇)
第1篇一、前言暑假是学生们放松身心、充实自我的宝贵时光。
为了更好地将理论知识与实践相结合，提高自己的综合素质，我选择了在一家知名面包店进行为期一个月的社会实践活动。
通过这次实习，我不仅了解了面包制作的全过程，还体验了职场生活，对自身的职业规划有了更清晰的认识。
二、实习单位及岗位实习单位：XX市XX区XX面包店实习岗位：面包制作学徒三、实习目的及意义1. 了解面包制作的基本流程，掌握面包制作的技能。
2. 培养自己的动手能力，提高自己的实践操作水平。
3. 了解餐饮行业的运营模式，为将来的职业发展打下基础。
4. 增强团队协作意识，提高自己的沟通能力。
四、实习过程1. 入职培训在实习的第一周，我接受了系统的入职培训。
培训内容包括面包店的企业文化、食品安全规范、操作流程等。
通过培训，我对面包店有了初步的了解，为后续的实习工作奠定了基础。
2. 学习面包制作在实习的第二周，我开始跟随师傅学习面包制作。
师傅手把手地教我揉面、发酵、整形、烘烤等基本技能。
在师傅的指导下，我逐渐掌握了面包制作的要领，并开始独立完成一些简单的面包制作。
3. 参与日常运营在实习的第三周，我开始参与面包店的日常运营。
我负责整理原材料、清洁工作区、协助顾客点单等。
通过这些工作，我了解了餐饮行业的运营模式，也锻炼了自己的耐心和细致。
4. 团队协作在实习的第四周，我积极参与团队协作。
与同事们一起完成各种任务，如设计新口味面包、参加烘焙比赛等。
在这个过程中，我学会了与不同性格的人沟通、协作，提高了自己的团队协作能力。
五、实习收获1. 技能提升通过实习，我掌握了面包制作的基本技能，如揉面、发酵、整形、烘烤等。
同时，我还学会了如何根据不同顾客的需求制作个性化的面包。
2. 职业素养在实习过程中，我严格遵守职业道德，认真对待每一项工作。
我明白了职业素养的重要性，并努力提高自己的职业素养。
3. 团队协作通过与同事们的合作，我学会了如何与不同性格的人沟通、协作。
面包实习报告5篇
面包实习报告5篇随着人们自身素质提升，报告的用途越来越大，报告中提到的所有信息应该是准确无误的。
你所见过的报告是什么样的呢？以下是小编帮大家整理的面包实习报告5篇，希望对大家有所帮助。
面包实习报告篇1一、实习目的经过前一阵的暑假安排，为了更好的对食品行业有所了解，对甘肃兰州市七里河区比较知名的有代表性的食品企业万嘉福面包厂进行了参习和实践，实践学习的宗旨是为加强对社会认知能力，从而指导今后在工作的过程中对实践能力的培养。
这次实践进行全程体验式的学习。
兰州万嘉福烤焙食品极具代表，我们对该企业不同部门的操作进行观摩实践。
在整个的实践过程中，除了让我们现场学习体验，也时常与工厂里的技术工人探讨实践过程中遇到的种种问题。
二、实习内容每次在进入面包房，都要对全身进行整洁消毒，检查你的身状况，以防有细菌传播，危害食品安全。
面包的成型工作看起来比较简单，可是在刚接触的时候总是做不好。
我就在那里跟从成型老师的学习技巧，捣陷，拾褶，浑圆等等，每一步都是在自己的实践中学习。
这些我们是在课本上是学不来的。
在你细心的观察下你就会发现食品行业的特定的规律。
最重要的就是卫生管理与流程管理。
卫生管理洗手是食品加工的开始也是食品加工的结束。
确保加工食品的卫生是对每一位消费者的关心与尊重。
流程管理面包的制造过程分为五大步：打面，发酵，成型，发酵，烤焙。
当然还有一些细节的处理，比如说烤焙后的精加工，成型处理。
打面面包成型成型面包入烤箱前面包实习报告篇2一、实习目的实习目的是，通过糕点、面包烘焙工相关工作岗位实习使我了解以后再糕点、面包烘焙工相关工作岗位工作的特点、性质，学习体验糕点、面包烘焙工相关岗位工作的实际情况，学习与积累工作经验，为以后真正走上糕点、面包烘焙工相关工作岗位做好岗前准备。
同时通过糕点、面包烘焙工相关工作岗位的实习，熟悉实际工作过程的运作体系和管理流程，把自己所学糕点、面包烘焙工工作岗位理论知识应用于实际，锻炼糕点、面包烘焙工工作岗位业务能力和社会交际实践能力，并在工作中学习糕点、面包烘焙工相关工作岗位的新知识，对自己所学的知识进行总结并提升，以指导未来在糕点、面包烘焙工相关工作岗位的学习重点和发展方向。
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2013年暑假津味（上海）餐饮管理有限公司实践报告作者：***摘要：此次暑假，我继续来到了津味（上海）餐饮管理有限公司旗下的面包直营店(85度C)打工。
由于有了上个寒假实践的经验，这次暑假在这里我更深一步加入到了公司的行政工作。
因此我也学到了更多在学校里很难学到的东西。
从我第一次从事面包销售行业，到成为老员工加入到行政工作担任行政助理。
我一步一步熟练一个店面一个公司的操作与运营。
在此，做了如下报告总结。
关键词：面包店服务实践行政作者简介：*******************************************实践报告正文一、实践目的：在现实社会中锻炼和磨砺自己，切身实践自己在学校、课余所学到的理论知识和相关技巧经验。
认真学一些在学校学不到的知识和社会上的人际交往。
为以后能更好的适应工作做准备。
挑战一下自己的性格弱点，寻找自己的不足并加以改正。
二、实践要求：了解如何组建、带领团队。
发现和处理一些团队管理上存在的些问题、矛盾。
协调团队内部利益，解决团队内部和外部矛盾。
三、实践单位简介：津味（上海）餐饮管理有限公司（85度C）台湾咖啡面包糕点店85度C成立之初便是希望以五星级的产品、平价化的价格，普及世界各角落，用高级的原料与技术，呈现出精美、平价的商品，让人人都能享有五星级的待遇与五星级的感受。
2004年创立85度C，是一家以咖啡蛋糕、蛋糕烘焙为主的专卖店，其中“凯撒大帝”面包是其招牌。
现在，85度C从零开始做到台湾地区340多家门店，全年营业收入逾15亿元人民币的连锁企业，超越了在台湾地区有200多家门店的星巴克。
85度C现在已经开店国家和地区有台湾、北京、上海、天津、杭州、福州、南京、苏州、常州、宁波、无锡、义乌、深圳、美国、澳洲。
四、实践内容：我工作的内容是周一到周五作为普通员工把面包分类上架、做各类饮料、备茶、收银等。
周六周日作为行政助理做各类电子表格发到相关部门、处理邮箱文件、做工时等。
五、实践感想：近两个月的暑假说长不长说短不短，虽然在家吃、喝、玩、乐的日子的确非常吸引，但有了前三次的假期实践学习，我毅然选择了社会实践的道路。
一来，是应付学校布置的暑假作业；二来，有了前三次的实践学习经验，我想继续这有趣的学有所得的实践，希望能继续熟练一些技能并学习更多的经验，以便以后能更快更好的适应这个复杂多变快节奏的社会。
因此，我继续了上个寒假的实践，来到津味（上海）餐饮管理有限公司（85度C）实践学习。
开始了一段熟悉又深刻的经历。
有了上次的实践经验，我不再是初出茅庐的小菜鸟。
我是有了半年工作经验的老员工，熟悉店内各项工作安排，了解公司的管理和运营。
也正是因此，公司在周末让我熟悉行政助理的工作，以便更加深入的了解公司。
再者，由于涨了工资，更让我充满了工作激情。
很久以前我就知道服务员是一份辛苦的工作，但没有做过这份工作的人永远都不可能体会到这其中的辛苦，因为这苦完全不能用语言来表达。
作为周一到周五的服务员，我不仅要微笑服务各类的人群、接受经理店长的监督还要做好手头看似简单实际繁琐的工作。
因为是老员工，更多了一份指导和帮助刚入职的新员工的责任和义务。
像以前一样，我的工作是把刚出炉的面包上架，可别小看这小小的摆货工作。
要求可真不少。
其中一些面包必须得摆放在固定的位置。
例如，法式奶油烧、软香蒜、枫糖方块和法式香蒜条必须摆放在靠门橱窗的第二层，还必须咸甜交替！其他的面包需要按价格从高到低从上到下摆放。
如果面包卖空了，需要把空盘子拿走换上其他的面包或者将两种不同的面包摆在一盘内。
这其中又有许多要求，其中甜味的和咸味的不能摆在一起。
有糖粉的、有肉松不能够并盘等。
同时还要注意地面卫生，有面包渣要及时清扫干净。
交班的时候还要擦干净面包柜等等等等。
至于收银工作，要求同之前一样。
收了假钱，收错了钱都必须要自己赔。
客人进门3秒内必须要向客人问好，要跟客人说清楚购买的物品品项和价格及找钱数额。
期间还要求建议性销售，对新品进行促销，增加营业额及客单价等。
我必须做好各项要求，因为随时都会有“神秘顾客”来进行抽查。
做任何事都会有一个过渡时期，在这个过渡期内，必定是十分艰难的，因为自己从未做过这些事情，完全不习惯这种生活。
非常高兴，在上个假期我已经度过了这个过渡时期。
我不再想要想要放弃，也十分知道这次我到这里来的目的，我努力着，学习着，奋斗者。
在周末，作为行政助理。
我要求做各样的电子表格，其复杂程度让我嗔目结舌。
复杂的表格布局，复杂的数据录入，复杂的公式计算。
种种复杂考验着我，在学校接触的电子表格十分简单，只是简单地数据有些甚至还不涉及公式计算。
幸好我上学期选修了信息科学技术学院的办公自动化，在那堂课上学到的东西都应用到了店里的表格制作上。
也真正的做到了我来实践时想把理论知识付诸实践操作的目的。
除此之外，我还要根据表格要求进入公司系统查找相关数据。
这是我第一次真正的进入一家大公司的后台系统，也让我惊叹信息化时代的人类智慧。
仅仅需要网络，就可以完成公司日常管理、人事管理及公司运营。
除了各类表格的制作，我还要处理邮箱文件。
因为公司各级之间，各门店之间都是通过邮件进行联系和沟通的。
很多文件也是通过邮件进行下发。
我要做的就是讲各门各类的邮件进行分类、处理。
将我能回复的邮件回复，将要给各部门的邮件按各部门分类标记。
同时，我还要电话回复一些客户、员工、门店和工厂。
有了大一暑假当话务员的实践经验，我不惧怕和我从未接触过的陌生人通电话，也知道一些电话技巧和电话礼仪。
在这方面我做的还可以，没有遇到十分难解决的难题。
最后，我要做的就是最重要的事、最关乎员工利益的事—做工时。
工时是员工的上班时间，这直接关乎员工的工资。
我不仅负责普通员工的工时，还负责各部门师傅的工时及管理组人员的工时。
也即是全部门店员工的工时。
这个责任只重大让我十分谨慎的去处理，因为有可能因为我的一时疏忽就有可能造成别人的全勤奖没了或者升职受阻。
为此，我特意和有老行政助理学习和讨论了好久，并在她的监督下完成了几次后才正式接手。
慢慢的，我逐渐适应了这种普通员工加行政助理的生活，按时上班，熟悉各种要求规定。
认真完成自己的工作，有很多事都要自己时刻保持好清醒的头脑，因为这些事都是看起来十分不起眼的事。
也正是因为这种普通员工加行政助理的工作模式，让我既了解普通员工工作的艰辛，有深入熟悉公司经营的不易。
我十分庆幸我的这次暑期实践，因为它让我学到了很多很多。
在这暑期实践期间，通过我不懈的努力和磨合，我各方面都有所改善。
经过这段时间的锻炼，我也具备了一些处理各项事务的能力和方法，更加了解办公自动化。
同时我不仅能够完成每天分配给我的任务，还会主动帮助别人完成任务；灵活应对顾客的要求并且与顾客聊天，和同事、领导相处也很融洽。
这次暑假实践我更加体会到了合作的重要性。
虽然我工作的只是小小的一家面包店，但是从上架到收银每一环的工作都是有分工的，只有这样才能使整家店的工作效率都大大的提高。
以前虽然在书上看见过很多的团队合作的例子，但这一次是深刻的体会到了，正所谓“众人拾柴火焰高”，“团结就是力量”。
在以后的学习和工作中，一定会要牢记这一点，将自己融入到集体中，和大家一起携手走向辉煌。
再次，这次暑期实践的经历也让我的心理心智更加趋于成熟。
在面包店里每天都要面对形形色色的客人，完成复杂的表格制作等。
让涉世不多的我经验不够的我还是有那么一点点不适应的，但是坚持就是胜利。
实践活动毕竟和在家消磨时间是完全不同的概念，我们需要学会忍耐，需要学会承受，需要学会坚持。
社会实践真的是十分必要，只有经过社会实践，才能获得书本上得不到的经验，在这个社会中，经验是必不可少，不可或缺的。
当代大学生与以往的大学生相比较，求学经历、生活条件、所处社会大环境都相对优越，也没有经过必要的挫折教育，因此，意志往往比较脆弱，克服困难的能力也较差，常常是对社会的要求较高，对自我的要求较低。
大学生的责任意识日益成为社会关注的热点问题，责任意识和诚信意识成为不少地方采用人才的两个新标准。
大学生参与社会实践是促进大学生素质教育,加强和改进青年学生思想政治工作，引导学生健康成长和成才的重要举措，是学生接触社会、了解社会、服务社会，培养创新精神、实践能力和动手操作能力的重要途径。
对于当代大学生来说，应当刻苦学习专业知识，不断提高综合素质和运用知识的技能。
从大学生活的开始到走进社会的大圈子中，就只有短短的几年时间，谁不想在将来的社会中能有一席之地呢？所以大家认为大学生必须投身校园内外的各类实践活动，有助于锻炼品质，提高能力。
可见其对大学生综合素质的提高有不可抵触的重要性。
不能否认有过打工经历的同学，看起来要比其它同学更成熟、社会适应力更强。
但对于学生，社会适应力只是一方面的衡量指标，大学期间主要的任务是学业结构的搭建，即知识结构、专业结构的搭建，为了打工影响甚至放弃了专业知识的学习，结果是得不偿失的。
大学生应该积极参与实践，使实践与认识相结合。
大学生可以通过调查研究了解实际情况，结合所学为政府部门提供决策参考是一件十分有意义的事情，既提高能力又服务社会，这是一种双赢的选择；将专业知识与社会需求紧密结合起来，利用专长服务社会，回报社会。
另外，参加各种公益活动，培养自身的社会责任感，这也是一种贯穿于日常生活当中的社会实践形式，以小见大，以细微之处见长，是进行社会实践活动的一种长效机制。
我真的发觉这一个多月对我的推进作用很大，这些在学校都是学不到、学不完全的。
当然，我进修的工夫尚短，之后都要不断不断的进修上去才行，我会努力的！我会一步步的完成我梦想的蓝图的。
六：实践总结1:挣钱的辛苦几乎每天都在公司辛辛苦苦上班,七月刚放假那会，店里人手不够。
有时我得从早上八点上班到晚上二十四点。
期间的辛苦不难得出。
周一到周五面对的都是同一样事物,真的好无聊啊!好辛苦啊!周末又要面对复杂的表格、给方面的联络和责任重大的工时问题。
在那时,我才真真正正的明白,原来父母在外打工挣钱真的很不容易!2:人际关系在这次实践中,让我很有感触的一点就人际交往方面, 大家都知道社会上人际交往非常复杂,但是具体多么复杂,我想也很难说清楚,只有经历了才能了解.才能有深刻的感受,大家为了工作走到一起, 每一个人都有自己的思想和个性，要跟他（她）们处理好关系得需要许多技巧,就看你怎么把握了.我想说的一点就是,在交际中,既然我们不能改变一些东西,那我们就学着适应它.如果还不行，那就改变一下适应它的方法。
让我在这次社会实践中掌握了很多东西，最重要的就是使我在待人接物、如何处理好人际关系这方面有了很大的进步。
同时在这次实践中使我深深体会到我们必须在工作中勤于动手慢慢琢磨，不断学习不断积累。
遇到不懂的地方，自己先想方设法解决，实在不行可以虚心请教他人，而没有自学能力的人迟早要被企业和社会所淘汰。