猕猴桃的全面介绍
猕猴桃的功效与作用
猕猴桃的功效与作用展开全文猕猴桃是世界水果之王，为猕猴桃科植物猕猴桃的果实；分布于河南、江苏、安徽、浙江、陕西、四川、湖南、湖北、福建、甘肃、云南、贵州、广东、广西等地。
猕猴桃又称为藤梨、猕猴梨；其性寒，味甘、酸。
猕猴桃的功效与作用猕猴桃有解热、止渴、通淋的功效；主治烦热、消渴、黄疸、石淋等症。
猕猴桃的功效与作用一：促进排便猕猴桃含有蛋白水解酶，食后能帮助食物尤其是肉类的消化，其所含的膳食纤维和果酸，可促进肠道蠕动、帮助排便。
猕猴桃的功效与作用二：治疗冠心病猕猴桃鲜果及果汁，可以降低血清中胆固醇及甘油三酯水平，对高血压、高脂血症、冠心病等有辅助治疗作用。
猕猴桃的功效与作用三：镇静心情猕猴桃中含有血清促进素，有稳定情绪、镇静心情的功效；它所含的天然肌醇，有利于释放压力。
猕猴桃的功效与作用四：提高免疫力猕猴桃果汁能预防多种癌症的发生，有直接抗癌和间接抗癌的作用，既能抑制亚硝基的产生，也能提高免疫力。
猕猴桃的用量与贮存绞汁或生食为宜。
每天3个。
置冰箱冷藏保存。
猕猴桃的食用禁忌脾胃虚寒者应忌食。
猕猴桃的食用方法一：猕猴桃蔬果汁原料猕猴桃、梨子各1个，果糖8克，冷开水适量，柠檬汁少许。
做法梨子洗净、去皮、去核、切块；猕猴桃取果肉。
将上述原料与冷开水一起放入榨汁机中，榨成汁。
向果汁中加入柠檬汁和果糖，拌匀即可。
功效有效预防癌症，促进消化，降低胆固醇的功效。
猕猴桃的选购秘诀以体大饱满、汁多甘甜、有香蕉味者为佳。
猕猴桃的主要成分猕猴桃果实含糖、各种维生素、有机酸、微量元素、色素等。
猕猴桃的性状特征猕猴桃是多年生藤本植物，俗称藤梨、洋桃、狐狸桃等。
它的果实似梨，皮色如桃。
每年初夏开花，秋末成熟，酱色型，核细小，肉青绿色，成熟的果实汁多肉肥、味道鲜美。
湘西红心猕猴桃介绍
湘西红心猕猴桃介绍湘西红心猕猴桃介绍,它有食用价值，也有药用价值。
它的维C含量相当高，比柑橘能高出10倍的样子，比柠檬高出13倍的样子，比苹果能高出五六十倍的样子。
这种猕猴桃果肉又细又嫩，特别香，吃起来很甜。
它里面还含有钙，这种钙很容易被人体吸收，所以中老年人适当吃一些猕猴桃儿，能适当补一些钙。
下面来讲一下红心猕猴桃种植条件。
海拔条件当地能不能种植猕猴桃？一般还是要看当地的小气候特征。
在西南地区，海拔在300米到1900米的地方，都能够种植猕猴桃。
到了四川地区，海拔在500米到1200米的地方，能够种植猕猴桃。
到了云南，海拔1800米的地方，也能够种植猕猴桃。
浙江、江苏等地海拔比较低，但是也可以种植猕猴桃。
土壤条件土壤要疏松肥沃，透气性要好，地下水位要在1米以下，有机质含量要高，土壤的PH值要在5.5到6.5之间，土壤要是砂质土。
温度条件要种植猕猴桃，当地的年平均气温要保持在11.3度到16.9度之间。
红心猕猴桃喜温暖，当地的平均气温要比这个气温高一些，才能够种植猕猴桃。
湘西红心猕猴桃介绍，这种猕猴桃营养价值很高，除了含有VC，还含有钙。
它的售价也比一般的猕猴桃要高一些。
它喜欢温暖的环境，所以对温度的要求更高一点。
光照条件猕猴桃喜半荫的环境，发育阶段不一样，对光照要求也不一样。
在幼苗期喜荫，不喜欢强光的直射。
在移苗的阶段，需要遮荫保墒。
在成年树阶段，年日照时数要求在1300小时到2600小时之间，散射光最好，也不能够接受阳光的直射。
水分条件当地年降水量要大于1000毫米，分布均匀一些，才能种植猕猴桃，如果当地降水量达不到800毫米，是需要及时浇水的。
坡度条件猕猴桃是一种喜光的果树，在山区种植，要选择向阳的坡地，坡度是不能够超过30度的，这样后期整地和搭架的时候便利点。
低洼地不能够种植猕猴桃，容易积水的田地，也不能够种植猕猴桃。
建防风林如果当地的风速大于每秒10米，是需要建防风林的。
一般是先建防风林，再建果园。
猕猴桃属于哪类水果
猕猴桃属于哪类水果对于猕猴桃我们最了解的就是它可以食用，而且它的口感很好，香甜可口。
而且还了解到了猕猴桃的营养价值高。
下面店铺告诉大家猕猴桃到底属于哪类水果，欢迎阅读。
猕猴桃属于哪类水果?因猕猴桃是猕猴最爱的一种野生水果，故名猕猴桃。
猕猴桃是猕猴桃科植物猕猴桃的果实。
猕猴桃果实和番茄、葡萄的果实一样，属于单果—肉果—浆果类。
猕猴桃的营养成分现代医学研究分析，猕猴桃果实其维生索C的含量是柑橘中的5～6倍。
含有糖类、丰富的蛋白酶、氨基酸、维生素C、维生素B1、胡萝h素以及铁、钙、磷、钠、钾、氯、镁、色素等多种成分。
猕猴桃维生素C含量在水果中名列前茅，被誉为“维C之王”，每100克新鲜奇异果肉便含有100至300毫克(甚至超过400毫克)维生素C，比柑桔则高5至10倍，比苹果高出20至80倍。
一颗猕猴桃能提供一个人一日维生素C需求量的两倍多。
猕猴桃简介猕猴桃又名奇异果，其酸甜可口，果实中含有人体必需的18种氨基酸和丰富的维生素c ，享有“维c 之冠”的美誉。
猕猴桃形如梨、色如桃，因猕猴桃喜食而得名，含有16钟氨基酸及钾、钙、磷、镁、铁、钠等多种微量元素，维生素c含量极高，营养丰富，国际上视为果中珍品。
有“水果之王”美称，经常食用有健身美容，延年益寿之用，其果胶对铅、汞及其中毒性职业病有解毒作用，为高空、高温、海底、井下、放射等特种作业人员之最佳食品。
目前我市猕猴桃的栽培面积已达3万多亩。
其中和平县已成为我国最南端的国家级中国猕猴桃生产基地。
猕猴桃的历史猕猴桃(别名杨桃、毛梨桃)，为中国原产的宝贵果树。
它的莳植史起于1200年前的陕西。
唐朝墨客岑参有“中庭井栏上，一架猕猴桃”的诗句。
明代李时珍《本草纲领》有：“猕猴桃，其形如梨，其色如桃，而猕猴桃喜食，故有诸名。
” 这个陈腐的植物，改革开放后，周至县是猕猴桃莳植面积最年夜、产量最高、品种最优、办理技巧最好、贮藏加工本领最强的“五最”县。
为此，国度有关部分专门付与周至县“中国猕猴桃之乡”称呼，并为猕猴桃基地公告了《绿色食物证书》。
猕猴桃百科
猕猴桃百科猕猴桃（学名：Actinidia chinensis），是中华猕猴桃栽培种水果的称谓。
也称猕猴梨、藤梨、羊桃、阳桃、木子与毛木果等，原产于中国南方。
一般是椭圆形的。
深褐色并带毛的表皮一般不食用，而其内则是呈亮绿色的果肉和一排黑色的种子。
猕猴桃的质地柔软，味道有时被描述为草莓、香蕉、凤梨三者的混合。
因猕猴喜食，故名猕猴桃；亦有说法是因为果皮覆毛，貌似猕猴而得名。
别名猕猴桃别名:毛桃、藤梨、白毛桃、毛梨、毛梨子、猕猴梨、木子、毛木果、布冬（贵州民间）、阳桃、羊桃、狐狸桃、几维果与注：奇异果是外国生产的猕猴桃(中国醋栗[1][2])等。
地理分布生于山坡林缘或灌丛中，有些园圃栽培。
我国长江流域以南各地，北雄株的花至西北、河南等地均有分布。
猕猴桃在全国有四大产区：一是河南的伏牛山、桐柏山、大别山区；二是陕西秦岭北麓；三是贵州高原及湖南省的西部；四是广东河源和平县。
而中国国内陕西省西安市周至县和毗邻的宝鸡市眉县、安乐镇因盛产猕猴桃成为名符其实的猕猴桃之乡。
形态特征植物形态落叶藤本；枝褐色，有柔毛，髓白色，层片状。
叶近圆形或宽倒卵形，顶端钝圆或微凹，很少有小突尖，基部圆形至心形，边缘有芒状小齿，表面有疏毛，背面密生灰白色星状绒毛。
花开时乳白色，后变黄色，单生或数朵生于叶腋。
萼片5，有淡棕色柔毛；花瓣5—6，有短爪；雄蕊多数，花药黄色；花柱丝状，多数。
浆果卵形成长圆形，横径约3厘米，密被黄棕色有分枝的长柔毛．花期5—6月，果熟期8—10月。
猕猴桃的大小和一个鸡蛋差不多（约6厘米高、圆周约4.5至5.5厘米），一般是椭圆形的。
深褐色并带毛的表皮一般不食用。
而其内则是呈亮绿色的果肉和一排黑色的种子。
猕猴桃的质地柔软，味道有时被描述为草莓、香蕉、凤梨三者的混合。
雌株的花因为果皮覆毛，貌似猕猴而得名。
另有讹称猕猴喜食此水果，但其实猕猴可能一辈子都无缘见到猕猴桃。
猕猴桃的植株是分为雌雄的，雄株多毛，而叶小，雄株花也较早出现于雌花。
八种猕猴桃外形资料
八种猕猴桃外形资料“翠香”果实卵形，果喙端较尖，整齐，果个中等，平均单果重92g，最大果重130g，果皮较厚，黄褐色，难剥离，稀被黄褐色硬短茸毛，易脱落；果肉翠绿色，质细多汁，甜酸爽口，有芳香味，品质上；果心细柱状，白色可食。
可溶性固形物含量8.07%～11.57%，总糖3.34%，总酸1.17%，维生素C含量为990～1850mg/kg。
成熟采收的果实在室温条件下后熟期12～15d，0℃条件下可贮藏3～4个月。
成熟期：8月中下旬！徐香猕猴桃果实圆柱型，果型整齐一致，果实平均纵径5.8厘米，横径5.1厘米，侧径4.8厘米，单果重70～110克。
果皮黄绿色，被黄褐色茸毛，梗洼平齐，果顶微突，果皮薄，易剥离；果肉绿色，汁液多，肉质细致，具果香味，酸甜适口，含可溶性固形物15.3%～19.8%，维生素C含量99.4～123.0毫克/100克，含酸1.34%，含糖12.1%，可溶性糖8.5%，糖酸比6.3。
果实后熟期15～20天，货架期15～25天，室内常温下可存放30天左右，在0～2℃冷库中可存放3个月以上。
成熟期：8月中下旬！哑特猕猴桃大型果，果实短圆柱形，肉质鲜嫩、香甜清爽（馥香型,含糖18.5% ），果心小，果味浓。
果面深褐色，果毛较硬，果实上被茸毛或绒毛，毛易脱落。
平均单果重90克，每100克果肉含维C350毫克是苹果的.100倍，因而称“维C之王”；鲜果富含稀有天然维E和17种游离氨基酸及多种矿物质成份，既具有抗癌保健功能，又独具抗衰、排毒嫩肤成效，被誉为“绿色美容师”，该品种不失为当今医食内源，药膳两用之上剩佳品。
尤其口感优于目前国内外选育的任何猕猴桃品种。
成熟后果肉翠绿色，肉质较细，富含多汁液。
软熟后甜中带酸，适口感强，具有香味。
贮藏与秦美接近。
成熟时间：8月20号。
海沃德猕猴桃果实长圆柱形，果皮绿褐色，上密集灰白色长绒毛。
果肉绿色，髓射线明显。
果实大，平均单果重82g，可溶性固形物14.7%，酸1.41%。
猕猴桃的特点
猕猴桃的特点
猕猴桃的特点主要表现在以下几个方面：
1.外观特点：猕猴桃的果实呈长圆形或卵圆形，表皮光滑、颜色为黄绿色或红褐色，果肉呈亮绿色，内部有黑色或红色的种子。
2.营养价值：猕猴桃含有丰富的有机物，如猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁果胶和糖类等，还富含人体所需的17种氨基酸以及钙、钾、硒、锌、锗等微量元素和多种维生素。
3.口感特点：猕猴桃的质地柔软，口感酸甜，被描述为草莓、香蕉、菠萝三者的混合。
4.药用价值：猕猴桃具有清热解毒、利尿排湿等功效，还对改善人体皱纹和细纹有着积极的作用。
5.产地和产量：猕猴桃原产于中国，尤其是中国的中部地区，如湖北、湖南、河南等。
全球范围内，猕猴桃的产量较高。
6.挑选方法：在挑选猕猴桃时，可以选择表皮光滑、颜色鲜艳，没有明显划痕或斑点，且手感不过于粗糙的果实。
同时，可以通过嗅觉判断猕猴桃的新鲜程度。
总体而言，猕猴桃是一种营养丰富、口感独特、具有药用价值的水果。
猕猴桃的地理小知识
猕猴桃的地理小知识水果系列——猕猴桃欢迎同学们来到今天的水果系列，今天要介绍的是关于“猕猴桃“的地理小知识，话不多说，我们直接开始正文！种植猕猴桃所需的地理条件01温度条件最低温度：猕猴桃植物对低温较为敏感，在冬季寒冷地区可能会受到冻害。
一般来说，猕猴桃植物能够耐受低至-10°C的温度，但长时间处于低温环境下会影响其正常生长和果实产量。
最适温度：猕猴桃生长最适宜的温度范围为20°C至25°C，这个温度区间有利于植株生长和花芽分化，有利于果实的发育和成熟。
在这个温度范围内，猕猴桃植株的生长速度较快，果实品质也较好。
极端高温：猕猴桃对高温也具有一定的耐受性，但极端高温环境下会对植株造成伤害。
当环境温度超过30°C时，可能会导致猕猴桃植株生长缓慢、果实发育不良甚至出现萎蔫等问题。
因此，在夏季高温地区种植猕猴桃时，需要采取相应的降温措施，如遮荫、增加水分供应等。
02土壤条件土壤类型：猕猴桃适宜生长在肥沃、排水良好的壤土中。
壤土是一种中等质地的土壤，富含有机质和养分，并且具有良好的透气性和保水性，能够为猕猴桃植株提供良好的生长环境。
pH值：猕猴桃喜欢中性或略微酸性的土壤环境，pH值范围为5.5至7.5之间。
过酸或过碱的土壤会对猕猴桃的生长产生不利影响。
因此，在选择种植地点时，要注意土壤的酸碱度，可通过土壤检测来确保土壤pH值适合猕猴桃的栽培。
土壤质地：猕猴桃喜欢疏松的土壤，土壤质地应该偏砂质或者壤质，以便有利于根系的生长和透气。
黏土质地过重的土壤会影响猕猴桃的根系发育和水分排水，应尽量避免选择此类土壤。
排水性：良好的排水性是种植猕猴桃所需的重要条件之一。
土壤过于潮湿或积水会导致猕猴桃根系窒息，从而影响植株生长和果实产量。
因此，选取具有较好排水性的土壤区域进行种植。
03光照条件光照强度：猕猴桃是喜阳性植物，它需要充足的阳光照射来进行光合作用和植物生长。
一般来说，猕猴桃喜欢每天接受8至10小时的直射阳光，以保证光合作用的进行和植株的健康生长。
猕猴桃的特点
猕猴桃的特点
猕猴桃是一种营养丰富、口感独特的水果。
其特点主要包括以下几个方面：
1. 营养价值高：猕猴桃被誉为“维C之冠”，富含维生素C、维生素E、钾、镁、纤维素等营养成分，有助于增强免疫力、促进肠道蠕动、改善视力等。
2. 独特口感：猕猴桃的果肉细腻，味道酸甜可口，有的品种还带有一种淡淡的清香。
同时，猕猴桃的口感也因其成熟度和品种而异。
3. 健康益处多：猕猴桃不仅美味可口，还有助于降低血压、改善消化、增强免疫力等，对健康有益。
4. 食用方便：猕猴桃可以直接食用，也可以用来制作果汁、果酱、饼干等美食，还可以搭配其他食材一起食用，如搭配酸奶可以制作出口感丝滑的猕猴桃酸奶。
5. 含有抗氧化物质：猕猴桃中含有丰富的抗氧化物质，如维生素C、维生素E等，可以帮助抵抗自由基的侵害，延缓衰老。
6. 富含纤维：猕猴桃中的纤维可以帮助消化，促进肠道蠕动，改善便秘等问题。
7. 含有叶酸：猕猴桃是叶酸的良好来源，有助于降低胎儿神经管缺陷的风险。
总之，猕猴桃是一种美味可口、营养丰富、健康益处多的水果，具有广泛的应用价值和市场前景。
原创猕猴桃的功效与作用及营养
原创猕猴桃的功效与作用及营养猕猴桃的简介猕猴桃是一种美味可口的水果，其外表呈现鲜绿色，内部果肉鲜黄色，口感酸甜可口。
它来源于中国的奇异果树，如今已经被广泛种植于世界各地。
猕猴桃因其丰富的营养价值和多种功效而受到人们的喜爱。
猕猴桃的营养价值猕猴桃是一种低热量、高纤维的水果，含有丰富的维生素C、维生素E、维生素K以及纤维素和矿物质。
以下是猕猴桃100克果肉的营养成分：•能量：61千卡•碳水化合物：15克•蛋白质：1.1克•脂肪：0.5克•纤维素：3克•维生素C：93毫克•维生素E：1.5毫克•维生素K：41.5微克•钾：312毫克猕猴桃的功效与作用1. 提供丰富的维生素C猕猴桃是一种维生素C的良好来源。
每100克的猕猴桃果肉中含有高达93毫克的维生素C，大约比柑橘类水果多两倍。
维生素C有助于增强免疫系统，促进胶原蛋白合成，改善皮肤健康，并具有抗氧化的作用。
2. 促进消化猕猴桃富含纤维素，有助于促进消化系统的正常运作。
纤维素能够增加粪便体积，缓解便秘，并降低患慢性疾病的风险，如糖尿病、心脏病和结肠癌等。
3. 维持心脏健康猕猴桃中的抗氧化物质和纤维素有助于降低心脏病的风险。
维生素C和其他抗氧化物质有助于减少动脉粥样硬化的发生，而纤维素有助于降低胆固醇水平。
4. 促进血液凝结猕猴桃富含维生素K，这是一种对于血液凝结至关重要的维生素。
维生素K能够帮助血液凝结以止血，同时对于骨骼健康也非常重要。
5. 提供抗氧化作用猕猴桃中的维生素C和其他抗氧化物质能够中和自由基并减少氧化应激对于细胞的损害。
这些抗氧化物质可以帮助预防慢性疾病的发生，如心脏病、癌症和糖尿病。
猕猴桃的食用方法猕猴桃具有多种食用方法，既可以直接食用，也可以作为其他食物的配料。
以下是一些建议的食用方法：1.生吃：将猕猴桃切开后，直接食用；2.搅拌饮品：将猕猴桃和其他水果、牛奶或果汁一起搅拌成饮品；3.水果沙拉：将猕猴桃切块后，与其他水果一起制作沙拉；4.烹饪用途：将猕猴桃切片或切块，作为烹饪菜肴的装饰或配料。
猕猴桃_精品文档
猕猴桃猕猴桃是“水果之王”,其因富含有丰富的维生素等营养成分而著称,本PPT主要介绍猕猴桃的营养价值与保健功能。
猜猜答案猕猴桃是“水果之王”,其因富含有丰富的维生素等营养成分而著称,本PPT主要介绍猕猴桃的营养价值与保健功能。
猕猴桃是“水果之王”,其因富含有丰富的维生素等营养成分而著称,本PPT主要介绍猕猴桃的营养价值与保健功能。
内容提要一、概述二、生长环境三、形态特征四、营养价值五、保健功能六、食用注意事项猕猴桃是“水果之王”,其因富含有丰富的维生素等营养成分而著称,本PPT主要介绍猕猴桃的营养价值与保健功能。
一、概述猕猴桃是猕猴桃科猕猴桃属木质藤本果树，又名羊桃、阳桃、猕猴梨。
《本草纲目》称：其形与梨，其色与桃，而猕猴喜食，故有此名。
栽培，成为大规模商品化生产、经济效益好、生态效益显著的新兴水果。
猕猴桃是原产我国的野生果树，经过二三千年的驯化猕猴桃是“水果之王”,其因富含有丰富的维生素等营养成分而著称,本PPT主要介绍猕猴桃的营养价值与保健功能。
我国猕猴桃产业已经有过20多年的商品化发展，栽培面积41400公顷已居世界首位，产量居第四，年创产值15、4亿元，成为我国果品业发展中的新亮点。
至县是全国猕猴桃第一大县，有15万亩。
主产省：陕西、湖北、湖南、江西、安徽等。
陕西周安徽猕猴桃主要产于岳西、金寨、广德、黄山、霍丘等地区，总面积约3万亩，第一大县是岳西县，面积约1万亩。
但在产业化发展的过程中存在一些问题，必须采取相应对策。
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二、生长环境猕猴桃的“生活习性”:抗逆性强,喜温凉,喜散射光,怕强光曝晒。
叶形大而稠密,蒸腾量大,需水较多,一般在山区才能生长良好。
幼苗期喜阴,忌强光直射,需要遮阴才能生长良好。
需要40%-50%的日照率才能正常开花结果。
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猕猴桃的全面介绍
猕猴桃被誉为“水果之王”，原因是它含有丰富的营养物质，猕猴桃对保持人体健康，防病治病具有重要的作用，还能对抗癌起到一定的作用。
猕猴桃的种类有多种，中国地区就有种植，价格低廉很受欢迎。
进口的猕猴桃的价格要昂贵很多。
一、猕猴桃的介绍
猕猴桃，是中华猕猴桃栽培种水果的称谓。
也称猕猴梨、藤梨、羊桃、阳桃、木子与毛木果等，原产于中国湖北宜昌市夷陵区雾渡河镇。
一般是椭圆形的。
深褐色并带毛的表皮一般不食用，而其内则是呈亮绿色的果肉和一排黑色的种子。
猕猴桃的质地柔软，味道有时被描述为草莓、香蕉、凤梨三者的混合。
因猕猴喜食，故名猕猴桃；亦有说法是因为果皮覆毛，貌似猕猴而得名。
二、猕猴桃的功效
猕猴桃是一种营养价值极高的水果，被誉为“水果之王”。
它含有亮氨酸、苯丙氨酸、异亮氨酸、酪氨酸、丙氨酸等十多种氨基酸，以及丰富的矿物质，包括丰富的钙、磷、铁，还含有胡萝卜素和多种维生素。
多食用猕猴桃可以预防老年骨质疏松，抑制胆固醇的沉积，从而防治动脉硬化，还可改善心肌功能,防治心脏病等，也能对抗癌起到一点儿作用。
而且能阻止体内产生过多的过氧化物，防止老年斑的形成，延缓人体衰老。
冬天常吃猕猴桃可以调节人体机能，增强抵抗力，补充人体需要的营养。
三、猕猴桃的禁忌
猕猴桃性寒，不宜多食,脾胃虚寒者应慎食，大便腹泻者不宜食用。
先兆性流产、月经过多和尿频者忌食。
由于猕猴桃中维生素C含量颇高，易与奶制品中的蛋白质凝结成块，不但影响消化吸收，还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻。
故食用猕猴桃后一定不要马上喝牛奶或吃其他乳制品。
中国菜园网健康贴士：重要的一点是不宜空腹吃。
喜爱吃猕猴桃的人，每日吃1—2个既能满足人体需要，其营养成分又能被人体充分吸收；食用时间以饭前饭后1—3个小时较为合适。