食堂就餐调查报告
大学生食堂调查报告(汇总13篇)
大学生食堂调查报告（汇总13篇）大学生食堂调查报告第1篇为了进一步提高食堂在师生心中的满意度，创造良好的生活环境。
特为此进行调查活动。
一、调查方法1、调查时间：2023年12月22中午12点半2、调查对象：学院所以学生（大一学生为主）3、调查地点:学院各食堂就餐处4、调查方式：调查样本的选择采取随机抽样调查方式，在食堂就餐处进行现场调查，再根据调查内容酌情打分5、调查内容为：新鲜度、分量、价格以及卫生情况。
具体内容如下： 1、对食堂饭菜新鲜是否满意？非常满意比较满意不满意2、对食堂饭菜的价格是否满意？非常满意较满意不满意3、对食堂饭的份量是否够吃？非常满意较满意不满意4、对食堂服务人员个人卫生是否满意？非常满意较满意不满意5、食堂饭菜是否适合你的口味？非常满意较满意不满意二、调查结果女生食堂二楼：满意率51%、比较满意38%、不满意11%女生食堂一楼：满意率64%。
比较满意30%、不满意6%新点怨食堂：满意率71%。
比较满意26%、不满意3%三、建议或意见题词女生食堂二楼意见和建议主题词：保温、份量、品种、价格。
女生食堂一楼意见和建议主题词：保温、价格、品种、新鲜度。
新点怨食堂意见和建议主题词：保温、份量、丰富、价格、新鲜度四、调查分析从调查结果来看，同学们对三个食堂的满意率普遍不高。
其中对新点怨的满意度最低，仅有51%。
女生食堂二楼最高，也只有71%。
出现这种情况其主要原因有为了进一步提高学生满意率，在落实上个月措施的基础上，11月份饮食调查中心又增加了一些新的举措：1、建立健全各项规章制度和办事程序我们对四个食堂的饮食服务进行了全面的细化管理，用制度去管人、管好人，促进了各项工作的开展。
从饮食安全、完成任务指标等情况进行系统考核，并将考核情况在例会上讲评，促进了饮食服务各项工作的开展。
做到了各项工作有人管，分工明确，制度落实，管理到位，各项工作有章可循，奖罚分明，充分调动了炊管人员办伙食的积极性，配合淮工院饮服公司进行了省高校“文明食堂”的检查和复查工作。
就餐调查问卷报告模板范文
就餐调查问卷报告模板范文问卷调查报告本次调查旨在了解消费者对就餐体验的满意度以及对餐厅服务和食品质量的评价。
以下是调查结果的分析和总结：总体满意度根据调查结果显示，大部分消费者对就餐体验感到满意。
有70%的受访者表示他们对餐厅的服务和食品质量感到满意或非常满意。
餐厅环境评价在餐厅环境方面，53%的受访者对餐厅的装修和清洁程度表示满意，而还有22%的受访者认为餐厅的环境需要改善。
这表明餐厅在提升就餐环境方面还有待加强。
服务质量评价就服务质量而言，62%的受访者对服务员的礼貌和效率表示满意，但仍然有15%的受访者对服务员的服务态度不满意。
这表明餐厅需要进一步培训服务员，提升服务水平。
食品质量评价在食品质量方面，63%的受访者对菜品的口味和新鲜度表示满意。
但也有17%的受访者认为菜品的质量需要提升。
因此，餐厅需要关注菜品的制作工艺和原料选择，进一步改善食品质量。
综合评价综合调查结果显示，虽然大多数消费者对就餐体验表示满意，但仍有部分消费者对餐厅的服务和食品质量有不满意的地方。
建议餐厅在就餐环境、服务质量和食品质量方面加强管理，提升消费者的满意度。
另外，调查结果还显示，消费者对餐厅的价格水平也有一定的看法。
有超过一半的受访者认为餐厅的价格相对合理，但也有约三分之一的受访者认为价格偏高。
因此，餐厅可能需要考虑调整定价策略，以更好地满足消费者的需求。
此外，调查中还收集到了一些消费者的意见和建议。
一些消费者希望餐厅能够增加菜单的种类和多样性，以满足不同口味的顾客。
还有一些消费者提出希望餐厅提供更加便捷的预订和就餐流程，例如线上预订和外卖服务。
综上所述，本次调查显示了消费者对餐厅就餐体验的整体满意度和一些改进建议。
餐厅可以根据这些反馈意见，进一步优化就餐环境、提升服务质量和食品质量，从而提高消费者的满意度，增强竞争力。
同时，餐厅也可以考虑根据消费者的需求，调整价格定位和丰富菜单种类，以更好地满足客户需求。
感谢所有参与调查的消费者，他们的宝贵意见将对餐厅的改进有着重要的指导作用。
关于食堂饭菜调查报告6篇
关于食堂饭菜调查报告6篇（经典版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
文档下载后可定制修改，请根据实际需要进行调整和使用，谢谢!并且，本店铺为大家提供各种类型的经典范文，如活动总结、个人总结、心得体会、报告大全、工作计划、事迹材料、应急预案、教学资料、作文大全、其他范文等等，想了解不同范文格式和写法，敬请关注!Download tips: This document is carefully compiled by this editor. I hope that after you download it, it can help you solve practical problems. The document can be customized and modified after downloading, please adjust and use it according to actual needs, thank you!Moreover, our store provides various types of classic sample articles, such as activity summaries, personal summaries, insights, report summaries, work plans, deeds materials, emergency plans, teaching materials, essay summaries, and other sample articles. If you want to learn about different sample formats and writing methods, please pay attention!关于食堂饭菜调查报告6篇调查报告应当评估研究的局限性，并提出可能的改进或扩展方向，调查报告应当具备良好的排版和格式，使读者能够清晰地浏览内容，以下是本店铺精心为您推荐的关于食堂饭菜调查报告6篇，供大家参考。
学校食堂调查报告
学校食堂调查报告学校食堂调查报告篇1学校的食堂是同学关注最多的地方，关系到同学以及老师的吃饭问题，还有同学的日常生活，甚至影响到整个学校的正常运行。
近年来，随着同学生源的增加和学校内部的不断优化整合，食堂愈显重要。
于是我进行了本次调查。
一、调查方法：本次调查采纳的是抽样调查的方法。
共发出问卷30份，回收问卷30份，有效问卷30份。
其中大一的有8人，大二的有8人，大三的占了8人，大四的有6人。
本次问卷男生的比列是40%，女生的比列是60%。
调查内容主要针对同学去食堂用餐的频率，食堂饭菜种类、价格、重量以及食堂卫生状况和食堂工作人员的服务看法等方面。
二、对食堂就餐状况的分析通过对本次调查结果的仔细分析，我发觉同学对食堂的选择状况如下图：一部分同学会常常在食堂用餐，比例大约有53.3%；还有一部分同学，大约43.3%的人间或会选择去食堂，其中个人觉得可能有天气缘由、或者课程时间支配等缘由；另外，还有极少数同学，大约 3.3%的人从来不去食堂用餐，而是选择去校外。
这说明同学对食堂的依靠性还是比较强的。
但是从调查数据来看，有46.7%的同学比较倾向于去三食堂，33.3%的同学则喜爱去一食堂，然而仅仅只有16.7%的同学选择去二食堂。
对于这个现象，我也问了一些同学，他们反映的缘由有：食堂距离宿舍远近，食堂环境，饭菜口味风格等。
三、对食堂饭菜价格的分析随着经济的进展，各种物价也随之增长。
在学校，很多同学都会埋怨物价的上涨，埋怨生活费的负担越来越重。
通过本次调查，我了解到了我校同学对学校食堂饭价的满足程度。
通过下列图数据我们可以看到有83.3%的同学认为饭菜的价格是可以接受的，3.3%的同学觉得价格廉价，仅有少数的人认为饭菜价格比较贵，但还是比外面廉价。
总的来说，食堂的饭菜价格在同学们眼里还是合格的。
四、调查分析中凸显出来的食堂问题有：〔一〕卫生问题饭菜的卫生状况是同学关注的一个问题。
关于饭菜卫生状况的反映是：绝大多数的同学认为一般，大约五分之一的同学认为牵强可以，而只有一小部分的同学认为很洁净。
学校食堂现状的调查报告(实用15篇)
学校食堂现状的调查报告（实用15篇）（经典版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
文档下载后可定制修改，请根据实际需要进行调整和使用，谢谢!并且，本店铺为大家提供各种类型的经典范文，如职场文书、公文写作、党团资料、总结报告、演讲致辞、合同协议、条据书信、心得体会、教学资料、其他范文等等，想了解不同范文格式和写法，敬请关注!Download tips: This document is carefully compiled by this editor. I hope that after you download it, it can help you solve practical problems. The document can be customized and modified after downloading, please adjust and use it according to actual needs, thank you!Moreover, this store provides various types of classic sample essays for everyone, such as workplace documents, official document writing, party and youth information, summary reports, speeches, contract agreements, documentary letters, experiences, teaching materials, other sample essays, etc. If you want to learn about different sample formats and writing methods, please pay attention!学校食堂现状的调查报告（实用15篇）调查报告应该有清晰的结构和逻辑，让读者快速而准确地获取所需信息。
关于学生就餐问题调查报告
关于学生就餐问题调查报告关于学生就餐问题调查报告近来，我们对学生就餐的情况进行了一次调查，旨在了解学生对于学校食堂食品和服务的总体评价，以及对于改进现状的建议和期望。
以下是我们的调查报告。
一、学生就餐情况总体概述调查中，我们共计了50份有效问卷。
其中，43人表示使用过学校食堂，7人则表示从未使用过。
大多数学生会在食堂就餐1~2次/天，餐时以中午为主，而晚餐的就餐率相对较低。
此外，我们发现学生普遍存在口味的需求差异，有些人喜欢较重口味的饭菜，而有些人则偏爱清淡的口味。
而在餐费支出方面，多数人每次支出约为10元左右。
二、学生对于食堂食品的总体评价调查中，我们针对菜品的口感、菜品的卫生、餐具的干净程度、服务的热情程度、服务的快捷程度，对学生进行了相关评价。
通过统计结果，我们发现学生对于食物的口感总体评价良好，卫生和餐具的干净程度得分也较高。
而在服务方面，服务员的热情程度和服务的快捷程度则有些问题，得分较低。
三、学生对于改进现状的建议和期望调查中，我们也向学生询问了他们对于现有食堂的一些意见和建议。
学生普遍表示希望增加菜品种类，提升口感和味道；同时也期望学校方面着重解决服务员热情程度和服务的快捷程度问题。
另外，有些学生还提出希望食堂能够增加休息区，以便学生放松身心。
而在餐费方面，则希望能够提供更多的便宜实惠的选择。
四、学生就餐管理细则为了更好的管理学生就餐，调查中，我们也针对学校方面的管理制度进行了了解。
目前，在食堂就餐方面，学校制定了相关规定，并由管理人员在餐厅中进行管理。
同时也设立了餐费补贴制度，鼓励有困难的学生参加。
但调查中我们发现存在一些学生违反规定，并有些管理人员管理不到位的情况，希望学校对于这些问题能够引起更重视。
综合以上调查结果，我们认为学生对于学校食堂的总体评价尚可，但在服务方面还需加强。
希望学校能够关注学生的口味需求，并提供更优质的服务和菜品。
同时，建议学校能够完善食堂就餐的细则，以便更好的管理学生就餐。
对食堂满意度调查报告(实用11篇)
对食堂满意度调查报告（实用11篇）对食堂满意度调查报告第1篇一．引言食堂是在校大学生一日三餐就餐的地方，是每个同学都必到的场所。
根据调查大部分同学的吃饭问题都是在学校的食堂解决。
食堂紧密的联系着大学生的学习、生活和健康。
食堂既是学校的硬件设施之一，又是学校管理的重要组成部分。
为了更好的了解校食堂情况，为学校更好的加强对食堂的管理，我们做了一次有关学校食堂的调查，比较全面地了解了我校食堂的现状，进一步提高食堂的工作质量，营造和谐的就餐环境和改善大家的生活条件，使同学们能够得到更好的饮食服务。
二．简言1·调查对象：沈阳航空航天大学大二、大三、大四全体学生。
（由于开学期间，新生对于学校食堂还没完全了解，因此此次调查未将大一学生列入其中）调查时间：11月18日—11月19日确定调查计划与执行方案11月20日—11月21日设计问卷，得出一份可发放的问卷11月22日—11月23日问卷发放与收回11月24日—11月25日问卷数据汇总，得出调查数据。
11月26日—11月27日得出调查报告3·调查地点：沈阳航空航天大学南区食堂4·调查方法：采取问卷调查和随机抽样的方法。
5·调查样本：发放问卷25份，收回有效问卷20份。
三/正文1）发放问卷25份，收回有效问卷20份。
在第一题我们的问题是：“总体上您对食堂的满意度如何？”满意5人，一般满意14人，不满意1人。
2）在第二题我们设计的问题是“您认为食堂的就餐环境如何？”满意4人，一般满意16人。
可以看出同学对于食堂的就餐环境情况还是比较满意，食堂应该在这方面继续维持。
3）第三题我们提出“您认为食堂工作人员的个人卫生如何？”满意4人，一般满意11人，不满意5人。
可以由此看出学校食堂人员个人卫生一般，例如在饭点高峰期工作人员为了节约打饭时间不带口罩手套之类的工具，导致一些同学看到会觉得不卫生，希望学校食堂方面能够注意此问题，尽量注意个人卫生保证了食品安全，我们可以放心食用。
学生食堂就餐情况调查报告
大学生食堂就餐情调查报告一、调查背景食堂是在校中学生一日三餐就餐的地方，是每个同学都必到的场所，而今天的高校与以往的高校大不相同，我们现在的高校不再仅仅是学生和老师学习、教书和搞科学研究的场所了，随着时代的进步，我们现在的高校逐步演变为老师和同学们的社区，在这个社区里我们可以有很多其他的活动。
食堂紧密的联系着中学生的学习、生活和健康。
所以学校食堂是学生关注最多的问题，它关系到的不仅仅是学生吃饭的问题，更多的关系到学生的日常生活，进而影响到整个学校的正常运行。
食堂既是学校的硬件设施之一，又是学校管理的重要组成部分。
我校目前有5个食堂，一食堂，师生食堂，林间小聚，琼阁院，红房子。
这五个食堂每天供全校几乎所有学生就餐。
长期以来供餐者和就餐者之间存在严重的供需矛盾问题。
为了更好的了解校食堂情况，为学校更好的加强对食堂的管理，我们做了一次有关学校食堂的调查，比较全面地了解了我校食堂的现状，为进一步加强和改善食堂监管工作提供了依据。
此次调查报告，我们力求做到真实而客观，同时，我们则更多的从学生的角度出发来阐述，因为学生才是大学的主体，因此，我们开展的调查，更多的从学生对食堂的具体情况入手，具体的从学生对学校食堂的饭菜口味、服务质量、价格、卫生状况、对食堂的意见和建议等多方面做了调查。
在调查中，我们发现，食堂和学生之间存在着深刻矛盾，一方面学生对食堂存在很大的异议，一方面食堂工作人员因自己辛苦的工作没有得到认可而困扰，此次调查报告，一方面着重对现状有一个客观真实的报道，一方面则提出了自己的改进措施。
我们的调查报告仅是一种尝试，但对现状的改进也有一定的参考意义。
最后，通过此次调查，旨在使学生能够满意的就餐，安心的学习；更在于使学校能够正常运行和发展。
二、调查目的1. 通过本次调查，了解我校学生的生活信息，食堂消费状况和对食堂的态度，是否满意。
2. 充分了解我院内食堂与外面餐点消费情况，找出和发现问题，提出改进方案。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
v .. . ..
班级:机营1101班
姓名: 张珍
学号:3
日期:2013-05-2
目录
一、引言------------------------------------------------------------3
二、调查背景------------------------------------------------------4
三、调查目的------------------------------------------------------4
四、调查主要内容------------------------------------------------4
五、调查范围和对象---------------------------------------------5
六、调查方式和方法---------------------------------------------5
七、调查结果------------------------------------------------------5
八、结论与建议---------------------------------------------------11
引言
古人云：“民以食为天”，马克思也充分的阐述了人只有在衣食住行得到满足过后，才可能进一步的发展自己。
当今世界，在大学里，食堂与学生群体之间也存在着千丝万缕的关系，食堂是在校大学生一日三餐就餐的地方，是每个同学都必到的场所。
为了更好的了解学校食堂情况，为学校更好的加强对食堂的管理，我们做了一次有关学校食堂的调查，比较全面地了解了我校食堂的现状，为进一步加强和改善食堂监管工作提供了依据。
具体的从学生对学校食堂的饭菜口味、服务质量、价格、卫生状况、对食堂的意见和建议等多方面做了调查。
一、调查背景
在大学里，食堂与学生群体之间存在着复杂的关系，基于食堂对学生群体生活影响的重要性，为了充分了解我院学生对食堂的意见和建议。
我们从本院食堂食品质量、卫生、服务质量、用餐环境等方面来对本院的食堂问题做出充分的调查，进而提出了一些的建议和意见。
进一步提高食堂的工作质量和同学们的就餐质量，营造和谐的就餐环境，改善大家的生活条件，使同学们能够得到更好的饮食服务。
二、调查目的
1、充分了解学生对食堂饮食、卫生、服务质量的要求。
2、向学院后勤部门反馈学生对食堂卫生、就餐、管理等各方
面的意见，为学院食堂如何提高服务质量和竞争力提供相
关依据。
3、为学院引导学生合理消费提供依据，帮助学生树立合理的
消费观念。
三、调查的主要内容
这次调查主要包括以下几个方面
（1）学生在食堂的消费情况
（2）学生关心食堂的方面
（3）食堂饭菜的情况（价格、味道、卫生）
（4）食堂工作人员的情况（服务态度）
（5）食堂卫生的情况（餐具、饭菜、就餐场地）
四、调查的范围和对象
1调查的范围
湖南交通职业技术学院宿舍楼及一二食堂。
2调查对象
调查对象主要是在校学生，实际有效调查人数为200人，采用随机抽样的调查方法。
其中大一学生140人，大二学生60人。
各年级被调查学生的男女比例接近1︰1。
五、调查方式和方法
1、调查方式和方法
此次调查采用随机发送问卷法，在对不同年级的学生的宿舍分布情况进行全面细致的排查后，我们采取抽样调查的方式针对性地选取宿舍楼进行问卷派发，以最大限度地保证我们的问卷调查对象具有极广泛的代表性。
此外通过访问后勤部部门负责人，我们得到很多关于饭堂现状的情况，并且得到了一些问卷设置的建议。
调查方法采用食堂内拦截式访问法，主要是在就餐时间中在食堂内拦截。
我们这次还对调查活动的工作人员进行了分工，将所有成员分为两个小组，每组3人，每组负责一个食堂，每人负责完成33份问卷。
2、调查数据分析方法
（1）审核问卷：检查回收的调查问卷是否齐全，有无重复、遗
漏、损坏，保证问卷的完整性和统一性；
（2）分类整理：对经过审核的问卷，根据问卷中问题的类型进行分组分类；
（3）统计分析：对分组分类整理出的数据信息，进行合理的分析，做出所需要的表格和分析图。
六、调查结果
此次调查共分发问卷200份，回收问卷200份，其中有效问卷200份，通过对这些问卷的整理分析可以看到，目前湖南交通职业技术学院对学校食堂的需求呈现以下几个方面特点和趋势：
1、下图依次为我校学生每月伙食费、每次早餐消费金额、每次中午餐消费金额。
通过此图我们可以发现大部分学生的消费水平与消费能力均是有限的，大多停留在中低端水平。
2我校学生主要的就餐地点是集中在一二食堂，频率占到了74.5%，在校外就餐的频率为25.5%。
说明大家在食堂的就餐比率还
是比较大的。
3、学校学生在选择就餐时间时一般选在11:00~13:00，比率为54.5%。
其余时间段如下图。
54.5%
4、在对待食堂饭菜价格方面，66%的人认为偏高，由此可见食堂的饭菜价格已经高于了同学们的消费水平。
原因有二：一是我校在校学生大部分来自农村地区，家庭经济条件不富裕，甚至很困难。
二是食堂饭菜价格高，但是饭菜质量并不理想，这一点也是很多同学不能接受的。
66
32.5
1.5
10203040506070偏高
适中
偏低
饭菜价格
5、在讯问到食堂下列项目的卫生状况时,大部分人认为较好或者不好.因此在这些方面食堂还有待完善.
6、在询问到有关食堂饭菜的种类的丰富程度、荤素搭配的合理程度、食堂饭菜的新鲜程度时，有35%左右的人对此持绝对否定态度，50%左右的人对此持怀疑态度。
这也从一个侧面反映了食堂在此等方面做得不够好。
7、在询问到有关学校食堂就餐环境的满意度时，对此表现很满意的仅占1.5%
8、在询问到对食堂服务人员的满意度问题时，大家对食堂服务人员的服务质量和态度还是比较令人满意的，比如食堂卫生打扫的及时，残羹剩饭处理的及时等等。
但是，也有一些同学对服务人员的工作不满意，主要集中在一些工作细节上，而这一点是提高服务人员工作质量，提升服务人员素养的关键
七、结论与建议
通过此次对湖南交通职业技术学院全体大学生对其学校食堂的满意度调查活动，我们收集到了大量的一手资料，并经过信息数据的分析，得到了如下结论和建议：
1、在大学里，食堂紧密的联系着大学生的学习、生活和健康。
同时，食堂既是学校的硬件设施之一，又是学校管理的重要组成部分。
绝大部分人认为学校食堂饭菜价格较高，希望食堂堂能为作为消费者的学生们着想，适当调整饭菜价格，提供更实惠的饭菜，以吸引更多的学生前往就餐，同时饭菜种类偏少，建议增加饭菜种类如大家所建议的汤类及蔬菜类以及适当下调价格，给予同学们更满意，更经济的套餐。
2、加强对价格机制的管理，及时透明的公布食堂饭菜的价格，不要出现大家所反映的不同工作人员打菜价格不一样。
3、食堂就餐环境一般，有待进一步加强。
特别请食堂多关注一下餐具，餐桌等的环境状况和卫生情况，食堂工作人员要定时进行
.
有效的清洁和消毒，使其保持干净整洁，餐具一定要洗净和干燥好，不留残留物，且食堂工作人员一定要佩戴好口罩和帽子，保持个人的整洁卫生。
建议食堂工作人员增强服务意识，一定要保持良好的个人卫生习惯，有效地提高服务质量
5、请大家自觉遵守食堂的就餐规定，做一个文明就餐人。
例如：
按顺序排队，不做插队的不道德行为，难免拥挤时要懂得礼让；
保持就餐环境的干净整洁，不乱丢垃圾；珍惜粮食，不过分贪食；
友好对待食堂职工，如遇上工作人员打错卡的情况，应礼貌地指出，以微笑待人；餐具回收时注意具体分类，自觉放回。
6、学校后勤部可以设立学生食堂意见反馈箱，及时了解大家对食堂工作改进的策略。
通过这次的调查活动，我们了解到了学校全体大学生的就餐情况和食堂的经营服务情况。
我们应根据这次市场调查的数据结论，合理制定相应的政策，如食堂应达到的卫生标准、口味齐全的目标、合理的价格机制等等。
我们还应继续拓展潜力巨大的市场，从而进一步的提高在校大学生的就餐率，满足在校大学生的就餐需求。
我们相信在大家的共同努力下，一个饭菜价格公道合理，卫生质量符合要求，就餐环境愉快舒畅的新食堂将呈现在大家面前。
我们共同期待！！
.资料.。