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产业园区全套物业管理制度汇编7产业园区全套物业管理制度汇编第一部分食堂管理..........................................................4～281、食堂员工服务礼仪规范2、食堂卫生管理制度3、食堂生产和加工流程4、食堂厨房设备使用制度5、食堂库房管理6、食堂卫生及设备管理处罚条例第二部分工程水电管理.................................................28～471、突发停电应急预案2、电梯管理制度3、电梯困人应急预案4、液化气泄漏应急预案5、高压电工安全规程6、工程维修运作表格第三部分绿化管理........................................................47～48 1、软件园区绿化管理制度第四部分园区环境卫生管理..........................................49～59 1、保洁员行为规范2、清洁工具管理规定3、保洁员奖惩制度4、清洁卫生服务标准5、保洁运作表格第五部分园区秩序管理....................................................59～1001、秩序维护队员工作行为规范2、秩序维护交接班制度3、园区秩序维护队奖惩规定4、盗窃、匪警应急预案5、发现斗殴情况的应急预案6、火灾应急预案7、火灾应急操作规程8、失物处理应急预案9、秩序维护常用应急预案10、秩序维护运作表格第六部分园区消防管理..........................100～1051、消防安全教育、培训制度2、防火巡查检查制度3、安全疏散设施管理制度4、消防设施、器材维护管理制度5、火灾隐患整改制度6、用火、用电安全管理制度7、义务消防队组织管理制度8、灭火和应急疏散预案演练制度第七部分物业公共管理规章及客服管理........................105～1201、环境和卫生管理规定2、车辆管理规定3、电梯使用制度4、治安管理规定5、物业承租人消防安全管理规定6、装修管理规定7、江苏软件科技产业园公寓管理规定8、江苏软件园装修施工、治安管理责任书9、消防安全责任协议书10、物业投诉管理制度八、物业档案管理..............................................................120～1321、软件园物业档案建立与管理制度第一部分食堂管理一、食堂员工服务礼仪规范一、工作态度（1）员工应具备优良的道德品质，有事必报有错必改，不得提供假情况，不得文过饰非，阳奉阴违，诬陷他人。
产业园物业规章制度范本
产业园物业规章制度范本第一章总则第一条为了加强产业园物业管理，维护园区内秩序，保障业主的合法权益，根据《中华人民共和国物权法》、《物业管理条例》等法律法规，制定本规章制度。
第二条本规章制度适用于园区内的物业管理工作，包括业主、物业服务企业、员工等各方权益的保障和协调。
第三条物业管理的目标是提供安全、舒适、便利的生活和工作环境，促进园区的可持续发展。
第四条物业管理应遵循公开、公平、公正的原则，确保各方权益的平衡和和谐。
第二章业主第五条业主应遵守园区内的各项规章制度，爱护公共设施和环境，按照约定履行物业管理的义务。
第六条业主有权按照法律法规和合同约定，参与物业管理的决策和管理活动。
第七条业主应按照物业服务合同的约定，按时支付物业管理费用。
第八条业主不得在园区内从事违法活动，不得损害他人合法权益。
第三章物业服务企业第九条物业服务企业应按照合同约定，提供优质的物业管理服务，确保园区的秩序和安全。
第十条物业服务企业应建立健全内部管理制度，提高服务质量和效率。
第十一条物业服务企业应定期对园区内的设施进行检查和维护，确保其正常运行。
第十二条物业服务企业应建立健全应急预案，及时处理突发事件，保障园区的安全和稳定。
第四章员工第十三条员工应遵守园区内的各项规章制度，按照工作职责提供优质的服务。
第十四条员工应定期接受培训，提高专业技能和服务水平。
第十五条员工应保持良好的职业形象，礼貌待客，热情服务。
第十六条员工应保守园区内的商业秘密和业主个人信息，不得泄露。
第五章物业管理第十七条物业管理应包括园区内的设施设备管理、环境管理、安全管理、服务质量管理等各个方面。
第十八条物业服务企业应制定详细的管理计划和操作规程，确保各项管理的规范化和标准化。
第十九条物业服务企业应定期对园区进行检查和评估，及时发现和解决问题。
第二十条物业服务企业应建立健全投诉处理机制，及时回应业主的投诉和意见。
第六章违规处理第二十一条对违反本规章制度的业主或员工，物业服务企业应进行劝阻和制止，并可采取相应的处罚措施。
产业园区物业管理制度
产业园区物业管理制度一、总则为了规范产业园区的物业管理活动，维护园区内企业和相关方的合法权益，提高园区的整体运营效率和服务质量，根据国家相关法律法规和行业标准，结合本园区的实际情况，特制定本物业管理制度。
二、园区物业管理的范围和内容（一）房屋建筑及附属设施设备的管理1、定期对园区内的建筑物进行巡查，包括外观、结构、屋面、墙面等，发现问题及时维修。
2、负责园区内电梯、消防设备、给排水系统、供电系统、通风空调系统等附属设施设备的日常维护、保养和维修工作，确保其正常运行。
（二）园区环境管理1、保持园区内道路、广场、停车场等公共区域的清洁卫生，定期进行清扫、洒水、垃圾清运等工作。
2、负责园区内绿化的养护和管理，包括修剪、浇水、施肥、病虫害防治等。
（三）安全管理1、建立健全园区的安全管理制度，制定安全防范措施和应急预案。
2、负责园区出入口的管理，对进出园区的人员和车辆进行登记和检查。
3、巡逻园区，防范盗窃、破坏等违法行为的发生。
（四）公共秩序管理1、规范园区内的车辆停放秩序，确保道路畅通。
2、制止园区内的乱摆摊、乱张贴、乱搭建等违规行为。
（五）客户服务1、受理园区内企业和相关方的投诉和建议，及时处理并反馈。
2、协助企业办理入驻、装修等相关手续。
三、物业管理机构和人员职责（一）物业管理机构1、设立专门的物业管理部门，负责园区物业管理的统筹规划和协调工作。
2、建立完善的内部管理制度，提高工作效率和服务质量。
（二）物业管理人员1、项目经理负责园区物业管理的全面工作，包括制定工作计划、组织实施、监督检查等。
2、维修人员负责园区内设施设备的维修和保养工作，具备相应的专业技能和资质。
3、保洁人员负责园区内的清洁卫生工作，按照规定的工作流程和标准进行操作。
4、保安人员负责园区的安全保卫工作，遵守工作纪律，严格执行安全管理制度。
四、房屋建筑及附属设施设备管理细则（一）房屋建筑管理1、建立房屋建筑档案，记录房屋的基本信息、维修记录等。
园区物业管理制度规定范文
园区物业管理制度规定范文园区物业管理制度规定一、总则1.1 目的和依据本规定旨在规范园区物业管理的行为，维护园区物业的安全和秩序，提升居住品质，保障业主和租户的合法权益。
本规定依据国家有关法律法规和相关规定制定。
1.2 适用范围本规定适用于园区内所有的共有建筑物、公共设施以及居住单位，包括业主、租户和单位业主。
1.3 物业管理公司园区物业管理由专门的物业管理公司负责执行，承担日常管理、维护和服务工作。
物业管理公司应合法注册，并具备相应的资质和经验。
二、物业服务2.1 维护公共设施物业管理公司应定期检查和维护园区内的公共设施，包括道路、绿化、电力、给排水系统等。
如发现问题应及时修复，并定期进行例行保养和检查。
2.2 清洁管理物业管理公司应组织专业清洁人员，对园区公共区域进行定期清洁，包括道路、楼梯间、电梯、停车场等。
对于居住单位的垃圾处理，物业管理公司应建立健全的垃圾分类和处理制度，并向业主和租户进行宣传教育。
2.3 安全管理物业管理公司应加强对园区内的安全管理工作，制定和实施消防、安全巡查、防盗等相关制度。
并定期组织培训，提高员工的应急处理能力和安全防范意识。
2.4 绿化管理物业管理公司应负责园区内的绿化养护工作，包括花草树木的修剪、浇水、施肥等。
以及定期进行草坪的修整和病虫害防治。
2.5 环境卫生物业管理公司应定期清理园区内的污水井、化粪池等设施，确保园区环境卫生。
同时，物业管理公司应加大对宠物管理力度，规范宠物饲养行为，避免对环境和他人造成影响。
三、业主和租户权利和义务3.1 缴纳物业费业主和租户应按时交纳物业管理费，并根据规定使用预存的公共维修基金。
物业管理公司应及时提供费用明细和交款渠道，确保费用的透明和规范。
3.2 遵守园区规定业主和租户应遵守园区管理规定，不得从事影响园区环境和居住安宁的行为。
不得擅自改变房屋结构，损坏公共设施和设备。
业主和租户应积极配合物业管理公司的工作，提供必要的协助和支持。
产业园区全套物业管理规定汇编完整版
产业园区全套物业管理规定汇编HEN system office room 【HEN16H-HENS2AHENS8Q8-HENH1688】产业园区全套物业管理制度汇编第一部分食堂管理......................................................... .4～281、食堂员工服务礼仪规范2、食堂卫生管理制度3、食堂生产和加工流程4、食堂厨房设备使用制度5、食堂库房管理6、食堂卫生及设备管理处罚条例第二部分工程水电管理.................................................28～471、突发停电应急预案2、电梯管理制度3、电梯困人应急预案4、液化气泄漏应急预案5、高压电工安全规程6、工程维修运作表格第三部分绿化管理 (4)7～481、软件园区绿化管理制度第四部分园区环境卫生管理..........................................49～591、保洁员行为规范2、清洁工具管理规定3、保洁员奖惩制度4、清洁卫生服务标准5、保洁运作表格第五部分园区秩序管理....................................................59～1001、秩序维护队员工作行为规范2、秩序维护交接班制度3、园区秩序维护队奖惩规定4、盗窃、匪警应急预案5、发现斗殴情况的应急预案6、火灾应急预案7、火灾应急操作规程8、失物处理应急预案9、秩序维护常用应急预案10、秩序维护运作表格第六部分园区消防管理..........................100～1051、消防安全教育、培训制度2、防火巡查检查制度3、安全疏散设施管理制度4、消防设施、器材维护管理制度5、火灾隐患整改制度6、用火、用电安全管理制度7、义务消防队组织管理制度8、灭火和应急疏散预案演练制度第七部分物业公共管理规章及客服管理........................105～1201、环境和卫生管理规定2、车辆管理规定3、电梯使用制度4、治安管理规定5、物业承租人消防安全管理规定6、装修管理规定7、江苏软件科技产业园公寓管理规定8、江苏软件园装修施工、治安管理责任书9、消防安全责任协议书10、物业投诉管理制度八、物业档案管理......................................................... .....120～1321、软件园物业档案建立与管理制度第一部分食堂管理一、食堂员工服务礼仪规范一、工作态度（1）员工应具备优良的道德品质，有事必报有错必改，不得提供假情况，不得文过饰非，阳奉阴违，诬陷他人。
产业园物业日常管理制度
第一章总则第一条为加强产业园物业的管理，提高物业服务水平，确保园区内业主、租户和工作人员的合法权益，根据国家相关法律法规，结合产业园实际情况，制定本制度。
第二条本制度适用于产业园内的所有物业设施、设备、公共区域及附属设施的管理。
第三条物业管理应当遵循“以人为本、服务至上、依法管理、规范运作”的原则。
第四条物业管理公司负责本制度的组织实施和监督检查。
第二章物业服务范围第五条物业服务范围包括但不限于以下内容：1. 公共区域清洁、绿化、照明、排水、供暖、供电、供气等设施设备的维护与管理；2. 公共安全设施的管理，包括门禁系统、监控设备、消防设施等；3. 物业设施设备的维修保养；4. 物业收费、报修、投诉等业务办理；5. 业主、租户的入住、退房手续办理；6. 举办各类活动，如庆典、展览、讲座等；7. 其他与物业管理相关的工作。
第三章物业管理职责第六条物业管理公司应承担以下职责：1. 依法与业主、租户签订物业服务合同，明确双方的权利义务；2. 按照物业服务合同约定，提供优质、高效的物业服务；3. 定期对物业设施设备进行检查、维修、保养，确保设施设备正常运行；4. 加强公共区域的安全管理，确保业主、租户的人身和财产安全；5. 及时处理业主、租户的报修、投诉，保障业主、租户的合法权益；6. 加强与业主、租户的沟通，了解他们的需求，提高物业服务水平；7. 定期对物业管理人员进行业务培训，提高其业务素质和服务意识。
第四章物业收费与财务管理第七条物业收费应严格按照国家相关法律法规和物业服务合同约定执行。
第八条物业收费项目包括但不限于以下内容：1. 住宅物业服务费；2. 公共设施设备维修基金；3. 公共区域绿化、清洁、照明、排水等费用；4. 公共安全设施维护费用；5. 其他与物业管理相关的费用。
第九条物业收费实行明码标价，收费项目、收费标准、收费方式等应向业主、租户公开。
第十条物业管理公司应建立健全财务管理制度，确保财务收支的合法、合规、透明。
产业园物业管理制度
产业园物业管理制度一、总则为了规范产业园的物业管理工作，提高产业园的管理水平，保障产业园内企业的正常运营，特制定本《产业园物业管理制度》。
二、管理机构产业园的物业管理工作由园区管理委员会负责，设立物业管理部门，由专业的物业管理团队具体执行。
三、物业管理职责1. 维护产业园的环境卫生，保障产业园内的公共设施和设备正常运行。
2. 负责产业园的安全管理工作，制定并执行防火、防盗等安全措施。
3. 组织维修和保养产业园内的公共设施，确保设施的完好并及时处理维修问题。
4. 积极开展环境保护工作，合理利用资源，推行节能减排措施。
5. 对产业园内企业的进出物品进行管理，确保物品安全。
6. 管理产业园内的停车场，制定并执行停车管理规定。
四、企业责任1. 企业应遵守产业园的有关管理规定，不得违反公共秩序，不得危害产业园的安全和环境。
2. 企业应按规定缴纳物业管理费用，并配合物业管理部门的工作，提供所需的协助和支持。
3. 企业应妥善保管产业园内的设施和设备，不得滥用和损坏。
4. 企业应主动参与环境保护活动，推行绿色生产理念。
五、违规处理对于不遵守物业管理制度、违规行为严重的企业，物业管理部门将根据情况采取适当的处理措施，包括但不限于警告、罚款、停产整顿等。
六、附则本制度自发布之日起执行，产业园内的企业必须遵守。
如有需要修改或补充的情况，将根据实际情况进行调整，并及时通知产业园内的企业。
七、总结本《产业园物业管理制度》为了规范产业园的物业管理工作，明确了管理机构、物业管理职责以及企业责任，并对违规行为进行了处理规定。
通过制度的有效执行，将提升产业园的整体管理水平，促进产业园内企业的健康发展。
注意，本制度是根据题目为“产业园物业管理制度”所设计的，其他题目可能会有所不同，需根据实际情况进行适当调整。
产业园区物业管理规定
产业园区物业管理规定一、总则为了加强产业园区的物业管理，维护园区的正常秩序，创造整洁、优美、安全、舒适的工作和生活环境，根据国家有关法律法规和政策，结合本园区的实际情况，制定本规定。
本规定适用于产业园区内的各类建筑物、构筑物及其附属设施、设备和相关场地。
二、物业管理服务内容（一）房屋及设施设备管理1、定期对园区内的房屋及附属设施进行巡查，确保房屋结构安全，外观整洁，无渗漏、破损等情况。
2、负责公共区域的门窗、楼梯、扶手、电梯等设施的日常维护和保养，保证其正常使用。
3、对园区内的供电、供水、供气、供热、通讯等设备进行管理和维护，确保正常供应。
（二）环境卫生管理1、负责园区内公共区域的清扫、保洁工作，包括道路、广场、停车场、绿化带等，保持环境整洁。
2、定期对垃圾桶、垃圾站进行清理和消毒，及时清运垃圾，做到日产日清。
3、做好园区内的卫生防疫工作，定期进行消毒、灭鼠、灭蚊蝇等。
（三）绿化管理1、负责园区内绿化的规划、种植和养护工作，保证绿化覆盖率和成活率。
2、定期修剪草坪、树木，及时浇水、施肥、除虫，保持绿化景观的美观。
3、对破坏绿化的行为进行制止和处理。
（四）秩序维护管理1、设立门岗，对进出园区的人员和车辆进行登记和检查，维护园区的安全秩序。
2、定时进行巡逻，防范盗窃、抢劫等违法犯罪行为的发生。
3、负责园区内的交通管理，规范车辆停放，保证道路畅通。
（五）客户服务管理1、受理园区内企业和居民的投诉和建议，及时处理并反馈处理结果。
2、协助企业办理相关手续，提供必要的咨询和服务。
3、组织开展各类文化活动，增进园区内企业和居民之间的交流与合作。
三、物业管理费用（一）收费标准物业管理费用根据园区的实际情况和服务内容制定，具体收费标准在物业服务合同中明确。
（二）收费方式物业管理费用可以采取按月、季度或年度收取的方式，由业主或使用人按时缴纳。
（三）欠费处理对逾期未缴纳物业管理费用的业主或使用人，物业管理公司有权按照合同约定收取滞纳金，并采取相应的催缴措施。
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（）真诚待客微笑服务尽职尽责。
对顾客服务要做到主动热情耐心周到。
（）注重礼仪举止文雅。
说话使用敬语尊重客人意见做到顾客至上服务第一。
二、站立（）全身正直下颌回缩头正肩平面带笑容。
（）女士站立：双臂自然体前交叉右手盖在左手上双脚呈“V”字型两脚跟靠紧两脚尖距离可横放一脚。
产业园的物业规章制度(3篇)
第1篇第一章总则第一条为规范产业园物业管理工作，保障业主和使用人的合法权益，维护产业园的正常运行，根据《中华人民共和国物权法》、《物业管理条例》等相关法律法规，结合产业园实际情况，制定本制度。
第二条本制度适用于产业园内所有物业管理工作，包括但不限于物业管理区域内的房屋、公共设施、设备、场地、绿化等。
第三条物业管理遵循“业主自治、物业管理、政府监管”的原则，实行专业化、规范化、人性化管理。
第二章物业管理服务内容第四条物业管理服务内容包括：1. 公共区域管理：负责公共区域的清洁、绿化、维护、安全等工作；2. 设施设备管理：负责物业区域内各类设施设备的维护、保养、检修等工作；3. 安全管理：负责物业区域内的消防安全、治安保卫、交通安全等工作；4. 业主服务：负责为业主提供咨询、报修、投诉处理等服务；5. 物业收费：负责物业费的收取、使用、监督等工作；6. 业主大会和业主委员会工作：协助业主大会和业主委员会开展相关工作；7. 应急处理：负责处理物业区域内突发事件，保障业主和使用人的人身和财产安全。
第三章物业管理服务标准第五条物业管理服务标准：1. 公共区域管理：（1）公共区域整洁、卫生，无垃圾、杂物；（2）绿化植被生长良好，无明显病虫害；（3）公共设施设备完好，功能正常；（4）消防安全设施完好，消防通道畅通。
2. 设施设备管理：（1）各类设施设备定期保养，确保正常运行；（2）设备故障及时修复，不影响业主正常使用；（3）设备维修记录完整，便于追溯。
3. 安全管理：（1）消防安全：严格执行消防安全管理制度，定期进行消防演练；（2）治安保卫：加强治安巡逻，维护园区治安秩序；（3）交通安全：加强交通管理，确保园区内交通安全。
4. 业主服务：（1）及时响应业主报修，确保维修及时；（2）认真处理业主投诉，及时解决业主合理诉求；（3）提供热情、周到的服务，提高业主满意度。
5. 物业收费：（1）严格执行国家和地方关于物业收费的政策法规；（2）物业收费透明，定期公示；（3）收费使用合理，专款专用。
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产业园区全套物业管理规定汇编精选文档 TTMS system office room 【TTMS16H-TTMS2A-TTMS8Q8-产业园区全套物业管理制度汇编第一部分食堂管理..........................................................4～281、食堂员工服务礼仪规范2、食堂卫生管理制度3、食堂生产和加工流程4、食堂厨房设备使用制度5、食堂库房管理6、食堂卫生及设备管理处罚条例第二部分工程水电管理.................................................28～471、突发停电应急预案2、电梯管理制度3、电梯困人应急预案4、液化气泄漏应急预案5、高压电工安全规程6、工程维修运作表格第三部分绿化管理........................................................47～48 1、软件园区绿化管理制度第四部分园区环境卫生管理..........................................49～591、保洁员行为规范2、清洁工具管理规定3、保洁员奖惩制度4、清洁卫生服务标准5、保洁运作表格第五部分园区秩序管理....................................................59～1001、秩序维护队员工作行为规范2、秩序维护交接班制度3、园区秩序维护队奖惩规定4、盗窃、匪警应急预案5、发现斗殴情况的应急预案6、火灾应急预案7、火灾应急操作规程8、失物处理应急预案9、秩序维护常用应急预案10、秩序维护运作表格第六部分园区消防管理..........................100～1051、消防安全教育、培训制度2、防火巡查检查制度3、安全疏散设施管理制度?4、消防设施、器材维护管理制度5、火灾隐患整改制度6、用火、用电安全管理制度7、义务消防队组织管理制度8、灭火和应急疏散预案演练制度第七部分物业公共管理规章及客服管理........................105～1201、环境和卫生管理规定2、车辆管理规定3、电梯使用制度4、治安管理规定5、物业承租人消防安全管理规定6、装修管理规定7、江苏软件科技产业园公寓管理规定8、江苏软件园装修施工、治安管理责任书9、消防安全责任协议书10、物业投诉管理制度八、物业档案管理..............................................................120～1321、软件园物业档案建立与管理制度第一部分食堂管理一、食堂员工服务礼仪规范一、工作态度（1）员工应具备优良的道德品质，有事必报有错必改，不得提供假情况，不得文过饰非，阳奉阴违，诬陷他人。
（2）真诚待客，微笑服务，尽职尽责。
对顾客服务要做到主动热情耐心周到。
（3）注重礼仪，举止文雅。
说话使用敬语，尊重客人意见，做到顾客至上，服务第一。
二、站立（1）全身正直，下颌回缩，头正肩平，面带笑容。
（2）女士站立：双臂自然体前交叉，右手盖在左手上，双脚呈“V”字型，两脚跟靠紧，两脚尖距离可横放一脚。
（3）男士站立：双脚与肩同宽，两臂自然体后交叉，右手放在左手上成半握。
（4）在服务区域内，身体不得东倒西歪，前倾后靠，不得伸懒腰，驼背，耸肩。
（5）不得将手插进口袋或叉在腰间，也不得把双手交叉放在胸前或摆弄东西敲台面打响指等。
（6）要精神饱满，不得无精打采。
三、走路（1）姿势要求与站立基本相同，不得“八字脚”或“踱方步”式走路，也不得拖着鞋走。
（2）不得双手插在裤兜里走路。
（3）在客用区域，无论有何种理由也不能跑。
（4）在客用区域，不得二人并肩而行搭膊或挽手，严禁在腋下夹带物品。
（5）与客人相遇要靠边而走并主动问好，不得从二人中间穿行。
（6）请人让路要说对不起，不得横冲直撞，粗俗无礼。
四、表情和眼神（1）微笑，是员工最基本的表情。
（2）面对客人要表现出热情亲切真诚友好关心关注，必要时还要有同情的表情。
要做到精神振奋，情绪饱满。
（3）和客人交谈时要全神贯注眼望对方(不得死盯着)，适时点头称是，不得眼光呆滞无表情目光向上(傲慢)眼帘低垂(心不在焉不热情)，视而不见(不礼貌)，目光虽专注而无反应(轻佻嘲讽)。
（4）在为客人服务时不得流露出厌烦冷淡愤怒僵硬紧张和恐惧的表情。
不得扭捏作态做鬼脸吐舌眨眼。
若客人言语过分，也不得露出不悦之色。
（5）声调要自然清晰柔和亲切不得装腔作势，声量不要过高或过低，以免对方听不清楚。
（6）不准讲粗话或使用蔑视侮辱性的语言。
（7）在工作时间，所有工作人员之间的对话必须讲普通话。
（8）不准模仿他人的语言语调和谈话。
不准讲过分的玩笑。
（9）说话要注意艺术，多用敬语，做到“请”字当头，“谢”字不离口。
（10）不得以任何借口顶撞讽刺挖苦客人。
（11）无论从客人手上接过任何物品，都要讲“谢谢”。
（12）客人讲“谢谢”时，要答“不用谢”，不得毫无反应。
（13）客人来时要讲“您好，欢迎光临!”；客人离开时要讲“欢迎您再次光临”。
（14）任何时候不准讲“喂”或说“不知道”。
（15）离开面对的客人，要说“请稍候”，回来时要说“对不起，让您久等了”，不得一言不发就开始服务。
（16）指第三者时不能讲他(她)，而应说“那位先生”“那位小姐”。
二、食堂卫生管理制度一、食品卫生管理及总则（1）物管部成由经理及经理指派人员组成的卫生监管小组。
（2）监管小组在任何时间对厨房及相关工作区域食品进行检查。
（3）为保证饭菜质量，每餐将采取食品留样制度（保存48小时）。
（4）当接到用餐员工有食物中毒症状：如腹泻呕吐头晕等信息时，应迅速通知经理,并由双方立即将患者送往医院,做呕吐物粪便的留样化验,以确诊病因。
立即停止厨房餐具和现场所有食品的使用,封存所有食品以待检查,并迅速从其它渠道调集成品快餐,保证正常供餐。
（5）食堂主管厨师负责日常的卫生检查工作，并填写每日、每周卫生检查表，报经理核查。
（6）食堂内各区域指定专人进行卫生管理和清理，做到责任到人，职责明确，采取“四定”办法即定人定物定时间定质量划片分工，包干负责。
二、切配间（蔬菜、粗加工）卫生（1）要保持地面无积水杂物油迹污渍光洁明亮，在工作中应随时对地面的菜叶进行清扫，保证动态卫生符合要求,墙面无尘无死角；（2）对于窗户门门帘应定期清洁保持干净无尘土污渍，玻璃明亮；（3）地沟应盖好地沟盖，内壁无油垢油迹杂物，及时清洁，并保持排水畅通；（4）对顶棚应做到无尘土无蜘蛛网无死角；灯具要保持其清洁无尘土无油迹能正常使用，如发现灯具不亮或灯光变小等情况，应及时报告有关部门进行修理；（5）灭蝇灯应随时检查工作是否正常，如灯管出现异常现象，应报有关人员进行及时修理，灭蝇灯应定期清理，使其外表无尘土无污渍，灭蝇条应根据实际情况及时进行更换，并做相应记录；（6）货架地架要保持清洁干净，物品码放要整齐；（7）切菜机、切肉机、搅馅机等设备应由专人负责随时清洁，保证其表面光亮干净无油渍污物，在使用过程中随时观察其工作状态是否正常，如发现不正常情况及时上报有关部门进行修理。
（8）洗涤池、解冻池应按规定使用，不能混用，随时保持其里外洁净无残渣无油垢，光亮整洁；（9）菜筐、肉箱子应及时清洗消毒，保证其无污垢残渣及泥垢，肉菜容器应分开使用，定期由专人进行彻底消毒，并做相应记录；（10）手使工具如：刀菜墩、肉墩、手布等，用完后应及时清洗消毒，保证其无锈、无霉变、无异味，摆放到指定位置，菜墩、肉墩应立起存放，在使用前应再次检查卫生是否合格，定其由专人进行彻底消毒，并做好相关记录；（11）操作台应随时保持其光亮整洁，无污垢残渣及泥垢。
（12）垃圾桶在使用中应保持外壁桶盖洁净无污垢，用后内外洗刷干净，桶中的废弃物不得积压时间过长，不暴漏不遗洒，及时清理，桶盖要随时盖好；（13）保洁用品如：拖把扫帚簸箕地刮子抹布等应及时清洗消毒，保证其无污物、无油迹、无异味，整齐码放到指定位置；三、副食加工间生卫（1）要保持地面无积水、杂物、油迹、污渍光洁明亮；墙面无尘土无死角；（2）对于窗户门门帘应定期清洁保持干净无尘土污渍，玻璃明亮；（3）地沟应盖好地沟盖，内壁无油垢、油迹杂物，及时清洁，并保持排水畅通；（4）对顶棚应做到无尘土、无蜘蛛网、无死角；灯具要保持其清洁无尘土无油迹能正常使用，如发现灯具不亮或灯光变小等情况，应及时报告有关部门进行修理；（5）灭蝇灯应随时检查工作是否正常，如灯管出现异常现象，应报有关人员进行及时修理，灭蝇灯应定期清理，使其外表无尘土无污渍，灭蝇条应根据实际情况进行更换，并做相应记录；（6）应定期清理排烟罩排风扇，保证其内外洁净光亮，排烟畅通，无油垢，如发现有异常情况，及时报有关部门进行修理；（7）货架地架要保持清洁干净，物品码放要整齐；（8）灶台要随时清理洗刷，保持无油垢污物，定其保养；灶台四周无卫生死角无杂物；对灶头应定期检查，以保证火力正常；（9）荷台、调料车、调料罐要及时清理，内外保持洁净明亮，无污垢无卫生死角，物品要码放整齐，当工作结束后对所剩调料应按规定进行处理；（10）手使工具如：大手勺、笊篱铲子、舀子、手布等用完应及时清洗干净，摆放到指定位置，在使用前应再次检查卫生是否合格，定其由专人进行彻底消毒，并做好相关记录；（11）垃圾桶在使用中应保持外壁桶盖洁净无污垢，用后内外洗刷干净，桶中的废弃物不得积压时间过长，不暴漏不遗洒，及时清理，桶盖要随时盖好；（12）对于保洁用品如：拖把扫帚簸箕地刮子抹布等应及时清洗消毒，保证其无污物无油迹无异味，整齐码放到指定位置；四、主食（面点）加工间卫生（1）要保持地面无积水、杂物、油迹、污渍光洁明亮；墙面无尘土、无死角；（2）对于窗户门门帘应定期清洁保持干净无尘土污渍，玻璃明亮，地沟应盖好地沟盖，内壁无油垢油迹杂物，及时清洁，并保持排水畅通；（3）对顶棚应做到无尘土、无蜘蛛网、无死角；灯具要保持其清洁无尘土无油迹能正常使用，如发现灯具不亮或灯光变小等情况，应及时报告有关部门进行修理；（4）灭蝇灯应随时检查工作是否正常，如灯管出现异常现象，应报有关人员进行及时修理，灭蝇灯应定期清理，使其外表无尘土无污渍，灭蝇条应根据实际情况进行更换，并做相应记录；（5）应定期清理排烟罩排风扇，保证其内外洁净光亮，排烟畅通，无油垢，如发现有异常情况，及时上报有关部门进行修理；（6）货架地架要保持清洁干净，物品码放要整齐；（7）蒸箱烤箱压面机和面机电饼铛排风扇等电器设备应随时保持外表光洁，内部无污垢杂物，不存放其它物品，定期保养，专人使用；（8）操作台要随时保持清干净，无水迹油垢粉尘面碴，不摆放其它物品；（9）手使工具如：刀擀面杖竹板油刷子台称刮板手布等用完应及时清洗干净，摆放到指定位置，在使用前应再次检查卫生是否合格，定期由专人进行彻底消毒，并做好相关记录；（10）垃圾桶在使用中应保持外壁桶盖洁净无污垢，用后内外洗刷干净，桶中的废弃物不得积压时间过长，不暴漏不遗洒，及时清理，桶盖要随时盖好；（11）对于保洁用品如：拖把、扫帚、簸箕、地刮子、抹布等应及时清洗消毒，保证其无污物无油迹无异味，整齐码放到指定位置；五、出餐（售饭）间卫生：（1）要保持地面无积水、杂物、油迹、无污渍等光洁明亮，在工作中应随时对地上的杂物进行清扫，并保证动态卫生符合要求,墙面无尘土无死角；（2）对于窗户门门帘应定期清洁保持干净、无尘土污渍，玻璃明亮；对顶棚应做到无尘土、无蜘蛛网、无死角；灯具要保持其清洁无尘土无油迹能正常使用，如发现灯具不亮或灯光变小等情况，应及时报告有关部门进行修理；（3）货架地架要保持清洁干净，由专人定期彻底清洗消毒，并做详细记录；（4）灭蝇灯应随时检查工作是否正常，如灯管出现异常现象，应报有关人员进行及时修理，灭蝇灯应定期清理，使其外表无尘土无污渍，灭蝇条应根据实际情况进行更换，并做相应记录；（5）操作台应随时保持其光亮整洁，无污垢、残渣及泥垢；（6）垃圾桶在使用中应保持外壁桶盖洁净无污垢，用后内外洗刷干净，桶中的废弃物不得积压时间过长，不暴漏不遗洒，及时清理，桶盖要随时盖好；（7）对于保洁用品如：拖把扫帚簸箕地刮子抹布等应及时清洗消毒，保证其无污物无油迹无异味，整齐码放到指定位置；六、消毒间卫生（1）要保持地面无积水杂物油迹污渍光洁明亮，在工作中应随时对地上的杂物进行清扫，并保证动态卫生符合要求；墙面无尘土无死角；（2）对于窗户门门帘应定期清洁保持干净无尘土、污渍，玻璃明亮；（3）对顶棚应做到无尘土无蜘蛛网无死角；灯具要保持其清洁无尘土无油迹能正常使用，如发现灯具不亮或灯光变小等情况，应及时报告有关部门进行修理；（4）灭蝇灯应随时检查工作是否正常，如灯管出现异常现象，应报有关人员进行及时修理，灭蝇灯应定期清理，使其外表无尘土无污渍，灭蝇条应根据实际情况进行更换，并做相应记录；（5）沟应盖好地沟盖，内壁无油垢油迹杂物，及时清洁，并保持排水畅通；（7）洗涤灵消毒液应码放到规定位置，并保持桶的干净，无遗洒；（8）消毒柜应由专人负责操作及维护，定期更换消毒灯管，以保证消毒的力度达到要求，应随时保待消毒柜内外的卫生达到标准，消毒柜内和碗筐应定期彻底清洗消毒，以保证无油渍无杂物并做相应记录；（9）货架地架要保持清洁干净，物品码放要整齐，消毒与未消毒器皿应分开码放，并贴有标识；（10）手使工具如：手布、口布、清洁球等，用完后应及时清洗消毒，保证其无锈、无霉变、无异味，摆放到指定位置，在使用前应再次检查卫生是否合格，定其由专人进行彻底消毒，并做好相关记录；（11）垃圾桶在使用中应保持外壁桶盖洁净无污垢，用后内外洗刷干净，桶中的废弃物不得积压时间过长，不暴漏不遗洒，及时清理，桶盖要随时盖好；（12）对于保洁用品如：拖把扫帚簸箕地刮子抹布等应及时清洗消毒，保证其无污物无油迹无异味，整齐码放到指定位置；七、库房卫生：（1）要保持地面无积水、杂物、油迹、污渍等光洁明亮，在工作中应随时对地上的杂物进行清扫，并保证动态卫生符合要求；墙面无尘土无死角；（2）对于窗户门门帘应定期清洁保持干净、无尘土、无污渍，玻璃明亮；（3）对顶棚应做到无尘土、无蜘蛛网、无死角；灯具要保持其清洁无尘土无油迹能正常使用，如发现灯具不亮或灯光变小等情况，应及时上报有关部门进行修理；（4）货架地架要保持清洁干净，定期彻底清洗消毒，并做详细记录，各类物品应按规定合理码放，隔墙离地；（5）灭蝇灯应随时检查工作是否正常，如灯管出现异常现象，应上报有关人员进行及时修理，灭蝇灯应定期清理，使其外表无尘土无污渍，灭蝇条应根据实际情况进行更换，并做相应记录；（6）各类账本应与其它物品分开，整齐码放，其表面应无尘土无杂物清晰准确；（7）所有入库物品的外包装，应在符合要求的情况下方可入库；（8）对于保洁用品如：拖把扫帚簸箕地刮子抹布等应及时清洗消毒，保证其无污物无油迹无异味，整齐码放到指定位置；八、保鲜库冷藏卫生（1）要保持地面无积水、杂物、油迹、污渍等光洁明亮，墙面无尘土、无死角；（2）对顶棚应做到无尘土、无蜘蛛网、无死角；灯具要保持其清洁无尘土无油迹能正常使用，如发现灯具不亮或灯光变小等情况，应及时报告有关部门进行修理；（3）货架地架要保持清洁干净，物品码放要整齐，各类物品要分开码放，并贴有标识；（4）保鲜库冷藏库应由专人定期清理消毒，以保证库内无血水无杂物无异常气味，并做相应记录，随时观察库的工作是否正常，如发现异常情况时上报给有关部门进行检修，以保证库内物品的质量不受影响；（5）保鲜库冷藏库应定时化霜，溶化的冷凝水应正确及时处理不要置留在库内；九、个人卫生（1）男员工头发以寸头为准，男女员工上岗前必须戴发网，男员工戴工作帽，女员工戴工作帽或三角巾包裹；（2）男员工不许留胡须，不得有须碴；（3）指甲凸出部分不得超过1毫米，女士不能涂指甲油；（4）进入工作区前必须严格按规程进行洗手消毒，水龙头为非手动开关，配有洗手液和消毒液，由专人经常对洗手的状况和洁净度，以及消毒的过程进行检查，所有员工不得佩带各种饰品；（5）工服要保证勤洗勤换，保证无油渍无污垢平整无缺扣开线；工作帽与头巾要保持清洁平整，无油渍无污垢无开线；（6）所有员工每年至少进行一次健康检查，并取得健康证后方可上岗，必要时接受临时抽检；（7）食堂工作人员不得穿戴工作服工作帽工作鞋进入与生产无关的场所，严禁一切人员在车间内吃食物（管理及质检员除外）吸烟随地吐痰乱扔废弃物。