五年级作文：学炒土豆丝作文600字
五年级作文我学会了炒土豆丝
五年级作文我学会了炒土豆丝今天我要告诉大家一个很厉害的事情！就是我学会了炒土豆丝！妈妈说，我已经是一个小厨师了，哈哈哈！
那天，妈妈忙着工作，我决定给她一个惊喜，就是自己做饭！我可没想到，那是一场关于土豆丝的大冒险！
我先去厨房，眼睛眨巴眨巴地看着那一大堆土豆。
我说：“土豆，你们准备好了吗？今天我要把你们变成美味！”土豆们都不说话，但是我知道它们在点头。
我把土豆洗干净，然后用刀子小心地把它们切成超级细的丝。
我说：“你们要乖乖
地变成土豆丝哦，不然妈妈不开心！”土豆们听了，立刻变成了一大堆细细的丝丝。
接下来，该是炒的时候了！我先放油进锅里，等油热了，我把土豆丝放进去。
哇哦，锅里立刻传来了沙沙的声音，像在说：“小朋友，你真厉害！”我高兴得差点跳起来，但是我忍住了，因为我可不能把土豆丝炒糊了！
我用铲子不停地翻炒，嘴里还哼着小歌。
我对土豆丝说：“你们要变得香香脆脆哦，不然妈妈不会开心！”土豆丝们听了，一个个都在锅里跳跃着，变得金黄色了！
最后，我撒了一点盐和胡椒粉，再把它们装在碗里。
我端着碗，小心翼翼地走到客厅。
妈妈看到我，惊讶地说：“哇，这是谁做的土豆丝啊？太厉害了！”我高兴得像只小鸟一样，飞到了天上！
妈妈吃了一口，笑着夸我：“小厨师，你真棒！这土豆丝简直比外面的餐厅还好吃！”我听了，开心得像个小太阳，心里暖暖的。
所以，我今天学会了炒土豆丝！虽然过程有点紧张，但是看到妈妈那么开心，我觉得一切都值得了！以后，我会继续努力，做更多好吃的菜给妈妈吃！就算再难，我也不怕，因为我是小小厨师，哈哈哈！。
我学会了炒土豆丝小学生(24篇)
我学会了炒土豆丝小学生（24篇）我学会了炒土豆丝学校生作文篇1今日晚上妈妈关心我，一起炒了一次土豆丝。
晚上我们一回家，我就奔向了厨房，我拿了几个土豆用削皮器削好皮后正预备切时妈妈对我说：“切土豆要切的薄薄的，很简单切到手，让我来切吧。
”妈妈切着土豆，我便拿起了一头蒜剥了起来。
妈妈切完土豆说：“土豆要用水泡一泡，把里面的淀粉排出来。
”过了一会土豆泡好了，我们的预备工作也就做好了。
开头炒菜了，我放了一个锅底多的油，放了6、7个花椒。
等锅热了以后我放了几个碎了的葱，等葱发黄了我就把土豆丝一下放了进去，由于我怕油弄到我身上我身体太往后了倒的时候掉了一点，我开头不停的翻起来过了半分钟，妈妈让我放一点生抽，味道就会更好，我又开头不停的翻起来了，到快炒好的时候我怕放了些拍好的蒜末。
出锅了，有滴了几滴香油。
我把土豆丝当心翼翼地盛到了盘子里，立刻一阵香味扑鼻而来。
今日我学会了炒土豆丝。
以后我肯定会帮爸爸妈妈多做几次炒土豆丝。
我学会了炒土豆丝学校生作文篇2“妈妈，我想学炒土豆丝！”我突发奇想地拽着妈妈的胳膊微笑着说。
“好啊，炒土豆丝可简洁喔！”妈妈正在做晚饭，爽快地容许了。
妈妈把我带到厨房，拿出几个土豆对我说：“炒土豆丝首先要把土豆削好皮，放在水中洗洁净，再切成细丝状，还预备好油、盐、醋，大蒜、葱花就可以了。
”说着妈妈便拿起一个盆子，里面装入半盆水，对我说：“先要把土豆皮削好。
”说完，就拿起一个土豆，用刨子削了起来。
我也学着妈妈的样子削了起来。
不一会儿，我便削好了一个土豆，把土豆放入水中削其次个。
非常钟后，我把削好的土豆洗洁净放在盘子里，切好葱花、大蒜，然后把土豆切成细丝，就可以开炒了！妈妈说：“先要在锅里放点油，把大蒜先放进煸炒一下，再放土豆丝。
”我仔细的点点头，照妈妈说的做，五分钟后，我又把土豆丝调了味儿，最终撒上葱花就大功告成了。
妈妈大笑我说：“楷棣会炒土豆丝了，以后妈妈不在家饿不着了！”晚餐时我把这盘自己亲自炒的土豆丝吃了个精光，我觉得，这是我吃过的，最好吃的土豆丝。
四年级下册作文我学会了炒土豆丝
四年级下册作文我学会了炒土豆丝《我学会了炒土豆丝》篇一在我们的生活中，有很多看似简单却又不那么容易做好的事情，炒土豆丝对我来说就是这样。
以前我总是觉得，不就是把土豆切成丝然后炒一炒嘛，能有多难？哼，等我自己动手的时候，才知道是我太天真了。
那一天，我突发奇想，要给爸爸妈妈露一手，炒个土豆丝。
我先把土豆拿出来，好家伙，这土豆圆滚滚的，就像一个小胖墩儿似的。
我心里想着，你这小胖墩儿，一会儿就要被我切成丝儿啦。
我开始削土豆皮，这削皮刀在土豆上一滑，感觉还挺好玩的，就像给土豆做按摩一样。
可是没一会儿，问题就来了，我总是削不均匀，有的地方皮还在，有的地方就快削到肉里去了。
我就想啊，这土豆是不是故意跟我作对呢？也许它是想让我知道，不能小瞧它。
好不容易把皮削好了，接下来就是切丝。
我拿起刀，心里有点发怵。
我看妈妈切土豆丝那叫一个快，刷刷刷的，土豆丝就像面条一样细。
我呢，切得那叫一个惨不忍睹。
粗的粗，细的细，有的还切得跟土豆块似的。
我都有点想放弃了，这时候我就想，哎呀，要是我现在放弃了，那不就被这个土豆打败了吗？那可不行。
切好丝之后，要把土豆丝泡在水里，说是要把淀粉泡出来，这样炒的时候就不会粘在一起。
我就按照妈妈说的做，把土豆丝往水里一扔，看着那些土豆丝在水里像小虫子一样游来游去，还挺有意思的。
然后就是炒土豆丝了。
我先把锅烧热，倒上油。
哎呀，这油一倒进去就噼里啪啦地响，就像放鞭炮一样，吓了我一跳。
我赶紧把土豆丝从水里捞出来，也顾不上沥干水了，就往锅里倒。
这一下更热闹了，油星子到处乱溅，我感觉自己就像在战场上一样，躲都来不及。
我拿着铲子在锅里乱搅和，也不知道炒得怎么样了。
我想，这土豆丝应该熟了吧？我就随便加了点盐和醋，然后就盛出来了。
当我把炒好的土豆丝端到桌子上的时候，我自己都有点不好意思了。
这土豆丝看起来黑一块白一块的，一点都不像妈妈炒的那样金黄诱人。
爸爸妈妈看了看，然后爸爸尝了一口，我紧张地看着他。
爸爸皱了皱眉头，说：“嗯，虽然卖相不太好，但是味道还可以，第一次能炒成这样已经很不错了。
炒土豆丝小学生作文
炒土豆丝小学生作文
《我学会了炒土豆丝》
嘿呀，你们知道吗？我最近学会了炒土豆丝啦！
前几天，我看着妈妈在厨房炒土豆丝，那熟练的动作可真酷啊，我心里就痒痒的，特别想自己也试试。
于是我缠着妈妈让我来炒一次，妈妈经不住我的软磨硬泡，终于答应啦。
我先从菜篮里挑了一个大大的土豆，哎呀，这个土豆可真沉呀，感觉像抱着一个小娃娃。
我把土豆洗得干干净净的，然后拿起削皮刀，嘿咻嘿咻地开始削皮，这削皮可真不是个容易事儿呀，我老是削不干净，急得我直冒汗呢。
削好皮后，我就开始切土豆啦，我小心翼翼地拿起刀，哎呀，这刀咋这么沉呢！我学着妈妈的样子，把土豆切成一片一片的，哎哟喂，切得有厚有薄的，一点都不均匀。
哼，不管了，接着切成丝吧。
我哆哆嗦嗦地切起来，这土豆丝切得那叫一个奇形怪状呀，有长有短，有粗有细。
接下来该炒菜啦。
我先往锅里倒了点油，等油热了，我就把土豆丝一股脑儿地倒了进去，“噼里啪啦”，油溅了起来，吓得我连忙往后退。
哎呀呀，这可咋办呀！我手忙脚乱地拿起铲子开始翻炒，一边炒一边想，妈妈炒的时
候咋那么轻松呢。
好不容易炒得差不多了，我就放了点盐和醋，再翻炒了一会儿，哎，感觉自己炒得还不错嘛。
我得意洋洋地把炒好的土豆丝端到餐桌上，让爸爸妈妈尝尝。
爸爸吃了一口，皱了皱眉头，说：“这土豆丝怎么有的还没熟呀。
”妈妈笑着说：“第一次炒成这样已经很不错啦。
”我不服气地尝了一口，哎呀，还真有点硬呢。
不过没关系，我相信下次我一定能炒得更好吃！哈哈，炒土豆丝可真是个有趣的事儿呀。
我以后还要多学几道菜，做个小大厨！
这就是我炒土豆丝的经历，是不是很有意思呀！你们也快来试试吧。
炒土豆丝作文7篇
炒土豆丝作文7篇炒土豆丝作文7篇炒土豆丝作文1“耶，终于可以做酸辣土豆丝喽~”妈妈答应我今天教这道我最爱吃的家常菜。
第一步削皮。
当我左手拿着土豆，右手拿着削皮刀开始削皮时，才发现原来削皮不是件容易的事。
妈妈削皮时那把削皮刀上下快速移动着，皮就唰唰的掉下来，可到我这却不是这样，我用了很大的力才削下来一点点。
“累死了”我抱怨着。
妈妈瞪了我一眼“干什么不累？”我无语了，只好继续和土豆皮做战。
当我终于将皮削好，洗干将放到菜板上时我怎么看这个土豆都变小了，原来被我成功瘦身一圈。
第二步切丝。
”先将土豆切片，再将片摆整齐切成细丝“妈妈在边上讲着步骤。
我一手按着土豆，一手小心翼翼的拿着刀开始去切。
可是土豆滑滑的，总是在躲避着，妈妈从身后手把手的扶着我的手切片，一边切一边说，左手要按紧菜，用手指的第二关节项着刀背，这样可以防止切到手指。
看到我了解了整个步骤妈妈就让我自己操作。
虽然我切的很认真很小心，但还是有的粗的像薯条，有的细的像面条，有的长，有的短。
我将切好的土豆丝放入清水中泡着，以防止变黑。
第三步炒土豆丝。
我不是第一次炒菜，所以知道要干锅和倒油。
当我倒入油后转动锅子让油均匀的涂在锅壁上。
放入干红辣椒”兹拉——“锅里冒出了辣椒炝鼻的气味，”咳咳咳咳。
“我扔下锅铲跑出厨房去喝水，等我回到厨房时，妈妈已将火关小，她告诉我不可以开着大火离开锅。
此时锅的的.干红辣椒已变黑了，我扔入葱花，”哎呦哎呦~~妈妈，油溅到我手背上了”，妈妈淡定的说“哪有大师傅不被油溅到的”。
我无言以对。
此时土豆丝已被妈妈放入锅内，我开始用力的翻炒着，按着指导放入了少许的醋、少许的盐，不断的翻着，又加了少许的水，盖上了锅盖焖了一小会，此时土豆丝的香味已钻入我的鼻子，应该是熟了。
当我夹起一根尝尝时，熟了，关火！接下来就是最后一步了装盘。
第四步装盘。
我最不喜欢盛菜了，锅铲总是不听我指挥，每次都是只能铲起几根，还总是将茶装在盘子外边，这次也是这样，当我费了九牛二虎之力盛好菜时，再看下盘子边，我只好下手将他们拾到盘子里了。
我学会了炒土豆丝作文（精选70篇）
我学会了炒土豆丝作文我学会了炒土豆丝作文（精选70篇）在日常学习、工作和生活中，大家都不可避免地会接触到作文吧，借助作文可以宣泄心中的情感，调节自己的心情。
相信许多人会觉得作文很难写吧，下面是小编为大家整理的我学会了炒土豆丝作文（精选70篇），仅供参考，大家一起来看看吧。
我学会了炒土豆丝作文篇1今天，我学会了炒土豆丝。
奶奶先教我把土豆的皮去掉。
她一手拿着刨子，一手抓住土豆，娴熟的把土豆皮刮下。
我不禁手里痒痒，拿来土豆就刨，可是这土豆就像是一个顽皮的小孩子，老是从我的手中“溜之大吉”。
我压住怒火，托住土豆，轻轻地刨。
果然，小土豆听话多了。
我刨着刨着，小土豆的“衣服”一点一点的变小。
终于，小土豆露出了它那光滑的“身子”，散发出一种特有的土豆香。
第二步是刨丝，我拿来刨丝器，把土豆按在刨丝器上。
一推，糟糕，土豆卡在上面了。
我费了九牛二虎之力才刨好第一根丝。
“你这是不行的。
”奶奶走过来，“看我。
”奶奶轻轻地把土豆按在刨丝器上，像飞机滑行一样把土豆“滑”出去。
我试了试，咦？怎么还是不行？奶奶又说：“你的手不要按得太重，不然刨不出来。
”我按照奶奶的方法又试了几次。
“嚓，嚓，嚓……”土豆瞬间变成了面条那么小的细丝。
“万事俱备，只欠炒功”，我把菜油倒进锅中，等油到七成热时，我倒进土豆丝，“噼里啪啦”，油花四溅，我吓得往后退了几步，心都快提到嗓子眼了。
等油安静了，我在土豆丝周围淋了一点水，闷了一会儿。
又把青椒放到土豆丝上面翻炒，WOW！只见洁白如玉的土豆丝泛着一丝金黄，配上绿油油的菜椒，真是漂亮极了。
我放了盐和麻油，香气扑鼻的土豆丝就出锅了。
嗨！大功告成了，我把土豆丝给妈妈品尝，妈妈高兴地直翘大拇指，嘴里还不停地说：“好吃，好吃！”我也忍不住尝了一口，真是“天下第一美味”呀！享受自己的劳动成果，谁能不快乐呢？我学会了炒土豆丝作文篇2平时经常看到妈妈经常在厨房里炒土豆丝，因为我们全家人都爱吃这道菜。
今天，我决定帮妈妈分担家务，就从炒土豆丝开始吧。
炒土豆丝作文600字
炒土豆丝作文600字炒土豆丝是一道很常见的家常菜，做法简单，口感酥脆。
以下是三篇关于炒土豆丝的作文，供参考：作文一：家常炒土豆丝炒土豆丝是其中一道非常简单的菜肴，不仅味道鲜美，而且制作过程也非常简单。
首先，准备好新鲜的土豆，去皮后切成细丝；然后，将土豆丝放入盐水中浸泡片刻，让其变得脆嫩；接下来，将鸡蛋打散，加入适量的盐和胡椒粉搅拌均匀，再将土豆丝倒入其中，搅拌均匀；最后，将锅加热，倒入适量的油，油热后，将土豆丝倒入锅中翻炒，炒至金黄酥脆即可。
这道炒土豆丝不仅口感酥脆，而且非常的有营养价值。
土豆是一种常见的主食，在丰富的碳水化合物外还富含维生素和纤维素，有助于消化和排便。
而炒土豆丝中的鸡蛋则提供了丰富的蛋白质，是身体所需的重要营养素之一。
同时，这道菜也易于消化，适合各个年龄层的人食用。
总的来说，炒土豆丝是一道既简单又美味的家常菜。
做法简单，不需要太多的调料，且制作的材料易于获得。
不妨在家里尝试一下，给自己和家人带来一份美味的享受！作文二：酥脆可口的炒土豆丝炒土豆丝是一道非常经典的家常菜，在中国的餐桌上非常受欢迎。
制作这道菜肴非常简单，只需要将土豆切成细丝，炒至酥脆即可。
首先，选择新鲜的土豆，将其去皮并切成细丝。
然后，将切好的土豆丝放入盐水中浸泡片刻，以去除多余的淀粉。
接下来，用纱布将土豆丝包起，用力挤压，使其尽量排出多余的水分。
然后，将土豆丝放入搅拌好的鸡蛋液中，拌匀并腌制片刻，使其入味。
最后，将锅加热，倒入适量的油，油热后将土豆丝倒入锅中，翻炒至金黄酥脆即可。
这道炒土豆丝色香味俱佳，酥脆可口。
土豆含有丰富的碳水化合物和维生素，能为人体提供能量和营养。
鸡蛋则含有高质量的蛋白质，对身体发育和维持健康起着重要作用。
此外，土豆丝炒至酥脆的口感也给人带来了很大的满足感。
总而言之，炒土豆丝是一道简单又美味的家常菜。
不仅制作过程简单，而且口感酥脆可口。
也可以根据口味的需求加入自己喜欢的调料或辅料，使其更加丰富多样。
学做土豆丝作文（通用29篇）
学做土豆丝作文学做土豆丝作文（通用29篇）在平平淡淡的日常中，大家都写过作文，肯定对各类作文都很熟悉吧，作文可分为小学作文、中学作文、大学作文（论文）。
你知道作文怎样才能写的好吗？以下是小编整理的学做土豆丝作文，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
学做土豆丝作文篇1“刺拉、刺拉”，厨房里传来炒菜声，原来是我正在炒土豆丝呢！我会做早餐饼、下面条、煎鸡蛋。
每次妈妈给我做炒土豆丝时，我都很喜欢吃，但是我不会炒土豆丝，今天我让妈妈教我做了这道菜。
中午，妈妈拿了两个土豆，让我和她一起做。
我看了看那两个土豆，发现它们都是不规则形状的。
我把土豆洗了洗，准备开始削皮。
妈妈告诉我，要用削皮刀的刀片嵌进土豆皮里一点，再使劲往下一拉，皮就会下来。
我按照妈妈说的做，我一手抓着土豆，另一只手握着削皮刀，开始学着妈妈的样子削起来，我越削越快，越削越好。
“刷刷刷”，土豆皮直往下掉。
土豆上有小坑不好挖，我就用削皮刀侧面上的一个小扭扭，使劲一抠就抠干净了。
接着，我又刮了一个，不一会儿我就刮完了。
我用水洗了洗，土豆立刻变得白白净净，像两个胖娃娃，可爱极了！下一步就要切土豆丝了。
妈妈说：“切土豆丝要先切成片。
”我看着妈妈切出的土豆片，羡慕极了，不禁赞叹道：“妈妈，你切的土豆片真薄啊，透明得都能看见刀了！”“对呀！”妈妈说，“片切得越薄，丝就会越细。
”我也开始切了，我右手拿着刀，左手大拇指放在土豆下面，其余的四个指头放在土豆的上面，防止土豆乱滚。
妈妈告诉我：“上面的四个指头第一关节要鼓出来顶着刀，这样才不会切着手指头，左手慢慢往后退，右手拿着刀慢慢往前进，要配合默契。
”我看了看自己切好的土豆片，厚薄一点也不均匀。
好不容易切完了，该切土豆丝了，我先把土豆片摆好，然后拿起刀开始切，切土豆丝的动作和切土豆片一样。
我一手拿刀，一手按着土豆片，小心翼翼地切着，结果发现我切出来的土豆丝根本就不是什么丝嘛，是土豆条！就这样，折腾了将近一个小时，终于切完了！真是看花容易绣花难呀！妈妈把切好的土豆丝放进一个水盆里，说：“土豆里含淀粉，如果不泡一泡，就会粘锅。
五年级作文我学会了炒土豆丝
五年级作文我学会了炒土豆丝《我学会了炒土豆丝》篇一炒土豆丝，这在很多人眼里可能是一道极为普通的菜，但对我来说，它却像是一座难以攀登的小山丘。
不过，嘿，经过一番折腾，我还真学会了这道菜。
我之所以想学炒土豆丝，是因为我超级爱吃这玩意儿。
每次在饭馆里，看着那盘炒得金黄金黄、根根分明的土豆丝，我就直流口水，心里想：“我要是能自己做出来，那得多酷啊！”刚开始的时候，我觉得这事儿简单得就像一加一等于二。
不就是把土豆切成丝，然后丢到锅里炒嘛。
哼，我可真是想得太天真了。
我从冰箱里拿出一个土豆，那土豆就像个小胖墩儿，圆滚滚的。
我拿着刀，心里有点发怵，这万一不小心切到手可就惨了。
我小心翼翼地开始切，可那土豆就像故意跟我作对似的，在我手里滑来滑去。
我切出来的土豆丝，那可真是千奇百怪，有的粗得像小木棍儿，有的细得像头发丝儿，还有的干脆就是一块不规则的小土豆块儿。
我看着这些“成果”，自己都忍不住笑了，这哪儿是土豆丝啊，这简直就是土豆怪物大集合。
不过，我可没被这点小挫折打败。
我把那些奇形怪状的土豆丝放到水里泡着，据说这样可以去掉淀粉，炒出来更脆。
然后我开始准备其他的配料，葱啊、姜啊、蒜啊，我一股脑儿地都拿了出来。
我切葱姜蒜的时候，那味道可真是刺鼻，我感觉我的眼睛都要被熏出眼泪了，就像被洋葱大军攻击了一样。
我心里想：“这做饭还真是不容易啊，那些厨师可真厉害。
”接下来就是炒了。
我先把锅放到炉子上，打开火，然后往锅里倒了一些油。
那油刚一进锅，就像一群调皮的小精灵开始蹦跶起来，我吓了一跳，赶紧往后退了几步。
等油稍微平静了一点，我把葱姜蒜丢了进去，“刺啦”一声，那声音就像鞭炮炸了一样，我又被吓了一跳。
我赶紧把土豆丝从水里捞出来，也不管有没有沥干水分，就直接倒进了锅里。
又是一阵“噼里啪啦”，油点子到处乱溅，我感觉我就像在战场上一样，手忙脚乱地拿着铲子开始翻炒土豆丝。
我炒得那叫一个快啊，就怕土豆丝在锅里呆久了会糊掉。
可是，由于我太紧张了，盐放多了，我尝了一口，哎呀，咸得我差点把舌头吐出来。
炒土豆丝作文（通用70篇）
炒土豆丝作文炒土豆丝作文（通用70篇）炒土豆丝作文篇1放假了，我准备在假期里学做一道菜。
我问妈妈：“什么菜更简单一点呢？”妈妈说：“我小时候就是从炒土豆丝学起的，这个比较简单，你就做这个吧。
”于是我拿了一个土豆把它的外皮先洗干净，接着用削皮刀把皮一点一点削干净，只见削了皮的土豆变得金黄，真是漂亮极了。
妈妈告诉我削了皮的土豆要抓紧时间切好，否则它会在空气中氧化变成黑色就不漂亮了。
我赶忙去切土豆，可是土豆圆溜溜的总是不听我的话。
妈妈告诉我：“切土豆的时候要注意手，手要扶着土豆作出数字7的形状，要不然会切到手的。
”我听了妈妈的嘱咐更加小心了。
像妈妈做的那样把刀倾斜一点成60度角，把土豆切成薄片，然后按从小到大的顺序排列在菜板上，这样可以很快的切出丝来。
可是小菜刀好像不听我的话，没有在妈妈手中听话，是不是它嫌我年纪小不听我的指挥呢？我切出来的土豆丝有粗有细，妈妈说：“没关系多练练就好。
”我把切好的土豆丝放进一个小盆里洗一洗，洗到水不浑为止。
因为洗不干净的话，放入锅里会粘锅的。
好了，准备工作做好了，我要开始炒了。
妈妈帮我打着了火把锅烧热，我往里倒了些油，然后我把洗好的土豆丝放入锅里，妈妈说，先翻炒几下，放一些醋，这样可以使土豆变得更脆，再翻炒几下放一些盐，使得土豆变得有味道，最后再放点酱油，快要出锅时再放点鸡精，这样，一道香气扑鼻的土豆丝就炒好了。
啊，真香啊，我尝了一口，味道还不错嘛，以后我就可以经常自己炒土豆丝吃了。
炒土豆丝作文篇2我在家中是个小皇帝，虽然家人对我很关心，但我总觉得自己应该学做些家务事。
妈妈的炒土豆丝可好吃啦，我特别喜欢。
星期天，我对妈妈说：“今天我要学炒土豆丝。
”妈妈微笑着说：“好啊!”妈妈先讲了炒土豆丝的要领，我点点头，表示明白了。
我取出土豆，拿来洗米的盆子，放满水，将土豆清洗干净。
然后用刀把土豆皮削去，土豆露出光洁的身子。
接着把土豆放在案板上切成片，这时的土豆片就像战场上牺牲的士兵，切一片倒一片。
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学“炒土豆丝”
做饭可谓是一个学问比较深的事情，一般人，是不能够轻轻松松的做一道完美的菜，而且有些菜系在我们看起来非常的简单，但是实际操作起来却非常难。
就拿一道简单的炒土豆丝来说，看似简单，但是每个人炒出来的口味是不一样的。
平时在家的时候，都是妈妈给我们炒菜，而且妈妈的炒菜水平，绝对是可以排的上名次的。
我也非常想学习炒菜，非常想学习妈妈的手艺，于是这一天，我便开始自己偷偷修炼。
我要学习的就是炒土豆丝，因为我平时比较喜欢吃土豆丝，再加上这道菜是比较简单的一道菜，也比较容易上手。
于是我准备好食材，土豆，大蒜，辣椒等，还有一些必备的调味品，看到菜谱上的教程，这道炒土豆丝，一定要非常的脆，因为炒土豆丝是非常爽口的一道菜，在炒土豆丝之前，最关键的步骤，就是土豆丝一定要拿凉水浸泡，而且要将土豆丝泡透，把土豆丝里面的淀粉全部泡出来，这样炒出来的土豆丝才会酸甜可口，而且很脆。
一切食材准备好了以后，起锅烧油，然后先将切好的大蒜粒，大葱，放进去，接着，一定要放上醋和酱油，先放醋的目的，是让这道菜变得更加酸脆，最后就是把泡好的土豆丝放到里面，就开始不停的翻炒，等到土豆丝快要熟的时候，把盐放进去，最后一部放盐是为了保证土豆丝的口感很好，放入盐以后，再炒上30秒，都可以出锅了，这样一道简单的，家常版酸辣土豆丝就做好了。
我第1次做土豆丝竟然如此的成功，吃起来口感非常的好，我觉
得已经能够比上妈妈的手艺了，我一定要向妈妈炫耀一下我的手艺，也让妈妈尝一尝我做的菜。
学做菜真的很有乐趣，它不仅可以丰富我的课余生活，而且还可以给爸爸妈妈分担家庭的家务。