食品生产加工企业落实质量安全主体责任
食品生产加工企业落实质量安全主体责任
监督检查规定
第一章总则
第一条为督促食品生产加工企业（以下简称“企业”）落实质量安全主体责任,规范企业质量安全监督检查工作,保障食品质量安全，依据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》等相关法律法规，制定本规定。
第二条本规定所指企业是指依据《中华人民共和国食品安全法》等法律规定取得食品生产许可的食品生产者。
第三条县级以上地方质量技术监督部门采取听取企业汇报，查阅企业记录，询问企业员工，核查生产现场，检验企业产品及所用食品原料、食品添加剂、食品相关产品，调查企业利益相关方等方式，依法对企业执行有关法律法规和标准等情况（除对企业申请食品生产许可过程的现场核查外）实施监督检查，适用本规定。
第四条国家质量监督检验检疫总局（以下简称“国家质检总局j 负责制（修）订企业落实质量安全主体责任监督检查规定，并对省级质量技术监督部门依据本规定实施监督检查的情况进行指导和检查。
县级以上地方质量技术监督部门在其职权范围内负责本辖区企业的监督检查工作，上级部门应对下级部门依据本规定实施监督检查的情
况进行指导和检查。
第五条县级以上地方质量技术监督部门应当为企业落实质量安全主体责任监督检查工作提供保障。
第六条监督检查工作应当遵循科学公正、公开透明、程序合法、便民高效的原则。
第二章企业质量安全主体责任
第七条企业应保持资质的一致性。
（一）企业实际生产食品的场所、生产食品的范围等应与食品生产许可证书内容一致；
（二）企业在食品生产许可证有效期内，生产条件、检验手段、生产技术或者工艺发生变化的，应按规定报告；
（三）食品生产许可证载明的企业名称应与营业执照一致。
第八条企业应建立进货查验记录制度。
（一）企业米购食品原料、食品添加剂、食品相关产品应建立和保存进货查验记录，向供货者索取许可证复印件（指按照相关法律法规规定，应当取得许可的）和与购进批次产品相适应的合格证明文件；
（二）对供货者无法提供有效合格证明文件的食品原料，企业应依照食品安全标准自行检验或委托检验，并保存检验记录；
（三）企业米购进口需法定检验的食品原料、食品添加剂、食品相关产品，应当向供货者索取有效的检验检疫证明；
（四）企业生产加工食品所使用的食品原料、食品添加剂、食品相关产品的品种应与进货查验记录内容一致。
食品生产加工企业落实质量安全主体责任监督检查规定
的情 况进行 指导 和检查 。
县级 以上 地方质 量技术 监督 部 门 制 制 度 。 （ ）企 业 应 定 期 对 厂 区 内 环 境 、 一 在其 职权范 围 内负责 本辖 区企业 的监
验 留存样 品 。 品保 质期 少于 ２ 的 ， 产 年 保存 期 限不得 少于 产品 的保质 期 ；产
（ ）企 业 应 建 立 和 保 存 生 产 的 二 不合格 产 品的处理 记录 保 存 各 种 购 相 关产 品 的处理 记录 ； 三
第二章 企业质量安全主体责任
性。
（ ） 企 业 应 建 立 和 保 存 生 产 投 四
第 十二 条 企 业 生产 加 工食 品 的 章 及食 品安 全标 准规定 的事 项 。
第 六 条 监 督 检 查 工 作 应 当 遵 循 控 制记录 ；
科 学 公 正 、公 开 透 明 、程 序 合 法 、 便 民高效 的原则 。 进 食 品 原 料 、食 品 添 ｔ Ｎ 、食 品 相 关 ， ｎ 产 品的贮 存 、 管 、 用 出库等记 录 ； 保 领
不合格 食 品原料 、食 品添Ｄ ｌ 、食 品 ｉ， ｌ￣
品保 质期 超过 ２ 的 ，保存 期 限不得 年
督 检 查 工 作 ，上 级 部 门 应 对 下 级 部 门 生产 场 所 和设 施 清洁 卫 生状 况 自查 ，
依 据 本 规 定 实 施 监 督 检 查 的 情 况 进 行 并 保 存 白查 记 录 ； 指导和 检查 。 第 五 条 县 级 以 上 地 方 质 量 技 术 备 、 设 施 维 护 保 养 和 清 洗 消 毒 ，并 保
条 例 、 国 务 院 关 于 加 强 食 品 等 产 品 安 业 记录 ，询 问企 业员 工 ，核查生产 现 责 制 （ ）订企 业 落实质量 安全 主体 （ （ 修
食品安全主体责任落实情况
食品安全主体责任落实情况一、食品安全监管体系建设为保障食品安全，我国不断完善食品安全监管体系，构建全面、多元、立体的监管网络。
政府部门作为食品安全监管的主体，加强立法、政策制定和执法，强化监督管理，加大监管力度，提高食品安全监管水平。
同时，建立健全了食品安全风险评估、监测预警、标准制定等体系，全面提升食品安全监管效能。
二、企业食品安全主体责任落实情况企业是食品安全责任落实的重要主体，应当切实履行企业主体责任，加强食品生产、加工、销售全过程管理，保障食品质量安全。
企业要加强内部管理，建立健全质量安全管理体系，推行全员参与、全过程管理，强化食品安全风险管控，确保产品合规合格。
三、消费者食品安全维权情况消费者是食品安全的最终受益者，也是最直接的食品安全参与者。
消费者应当提高食品安全意识，合理选择食品，保护自己的合法权益。
同时，消费者应当主动监督食品安全，积极参与投诉举报，发挥监督作用，促进食品安全问题的解决。
四、农产品环保农药残留问题农产品是食品生产的重要来源，但农药残留问题一直是食品安全的隐患。
为了解决农产品农药残留问题，政府应当加强对农药的注册管理、生产、销售和使用的监督，提高违法成本，打击非法销售、使用行为。
同时，加强对农产品的抽检、检测工作，确保农产品安全合格。
五、食品安全责任落实的挑战与展望在食品安全责任落实的过程中，仍然存在一些挑战和困难。
主要表现为食品安全监管体系尚不完善、企业主体责任意识薄弱、消费者安全意识不足等问题。
未来，需要进一步加强食品安全监管力度，提高企业食品安全主体责任意识，引导消费者更加注重食品安全，共同建设食品安全责任落实的长效机制。
结语食品安全是关乎人民群众身体健康和生命安全的重要问题，食品安全主体责任落实是保障食品安全的关键环节。
希望政府、企业、消费者等各方共同努力，积极促进食品安全责任落实，为人民提供更加安全、放心的食品。
食品公司落实质量安全主体责任自查报告
XXXX食品厂落实质量安全主体责任自查报告XX市质量技术监督局：为落实《食品生产加工企业落实质量安全主体责任监督检查规定》，严格规范食品添加剂的使用，我厂按照XX市局总体部署，对《食品生产加工企业落实质量安全主体责任情况》开展自查自纠活动。
现对厂自查工作作如下汇报：一、企业自查的情况：（一）、保持企业资质的一致性：我厂全称为XXXX食品厂，于XXXX年XX月在XX市工商行政管理局注册成立的，是一家正规食品生产型企业，生产地址在XX市XX镇XX转盘东，企业建筑面积1800平方米、企业法人为余满平，主要从事调味面制品的生产和销售，现有员工36人、其中技术管理人员5人。
设立独有的品质管理部门，建立了完善的质量管理体系，有齐全、有效的营业执照、生产许可证，在企业内部，配备技术人员和检验人员，对原材料采购、研发设计、生产工艺、生产过程、产品储存运输、销售、售后服务进行全过程的监督管理，并有严格的质量标准，为产品食用安全、产品卫生质量提供了有力的保障。
我厂始终遵循“企业是食品安全第一责任人”这一准则，一如既往的严把质量关，共同维护广大消费者的合法权益，为消费者提供安全、健康的放心食品。
（二）、建立进货检查记录制度：1、食品原材料的控制情况：我厂在企业内部，配备技术人员和检验人员，原材料检验人员，能严格按照原材料验收标准，对每批原物料进行感官检验，对新供应商提供的原料或新的原物料，依据原料质量标准及国家标准，对首批来料进行理化、微生物及其它指标的检测，确保原料合格后接收。
在随后的供货过程中，至少每半年进行一次全面的检测，同时索取供应商有效的产品检验报告，确保了厂所接收原料的安全性和质量的稳定性，满足了我厂食品安全、产品质量的要求，保证了生产正常使用。
同时，对重点原物料进行重点索证、检验，特别是对面粉、食用油、食用盐等原材料，每个批次索取具有法律效力的检验报告，进场厂后做全面检测，对企业没能力检测的项目，送XX市质量检测中心检测，待各项指标符合国家相关标准后投入生产。
落实食品安全主体责任承诺书(三篇)
落实食品安全主体责任承诺书三篇企业法人是食品安全的第一责任人，必须做到：（一）严格遵守《产品质量法》、《标准化法》、《计量法》、《食品卫生法》、《工业产品生产许可证试行条例》、《查处食品标签违法行为规定》、《产品标识标注规定》、《加强食品质量安全监督管理工作实施意见》以及相关的法律、法规的规定。
在生产和加工食品时，确保在取得生产许可资质的前提下组织生产和销售，并保证不制假售假。
（二）保证企业法定代人和主要管理人员了解与食品质量安全相关的法律法规知识，切实提高对食品质量安全重要意义的认识，不断强化企业法人是食品质量安全第一责任人的意识。
保证具有与食品生产相适应的专业技术人员、熟练技术工人和质量工作人员。
保证从事食品生产加工的人员身体健康，无传染性疾病，保持良好的个人卫生。
（三）建立健全管理体系，建立完善各项规章制度，努力提高企业管理水平。
保证在生产全过程实行标准化管理，从原材料采购、产品出厂检验到售后服务实施有效的过程质量管理。
（四）保证按照合法有效的产品标准组织生产，产品质量符合相应的强制性标准，对无强制性标准规定的，明示企业所采用的标准，并按明示的标准组织生产。
（五）保证具备持续保证产品质量的环境条件，保证具备持续保证产品质量的生产设备、工艺设备和相关辅助设备，具有与确保产品质量合格相适应的原料处理、加工、贮存等设施。
（六）保证食品加工工艺流程科学、合理，生产加工过程严格、规范，并采取有效的措施防止生食品与熟食品、原料与半成品和成品的交叉感染，对生产关键点进行严格控制。
（七）保证生产食品所用的原材料、添加剂等符合国家有关规定和标准，严格进货验货制度，不使用非食用性原辅材料加工食品。
（八）保证食品的包装材料、贮存、运输和装卸食品的容器包装、工具、设备无毒无害，符合有关的卫生要求，保持清洁，对食品无污染。
（九）保证具有与所生产产品相适应的质量检验和计量检测手段，企业的计量器具、检验和检测仪器定期通过计量检定。
食品生产加工企业落实质量安全主体责任监督检查规定
食 品生产加工企业落 实质 量安全主体责任监督检查规 定
第一 章 总 则
第一 条 为督 促食 品 生产 加 丁 企业 （ 以下 简称 “ 企业 ”落 实 质 量 安全 主体 责任 ， 范企 业 质 量 安全 ） 规
监督检查丁作 ， 保障食 品质量安全 ， 依据《 中华人民共和 国食 品安全法》 及其实施条例 、 国务 院关于加 《 强食 品等产 品 安全监 督 管理 的特 别规 定 》 相关 法律 法 规 ， 本 规定 。 等 制定 第二条 本规定所指企业是指依据《 中华人 民共 和国食品安全法》 等法律规定取得食 品生产许可的 食 品生 产者 。 第三 条 县 级 以上 地 方 质 量技 术监 督 部 门采 取 听取 企 业 汇报 ， 阅企 业 记 录 ， 问企业 员 工 ， 查 查 询 核
（Ｉ 京 ） 有 限 公 司 ： ｔ
【 编者按】 为督促食 品生产加工企业落实质量安全主体责任 、 规范食品生产加工企业质量安全监
督 检查 工作 、 障食 品质量 安全 ， 保 国家质量 监督检 验检 疫 总局 于 ２ ０ 年 １ 月 ２ 发 布 了第 １９ ０ ９ ２ ３日 １ 号公
告《 品生产 加工企 业落实质量 安全 主体 责任监督 检查规定 》 自２ １ 年 ３ １日起执行 。全文 如下 ： 食 ， ００ 月
记录；
（ ） 四 企业 应建立 和保存 生产 投料 记录 ， 括投 料种类 、 包 品名 、 产 日期 或批 号 、 生 使用 数量 等 ； （ ） 业 应建 立和 保存 生产 加 Ｔ过 程关 键控 制 点 的控制 情 况 ， 括 必要 的半 成 品检 验记 录 、 五 企 包 温度 控制 、 车间洁 净度控 制等 ；
乏 四 薪 型巴氏 菌监 杀测仪
关于食品生产加工企业落实质量安全主体责任监督检查规定的公告
字。被检查单位对检查结果有异议的，可以签署异议。监督检查人员应当就监督检查结论向 本单位汇报。
被检查单位拒绝签字的，由监督检查人员书面记录后存档。 第三十条 需要当地人民政府或者相关部门支持、配合监督检查工作的，质量技术监 督部门应当提出工作建议，并以书面形式报告当地人民政府或者告知相关部门。
第四章 监督检查结果处理 第三十一条 县级以上地方质量技术监督部门在监督检查中发现企业违反有关法律法
变化的，应按规定报告； （三）食品生产许可证载明的企业名称应与营业执照一致。 第八条 企业应建立进货查验记录制度。 （一）企业采购食品原料、食品添加剂、食品相关产品应建立和保存进货查验记录，向
供货者索取许可证复印件（指按照相关法律法规规定，应当取得许可的）和与购进批次产品 相适应的合格证明文件；
（二）对供货者无法提供有效合格证明文件的食品原料，企业应依照食品安全标准自行 检验或委托检验，并保存检验记录；
第五条 县级以上地方质量技术监督部门应当为企业落实质量安全主体责任监督检查工 作提供保障。
第六条 监督检查工作应当遵循科学公正、公开透明、程序合法、便民高效的原则。
第二章 企业质量安全主体责任 第七条 企业应保持资质的一致性。 （一）企业实际生产食品的场所、生产食品的范围等应与食品生产许可证书内容一致； （二）企业在食品生产许可证有效期内，生产条件、检验手段、生产技术或者工艺发生
（四）企业应建立和保存生产投料记录，包括投料种类、品名、生产日期或批号、使用 数量等；
（五）企业应建立和保存生产加工过程关键控制点的控制情况，包括必要的半成品检验 记录、温度控制、车间洁净度控制等；
（六）企业生产现场，应避免人流、物流交叉污染，避免原料、半成品、成品交叉污染， 保证设备、设施正常运行，现场人员应进行卫生防护，不应使用回收食品等。
食品生产加工企业落实质量安全主体责任监督检查规定试题
食品生产加工企业落实质量安全主体责任监督(2616:821).企业实际生产食品的场所、生产食品的范围等应与( )内容一致①食品生产许可证②卫生许可证③工商营业执照;1(2617:822).企业在食品生产许可证有效期内，生产条件、( )生产技术或者工艺发生变化的，应按规定报告①品管人员②部门设置③检验手段;3(2618:823).企业采购食品原料、食品添加剂、食品相关产品应建立和保存( )①原辅料标签档案②进货查验记录③进货抽检制度;2(2619:824).对供货者无法提供有效合格证明文件的食品原料，企业应依照( )自行检验或委托检验，并保存检验记录①食品安全标准②食品卫生标准③食品健康标准;1(2620:825). 企业采购进口需法定检验的食品原料、食品添加剂、食品相关产品，应当向供货者索取有效的( )①进口通关证明②检验检疫证明③供应商证明;2(2621:826).企业生产加工食品所使用的食品原料、( )、食品相关产品的品种应与进货查验记录内容一致①食品添加剂②食品标签③食品标准;1(2622:827).企业应定期对( )维护保养和清洗消毒，并保存记录①高价值设备设施②必备生产设备设施③关键设备设施;2(2623:828).企业应建立和保存停产复产记录及复产时的生产设备、设施等( )①复产检查记录②安全控制记录③清洗记录;2(2624:829).企业应建立和保存各种购进食品原料、食品添加剂、食品相关产品的( )记录①贮存、保管、领用出库②领用、抽检③贮存、保管、抽检;1(2625:830).企业应建立和保存生产投料记录，包括投料种类、品名、( )、使用数量等①领料人②生产日期或批号③生产产家;2(2626:831).企业应建立和保存生产加工过程关键控制点的控制情况，包括必要的( )、车间洁净度控制等①半成品检验记录、温度控制②成品检验记录③温度时间控制;1(2627:832).企业生产现场，应避免人流、物流交叉污染，避免原料、( )、成品交叉污染，保证设备、设施正常运行①辅料②半成品③包装材料;2(2628:833).企业应建立和保存出厂食品的( )①检验报告记录②原始检验数据和检验报告记录③检验结论;2(2629:834).出厂食品的原始检验数据和检验报告记录应包括查验食品的名称、规格、数量、生产日期、( )、检验结论、检验人员、检验合格证号或检验报告编号、检验时间等记录内容①生产批号、执行标准②生产批号、QS号③QS号、执行标准;1(2630:835).企业委托其他检验机构实施产品出厂检验的，应检查( )，并签订委托检验合同①受委托检验机构资质②受委托检验机构合法性③受委托检验机构检测人员能力;1(2631:836).出厂检验项目与( )及有关规定的项目应保持一致①产品质量标准②食品安全标准③企业标准;2(2632:837).企业应具备必备的检验设备，计量器具应依法经( )①工商部门许可②检验合格或校准③计量所认可;2(2633:838).企业相关辅助设备及化学试剂应完好齐备并( )①登记备案②经有关部门许可③在有效使用期内;3(2634:839).企业应按规定保存( )样品①出厂检验留存②半成品检验留存③客户验货留存;1(2635:840).企业留存出厂检验样品时，产品保质期少于( )的，保存期限不得少于产品的保质期①1年②2年③3年;2(2636:841).企业生产加工食品的标识标注内容应符合法律、法规、规章及( )规定的事项①食品安全标准②食品质量标准③企业备案标准;1(2637:842).企业应对销售( )建立和保存销售台帐①每批产品②每箱产品③每车产品;1(2638:843).企业建立销售台帐时应记录产品名称、数量、生产日期、生产批号、( )、销售日期、出货日期、地点、检验合格证号、交付控制、承运者等内容。
食品生产加工企业落实质量安全主体责任监督检查规定
食品生产加工企业落实质量安全主体责任监督检查规定依据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》、《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》等相关法律法规规定，为督促食品生产加工企业落实质量安全主体责任、规范食品生产加工企业质量安全监督检查工作、保障食品质量安全，国家质检总局制定了《食品生产加工企业落实质量安全主体责任监督检查规定》，自2010年3月1日起执行。
执行中如遇问题，请及时向国家质检总局反映。
特此公告。
二〇〇九年十二月二十三日第一章总则第一条为督促食品生产加工企业（以下简称“企业”）落实质量安全主体责任，规范企业质量安全监督检查工作，保障食品质量安全，依据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》等相关法律法规，制定本规定。
第二条本规定所指企业是指依据《中华人民共和国食品安全法》等法律规定取得食品生产许可的食品生产者。
第三条县级以上地方质量技术监督部门采取听取企业汇报，查阅企业记录，询问企业员工，核查生产现场，检验企业产品及所用食品原料、食品添加剂、食品相关产品，调查企业利益相关方等方式，依法对企业执行有关法律法规和标准等情况（除对企业申请食品生产许可过程的现场核查外）实施监督检查，适用本规定。
第四条国家质量监督检验检疫总局（以下简称“国家质检总局”）负责制（修）订企业落实质量安全主体责任监督检查规定，并对省级质量技术监督部门依据本规定实施监督检查的情况进行指导和检查。
县级以上地方质量技术监督部门在其职权范围内负责本辖区企业的监督检查工作，上级部门应对下级部门依据本规定实施监督检查的情况进行指导和检查。
第五条县级以上地方质量技术监督部门应当为企业落实质量安全主体责任监督检查工作提供保障。
第六条监督检查工作应当遵循科学公正、公开透明、程序合法、便民高效的原则。
第二章企业质量安全主体责任第七条企业应保持资质的一致性。
生产企业落实食品安全主体责任方案
Unit 2 Working the land Period 2 Reading课堂10分钟达标Ⅰ. 根据首字母及汉语提示写出单词1. We should e_____ (装备) our students with wide knowledge so that they can do more for our country and people.2. Our foreign trade has e_____ (使变大)during recent years.3. After a long s_____ (斗争) the black gained equal political and economical(经济方面的)rights.4. I am not s_____ (满意)with what he did and let him do it again.5. The little boy was injured in a traffic accident and t_____ (因此)he was unable to go to school.6. His h_____ (欲望)for knowledge drove him to the library.7. Every year India e_____ (出口) a lot of tea and cotton to many different countries.8. I haven’t entered your name and o_____ (职业) yet.答案:1. equip 2. expanded 3. struggle 4. satisfied 5. therefore6. hunger7. exports8. occupationⅡ. 选词填空1. The boss ____ not ____________ George’s work.2. The kitchen ____________ modern appliances.3. Further measures will be taken to ____ our streets ____ crime.4. ____________ his effort, it is more successful than we have expected.5. Liu Hulan ________ die than surrender(投降)before the enemy.6. In the old days we had to ________ our daily bread.7. Her spirits were high ____________ seeing Nick in minutes rather than hours.8. It was what he meant ____________ what he said that annoyed me.答案:1. was; satisfied with 2. is equipped with 3. rid ;of4. Thanks to5. would rather6. struggle for7. with the hope of8. rather than单句改错1. You have done well at school. No wonder your parents are satisfying with you. ________________________2. Thanks for the scientists’ hard work, Shenzhou Ⅻ was successfully sent up.________________________3. I would rather die than to give a speech.________________________4. He has struggled for cancer for three years.________________________5. He has equipped himself for much experience in working.________________________6. He must rid himself from this bad mood.________________________答案:1.将satisfying改为satisfied2. 将for改为to3. 将to去掉4. 将第一个for 改为 against5. 将for改为with6. 将from改为of。
食品生产加工企业落实质量安全主体责任监督检查规定_百度
食品生产加工企业落实质量安全主体责任监督检查规定第一章总则第一条为督促食品生产加工企业（以下简称“企业”落实质量安全主体责任,规范企业质量安全监督检查工作, 保障食品质量安全, 依据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》等相关法律法规,制定本规定。
第二条本规定所指企业是指依据《中华人民共和国食品安全法》等法律规定取得食品生产许可的食品生产者。
第三条县级以上地方质量技术监督部门采取听取企业汇报,查阅企业记录,询问企业员工, 核查生产现场, 检验企业产品及所用食品原料、食品添加剂、食品相关产品, 调查企业利益相关方等方式, 依法对企业执行有关法律法规和标准等情况（除对企业申请食品生产许可过程的现场核查外实施监督检查,适用本规定。
第四条国家质量监督检验检疫总局（以下简称“国家质检总局”负责制（修订企业落实质量安全主体责任监督检查规定, 并对省级质量技术监督部门依据本规定实施监督检查的情况进行指导和检查。
县级以上地方质量技术监督部门在其职权范围内负责本辖区企业的监督检查工作, 上级部门应对下级部门依据本规定实施监督检查的情况进行指导和检查。
第五条县级以上地方质量技术监督部门应当为企业落实质量安全主体责任监督检查工作提供保障。
第六条监督检查工作应当遵循科学公正、公开透明、程序合法、便民高效的原则。
第二章企业质量安全主体责任第七条企业应保持资质的一致性。
（一企业实际生产食品的场所、生产食品的范围等应与食品生产许可证书内容致;（二 企业在食品生产许可证有效期内 , 生产条件、检验手段、 生产技术或者工 艺发生变 化的 ,应按规定报告 ;（三食品生产许可证载明的企业名称应与营业执照一致。
第八条 企业应建立进货查验记录制度。
（一 企业采购食品原料、食品添加剂、 食品相关产品应建立和保存进货查验记 录, 向供 货者索取许可证复印件 （指按照相关法律法规规定 , 应当取得许可的 和与 购进批次产品相适应 的合格证明文件 ;（二 对供货者无法提供有效合格证明文件的食品原料 , 企业应依照食品安全标 准自行检 验或委托检验 ,并保存检验记录 ;（三 企业采购进口需法定检验的食品原料、 向供货者 索取有效的检验检疫证明 ;（四 企业生产加工食品所使用的食品原料、 种应与进货 查验记录内容一致。