食品安全实施方案范文4篇
2024年社区食品安全工作计划范文（4篇）
2024年社区食品安全工作计划范文一、背景和目标随着城市化进程的加快和人们生活水平的提高，社区日益成为人们生活的重要组成部分。
而食品安全作为社区居民关注的热点问题之一，需要社区政府和相关部门加强管理和监督。
因此，制定2023年社区食品安全工作计划，旨在保障社区居民的食品安全权益，提升社区食品安全管理水平。
二、工作内容和措施1. 健全食品安全监管机制（1）加强组织协调加强社区政府、卫生监管、食品药品监管等相关部门之间的沟通和协作，建立健全的食品安全联控机制，形成食品安全监管合力。
（2）加强监管力量建设加大食品安全监管力度，将食品安全工作纳入社区综合治理的重要内容，增加专业监管人员数量，提升监管人员的专业素质和工作能力。
2. 加强食品安全宣传教育（1）开展食品安全知识培训针对社区居民、食品经营者等不同群体，开展食品安全知识培训，提高他们对食品安全问题的认识和防范意识。
（2）加强宣传报道利用社区宣传媒体、微信公众号等渠道，加大食品安全宣传力度，发布食品安全政策法规、食品安全案例等信息，提高社区居民对食品安全的关注度。
3.加强食品安全抽检和监测（1）加大抽检力度加强对社区食品经营者的食品抽检力度，开展常规抽检和不定期抽检，确保食品安全合格率达到100%。
（2）加强食品监测建立食品安全监测机制，对社区食品销售渠道进行监测，发现食品安全问题及时采取措施进行整改。
4.加强食品安全投诉处理（1）建立投诉举报机制建立健全社区食品安全投诉和举报机制，确保社区居民的投诉和举报能够及时受理和处理。
（2）加强投诉处理能力加强对食品安全投诉的核查和处理，形成科学、规范的投诉处理流程，及时给予社区居民反馈，维护社区居民的合法权益。
5.加强食品安全风险应急管理（1）建立社区食品安全风险评估机制建立社区食品安全风险评估机制，对风险等级进行评估，制定相应的应急预案，提高社区食品安全风险的应对能力。
（2）加强食品安全事件应急响应建立健全的食品安全事件应急响应机制，以确保在食品安全事件发生时，能够及时、有效地进行应急处理和风险控制。
食品安全管理制度范文（4篇）
食品安全管理制度范文一、食品安全管理原则1.从源头抓起。
确保食品的生产过程中各个环节的安全，包括原材料采购、生产、加工、运输等。
2.科学管理。
应用合理的科学管理手段和方法，确保全过程的食品安全。
3.全员参与。
食品安全是一个综合的系统工程，需要全体员工的共同努力，形成全员参与的食品安全管理体系。
4.预防为主。
加强食品安全风险评估，采取预防措施，防止食品安全问题的发生。
5.责任追溯。
建立健全食品安全责任制度，对食品安全事故进行追责，并及时采取相应的补救措施。
二、食品安全管理措施1.建立食品安全管理制度。
明确食品安全的管理责任，并制定相应的管理制度、规范和流程。
2.加强食品安全培训。
对从事食品生产、加工、运输等相关工作的人员进行专业培训，提高其食品安全意识和技能。
3.严格食品质量控制。
建立严格的食品质量控制程序，包括原材料采购、生产过程控制、成品抽检等，确保食品质量安全。
4.加强食品安全监测。
开展食品安全监测工作，及时发现和解决可能存在的食品安全问题。
5.建立食品安全追溯系统。
建立健全食品安全追溯制度，确保食品的可追溯性，便于追溯食品安全问题的原因和责任。
6.加强食品安全宣传。
通过各种途径，向消费者普及食品安全知识，提高消费者对自身权益的保护意识。
7.加强食品安全协作。
与相关部门、行业组织建立合作机制，共同加强食品安全监管和管理。
三、食品安全管理目标1.建立完善的食品安全管理制度，确保食品安全管理的科学性和规范性。
2.降低食品安全风险，减少食品安全事故的发生。
3.提高食品供应链的安全性，确保食品从生产到消费的全程安全。
4.加强食品安全监管和执法力度，严厉打击食品安全违法行为。
5.提高消费者的食品安全意识和保护能力，保障消费者权益。
以上是一份食品安全管理制度的范文，可以根据实际情况进行适当调整和补充。
食品安全管理制度范文（2）1.产品追溯制度：该制度要求食品生产企业对其产品进行全程追溯，包括原料采购、生产加工、贮存运输等环节，以确保产品的安全性和可追溯性。
餐饮食品安全实施方案（精选12篇）
餐饮食品安全实施方案餐饮食品安全实施方案（精选12篇）为了确保事情或工作有序有力开展，时常需要预先制定方案，方案的内容和形式都要围绕着主题来展开，最终达到预期的效果和意义。
你知道什么样的方案才能切实地帮助到我们吗？以下是小编精心整理的餐饮食品安全实施方案，仅供参考，大家一起来看看吧。
餐饮食品安全实施方案篇120xx年度中高考开考在即。
为切实做好今年中高考期间餐饮食品安全工作，确保考生、教师及考务人员用餐安全和中高考的顺利进行，防控食物中毒事件发生，特制定本方案。
一、工作原则和目标坚持“预防为主、突出重点、安全第一”的原则，通过专项检查，进一步提高中高考餐饮服务单位的食品安全意识，严格落实餐饮服务单位主体责任，完善实施食品安全管理制度，规范食品加工制作过程，提高食品安全管理水平，消除食品安全隐患，严防食物中毒事件发生，确保中高考期间餐饮食品安全。
二、时间安排20xx年5月27日至6月18日。
三、监督检查对象检查对象为20xx年中高考学校食堂，考生、教师和考务人员就餐单位，学校周边餐饮服务单位。
四、组织领导局成立县20xx年中高考期间餐饮食品安全保障工作领导小组。
五、任务和措施（一）动员部署。
制定《县20xx年中高考期间餐饮食品安全专项检查工作方案》，与教体局联合组织召开20xx年中高考餐饮食品安全保障工作会议，对中高考餐饮食品安全保障工作进行部署。
（二）制订应急预案。
制订《中高考期间食物中毒应急预案》，一旦发生食物中毒事件，必须立即按照《中高考期间食物中毒应急预案》的规定迅速应对处置。
（三）开展考前餐饮安全全面检查1.餐饮科、各中队要会同教体局、辖区镇（街道、开发区）在中高考前对责任片区的学校食堂，中高考供餐单位和学校周边餐饮服务单位开展全面检查，重点检查餐饮服务许可资质、环境卫生、从业人员健康证明和培训教育，食品采购、储存管理、食品加工过程关键环节质量控制、食品添加剂“五专”管理、餐饮具清洗消毒、食品留样管理等内容，督促餐饮服务单位严格执行各项食品安全管理制度。
2020年学校食品安全实施方案4篇
2020年学校食品安全实施方案4篇School food safety implementation plan in 2020编订：JinTai College2020年学校食品安全实施方案4篇小泰温馨提示：报告是按照上级部署或工作计划，每完成一项任务，一般都要向上级写报告，反映工作中的基本情况、工作中取得的经验教训、存在的问题以及今后工作设想等，以取得上级领导部门的指导。
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本文简要目录如下：【下载该文档后使用Word打开，按住键盘Ctrl键且鼠标单击目录内容即可跳转到对应篇章】1、篇章1：20xx年学校食品安全实施方案范文2、篇章2：20xx年学校食品安全实施方案范文3、篇章3：20xx年学校食品安全实施方案范文4、篇章4：整顿学校食品安全管理工作实施方案随着食品产业的发展、食品贸易量的增加、新食品种类的快速增加、新的食品技术的发展以及饮食方式的改变,食品安全问题日益受到各国关注。
下面是有20xx年学校食品安全实施方案，欢迎参阅。
篇章1:20xx年学校食品安全实施方案范文为进一步做好中小学校的食品安全工作，切实保障学校师生的身体健康和生命安全，根据市政府主要领导指示精神，决定在全市范围内开展中小学校食品安全专项整治工作，特制定本方案。
本着对党的教育事业高度负责、对人民高度负责、对学生高度负责的精神，对全市每一所中小学校，采取拉网式集中整治的方式，排查学校食品安全隐患并进行整改，使全市中小学校校园食品安全状况有明显改善，集体用餐的卫生安全得到充分保证，保障青少年学生的身心健康和生命安全，确保全市中小学不发生重大食品安全事故。
全市范围内的所有中小学校内的食堂、经营食品的商店、摊点。
市、县（区）食安委办公室负责中小学校食品安全专项整治的方案制定、组织协调和工作指导。
市、县（区）教育局负责全市中小学校食堂和校园食品店经营者的管理工作，具体部署中小学校开展食品安全专项整治工作。
2024年班级食品安全工作计划范文（4篇）
班级食品安全工作计划范文遵照上级“安全第一”的指示，结合学校工作计划中的“以人为本，安全第一”的思想，切实加强食品卫生的管理与监督，防患于未然，特制定食品卫生实施措施及本计划。
一、学校安排专人管理学校食堂，严格执行《食品卫生法》，学校食堂专职管理人员：韩官有、李继山。
二、三、食堂专业人员必须两证齐全，按时体检。
注意调整学生饭食结构防止学生营养不良。
四、食堂内食品做到存放有序，按原材料、半成品、成品分类存放。
五、杜绝常见地方性食物中毒发生。
如：1、生芽的土豆要剜眼（生芽不严重）。
2、不吃带霜的豆角、西红柿。
3、变味、发霉食物引起中毒。
4、不吃剩菜剩饭。
六、学校食堂的食品采购定人、定点、专人供货。
七、闲杂人员不准进入食堂逗留、聊天。
八、购置完善的保洁柜、保洁桶等卫生用品。
九、食堂管理人员及工作人员如发现有安全隐患问题，一定及时报告学校分管领导，及时处理。
十、对已发生食品卫生安全事故不瞒报，不迟报。
十一、每月召开一次食品安全工作会议。
总之，食品卫生安全工作必须高度重视，从而控制突发卫生事件。
班级食品安全工作计划范文（二）四、工作措施1、加强领导，明确职责切实加强对学校食品卫生安全工作的领导。
学校成立食品卫生领导小组，明确职责，细化责任，层层抓落实，形成部门协作、上下联动的工作格局，有效预防、控制和消除食品卫生安全事故的危害。
要建立预防应急机制，组织、协调、指导应急处置工作，一旦发生食物中毒事故，能迅速处理，把险情控制在最小范围，并降到最低程度。
2、加大宣传，营造氛围，突出教育的长效性。
____《学校卫生工作条例》，大力宣传《中华人民共和国食品卫生法》、《学生集体用餐卫生监督办法》、《街头食品管理办法》。
充分利用健康教育课、班会、队会、讲座、板报、广播、电视、网络等形式进行食品卫生安全教育，要加强教育，使学生养成良好的卫生习惯，自觉抵制购买流动摊点食品。
增强学生的预防意识，提高自我保护的能力。
3、突出重点、狠抓落实要始终把学校食品卫生安全工作作为大事来抓，紧紧围绕确定的工作目标，狠抓落实，力争取得明显效果。
2024食品安全专项行动方案范文(通用4篇)
2024食品安全专项行动方案范文(通用4篇) 2024食品安全专项行动方案范文(篇1)一、行动目标本专项行动旨在全面提升食品安全水平，保障人民群众身体健康和生命安全。
通过严格监管、打击违法违规行为、普及食品安全知识，提高全社会食品安全意识和风险防控能力。
二、行动范围本专项行动覆盖食品生产、流通、餐饮服务全链条，重点针对农产品、畜禽产品、水产品、乳制品、保健食品等重点领域，以及学校、企业、工地、养老院等重点场所。
三、行动策略加强源头治理，严格生产许可，落实企业主体责任；强化流通环节监管，完善追溯体系，实现全链条可追溯；提升餐饮服务水平，开展餐饮单位食品安全自查；加强宣传教育，普及食品安全知识，提高消费者防范意识。
四、行动步骤制定具体实施方案，明确目标任务和责任分工；对食品生产经营单位开展全面排查，建立风险隐患清单；对清单内企业进行重点监管和跟踪检查，对违法违规行为依法查处；建立完善食品安全信息公示制度，加强信息公开与共享；对专项行动进行总结评估，提出改进措施和建议。
五、资源保障加强组织领导，建立健全工作机制，明确责任分工；加大经费投入，保障专项行动所需经费；强化技术支撑，加强食品安全检测能力建设；完善相关法规和制度，加强制度建设与执行力度。
六、风险评估与应对对食品生产经营全链条进行风险评估，确定重点监管领域和对象；对风险隐患清单内企业加大抽检力度，增加抽检频次和品种；对发现的食品安全问题及时采取措施进行处置，防止问题扩大和蔓延；对重大食品安全事件进行应急处置，及时向社会发布预警信息。
七、监测与评估对专项行动实施情况进行定期监测和评估，掌握工作进展和成效；对监测与评估结果进行分析研判，及时发现问题并提出改进措施；将监测与评估结果作为工作考核的重要依据，推动工作落实。
八、责任分工与落实明确各级政府及有关部门在专项行动中的职责分工，建立健全工作责任制；各级政府要切实履行属地管理责任，加强组织领导和督促检查；各部门要加强协调配合，形成工作合力；对落实不力的单位和个人要严肃追责问责。
2024年食品卫生安全工作计划范文（六篇）
2024年食品卫生安全工作计划范文一、指导思想我们将坚定不移地遵循“学习食品安全教育法规知识，强化管理水平，提升学生自我保护能力，杜绝群体性食物中毒事故”的食品安全工作方针。
我们将进一步深化校园安全工作的责任制，实施“制度保障，预防为主”的工作策略，致力于创建“平安和谐校园”，以满足人民群众对教育的期望。
二、工作目标1. 积极参与并努力通过食品卫生分级量化考核，确保食品卫生达到标准。
2. 全面实施学生食品配送工程和校园放心店建设。
3. 推广“五常法”食品管理模式，完成饮食放心工程示范学校的创建任务。
4. 加大资金投入，优化学校食品安全环境。
5. 完善机制，确保学校不发生群体性食物中毒事件。
三、工作重点1. 深入学习和贯彻上级主管部门关于学校食品卫生工作的法规、政策和工作要求，确保学校食品安全工作有序开展，并及时反馈执行情况。
2. 建立健全食品卫生安全工作责任制、责任追究制度和各项规章制度，设立专门的食品卫生安全管理机构并配备相应人员。
同时，加强对学校管理人员、从业人员及全体师生的食品安全培训与教育，营造全员重视、人人讲卫生的良好校园氛围。
3. 积极配合卫生监督部门开展学校食品卫生量化分级考核工作。
4. 深入实施“食品配送制度”，确保食品来源安全可靠。
5. 加大食品安全设施的投入，改善食品环境，降低食品安全风险。
6. 定期开展学校食品卫生专项检查，与卫生、工商等部门紧密合作，对发现的安全隐患及时整改，有效预防学校饮食饮水中毒事件的发生。
四、工作措施1. 强化领导，明确职责分工。
学校将成立食品卫生领导小组，明确各成员职责，细化责任分工，确保各项工作层层落实。
同时，建立预防应急机制，以有效预防、控制和消除食品卫生安全事故的危害。
2. 加大宣传力度，营造浓厚的食品安全教育氛围。
我们将深入宣传《学校卫生工作条例》、《中华人民共和国食品卫生法》、《学生集体用餐卫生监督办法》和《街头食品管理办法》等法律法规。
宣传食品安全法工作实施方案(4篇)
宣传食品安全法工作实施方案(二)编辑出版宣传教育材料____力量编写内容实用、形式多样的宣传教育材料，主要包括：《食品安全知识读本》(农村版、社区版和学生版)，图文并茂的宣传海报，广播或动漫、公益广告等音频和视频作品。
(三)开展食品安全知识进校园活动向全市____万名中小学生赠送《食品安全知识读本》(学生版)等宣传教育材料，并开展中小学食品安全有奖征文活动。
在条件许可的情况下，每所中小学举办____场食品安全科普知识讲座。
(四)开展食品安全知识进农村活动1.在电影下乡工程中播放食品安全知识视频作品。
在村委会和村食品安全协管员或信息员等的协助下，在____%的行政村每村____月放映一场公益性电影之前播放食品安全公益广告片，指导农民按标准规定使用农业生产投入品和科学健康饮食。
2.赠送《食品安全知识读本》(农村版)和宣传画。
每-6-村____本书和____套宣传画，以提高农民科学种植养殖水平和健康饮食素质。
(五)开展食品安全知识进社区宣传活动每个街道办事处赠送____本《食品安全知识读本》(社区版)和____套食品安全宣传画，并鼓励社区居委会举办食品安全知识讲座。
(六)开展大学生暑期食品安全知识宣讲社会实践活动____大学生暑期食品安全知识宣讲团，分赴全市____个县(市、区)开展宣讲活动。
每个团队由____人组成，负责一个县(市、区)，深入到农村、社区、建筑工地等宣传食品安全法律法规和科普知识。
(七)开展食品安全宣传周和宣传月活动按照省有关部门的部署，于____月的第____周____全市统一行动的食品安全宣传周活动。
在宣传周启动仪式上，各协办单位要确定宣传口号，发布食品安全知识公益广告，举办科普展览和开展食品安全知识咨询等活动。
在随后的时间，继续开展宣传月活动。
“从农田到餐桌”各环节的监管部门根据本部门的监管特点要突出主题，深入农村、社区、学校、企业等开展食品安全宣传教育活动。
(八)在大众媒体宣传食品安全知识____市区及各县(市、区)主要新闻媒体开展食品安全宣传报道工作，对____年食品安全工作的宣传报道做出部7-署。
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食品安全实施方案范文4篇加强农村食品市场监督管理，促进农村食品安全状况的根本好转，不断满足农村群众日益增长的食品需要和安全消费，结合我市实际，特制定本实施方案。
一、建设农村食品现代流通网由市贸发局牵头，市供销社、粮食局、海洋与渔业局配合，组织建设全市农村食品现代流通网。
在“十一五”期间，发展一批农村现代农产品和食品流通骨干企业，初步形成以各县（市）城区中心市场和骨干企业为核心、乡镇市场和重点店为骨干、村级店为基础，布局合理、规范有序，便利安全的农村现代食品流通网络。
主要措施：（一）建立和健全农村农产品流通体系1．加快推进农产品交易市场建设和改造升级。
由贸发部门负责，供销、海洋与渔业、粮食部门配合。
在农产品主产区县（市）有重点地建设和改造升级一批粮油、果蔬、水产品、肉类等专业批发市场；加快批发市场的信息系统、物流装备、农产品冷链系统以及食品安全检疫检测设施建设，逐步建成区域性的农产品集散中心、价格发布中心、加工配送中心和信息服务中心。
开展农产品批发交易市场标准化工作，促进农产品交易市场改善经营环境，加强农产品质量检测工作，完善经营设施。
今后五年内全市要培育40个标准化农产品批发市场，其中国家级4个，省级6个，培育5个农产品经营龙头企业；新建和改造升级水产品批发市场以及农贸市场7个，其中省级重点扶持2个，市级重点扶持5个。
2．发展各种类型的农村专业合作经济组织。
由供销部门负责，鼓励发展为农民提供包括信用、供销、技术推广等在内的服务的行业协会和购销服务合作社，鼓励发展和壮大农村经纪人队伍，为农民提供产前产中产后服务。
今后五年内全市要新发展农村行业协会20个，专业合作社23个。
3．建设农产品信息网络。
由贸发部门牵头，供销社配合，在县（市、区）、乡（镇）、村三级建立信息站点，建立和完善农产品市场供求、交易及价格等信息的收集、整理和发布制度，完善农产品国内外市场供求、价格信息、农村电子商务、农产品网上展销等服务功能，提高农产品流通信息服务水平，进一步整合流通信息资源，推进网络互补，信息联通。
依托**现有的信息服务网络、“万村千乡”市场工程龙头企业、各农产品专业批发市场信息服务中心平台，规范公共商务信息服务推广站，设立基层服务网络，三年内建设万村千乡龙头企业信息服务站50个，供销社系统基层信息服务站90个，村级商务信息服务点169个（其中供销社系统建立村级信息服务点120个，通过网上发布商品供求信息促进商品成交额达1亿元以上），农产品集散地商务信息网站1个，涉农网站1个，培育500个农户骨干，培养50名大学生村级信息员，开展商务信息服务站建设。
五年内实现每个县（市、区）、乡（镇）、行政村都有一个农产品信息站（点），形成“三级延伸、双向辐射”的信息网络。
4．发展一批有经济实力、有经营管理经验的大型生鲜超市连锁企业。
由贸发部门负责，加快建立和发展生鲜农产品加工、包装、存贮、运输为一体的统一配送系统和冷链系统。
鼓励连锁超市集团建立自有的农产品生产基地或与生产基地产销对接、定单、定牌生产。
开展农产品连锁经营的试点工作，重点依托现有大型连锁综合超市发展农产品连锁经营，逐步加大现有大型连锁综合超市中的农产品经营份额，国家试点企业力争用三年时间，使食用农产品的销售比例达到25以上。
（二）建设和完善农村食品经营网络1．建设“万村千乡”农家店。
由贸发部门牵头，供销社配合，按照开展“万村千乡”市场工程试点工作的要求，积极引导大中型商贸流通企业进入乡村，加快推进农村流通产业的发展，积极鼓励有实力的商贸流通企业到农村开办直营店、发展加盟店。
改造和新建连锁经营网点，拓展农村市场，充分发挥供销社在农村零售网点的作用，依托现有经营设施，逐步开展连锁经营、物流配送，完善农村服务网络体系。
鼓励农村食品经营网点适应农村居民生活需求变化，增加服务项目，扩大经营品种和经营规模。
XX年在泉港区、石狮市、晋江市、南安市、惠安县、安溪县、永春县、德化县8个试点县（市、区）的乡（镇）和村建立860个消费品农家店和农资农药店，并建立县级生活消费品配送中心。
XX年8个试点县（市、区）乡（镇）、村计划建立400个消费品农家店和农资农药店。
力争用3年时间发展和改造乡（镇）“农家店”1800家，8个试点县（市、区）和**市区建立生活消费品和生产资料配送中心，并依托在**的大中型流通企业，构建全市消费品流通网络。
2．加强县乡加工食品批发网络建设。
由贸发部门牵头，工商、质监、卫生、粮食、供销部门配合。
在城区发展辐射农村、规范经营的加工食品批发市场或批发一条街，发展向农村小店统一配送食品的骨干批发企业和配送中心。
在重点乡镇培育一批讲求信誉、规范经营的加工食品批发户。
今后五年内全市要实现县县有较规范的加工食品批发市场（街），乡乡有较规范的加工食品批发户。
3．加强中心集镇商业建设。
由贸发部门负责，在中心集镇积极发展食品超市、便利店、自选店等新型业态，把集镇食品商业网点建设纳入小城镇建设规划，合理布局，逐步形成辐射周边的农村商业中心；以现代流通方式新办超市、便利店、专卖店、购物中心253家，营业面积8万平方米。
二、建设农村食品监管责任网联席办负责协调督促有关部门建设全市农村食品监管责任网，建立农村食品安全应急处置机制，对重大食品中毒事件及时进行处置，依法开展对重大食品安全事故的查处。
主要措施：（一）由市联席办牵头协调农业、卫生、质监、工商、粮食部门，构建部门间信息沟通平台，建立农村食品安全信息监测系统和信息通报网络，实现信息的互联互通和资源共享；开展农村食品安全性调查分析工作，及时研究分析农村食品安全形势，做到早发现、早预防、早整治、早解决。
（二）由农业、渔业、工商、供销、检验检疫部门负责，落实农业投入品和农产品质量卫生安全监管责任，加大农业投入品专项整治力度，从源头上治理农产品污染。
继续推进“无公害食品行动计划”，深入组织开展农药残留、滥用畜禽产品违禁药物、水产品药物残留等专项整治，加强农药、兽（渔）药生产、销售和使用环节的监督，依法加大违规处罚力度，建立健全有效的日常监管机制，确保农产品和食品加工原料的质量安全。
向农民普及安全使用化肥、农药、兽药、饲料添加剂和动植物生长激素等知识，推广使用低残高效农药、兽药和无污染添加剂。
建立农产品质量安全例行监测制度和农产品质量安全追溯制度，开展农产品产地环境、农业投入品和农产品质量安全状况的检测。
同时在蔬菜、茶叶、水果等主产（基地）乡（镇）农办设立快速检测室，每星期深入产地2-3次开展产品上市前的抽查检测工作。
继续抓好禽畜的防疫检疫工作，防控疫病发生，加强生产（外调）源头监管，防止疫病禽畜产品上市。
推进无公害农产品标准化生产综合示范区、养殖小区、示范农场和出口生产基地的建设，积极开展无公害农产品生产基地认定及无公害农产品、绿色食品、有机食品认证工作，推广“基地＋公司＋农户”模式。
今后五年内全市要新认定无公害农产品生产基地场30个（不含水产品）、无公害水产品生产基地3万亩、无公害农产品45个（其中水产品20个）。
（三）由贸发、农业、工商部门负责，加强牲畜屠宰行业的监管，依法取缔非法屠宰，推行定点屠宰场、市场两个“准入准（退）出”制度，巩固和发展猪肉产销监控工作，提高生猪、牛、羊定点屠宰率。
加强牲畜屠宰检疫、“瘦肉精”检测、肉品品质检验工作，严格查处定点屠宰场为私宰肉盖章出证的行为。
强化肉品“两证”、“两章”市场准入制度，进一步推行无公害和品牌肉上市，加强对集贸市场、生鲜超市肉品销售的监管，落实市场开办者责任制度和经营者准入退出制度，建立健全肉品采购检查验收、索证索票、台帐登记和不合格肉品退出销毁制度。
开展联合执法行动，加大城乡结合部和农村市场执法力度，依法取缔非法屠宰场和屠宰窝点，彻底摧毁其经营网络。
对涉黑势力和团伙私屠滥宰和制售注水肉、病害肉等不法行为要严厉打击，追究其刑事责任，震慑违法者。
（四）落实加工食品质量卫生安全监管责任，大力整顿食品生产加工企业。
由质监、卫生部门负责，工商部门配合，建设农村加工食品监管责任网，完善监管制度。
各乡（镇、街道）要明确分管领导，并配备1-2名食品质量安全协管员，食品生产加工较集中的行政村（居委会）也要配备食品质量安全协管员，人员从乡（镇、街道）现有从事经济工作的同志中选配。
食品生产加工质量安全协管员主要职责和任务是：协助质监部门做好对本乡镇食品生产加工企业情况进行调查摸底和登记造册；宣传国家有关食品安全法律法规及相关政策，及时了解和掌握食品生产加工企业情况，组织辖区内的企业逐一签订食品质量安全；督促其完善保证产品质量生产必备条件，严格按照质量法律法规履行产品出厂检验义务；发现企业重要情况变化或有违法违规行为、存在质量安全隐患时，应及时向县（市、区）质监部门报告，并协助质监部门督促企业进行整改。
县（市、区）政府要加强领导，组织深入加工食品生产加工环节清理整顿，从源头上抓好食品安全监管。
质监、卫生、工商等部门要在当地政府的领导下，各司其职，各负其责，加强协作，紧密配合，深入调研，摸清情况，扎实开展清理整顿，强化食品生产加工管理，依法严肃查处无生产许可证、无营业执照、无卫生许可证的生产经营行为和制售假冒伪劣食品的违法行为，建立农村食品生产加工的有效管理机制。
行政村（居委会）要按照属地管理原则，积极支持和配合有关部门做好食品生产加工安全工作，形成联防联控联治的工作机制。
县（市、区）质监部门要定期向乡（镇、街道）通报食品加工安全有关信息，强化食品质量安全协管员培训，指导和督促其按照协管职责，做好加工食品安全的监管工作。
通过整治，到全市各类加工食品生产企业全都具备相关证照，28类加工食品生产企业都获得食品生产许可证。
（五）落实食品流通环节监管责任，开展农村食品市场整治。
由工商部门负责，卫生部门配合，加强对农村食品流通环节的监管。
工商部门要把好农村食品市场主体准入关，指导和监督农村批发市场、集贸市场、超市开办者和经营者建立健全农产品和食品的索证索票、验证、检测、标识及公示制度，开展对农村流通领域食品质量卫生监测。
健全和完善市工商局流动监测车不定期巡回检测、各县（市、区）局每月抽检、基层工商所每周定向检测制度，形成三级过滤式快速检测网，特别要加大食品批发市场、批发店的巡查力度，建立健全大宗、敏感食品的日常抽查检测、结果公示制度，切断假冒伪劣食品流通的关键环节。
要广泛深入地组织开展对农村批发市场、集贸市场、小商店、小超市、代销点、流动摊贩的整治，对农村无营业执照和超范围经营的行为进行查处，依法严厉打击销售假冒伪劣食品等违法行为，提高经营者食品安全责任意识，严把食品进货关、贮存关、销售关，依法经营合格食品。
到全市农村食品批发市场、集贸市场、商店全都具备相关证照，市场上的28类食品基本具备qs标志，禽畜肉产品都有票有证；集贸市场、批发市场、超市都建立快速检测，对上市的蔬菜、水果、水产品进行抽检、公示。