星级酒店会议接待服务流程
星级酒店VIP接待标准流程
工作行为规范系列星级酒店VIP接待标准流程（标准、完整、实用、可修改）编号：FS-QG-72399星级酒店VIP接待标准流程Standard Hotel VIP Reception Standard Process说明：为规范化、制度化和统一化作业行为，使人员管理工作有章可循，提高工作效率和责任感、归属感，特此编写。
星级大酒店VIP接待标准及流程一、VIP定级标准、大堂及区域迎送人员等级VIP1(V1)国家元首、政府首脑;议会会长;二级保卫以上的国家级贵宾;入住总统套房的贵宾及其他特殊贵宾VIP2(V2)国家部级领导;国家旅游局局长及司长;市委、政府主要领导人;跨国及国内着名公司总裁;国际知名人士;星评人员VIP3(V3)国内外重要代表团团长;国内知名人士;着名旅行社总经理;三星级以上饭店总经理;大型报社总编;酒店的重要客户;本酒店董事会成员市场营销部经理值班经理、市场营销部经理、前厅部经理、销售客户经理、大堂副理楼层:客房主管餐厅:相关餐厅经理会议:销售客户经理、宴会主管康体:康体部主管KTV:KTV运营总监定级标准批准人大堂迎送人员总经理总经理、总经理助理、值班经理、管家部经理、市场营销部经理、前厅经理部、防损部经理、销售客户经理、大堂副理楼层:贵宾接待经理、管家部经理、楼层:管家部经理、楼层经理、大堂副理大堂副理餐厅:餐饮部经理、相关餐厅经理会议:销售客户经理、宴会部经理康体:康体部经理KTV:KTV总监、KTV运营总监区域迎送人员餐厅:餐饮部经理、相关餐厅经理会议:销售客户经理、宴会部经理康体:康体部经理KTV:KTV总监、KTV运营总监鲜花迎接大堂副理献花二、VIP接待信息的传递及接待服务的准备工作1.总经理办公室、市场营销部营销部、餐饮部等部门获悉VIP抵店信息后，根据贵宾级别分类，由市场营销部销售客户经理制作《VIP接待联络单》或EO单呈报总经理签批后分发至相关部门，注明VIP等级及相关部门的接待服务和接待准备要求，由相关部门签收。
VIP会议接待服务流程
VIP 会议招待服务流程服务供给以前：一、保安消防部：1、会前组织人员对大厦消防设备设备进行全面检查，保证其完满有效。
2、提早清理泊车场，留出会议专用泊车位，拉出戒备线，保证会议时期的泊车安全。
3、在群楼顶、大厦护栏处插好彩旗，以增加欢庆氛围。
4、在雨棚前悬挂会议横幅。
5、依据会议时间合理分配人员，增强治安、捍卫工作，保证顾客人、财、物的安全。
二、前厅部：1、负责与会务组联系确立会议的详细事项，并实时发放《招待任务通知单》。
2、负责联系有关单位在雨棚前安装彩虹门、悬挂气球、铺设红地毯，以增加隆重、喜庆氛围。
3、联系女子军乐队参加欢迎仪式。
4、拟订引领方案，每个楼层设置专职引领员 2 名。
并组织引领员进行现场观看及模拟训练。
5、制作楼层引领牌。
6、备用一百把雨伞及相应安全帽、手套，搁置于行李房备用。
7、总台招待人员踊跃与客房部联系，确立会议所用房号。
8、为使客人到莱钢后能顺利入住，大厦安排副经理率领有丰富经验的服务人员提早去青岛，认识掌握客人状况，获得来宾信息进行登记，并依据来宾单位和特殊要求合理分派房间。
打印来宾明细表，内容包含：单位、姓名、性别、职务、联系电话、房号等。
依据来宾所住楼层集中安排车次，打印来宾搭车卡，人手一份，以便顾客来厦招待有条不紊。
9、青岛联系人员与大厦实时交流，将来宾明细反应大厦从头制作。
来宾明细表一份装进欢迎信封，以方便客人联系；其余发放给酒店各级领导、有关部门及人员，同时每个楼层发放一份，让服务人员熟知来宾信息。
10、依据青岛联系人员反应房间分派状况，由总台招待人员将钥匙装进欢迎信封，并依据楼层将房间钥匙分份寄存，以便于依据车次迅速发放。
11、大厦实时与青岛联系员联系，依据车次到达莱钢的时间，每车派一名工作人员到高速路口等待，在客人乘坐的车次给来宾发放钥匙，以便使来宾到大厦可以直接入住，防备扎堆现象发生。
12、会议室依据要求提早变好桌形，挂好横幅，摆好人名牌，水杯、暖瓶、湿巾等物件所有到位。
酒店会议接待流程 酒店会议接待方案 3篇
酒店会议接待流程酒店会议接待方案3篇为确保各项会议接待工作的顺利进行，特制定会议方案如下:一、会议主题:待定二、会议时间:xx年x月x日至xx年x月x日三、会议地点:xx酒店。
四、环境布置(一)会场外区域布置酒店外围环境:灯杆棋画面、LED屏宣传、灯箱画面、空飘。
(二)会场内主要区域布置1、机场、火车站相关内容横幅、接机牌及鲜花。
2、下榻酒店(酒店大堂、入住房间、会议室、用餐餐厅)布置主题喷绘、水牌、导示牌、桌签、插花及横幅。
五、会议内容第一板块会议(一)会议时间:xx年x月x日、x日、x日(二)会议地点:待定(200人会议厅)(三)会议内容:待定(四)会议布置:1)课桌摆放:围桌式或者课桌式摆放2)会议鲜花:讲台花、胸花、桌花3)会议用品:白纸、签字笔、茶杯、纸巾4)会场氛围:水牌制作、背景喷绘画面(x日、x日)无线麦若干、背景音乐、X展架(五)会后合影:时间:在会议结束前，告知大家不要急于离场，按序下楼，在指定地点合影留念。
地点:凯宾斯基酒店外的阶梯上(阶梯取代椅子)可以给领导安排座椅，座椅上有贴领导的名字，可以对号入座。
第二板块晚宴(一)晚宴时间:xx年x月x日晚(具体时间待定)(二)晚宴地点:餐厅待定(三)晚宴方式:围桌形式或者自助餐形式(四)晚宴布置:室外:空飘(8个)(空飘内容:)、悬挂彩旗、灯笼若干、大型喷绘展板(酒店外及圆形大厅内)。
室内:舞台搭建、舞台背景喷绘画面、舞台装饰、冷焰安装、灯光音响、特效。
餐桌布置:餐桌桌花、台签(晚宴安排内容介绍)第三板块会议接待(一)工作内容1、会议流程策划;2、编撰、印刷会议接待手册;3、机场、火车站等埠提供窗口接送机服务;4、会议前期报名的接待、物品分发等;6、协助酒店住宿、餐食服务等工作;7、提供会议期间车辆的调配、服务工作;8、提供机(车)票的订购服务工作;9、提供专业接待人员服务工作;10、根据需要，提供其他公务活动服务工作;11、提供物流、土特产品代购等其他服务工作;(二)组织机构及职责1、综合协调组工作职责:(1)负责总体接待方案的制定等文件编制工作;(2)负责与会代表团信息收集、整理等对外联系工作;(3)负责与组委会内部的全面对接工作;(4)负责落实省市、组委会领导的接机(车)安排;(5)负责组织、牵头一切有关接待工作的参与人员沟通、协调工作;(6)负责接待服务手册的编制工作;2、接待服务组工作职责:(1)负责嘉宾的接机工作，配有专业的大唐礼宾队员手捧鲜花接机。
酒店宴会接待流程是什么
酒店宴会接待流程是什么酒店宴会接待流程是什么客人在酒店举行宴会，宴会开始前后的接待流程是怎样的？下面是店铺为你整理的酒店宴会接待流程，希望对你有帮助。
酒店宴会接待流程一、餐前准备：1、了解预订情况、清楚知道客人预订的桌数，宴会规格，了解菜肴内容、出菜顺序、清楚知道新郎、新娘的姓名及指未牌是否已放好，并予以核对，了解客人是否有特殊需求及付款方式。
2、与厨房及时沟通，了解出菜顺序与准备情况。
3、安排充足的人力，保证宴会服务质量。
4、根据预订进行摆台，按标准的摆台方法进行摆台，要求餐具干净、无破损、转盘干净光亮，无指纹、油迹，转心转动自如，口布颜色必须统一、无破损。
5、主桌必须突出(新娘及娘舅桌)。
6、台摆完后，根据预订桌数，去吧台领取湿巾、纸巾、矿泉水，及去冷盘间拿取红圣女果与樱桃，按标准的湿巾、纸巾摆放要求摆放，湿巾摆在每个位置的左上角，与汤碗的上端平行，店徽朝向客人，纸巾摆在主宾与副主宾的位置上，备好白酒杯与矿泉水，放在新娘桌的工作台旁，以方便新郎新娘敬酒。
7、根据桌数排数、摆放落台、餐具备量应根据预订桌数备餐，必须统一整齐，保证餐具充足，以方便使用。
8、协助客人摆放席位卡，及介绍整个宴会情况，并与主人保持良好沟通。
9、询问客人酒水情况，并安排人员协助客人搬运酒水。
在搬运酒水时，酒水车不可超载，以影响酒水车的使用寿命。
10、酒水搬运完毕后，协助客人清点及询问客人是否需要分到桌上，及酒水具体的摆放数量，白酒摆在转盘中，商标对准正前方，红酒摆在白酒后面，可乐摆在白酒左侧，雪碧摆在白酒右侧，其它饮料根据要求摆放，要求摆放统一、整齐，并把席位卡摆在白酒上端，以便客人找位置。
11、根据桌数划分员工区域。
12、检查宴会厅内灯光是否良好，保证宴会厅内灯光明亮。
13、根据菜单情况，组织员工上冷菜，要求水果朝统一方向，(四大蝴蝶盘)、冷盘之间距离相等，盘边无异物，并对冷盘予以检查是否有在漏上、错上情况。
14、询问调音师是否备好婚礼进行曲，在开餐期间可以适当播放背景音乐，以调整宴会厅内气氛。
星级酒店VIP接待流程
星级酒店VIP接待程序一、目的为做好酒店贵宾接待服务工作，树立酒店品牌形象，特制定贵宾（VIP)接待服务程序。
二、贵宾(VIP)等级分类 :1、对饭店的经营与发展有重要贡献或影响的人士。
2、厅(局)级以下政府官员或领导；3、各地企业界、金融界、新闻界人士及社会名流；4、国家副局级领导、国家旅游局正处级领导、省旅游局副局级领导；5、星级酒店、旅行社总经理、副总经理等旅游业人士；6、对饭店经营与发展有较重要影响的人士。
7、酒店长住客人；8、酒店重要的商务客户。
三、成立专门的VIP接待小组组长：酒店总经理组员：副总经理、市场部经理、餐饮部负责人、工程部经理、保安部队长、管家部主管、会场主管、前厅部主管。
四、各相关部门VIP接待程序、标准1、主动向接待单位了解VIP有关资料、此次行程计划、活动具体安排入住本酒店的要求，并将详细情况整理成文,上报酒店总经理。
2、市场部部经理负责召集由总经理主持，酒店各部门经理及主管参加的接待协调会议。
会上，市场部部经理通报接待内容；共同讨论制定详细接待计划，明确各部门接待内容与责任。
明确市场部经理全权负责此次贵宾接待的所有联络、协调工作。
3、市场部所有员工必须熟知接待的详细过程。
4、贵宾抵店前，由市场部经理牵头组织各部经理共同检查各部门接待要求的落实情况。
5、贵宾抵店，市场部经理协同酒店总经理、副总经理、各部门经理在大堂迎接，并负责向贵宾介绍酒店高层管理者。
6、市场部应注意贵宾在店期间活动安排变化情况，及时通报各接待部门并报告酒店高层管理者。
7、市场部策划负责贵宾在店期间所有LED显示屏欢迎辞、宣传品的制作，贵宾题词、以及安排专业摄影师负责重要摄影等。
8、在贵宾及主办单位有要求时，协助安排并陪同贵宾参观酒店或周边景点。
9、贵宾离店，及时通知酒店高层管理者提前10分钟抵达大堂欢送。
10、负责接待资料的存档与保管。
一）、接待流程1、接到市场部下发的“VIP 接待通知书”，立即仔细阅读并记录在案。
酒店会议接待服务流程
会议服务流程一、会前准备1 、掌握会议情况。
根据酒店营销部门或餐饮预定部门送发的“会议通知单”了解并掌握会议的有关情况。
（1））会议主办单位及会议名称。
（2））参加会议的人数和会议时间。
（3））会议主席台的人数、名单、身份等。
（4））会议的茶水、水要等要求。
（5））会议室布置要求。
（6））会议的服务要求，等等。
2、会议室布置：（1））搞好会议室的清洁卫生工作。
（2））布置好会议主席台人员的会前休息室。
（3））按主办单位要求悬挂会标。
（4））按主席台人数布置主席台。
（5））按会议客人人数排好会议桌及座椅或沙发。
（6））备好话筒，调试好扩音设备。
（7））以盆景花草装饰主席台及会议室。
（8））调好会议室温度，应控制在22 摄度到24 摄度。
3、准备用具并摆放：（1）根据会议人数准备足量的热水瓶、茶杯、茶叶、毛巾、巾篮、烟灰缸等用具，并按规定整齐摆放，应确保茶具的卫生与完好无损。
如会议需用矿泉水等饮料，则应准备相应的水杯或吸管。
（2）会议材料及文具（纸或笔记本、笔）等应按主办单位要求事先摆好。
（3）如主席台需用名卡，则应按主办单位要求制作并摆放。
（4）如会议需用水果，应按主办单位要求的品种与数量准备并摆放（用保鲜膜包盖）。
（5））做好会议主席台人员会前休息室的茶水、毛巾、水果等的准备。
（6））搞好公共洗手间的卫生，各种卫生用吕供应充足。
（7））搞好衣帽间的卫生，并备足衣架、存衣牌等物品。
4、检查。
上述准备工作完成以后，应作一次全面而又仔细的检查。
如发现有错漏之处应及时纠正。
最好能与会务组或大会秘书处的工作人员一起检查。
最后整理好自己的仪且仪容，恭候客人的到来。
二、会议服务1、迎领服务：（1）客人前来，迎领员应站在电梯口或会议室门口迎接客人，礼貌问候。
（2）及时引领客人进人会议室，请客人入座，以免大量客人拥堵会议室门口。
（3））根据需要提供衣帽服务。
（4））如有需要，应协助会议工作人员分发会议材料。
（5）将会议主席台人员引入会前休息室，休息室服务员在礼貌问候后提供茶水、点心或水果服务。
酒店管理-会议接待服务方案
酒店管理-会议接待服务1、会议室服务员工作标准与程序工作标准：（1）会议期间，严格按“三轻、四了解、四勤、五知”要求操作。
（2）间隔10-15分钟加茶水和换烟缸一次。
工作程序：（1）提前10分钟在会议室门口迎候客人，当客人进入会场时，要热情的问好，并把客人带到座位旁，上前拉椅请坐。
（2）递巾倒茶：从客人右边递香巾，然后上茶。
（3）倒水斟茶：茶倒八分满，从客人右侧上茶，并让请用茶，倒茶时间10—15分钟，并注意客人有无其它示意。
（4）收香巾。
（5）巡台。
（6）站立时注意姿势，不叉腰，不靠墙或工作台。
（7）会议结束时马上打开会议室门，站立一旁，让客人离会场，用敬语说“多谢光临，请慢走”，并帮客人按电梯。
（8）会议人员离去后及时通知前台或销售部。
（9）客人走后检查会议室内有无未灭的烟头及客人的物品。
（10）清理卫生收垃圾，撤茶具，整理桌椅，恢复正常状态，以便再行出租使用。
2、会议室布置程序标准：（1）开会前30分钟准备好各种会议用设备和用品。
（2）茶具、烟缸等无污迹、无水迹、无破损。
程序：（1）接到会议通知单后，根据会议活动的性质，具体要求、参会人数、会议室的开关和面积等情况，布置会场。
（2）根据客人要求准备好会议所需的棉织品、茶杯、烟缸、火柴及记录用纸笔等。
（3）根据客人所要求布置摆放桌椅。
（4）会议桌定位后表上台布，中线居中，桌布下垂部分要盖住桌腿。
（5）在会议桌上摆放鲜花、烟缸、火柴，据参会人数，用椅定位，放好记录用纸笔等。
（6）根据需要备好签到台、签字笔、白板笔、投影机一套话筒等。
（7）检查所有设备用具，保证处于完好状态。
3、会议服务工作流程（1）会议预定接待操作流程①会议预定接待设在项目部办公室，文员须全天守在会议预定热线电话前，如有事外出须经上级同意后与指定的人员交接后方可离开，返回后须再次交接。
接待台不得空岗。
②接待预定会议的客人应热情、礼貌、主动站起为客人让坐服务，办理完相关手续后，应使用礼貌用语跟客人道别。
酒店会议接待程序都有哪些
酒店会议接待程序都有哪些酒店会议接待程序都有哪些酒店会议接待工作是一项细致的工作，接待人员要做好万全的准备。
下面是店铺为你整理的酒店会议接待程序，希望对你有帮助。
酒店会议接待程序篇1一、会议报道之前的工作1、与会议主办单位确认会议的报到日期、会议名称、会议用水牌和布标、到会的大致人数、使用会议室的日期和会议室摆设方式、会务组老师(或工作人员)到达日期(确认航班或车次)、会务组的会议要求(会议主办单位内容，到会讲课老师的安排和待遇、接送问题、酒店住宿安排、讲课的时间、有关会议安排的细节问题、会后考察的具体行程安排);同时提供所掌握的酒店情况给会议的老师以供其参考，在推荐酒店的过程中需要注意选择的酒店的价格在符合会议要求的`范围内。
2、在上述情况落实后尽快将所选酒店订妥(房间、餐标、会议室价格按天计算、酒店位置)，落实在会议报到日期接站所用车辆和联系方式(需根据报到人数安排相应接站用车);落实会后考察行程的用车、导游、火车票、飞机票、地接社(只是提前进行大致预订)。
▲会议场地要求：9个多媒体教室;容纳2-300人左右3、在酒店预订完毕后，将酒店的大致情况以书面的形式将传真件发送至主办方，尤其是将酒店的具体准确的所在地理位置和从机场或火车站出发到达酒店的乘车(公交车)方式告知会议主办方;同时可再次与对方确认会议报到人数和日程安排有无变化或是更改。
4、第三项(3、)工作完毕后可向行程用车单位或个人、导游、机车票、地接社作出相对准确的答复，以便对方作出相应的安排和接会准备。
5、准备会议所用相关用具(会议在酒店或团队车辆使用的各类标识、签到登记的表格、文具用品、资料袋包括：笔记本、笔、文件袋】、预订返程交通所用表格和车次时刻表、相应的返程交通价格表、会后考察的纪念品【礼品】、座签牌)同时通知会议用酒店此次会议的名称和对于提前到达的学员如何安排住宿。
6、通知酒店，会务工作人员需要提前一天也可根据到会人员的情况而定进驻酒店并准备会务组用房;同时通知接站的用车和确认司机的联系电话、车型及接站人员会议所在酒店和会务组房间号;同时与会议主办方联系告知会务工作人员已经入住酒店。
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会议服务流程
一、会前准备
1、掌握会议情况。
根据酒店营销部门或餐饮预定部门送发的“会议通知单”了解并掌握会议的有关情况。
（1）会议主办单位及会议名称。
（2）参加会议的人数和会议时间。
（3）会议主席台的人数、名单、身份等。
（4）会议的茶水、水要等要求。
（5）会议室布置要求。
（6）会议的服务要求，等等。
2、会议室布置：
（1）搞好会议室的清洁卫生工作。
（2）布置好会议主席台人员的会前休息室。
（3）按主办单位要求悬挂会标。
（4）按主席台人数布置主席台。
（5）按会议客人人数排好会议桌及座椅或沙发。
（6）备好话筒，调试好扩音设备。
（7）以盆景花草装饰主席台及会议室。
（8）调好会议室温度，应控制在22摄度到24摄度。
3、准备用具并摆放：
（1）根据会议人数准备足量的热水瓶、茶杯、茶叶、毛巾、巾篮、烟灰缸等用具，并按规定整齐摆放，应确保茶具的卫生与完好无损。
如会议需用矿泉水等饮料，则应准备相应的水杯或吸管。
（2）会议材料及文具（纸或笔记本、笔）等应按主办单位要求事先摆好。
（3）如主席台需用名卡，则应按主办单位要求制作并摆放。
（4）如会议需用水果，应按主办单位要求的品种与数量准备并摆放（用保鲜膜包盖）。
（5）做好会议主席台人员会前休息室的茶水、毛巾、水果等的准备。
（6）搞好公共洗手间的卫生，各种卫生用吕供应充足。
（7）搞好衣帽间的卫生，并备足衣架、存衣牌等物品。
4、检查。
上述准备工作完成以后，应作一次全面而又仔细的检查。
如发现有错漏之处应及时纠正。
最好能与会务组或大会秘书处的工作人员一起检查。
最后整理好自己的仪且仪容，恭候客人的到来。
二、会议服务
1、迎领服务：
（1）客人前来，迎领员应站在电梯口或会议室门口迎接客人，礼貌问候。
（2）及时引领客人进人会议室，请客人入座，以免大量客人拥堵会议室门口。
（3）根据需要提供衣帽服务。
（4）如有需要，应协助会议工作人员分发会议材料。
（5）将会议主席台人员引入会前休息室，休息室服务员在礼貌问候后提供茶水、点心或水果服务。
（6）会议客人全部进入会议室后，应及时关上会议室的门，但应事先明确会议工作人员的所坐位置，以便能及时联络。
2、会中服务：
（1）客人入座后，会议室服务应由里到外依次为客人斟倒茶水，撤去水果盘上的保鲜膜。
（2）适时续水。
一般要求会议室服务员半小时为客人斟倒一次茶水。
（3）适时换毛巾。
一般要求在会议中途休息时为客人更换一次毛巾。
如主办单位要求，还应在会中提供点心服务。
（4）会中休息时还应及时清理会议桌上的果皮等杂物，并撤换烟灰缸。
（5）注意观察会议室温度及音响效果，如有不当，应及时报告上级或通知工程维修部门。
3、会后服务：
（1）会议结束时应及时打开会议室的门，服务人员应热情送客、礼貌道别。
如客人衣帽寄存，应及时取递，协助穿戴。
（2）将会议中的场租费、茶水费、水果费等费用的汇总账单请会议工作人员签单，并及时送交饭店财务记入会议总账。
（3）询问会议工作人员下次会议的有关事宜，以便做好相应的准备工作。
（4）向会议工作人员征求服务方面的意见和要求，以便改进工作。
（5）迎领员应将客人送出会议室门口，并引领至电梯口，按好电梯，示意客人进入电梯后道别。
三、会后整理
1、待会议客人全部离开后，关闭空调，打开会议室的门窗通风换气。
2、检查有无尚未熄灭的烟蒂及客人的遗留物品，如有则应正确处理（方法与餐厅相同）。
3、将茶具、毛巾等物品分类整理，及时送至工作间进行清洗消毒。
4、检查设备、用具有无短缺或毁损，如有，则应开具赔偿单请会议工作人员签单后交财务入账。
5、清理后有垃圾，搞好会议室的清洁卫生，必要时进行消毒。
6、关上窗户，、拉好窗帘，关闭电灯等所有电器的开关，锁好会议室的门。
四、注意事项
1、如有年老体弱客人参加会议，应提供特殊服务，并密切关注其情况。
2、应做好主席台人员的休息室服务，在会前、会中休息时提供茶水、毛巾、点心、水果等服务。
3、主席台讲话人如有更换，应及时调换茶具并斟倒茶水。
4、如会议内容不便让服务人员知道，服务人员应及时退出会议室，但应备足开水、饮料等。
5、与会议工作人员随时保持联系，以便及时了解会议客人需要，从而做好相应的针对性服务。
6、会前、会中如客人要租借设备、物品，或要求其他代办服务，应尽量满足客人要求。
7、在会议进行中，如有电话找与会客人时，应通过会议工作人员寻找客人，不能大声寻呼。
8、在会议进行过程中，应保持会议室周围的安静，以确保会议安全。