迎宾礼仪活动礼仪会议礼仪的要求及注意事项
会议接待礼仪规范

会议接待礼仪规范会议接待礼仪规范一、会议准备1. 提前了解会议内容、参会人员背景和意图,为会议接待准备充分的资料和信息。
2. 对会议场地进行布置,在会议室中放置合适的花卉或装饰物,提供舒适的环境。
3. 会场的温度、光线和音量都要根据参会人员的需要进行调整,确保舒适和专注。
4. 提前安排好接待人员的任务和分工,确保会议进行顺利。
二、会议接待人员形象1. 会议接待人员应穿着整洁、得体的服装,避免穿着过于随意或过于花哨的服饰。
2. 注意个人卫生,保持清洁、整齐的发型,做到妆容得体,不过分浓妆艳抹。
3. 注意仪容仪表,注意修饰面部,保持微笑和自信的面容,给参会人员留下良好的第一印象。
4. 注意言行举止,端庄、自信、热情地接待参会人员,注重细节和礼貌用语的运用。
三、会议接待礼仪1. 进场礼仪:在参会人员到达会议现场时,应站在会场门口或会议室门口,礼貌地迎接,并致以问候。
主动帮助参会人员抬行李物品,并按照不同身份或职位的参会人员为其引导座位。
2. 问候礼仪:在和参会人员交谈时,要保持微笑和友好的表情,并称呼对方的姓名或职位。
注意用语要得体和礼貌,避免使用过于亲昵或不恰当的言辞。
3. 饮食礼仪:会议期间招待参会人员吃饭时,应提前了解他们的饮食习惯和特殊要求。
用餐时注意起立、坐、用餐的合适姿势和礼仪,尽量避免大声喧哗和用餐时的污染行为。
4. 礼品礼仪:在会议接待过程中,可以向参会人员赠送小礼品,例如纪念品或名片夹等。
在赠送礼品时要站立并使用双手,亲自递交或敬献给对方,并表示祝贺或感谢之意。
5. 结束礼仪:在会议结束时,应在合适的时机对参会人员表示感谢,并致以问候和送别。
并在之后的工作中确保及时提供后续信息和答疑等服务。
四、会议接待礼仪的意义和重要性1. 增强企业形象:通过会议接待礼仪的规范实施,可以向参会人员展示企业的专业素质和对业务的重视,增强企业形象和信誉。
2. 加强客户合作:通过会议接待礼仪的规范实施,可以表达对客户的重视和关心,促进客户与企业之间的良好关系,加强合作。
接待会议礼仪注意事项

接待会议礼仪注意事项
1. 提前准备:了解会议的内容和参会人员,在会议开始前,对会议的议程、地点、时间等进行充分的准备。
2. 着装得体:根据会议的性质和场合,选择适当的服装。
一般来说,正式的会议要穿正装,休闲的会议则可穿休闲装。
3. 准时到场:为了尊重他人的时间,应提前到达会议现场,以免耽误会议进行。
4. 激情和专注:积极参与会议讨论,提出自己的观点,并且认真倾听他人的意见。
5. 尊重他人:遵守会议纪律,不打断他人发言,不与他人争吵,尊重和包容不同的观点。
6. 注意言谈举止:在会议上,应注意自己的言行举止,有礼貌地与人交谈,不说庸俗或冒犯性的话语,保持良好的职业形象。
7. 不使用手机:在会议期间,手机应静音或关闭,以免干扰到会议的进行。
8. 注意面部表情和姿态:保持微笑和友善的面容,以及端正的坐姿,给他人留下积极和专业的印象。
9. 注意礼仪细节:如敲门入场、行礼致意等,根据不同文化和地区的习俗,进行恰当的礼节。
10. 总结会议:会议结束后,可以提出总结或感谢,并且在适当的时候发布会议纪要或行动计划。
以上是接待会议礼仪的一些注意事项,可以根据实际情况进行灵活的应用和调整。
迎宾接待礼仪常识

迎宾接待礼仪常识首先,在接待客人时,要注意的第一点是仪态端正。
仪态端正包括身体姿势、仪表仪容等方面。
在迎宾过程中,要保持站立姿势端正,面带微笑,展现出积极友好的形象。
仪容要整洁得体,穿着应该干净、合适、得体。
切忌衣着不整、不搭配等不得体的行为。
其次,在接待客人时,要注意的是注重细节。
细节是接待客人过程中不可忽视的一环。
如客人到来时,要迅速出示一个欢迎鞠躬,诚恳的说上几句热情洋溢问候的话语,以此来展示自己的热情。
另外,要注意端茶倒水的技巧,热爱佳肴的中国人为了款待宾客,大家都很娴熟地使用这个礼节;当客人需要帮助时,要主动提供帮助并给予宾客足够的关注;当离别时,要主动送客到门口,同时表达再见的祝福。
以上细节将会让客人感到贴心、温暖。
其次,一个优秀的迎宾接待礼仪还包括交谈技巧。
交谈技巧是接待客人过程中最重要的一环。
与客人交谈时,要注意用心倾听客人的讲述,回应并表达自己真实的意见。
不仅要敏感地触觉到客人的需求,还要在讲话态度上以高度的热忱关怀对客人的话题进行回应,展现出亲和力。
要注意,在交谈过程中,我们要保持清晰的表达,不使用专业术语,要做到言简意赅,将自己的观点和意愿准确传达给客人。
与客人交谈时,要注意眼神交流,不要四处乱看,表现出专业的风度。
最后,在迎宾接待礼仪中,要注意的一点是灵活应变。
每个客人都是独特的,需要我们根据客人的需求和习惯来调整自己的接待方式。
要有足够的灵活度,能够根据每个客人的不同需求作出相应调整,给予客人更好的服务和照顾,以此来取得客人的满意度。
总之,迎宾接待礼仪是人际沟通中不可或缺的一部分。
对于从事迎宾接待工作的人来说,熟练掌握迎宾接待礼仪是提高工作效率和职业形象的关键。
通过仪态端正、注重细节、交谈技巧和灵活应变,能够给客人留下深刻而愉快的印象。
这样,不仅能够提升自己的个人形象,还能够帮助机构提升其品牌形象和服务质量。
办公室的迎宾礼仪和送宾礼仪

办公室的迎宾礼仪和送宾礼仪迎宾礼仪和迎送礼仪是办公室日常接待的重要工作。
下面是店铺给大家搜集整理的办公室的迎宾礼仪和送宾礼仪文章内容。
希望可以帮助到大家!办公室接待礼仪之迎宾礼仪迎宾礼节。
迎宾礼仪是办公室日常接待的重要工作。
正确的迎宾工作,除了热情和真诚,礼仪常识必不可少。
迎来送往,是日常接待工作的主要方面。
1.办公室日常迎宾。
秘书在办公室接待来访的客人,既有预先约定的,也有临时无约的“不速之客”。
不管是有约的还是无约的,秘书都应热情地以礼相待。
当来宾若是熟悉且依约前来的,秘书可亲切地与其握手并礼貌地将其引到事先安排好的会谈地点。
对首次到访的来宾,不管有约无约,秘书都应诚恳地进行自我介绍,然后或确认或恭敬而礼貌地询问来宾身份,并与其握手致意,必要时可与来宾礼貌地交换名片。
对有约的、重要的,或是远道而来的来宾,为了表示郑重、尊敬和热情、友好,主人(多数是秘书)应提前到达预先约定的地点或本单位的大门口、办公楼下恭候来宾。
当来宾乘坐的车辆驶近时,应面带微笑,挥手招呼致意,以示“我们在此已经恭候多时了,欢迎您的光临”之意。
2.办公室之外迎宾。
有时,秘书必须陪同或代表领导到机场、码头、车站等交通场所迎接来宾,或在接待活动地迎接来宾,这相对于办公室日常迎接来说,程序更为复杂些,礼仪礼节要求也更为讲究。
迎宾时,主人应提前到达迎接地点。
来宾到达后,主人应上前热情地招呼、问候,然后或自我介绍,或互相介绍,或交换名片。
如果与来宾是初次见面,秘书可事先准备好写有如“欢迎XX公司XX先生一行”之类醒目文字的接站牌。
对重要的来宾,可在交通场所或特定的地方举行一定的欢迎仪式。
必要时,要安排迎宾线,即在迎宾时,为了表示隆重,同时也便于主客双方相互致意,主方人员列队迎接来宾。
迎宾线可安排在门内,也可安排在门外,但一定要面向来宾方向。
迎宾线的迎接人员要按职务的高低排列,排列方式可是“一字式”或“雁字式”。
欢迎重要来宾时,有时还要安排送花。
迎宾接待礼仪的基本流程

迎宾接待礼仪的基本流程迎宾接待礼仪是一种重要的社交技巧,它涉及到不同场合下对来访者的热情接待和礼貌待客。
无论是在商务会议、社交聚会还是家庭招待,恰当的迎宾接待礼仪都能为人们留下深刻的印象并增进彼此间的交流。
本文将介绍迎宾接待礼仪的基本流程和要点。
1. 准备工作在迎宾接待之前,应提前做好必要的准备工作。
首先,了解来访者的身份、职位和目的,以便提供个性化的服务。
其次,准备好接待场所,确保环境整洁舒适,并根据需要提供座椅、饮料和小吃等。
最后,检查相关设施设备的良好运行,以避免在接待过程中发生不必要的麻烦。
2. 迎接来访者当来访者到达时,应站在一个合适的位置迎接他们。
迎接者要保持微笑和自信的态度,用亲切的语言热情地表示欢迎,例如:“欢迎光临!”或者“非常高兴见到您!”在致意过后,应主动引导来访者进入接待场所,注意礼貌地为他们拉开椅子,并提供饮料等待客。
3. 询问需求礼貌地询问来访者的需求是迎宾接待的重要环节之一。
在安排坐下后,迎接者应主动询问来访者是否需要帮助或有其他特殊要求。
这一环节体现了迎宾服务的细致和周到,也为后续的接待提供了参考和便利。
4. 提供服务根据来访者的需求和背景,提供适当的服务是迎宾接待的关键。
例如,对于商务访客,应提供可靠的网络连接、会议设备和文件打印等支持;对于社交聚会的客人,应提供愉快的交谈场合和热情周到的招待。
同时,应注意细节,如及时为客人倒水、续茶或提供加床等额外的服务。
5. 陪同导引如果来访者需要参观或前往其他地点,迎宾接待礼仪也涉及到陪同导引的环节。
在进行导引时,迎接者应首先询问客人是否愿意被陪同,若客人同意,应礼貌地让客人先行,并保持适当的距离陪同。
在导引过程中,应提供必要的信息和解释,并及时回答客人的疑问,确保客人的安全和舒适。
6. 告别礼仪当来访者准备离开时,迎接者应再次表示感激和欢迎,并对其到访表示诚挚的邀请。
同时,礼貌地提供支持和帮助,如提供出租车服务、交通指南等。
迎宾礼仪要求范文

迎宾礼仪要求范文迎宾礼仪是指在接待来访客人时,表现出热情、礼貌和尊重的行为举止。
它是一种文化传统,可以提升来宾的的满意度和留下良好的印象。
以下是一些迎宾礼仪的要求。
1.注意外貌:迎宾者应该提前做好外貌仪容的准备,穿着整洁、体面的服装,梳理好头发,修剪整齐的指甲等。
整洁的外貌可以给来宾留下良好的第一印象。
2.热情欢迎:当来宾到达时,迎宾人员应立即表示热情的欢迎,微笑着引导他们进入接待区域。
应该用友好的语言和态度向来宾致以诚挚的问候,并主动帮助他们解答问题。
3.注重细节:迎宾人员应该注意细节。
例如,为来宾提供舒适的座位,主动为他们倒水或提供茶水,帮助他们放置行李等。
这些细微之处可以给来宾留下难以磨灭的印象。
4.了解来宾:在迎宾过程中,迎宾人员应该做好事先的准备,了解来宾的身份、背景和目的,以便提供更合适的帮助和服务。
这样可以让来宾感到被重视和关注。
5.注意礼节:迎宾人员应该遵循礼仪规范,例如,行为举止得体,保持适度的距离,谨慎使用触摸等。
同时,要尊重来宾的个人空间,保持适当的礼貌和尊重。
6.提供信息:迎宾人员应该提供准确的信息和指引,帮助来宾解决问题。
他们应该清楚地解释活动的流程和规定,指导来宾如何合理利用时间,以及提供必要的背景知识等。
7.全程陪同:在特定场合,迎宾人员可能需要全程陪同来宾。
在这种情况下,迎宾人员应该表现出专业的态度,保持机密性,并为来宾提供个人化的服务。
他们应该展现出良好的工作能力和解决问题的能力。
8.委婉拒绝:有时候,迎宾人员可能需要拒绝一些不合适的请求。
在这种情况下,应该委婉地表达,并提供其他可行的解决方案。
迎宾人员应该保持礼貌和尊重,避免给来宾带来不必要的尴尬。
9.礼尚往来:在接待来宾时,迎宾人员应该注重互动和交流。
他们应该倾听来宾的意见和建议,并提供适当的反馈。
这样可以建立良好的沟通和合作关系。
迎宾礼仪是一种文化传统,它可以提升来宾的满意度和留下良好的印象。
迎宾人员应该遵循礼仪规范,注重细节,并提供专业、个人化的服务。
迎宾礼仪注意事项

迎宾它所指的是,在人际交往中,在有约在先的情况下,由主人一方出动专人,前往来访者知晓的某一处所,恭候对方的到来,在一般情况下,迎宾仪式包括如下内容一是宾主双方热情见面。
二是向来宾献花。
献花者通常应为女青年,或少先队员。
若来宾不止一人,可向每位来宾逐一献花,也可以只向主宾或主宾夫妇献花。
向主宾夫妇献花时,可先献花给女主宾,也可以同时向男女主宾献花。
三是宾主双方其他人员见面。
依照惯例,应当首先由主人陪同主宾来到东道主方面的主要迎宾人员面前,按其职位的高低,由高而低,一一将其介绍给主宾。
随后,再由主宾陪同主人行至主要来访人员的队列前,按其职位的高低,由高而低,一一将其介绍给主人。
四是主人陪同来宾与欢迎队伍见面。
在迎宾工作之中,要进行必要的先期准备,以求有备而行,有备无患。
1掌握基本状况一定要充分掌握迎宾对象的基本状况。
来宾尤其是主宾的个人简况。
例如,姓名、性别、年龄、籍贯、民族、单位、职务、职称、学历、学位、专业、专长、偏好、著述、知名度,等等。
必要时,还需要了解其婚姻、健康状况,以及政治倾向与宗教信仰。
在了解来宾的具体人数时,不仅要务求准确无误,而且应着重了解对方由何人负责、来宾之中有几对夫妇,等等。
来宾此前有无正式来访的记录。
如果来宾,尤其是主宾此前前来进行过访问,则在接待规格上要注意前后协调一致。
无特殊原因时,一般不宜随意在迎宾时升格或降格。
来宾如能报出自己一方的计划,例如,来访的目的、来访的行程、来访的要求等等。
在力所能及的前提之下,应当在迎宾活动之中兼顾来宾一方的特殊要求,尽可能地对对方多加照顾。
2制定具体计划一定要详尽制定迎接来宾的具体计划,可有助于使接待工作避免疏漏,减少波折,更好地、按部就班地顺利进行。
根据常规,它至少要包括迎送方式、交通工具、膳宿安排、工作日程、文娱活动、游览、会谈、会见、礼品准备、经费开支以及接待、陪同人员等各项基本内容。
单就迎宾而言,接待方亦应有备在先,最为重要的有五项内容。
会务接待基本礼仪及规范文(三篇)

会务接待基本礼仪及规范文一、概述会务接待是指组织和承办会务活动的工作人员对参会人员进行接待和服务的过程。
作为会务接待人员,我们需要具备良好的礼仪素养和专业知识,以提供高质量的接待服务。
本文将介绍会务接待的基本礼仪及规范,帮助会务接待人员更好地开展工作。
二、着装仪容在接待参会人员时,我们要给予他们良好的第一印象。
因此,我们需要注意自己的着装仪容。
以下是几点着装仪容要求:1.穿着整洁和得体,避免过于华丽或暴露的服装。
2.注意个人卫生,保持清洁整齐的形象。
3.为了展示专业形象,可以佩戴胸牌或工作徽章。
三、接待姿态会务接待人员的姿态对参会人员的印象至关重要。
以下是实施接待姿态的几点注意事项:1.保持微笑,并表达友好和热情的态度。
2.注意姿势,站立时要保持挺直的身体,坐下时要保持端庄。
3.注重姿态的优雅,避免过度动作或行为。
4.了解和尊重不同文化背景的参会人员,根据需要提供适当的礼节。
四、言行举止言行举止是会务接待人员需要特别注意的方面。
以下是几点言行举止的要求:1.用文明、准确和流利的语言与参会人员交流。
2.注意用语的礼貌和尊重,避免使用贬低或冒犯他人的言辞。
3.保持言行一致,避免抱怨、责备或争执。
4.保密参会人员的个人信息和敏感信息。
五、接待礼仪在会务接待过程中,我们需要遵循一定的接待礼仪。
以下是几点接待礼仪的要求:1.及时准确地了解参会人员的需求和要求,为他们提供专业的帮助和建议。
2.主动引导参会人员到指定的地点或会议室。
3.为参会人员提供有效的信息,例如会议时间、地点、议程等。
4.根据需要为参会人员安排住宿、交通和餐饮等服务。
六、沟通技巧良好的沟通技巧对于会务接待人员非常重要。
以下是几点改善沟通技巧的方法:1.倾听参会人员的意见和建议,并尽力满足他们的需求。
2.善于提问和引导,让参会人员更好地表达自己的需求。
3.与参会人员保持积极的互动,以建立良好的沟通氛围。
4.注意非语言沟通,如眼神接触、姿势和微笑,以增强沟通效果。
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1、迎宾礼仪一、仪容仪表要求项目怪异发型。
怪异发型。
2.短发:前不过眉,后不过领短发:前不过眉,3.长发盘发标准:发夹必须统一为黑色或棕色。
长发盘发标准:发夹必须统一为黑色或棕色。
面部面部清洁,化淡妆、口气清新,戴眼镜员工,镜片无色、干净、明亮、面部清洁,化淡妆、口气清新,戴眼镜员工,镜片无色、干净、明亮、无破损。
工装要保证干净、挺括、无褶皱、合体、无破损、无异味,能展示企业形象工装要保证干净、挺括、褶皱、合体、无破损、无异味,着肉色丝袜,穿裙子时着连裤袜,要求干净、无破损、无抽丝、着肉色丝袜,穿裙子时着连裤袜,要求干净、无破损、无抽丝、脱落或堆积色丝袜现象具体要求要求头发不凌乱、无异味、无头屑。
二.迎宾服务礼仪1、站立:站立:女迎宾员站姿脚为“ 字型或“ 字型,左脚脚跟靠右脚脚心处,a.女迎宾员站姿脚为“丁”字型或“V”字型,左脚脚跟靠右脚脚心处,35—度为宜,双手自然下垂在腹部,右手放于左手上面。
两脚之间呈35—45 度为宜,双手自然下垂在腹部,右手放于左手上面。
男迎宾员站姿为双脚与肩同宽,双腿绷直,双手背后右手放于左手后面。
b.男迎宾员站姿为双脚与肩同宽,双腿绷直,双手背后右手放于左手后面。
2、引领:引领时,做里面请的手势:将右手臂自然弯曲提至齐胸的高度,然弯曲,a.引领时,做里面请的手势:将右手臂自然弯曲,提至齐胸的高度,手指伸直五指并拢,手掌心向上以肘关节为轴,指向目标,动作幅度不要过猛。
伸直五指并拢,手掌心向上以肘关节为轴,指向目标,动作幅度不要过猛。
引领客人时,米左右侧身行走, b.引领客人时,应在宾客的左侧前方 1.5 米左右侧身行走,同时用眼睛余光观察客人是否跟上,行走过程中不时回头示意客人,光观察客人是否跟上,行走过程中不时回头示意客人,上台阶或有拐弯时提醒客人慢行。
客人慢行。
c.问候时,遵循四先原则,先女后男,先老后幼,先宾后主,先主要后一问候时,遵循四先原则,先女后男,先老后幼,先宾后主,般。
客人带有行李或较重的公文包时征求客人意见,若对方再三谢绝帮助, d.客人带有行李或较重的公文包时征求客人意见,若对方再三谢绝帮助,则不必再三征询,对客人的任何物品都要轻拿轻放。
则不必再三征询,对客人的任何物品都要轻拿轻放。
用餐高峰期时,餐厅内暂无空位,要向客人表示歉意,说明情况。
e.用餐高峰期时,餐厅内暂无空位,要向客人表示歉意,说明情况。
客人因不能耽误时间而要离去,应热情相送,同时递送订餐卡。
客人表示可以等候,因不能耽误时间而要离去,应热情相送,同时递送订餐卡。
客人表示可以等候,要离去马上安排客人在等位区沙发就座,及时倒水,并示意客人看看杂志、报刊。
马上安排客人在等位区沙发就座,及时倒水,并示意客人看看杂志、报刊。
同时帮助把菜品安排好,座位安排好后,引领客人并与服务员交接菜单。
时帮助把菜品安排好,座位安排好后,引领客人并与服务员交接菜单。
f.引领客人入座时:迎客走在前,送客走在后,客过要礼让,同行不抢道。
引领客人入座时:迎客走在前,送客走在后,客过要礼让,同行不抢道。
三、订餐服务礼仪1、在接待电话预订时,需暂时放下手头的一切工作,端坐或端立,电话响起两在接待电话预订时,需暂时放下手头的一切工作,端坐或端立,声拿起话筒与对方通话。
2cm—左右距离,面带微笑,声拿起话筒与对方通话。
话筒与口部保持2cm—3cm 左右距离,面带微笑,声音甜美通话结束时,应遵循对方先挂机的原则。
如果知道是谁:您好,XX 职位” “ 甜美通话结束时,应遵循对方先挂机的原则。
如果知道是谁:您好,XX 职位” 职位; 如不知道是谁:“ 。
“ 如不知道是谁:您好,鱼圣海港生态养生酒店为您服务” 通话结束时:欢迎鱼圣海港生态养生酒店为您服务” 通话结束时:您到时光临” 。
您到时光临” 忌通话精神不振,一副懒洋洋或没有睡醒的样子。
注:a.忌通话精神不振,一副懒洋洋或没有睡醒的样子。
b.忌耳朵和肩膀夹住电话接听。
忌讲方言,不讲普通话。
膀夹住电话接听。
c.忌讲方言,不讲普通话。
听不清对方讲话时,委婉的提醒对方,我们这边线路不太好,2、听不清对方讲话时,委婉的提醒对方,我们这边线路不太好,听不清您的“ 声音,您的声音稍大一点好吗? “谢谢” 声音,您的声音稍大一点好吗?” 谢谢” “谢谢。
注:忌直接指责对方信号不好,让其换个方位打,不耐烦。
忌直接指责对方信号不好,让其换个方位打,不耐烦。
给客人打电话时,先向对方问候并进行自我介绍,您好,3、给客人打电话时,先向对方问候并进行自我介绍,您好,我是鱼圣海港生“ 态养生酒店鬃,“ 态养生酒店鬃,鬃请问您现在听电话方便吗?” 请问您现在听电话方便吗? 当不确定对方是要找的人时:您当不确定对方是要找的人时:好,我是鱼圣海港生态养生酒店的鬃,请问是鬃职位”吗?” 我是鱼圣海港生态养生酒店的鬃,请问是鬃职位” 酒店的鬃,请问是鬃,注:在通电话时忌嗓门太高。
在通电话时忌嗓门太高。
4、接客人订餐电话时,需直截了当,报酒店名称,应吐字清晰,声调柔和,语接客人订餐电话时,需直截了当,报酒店名称,应吐字清晰,声调柔和,言文明,您好,鱼圣海港生态养生酒店为您服务。
“ ” 言文明,您好,鱼圣海港生态养生酒店为您服务。
5、在宾客态度不友好时,说话不要急躁,要耐心,心平气和的为客人解答,表在宾客态度不友好时,说话不要急躁,要耐心,心平气和的为客人解答,情柔和,自然。
情柔和,自然。
注:忌与客人争辩,更不允许急躁,语言粗俗。
忌与客人争辩,更不允许急躁,语言粗俗。
接待亲自来店预订的客人时,立刻起身,主动问候,您好,6、接待亲自来店预订的客人时,立刻起身,主动问候,您好,请问需要帮忙“ “ 吗?”当确认客人订餐时,询问客人:请问预订什么时间的餐位?大约几位?” 当确认客人订餐时,询问客人:请问预订什么时间的餐位?大约几位? “对房间和菜品有什么特殊要求?” 对房间和菜品有什么特殊要求? 注:忌安排包厢时以貌取人。
忌安排包厢时以貌取人。
7、观察到宾客犹豫不决时,应根据客人要求热心为客人提供信息,当好参谋。
观察到宾客犹豫不决时,应根据客人要求热心为客人提供信息,当好参谋.注:a.忌硬性为客人安排房间,注意热情适度,只能当参谋,不要参与决忌硬性为客人安排房间,注意热情适度,只能当参谋,忌不管不问,旁观,等客人自己做决定。
策 b.忌不管不问,旁观,等客人自己做决定。
8、对重要的客人和熟客可以不漏声色的巧妙地予以照顾,让其感到与众不同,对重要的客人和熟客可以不漏声色的巧妙地予以照顾,让其感到与众不同,有一种优越感及被重视、被尊重感。
例如:某老总,“ 有一种优越感及被重视、被尊重感。
例如:某老总,知道您每次宴请的客人都非常的重要,包房如何?房间大又明亮。
我会与经理沟通,非常的重要,为您安排XX 包房如何?房间大又明亮。
我会与经理沟通,为您安排最优秀的服务员为您服务! 排最优秀的服务员为您服务!” 注:a.忌边为客人服务边接电话。
b.不能与较熟的客人谈话过久。
c.忌忌边为客人服务边接电话。
不能与较熟的客人谈话过久。
同时办理几件事情,以免精神不集中出现差错。
同时办理几件事情,以免精神不集中出现差错。
四、迎候服务礼仪1、迎宾按规定着装,立于指定位置,站姿优雅,必须保持抬头,收腹,肩平,双脚成:丁” 迎宾按规定着装,立于指定位置,站姿优雅,必须保持抬头,收腹,肩平,双脚成:“ 或“V”字形,双手交叉放于小腹前,面带微笑,目视前方,精神饱满的迎接客人的到字形,双手交叉放于小腹前,面带微笑,目视前方,不得交头接耳,不得依靠门或其他物体,站位要整齐美观。
来,不得交头接耳,不得依靠门或其他物体,站位要整齐美观。
有客人到达迎宾区域时,迎宾员应面带微笑向客人行鞠躬礼,并向客人问好和表示欢迎。
2、有客人到达迎宾区域时,迎宾员应面带微笑向客人行鞠躬礼,并向客人问好和表示欢迎。
询问客人是否有预定,在询问时要注意礼貌用语,先生请问您几位用餐。
3、询问客人是否有预定,在询问时要注意礼貌用语,如“先生请问您几位用餐,或者先生您有预定吗? ,如果客人说已经有预定餐位,迎宾员要问清客人的姓名等预定方式,您有预定吗?” 如果客人说已经有预定餐位,迎宾员要问清客人的姓名等预定方式,即找到预定的记录,查找为客人已经准备好的餐位,立即找到预定的记录,查找为客人已经准备好的餐位,询问客人人数是否与预定人数一如有变动经客人允许后,安排合适的就餐人数,由开台人员快速,样,如有变动经客人允许后,安排合适的就餐人数,由开台人员快速,准确操作为客人安排合适的餐位并引领客人前去。
安排合适的餐位并引领客人前去。
如果没有预定的客人,则应先询问客人是去包房还是点菜,待客人决定后马上引领客人。
4、如果没有预定的客人,则应先询问客人是去包房还是点菜,待客人决定后马上引领客人。
在引领客人的过程中迎宾员要注意如下细节:5、在引领客人的过程中迎宾员要注意如下细节:右手五指并拢手心向前,伸直右臂向右下方指引为个人示意,同时礼貌的对客人说:1) 右手五指并拢手心向前,伸直右臂向右下方指引为个人示意,同时礼貌的对客人说:先“ 请您这边走、您请跟我来! 生,请您这边走、您请跟我来!” 引领客人入座行走时,米左右,行走速度要适中,2) 引领客人入座行走时,迎宾员应走在客人前方距客人 1.5 米左右,行走速度要适中,不要太远,走路速度不要太快,并注意回头观察客人是否跟上了,不要太远,走路速度不要太快,并注意回头观察客人是否跟上了,遇到转弯时要向客人示意,并略作停留,等客人走进后再继续前行。
人示意,并略作停留,等客人走进后再继续前行。
注意倾听客人中间的谈话了解客人的称呼,职位关系,用餐原因和需求等,3)注意倾听客人中间的谈话了解客人的称呼,职位关系,用餐原因和需求等,到达房间时简单的讲述给台员与服务经理。
时简单的讲述给台员与服务经理。
五、安排客人就座1、到达了餐桌边后应先征询客人的意见:到达了餐桌边后应先征询客人的意见:迎宾员在引领客人到餐位时,一定要问客人是否喜欢这个位置,以达到尊重客人,1)迎宾员在引领客人到餐位时,一定要问客人是否喜欢这个位置,以达到尊重客人,让客人满意的目的。
客人满意的目的。
人数较多的客人,在安排餐位的时候,一般安排靠里的位置,因为人多比较热闹,2)人数较多的客人,在安排餐位的时候,一般安排靠里的位置,因为人多比较热闹,为了不影响其他客人用餐。
了不影响其他客人用餐。
谈生意的客人边用餐边谈工作不喜欢他们的谈话被别人听到比较喜欢安静的角落。
用餐边谈工作不喜欢他们的谈话被别人听到,3)谈生意的客人边用餐边谈工作不喜欢他们的谈话被别人听到,比较喜欢安静的角落。
可以将他们安排到比较清静的座位。
以是对客人的注重。
可以将他们安排到比较清静的座位。